গার্ডেনার মধ্যে একটি মতামত আছে ক্রমবর্ধমান বীজ পাশ্চাত্য - এটা অবিশ্বাস্যভাবে কঠিন। এবং সব কারণ এটি কম বীজ অঙ্কুর আছে - 50% এর বেশি না। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই বৈশিষ্ট্য তাকে প্রয়োজনীয় তেল একটি উচ্চ কন্টেন্ট দিয়েছেন। উপরন্তু, তারা এক বছরের বেশী সংরক্ষণ করা যাবে না। তবে, আপনি যদি এই বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে সচেতন এবং কঠোরভাবে কৃষি প্রযুক্তি মেনে চলেন তবে আপনি প্রত্যাশিত ফলাফল পেতে পারেন।
রোপণ করার আগে পার্সনিপ বীজ চিকিত্সা
বাগান করার জন্য পার্সনিপ বীজ প্রস্তুত করার উপযুক্ত কিনা তা গার্ডেনারদের মধ্যে কোনও অস্পষ্ট মতামত নেই। কিছু অবিলম্বে মাটিতে তাদের বীজ। অন্যদের আগে তাদের soaking সুপারিশ। বীজ প্রস্তুতির সব পদ্ধতির মধ্যে, নিম্নলিখিত উল্লেখ করা উচিত।
আপনি কি জানেন? গার্হস্থ্য গার্ডেন প্রধানত লং এবং গোলাকার প্রধানত বৃদ্ধি। কিন্তু লোকেদের মধ্যে প্রায়শই লম্বা সমস্ত ধরনের জাতিকে বলা হয় যা একটি বৃত্তাকার মূল ফসল দেয়, যদিও এটি মূলত ভুল। বর্ধিত রুট ফসল রাশিয়ান আকার, রন্ধনশালা, গুরেন্সী, ছাত্র এবং আমাদের ফালা জনপ্রিয় যে অন্যান্য ধরনের।
বীজ দুই বা তিন দিনের জন্য জলে ভিজে থাকে, এবং পানি মাঝে মাঝে পরিবর্তিত হতে হবে যাতে এটি এসিড না হয়। এই সময়ের পরে, বীজ ভাল শুকানো হয়। আরেকটি জনপ্রিয় পদ্ধতি ছাই সমাধান মধ্যে soaking হয়। এটির প্রস্তুতির জন্য এক লিটার পানি গ্রহণ করুন, যা ২0 গ্রামের মাথার সাথে মেশানো হয়। এতে দুই বীজের জন্য বীজ রাখা হয়, এর পরে তাদের উষ্ণ পানি দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে যাওয়া উচিত।
যখন খোলা মাটিতে পার্সনিপ বপন করা হয়
এটা সব রুটি সবজি বিশ্বাস করা হয়, পার্সনিপ সবচেয়ে ঠান্ডা-প্রতিরোধী উদ্ভিজ্জ। অতএব, এটি সাহসীভাবে সম্ভাব্য frosts সম্পর্কে উদ্বেজক ছাড়া, বসন্তের বসন্তে বপন করা হয়। কিন্তু উত্তর অঞ্চলে মে মাসের মাঝামাঝি জন্য অপেক্ষা করা হয়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে রোপণ ইতিমধ্যে 28-30 দিন বয়সী ছিল।
সবজি পডিজিমি বপন করা হয়। এটা অক্টোবর মধ্যবর্তী কোন পরে সঞ্চালিত হয়। আগ্রহজনকভাবে, এই ইভেন্টের স্থল বসন্তে প্রস্তুত করা উচিত। পার্সনিপের বীজ বর্ষণে বপন করলে বসন্তের অঙ্কুর একসঙ্গে উঠবে। তারা, রোপণের মতো, পাতলা করার সুপারিশ করা হয়, শুধুমাত্র শক্তিশালীতম স্প্রাউটগুলি হত্তয়া যায়।
সাইটটিতে গাছপালা লাগানো ভাল
যদি সম্ভব হয়, তাহলে রোপণের জন্য একটি সাইট নির্বাচন করুন যেখানে দিনের সর্বোচ্চ আলো থাকবে। Pasternak একটি খুব হালকা-প্রেমময় উদ্ভিদ, কিন্তু চরম ক্ষেত্রে এটি আংশিক ছায়া গোড়া যাবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! Pasternak বালুকাময়, loamy এবং peaty মাটি মহান অনুভব। পার্সনিপের মাটি নিরপেক্ষ হতে পারে, কারণ পার্সনপ্স অ্যাসিড মৃত্তিকাতে বাড়তে পারে না। তারা লাগানোর আগে চুন হতে হবে। এই উদ্ভিদটি ক্রস-পরাগিত হয়, তাই যদি আপনি বিভিন্ন জাতের গাছপালা লাগানোর পরিকল্পনা করেন তবে আমরা একে অপরকে দুই কিলোমিটারেরও কম বীজ বোনা করতে পারি না, যদি আমরা খোলা ভূখণ্ডের কথা বলি। অভ্যন্তরে তারা 600 মিটার দূরত্বে রোপণ করা হয়।
