বহু শতাব্দী আগে বিভিন্ন প্রজাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা প্রমাণিত হয়েছিল, যখন তারা বিভিন্ন রোগের মৌলিক ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল। এই ক্ষেত্রে কোন ব্যতিক্রম Peppermint, যা একটি ঝিম এবং বিরোধী প্রদাহ প্রভাব আছে। আজকাল, এই উদ্ভিদ তার অসাধারণ সুবাস এবং সুযোগ (রান্না, ঔষধ, সুগন্ধি এবং এমনকি মদ্যপ পানীয় শিল্পে ব্যবহৃত) জন্য মূল্যবান।
বিভাগ গাজরজাতীয় সব্জী
গার্ডেনারদের মধ্যে বীজ থেকে বর্ধমান পার্সনিপ অবিশ্বাস্যভাবে কঠিন যে একটি মতামত আছে। এবং সব কারণ এটি কম বীজ অঙ্কুর আছে - 50% বেশী। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই বৈশিষ্ট্য তাকে প্রয়োজনীয় তেল একটি উচ্চ কন্টেন্ট দিয়েছেন। উপরন্তু, তারা এক বছরের বেশী সংরক্ষণ করা যাবে না। তবে, আপনি যদি এই বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে সচেতন এবং কঠোরভাবে কৃষি প্রযুক্তি মেনে চলেন তবে আপনি প্রত্যাশিত ফলাফল পেতে পারেন।
অনেক অন্যান্য উদ্ভিদের মত, পার্সনিপ দীর্ঘ উপকারী এবং এমনকি নিরাময় বৈশিষ্ট্য জন্য বিখ্যাত হয়েছে। এই তার প্রস্তুতি অনেক উপায়ে উপস্থিতি নেতৃত্বে। পার্সনিপ রেসিপিগুলি হৃৎপিণ্ডের হৃদরোগ, রক্তবাহী জাহাজ এবং অঙ্গভঙ্গির অঙ্গগুলির আক্রান্ত রোগীদের বিশেষ আগ্রহের বিষয়। উপরন্তু, নির্দিষ্ট উদ্ভিদ একটি মূত্রাশয় হিসাবে কাজ করে এবং কোলক জন্য প্রথম সহকারী, এবং কিছু মানুষ প্রায়ই এটি গন্ধ প্রতিরোধ এমনকি এটি ব্যবহার।
Pasternak আমাদের অঞ্চলে সবচেয়ে বিখ্যাত রুটি সবজি এক। এই সবজি ছাতা পরিবারের সংজ্ঞায়িত করা হয়। এর জনসংখ্যা যথেষ্ট পরিমাণে কার্যকর গুণাবলীর পাশাপাশি পার্সনিপকে মানব জীবনের অনেক ক্ষেত্রেই অপরিহার্য করে তোলে: পুষ্টি, প্রথাগত ফার্মাকোলজি এবং ঐতিহ্যগত ঔষধ, প্রসাধনী।