এই উদ্ভিদ প্রাচীন স্ল্যাভিক পৌত্তলিক pantheon থেকে থান্ডার কঠোর ঈশ্বরের নাম বহন করে। সম্ভবত এটি প্রাচীন স্ল্যাভিক পৌরাণিক পশমের মুক্তা লেখকের প্রতি শ্রদ্ধা।
কিন্তু যে কোন ক্ষেত্রে, ফলের ফসলের নাম, যা আলোচনা করা হবে, সেটি যে অঞ্চলে উত্থিত হয় তার তীব্রতার সাথে খুব সাদৃশ্যপূর্ণ। এবং এই অঞ্চল সাইবেরিয়া, এবং এটি সব বলে।
এটি বরং তার কঠিন এবং অনুপযুক্ত জলবায়ু অবস্থার (অন্তত তাপ-প্রেমময় পিয়রের সম্পর্কের সংজ্ঞা অনুসারে) গ্রেড "পেরুন" এটি নিজেও খুব ভাল এবং উত্পাদনশীলভাবে দেখায়, নিবন্ধে আরও এগ্রোটেকনিকস, ফল এবং গার্ডেনারদের পর্যালোচনাগুলি পর্যালোচনা করে।
কি ধরনের pears বোঝায়?
এই ফল একটি পশম হয়। দেরী শরৎ টাইপ। মধ্যপন্থী থেকে শুরু করে তার ফলগুলি রোপণ করতে হবে। ফলের চূড়ান্ত রাইপিং প্রক্রিয়া কিছু সময়ের জন্য চলতে থাকে এবং প্রথম তুষারের সূত্রপাতের সাথে শেষ হয়।
যখন হিমায়ন চেম্বার PEAR জাতের মধ্যে সংরক্ষিত "Perun" জানুয়ারী পর্যন্ত তাদের বহিরাগত এবং স্বাদ অবস্থা হারান না।
এখানে আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে গাছের শরৎপাখির পীড়নের অজস্র বিষ্ফোরণের ফলে ফলগুলি কিছুটা হ্রাস পায়। অনেক অভিজ্ঞ গার্ডেন চূড়ান্ত মেয়াদপূর্তির আগে 8-10 দিনের জন্য তাদের অপসারণ করুন। কয়েক দিনের জন্য অপসারণের পরে শুয়ে পরে, তারা গাছের নিচে নেমে আসা পশুর চেয়ে আরও সুস্বাদু হয়ে ওঠে।
বেরে বস্ক, উরলোককা, সাইলেন্ট ডন, স্বেতলিঙ্কা এবং সমারা সৌন্দর্য এছাড়াও শরৎ জাতের অন্তর্গত।
আরও একটি, "যান্ত্রিক", কারণ চূড়ান্ত মেয়াদপূর্তির কয়েক দিন আগে কার্যত ফলিত ফলগুলি সরানো উচিত।
একটি নিয়ম হিসাবে, ripening চক্র শেষে দ্বারা পেরু pears হয়ে ওজন মোটামুটি ভারী। যেমন ফল ঝরঝরে ঘটবে ক্রমবর্ধমান খুব সহজ, তাদের সহজাত ভাল স্বাদ টাইপ ছাড়া.
একই সময়ে, এই পশুর সংস্কৃতি স্ব-বর্বর ফল উদ্ভিদের অন্তর্গত। এই বিষয়শ্রেণীতে অন্তর্গত গাছ যে সুপারিশ সক্রিয়ভাবে নিজের পরাগ পোষাক করতে অক্ষম।
"পেরুন" স্বাভাবিক fertilization এবং গ্রহণযোগ্য ফলন ব্যক্তিদের গ্যারান্টি করার জন্য, একই সময়ে দুই বা তিনটি পশুর পলিনেটর লাগানোর প্রয়োজন হয়। তারা অতিরিক্ত ক্রস-পরাগ সঙ্গে গাছ প্রদান করবে।
প্রজনন ইতিহাস এবং প্রজনন অঞ্চল
পেরুর জাতের প্রজাতি পেরু ছিল সাইবেরিয়ায় অল-রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারের পরীক্ষামূলক উদ্যানগুলিতে। এমএ লিসেভেনকো (বার্ণল) প্রজননের একটি দল আই। পুচকিন (গ্রুপের নেতা), ই। কারাতেভা, আই। কালিনিনা, এম। বরিসেন্কো.
একটি নতুনত্ব তৈরি করার সময়, নির্বাচিত হাইব্রিড বিভিন্ন সংখ্যা 10821 একটি পশুর ব্যবহার করা হয় (অভিভাবক দম্পতি হয় "নাতনী" এবং "Bergamot"), যা একটি গ্রেড দিয়ে অতিক্রম করা হয় "শীতকালীন Deanka".
