ব্রোলার, বা ক্রস, তারা বিজ্ঞানে বলা হয়, পছন্দসই বৈশিষ্ট্য সঙ্গে পাখি পেতে বংশবৃদ্ধি করা হয়।
আজ আমরা আর্বার ইিকার্স ব্রোলারের বর্ণনাটি দেখি, এটির প্রধান পার্থক্য এবং বাড়ির থাকার বিশেষত্ব।
প্রজনন প্রজনন
Arbor Aykres broilers নতুন প্রজাতির, যা প্রতি বছর অভিজ্ঞ পোল্ট্রি কৃষকদের মধ্যে আরো জনপ্রিয় হয়ে ওঠে। জাতের জাতিসংঘ ও ব্রিটেনের বিজ্ঞানীদের অন্তর্ভুক্ত হাবার্ড ইজা প্রজনন গোষ্ঠীর সাধারণ প্রচেষ্টার কারণে এই প্রজাতির বংশবৃদ্ধি ঘটেছিল। 
এই ব্রোলার একেবারে অনন্য, যেহেতু কোনও ক্ষতিকারক ট্রান্সজেকনিক প্রযুক্তি প্রজননের জন্য ব্যবহৃত হয় নি, এবং ফলাফলটি সমস্ত প্রত্যাশা ছাড়িয়ে গেছে, কারণ রেকর্ড বৃদ্ধির হারের সাথে একটি বিশাল পাখি পাওয়া সম্ভব।
ব্রোলারের চমৎকার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা পূর্বে উত্থিত পাখির অন্যান্য সূচকগুলির চেয়ে এগিয়ে রয়েছে, তাই আর্বার আইক্রেসের সবচেয়ে কম সম্ভাব্য সময়ের মধ্যে ব্রোলারদের মধ্যে একজন নেতা হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
আপনি কি জানেন? "ব্রোলার" শব্দটি ইংরেজী "ব্রোইল" থেকে এসেছে, যার অর্থ "আগুনে ভাজা।"
বর্ণনা এবং বৈশিষ্ট্য
প্রতিটি ব্রোলার প্রজাতির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এটি অন্যদের থেকে আলাদা করতে অনুমতি দেয়, তাই আমরা পাখি, তার চরিত্র এবং প্রধান আচরণগত নানান উপস্থিতিগুলির বিস্তারিত বর্ণনা বিবেচনা করব। 
চেহারা এবং শারীরিক
বার্ড আর্বর ইিকারসকে একটি শক্ত, শক্তিশালী কৌণিক শরীর, প্রশস্ত স্তন এবং পিছন, ছোট পা দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা একেবারে প্রশস্ত হলুদ পা দিয়ে একে অপরকে প্রশস্ত দূরত্বে অবস্থিত।
রোস -308, রস -708, কোব-700, এবং হাবার্ড হিসাবে এই প্রজাতির ব্রোলার ক্রস উল্লেখ করা হয়।
চিকেন স্তন Roosters তুলনায় অনেক বৃহত্তর এবং রাউন্ডার, কিন্তু ঘুরে, ঘূর্ণমান পোঁদ এবং পা আছে। একটি ছোট আকারের মাথা একটি সামান্য বাঁকা ছোট ঘাড় উপর রোপণ করা হয়।
মাথার উপর একটি ছোট কঙ্গো এবং কানের দুল, চোখ ছোট, কমলা, কানের দুল মহিমান্বিত নিচে, প্রায় অদৃশ্য নিচে আচ্ছাদিত করা হয়। শরীরটি শক্তভাবে সাদা, না আকর্ষণীয় পাম্প সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়।
এই ক্রসটির সকল প্রতিনিধির একটি জেনেটিক্যালি অন্তর্ভুক্ত সুন্দর হলুদ ত্বক স্বন রয়েছে, তাই এদের রঙিন বিশেষ ফিডগুলির প্রয়োজন হয় না, যার ফলে গ্রাহককে আরও আকর্ষণীয় করে তোলে। 
চরিত্র