ভাল এবং খারাপ পূর্বসুরী
এটা জানার দরকার নেই যে কোথায় এবং কোথায় পাশ্চাত্য রোপণ করা যায়, কিন্তু সেই গাছের সাথে এটি "বন্ধুত্বপূর্ণ" এবং যার সাথে এটি নেই। কাঁঠাল, আলু, বাঁধাকপি, উঁচুচিনি, টমেটো, এবং বীজ বেড়েছে যেখানে পার্সনিপ বীজ ভাল। এই সবজি চাষে বিশেষ সার ব্যবহার করার সময় এটি ভাল।
জমি আগাম fertilized যখন প্রেমে পড়ে। অতএব, যদি সাইট দীর্ঘ সময়ের জন্য fertilized হয় নি, শরৎকালে জৈবপদার্থের সাথে এটি খনন করার সুপারিশ করা হয়: বর্গ মিটার প্রতি অর্ধেক বালতি। শীতকালের জন্য পৃথিবীর বড় কুণ্ডলী ভাঙ্গা ভাল নয়। বসন্তে, এপ্রিলের কাছাকাছি, পদ্ধতিটি বপনের 3-4 দিন আগে পুনরাবৃত্তি করা হয়।
আপনি কি জানেন? Pasternak সবচেয়ে সহজে assimilated রুট ফসল এক বিবেচনা করা হয়। উপরন্তু, এটি ফসফরাস, লোহা, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সোডিয়াম হিসাবে ক্ষুদ্র এবং ম্যাক্রো উপাদান সমৃদ্ধ। এতে ভিটামিন বি, ভিটামিন সি, ক্যারোটিন রয়েছে। গ্রুপ বি এর ভিটামিনের জন্য ধন্যবাদ, এটি ভাঙ্গার সাথে এটি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়, এটি একটি সাধারণ টনিক হিসাবে ভাল। বিশেষ করে, এটি শুধুমাত্র যৌন দুর্বলতা প্রতিরোধের জন্য নয় বরং এটির চিকিত্সার জন্য প্যারাসিপ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। ওয়েল তিনি পাচন নিয়ন্ত্রণ, ক্ষুধা উদ্দীপনা নিজেকে দেখিয়েছেন।
পিAsternak তার "শত্রু" আছে: আপনি প্লটগুলিতে এটি রোপণ করবেন না যেখানে সেলেরি, পার্সলি, গাজর এবং অন্যান্য অনুরূপ রুটি পূর্বে উত্থাপিত হয়েছিল। বিশেষ করে parsnip নিজেই। তাদের অনুরূপ কীট এবং রোগ রয়েছে যা গত বছর থেকে মাটিতে থাকতে পারে এবং উদ্ভিজ্জ ক্ষতি করতে পারে।
পার্সনিপ সিডিং স্কিম
Parsnip উচ্চ বিছানা রোপণ জন্য। বিভিন্ন রোপণ স্কিম আছে। এটি ফিতা দিয়ে রোপণ করা যেতে পারে, যা দূরত্ব একে অপরের থেকে প্রায় 40-45 সেমি হওয়া উচিত। আপনি 3-4 সেন্টিমিটার গভীরতা এবং প্রত্যেকের মধ্যে তিনটি টুকরা কুয়া এবং উদ্ভিদ বীজ গঠন করতে পারেন। ওয়েলগুলি 10-12 সেমি দূরত্বে একই সারির প্রস্থ হওয়া উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি পূর্বে বীজ soaked আছে, আপনি একটি আর্দ্র মাটি তাদের বপন করা আবশ্যক।
বীজ বপন করার পরে, বীজের হালকাভাবে মাটি, কম্প্যাক্ট মাটি এবং জল দিয়ে ছিটিয়ে রাখা হয়। পার্সনিপ স্প্রাউট ২0-25 তম দিনে। তাছাড়া, এটি 5-7 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় অঙ্কুর করতে পারে। 2-3 টি পাতা গাছপালা প্রদর্শিত হলে এটি thinned হয়। তাদের মধ্যে সবচেয়ে শক্তিশালী থাকুন, কিন্তু তাদের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 5-6 সেমি ছিল।
