সুন্দর বরফ-সাদা মাংসের সাথে আলু জনপ্রিয়তা হারায় না। এটি নতুন নতুন প্রতিশ্রুতিশীল "সিফ্রা" দেয়।
লম্বা রাইপিং শিকড় এবং উজ্জ্বল শিকড়ের গন্ধ তৈরি করে, মাঝারি স্টার্ক সামগ্রীটি বিভিন্ন রকমের খাবারের জন্য রুটি ব্যবহার করতে দেয়।
এই নিবন্ধে আপনি সিফ্রা আলু বিভিন্ন, ছবি এবং বিবরণ বৈশিষ্ট্য পাবেন।
সিফ্রা আলু: বিভিন্ন বর্ণনা এবং ছবি
গ্রেড নাম | Sifra |
সাধারণ বৈশিষ্ট্য | সুন্দর বাণিজ্যিক কন্দ সঙ্গে টেবিল উদ্দেশ্য মধ্যম দেরী উচ্চ ফলনশীল ডাচ বিভিন্ন |
গর্ভাবস্থা সময় | 95-115 দিন |
স্টার্ক কন্টেন্ট | 11-16% |
বাণিজ্যিক কন্দ ভর | 100-150 গ্রাম |
গুল্ম মধ্যে tubers সংখ্যা | 9-11 |
উৎপাদনশীলতা | 179-400 সেন্টারে / হে |
ভোক্তা মান | স্বাদ ভাল, মাংস খারাপভাবে নরম উষ্ণ হয় |
পালন মানের | 94% |
চামড়া রঙ | হলুদ |
পাল্প রঙ | সাদা |
পছন্দসই ক্রমবর্ধমান অঞ্চল | উত্তর-পশ্চিম, কেন্দ্রীয়, ভোলগা-ভীতকা, কেন্দ্রীয় কালো পৃথিবী |
রোগ প্রতিরোধের | দেরী বক্রতা এবং কন্দ মডারেটর প্রতিরোধী |
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য | স্ট্যান্ডার্ড কৃষি প্রযুক্তি, কোন মাটি এবং জলবায়ু থেকে adapts |
জন্মদাতা | এইচজেপিসি হোল্যান্ড বিভি। (নেদারল্যান্ডস) |
আলু "সিফরা" প্রধান বৈশিষ্ট্য নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত:
- কন্দগুলি বড়, ওজন 100 থেকে 150 গ্রাম;
- গোলাকার ওভাল আকৃতি;
- কন্দ মসৃণ, মসৃণ;
- হলুদ ছিদ্র, সমানভাবে রঙিন, মাঝারি পাতলা, মসৃণ;
- চোখ আক্ষরিক, অগভীর, কয়েক;
- কাটা উপর সজ্জা সাদা হয়;
- স্টার্ক কন্টেন্ট 11.2 থেকে 15.9% পরিসীমা।
এই ছবিগুলি সিফ্রা আলু দেখায়:
মূল বৈশিষ্ট্য
আলু বিভিন্ন "সিফ্রা" ডাইনিং মধ্যম বোঝায়। ফলন জলবায়ু পরিস্থিতি এবং মাটি পুষ্টির মান উপর নির্ভর করে, এটি 179 থেকে প্রতি সেক্টর প্রতি 400 সেন্টারে। সর্বোচ্চ ফলন প্রতি হেক্টর 530 সেন্টারে পৌঁছায়.
