কৃষি

হার্ডি এবং গরুর নির্বোধ প্রজাতি ইংল্যান্ড থেকে আসে - "হেরফোর্ড"

গৃহজাত মাংস সর্বদা উচ্চ মানের এবং মানব স্বাস্থ্যের সুনির্দিষ্ট সুবিধাগুলির কারণে কেনার পণ্যটির চেয়ে বেশি মূল্যবান।

কৃষকরা তাদের গরুর মাংসের ব্যবসা গড়ে তোলার জন্য গরু প্রজাতির পক্ষে তাদের পছন্দ বেছে নিতে পছন্দ করে বিভিন্ন জলবায়ু কারণ এবং ভাল উত্পাদনশীলতা উচ্চতর অভিযোজন আছে.

গরুর হেরফোর্ড প্রজাতি অবশ্যই এই দলের জন্য দায়ী করা যেতে পারে।

হেরফোর্ড প্রজাতির ইতিহাস

হেরফোর্ড গাভী বংশের শিকড় উৎপত্তি যুক্তরাজ্য। প্রথমবারের মতো এই বংশের বাছুরটি হেরফোর্ডশায়ারের ইংরেজী কাউন্টিতে XVIII এ জন্মগ্রহণ করেছিলেন, স্থানীয় কৃষকদের শারীরিক ও উৎপাদনশীলতা উন্নত করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে কৃষকদের উদ্যোগের জন্য।

পরবর্তী শতাব্দীতে ইতিমধ্যে গ্রেট ব্রিটেনের হেরফোর্ড বংশের প্রতিনিধি কানাডা এনেছিল, যেখানে তারা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এসেছিল।

বর্তমান জাতিকে এই জাতিকে আনতে আমেরিকানরা একটি দুর্দান্ত কাজ করেছে.

এই কার্যকলাপের ফলে, হেরফোর্ড গরুগুলি একটি শক্তিশালী সংবিধান, চিত্তাকর্ষক পেশী ভর এবং কোনও জলবায়ু অবস্থার সাথে মানিয়ে নিতে উচ্চতর ক্ষমতা অর্জন করেছে।

উত্তর ও দক্ষিণ আমেরিকা থেকে আফ্রিকা ও অস্ট্রেলিয়া পর্যন্ত এই গুণগুলি তাদের সারা বিশ্বে জনপ্রিয় হতে সাহায্য করেছে।

সোভিয়েত ইউনিয়নের আমলে আমাদের দেশে আনা হয়েছিল, 1941-1945 যুদ্ধের প্রাদুর্ভাবের আগে.

গরু এবং bulls চেহারা

Hereford গরু ভাল ধৈর্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কোনো সমস্যা ছাড়াই দীর্ঘ hauls সহ্য।

এই পোষা প্রাণী চেহারা বেশ চিত্তাকর্ষক।.

তাদের ভারী, বৃহদায়তন এবং পেশীবহুল শারীরিক কারণে, হেরফোর্ড গরু অন্যান্য প্রজাতির গবাদি পশুর পটভূমির বিরুদ্ধে উল্লেখযোগ্যভাবে দাঁড়িয়ে আছে।

তারা সহজে নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য দ্বারা স্বীকৃত হয়:

  • মাথা - প্রশস্ত এবং শক্তিশালী, রঙ - সাদা; গলা ছোট হয়;
  • শৃঙ্গ - ছোট, সাদা, প্রান্তে - অন্ধকার, এগিয়ে এবং পার্শ্বযুক্ত সেট;
  • রঙটি লাল-বাদামি, কিন্তু নাকের, ঠোঁট, শুকনো, ঘাড়, ঘাড়, পেট এবং টাসেল লেজ সাদা হয়;
  • শরীরের স্কোয়াট এবং লম্বা, চামড়া অ্যান্টিগুমেন্ট পুরু হয়;
  • পা ছোট এবং স্থায়ী হয়;
  • মহিলাদের মধ্যে udder - হালকা।

আজ, গেরো হেরফোর্ড বিশ্বের সবচেয়ে সাধারণ এক। এই কারণে যে হয় তাদের কন্টেন্ট অনেক প্রচেষ্টার এবং উচ্চ আর্থিক খরচ প্রয়োজন হয় না.

