ভোজ্য ফল হিসাবে আপেল, 165 মিলিয়ন বছর মানবজাতির জন্য পরিচিত হয়। তাই, অন্তত, archeologists যুক্তি। কিন্তু রাশিয়া আপেল সর্বদা সবচেয়ে প্রিয় এবং সম্মানিত ফল হয়েছে। এবং না, সম্ভবত, কেন্দ্রীয় রাশিয়ায়, একটি বাগান বা গ্রীষ্মের কুটির, যেখানে এই অলৌকিক বৃক্ষটি বৃদ্ধি পাবে না। আগস্টের শেষে, যখন ফলগুলি রাইপেন, তখন ভাল মালিকরা যতদিন সম্ভব তাদের প্রিয় রাখার চেষ্টা করতে থাকে, যাতে সমস্ত শীতকালীন পছন্দ থাকে।
বিভাগ হোস্টেস জন্য
হট মরিচ তার সত্যিকারের অনন্য রচনা এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য কারণে অপরিমেয় জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। এটা রান্না, এবং ঔষধ এবং প্রসাধন উভয় ব্যবহৃত হয়। হট মরিচ একটি সর্বজনীন মসলাযুক্ত, যা ভিটামিন সি, এ এবং বি 6, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং লোহার বিপুল পরিমাণে রয়েছে।
ঠান্ডা মৌসুমে কেউ তাজা শাক সব কিছু খাবে না। শীতকালে দোকানে পণ্যের দাম দেওয়া, তাদের প্রাপ্যতা যত্ন নেওয়ার পক্ষে ভাল। শীতের জন্য মরিচ ঠান্ডা করা সম্ভব? বুলগেরিয়ান মরিচ দীর্ঘ শেফ সহানুভূতি জিতেছে। এবং সবজি ব্যবহার করে তৈরি করা যেতে পারে, শুধুমাত্র একটি সূক্ষ্ম স্বাদ নেই, কিন্তু দরকারী পদার্থ জটিল একটি সমৃদ্ধ।
গ্রীষ্মের শেষে, ফুলের আসল খেলা গ্রীনহাউসগুলিতে শুরু হয় - মরিচ রাইপেন। সবুজ, হলুদ, লাল, কমলা, এবং এখন বিভিন্ন রকমের প্রজাতি আবির্ভূত হয়েছে এবং ফলের লিলাক রঙটি সেই গার্ডেনারদের চোখকে অনুভব করতে পারে না যারা তাদের যত্ন নিচ্ছে। শস্যক্ষেত্র সমৃদ্ধ হলে কী করা উচিত এবং তাজা আকারে এত বড় পরিমাণ ব্যবহার করা কি অবাস্তব?
বন্য গোলাপ বেরি প্রাচীনকাল থেকে তার নিরাময় বৈশিষ্ট্য জন্য পরিচিত হয়েছে। উপকারী ভিটামিনগুলির উচ্চতর সামগ্রী কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের কার্যকারিতা, অন্ত্রের ট্র্যাক্ট এবং অস্থির চাপের রোগে ভুগছেন এমন রোগে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত বেরি তৈরি করে। Rosehip অনেক decoctions এবং tinctures জন্য রেসিপি ব্যবহার করা হয়।
মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ একটি সুস্থ এবং সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ। এটা অনেক খাবারের গঠন উপস্থিত। বিশেষ করে স্বাদ, অনেক মরিচ স্টাফ আছে। এটি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, সহজভাবে, কিন্তু এটা সুস্বাদু সক্রিয় আউট। একটি ছুটির টেবিল জন্য, এবং একটি পরিবারের ডিনার জন্য উপযুক্ত। কিভাবে আপনার প্রিয় থালা প্রস্তুত শীতকালে জন্য তাজা বুলগেরিয়ান মরিচ রাখা?
