সুস্বাদু মরিনযুক্ত মাশরুম, সাদা, খামির ক্রিমে ভাজা, সমৃদ্ধ মাশরুম স্যুপ - মাশরুমের সাথে খাবারের সংখ্যা গণনা করে না। অনেক মানুষ হোম রান্নার জন্য তাদের নিজের মাশরুমগুলি বেছে নিতে পছন্দ করে, কারণ এটি কেবল লাভজনক নয়, তবে একটি মনোরম চিত্তাকর্ষকও। যাইহোক, যদি আপনি প্রক্রিয়াটির সমস্ত জটিলতাগুলি জানেন না তবে এই ধরনের ক্রিয়াকলাপগুলি অপ্রীতিকর ফলাফল হতে পারে। কিভাবে বিষাক্ত প্রাণী থেকে ভোজ্য প্রজাতির পার্থক্য করা যায় এবং এই ক্ষেত্রে কী বিপজ্জনক ভুলগুলি হয় - আরো বিস্তারিতভাবে আলোচনা করা যাক।
এমনকি ভোজ্য প্রজাতির বিষাক্ততার বিপদ।
সঙ্গে শুরু, ভোজ্য মাশরুম স্বাস্থ্য ক্ষতিকারক হতে পারে। এই পণ্য সক্রিয়ভাবে পরিবেশ থেকে পদার্থ শোষণ করে, মাটি যার উপর এটি বৃদ্ধি পায়, এটি সংগৃহীত হাত। তাই প্রাকৃতিক ভিটামিন যে মাশরুম সমৃদ্ধ হয় গঠন অন্তর্ভুক্ত করা হয়, কিন্তু সহজে আছে:
- ব্যাকটেরিয়া। তারা খাদ্য সহ, সর্বত্র হয়। অ-তাপ চিকিত্সা পণ্য বিষাক্ত একটি সরাসরি রুট। ঝুঁকিপূর্ণ গোষ্ঠীটিতে মুরগির মাশরুম রয়েছে, যার রেসিপি রান্নার অন্তর্ভুক্ত নয়। এবং লবণের অভাবের ক্ষেত্রে, যেমন marinade স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর;
আমরা শীতকালীন দুধ মাশরুম, chanterelles এবং ryadovki জন্য pickle কিভাবে শিখতে সুপারিশ।
- বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা। তাদের মাশরুমগুলি প্রবৃদ্ধির সময়, মহাসড়ক, গাছপালা এবং কারখানাগুলির কাছাকাছি, এবং ইতিমধ্যেই ফসল সংগ্রহের প্রক্রিয়া হিসাবে বেড়ে উঠতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, galvanized ডিশে একটি দীর্ঘ থাকার সময়।
ক্ষতিকারক রচনা ছাড়া বিষাক্ত কারণ:- অত্যধিক ব্যবহার। পেট যেমন খাদ্য প্রক্রিয়া কঠিন, তাই বড় অংশ পাচক প্রক্রিয়া একটি ঝামেলা সৃষ্টি করে। যারা সক্রিয় পর্যায়ে দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে ভুগছেন, বয়স্ক, শিশু, এবং এলার্জি বিশেষ করে ঝুঁকিপূর্ণ;
- কীট, ক্ষতিগ্রস্ত, ক্ষতিগ্রস্ত কপি। তাদের ফলের মৃতদেহগুলিতে, ক্ষয়প্রাপ্ত দ্রব্যগুলি ইতিমধ্যেই প্রদর্শিত হয়েছে যা মানুষের কাছে বিষাক্ত।
- মাশরুম মদ সঙ্গে অসঙ্গতিপূর্ণ। গোভরুষ্কা ক্ল্যাভিফর্ম, ধূসর এবং সাদা মাশরুমের মতো এই প্রজাতিগুলি বিষাক্ত থাকে, যা উষ্ণ বা মুরগির আকারে একেবারে নিরীহ। এর প্রভাবের অধীনে, বিষাক্ত দ্রবীভূত হয় এবং এক ঘন্টার মধ্যে বিষাক্ততার প্রথম লক্ষণ আবির্ভূত হয়;
