জনপ্রিয় আলু "সান্তে": বিভিন্ন বর্ণনা, স্বাদ, ছবি, বৈশিষ্ট্য

মধ্যম প্রাথমিক আলু জাতের স্বাদ এবং ফলন নিখুঁত ভারসাম্য প্রদর্শন।

এই গুণাবলী পার্থক্য জনপ্রিয় গ্রেড সান্তাঅধিকাংশ রাশিয়ান অঞ্চলের জন্য উপযুক্ত। আলু নিরপেক্ষ, পরিষ্কার করা সহজ, রোগ একটু প্রবণ।

বিভিন্ন নিবন্ধের বিস্তারিত বিবরণটি পরে নিবন্ধে পাওয়া যেতে পারে। এছাড়াও চাষের বৈশিষ্ট্য এবং কীটপতঙ্গের ক্ষতির প্রবণতা সম্পর্কে সবকিছু শিখতে, তার প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হতে। এছাড়াও উপাদান রুটি সবজি ছবি।

আলু সান্তা বিভিন্ন বর্ণনা

• কন্দগুলি বড়, ওজন 100 থেকে 150 গ্রাম;



• ওভাল বা বৃত্তাকার oval আকৃতি;
• কন্দ মসৃণ, মসৃণ;
• ছিদ্র হলুদ, সমানভাবে রঙ্গিন, মাঝারি ঘন, মসৃণ;
• চোখ আক্ষরিক, অগভীর, কদাচিৎ লক্ষ্যযোগ্য, কিন্তু অসংখ্য;
• কাটা উপর সজ্জা হালকা হলুদ;
• স্টার্ক কন্টেন্ট কম, 10 থেকে 14.2% পর্যন্ত;
• শুষ্ক বিষয় উচ্চ কন্টেন্ট, গ্রুপ বি এবং ক্যারোটিন ভিটামিন।

বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ

সান্তা - মধ্যম প্রাথমিক টেবিল বিভিন্ন। ফসল কাটার মুহূর্ত থেকে, 80-90 দিন পাস। ফলন ভাল, শস্য শিকড় ভাল রাখা হয়।

আলু বিক্রয় বা শিল্প প্রক্রিয়াকরণের জন্য আদর্শ একটি সুন্দর আকৃতি আছে। দড়ি পাতলা কিন্তু ঘন, ভাল যান্ত্রিক ক্ষতি থেকে শিকড় রক্ষা করে।

উত্পাদনশীলতা অঞ্চল এবং ক্রমবর্ধমান অবস্থার উপর নির্ভর করে। মাটির পুষ্টির মূল্যের উপর নির্ভর করে এটি প্রতি হেক্টর থেকে 270 থেকে 570 সেন্টারে।

তুলনা করার জন্য নীচের টেবিল আলু অন্যান্য জাতের ফলন উপর তথ্য উপস্থাপন:

খাড়া ঝোপ, মাঝারি উচ্চতা, মধ্যবর্তী টাইপ। শাখাগুলি মাঝারিভাবে বিস্তৃত, সবুজ ভর গঠনের গড়। পাতা ছোট, সহজ, গাঢ় সবুজ।

বড় সাদা ফুল কম্প্যাক্ট beaters সংগ্রহ করা হয়। রুটি সিস্টেম ভালভাবে উন্নত, প্রতিটি উদ্ভিদ অধীনে 15-20 টি tubers গঠিত হয়।

আলু বেশ থার্মোফিলিক হয়, অবতরণ বসন্ত শুরুযখন হিম হুমকি পাস করেছে। উদ্ভিদের উচ্চ বায়ু তাপমাত্রায় (২9 ডিগ্রী পর্যন্ত) এবং মাঝারি আর্দ্রতা সর্বাধিক বিকাশ।

অত্যধিক তাপ এবং খরা কন্দ বৃদ্ধির বন্ধ। সর্বোত্তম ফলন, সেচ এবং বিকল্প খনিজ ও জৈব সারের সাথে খাওয়ানোর জন্য সুপারিশ করা হয়।

প্রতিকূল অবস্থার অধীনে, এটি rhizo-toniosis বা কালো লেগ সঙ্গে একটি ক্ষত হতে পারে।

আলু সান্তা স্বাদ। সান্তের আলু একটি সুখী সমৃদ্ধ গন্ধঅতিরিক্ত শুষ্কতা বা জলহীনতা ছাড়া। ছোট ছোট স্টার্কের কারণে, কন্দগুলি সুষম আকার ধারণ করে নরম উড়ে না।