সাইটে পার্সনিপ জন্য যত্ন
প্রথম দুই মাসের জন্য, উদ্ভিজ্জ ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পায় এবং এর যত্ন নেওয়ার কোনো সমস্যা হয় না। এটা গাজর জন্য যত্ন অনুরূপ। উদ্ভিদ সময়মত আগাছা, আগাছা, মাটি মুক্ত এবং সময়মত ভোজন করা উচিত। প্রথমবারের মতো মৃত্তিকা হিমায়িত হয়ে যায় যখন তারা নিশ্চিত হয় যে রোপণ শুরু হয়েছে। ভবিষ্যতে, লোশন এবং পানির পর প্রতিবার নিক্ষেপ করা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! Pasternak অপরিহার্য তেল সমৃদ্ধ। ত্বক এবং সূর্যালোক একযোগে এক্সপোজার সঙ্গে যোগাযোগের ঘটনা, বার্ন ঘটতে পারে। অতএব, গ্রীষ্মে এটি গ্লাভস মধ্যে parsnip সঙ্গে কাজ করার সুপারিশ করা হয়। পুনর্নবীকরণের জন্য, সন্ধ্যায় বা সকালের শুরুতে কাজ করা ভাল।
প্রথম দুটি বা তিনটি পাতা উপস্থিতিতে thinning পরে, তারা 7-8 হত্তয়া যখন পুনরাবৃত্তি হয়। এই ক্ষেত্রে, অঙ্কুর মধ্যে দূরত্ব 10 সেমি হওয়া উচিত। মাটি নিয়মিত loosening ছাড়াও, ক্রমাগত আগাছা অপসারণ করা প্রয়োজন। পার্সনিপ রোগগুলি আসলে অনুপস্থিত, কিন্তু যখন এটি ফুলের উপর মাঠের বাগ, আফিড, মথ বা গাজর মাছ থাকতে পারে।
কিভাবে পার্সনিপস জল
উদ্ভিদ আর্দ্রতা ভালবাসে। শিকড় গঠনের সময় বিশেষত এটি তার জন্য প্রয়োজনীয়। পানির অভাব পাশ্চাত্যের পাতার ফলের রঙ দ্বারা নির্দেশিত, উদ্ভিদের ধীরে ধীরে বৃদ্ধি। কখনও কখনও এই সময়ের মধ্যে এটি একটি তীর মুক্তি। এই সময়ে শিকড় cracked হয়, তন্তু, শুষ্ক এবং রুক্ষ হয়ে নিশ্চিত করুন।
কিন্তু পার্সনিপের অত্যধিক পানিপানও উদ্ভিদের স্বাস্থ্যের উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে। স্থূল আর্দ্রতা সঙ্গে মাটি ছত্রাক রোগের জন্য একটি আদর্শ প্রজনন স্থল। উপরন্তু, যেমন পরিস্থিতিতে উদ্ভিদ মূল রুট। অতএব, জমির জমিতে প্রয়োজনীয়ভাবে মাটি নিক্ষেপ এবং আগাছা অপসারণ। গ্রীষ্মকালে, তার গড় 4-5 টি সেচ দরকার, কিন্তু যদি গ্রীষ্ম বৃষ্টি হয়, তাহলে তারা এমনকি পরিত্যক্ত হতে পারে।
কিভাবে পার্সনিপস খাওয়া
Pasternak fertilizing ভাল সাড়া। প্রথমবার নাইট্রোজেন সার প্রয়োগের পর সপ্তাহ বা দুই সপ্তাহে প্রয়োগ করা হয়। দ্বিতীয়বার তারা তিন সপ্তাহে ব্যবহার করা হয়। এবং গ্রীষ্মের মাঝামাঝি থেকে তারা ফসফেট এবং পটাশ সার ব্যবহার করে। তারা শুধুমাত্র সমাধান আকারে তৈরি করা হয়। কখনও কখনও ছাই বা গোবর 1:10 অনুপাত ব্যবহৃত হয়। তাজা mullein ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ নয়, এটি কারণে শিকড় মানের মান হ্রাস। পার্সনিপ বৃদ্ধির সময়ের জন্য মোট সার প্রয়োগ করা উচিত 3-4 বার। কিন্তু যদি আপনার সাইটে মাটি বেশ উর্বর হয়, তবে আপনি খাদ্যদ্রব্য ছাড়া কাজ করতে পারেন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! তার জীবনের প্রথম বছর, পারসনিপ জুড়ে সমস্ত রস সংগ্রহ করে আপনি যদি শীতের জন্য এটি খনন করেন এবং পরবর্তী বসন্তটি লাগান তবে গাছটি বীজ বপন করবে। তারা বড়, গাজর মত, এবং যদি আপনি চান আপনি সবসময় তাদের নিজের সংগ্রহ করতে পারেন।