- ভুল টিনজাত আচমকা। গ্লাস পাত্রে সংরক্ষণ করা, আচ্ছন্ন বা আধা-নোনা আঠালো মশ্রুম, দ্রুত নষ্ট হয়ে যায় এবং ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া তাদের মধ্যে উদ্ভূত হয়। এই একটি খারাপভাবে পাকানো কভার কারণে ঘটতে পারে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সংরক্ষণের সাথে কিছু অশান্তি বোঝার জন্য, এবং এটি ব্যবহার করা ভাল নয়, ঢাকনাটি ক্যানে ফুলে যাওয়ার অনুমতি দেবে।
"চোখের দ্বারা" সম্পাদনযোগ্যতার ডিগ্রীটি পরীক্ষা করা কি সম্ভব, এবং এর সাথে কী জড়িত
মানুষের মধ্যে বিষাক্ত ছত্রাক সনাক্ত করার অনেক উপায় আছে, কিন্তু এই ধরনের পদ্ধতি খুব সন্দেহজনক। প্রারম্ভিক মাশরুম পিকার্স বিশ্বাস করে যে গন্ধ এই বিষয়ে সাহায্য করবে: অনুমতিক্রমে ক্ষতিকারক জাতগুলির একটি অপ্রীতিকর, অস্বাভাবিক গন্ধ রয়েছে।
যাইহোক, প্রতিটি ব্যক্তি নিজেই স্বাদে স্বাদ অনুভব করেন, কিছু ভোজ্য প্রজাতিও অপ্রত্যাশিতভাবে গন্ধ পান (উদাহরণস্বরূপ, সাধারণ চ্যাম্পিয়ন)।
কেউ কেউ বিশ্বাস করে যে কীটপতঙ্গ এবং কীট বিষাক্ত সজ্জা খায় না, তাই কেবল ফসল সংগ্রহ করা হয়। একটি বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই যে একটি মৌলিক ভুল অনুশীলন। উপরন্তু, আমরা কি ওয়ার্ড পণ্য ব্যবহার সঙ্গে ভরাট মনে রাখবেন। 
কিন্তু মাশরুমের সাথে অ্যালকোহল ব্যবহারের বিষয়টিও সবচেয়ে বিপজ্জনক প্রজাতির বিষকে নিরপেক্ষ করতে পারে বলে বিবৃতিটি সবচেয়ে স্বাস্থ্যসম্মত হুমকি হয়ে দাঁড়িয়েছে। অ্যালকোহল অনুরূপ বৈশিষ্ট্য নেই, অধিকন্তু, কিছু ক্ষেত্রে এটি শুধুমাত্র পরিস্থিতির worsens।
আপনি কি জানেন? এখানে ডাইনোসর উপস্থিতি আগে আমাদের গ্রহের উপর মাশরুম বৃদ্ধি। এবং কিছু প্রজাতি তারপর থেকে সব সময়ে পরিবর্তন করা হয় নি।
লোক উপায় এবং তাদের কার্যকারিতা
জনপ্রিয় পদ্ধতিগুলির মধ্যে বেশ কয়েকটি জনপ্রিয় ব্যক্তি রয়েছে, যার কার্যকারিতা এখন বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে মূল্যায়ন করা হচ্ছে।
একটি নম সঙ্গে চেক করুন
একটি পেঁয়াজ বা রসুন প্রায়ই সম্পাদন পরীক্ষা জন্য ব্যবহৃত হয়। মাশরুমগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং গ্যাসের জন্য পানিতে পাঠানো হয়। যখন পানি উড়াতে শুরু করে, তখন খোসাযুক্ত পেঁয়াজ বা রসুনের কয়েকটি টুকরা যোগ করুন, এবং তারপর ঘনিষ্ঠভাবে নিরীক্ষণ করুন।