প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং আলু রান্না করার সময় অন্ধকার না। গভীর ভাজা, রান্না চিপস, উদ্ভিজ্জ দ্রবণ, সূপ, stuffing, roasting জন্য আদর্শ। সম্ভবত একটি শিল্প স্কেলে আধা সমাপ্ত পণ্য প্রস্তুতি।

বিভিন্ন রেস্টুরেন্ট রেসিপি জন্য আদর্শ, রুটি সবজি দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, তারা খুব আকর্ষণীয় চেহারা। Mashing জন্য উপযুক্ত নয়। ভাল রাখা।

সময় এবং সম্ভাব্য সমস্যা সম্পর্কে স্টোরেজ তাপমাত্রা সম্পর্কে আরও পড়ুন। এবং ফ্রিজে বাক্সে এবং ব্যালকনিতে শীতে কীভাবে দোকান রাখা যায় সে সম্পর্কেও পরিষ্কার।

ছবি

ছবি আলু বিভিন্ন ধরনের সান্তা দেখায়

শক্তি এবং দুর্বলতা

কে প্রধান সুবিধা বিভিন্ন ধরনের অন্তর্ভুক্ত:

• রুট ফসল উচ্চ স্বাদ গুণাবলী;
• প্রথম মদ্যপ ripening;
• চমৎকার ফলন;
• ফসল কাটার ভাল রাখা হয়;
• রুট শস্য সর্বজনীনতা;
• আলু বিক্রয়ের জন্য উপযুক্ত;
• যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধের;
• নিষ্ঠুর যত্ন;
• খরা সহনশীলতা;
• বীজ উপাদান degenerate না;
• প্রধান রোগ প্রতিরোধ।

বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত তাপ এবং তুষার সহনশীলতা ভালবাসা। কম তাপমাত্রায়, ফলন ব্যাপকভাবে হ্রাস করা হয়। বিভিন্ন মাটির পুষ্টির মান সংবেদনশীল।

আলু অন্যান্য জাতের সঙ্গে সান্তা বৈশিষ্ট্য তুলনা, নীচের টেবিল তাকান:

উত্স

ডাচ প্রজননের দ্বারা বিভিন্ন জাতের আলু সান্টে জন্ম। 1993 সালে রাশিয়ান ফেডারেশন রাজ্য নিবন্ধন অন্তর্ভুক্ত। সেন্ট্রাল, ভোলগা-ভাতকা, উত্তর, উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলীয়, লোয়ার ভোল্গা, উরল, পশ্চিমা সাইবেরিয়ান, সুদূর পূর্ব অঞ্চলে জোন।

একটি শিল্প স্কেল, পাশাপাশি ব্যক্তিগত ও বেসরকারি খামারের উপর সম্ভাব্য চাষ। ফসল ভাল সংরক্ষিত, পরিবহন সম্ভব। বাণিজ্যিক মানের পরিষ্কার করার পর বেশ কয়েক মাস ধরে অপরিবর্তিত।

ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য

এই বৈচিত্র্যের জন্য কৃষি প্রযুক্তি মান। বিভিন্নতা তাপ-প্রেমময় বোঝায়, মাটি সম্পূর্ণরূপে উষ্ণ হয় যখন রোপণ শুরু। মাটি সাবধানে loosened হয়, উদ্ভিদ অবশিষ্টাংশ এবং অন্যান্য অপ্রয়োজনীয় অন্তর্ভুক্তি নির্বাচিত হয়। পুরাতন humus বা কাঠ ছাই গর্ত মাধ্যমে আউট করা হয়। টিউবগুলি 35-40 সেমি দূরত্বে রোপণ করা হয়, 10 সেন্টিমিটারেরও বেশি গভীরতা নয়। প্রশস্ত আন্তঃ সারি স্থানান্তরের প্রয়োজন হয়। পরিত্রাণ পরে, উচ্চ ridges বাকি আছে। Mulching আগাছা নিয়ন্ত্রণ সাহায্য করবে।

পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস, পাশাপাশি জৈবপদার্থ (পাতলা mullein বা পাখি ঝরনা) সঙ্গে পছন্দের খনিজ কমপ্লেক্স। নাইট্রোজেনাস সারের অতিরিক্ত (ইউরিয়া বা অ্যামোনিয়াম নাইট্র্রেট) কন্দগুলির বিকাশের ক্ষতির জন্য প্রচুর পরিমাণে বৃদ্ধি পায়।

