কৃষি

বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং জনপ্রিয় গরু হল হলস্টাইন ডেইরি।

গল্সটিনিস্কি (হলস্টাইন-ফ্রিসিয়ান) গরু দুগ্ধজাত - বিশ্বের সবচেয়ে পরে এবং জনপ্রিয় একটি।

এটি পাওয়া সবচেয়ে সাধারণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, কানাডা, কিছু ইউরোপীয় দেশ, কিন্তু এখন সক্রিয়ভাবে বিশ্বের অন্যান্য অংশে উত্থিত।

হলস্টাইন প্রজাতির ইতিহাস

এই বিস্ময়কর প্রজনন একটি আকর্ষণীয় ইতিহাস আছে। সে ঘটবে ডাচ কালো এবং সাদা গরু থেকেআনা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র শেষ শতাব্দীর শুরুতে ফিরে। আমেরিকার কৃষক প্রথমবারের মত বুয়েনকা কিনেছিলেন। 18২5 সালে ভি। চেনারী নেদারল্যান্ডস.

তিনি প্রজননের উৎপাদনশীলতার প্রশংসা করেন এবং বহু বছর ধরে প্রজনন কাজের ফলে তিনি নতুন, আরও প্রতিশ্রুতিশীল হয়েছিলেন। প্রাথমিকভাবে সে এটা তোলে Holstein,-Friesian নামে পরিচিত ছিলকিন্তু 1980 এর দশকের প্রথম দিকে নাম পেয়েছিলাম Holstein,.

দ্য 1861 তিনি আনুষ্ঠানিকভাবে স্বীকৃত আমেরিকায়, এবং 10 বছর পরে, হলস্টাইন-ফ্রিজি ব্রডিং সোসাইটি তৈরি করা হয়েছিল, এবং তাদের উপজাতীয় বই হাজির হয়েছিল। কে 1905 দেশে এই প্রজাতির 7,000 এরও বেশি মাথা ছিল।

পশু উত্পাদিত দুধ উচ্চ ফলন এবং চমৎকার মানের দ্বারা আলাদা ছিল।। Holstein-friezes এখনও, কম প্রতিশ্রুতিবদ্ধ দুগ্ধ প্রজাতির সঙ্গে ক্রসিং জন্য প্রজনন ব্যবহৃত হয়।

এছাড়াও আছে অন্যান্য ধরনের দুগ্ধ গরুযেমন: ব্ল্যাক মোটলি, জার্সি, সিমমেন্টাল, আইশির, রেড স্টেপ্প, ইয়ারোস্লাভল, খোলমোগরি।

গরু চেহারা

Holsteins প্রধান বৈশিষ্ট্য রঙ। সে বড় কালো দাগ সঙ্গে অগত্যা সাদা.

বিশুদ্ধ কালো রং ব্যক্তি আছে, কিন্তু পা এবং লেজ সবসময় ছোট সাদা চিহ্ন আছে।

স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য
:

  • একটি বড়, উচ্চ সেট বাটি আকৃতির udder;
  • বুকে গভীরতা 80-87 সেমিপ্রস্থ 65 সেমি;
  • ব্যাপক শক্তিশালী ফিরে;
  • দীর্ঘ, উন্নত উন্নত কাঁধ;
  • ব্যাক আপ 63 সেমি;
  • শরীর বড়, বেড়া আকৃতির।

ফর্ম প্রধান বৈশিষ্ট্য খুব বিবেচনা করা হয় উচ্চ কর্মক্ষমতা এবং বৃহত udder আকার.

বৈশিষ্ট্য

গোল্টিনস্কি - বিশ্বের দুগ্ধ গরু। দুধ ফলন এবং চর্বি কন্টেন্ট রক্ষণাবেক্ষণ ও পুষ্টি অবস্থার উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, ইন ইস্রায়েল এক ব্যক্তি থেকে পেতে পারেন প্রায় 10 টন দুধ প্রতি বছরসঙ্গে চর্বি কন্টেন্ট 3% বেশী নয়। দ্য আমেরিকা এই পরিসংখ্যান সামান্য ভিন্ন: প্রতি বছর 8 টনকিন্তু চর্বি কন্টেন্ট 3.5%.

দ্য রাশিয়া বা বেলারুশ বার্ষিক পেতে 7 থেকে 7.5 হাজার কেজি। একই সময়ে সূচক চর্বি কন্টেন্ট প্রায় 4%.

দিন সময় এক ladybug দিতে পারবেন 70 কেজি বেশি দুধ। সিদুধ প্রবাহ হার আনুমানিক milking 2.5 কেজি / মিনিট.

একটি প্রাপ্তবয়স্ক পশু ওজন পরিবর্তিত হতে পারে। 600 (হেফার) থেকে 1000 কেজি (বাছুর)। বর্ধিত পুষ্টি সঙ্গে, এই সূচক যথাক্রমে 900 এবং 1300 কেজি বৃদ্ধি করা যেতে পারে। একটি গরু শুকনো এ উচ্চতা সম্পর্কে 145 সেমি, এবং বুল - 1.5 মিটার বেশি.