এটি একটি সসপ্যান মধ্যে বিষাক্ত নমুনা রান্না করা হয়, তাহলে সবজি একটি বাদামী tint পেতে হবে বিশ্বাস করা হয়।
ভিডিও: পেঁয়াজ সঙ্গে মাশরুম পরীক্ষা কিন্তু আসলে, সবকিছুই সহজ: পেঁয়াজ এবং রসুনের পরিবর্তনের রঙ টাইরোসিনেজের প্রভাবের অধীনে - ভোজ্য এবং বিষাক্ত মাশরুম উভয়তে উপস্থিত একটি এনজাইম। অতএব, এই পদ্ধতি কার্যকর বিবেচনা করা যাবে না।
আপনি কি জানেন? দীর্ঘকাল ধরে বিজ্ঞানীরা জানেন না যে মাশরুমগুলি কোন রাজ্যের অন্তর্গত, কারণ প্রোটিনের পদার্থের সাথে তারা জগতের জগতের কাছাকাছি থাকে, তবে কার্বোহাইড্রেট এবং খনিজগুলির পরিমাণ তাদের গাছের কাছাকাছি নিয়ে আসে। 1960 সালে মশরুমের পৃথক রাজ্য গঠনের মাধ্যমে বিরোধ নিষ্পত্তি হয়।
আমরা দুধ ব্যবহার করি
কোন কম সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের উপায় - স্বাভাবিক দুধ চেক করুন। এটা বিশ্বাস করা হয় যে বিষাক্ত মাশরুম তরল হয়ে গেলে, দুধ দ্রুত খামির পরিণত হবে। একটি বৈজ্ঞানিক দৃষ্টিকোণ থেকে, বিবৃতি অযথাযথ।
জৈবিক অ্যাসিড এসিডিফিকেশন, পাশাপাশি Pepsin, বিভিন্ন ধরনের ছত্রাকের মধ্যে পাওয়া যায় এমন এনজাইম উদ্দীপিত করে, এবং সেগুলি ব্যবহারের জন্য তাদের উপযুক্ততা প্রভাবিত করে না।
কিভাবে রূপালী সঙ্গে মাশরুম চেক করতে
আরেকটি পুরাণ রূপালী সম্পর্কিত। জনপ্রিয় পদ্ধতি বলছে যে উষ্ণ মাশরুমের সাথে একটি পাত্রে অবতরণ করা একটি রৌপ্য বস্তু বিষাক্ত প্রজাতির সাথে যোগাযোগের জন্য প্রয়োজনীয়ভাবে অন্ধকার হয়ে যাবে।
ভিডিও: দুধ এবং রূপালী সঙ্গে মাশরুম চেক এবং রূপা সত্যিই অন্ধকার হচ্ছে। শুধু বিষ থেকে নয়, তবে ছত্রাক অ্যামিনো অ্যাসিডে সালফার থেকে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সালফার অনেক ভোজ্য প্রজাতির মধ্যে, কিন্তু, সবচেয়ে বিপজ্জনক কি, এই বিষাক্ত কিছু বিষাক্ত জাতের মধ্যে অনুপস্থিত, তাই এইভাবে তাদের হিসাব করা সম্ভব হবে না।
ভিনেগার এবং লবণ মাশরুম নিরপেক্ষ করা
কিছু লোকের প্রতিকার সনাক্তকরণের লক্ষ্য নয়, তবে বিষ নিরপেক্ষকরণে। এই ক্ষেত্রে সবচেয়ে জনপ্রিয় পদ্ধতি ভিনেগার এবং লবণ ব্যবহার জড়িত।
রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, মাশরুমের ভিনেগার-লবণাক্ত সমাধান যোগ করা প্রয়োজন এবং এটি বিষ বিষন্নভাবে বিষকে ধ্বংস করবে। হ্যাঁ, নিম্ন-বিষাক্ত প্রজাতির (উদাহরণস্বরূপ, সেলাই) একই ধরণের ফলাফল সম্ভব, তবে এই পদ্ধতিটি আসলে অ্যামানিতা এবং ফ্যাকাশে টডস্টুলের মতো বিষাক্ত নমুনাগুলি ব্যবহার করে না।