নীচের টেবিলটি তুলনামূলকভাবে বিভিন্ন রুপান্তরিত পদগুলি সহ আলুর অন্যান্য জাতের ফলনের তুলনায় দেখায়:
গ্রেড নাম | উৎপাদনশীলতা |
Sifra | 179-400 সেন্টারে / হে |
রোকো | 350-600 গ / হে |
Nikulinskiy | 170-410 গ / হে |
লাল ভদ্রমহিলা | 160-340 গ / হে |
Uladar | 350-700 সে / হে |
রানী অ্যানি | 100-500 গ / হে |
কেন্ট Ealhmund | 245-510 গ / হে |
অ্যাস্টেরিক্স | 130-270 গ / হে |
Slav | 180-330 গ / হে |
পিকাসো | 200-500 গ / হে |
ফসল তার স্বাদ এবং আকর্ষণীয় চেহারা হারানো ছাড়া ভাল সংরক্ষিত হয়। বিছানা জীবন 94% পৌঁছায়। পরিবহন সম্ভব।
নীচের টেবিলে, তুলনা করার জন্য, আমরা অন্যান্য আলু জাতের বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য যেমন বাণিজ্যিক টিউবারের ভর এবং মান বজায় রাখতে তথ্য সরবরাহ করেছি:
গ্রেড নাম | পণ্য কন্দ ভর (গ্রাম) | পালন মানের |
Sifra | 100-150 | 94% |
সংস্কারক | 100-150 | 95% |
Labella | 180-350 | 98% |
Bellarosa | 120-200 | 95% |
ইটালির ভূমধ্যসাগরীয় তটভূমি অঞ্চল | 100-180 | 94% |
আনুষ্ঠানিক | 100-140 | 85-90% |
Lorch | 90-120 | 96% |
আনারস | 75-150 | 90% |
বুশ মাঝারি বা উচ্চ, মাঝারিভাবে বিস্তৃত, সোজা বা আধা-সোজা, মধ্যবর্তী। Leafiness গড়। পাতা মাঝারি আকারের, মধ্যবর্তী টাইপ, গাঢ় সবুজ, সামান্য wavy প্রান্ত সঙ্গে। Corolla বড় সাদা ফুল গঠিত হয়। বেরি গঠন ছোট। শক্তিশালী রুট সিস্টেম 15 বড় আলু পর্যন্ত প্রতিটি গুল্ম অধীনে গঠিত হয়। অ-প্রতিযোগিতামূলক স্টাফ সংখ্যা ছোট।
চারা যত্ন সহজ। আলু একটি হালকা, পুষ্টিকর মাটি ভালবাসা।, দরিদ্র এবং ভারী মাটিতে, কন্দ অগভীর, এবং তাদের সংখ্যা হ্রাস পায়। ঋতু সময় আপনি জৈব পদার্থ বা খনিজ কমপ্লেক্স সঙ্গে অনেক বার bushes খাওয়ানোর প্রয়োজন, মাঝারি জলপান খুবই গুরুত্বপূর্ণ। শুষ্ক জলবায়ু অঞ্চলে, ড্রিপ আর্দ্রতা ব্যবস্থাটি ইনস্টল করাটি কার্যকর, যা মাটিতে নিখুঁত ভারসাম্য বজায় রাখে।
Sifra বিভিন্ন যথেষ্ট বিপজ্জনক রোগ প্রতিরোধী: আলু ক্যান্সার, সোনালী সিস্ট স্নাতকের, সাধারণ স্ক্যাব, বিভিন্ন ভাইরাস।
দেরী রোপণ করার কারণে, কন্দ বা পাতাগুলির দেরী ফুসফুসের সংক্রমণ সম্ভব, ফাঙ্গালের রোগের ঝুঁকি রয়েছে।
টিউবার ভাল বা চমৎকার স্বাদ। অন্যান্য মাঝারি-দেরী জাতের মতো, আলুগুলি সম্পৃক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, রান্না করা সজ্জা শুকনো নয় এবং অল্প মিষ্টি নয়।