যখন ফসল এবং কিভাবে ফসল সংরক্ষণ করুন
পার্সনিপ শস্য গভীর শরৎকালে সঞ্চালিত হয়, যখন উপরেরগুলি শুকিয়ে যায় এবং মারা যায়। আপনি ঠান্ডা আগে এটি অপসারণ করতে পারবেন না, এটি শুধুমাত্র তার স্বাদ উন্নত এবং দরকারী পদার্থ সমৃদ্ধ করা হবে। Digging যখন শিকড় ক্ষতি না করার জন্য, এই পদ্ধতি ফোরস সঙ্গে সঞ্চালিত হয়।
রুট ফসল খনন শীর্ষ থেকে মুক্ত, খোলা বায়ু শুকিয়ে এবং বেসমেন্ট মধ্যে স্টোরেজ জন্য পাঠানো হয়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে এতে তাপমাত্রা 0-2 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং আর্দ্রতা - 80-85% পর্যায়ে রাখা হয়। কিন্তু শীতে পার্সনপস সংরক্ষণের প্রশ্নটির নিজস্ব নিজস্ব সমাধান রয়েছে। সুতরাং, বেসমেন্টে এটি সামান্য স্যাঁতসেঁতে বালি মধ্যে নিমজ্জিত করা উচিত, কিন্তু, মূলত, এটি সংরক্ষণ করা হয়, সেইসাথে গাজর।
কিন্তু বুনিয়াদ মধ্যে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সময়, পার্সোনাপ ধীরে ধীরে নরম। অতএব, যদি আপনার অঞ্চলে শীতে কোন তীব্র frosts হয়, স্থল একটি ঠান্ডা সময়ের জন্য মূল শস্য ছেড়ে ভাল। তিনি ঠান্ডা বেঁচে থাকতে এবং তাদের শুধু স্বাদযুক্ত করা হবে।
মাটিতে শীতের জন্য পার্সনিপ রেখে, এটির উপরে একটু মাটি ঢেলে দিন। কিন্তু আগামী বছর এটি নীল এবং অন্যান্য গাছপালা হস্তক্ষেপ করতে পারে যে নোট করুন। অতএব, এটি পতন অন্য স্থানে স্থানান্তর ভাল। ফুলের গাছ জুনে পড়ে। বীজ ধীরে ধীরে রোপণ, তাই তারা সময় সংগ্রহ করা আবশ্যক, অন্যথায় তারা সারা সাইটে বপন করা হবে। তাদের সংগ্রহ করার পরে, তাদের সাজানোর প্রয়োজন, সর্বোত্তম নির্বাচন করুন এবং অবতরণ করার জন্য পরের বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।
Parsnips সংরক্ষণ এবং শুকনো করা যাবে। এটি করার জন্য, এটি খনন পরে, ধুয়ে ফেলা, রিং মধ্যে কাটা এবং কাগজ করা উচিত। যখন তারা শুকিয়ে যায়, তারা ওভেন এবং শুকিয়ে পাঠানো হয়। তারপর রিং jars মধ্যে রাখা হয় এবং একটি ঢাকনা দিয়ে বন্ধ। এটা ফ্রিজার স্টোরেজ জন্য ভাঁজ করা যাবে। এটি করার জন্য, পার্সনিপস ধুয়ে ফেলা, খোসা করা, টুকরো টুকরা করা, ব্যাগের মধ্যে রাখা, বাতাসটি পাম্প করা হয় এবং একটি ফ্রিজারে রাখা হয়।
গাজরজাতীয় সব্জী - ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং অন্যান্য দরকারী উপাদান সবজি রুট। বাগানে এটি বাড়ানো সহজ, যদি আপনি কয়েক সোনালী নিয়ম অনুসরণ করেন: পূরণ করবেন না, শুকিয়ে দেবেন না, সময়মত তা খাবেন না। পতন দ্বারা আপনি একটি ভাল মাল্টি ভিটামিন ফসল পাবেন। সংস্কৃতির একমাত্র জটিলতা - বীজ কম অঙ্কুর। পরবর্তী বছরের জন্য রোপণ উপাদান নির্বাচন করার সময় এই বিবেচনা করা আবশ্যক।