বন মধ্যে মাশরুম নির্বাচন জন্য বেসিক নিয়ম
ফসলের জন্য বনের পরবর্তী বর্ষণের পর, মনে রাখবেন যে গোসলের মতো মাশরুমের পিকারকে অবশ্যই অনেকগুলি কারণ বিবেচনা করা উচিত এবং তার ঝুড়িটির জন্য উপযুক্ত যোগ্যতা নির্বাচন করার আগে বিভিন্ন লক্ষণ বিশ্লেষণ করা উচিত। 
সর্বোপরি, মনে রাখবেন:
- মারাত্মক বিষাক্ত প্রজাতি আসলে একটি বিট, তাই তারা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জানতে হবে। আরও অভিজ্ঞ সহকর্মী বা ইন্টারনেট থেকে সন্ধান করুন যা আপনার এলাকার বিপজ্জনক জাতের উত্থান ঘটায় এবং বিস্তারিতভাবে তাদের গবেষণা করে। এটি এমনকি আপনার ফোনে একটি ফটো আপলোড করতে আঘাত করে না যাতে সঠিক মুহূর্তে তুলনা করার জন্য একটি উদাহরণ রয়েছে;
- শুষ্ক এবং গরম আবহাওয়া - "শান্ত হান্ট" এর জন্য সেরা সময় নয়;
- overgrown মাশরুম না (আমরা আরও কারণ সম্পর্কে বলব);
আপনি কি জানেন? বিশ্বের বৃহত্তম সাদা মাশরুম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উত্থিত হয়েছে। তার ওজন 140 কেজি, এবং ব্যাস - 2 মি।
- ব্যবহার করার আগে, সাধারণ জল কয়েক ঘন্টা প্রতিরোধ।, সময়সাপেক্ষ আরো বিষাক্ত মুছে ফেলার জন্য এটি পরিবর্তন। সম্ভব হলে, মাশরুম রান্না করার চেষ্টা করুন, তাই বিষক্রিয়ার সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করা হয়।
এবং এই মাশরুম পিকার মৌলিক নিয়ম একটি ঘনিষ্ঠ চেহারা নিতে হবে।
মিথ্যা এবং বাস্তব
মাশরুম শিকারে জড়িত সবাই জানে যে সব ভোজ্য প্রজাতির বিষাক্ত জোড়া রয়েছে, যার থেকে কেবল ছোট বিবরণ তাদের মধ্যে পার্থক্য করে। এটি এমন বৈশিষ্ট্য যা মাশরুমের পিকারকে স্বাস্থ্যের ক্ষতিকারক নয় এমন ফসল কাটার জন্য জানতে হবে।
আসুন সবচেয়ে সাধারণ প্রকারের উদাহরণগুলি দেখি:
- সাদা মাশরুম। তার প্রধান "কৌশল" সাদা বা বেige রং একটি টুপি। যদি আপনি লাল, বাদামী, হলুদ টুপি দিয়ে একটি মাশরুম দেখতে পান তবে এটি স্পর্শ করবেন না। আপনি একটি টুপি একটি টুকরা ভঙ্গ করতে পারেন। একটি বাস্তব সাদা বৈচিত্র্যে, ফাটল স্পট পরিবর্তিত হবে না, কিন্তু শাননিক মাশরুমের মধ্যে সেখানে নীল দেখা শুরু হবে;
আমরা আপনাকে Ceps এর ঐন্দ্রজালিক বৈশিষ্ট্য এবং শীতকালে জন্য পোর্সিনি মাশরুম জমা এবং জমা দেওয়ার পদ্ধতিগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিই।