এই প্রজননের ব্রোলারদের একেবারে শান্ত চরিত্র রয়েছে, তারা নিষ্ক্রিয়, রাস্তার চেয়ে সীমিত জায়গায় আরও বেশি সময় ব্যয় করে। পাখি সহজেই আক্রমনাত্মক, বন্ধুত্বপূর্ণ নয়, নতুন প্রতিবেশীদের adapts।
এটি অন্যান্য প্রজাতি এবং মানুষের পাখি থেকে ভয়ঙ্করতা এবং বিচ্ছিন্নতা সনাক্ত করা যেতে পারে, তবে এটি কর্মক্ষমতা সূচকগুলিকে প্রভাবিত করে না।
প্রবৃত্তি হিটিং
আর্বার ইিকার্স খারাপ মুরগী, এবং মাতৃত্বের তাদের প্রবৃত্তি সম্পূর্ণরূপে হারিয়ে গেছে। দ্বিতীয় প্রজন্মের মধ্যে কুকুরটি তার পিতামাতার জেনেটিক সূচককে উত্তরাধিকারী করে না, কারণ এই প্রজননটি বংশে প্রজনন করা অসম্ভব, যা এটিকে নির্মূল করে অর্থহীন করে তোলে।
উচ্চ মানের ডিম এবং ইনকুবেটারে তাদের প্রজনন কেনার ফলে আপনি কেবল একটি নতুন প্রজন্মের ক্রস পেতে পারেন, অথবা আপনি অবিলম্বে এই জাতের মুরগি কিনবেন। 
পারফরমেন্স সূচক
ব্রোলার প্রজাতির জনপ্রিয়তা সরাসরি উত্পাদনশীল সূচকগুলির উপর নির্ভর করে, যখন আর্বার ইকরাসের এগুলি বেশ উচ্চ।
বৃদ্ধি এবং ওজন বৃদ্ধি
Arbor Aykres খুব দ্রুত খাওয়ানো ক্ষুদ্র পরিমাণে ওজন অর্জন করতে সক্ষম হয়। জীবনের প্রথম মাসে, সঠিক সামগ্রী সহ, ব্রোলার ওজনের মধ্যে ২ কেজি পৌঁছায়। এখন থেকে, ভর বৃদ্ধি ত্বরান্বিত হয়, এবং জীবনের 60 দিনের দিন broiler বৃদ্ধি করে 3 কেজি।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এই জাতের মাংস কম-ক্যালোরি হিপোএলার্জেনিক পণ্যগুলির সাথে সম্পর্কিত, তাই এটি এলার্জি এবং শিশুদের দ্বারা ব্যবহৃত হতে পারে।
প্রাপ্তবয়স্কদের কমপক্ষে 4 কেজি ওজন, প্রায়শই তাদের ওজন 5-6 কেজি পৌঁছায়।
বয়ঃসন্ধি এবং ডিম উত্পাদন
দ্রুত ওজন বৃদ্ধি সত্ত্বেও, প্রজনন মধ্যে প্রজনন ধীর হয়। একটি মুরগিতে ডিম সরবরাহ করা শুধুমাত্র 8 মাসের জীবনযাত্রার যোগ্য। ব্রোলার ডিম উৎপাদন কম, রক্ষণাবেক্ষণের মাত্র এক বছরে, এক স্তর 120 ডিম উৎপাদনে সক্ষম।
আয়ম সিমেনিয়া হিসাবে এই ধরনের জাতের ডিম কম উৎপাদন দ্বারা পৃথক।
Arbor Eikres এ ডিম ছোট, 55 গ্রাম ওজন, সাদা শেল পর্যন্ত। 
খাওয়ানো রাশন
Broilers একটি ত্বরিত বৃদ্ধি হার সঙ্গে পাখি, এবং অতএব খাদ্য বিশেষ যত্ন সতর্কতা প্রয়োজন।
প্রাপ্তবয়স্ক মুরগি
প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তিদের খাদ্যের 80% বিশেষ ফিড রয়েছে, এটি পরিপূর্ণ বলে পরিচিত এবং তারা এক মাস বয়সের পরে দিতে শুরু করে।
ব্রোলারের রক্ষণাবেক্ষণ ও ফিডিংয়ের নিয়ম, ফিড সহ ব্রেইলারগুলি কীভাবে খাওয়ানো যায়, জীবনের বিভিন্ন সময়ে ব্রোলারের ওজন কী হওয়া উচিত, ব্রোলারদের ওজন না থাকলে কী করা উচিত তা সম্পর্কে আরও জানুন।
