বহু শতাব্দী আগে বিভিন্ন প্রজাদের দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি আমাদের পূর্বপুরুষদের দ্বারা প্রমাণিত হয়েছিল, যখন তারা বিভিন্ন রোগের মৌলিক ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল। এই ক্ষেত্রে কোন ব্যতিক্রম Peppermint, যা একটি ঝিম এবং বিরোধী প্রদাহ প্রভাব আছে। আজকাল, এই উদ্ভিদ তার অসাধারণ সুবাস এবং সুযোগ (রান্না, ঔষধ, সুগন্ধি এবং এমনকি মদ্যপ পানীয় শিল্পে ব্যবহৃত) জন্য মূল্যবান।
বিভাগ মৌরি
প্রাচীনকাল থেকে, বিভিন্ন দরকারী উদ্ভিদের বীজগুলি রান্নার ও চিকিৎসা উদ্দেশ্যে ব্যবহূত হয়, জীবের উপর তাদের বৈশিষ্ট্য ও প্রভাবগুলি গবেষণা করা হয়। এর মধ্যে সুপরিচিত অ্যানি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে এবং এর ব্যবহারটি ঐতিহ্যগত ঔষধের জন্য সীমাবদ্ধ নয়, এটি প্রথাগত ওষুধগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। কি এই জনপ্রিয়তা সৃষ্টি - নিবন্ধে আলোচনা করা হবে।
আনিস এবং জিরা - খাদ্য শিল্পে বিস্তৃত অ্যাপ্লিকেশন রয়েছে এমন মসলা। মশলা কি থেকে পৃথক এবং তাদের বৈশিষ্ট্য কি সম্পর্কে আরও পড়ুন, নিবন্ধ আরও পড়ুন। উদ্ভিদ বিবরণ এবং বৈশিষ্ট্য জীবাণু এবং অ্যানি দীর্ঘকাল ধরে মানুষের দ্বারা চাষ করা হয়েছে, তাদের চাষ সহজে চাষে নিরপেক্ষতার কারণে ধন্যবাদ।