কিলান্ট্রো ফল, বা, তারা বলা হয়, ধনে বীজ একটি বিশ্বব্যাপী সারা বিশ্ব বিখ্যাত। এটি শুধুমাত্র রান্না করা হয় না, কিন্তু অন্যান্য অনেক ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়। পণ্যটির কার্যকর বৈশিষ্ট্য এবং এটি কোথায় ব্যবহৃত হয় সে সম্পর্কে পড়ুন, নিবন্ধটিতে আরও পড়ুন।
রাসায়নিক গঠন এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য
ধনে বীজ একটি সমৃদ্ধ রাসায়নিক রচনা দ্বারা বিশিষ্ট হয়, যার মধ্যে রয়েছে:
- জৈব অ্যাসিড;
- alkaloids;
- অ্যাসকরবিক অ্যাসিড;
- ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ;
- প্রোটিন পদার্থ;
- স্টেরলেরও;
- মাড়;
- koriandrol;
- চিনি;
- rutin;
- ট্যানিনগুলির;
- ফাইবার;
- অপরিহার্য তেল;
- ফ্যাটি তেল।
ধনাঢ্য মিশ্রণে তেলের দাম আলাদা। 
অপরিহার্য তেল রয়েছে:
- geraniol;
- linalool।
ফ্যাটি তেল প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে:
- stearic;
- izooleinovaya;
- myristic;
- linoleic;
- অলিক;
- পামিটিক।
পণ্য মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য খুব দরকারী, কারণ এটি:
- ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে;
- একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব আছে;
- হজম উন্নত;
- কলেস্টেরল কমায়;
- দরকারী পদার্থ, বিশেষ করে, ভিটামিন সি সঙ্গে শরীরের saturates;
- ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে;
- কাজীদার বৃদ্ধি;
- spasms মুক্তি।
ধনে মধু দরকারী কিভাবে খুঁজে বের করুন।
অ্যাপ্লিকেশন বৈশিষ্ট্য
ধনুর্বন্ধনী ঐতিহ্যগতভাবে রান্না ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, বীজ অঙ্গরাগ এবং ঐতিহ্যগত ঔষধ ব্যবহার করা হয়।
অঙ্গরাগ অ্যাপ্লিকেশন
কসমেটোলজিতে, ধনে অপরিহার্য তেল ব্যবহার করা হয়, যা বীজ থেকে বের করা হয়। পদার্থ চামড়া এবং চুল - টোন কাজ করে, wrinkles নির্মূল এবং dandruff ধ্বংস করে। 
টনিক লোশন
Tonon লোশন - ত্বকের যত্ন জন্য একটি প্রয়োজনীয় বৈশিষ্ট্য। এটি চামড়া পরিষ্কার করার পরে এবং একটি ময়শ্চারাইজার প্রয়োগ করার আগে ব্যবহার করা হয়। ধনীর অপরিহার্য তেলের কয়েকটি ড্রপ যোগ করলে লোশনটি আরও বেশি কার্যকর প্রভাব ফেলবে। স্ট্যান্ডার্ড হিসাব - টনিক 50 গ্রাম প্রতি 2-3 ড্রপ।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! যে কোন উপায়ে প্রস্তুতির আগে পদার্থের শরীরের প্রতিক্রিয়াটি পরীক্ষা করুন। এটি করার জন্য অপরিহার্য তেলের 1 টি ড্রপ এবং অন্য কোন তেলের 4 টি ড্রপ মেশান। চামড়া একটি ছোট এলাকায় মিশ্রণ প্রয়োগ করুন এবং তার অবস্থা নিরীক্ষণ। লালসা বা ফুসকুড়ি প্রদর্শিত হলে, পণ্য ব্যবহার করতে অস্বীকার করা ভাল।