- মধু agaric। আপনি যদি পায়ে মনোযোগ দেন না তবে এখানে ভুল করা খুব সহজ। পায়ে থেকে ক্যাপ পর্যন্ত আসল অভিজ্ঞতাগুলি "স্কার্ট" প্রসারিত করে, যেমন যদি এই অংশগুলিকে সংযোগ করা হয়। মিথ্যা অভিজ্ঞতা কোন যেমন "আনুষঙ্গিক" আছে। দ্বিতীয় সাইন স্কেল সঙ্গে একটি প্লেট টুপি, যা শুধুমাত্র ভোজ্য প্রজাতির আছে। বিষাক্ত নমুনা unpleasantly গন্ধ এবং একটি অস্বাভাবিকভাবে উজ্জ্বল রঙ আছে;
- মাখন থালা। প্রজাতির এই প্রতিনিধিরা নিছক ক্যাপ এবং পা দ্বারা আলাদা। আঙ্গুলের উপর তাদের স্পর্শ থেকে, ট্রেস অবশিষ্ট থাকে, যেমন তেল থেকে, এটি বিশেষত ভেজা, শীতল আবহাওয়াতে লক্ষ্যযোগ্য। রৌদ্রোজ্জ্বল সময়, তাদের ত্বক চকচকে এবং ছুরি দিয়ে সরানো যখন সহজে প্রসারিত। ক্যাপের নীচে একটি স্পঞ্জ অনুরূপ, কিন্তু ভোজ্য প্রজাতির রঙ ভিন্ন হতে পারে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! আপনি সজ্জা একটি টুকরা কাটা দ্বারা অখাদ্য নমুনা সনাক্ত করতে পারেন। বিষাক্ত জাতের কাটা অবিলম্বে লাল চালু হবে বা নীল ঘুরবে।
- মাশরূমবিশেষ। তার প্রধান প্রতিপক্ষ একটি বিষাক্ত ফ্যাকাশে grebe হয়। তাদের ত্বকে তাদের মাশরুমের পিকচাররা (চ্যাম্পিয়নসগুলিতে এটি মসৃণ, শুকনো, স্খলিত স্থানে), একটি টুপি (একটি ভোজ্য মাশরুমের বৃত্তাকার এবং বিষাক্ত মাশরুমের সামান্য অংশে) এবং এর অধীনে প্লেটগুলি দ্বারা আলাদা। চ্যাম্পিগোনে, তারা স্পর্শে অন্ধকার হয়ে যায়, যখন দাঁড়িপাল্লা কোন প্রতিক্রিয়া দেখায় না। ভোজ্য নমুনার লেগে আপনি বেসে একটি হালকা ফিল্ম দেখতে পারেন, যা একটি ফ্যাকাশে টডস্টল গর্ব করতে পারে না। এ ছাড়া, এই কমরেডগুলি একটি ভিন্ন পরিবেশ পছন্দ করে: মাশরুম খোলা জায়গা, বন প্রান্ত, মার্শী মাডো, উদ্ভিজ্জ উদ্যানের মধ্যে বৃদ্ধি পায়, যখন বিষাক্ত টুইন ক্রমবর্ধমান বনের ছায়ায় বসবাস করে;
- বাদামী sucker। এখানে এটি দুর্বৃত্ত ডবল নির্ধারণ করা আরো কঠিন হবে। প্রথম সাইন ইন: পরিষ্কার বেজেল। মিথ্যা বাদাম সাধারণত একটি তিক্ত স্বাদ আছে, তাই পোকামাকড় এবং কীট তাদের এড়াতে। দ্বিতীয় সাইন ইন: পরিষ্কার পা। এটা বার্চ ছিদ্র অনুরূপ একটি ছবি হতে হবে। যদি এটি অনুপস্থিত থাকে, বা রক্তবাহী জাহাজের মতো স্টিকগুলি থাকে তবে এ ধরণের উদাহরণ বাতিল করুন। তৃতীয় সাইন ইন: টুপি একটি সবুজ বা বাদামী ছায়া, যা একটি গোলাপী নীচে রাখে। এই বাদামী ফুল যেমন রং আছে না। উপসর্গ চার: টুপি বেজেল। আঙ্গুলের নীচে একটি বেগুনি পৃষ্ঠ থাকলে এটি খারাপ, কারণ এটি খাদ্যে মসৃণ। এবং অবশেষে মাংস ভাঙ্গা - brownberry সাদা হবে, গোলাপী না;