বিভিন্ন রন্ধন পরীক্ষা আদর্শ, রুটি সবজি উষ্ণ, গভীর ভাজা, stewed, স্টাফ, বেকড। সজ্জা সুন্দর সাদা রঙ রান্নার সময় সংরক্ষণ করা হয়। কম স্টার্ক কন্টেন্ট সত্ত্বেও, lumps ছাড়া মশলা আলু আলু থেকে তৈরি করা যাবে। টিউবার শিশুর বা খাদ্য খাদ্য জন্য উপযুক্ত।, তারা ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং ক্যালোরি কম।
উত্স
সিফ্রা আলু বৈচিত্র্য ডাচ বংশবৃদ্ধি দ্বারা প্রজনন করা হয়। ২010 সালে রাশিয়ার ফেডারেশন নিবন্ধন নিবন্ধিত। সেন্ট্রাল, সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ, উত্তর-পশ্চিম, রাশিয়ায় ভোলগা-ভ্যাটকা অঞ্চলগুলির জন্য জোন করা হয়েছে।
এটা শিল্প চাষ, কৃষক বা ব্যক্তিগত সহায়ক খামার জন্য সুপারিশ করা হয়। বড়, এমনকি কন্দ খুচরা জন্য আদর্শ। তারা পাল্টা আকর্ষণীয় চেহারা, দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত হয়, বাণিজ্যিক গুণাবলী হারানো ছাড়া। পরিবহন দীর্ঘ দূরত্ব উপর সম্ভব।
এবং উদ্ভিজ্জ দোকানে শর্তাবলী, কিভাবে এপার্টমেন্ট এবং ঘরের মধ্যে, ব্যালকনি এবং বাক্সে, ফ্রিজ এবং পরিষ্কার।
শক্তি এবং দুর্বলতা
আলু বিভিন্ন "সিফ্রা" প্রধান সুবিধার:
- রুটি চমৎকার ফসল;
- ভাল ফলন;
- আলু বহুমুখীতা;
- কন্দ আকর্ষণীয় চেহারা;
- ফসল ভাল রাখা হয়;
- বীজ উপাদান অধঃপতন বিষয় নয়;
- খরা সহনশীলতা;
- প্রধান রোগ প্রতিরোধ।
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
এই আলু জন্য Agrotechnology মান। অন্যান্য মধ্যম দেরী জাতের মত, "সিফরা" দেরী বসন্তে রোপণ করা হয়, যখন মাটি ভাল হয়। মাটি হালকা হতে হবে, বিশেষত বালুকাময়।। মাটি সাবধানে ক্ষুধার্ত হয়, উদ্ভিদ অবশিষ্টাংশ নির্বাচন করে যা ব্যাকটেরিয়া এবং পোকা কীটপতঙ্গ জন্য প্রজনন স্থল হতে পারে। Humus বা কাঠ আশ ছিদ্র মাধ্যমে আউট করা হয়।
কার্যভার প্রজনন কন্দ পোষাক। সম্পূর্ণরূপে বিষাক্ত উপাদান বৃদ্ধির সময়, সঠিক জলপান এবং নতুন আলু খাওয়ানো সঙ্গে একেবারে নিরাপদ হবে।
আলু খাওয়ানো, কীভাবে এবং কীভাবে সার প্রয়োগ করতে হয়, রোপণের সময় কীভাবে এটি করা যায় এবং কোন খাদ্যদ্রব্যগুলি সর্বোত্তম।
বিভিন্ন মাটি আর্দ্রতা সংবেদনশীল। রুট বড় এবং সুন্দর পরিণত, এটি একটি ড্রিপ সেচ সিস্টেম সংগঠিত করতে ইচ্ছুক। মাটির স্বাভাবিক মাত্রায় আর্দ্রতা রাখা এবং ঘন ঘন আগাছা নির্গমন করা মাটিকে খড় বা গরুর ঘাসের সাথে মেশানো হয়। এটা হিলিং পরে খিলান মধ্যে পেশ করা হয়। স্পুদ রোপণ ম্যানুয়ালি এবং প্রযুক্তির ব্যবহার উভয় হতে পারে।
রোপণ ঋতু প্রতি 2-3 বার পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম একটি প্রধান সঙ্গে একটি তরল জটিল সার সঙ্গে জলপ্রপাত হয়। খনিজ কমপ্লেক্স জৈবপদার্থের সাথে পরিবর্তিত হওয়া উচিত: পাতলা পাখি বা ডালপালা বা mullein.