কঙ্কাল মাস্ক
অপরিহার্য তেল মশলা বিরোধী সুপরিণতি প্রসাধনী যোগ করা হয়। হাতিয়ার চামড়া turgor উন্নতি, sagging মারামারি এবং বিশেষ করে wrinkles। কোন নিরপেক্ষ মুখ মাস্ক 20 গ্রাম, তেল 2-3 ড্রপ যোগ করুন। এখন সরঞ্জাম দক্ষতার সাথে 2 গুণ বেশি কাজ করবে।
খুশকি
Dandruff একটি অপ্রীতিকর সমস্যা উল্লেখযোগ্যভাবে একটি ব্যক্তির প্রথম ছাপ spoils। কসমেটিক্স প্রসাধনী প্রসাধনী বাজারে অনেকগুলি ড্যানড্রফ শাম্পুও রয়েছে, তবে আপনি নিজের জন্য আরো কার্যকর প্রতিকার করতে পারেন। 
একটি বেস হিসাবে, নিয়মিত শ্যাম্পু ব্যবহার করুন। ২0 গ্রাম প্রতি 8-10 ড্রপের হারে ধনীর তেল যোগ করুন। রিভিউ অনুযায়ী, 2-4 অ্যাপ্লিকেশনের পরে ডান্ড্রুফ অনেক কম হবে। একই সময়ে, চুল এবং স্কাল্প অবস্থা উন্নত হবে।
রান্না করা
ভুট্টা বীজ পাত্র জন্য একটি seasoning হিসাবে ব্যবহার করা হয়। এই মসলা মরিচ এবং লেবু একটি ইঙ্গিত সঙ্গে মসলাযুক্ত নোট দেয়।
প্রায়শই পণ্য ব্যবহার করা হয়:
- সংরক্ষণে;
- সবজি এবং মাশরুম সঙ্গে;
- স্ট্যু সহ মাছ এবং মাংসের ডিশ রান্না করার জন্য;
- মটরশুটি, মটরশুটি, মরিচ এবং অন্যান্য মটরশুটি সঙ্গে;
- বেকিং মধ্যে একটি flavoring হিসাবে;
- Kvass এবং বিয়ার মসলাযুক্ত নোট করতে;
- সুগন্ধি মসলা মিশ্রণে;
- প্রাচ্য মশলা রান্না করার জন্য।
লোক ঔষধ
লোক ওষুধের মধ্যে, ধনে বীজগুলি প্রায়শই রোগের বিস্তৃত চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়। Naturopaths এই উপাদান সঙ্গে অনেক রেসিপি অফার। কিলান্টো ফল থেকে একটি decoction প্রস্তুত। 1 টেবিল। ঠ। Seasonings জল 250 মিলিমিটার মধ্যে উড়ে প্রয়োজন।
আপনি কি জানেন? বিশ্বের বৃহত্তম ধনী রপ্তানিকারক ভারত। এ বছর দেশে 400 হাজার টন মসলা উৎপাদিত হয়।
ফলে উত্পাদিত দ্রব্য নিম্নলিখিত রোগে আক্রান্ত হওয়ার জন্য কার্যকরী:
- কোষ্ঠকাঠিন্য;
- ক্লাইমেটিক যন্ত্রণা;
- সিস্টাইতিস;
- কাশি;
- মাথা ব্যাথা।
ব্রোথ এছাড়াও সংক্রামকতা সঙ্গে inflammed চোখ নিশ্চিহ্ন। কোন কম কার্যকর মদ মদ Tincture শস্য corinadar। তার প্রস্তুতি 1 টেবিল জন্য। ঠ। পণ্য ভদকা 100 গ্রাম জোর দিতে 2 সপ্তাহ প্রয়োজন। 
প্রতিকার নিরাময় করতে সাহায্য করে:
- বিষণ্নতা;
- দীর্ঘস্থায়ী চাপ;
- ভয়;
- অনিদ্রা।