কিভাবে আলু খাওয়া যায়, কীভাবে এবং কিভাবে সার প্রয়োগ করতে হয় সে সম্পর্কে আরো পড়ুন, রোপণের সময় এটি কীভাবে করবেন।

বীজ ভাল, সবচেয়ে উত্পাদনশীল ঝোপ থেকে সংগ্রহ করা। তারা কীটপতঙ্গ বা ভাইরাস দ্বারা প্রভাবিত করা উচিত নয়।

উপযুক্ত উদ্ভিদ আগাম চিহ্নিত করা হয়, আলু খনন করা হয়, শুকনো এবং আলাদাভাবে সংরক্ষণ করা হয়। আলু চাষ সান্তা হ্রাসের প্রবণতা নয়, কিন্তু প্রতি 5-6 বছর ধরে বীজ আপডেট করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

আলু শান্ত যান্ত্রিক পরিষ্কার স্থানান্তর, কন্দ যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধী। ফসল কাটার পরে, পুঙ্খানুপুঙ্খ শুকানোর প্রয়োজন হয়, সাজানোর পর।

আলু চাষে বিভিন্ন রাসায়নিকের ব্যবহার বিতর্ক ও বিতর্ক সৃষ্টি করে।

আলু চাষে কেন এবং কীভাবে ওষুধ ও কীটনাশক ব্যবহার করা হয় সে সম্পর্কে আপনার মনোযোগ আকর্ষণ করা যায়।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

বিভিন্ন ধরনের আলু সান্টে সবচেয়ে বিপজ্জনক রোগ প্রতিরোধী: আলু ক্যান্সার, সাধারণ স্ক্যাব, সিস্ট নেমাটোড, তামাক মোজাইক ভাইরাস, মোড়ক বা পাতা ফুটো।

মাঝারি প্রতিরোধী দেরী ব্লাইট। প্রোফিল্যাক্সিসের জন্য, তামার প্রস্তুতি নিয়ে রোপণের চিকিত্সা সুপারিশ করা হয়। রোপণের জন্য এলাকার সময়কাল পরিবর্তন সংক্রমণ এড়াতে সাহায্য করবে।

আদর্শ পূর্বসুরী: ময়দা ঔষধ, বাঁধাকপি, মটরশুটি। অবকাশের ক্ষেত্রগুলি তৈলবীজ মুদি বা ফ্যাকেলিয়া দিয়ে বীজ বানাতে পারে।

Alternaria, Fusarium এবং Verticilliasis যেমন সাধারণ আলু রোগ সম্পর্কে আরও পড়ুন।

আলু সবুজ শাকসবজি কলোরাডো beetles বা aphids দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। প্যারাসাইট শিল্প কীটনাশক সঙ্গে স্প্রে দ্বারা ধ্বংস করা হয়। এছাড়াও, গাছপালা প্রায়ই একটি wireworm, একটি ভালুক এবং একটি আলু মথ সঙ্গে হুমকি হয়।

কীটপতঙ্গ ঝুঁকি কমানো সাহায্য করবে সময়মত আগাছা এবং হিলিং। কন্দ প্রাক চিকিত্সা wireworm থেকে সংরক্ষণ করে। কলোরাডো আলু ভুট্টা এবং তার লার্ভা বিরুদ্ধে রাসায়নিক বা লোক প্রতিকার সাহায্য করবে।

আলু ব্যক্তিগত সহায়ক খামার বা পাইকারি কৃষকদের জন্য উপযুক্ত। চমৎকার পালন মানের এবং উচ্চ পণ্য মানের স্থিতিশীল লাভ নিশ্চিত করে।

আলু হত্তয়া অনেক উপায় আছে। ডাচ প্রযুক্তি, প্রাথমিক জাতের চাষ, আগাছা ও হিলিং ছাড়া ফসল প্রাপ্তি, খড়ের নিচে ক্রমবর্ধমান পদ্ধতি, ব্যারেলগুলিতে, ব্যাগগুলিতে, বাক্সে আরও পড়ুন।

আমরা আলাদা অন্যান্য রুপান্তরিত পদ আছে যে আলু অন্যান্য ধরনের সঙ্গে নিজেকে পরিচিত করতে প্রস্তাব:

ভিডিও দেখুন: জনপরয় আল ভজ রসপ (এপ্রিল 2025).