অতিরিক্ত নাইট্রোজেন অযৌক্তিক, এটি কন্দগুলিতে নাইট্র্রেটের সংশ্লেষণকে উত্তেজিত করে এবং ফসলের ক্ষতির জন্য প্রচুর পরিমাণে সবুজ ভর বিকাশ করে।
প্রথম tubers undermining গ্রীষ্মের মাঝখানে হতে পারে। যাইহোক, বিভিন্ন সেপ্টেম্বরের দ্বিতীয়ার্ধে ক্রমবর্ধমান ঋতুতে সর্বোচ্চ ফলন প্রদর্শন করে। খনন করার আগে, এটি bushes থেকে সমগ্র শীর্ষ কাটা করার জন্য সুপারিশ করা হয়। শস্যচ্ছেদনের পরে, শস্যচ্ছেদিত আলু বাছাই করা হয় এবং সীমান্তে বা ছাদে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকিয়ে যায়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
আলু বিভিন্ন ধরণের "সিফ্রা" রাত্রিকালীন অনেক বিপজ্জনক রোগ প্রতিরোধী: আলু ক্যান্সার, সোনালি বুকে নেমেটোড। কন্দ এবং পাতার দেরী দাগ মৃদুভাবে প্রতিরোধী। প্রতিরোধের জন্য প্রস্তাবিত তামা প্রস্তুতি সঙ্গে রোপণ প্রক্রিয়া 1-2 বার। বীচ এশ, রোপণের সময় মাটির মধ্যে চালু, রোট এবং ছত্রাক থেকে রক্ষা করবে।
Alternaria, Fusarium, Verticillium Wilt এবং আলু স্ক্যাব সম্পর্কে আরও পড়ুন।
সরস আলু শীর্ষ কীটপতঙ্গ কীট আকৃষ্ট। কলোরাডো আলু বিটল থেকে আধুনিক কীটনাশক রক্ষা করবে। তারা ফুলের আগে bushes সঙ্গে স্প্রে করা হয়। Wireworms বিরুদ্ধে যুদ্ধ, বিয়ার, আলু মথ অন্যান্য উপায়ে সাহায্য করবে। সাইটের বিস্তারিত উপকরণ তাদের সম্পর্কে পড়ুন:
- কলোরাডো আলু ভুট্টা এবং তার লার্ভা বিরুদ্ধে যুদ্ধ: রসায়ন এবং লোক পদ্ধতি।
- কিভাবে আলু মথ ধ্বংস করতে হবে: অংশ 1 এবং অংশ 2।
- আমরা শিল্প প্রস্তুতি এবং লোক পদ্ধতির সাহায্যে সাইট মেডড্কেকা থেকে দূরে সরে যাব।
কন্দের প্রাক-বীজ চিকিত্সা, মাটিতে নির্বীজনকারী এজেন্ট, পাশাপাশি রোপণ করার জন্য সাইটগুলির পর্যায়ক্রমিক পরিবর্তন, তারের তল থেকে মুক্ত হতে সাহায্য করবে। বিশ্রামকালে, আলু ক্ষেত্রগুলি ফ্যাকেলিয়া, লেবু, বাঁধাকপি বা মুদি দিয়ে বপন করা উচিত।
তরুণ এবং প্রতিশ্রুতিশীল বিভিন্ন "সিফরা" - কৃষকদের এবং গার্ডেনার-অপেশাদারদের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ। প্রাথমিক কৃষি প্রযুক্তির পর্যবেক্ষক ভাল ফলন এবং রুটি ফসলের চমৎকার স্বাদ নিশ্চিত করে। ফসল কাটা আলু বিক্রি বা ব্যক্তিগত খরচ জন্য বামে করা যেতে পারে।
এবং কিভাবে আগাম ধরন বৃদ্ধি এবং আগাছা এবং hilling ছাড়া একটি ভাল ফসল পেতে।
আলু হত্তয়া অনেক আকর্ষণীয় উপায় আছে। আমাদের সাইটে আপনি এই বিষয়ে আকর্ষণীয় তথ্য অনেক পাবেন। আধুনিক ডাচ প্রযুক্তি, স্ট্রোর অধীনে ক্রমবর্ধমান আলু পদ্ধতি, ব্যারেলগুলিতে, ব্যাগগুলিতে, বাক্সগুলিতে পড়ুন।
আমরা বিভিন্ন রুপান্তরিত শর্তাবলী সঙ্গে আপনি আলু অন্যান্য প্রকারের প্রস্তাব:
দেরী ripening | মাঝারি শুরু | মধ্য দেরী |
পিকাসো | কালো প্রিন্স | নীল |
ইভান ড মেরি | Nevsky | Lorch |
রোকো | নিগ্রো নারী বা পুরুষ | Ryabinushka |
Slav | বিস্তৃত প্রভু | Nevsky |
কিউই | রামোস | নির্লজ্জতা |
অঙ্কবাচক | Taisiya | সৌন্দর্য |
অ্যাস্টেরিক্স | ক্ষৌমবস্ত্র জুতা | milady | Nikulinskiy | আবদার | ভেক্টর | শুশুক | Svitanok কিয়েভ | হোস্টেস | Sifra | জেলি | Ramona |