ভোজ্য boletusআপনি কি জানেন? মাশরুম এন্টিবায়োটিক এর প্রজননকারী হয়। এটা 1940 সালে খামির মাশরুম থেকে ছিল যে পেনিসিলিন নিষ্কাশন করা হয়।
- কমলা ক্যাপ ছত্রক। এটি অন্য প্রজাতির সাথে খুব কমই বিভ্রান্ত, কিন্তু জোড়া জুড়ে, তার নিকটতম গর্চাক (প্যাল ফুসফুস)। এর বিপরীতে, কমলা-টুপি বোলেটস শঙ্কু বনগুলিতে বেড়ে উঠছে না, এটি স্টেমের জালের প্যাটার্ন রয়েছে, তার নলাকার স্তরটি গোলাপী রঙে থাকে এবং কাটা পরে মাংস ধীরে ধীরে সাদা থেকে গোলাপীতে পরিবর্তিত হয়। এবং বাচ্চা টুইন সবসময় সুন্দর, সুদর্শন দেখায়, তাই অভিজ্ঞ মাশরুম pickers এটি এড়াতে।
গর্চাক (পলিশ মাশরুম)সঠিক জায়গা: আপনি মাশরুম বাছাই করা উচিত না যেখানে
যদিও মাশরুম প্রায় কোথাও বেড়ে উঠতে সক্ষম হয় তবে এর অর্থ এই নয় যে তারা সর্বত্র সংগ্রহ করা যেতে পারে। এটি অবশ্যই মনে রাখা উচিত যে এই সংস্কৃতির উদ্দীপনা পরিবেশ থেকে পদার্থকে শোষণ করে এবং এড়াতে চেষ্টা করুন:
- সড়ক। এক্সহাস্ট গ্যাসগুলি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য সর্বোত্তম পরিপূরক নয়, তাই আমরা বৃহত্তর মহাসড়ক থেকে কমপক্ষে এক কিলোমিটার দূরে জঙ্গলে চলে যাই এবং এটি স্বাভাবিক রুট থেকে 500 মিটারের জন্য যথেষ্ট হবে;
- রেলওয়ে ট্র্যাক;
- কারখানা এবং গাছপালা;
- তেল storages এবং জ্বালানি ঘাঁটি;
- ল্যান্ডফিল;
- কৃষি উদ্যোগ (যখন তাদের পণ্য ক্রমবর্ধমান হয়, তখন তারা রাসায়নিক ও কীটনাশক ব্যবহার করতে পারে, যা মাটির মাধ্যমে মাশরুমের কাছাকাছি প্রসারিত হয়)।
Overgrown মাশরুম
একটি পৃথক ঝুঁকি গ্রুপ ভোজ্য ধরনের পুরানো নমুনা। এমনকি নিরাপদ অঞ্চলগুলিতেও বেড়ে উঠছে, তারা একজন ব্যক্তির স্বাস্থ্য লুট করতে দীর্ঘ সময়ের জন্য যথেষ্ট পরিমাণে ভারী ধাতু এবং ক্ষতিকারক উপাদান সংগ্রহ করতে পারে। এই কারণে, শুধুমাত্র তরুণ অঙ্কুর সংগ্রহ করার চেষ্টা করুন।
আপনি কি জানেন? মাশরুমের চাপ 7 বায়ুমন্ডলে পৌঁছাতে পারে, তাই চরিত্রগত ক্যাপ প্রায়শই রাস্তার রাস্তায় পাওয়া যায়। তার বৃদ্ধি সময়, যেমন একটি "শিশুর" শুধুমাত্র কংক্রিট, কিন্তু মার্বেল এবং লোহা মাধ্যমে বিরতি করতে পারবেন।