নবজাতকদের বাছুরের গড় 35-45 কেজি। শরীরের বাছুর বৃদ্ধি এবং খুব দ্রুত ওজন লাভ। বছরের তারা আছে ওজন 250-300 কেজিযে দুগ্ধ প্রজাতির জন্য সাধারণত নয়। কিন্তু তাদের মাংস উত্পাদনশীলতা বরং কম, 60%.

ছবি

ছবি "গোল্টিন্সকোয়" প্রজাতির গরু:

পুষ্টি এবং যত্ন

Holstein গরু খুব উদাসীন এবং পুষ্টি এবং রক্ষণাবেক্ষণ দাবি। সাইবেরিয়া, রাশিয়া অঞ্চলের উত্তর অঞ্চলে, তারা প্রায় বেঁচে নেই। তারা হয় বিশেষ স্বাস্থ্যকর মান এবং তাপমাত্রা সূচক প্রয়োজন, নিয়মিত পরিষ্কার এবং স্টল, স্নান এবং তাজা বিছানা পরিষ্কার প্রয়োজন.

খামারগুলিতে, তারা একটি আলগা ভাবে প্রধানত রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়। এই প্রয়োজনীয়তা অনুসরণ করা হয় না, প্রাণী অনাক্রম্যতা হ্রাস অভিজ্ঞতা।। তারা সংক্রামক রোগ হতে পারে।

গুরুত্বপূর্ণ: প্রাপ্তবয়স্ক পরিবহন জন্য সুপারিশ করা হয় না।। তারা স্ট্রেস তাদের উচ্চ সংবেদনশীলতা কারণে পরিবহন এবং কোনো চিকিৎসা পদ্ধতি সহ্য করবেন না।

স্বাভাবিক অবস্থার যেকোনো বিচ্যুতি দুধের ফলন ও প্রাণীর ওজন হ্রাস করে। এই গরু একটি শক্তিশালী, সুষম এবং বিভিন্ন খাদ্য প্রয়োজন.

শীতকালে তাদের খাদ্য অবশ্যই অবশ্যই উপস্থিত হতে হবে ভুট্টা, মটরশুটি ঘাস, খাবার সমৃদ্ধ খাবার, ভিটামিন এবং খনিজ, রুট ফসল, সিলেজ, উচ্চ মানের খড়. গ্রীষ্মে ক্ষমতা প্রদান করতে হবে তাজা ঘাস এবং ফিড.

রোগ

Holstein গরু চমৎকার স্বাস্থ্য আলাদা। তারা খুব অনলস, এবং তারা রক্ষণাবেক্ষণের নিয়মগুলি অনুসরণ না করলে কেবল অসুস্থ হতে পারে।

যদি পরিচ্ছন্নতা এবং স্বাস্থ্যবিধি যথেষ্ট মনোযোগ নাতারপর একটি প্রাণী সংক্রামক রোগ সংক্রামিত হতে পারেযেমন necrobacteriosis বা leptospirosis।

চিকিত্সা ইনট্রামুসকুলার ইনজেকশন দ্বারা, একটি পশুচিকিত্সা পরীক্ষা পরে সঞ্চালিত হয়। অ্যান্টিবায়োটিক.

গুরুত্বপূর্ণকন্টেন্ট সঙ্গে খসড়া উপর সেখানে আছে mastitis এর ঝুঁকি.

দুর্ভাগ্যবশত, গরুর দৈর্ঘ্য অত্যন্ত ছোট। একটি নিয়ম হিসাবে, তারা 3 বাছুর বেশি না বজায় রাখা।

প্রজনন নিয়ম

প্রজনন প্রজনন মধ্যে, গুণ sires একটি প্রাথমিক ভূমিকা পালন। প্রায়শই তারা উত্পাদনশীলতা বাড়ানোর জন্য অন্যান্য প্রজাতির প্রতিনিধিদের সাথে ক্রসিংয়ের জন্য ব্যবহার করা হয়। দুধ উত্পাদন জন্য Dilution বেশ লাভজনক, কিন্তু যদি এটি সঠিকভাবে রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়।

এই প্রাণী অনেক দেশে প্রজনন ভিত্তিতে। প্রজনন প্রধান কাজ শুধুমাত্র দুগ্ধ সূচক বৃদ্ধি হয়কিন্তু মাংস। আপনি প্রয়োজন বছরে একবার ফলন বৃদ্ধি বাধ্যতামূলক উদ্বাসন.

Holsteins প্রজনন এবং পালন, এটা শুধুমাত্র নিশ্চিত করার জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভাল পুষ্টিকিন্তু কঠোরভাবে কন্টেন্ট নিয়ম মেনে চলতে। একটি গরু নির্বাচন করার সময়, এটা মনে রাখা উচিত যে এটি নিজেই বেশ ব্যয়বহুল প্রজনন। উপরন্তু, খাওয়ানো এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য অনেক টাকা প্রয়োজন। নিজেই বন্ধ করে দেয় শুধুমাত্র Holstein গরু উপযুক্ত যত্ন ক্ষেত্রে.

ভিডিও দেখুন: বশবর সবচয় জনপরয় ইউটউবর এব তদর আয় (মার্চ 2024).