তারা হয় 15-18 বছর বসবাস করুন, খাদ্য দ্রুত বৃদ্ধি এবং unpretentiousness দ্বারা চিহ্নিত। আরেকটি বিশাল প্লাস - সুস্থ সন্তানসন্ততি আনা।

প্রারম্ভিক জন্য বাড়িতে বাড়িতে গবাদি পশু প্রজনন একটি লাভজনক ব্যবসা। আপনি প্রজনন bulls, পাশাপাশি লাল steppe সহ গরুর দুগ্ধ প্রজাতি, কিভাবে শুরু করতে জানতে আগ্রহী হতে পারে।

বৈশিষ্ট্য

Hereford breed গরু চিত্তাকর্ষক মাত্রা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়:

  • উন্নতি প্রাপ্তবয়স্ক প্রাণী - 130 সেমি উপরে;
  • বুকে ঘের: heifers - 190-195 সেমি, bullheads - 210-215 সেমি;
  • ওজন: হিফার - 550-700 কেজি (যুক্তরাজ্যে - 850 কেজি পর্যন্ত), বুল - 850-1000 কেজি (1300 কেজি পর্যন্ত - যুক্তরাজ্যে)।

বাছুর জন্ম হয় 25-28 কেজি (heifers) এবং 28-34 কেজি (bullheads)। গরু একটি ভাল সংবিধান সহজ calving অবদান, যার ফলে নবজাতক বাছুর মৃত্যুর একটি সর্বনিম্ন হ্রাস।

তারা দ্রুত বৃদ্ধি এবং ভাল ওজন লাভ। এক বছরের বয়স অনুসারে, মহিলা ব্যক্তি ২90 কেজি ওজনের পুরুষ, 340 কেজি (ভাল ফ্যাটিন এবং 400 কেজি পর্যন্ত)। পরবর্তী 6 মাসে, তারা আরও 100 কেজি যোগ করে।

সতর্কতা: এখানে একটি মাংস প্রজনন হয়, তাই, গবাদি পশুদের এই জাত প্রতি বছর 1100 থেকে 1২00 লিটার দুধ উত্পাদন করে না।

একটি নিয়ম হিসাবে, এই গরু দুধ করা হয় না, সব দুধ বাছুর, যা গর্ভাশয়ের স্তন্যপান উপর উত্থাপিত হয় ভোজন যায়।

Hereford গরু মাংস উচ্চ স্বাদ গুণমানের কারণে ভোক্তা বাজারে অত্যন্ত মূল্যবান: এটি "মার্বেল", সরস, নমনীয়, পুষ্টিকর এবং উচ্চ-ক্যালোরি। ফাইবারগুলির মধ্যে একটি পাতলা জমিন থাকে, তাদের মধ্যে চর্বি স্তর সমানভাবে স্থানযুক্ত।

প্রাপ্তবয়স্ক প্রাণী হত্যা জন্য পাঠানো হয়। পাম্প ওজন, গবাদি পশু এক মাথা থেকে প্রাপ্ত, প্রায় 82-84%, বধির ফলন - 58-70%।

ছবি

হেরফোর্ড গরু প্রজাতির ছবি:

রক্ষণাবেক্ষণ ও যত্ন

যত তাড়াতাড়ি সম্ভব বিস্তারিত হিসাবে এই দুটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় বিবেচনা করুন যাতে নবজাতক breeders সবকিছু সঠিকভাবে করতে পারেন।

Hereford breed গরু রাখার জন্য প্রয়োজনীয়তা সবচেয়ে বিনয়ী।

সতর্কতা: হেইফফোর্ডের ঘরে শুকনো এবং পরিষ্কার থাকা উচিত। এই বংশের গবাদি পশু এমনকি সবচেয়ে মারাত্মক আবহাওয়ার অবস্থার সাথেও সংযত হয় তবে ড্রাফ্টগুলি তাদের অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে।

মালিকদের যত্ন নিতে হবে শস্যাগার সব ফাটল সিল ছিল। জন্তুদের সবসময় পানি ও খাবারের বিনামূল্যে অ্যাক্সেস থাকতে হবে, তাই পানির সাথে পানির পাত্রগুলি শসকের মাঝখানে স্থাপন করা উচিত।

অপরিহার্য শর্ত - একটি বৃহৎ গবাদি পশু উপস্থিতি। এটা বাছুরের জন্য বাছুর এবং স্টল সঙ্গে মহিলা জন্য পৃথক কলম নির্মাণ করতে আঘাত না।