এই ধরনের খাদ্যের ভিত্তি হলো শস্যের মিশ্রণ মিশ্রিত করা হয় (ভুট্টা - 30%, বাগানের - 20%, বার্লি - 10%), শুষ্ক রুটি, উঁচু আলু চামচ, সবজি এবং কাটা ডিম শেলের আকারে গৃহপালিত বর্জ্য। এটি ব্রোলার এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য সরবরাহের জন্য উপযোগী, উদাহরণস্বরূপ, কুটির পনির (প্রতি ব্যক্তির প্রতি দিনে 15 গ্রাম)।
পাখির বৃদ্ধির পুরো সময়ের জন্য খাওয়ানো খাবারের পরিমাণ প্রতি কেজি 6 কেজি। 
প্রাপ্তবয়স্ক মুরগীর খাদ্য দরকারী additives সঙ্গে সমৃদ্ধ হয়, উদাহরণস্বরূপ, বেকার এর খামির (প্রতি ব্যক্তি প্রতি দিন 1 গ্রাম)। ভিটামিন হিসাবে, ভাজা গাজর এবং বাঁধাকপি উপযুক্ত: তাদের জীবনের এক মাসের পর, প্রতিদিন প্রতি 5 গ্রাম দিনে দিনে 30 গ্রাম আনতে, ধীরে ধীরে খাদ্যের মধ্যে এগুলি চালু করা হয়।
খাদ্যটিকে আরও ভালভাবে ডাইজেস্ট করার জন্য, পাখিটি একটি পৃথক কব্জারে ছোট কাঁঠাল দিয়ে ভরা।
সতর্ক থাকুন যে পাখিটি ক্রমাগত পরিষ্কার এবং তাজা জলের সাথে সরবরাহ করা হয়, এটি দিনে ২ বার পরিবর্তিত হয়, এবং পানকারীদের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধৌত করে।
মুরগি
Broiler মুরগি একেবারে প্রাকৃতিক খাদ্য সহ্য করতে পারবেন না, তাই তারা বিশেষ ফিড সঙ্গে খাওয়ানো হয়। আপনি যদি সুপারিশগুলি শোনেন না এবং মুরগির ডিম, সিরিয়াল এবং সবজি সরবরাহ করেন তবে এটি গুরুতর পেট খারাপ করে তোলে। 
ব্রোলারের বাচ্চারা তাদের বয়স অনুযায়ী ফিড কিনেছে, তাই প্যাকেজিংয়ের দিকে মনোযোগ দিতে এবং পাখির প্রকৃত বয়সের সাথে উপলব্ধ তথ্য তুলনা করুন যা আপনাকে সেগুলি খেতে হবে।
জীবনের 1 থেকে 5 দিন থেকে, বাচ্চাদের 6 থেকে 30 দিনের মধ্যে কিনে নেওয়া প্রিঞ্চঞ্চ ফিড দিয়ে শুরু হয় - শুরুতে। জীবনের 3 দিন থেকে, মুরগিগুলি তাজা কাটা সবুজ শাকসব্জির খাদ্যের সাথে যুক্ত হয়, পতন ও শীতকালে, যখন কোন সবুজ গাছ থাকে না, তখন পাখিকে অঙ্কুরযুক্ত শস্য বা ঘাস খাবার দেওয়া হয়।
পশু খাদ্যের শত শত নির্মাতারা রয়েছে, যা উৎপাদন, সামগ্রী এবং মূল্যের জায়গায় আলাদা, তাই আপনি সেরা সংস্থাকে পরামর্শ দিতে পারবেন না। এটা বিশেষ দোকানে ফিড ক্রয় করার পরামর্শ দেওয়া হয়, সতর্কতার জন্য প্যাকেজিং সাবধানে পরিদর্শন, বালুচর জীবন এবং স্টোরেজ অবস্থার দিকে মনোযোগ দিতে।
ফিডার মধ্যে ফিড সবসময় পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকা উচিত। এছাড়াও সারা দিন ধরে তাজা, পরিষ্কার জল দিয়ে কুকুর সরবরাহ করুন, কারণ ব্রোলাররা শুকনো খাবার খাওয়ার সময় প্রচুর পানি পান করে। 
সম্মিলিত ফিড ভিটামিন তরল সম্পূরক সঙ্গে সম্পূরক করা আবশ্যক, যা বয়স অনুযায়ী ক্রয় করা উচিত। উপরন্তু, মুরগির জীবাণু এবং ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ থেকে একটি দুর্বল শরীর রক্ষা করতে সক্ষম হয় যে জীবাণু সংক্রমণ সমাধান দেওয়া হয়।