এই ফসল বিভিন্ন ধরনের গ্রুপ তাই Altai নির্বাচন বলা হয়। পেরুনের সাথে একসাথে, এই তালিকায় সভোগ, লেল, কুপভা এবং কিছু অন্যান্য পশুর অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা বিশেষভাবে সাইবেরিয়ান উদ্যানের খামারের কঠোর জলবায়ু অবস্থার জন্য বিকশিত হয়েছিল।
ফলস্বরূপ, বর্ণিত পশুর রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অঞ্চলের তুলনায় বিভিন্ন ধরণের ঠান্ডা ঠান্ডা প্রতিরোধে পরিণত হয় এবং সংগৃহীত পণ্যের গুণমানের চেয়েও খারাপ।
যাইহোক, তাদের অনেকের স্লাভিক কল্পিত পৌরাণিক নামগুলি এই গাছগুলির জিনগুলির প্রাচীনত্বের সাথে কিছু করার নেই। সেই সময়ে লেখকদের সমষ্টি প্রধান প্রাচীন স্ল্যাভের ইতিহাস ও ধর্মের প্রতি খুব আনন্দের ছিল এবং তাই রাশিয়ার ইতিহাসে পুচকিনের প্রতি শ্রদ্ধাশীল মনোভাব, তার প্রাচীন কাহিনী এবং পৌরাণিক কাহিনীগুলি তারা তৈরি পশুর কাছে স্থানান্তরিত হয়।
উত্তর সাইবেরিয়ার অঞ্চলে বিভিন্ন অঞ্চলের আঞ্চলিকীকরণের প্রচেষ্টার (বিশেষ করে, নোভোসিবিরস্ক, টমস্ক এবং কেমারোভো অঞ্চলে) সফলতা লাভের বিষয়টি উল্লেখযোগ্য নয়।
শাখার কাঠামোগত বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, বাহ্যিক বিবরণ এবং ছবিটি পরবর্তীতে প্রবন্ধে রয়েছে, এই পশুর বৈচিত্র্যপূর্ণ পারুন যেমন কঠোর প্রাকৃতিক জলবায়ু অঞ্চলে ফল বহন করতে অক্ষম।
ফ্রস্ট-প্রতিরোধী জাতগুলির মধ্যে বন সৌন্দর্য, চুদস্নিৎসা, ইয়াকভলভস্কয়া, ওট্রাদেনস্কাইয়া এবং ফেয়ার টেল।
Perun বিভিন্ন বর্ণনা
বিভিন্ন নিম্নলিখিত বহিরাগত এবং কাঠামোগত বৈশিষ্ট্য আছে:
বৃক্ষ। স্ট্যান্ডার্ড বৃদ্ধি - মাঝারি, বিশেষ করে অনুকূল পরিবেশ এবং উন্নয়নের ক্ষেত্রে কিছু ক্ষেত্রে গড় বেশি হতে পারে। ট্রাঙ্ক একটি সবুজ-ধূসর ছায়া গোড়ালি দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়।
মুকুট, শাখা। "পেরুন" গাছটি বরং পরিবর্তিত মুকুট দ্বারা আলাদা, যা একটি বাহ্যিক আকৃতির আকৃতির, কাছাকাছি গোলাকার। শাখা এর অ্যারে খুব ঘন হয় না, পুরুত্ব মাঝারি হিসাবে অনুমান করা হয়।
কান্ড। একটি arcuate কনট্যুর আছে। অঙ্কুর এর প্রধান রঙ বাদামী ধূসর হয়। ফল গঠনগুলি সাধারণত কোলচটকা সহজ এবং জটিল ধরনের সাথে আবদ্ধ হয়।
ত্যাগ করবে। মাঝারি আকারের পাতাগুলিতে, একটি নিয়ম হিসাবে, একটি বিশাল ডিম আকারের সিলুয়েট prevails। স্ট্যান্ডার্ড শীট প্লেট একটি সামান্য ব্যবধান আছে। প্লেট পৃষ্ঠ স্পর্শ মসৃণ। পাতাগুলির সলিড এবং প্রায় সমতল প্রান্তগুলি প্রায় কোনও ক্রমবর্ধমান হয়। পাতা সবুজ অন্ধকার ছায়া গো আঁকা হয়।
পুষ্পবিন্যাস। ফুলের পশম "পেরুন" একটি মোটামুটি দেরী তারিখ থেকে শুরু হয়।
ফল। প্রাপ্তবয়স্ক গাছ থেকে নেওয়া ফসলের মাঝামাঝি এবং উপরের আকারের ফলগুলি (বিশেষ করে অনুকূল বছরগুলিতে) প্রবাহিত হয়। একই সময়ে, যেমন একটি গাছ থেকে গড় PEAR 140-170 গ্রাম মধ্যে weighs, যদিও আরো ভারি ফল আছে।