ঋতু অন্যান্য উপাদান সঙ্গে সমন্বয় উপকারী।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! স্ব-ঔষধ না। ব্যবহারের আগে, একটি ডাক্তার বা naturopath পরামর্শ।
Flatulence চিকিত্সা, নিম্নলিখিত উপাদান থেকে চা করতে:
- 1 চা চামচ ধনীর ফল
- 0.5 চা চামচ। মৌরি;
- 0.5 চা চামচ। মৌরি;
- ফুটন্ত 100 মিলিমিটার পানি।
আপনি মিশ্রণ একটি decoction পান যদি Hemorrhoids নিরাময় করা যাবে:
- ধনে বীজ;
- herbs yarrow;
- buckthorn ছিদ্র;
- Cassia পাতা;
- Licorice রুট।
একটি কফি গ্রাইন্ডার সমান পরিমাণে উপাদান গ্রিন। 1 টেবিল। ঠ। গুঁড়া 200 মিলি ফুটন্ত পানি ঢালা। যখন decoction ঠান্ডা হয়েছে, একটি চালান মাধ্যমে এটি পাস। দৈনিক 100 মিলি মধ্যে ড্রাগ নিন। এটি একটি শুষ্ক ফর্ম পণ্য ব্যবহার করা সম্ভব। 
আপনি পুরো ফল সঙ্গে পেট ব্যথা পরিত্রাণ পেতে পারেন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চর্বণ এবং 3 শস্য গেলা যথেষ্ট। আবেদন করার কয়েক ঘন্টা পরে, আপনি অপ্রীতিকর উপসর্গ সম্পর্কে ভুলে যেতে পারেন।
Contraindications এবং সম্ভাব্য ক্ষতি
এটি একটি ভুল পণ্যটি ভুলভাবে ব্যবহার করা হলে শরীরটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে এবং contraindications মনোযোগ দেয় না। কিছু ক্ষেত্রে, ধনুক খাওয়া যাবে না।
Contraindications মধ্যে:
- hyperacid gastritis;
- একটি আলসার;
- ডায়াবেটিস;
- সম্প্রতি হার্ট অ্যাটাক ভোগ করেছে;
- cholecystitis;
- ইস্কিমিয়া;
- উচ্চ রক্ত ঘর্ষণ;
- thrombophlebitis;
- গর্ভাবস্থা।
আপনি কিভাবে চিনাবাদাম cilantro থেকে পৃথক হতে আগ্রহী হতে হবে।
Overdose পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ঘটতে:
- মহিলাদের ঋতুস্রাবের ব্যাধি;
- অনিদ্রা;
- মেমরি সমস্যা।
ব্যবহারের জন্য দরকারী সুপারিশ
ধনীর ব্যবহার রান্না, প্রসাধন এবং ঔষধ পর্যন্ত সীমাবদ্ধ নয়। বীজ কার্যকরভাবে জল শুদ্ধ। তাদের সহায়তায়, আপনি সন্দেহজনক মানের জল ফিল্টার করতে পারেন। পনির কাপড়ের শুকনো মসলাযুক্ত আবরণ এবং এটি দিয়ে পানি পাস করুন। আপনি ডিভাইসটি 5 বার পর্যন্ত ব্যবহার করতে পারেন, তারপরে ধনীর পরিবর্তে আরও তাজা হয়ে যায়।
আপনি কি জানেন? মৌমাছিরা বীজতলা থেকে দূরে নয়, বীজ বপন করে। উদ্ভিদের পরাগ থেকে সুগন্ধি মধু পাওয়া যায়।
ভুট্টা খুবই দরকারী যে এটি রান্না, প্রসাধন, ওষুধ এবং এমনকি পানি পরিশোধনের জন্য ব্যবহৃত হয়। পণ্য ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন, সম্ভাব্য অ্যালার্জি এবং সুরক্ষা ব্যবস্থাগুলি ভুলে যান না এবং লঙ্কাগুলি শুধুমাত্র আপনাকে উপকৃত করবে।