হ্যচিংয়ের পর 3 দিনে, বাচ্চাদের প্রতিরোধী পরিমাপ হিসাবে বায়ট্রিল, একটি জীবাণুমুক্ত এজেন্ট সরবরাহ করার পরামর্শ দেওয়া হয় (রুম তাপমাত্রায় 1 লিটার পানিতে 0.5 গ্রাম দ্রবীভূত করুন)। ব্রোলার কোকিসিডোজিসের রোগ এড়ানোর জন্য 14 দিনের দিন পাখি দেওয়া হয়: 1 লিটার পানি 1 লিটার পানিতে দ্রবীভূত করা হয়।
এছাড়াও, ভিটামিন সম্পূরক হিসাবে মুরগি মাছের তেল সরবরাহ করে - প্রতি ব্যক্তির জন্য অর্থের পরিমাণ প্রায় 1 গ্রাম হওয়া উচিত। হিটিংয়ের ২ সপ্তাহ পর পাখিটি যথেষ্ট পরিমাণে ক্যালসিয়ামযুক্ত পণ্য সরবরাহ করে, যা খাদ চক, শেল, ডিমহেল দ্বারা 1 কেজি প্রতি 10 গ্রামের পরিমাণে উপস্থাপিত হয়।
কন্টেন্ট বৈশিষ্ট্য
Broilers আরামদায়ক আবাসন অবস্থার প্রয়োজন যে সরাসরি পাখি স্বাস্থ্য এবং স্বাভাবিক উন্নয়ন প্রভাবিত। 
হাঁটা সঙ্গে মুরগি কুয়াশা
মুরগির ঘরে ব্রোলার রাখার সময়, রুমের পরিচ্ছন্নতা যত্ন নিও, নিয়মিত পরিষ্কার করুন, লিটারটিকে শুকিয়ে পরিষ্কার করুন। প্রাথমিকভাবে, চিকেন কোপ পরিষ্কার করা হয়, যা সময়কালে, পাখি, পালক, খাদ্য ধ্বংসাবশেষ, ভিজা এবং নোংরা লিটার সরানো হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ওয়াশিংয়ের জন্য আপনি সাধারণ ঘরের রাসায়নিক পদার্থ ব্যবহার করতে পারবেন না, যা আপনি বাড়ীতে পৃষ্ঠ ধুয়েছেন, কারণ অনেকগুলি পণ্য হাঁস-মুরগি বিষাক্ত এবং মুরগির স্বাস্থ্যের উপর খুব খারাপ প্রভাব ফেলে।
পরিষ্কারভাবে একটি তীব্র বুরুশ দিয়ে কাজ করা হয়, যা মেঝে, পেরেক এবং অন্যান্য পৃষ্ঠতল দিয়ে পাস করে, সমস্ত আবর্জনা মুরগির ঘর থেকে বের করে নেওয়া হয়। প্রতি মাসে, এটা জীবাণুমুক্ত সঙ্গে মুরগি কুয়াশা ধোয়া সুপারিশ করা হয়।
সঠিকভাবে মুরগি কুয়াশা নির্বীজন কিভাবে শিখুন।
চিকেন কোপগুলি নির্বীজন করার জনপ্রিয় উপায় হল মোন্ল্যাভাইট, ব্যাকটেরাইডিস এবং ভাইরাস। তারা প্যাকেজের সুপারিশ অনুযায়ী ব্যবহার করা হয়। 
মুরগি কুয়াশার সময়মত নির্বীজন উচ্চতর আর্দ্রতা এবং উষ্ণ পরিবেশের কারণে ময়লা লিটারে গর্ভপাতের সাথে বিকশিত ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া থেকে মুরগিকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
বেডিং হিসাবে ভাল উপাদান পাইন চিপস এবং শেডস্ট হয়। খড়যুক্ত খড় এবং খড় একটি জনপ্রিয় লিটার, তবে এটি যেমন মূল্যবান উপাদানগুলিকে ছাঁচে উন্নীত করে তোলার জন্য মূল্যবান তা মনে করা মূল্যবান। এটি সমস্যাগুলি এড়ানোর জন্য কাঠের চিপগুলি 50 থেকে 50 মিলে মিশ্রিত করা হয়। এই লিটারের কারণে কোপের মেঝে অনেক দীর্ঘ শুকিয়ে যাবে যা ব্যাকটেরিয়ার বিকাশকে জটিল করবে এবং ছত্রাক।
