বিভাগ কৃষি

ব্রোলারের উপজাতি (বা ক্রস) মাংসের অভিযোজনগুলির বিভিন্ন জাতিকে একত্র করে, যা বেসরকারি খামারগুলিতে এবং বড় খামারগুলিতে উভয়ভাবেই জনপ্রিয়। ব্রোলার প্রজনন সুবিধা তাদের দ্রুত ওজন দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়: 2 মাসের মধ্যে ব্যক্তি একটি কসাই ওজন পৌঁছায়। ক্রমবর্ধমান এবং ক্রস বজায় রাখা সাধারণ laying hens প্রজনন থেকে কিছু পার্থক্য আছে।

নবজাতকদের জন্য বাড়িতে গবাদি পশু (বাছুর) প্রযোজ্য একটি লাভজনক ব্যবসা, কারণ পরিবারের কাছে পণ্য সরবরাহ করা সম্ভব, এবং অবশিষ্টাংশ বিক্রি এবং লাভ করতে পারে। কৃষকদের শুরুতে ভুলভাবে মনে হয় যে একটি ব্যবসা হিসাবে মাংসের জন্য প্রজনন bulls একটি বিরক্তিকর এবং ব্যয়বহুল প্রক্রিয়া। কিন্তু উপযুক্ত প্রতিষ্ঠানের সাথে এবং যত্নের জন্য প্রয়োজনীয়তাগুলি মেনে চলার সাথে সাথে ব্যবসা আয় বৃদ্ধি পাবে।

দীর্ঘদিন ধরে, রাশিয়ার একটি গরুকে ভিজা নার্স বলা হত এবং কৃষক পরিবারের সম্পদ এই বিস্ময়কর প্রাণীদের সংখ্যা দ্বারা নির্ধারিত হয়। তখন থেকে অনেক পরিবর্তন হয়েছে, কিন্তু দুগ্ধ গরু প্রজনন নেতৃস্থানীয় পশু শিল্পের অবশেষ। এটি কালো এবং সাদা প্রজাতির নোটটি বিশেষভাবে প্রয়োজনীয়, এটি আমাদের দেশের অঞ্চল, ইউক্রেন এবং মোল্দাভিয়াতে বিস্তৃত বিতরণ পেয়েছে।

গলস্টাইন (হলস্টাইন-ফ্রেইসিয়ান) গরুর দুগ্ধজাত জাত বিশ্বের সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় এবং জনপ্রিয় এক। এটি আমেরিকা, কানাডা, ইউরোপের কিছু দেশে সর্বশ্রেষ্ঠ বিতরণ পেয়েছে, কিন্তু এখন এটি বিশ্বের অন্যান্য অংশে সক্রিয়ভাবে উত্থিত হয়। Holstein প্রজননের চেহারা এর গল্প এই বিস্ময়কর প্রজনন একটি আকর্ষণীয় ইতিহাস আছে।

জার্সি জগতে সুপরিচিত গরু, একটি আরামদায়ক এবং লাভজনক প্রজাতির কৃষক এর স্বপ্নের মূর্তি। এর সম্ভাব্যতা এমন যে এটি রাশিয়ার কঠোর জলবায়ুতেও বিশ্বের সেরা চর্বি-দুধের গবাদি পশু প্রজাতির মধ্যে একটি হতে পারে। সংক্ষিপ্ত ইতিহাস এই পুরাতন প্রজাতি ইংরেজী চার্চে ইংলিশ চার্চে ইংরেজি চ্যানেলে হাজির হয়েছিল, এটি একটি নাম দিয়েছে।

এশিরস্কো গরু প্রজাতির উত্তরে প্রজননের জন্য অভিযোজিত। এই প্রাণী তাপ সহ্য করা এবং সমৃদ্ধ fortified ফিড ছাড়া করতে পারেন। তারা জীবনের দ্বিতীয় বছরের থেকে যৌন পরিপক্ক বলে মনে করা হয়। বংশবৃদ্ধি ইতিহাস প্রথমবারের মতো এই প্রজাতির গরু স্কটল্যান্ডে উদ্ভূত হয়েছিল। অতএব, এর নাম স্কটিশ ম্যানশন এয়ার থেকে আসে।

অস্ট্রিয়ান বা বেলজিয়ান কৃষকের গোশত থেকে লোকের কাহিনী থেকে রাশিয়ার পেস্ট্রাসের বাহ্যিক সাদৃশ্যটি স্পষ্টতই ব্যাখ্যা করা হয়েছে যে রাশিয়ার এবং ইউরোপে জনপ্রিয় প্রজাতির পূর্বপুরুষরা সুইস আল্পস এর সুগন্ধযুক্ত মাটির উপর আরাম করে। বংশবৃদ্ধির উত্সের ইতিহাস ব্র্যান্ড নাম "সিমমেন্টাল ব্র্রীড" শুধুমাত্র গরুর সাথে সম্পর্কযুক্ত, যা শৃঙ্গাকার বার্নিস ওবেরল্যান্ডের সাথে বংশগত প্রজাতির সংযোগগুলির সাথে সম্পর্কযুক্ত।