এই বৈচিত্র্যের একটি বিশিষ্ট বৈশিষ্ট্য, অবিলম্বে আপাতদৃষ্টিতে, তার অসম ফলগুলির অসমতা, যার পৃষ্ঠপোষকতা প্রায়শই সামান্য টিউবারোসিটি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
একটি সূক্ষ্ম শস্য দিয়ে খুব ঘন, সাদা, সামান্য তৈলাক্ত নয়, সজ্জা একটি উচ্চারিত সুখ সুবাস আছে।
অল্প পরিমাণে রস দিয়ে কিছু শুষ্কতা দ্বারা চিহ্নিত মাংস, একটি সূক্ষ্ম, সামান্য তৈলাক্ত, চকচকে ত্বক দ্বারা আচ্ছাদিত।
গাছ থেকে এটি মুছে ফেলার আগে ফলের রং সবুজ, ত্বক রোপণ করার পরে একটি সোনালী-হলুদ রঙ অর্জন করে।
বিশাল সংখ্যায় ত্বকে সবুজ ত্বকযুক্ত স্পট স্পষ্টভাবে পার্থক্যযোগ্য। ছোট বীজের চেম্বারগুলিতে ফলের ভিতরে ছোট, সংকীর্ণ বীজ রয়েছে।
ছোট বক্ররেখা ডালপালা দ্বারা শাখা উপর রাখা হয়।
ছবি
বৈশিষ্ট্য
বাগানের পীটার এই ধরনের সার্বজনীন ফল জাতের উল্লেখ করে। এর অর্থ হল বিভিন্ন ফল, তাজা, সুগন্ধযুক্ত এবং বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু ও সুস্থ স্টুয়ার্ড ফল, জ্যাম, জেলি, মরমালডে, মিষ্টির উৎপাদনের জন্য কাঁচামাল হিসাবে তার ফলগুলি খুব ভাল ব্যবহার করে।
ভোক্তা পরিপক্কতা সময় দ্বারা, ভ্রূণ একটি মোটামুটি অর্জন ডেজার্ট চরিত্র সুন্দর মিষ্টি-খামির স্বাদ।
"পেরুন" এর কিছু অসুবিধা অনুভূতি juiciness অভাব কারণে যে stabbing grit খেতে সময়।
পাকা পশুর রাসায়নিক পদার্থ এই অনুপাতের মধ্যে রয়েছে:
| গঠন | সংখ্যা |
|---|---|
| সাহারা | 12,8% |
| Titrated অ্যাসিড | 0,45% |
| অ্যাসকরবিক এসিড | 5.8 মিগ্রা / 100 গ্রাম |
| ট্যানিনগুলির | 58 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম |
| পি সক্রিয় যৌগিক | 58 মিলিগ্রাম / 100 গ্রাম |
নির্দিষ্ট গ্রেড এর ফল গাছ লাগানোর পর 4-5 বছর শুরু হয়.
একটি প্রাপ্তবয়স্ক গাছ নিয়মিত উত্পাদন উত্পাদন, যা মাঝারি ভলিউম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
বিশেষ করে, বাগান Altai খামার "পেরুন" এর স্বদেশ - গাছ প্রতি গড় ফলন 18 কেজি পৌঁছায়।
সাইবেরিয়ার প্যারু পেরুনের অবস্থার মধ্যে সন্তোষজনক শীতকালীন দৃঢ়তা প্রদর্শন করে, যদিও এটি নির্দিষ্ট পরামিতি দ্বারা পুরানো সাইবেরিয়ার "লুকাশোভকা" জাতের চেয়ে নিকৃষ্ট।
এদিকে ক্ষেত্রে বিশেষ করে গুরুতর শীতকালে কাঠ সামান্য জমা করতে পারেন। অতএব, যখন "পেরুন" প্রজাতির প্রজনন করার পরিকল্পনা করা হয় তখন এটি রোপণ করার জায়গায় বিদ্যমান জলবায়ু অবস্থার বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে।
এই অঞ্চলে, পশুর জাতের সফলভাবে উত্থাপিত হয়: টনকোভেটকা, সার্ভারলভচঞ্চ, সেভরিঙ্কা, ফেয়ারিয়া এবং সেভরিঙ্কা লাল-গোঁফ।
রোপণ এবং যত্ন
"পেরুন" মূলত চাষের জন্য প্রজনন ছিল তা সত্ত্বেও সাইবেরিয়ান অঞ্চলেএই থেকে এটি একটি অপেক্ষাকৃত তাপ-প্রেমময় উদ্ভিদ হতে থামাতে না। এই কারণে রোপণ রোপণ একটি ভাল সুরক্ষিত জায়গায় তৈরি করা আবশ্যক।