চিকেন কোপের সর্বোত্তম তাপমাত্রা +২ ডিগ্রি সেলসিয়াস কম এবং ২8 ডিগ্রি সেলসিয়াসের চেয়ে কম নয়, বায়ু আর্দ্রতা 70% পর্যায়ে রয়েছে।
ব্রয়লারগুলিকে রাখা হয় এমন ঘরটি প্রাথমিক বায়ুচলাচল ব্যবহার করে ভাল বায়ুচলাচল করা উচিত যাতে কুসুম থেকে ক্ষতিকারক গ্যাসগুলি নির্গত হয় এবং তাজা বাতাস দিয়ে মুরগির কোপ পূরণ করে। 
বায়ুচলাচল ভাইরাস এবং চিকেন কোপ ভিতরে ছড়িয়ে সংক্রমণ ঝুঁকি কমিয়ে দেয়।
মুরগির কোপের কাছাকাছি হাঁটার জন্য অঞ্চলটিকে সজ্জিত করার প্রয়োজন নেই: ব্রোলারগুলি কম-সক্রিয় পাখি, এছাড়াও, ব্রোলারদের প্রচুর পরিমাণে স্থান থাকলে ওজন কমানোর বা ওজন বৃদ্ধি হ্রাস করার প্রবণতা রয়েছে।
খাঁচা মধ্যে
খাঁচায় ব্রোলার রাখা খুবই সুবিধাজনক, একই সময়ে স্থান সংরক্ষিত, বিদ্যুৎ (বায়ুচলাচল, আলো এবং গরম করার জন্য কম খরচের কারণে), মুরগির পরিমাণ কমিয়ে এনে খাদ্যের পরিমাণও কমে যায়।
সীমিত আন্দোলন আপনি সক্রিয় ভর বৃদ্ধি অর্জন করতে পারবেন। একটি খাঁচা রাখা সহজ রক্ষণাবেক্ষণ এবং পরিষ্কার করার জন্য অনুমতি দেয়।
মুরগীর মাংসের জন্য আরামদায়ক বোধ করার জন্য, 1 বর্গ মিটারের একক খাঁচায়। মি। 10 জন ব্যক্তির বেশি লাগানো যায় না, আশা করা যায় যে তারা দ্রুত ওজন অর্জন করবে এবং পূর্বে মুক্ত স্থানটি পূরণ করবে। 
যদি চুট খাওয়ানোর পরিকল্পনা করা হয়, তবে একজন ব্যক্তির জন্য 2.5 সেমি ফীডার বরাদ্দ করা হয়: এইভাবে, খাঁচাতে ইনস্টলেশনের জন্য প্রয়োজনীয় ফিডার গণনা করা হয়।
পাখির বাতাসের তাপমাত্রা + 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসে থাকা উচিত যখন পাখি 2 মাস বয়সে পৌঁছায়, এর আগে তাপমাত্রা + 24 ডিগ্রি সেলসিয়াসে থাকে। সর্বাধিক আর্দ্রতা - 60%, কোষে বৃহত্তর খোলা থাকার কারণে ভাল বায়ুচলাচল পালন করা হয়।
আপনি কি জানেন? পৃথিবীতে মুরগির বৃহত্তম প্রতিনিধিত্বকারী বংশোদ্ভূত কুকুর, যিনি গ্রেট ব্রিটেনে বসবাস করেছিলেন এবং 1992 সালে গিনেস বুক অফ রেকর্ডসে প্রবেশ করেছিলেন, তার ওজন ছিল 91 সেন্টিমিটার বৃদ্ধি নিয়ে 11 কেজি।
ব্রোলার প্রায় 70 দিনের মধ্যে খাঁচা মধ্যে বৃদ্ধি পায়, এই বয়স বধ জন্য সর্বোত্তম। মুরগিতে 70 দিন পর, একই সক্রিয় খাদ্য গ্রহণের সাথে বৃদ্ধিটি হ্রাস পায়। 
এভাবে, পরিবারের মধ্যে আর্বার ইিকারস ব্রোলারদের রাখা কঠিন নয়, প্রধান বিষয় হচ্ছে পাখিদের প্রয়োজনীয় শর্ত এবং উচ্চমানের খাবার সরবরাহ করা, ফলে ফলস্বরূপ তারা উচ্চমানের এবং সুস্বাদু মাংস পাবে।
