বিভাগ ধনিয়া

ধনে তেল এবং তার ব্যবহার
ধনিয়া

ধনে তেল এবং তার ব্যবহার

উদ্ভিদ, যার উদ্ভিদ cilantro বলা হয়, এবং বীজ ধনুর্বন্ধনী, তার নাম হিসাবে ব্যবহার হিসাবে পরিবর্তনশীল। ধনাঢ্য অপরিহার্য তেলের উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং এটি ব্যবহার করার বিভিন্ন উপায়গুলিতে, নিবন্ধটি আরও পড়ুন। অপরিহার্য তেলের রাসায়নিক গঠন এই উদ্ভিদ পুষ্টির সাথে সম্পৃক্ত যা মানব শরীরের উপর একটি বাস্তব প্রভাব ফেলে।

আরও পড়ুন
Загрузка...
ধনিয়া

শীতকালীন জন্য কিলান্টো প্রস্তুতি: শুকনো, জমাটবদ্ধ, salting, marinade মধ্যে স্টোরেজ

Cilantro একটি জলবায়ু উদ্ভিদ, এটি প্রায়ই বলা হয় - ধনুর্বন্ধনী। দৈনন্দিন জীবনে, আমরা এটি একটি মসলা হিসাবে ব্যবহার করতে ব্যবহৃত। উদ্ভিদ অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে, তাই তার স্টোরেজ এবং ব্যবহার বিভিন্ন সম্ভাবনার বিবেচনা। কিভাবে সিলিনো বীজ সঠিকভাবে সংরক্ষণ করবেন সহজ নিয়ম অনুসরণ করে, আপনি লম্বা সময়ের জন্য লবণাক্ত বীজগুলিকে তাজা রাখতে পারেন।
আরও পড়ুন
ধনিয়া

Cilantro (ধনী): রচনা, উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং contraindications

বপন প্রচারাভিযান ধরি, অথবা সবজি ধনে, ছাতা পরিবারের একটি বার্ষিক ঔষধি। উদ্ভিদের তরুণ পাতাগুলি একটি তিক্ত স্বাদ এবং একটি সুদৃঢ় যথেষ্ট মশালযুক্ত গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, শুকনো আকারে আপনি আনিস এবং সাইট্রাসের স্পর্শ অনুভব করতে পারেন। চিনাবাদামের জন্য অনেক নাম রয়েছে - চীনা পার্সলি, মুরগি, চিলান্ট্রো, কাশনিক, কোলন্দ্রা ইত্যাদি।
আরও পড়ুন
ধনিয়া

ধনে বীজ এবং তাদের ব্যবহার বৈশিষ্ট্য

কিলান্ট্রো ফল, বা, তারা বলা হয়, ধনে বীজ একটি বিশ্বব্যাপী সারা বিশ্ব বিখ্যাত। এটি শুধুমাত্র রান্না করা হয় না, কিন্তু অন্যান্য অনেক ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়। পণ্যটির কার্যকর বৈশিষ্ট্য এবং এটি কোথায় ব্যবহৃত হয় সে সম্পর্কে পড়ুন, নিবন্ধটিতে আরও পড়ুন। ধনী বীজের রাসায়নিক গঠন এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্যগুলি একটি সমৃদ্ধ রাসায়নিক গঠন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যার মধ্যে রয়েছে: জৈব অ্যাসিড; alkaloids; অ্যাসকরবিক অ্যাসিড; ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ; প্রোটিন পদার্থ; স্টেরলেরও; মাড়; koriandrol; চিনি; rutin; ট্যানিনগুলির; ফাইবার; অপরিহার্য তেল; ফ্যাটি তেল।
আরও পড়ুন
ধনিয়া

জিন এবং ধনীর মধ্যে পার্থক্য

সেখানে প্রচুর পরিমাণে মশাল রয়েছে যা কেবল রান্নাতে নয়, বরং ঐতিহ্যগত ওষুধেও ব্যবহার করা হয়, যা তাদের মধ্যে আগ্রহ বৃদ্ধি করে। তাদের মধ্যে অনেকেই একে অপরকে একই রকম, তাই এটি প্রায়শই বিস্ময়কর নয় যে সংজ্ঞাগুলির সাথে বিভ্রান্তি রয়েছে। এই নিবন্ধটি জিন এবং ধনীর বৈশিষ্ট্য, তাদের পার্থক্য এবং সম্ভাব্য সুযোগ সম্পর্কে আলোচনা করে।
আরও পড়ুন
ধনিয়া

ধনে তেল এবং তার ব্যবহার

উদ্ভিদ, যার উদ্ভিদ cilantro বলা হয়, এবং বীজ ধনুর্বন্ধনী, তার নাম হিসাবে ব্যবহার হিসাবে পরিবর্তনশীল। ধনাঢ্য অপরিহার্য তেলের উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং এটি ব্যবহার করার বিভিন্ন উপায়গুলিতে, নিবন্ধটি আরও পড়ুন। অপরিহার্য তেলের রাসায়নিক গঠন এই উদ্ভিদ পুষ্টির সাথে সম্পৃক্ত যা মানব শরীরের উপর একটি বাস্তব প্রভাব ফেলে।
আরও পড়ুন
ধনিয়া

মশলা হিসাবে ধনে ব্যবহার বৈশিষ্ট্য

বিভিন্ন মশাল ছাড়া অনেকগুলি ডিশ কল্পনা করা কঠিন, তবে কয়েকজন লোক জানে যে তাদের মধ্যে কয়েকটি সফলভাবে চিকিৎসা বা অঙ্গরাগের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। ধনুর্বন্ধনী শুধু এই ধরনের মসলা, রাসায়নিক গঠন এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য যা এটি বিভিন্ন জনপ্রিয় রেসিপিগুলির একটি চমৎকার উপাদান তৈরি করে।
আরও পড়ুন
Загрузка...