গৃহজাত মাংস সবসময় ক্রয়কৃত পণ্যের চেয়ে বেশি মূল্যবান হয়েছে, প্রধানত এটির উচ্চ মানের এবং মানব স্বাস্থ্যের জন্য সুনির্দিষ্ট সুবিধাগুলির কারণে। গরুর মাংস উৎপাদনে তাদের নিজস্ব ব্যবসা গড়ে তোলার জন্য কৃষকরা তাদের পছন্দের গবাদি পশুদের পক্ষে পছন্দ করতে পছন্দ করে, যা বিভিন্ন জলবায়ু বিষয়ক এবং ভাল উত্পাদনশীলতার উচ্চ পর্যায়ের অভিযোজন দ্বারা চিহ্নিত।

ইয়ারোস্লাভাল প্রজাতির গরু তাদের কালো রঙের দ্বারা আলাদা। তাদের দুধ একটি উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট, উচ্চ ক্যালোরি আছে। শিল্প উত্পাদনতে, উচ্চ মানের দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি ইয়ারোস্লাভাল বংশের গরু দুধ থেকে তৈরি করা হয়: কুটির পনির, সরি ক্রিম, পনির ... গরুগুলির ইয়ারোস্লাল প্রজাতির ইতিহাস XIX শতাব্দীতে জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল।

"গরু" শব্দটি আমাদের মধ্যে অনেকেই একটি কালো এবং সাদা বর্ণিত সৌন্দর্যকে বড় মসৃণ উড্ডার দিয়ে কল্পনা করেন। এইভাবে পাহাড় পাহাড়গুলি - প্রজাতির প্রতিনিধিত্বকারীরা, রাশিয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় তিনটি, এক। খোলোমোরি গরুগুলি ঠান্ডা জলবায়ুতে পুরোপুরি অভিযোজিত, এবং তাদের দুধে উচ্চ চর্বিযুক্ত সামগ্রী এবং চমৎকার স্বাদ রয়েছে।

অধিকার দ্বারা Zaanensky ছাগল উচ্চ দক্ষতা এবং ভাল ফলন উপর দুগ্ধ প্রজাতির মধ্যে প্রথম স্থান নেয়। সুইজারল্যান্ডের বার্নিস আল্পসে অবস্থিত জেনান নামে এই প্রজাতির জন্মস্থান একটি ছোট জায়গা। এই বংশটি 1856 সালে প্যারিস বিশ্ব প্রদর্শনীতে উপস্থাপন করা হয়েছিল। প্রায় 1905 খ্রিস্টাব্দে রাশিয়ায় আদিবাসী ছাগল আনা হয়েছিল।

হাইব্রিড মাংসের মুরগি - ব্রোলারগুলি - বৃদ্ধির 1 কেজি প্রতি বৃদ্ধির শক্তি এবং কম ফিড খরচ সহ স্বাভাবিক তরুণ পাখি থেকে পৃথক। বাগানে ক্রমবর্ধমান broiler মুরগির একটি লাভজনক উদ্যোগ। মাংসের জন্য 2.5 মাস ধরে রেখে রাখা হয়। সঠিক যত্নের সাথে এই সময় মুরগির ওজন 1.4-1.6 কেজি।

খরগোশের জীবনকালের সময় এবং সময়কালের পরিমাণ প্রাণীর অবস্থার উপর নির্ভর করে এবং খাদ্যের ধরন। কিন্তু শুধুমাত্র এই কারণগুলি নিষ্পত্তিযোগ্য নয়। প্রতিটি জাতের অস্তিত্বের নিজস্ব নির্দিষ্ট সংখ্যা আছে। খরগোশের জীবদ্দশায় প্রজননের প্রভাব প্রকৃতিতে, খরগোশ তাদের আলংকারিক প্রতিপক্ষের চেয়ে কম থাকে।

কয়লা ব্যতিক্রমী পুষ্টির মান, এবং এই ছোট পাখির মাংস এবং তাদের speckled ডিম প্রযোজ্য। এটা দেখায় যে বাড়ীতে তাদের বাড়ানো সহজ, কিন্তু প্রথমে আমাদের একটি খাঁচা প্রয়োজন, যা আমরা বর্ণনা করার চেষ্টা করব। কয়লাগুলির জন্য খাঁচা, পাতলা পাতলা কাঠ এবং এমনকি প্লাস্টিকের তৈরি করা যেতে পারে, তাই বাচ্চাদের জন্য আবাসনের পছন্দটি খুব সাবধানে নেওয়া উচিত, প্রাথমিকভাবে এই ছোট পাখির আরামদায়ক জীবের বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে।

প্রজনন কোয়েল প্রতি বছর আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠছে কেন? কারণ কম খরচের ডিম এবং প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিদের দ্রুত অগ্রগতির কারণে এটি গার্হস্থ্য বা অপেশাদার হাঁস-মুরগি চাষের অন্যতম লাভজনক এলাকা। আমাদের নিবন্ধে পাখির ভাইদের এই প্রতিনিধিদের কেনার, বৃদ্ধি এবং সঠিকভাবে বজায় রাখার বিষয়ে আমরা আলোচনা করব।