কিন্তু যদি ওভারগ্রাউথ এড়ানো সম্ভব না হয়, তাহলে ব্যবহারের আগে কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য সেগুলি উড়িয়ে নিন। পানি নিষ্কাশন করা হবে, এবং শুধুমাত্র তারপর মাশরুম আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য প্রস্তুত হবে।
মাশরুম বিষাক্ততার জন্য প্রাথমিক সহায়তা
দুর্ভাগ্যবশত, কখনও কখনও অভিজ্ঞ মাশরুম পিকচারের সাথে ঘটে, তাই বিষাক্ততার ক্ষেত্রে প্রাথমিক সহায়তা প্রদান করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
এটি এমন ক্রিয়াকলাপগুলির একটি সেট যা রয়েছে:
- অ্যাম্বুলেন্স কল। যত তাড়াতাড়ি প্রথম লক্ষণ হাজির হিসাবে এই কাজ করা উচিত;
- গ্যাস্ট্রিক মালা। শরীর থেকে বমি শুরু করতে পারে তা নিশ্চিত করুন। এটি করার জন্য, শিকারকে 1-2 লিটার পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেট সমাধান পান (প্রস্তুতির নির্দেশনা প্যাকেজে থাকা উচিত)। একই প্রভাবের ফলে 1 ওজনের দৈনিক ওজনের প্রতি 1 গ্রামের সোবার্টস (অ্যাক্টিভেটেড, সাদা কয়লা) ব্যবহার করা হবে। পেটে বাকি পানি নেই যতক্ষণ পর্যন্ত বমি বমি হয়। হাতে কোন বিশেষ সরঞ্জাম নেই, সাধারণ লবণ কাজ করবে। 1 কাপ পানি 1 টেবিল চামচ পাতলা। ঠ। লবণ এবং একটি পানীয় দিতে। যেমন একটি সমাধান একটি রেকট্যাটিক প্রভাব থাকবে। একই ব্যবহার এবং স্বাভাবিক ল্যাক্সটিভ (1 কেজি ওজন প্রতি 1-2 গ্রাম), তবে প্রতিদিনের ওষুধের সংখ্যা দিনে 2-3 ডোজে বিভক্ত করা উচিত;
- শরীরের তরল প্রতিস্থাপন। উল্টানো এবং ডায়রিয়া নাটকীয়ভাবে শুকিয়ে যায়, তাই বিষাক্ত অপসারণের পরে, প্রথম জিনিসটি তরলকে ভারসাম্যহীন করা হয়। এটা করতে, মিষ্টি চা, খনিজ জল ব্যবহার করুন।
এছাড়াও, রক্তের সঞ্চালন স্বাভাবিক করার জন্য রোগীর পায়ের নীচে বা রোগীর পেটে উষ্ণ গরম প্যাড রাখতে এটি আঘাতপ্রাপ্ত হবে না। যখন প্রাথমিক সহায়তা সঠিকভাবে সরবরাহ করা হয়, তখন জরুরি বিভাগ চিকিত্সা প্রক্রিয়া চালিয়ে যাবে। এই ক্ষেত্রে, সময়কাল গুরুত্বপূর্ণ, এটি জটিলতা এড়াতে সাহায্য করে।কাঠের মধ্যে যাওয়া, জনপ্রিয় পদ্ধতিতে নির্ভর করবেন না: তাদের ঘটনার কারণগুলি যাই হোক না কেন, তহবিলগুলির কার্যকারিতা বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত নয়। কোন ছত্রাক সন্দেহ থাকলে, এটি গ্রহণ করবেন না। মাশরুম শিকারের নিয়ম মনে রাখবেন এবং আপনার স্বাস্থ্য এবং আপনার প্রিয়জনের যত্ন নিতে।