গর্ভবতী গরু জন্য একটি বিশেষ রুম নির্মাণ ব্যবস্থা হবে। বাছুরের জন্মের কয়েকদিন আগে তাদের আনা উচিত, এবং বাছুরের পরে তারা অন্য সপ্তাহে সেখানে থাকতে হবে।

খাদ্য

Hereford গরু খরচ রাখা মালিক খুব বিরক্তিকর। তাদের প্রতিদিনের খাদ্যের মধ্যে খড় এবং হালকাভাবে লবণযুক্ত বার্লি মেশানো ক্ষয় গঠিত।

সতর্কতা: বাছুরের সাথে গরু বিশেষ পুষ্টি পেতে হবে, কারণ গর্ভ থেকে শিশুর খাওয়ানোর জন্য অনেক শক্তি ও শক্তি ব্যয় করা হয়।

গরু মেনু সিলেজ, শুকনো খাবার এবং অপরিহার্য খনিজ dressings গঠিত হওয়া উচিত।

নবজাতক বাছুর মায়ের দুধ খায়, যা তাদের জন্মের প্রথম 1.5 ঘণ্টার মধ্যে গ্রহণ করা উচিত। 2 সপ্তাহ পর, তাদের খাদ্য হাউ সঙ্গে পাতলা করা শুরু করতে পারেন।, তারপর ধীরে ধীরে এটি সরস এবং ঘনীভূত (সব শেষ) ফিড অন্তর্ভুক্ত।

বাছুরটি অর্ধেক বছর ধরে তার মায়ের দুধে বসে থাকে, তারপর এটি উড থেকে দূরে নিয়ে যায় এবং পৃথক স্টলে স্থানান্তরিত হয়। Bulls এর রেশন গাদা, ঘন এবং সুস্বাদু ভোজন গঠিত উচিত। এটি গুরুত্বপূর্ণ এবং এতে ফসফরাস, ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিন যোগ করা প্রয়োজন।

রোগ

গেরো হেরফোর্ড প্রজাতি চমৎকার স্বাস্থ্য দ্বারা চিহ্নিত করাঅতএব, তার প্রতিনিধিদের মধ্যে ঘটনা একটি অত্যন্ত বিরল ঘটনা।

বিশেষত, যদি তারা রাখা হয় যেখানে রুম উচ্চ আর্দ্রতা এবং ড্রাফ্ট আছে বাছুর একটি ঠান্ডা ধরা হতে পারে।

এই এড়ানোর জন্য, মালিক অবশ্যই শস্যাগার মধ্যে সর্বোত্তম শর্ত যত্ন নিতে হবে।

প্রজনন নিয়ম

প্রজনন গরু হেরফোর্ড প্রজনন বিশেষ জ্ঞান কোন ভিন্ন। গবাদি পশু প্রজননের অংশে, হেরফোর্ডগুলি হাউজিং এবং সুষম খাদ্যের প্রয়োজনীয় শর্তগুলি সহ তাদের জীবনের নির্দিষ্ট পর্যায়ে সবচেয়ে প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি সরবরাহ করতে হবে।

সতর্কতা: হেরফোর্ড এবং তাদের অন্তর্নিহিত গুণাবলী বিশুদ্ধতা বজায় রাখা প্রয়োজন হলে, ব্যক্তির ক্রসিং শুধুমাত্র প্রদত্ত প্রজনন মধ্যে বাহিত করা উচিত।

এই ধরনের গরুর মাংস লক্ষণগুলি প্রভাবশালী এবং গরুর ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য ভালভাবে প্রেরিত।

Herefords অন্যান্য প্রজাতির তাদের সহকর্মীদের সঙ্গে অতিক্রম করা হয় যখন বিশেষজ্ঞরা এই মানের ব্যবহার।

গরুর হেরফোর্ড প্রজাতির আধুনিক পশু শিল্পে নিজেকে প্রমাণিত হয়েছে।

নিরপেক্ষ কন্টেন্ট, চমৎকার ধৈর্য এবং উচ্চ মানের গরুর মাংস Herefords সবচেয়ে জনপ্রিয় গবাদি পশু প্রজাতির একটি তৈরি।

ভিডিও দেখুন: Lydia, Op. 4, No. 2 arr. J. Lubbock for voice and orchestra (মার্চ 2024).