অনেক গৃহকর্ত্রী প্রায়ই একটি প্রশ্ন থাকে, শীতের জন্য গরম মরিচকে নিশ্চিন্ত করা প্রয়োজন কিনা, বা দোকানটিতে যেতে যথেষ্ট এবং প্রস্তুতির সাথে বিরক্ত না করেই এই প্লেইন সবজি কিনুন। প্রথমত, বছরের ঠান্ডা সময়ের মধ্যে তার মূল্য বেশ উচ্চ হয়, এবং দ্বিতীয়ত - আমরা কোন অবস্থানে সংরক্ষিত ছিল তা জানি না এবং সমস্ত মূল্যবান পদার্থ এটিতে থাকে কিনা তা আমরা জানি না।
বেরি শুকনো ফর্ম প্রায় তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ বজায় রাখার জন্য পরিচিত হয়। রোজশিপ - ঠান্ডা ঋতুতে ঠান্ডা মৌসুমে ভিটামিন সি এর উচ্চতর সামগ্রীর জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প এবং ফলের ন্যূনতম পরিমাণ আর্দ্রতা ক্ষতির হাত থেকে পণ্য রক্ষা করবে এবং দীর্ঘস্থায়ী স্টোরেজের গ্যারান্টি সরবরাহ করবে।
Beetroot - unpretentious এবং আমাদের সবজি পরিচিত। কিন্তু এতে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ খুব বেশী। এটি পেকটিন - এথেরোস্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের উন্নতির জন্য। Betaine - লিভার জন্য। ভিটামিন সি - শক্তিশালীকরণ এবং রক্ষণাবেক্ষণ বজায় রাখা। জিন্স যৌন গ্রন্থি কাজ উপর একটি মহান প্রভাব আছে।
রোজশিপটি ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি অস্পষ্ট উৎস হিসাবে বিবেচিত হয় যা প্রায়শই অনাক্রম্যতা বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য। রোজশিপ ব্যাপকভাবে ওষুধ, হোম decoctions এবং বিভিন্ন tinctures মধ্যে beriberi এবং কিডনি রোগের জন্য, পাশাপাশি পাচক এবং পরিবাহক সিস্টেম স্বাভাবিকীকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
প্রাচীনকাল থেকে, বন্য গোলাপ জনপ্রিয়। এটি কেন্দ্রীয় রাশিয়ায় বৃদ্ধি পায় এবং এটি আমাদের নাগরিকদের কাছে বেশ পরিচিত। Rosehip একটি চমৎকার ঔষধ। অনেক প্রস্তুতি তার ভিত্তিতে তৈরি করা হয় এবং সফলভাবে ঔষধ ব্যবহার করা হয়। এটা মনে রাখাও মূল্যবান যে এটি শুধুমাত্র কুকুরের সাথে চিকিত্সা করা যায় না, তবে এটি বহু রোগ প্রতিরোধ করতে পারে।
যদি কোন ঘাঁটি থাকে না, শীতকালে শীতের জন্য কীভাবে বীট রাখা যায়: সাবফিল্ড, অ্যাপার্টমেন্ট এবং ফ্রিজে?
Beets দীর্ঘ প্রতিটি ব্যক্তির খাদ্য দৃঢ়ভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়েছে। আকর্ষণীয় স্বাদ ছাড়াও, এটি অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অতএব, এটা আশ্চর্যজনক যে মানুষ তাদের গ্রীষ্মকালে cottages এবং উদ্যান মধ্যে এটি বৃদ্ধি ঝোঁক। যেহেতু, পতন হ্রাস পেয়ে দীর্ঘ, মানুষ যত তাড়াতাড়ি সম্ভব রাখতে চেষ্টা করে।
সবজি ব্যবহার করে সংরক্ষণ করুন: শীতের জন্য একটি বৈদ্যুতিক ড্রায়ার এবং চুলা মধ্যে beets শুষ্ক কিভাবে?
Beetroot তার সমৃদ্ধ নিরাময় বৈশিষ্ট্য জন্য বিখ্যাত যে একটি সত্যিই অনন্য পণ্য। শীতের জন্য শুকনো বীট একটি প্রক্রিয়া যা আপনাকে সারা বছর জুড়ে রুটি এবং সুস্থ সুস্বাস্থ্যের সম্পূর্ণ প্যালেট ব্যবহার করতে দেয়। শীতের জন্য প্রস্তুতি তৈরীর, beets মনোযোগ দিতে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, একটি সূক্ষ্মভাবে কাটা উদ্ভিজ্জ শুকনো হচ্ছে, শীতকালীন ঠান্ডা সময় এমনকি beets থেকে বিভিন্ন থালা প্রস্তুত করতে, সেইসাথে, স্বাস্থ্য রক্ষার জন্য, তার নিয়মিত খরচ ধন্যবাদ।