পৃথিবীর পৃষ্ঠের কাছে শক্ত ড্রাফ্ট এবং ভূগর্ভস্থ পানি থাকা উচিত নয়। এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ - এই জায়গায় অনেক সূর্যালোক থাকা উচিত।
ঘন এবং অবিচলিত ছায়া হবে অব্যবহৃত ছোট শাখার মৃত্যুর অবদান রাখুন এবং গাছ থেকে ভাল রোপণ করতে পারবেন না।
রোপণ সাইটে মাটিতে যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তা হিসাবে, সর্বাধিক Chernozems, loams বা বেলে loams পছন্দসই। বালি এবং কাদামাটির ঘাঁটিগুলিতে, ভাল বীজতলা, কম অম্লতা এবং নিয়মিত (প্রতি বছর) মাটির সার তৈরির সময় পশুর চাষ সম্ভব।
বীজতলা খনন রোপণ অধীনে প্রায় 1 মিটার গভীর গর্ত এবং 70-80 সেমি ব্যাস। অবতরণের মুহূর্ত পর্যন্ত, গর্ত দাঁড়ানো উচিত 1-2 সপ্তাহের মধ্যে।
এটা উচিত প্রাক চুন সমাধান ঢালাও (10 লিটার পানি প্রতি 2 গ্লাস ফ্লাফ)। খনন চলাকালীন মাটি আর্দ্রতা, বালি এবং superphosphate মিশ্রিত করা হয়।
এই মাটি মিশ্রণের সাথে, বীজতলার শিকড় রোপণের সময় ঢেলে দেওয়া হয়। এই তার সঙ্গে স্থল ঘাড় স্থল বাইরে 5-7 সেমি যেতে হবে।
এইভাবে গাছের চারপাশে লাগানো 3-4 সেমি রেডিয়াল মাটির শাখাটি 35-40 সেমি ব্যাসার্ধের সাথে একটি কাছাকাছি-বৃত্তাকার বৃত্ত গঠন করে।
গঠিত ফানেল মধ্যে পৃথক জল 2-3 buckets ঢালাও। আর্দ্রতা absorbing পরে, জায়গা জল শুষ্ক humus mulch (2-3 সেমি) সঙ্গে ছিটিয়ে।
সঠিক পশম যত্ন প্রস্তাব কাঠ নিয়মিত জলপাই (সাইবেরিয়ান প্রজাতির প্রতিনিধি হিসাবে, "পেরুন" প্রাথমিক গ্রীষ্মে অতিরিক্ত সেচ প্রয়োজন) উপযুক্ত মাটি সারবস্তু, পাশাপাশি উপযুক্ত ছাঁটাই।
প্রথম pruning seedling উপর সম্পন্ন করা আবশ্যকযে ভবিষ্যতে মুকুট সঠিক ফর্ম দিতে এবং তার স্বাভাবিক উন্নয়ন নিশ্চিত করা হবে।
উপরন্তু, পরিপক্ক গাছ বসন্ত ছুটি প্রয়োজন মৃত এবং overgrown শাখা অপসারণ করতে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
পার্স "পারুন" ঐতিহ্যগতভাবে প্রধান ছত্রাক রোগ বিরুদ্ধে খুব ভাল.
রোগ প্রতিরোধী প্রজাতির নাশকতা: চুডস্নিৎসা, চিজভস্কা, মিকুরিংস্ক থেকে স্কোর্সপলকা, মস্কোর প্রথম দিকে এবং ওরিল সৌন্দর্য।
গার্ডেনার পর্যবেক্ষণ অনুযায়ী, এই সংস্কৃতি প্রায় অসুস্থ হয় না। এই বিভিন্ন অনেক কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী।
যাইহোক, যদি উদ্ভিদ এবং সূর্যমুখী থেকে উদ্ভিদকে আরও সুরক্ষিত করার ইচ্ছা থাকে, তবে শ্যাটমব এবং কঙ্কালের শাখাগুলি কোনও উপকরণকে মোড়ানো করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পোকামাকড় থেকে ভাল সাহায্য করবে চুন mortar, যা একটি গাছ ট্রাঙ্ক সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়।
এই সব প্রয়োজনীয় সাধারণ নিয়মগুলির যত্নসহকারে এবং কার্যকর বাস্তবায়নের সাথে, আপনি একটি চমৎকার ফসল দিয়ে তার মালিককে ধন্যবাদ দেওয়ার জন্য পাত্রের উপর নির্ভর করতে পারেন।