দীর্ঘকাল ধরে মানুষকে পরিচিত বীটগুলি প্রধানত সরিষার উপরিভাগ হিসাবে সবজি, টপকে রুট করতে ব্যবহৃত হয়, খুব কম ঘন ঘন ব্যবহৃত হয়, শুধুমাত্র উদ্ভিদ বৃদ্ধির প্রাথমিক পর্যায়ে। বীট তিনটি প্রধান ধরণের: টেবিল, চিনি এবং চর্বি। নীচে আপনি beets পরিস্কার এবং স্টোরেজ বিস্তারিত বিবরণ পাবেন। চাদর ও চিনির বীজ শিল্পের স্কেলে উত্থিত হয়, প্রথমটি পশুদের খাদ্য সরবরাহ করে, দ্বিতীয়টি চিনি উৎপাদনের কাঁচামাল।
শীতের সময় কঠোরতা এবং beets এর চমৎকার স্বাদ সংরক্ষণ সংরক্ষণের সময় সর্বাধিক। উচ্চ বীট পালনকারী পরিসংখ্যান সত্ত্বেও, যেমন। যে বালুকণা যখন ভ্রূণ নষ্ট হয় না তখনও তার অনুকূল অবস্থার প্রয়োজন হয় যার অধীনে রোগগুলি অন্যান্য দ্রব্য দ্বারা সংক্রামিত হবে না এবং প্যারাসাইট, রডেন্টস বা ছাঁচ দ্বারা প্রভাবিত হবে না।
এটি এমন প্রথম প্রশ্নগুলির মধ্যে একটি, যা এমনকি অভিজ্ঞ কৃষক এবং গার্ডেনারদেরও চিন্তিত হতে শুরু করে, প্রথমে তাদের চক্রান্তে কুমির চাষে জড়িত। এই সবজি নিরাপদ শিশুর খাদ্য প্রস্তুতিতে তার পুষ্টির মান এবং বেনিফিট জন্য পরিচিত হয়। কুমড়া ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, ধন্যবাদ যার ফলে পাচন স্বাভাবিকীকরণ, রক্তচাপ, দৃষ্টি উন্নতি এবং শরীরের বিপাকীয়তা সম্ভব।
Beets একটি বড় সংখ্যা বিভিন্ন ডিশ অংশ, কিন্তু স্বাভাবিক অবস্থায় এটি কয়েক মাসের জন্য শুধুমাত্র সংরক্ষণ করা হয়। বালুচর জীবন দীর্ঘায়িত করার জন্য শুকানোর অনুমতি দেয়, পদ্ধতিতে উদ্ভিদ থেকে তরল বাষ্পীভবন জড়িত থাকে, সমস্ত কার্যকর বৈশিষ্ট্য এবং ট্রেস উপাদানগুলি সংরক্ষণ করা হয়। শুকনো beets রেফ্রিজারেটর বা সিলার মধ্যে শক্তভাবে বন্ধ ক্যান বা বাক্সে সংরক্ষণ করা হয়।
বিট - ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে যে একটি উদ্ভিজ্জ। উষ্ণ এবং কাঁচা উভয়, beet থেকে নতুন রেসিপি আছে। অনেক লোক এই পণ্যের স্বাদ ভালবাসে, এবং সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য beets প্রশংসা করি। রান্নার ভাত রান্না করার জন্য প্রচুর সংখ্যক রেসিপি রয়েছে। প্রায় সবসময় beets উষ্ণ ব্যবহৃত হয়।
কুমড়ো একটি খুব সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ। এটি অনেকগুলি ডিশের প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, যা গুরমেটসের জন্য খুব আকর্ষণীয়। আপনি কিভাবে একটি কুমড়া শুকিয়ে জানতে পারেন, কিভাবে আমাদের ওয়েবসাইটে রান্না এবং শুকনো কুমড়া বীজ জন্য তা জমা করা। এছাড়াও, কুমিরের পুষ্টি এবং ভিটামিনগুলির বিশাল সরবরাহ রয়েছে যা আপনাকে আপনার শরীরের পণ্যগুলি খাওয়ার সুবিধাগুলি অনুভব করতে দেয়।
কুমড়ো একটি পুষ্টিগত এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য অনন্য পণ্য। এটি সেন্ট্রাল রাশিয়া সহ বিভিন্ন জলবায়ু অঞ্চলে ভাল বৃদ্ধি পায়। অনুকূল আবহাওয়ার অবস্থার অধীনে কুমড়া বড় মাপের বৃদ্ধি পায় এবং কোথায় এবং কিভাবে সেগুলি সংরক্ষণের প্রশ্ন উত্থাপন নিশ্চিত। কিভাবে বাড়িতে শীতকালে জন্য একটি কুমড়া রাখা?
শীতকালে, আমাদের টেবিলে তাজা সবজি এবং ফল অনুপস্থিতি বিশেষত লক্ষনীয়। স্টক হোস্টেস সঞ্চয় টাস্ক বিভিন্ন উপায়ে সামলাতে। জামাকাপড় pickled টমেটো এবং cucumbers মধ্যে, বেরি এবং ফল থেকে জামাকাপড়, গাজর এবং সবুজ শাকসবজি, লবণ মাশরুম স্থির করা। আমাদের রান্নাঘরে সবচেয়ে দরকারী এবং ঘন ঘন ব্যবহৃত পণ্যগুলির মধ্যে একটি হল বীট, কারণ এটিতে অনেক ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, যা আমাদের শরীরের শীতকালে অভাব রয়েছে।