বাইরে, লাল বাঁধাকপি সাদা বাঁধাকপি রঙ, ঘনত্ব, বাঁধাকপি মাথা মধ্যে পাতা ব্যবস্থা, এবং এটি মধ্যে পুষ্টির কন্টেন্ট অনেক বেশী ভিন্ন।
এই প্রজাতির হোমল্যান্ড ভূমধ্য বিবেচনা করা হয়।
সংস্কৃতি বর্ণনা
লাল বাঁধাকপি একটি খুব জনপ্রিয় উদ্ভিদ যে প্রায়ই শিল্প উদ্দেশ্যে জন্য উত্থিত হয় না। কিভাবে বলা হয় এবং কিভাবে তারা পৃথক বিবেচনা করুন এই ধরনের বাঁধার সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত এবং সংকর:
- অ্যানথ্রাসাইটটি মধ্য-ঋতুতে বড় বড় রক্তবর্ণ পাতা থাকে, যা একটি বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্য যা একটি মোমের আবরণ। একটি ঘন মাথা 2.5 কেজি পর্যন্ত একটি ভর আছে।
- বিভিন্ন ধরনের avant-garde - মধ্য ঋতু, পাতা একটি উল্লম্ব রোসেট আছে। বড় নীল সবুজ পাতা চরিত্রগত শক্তিশালী মোম আবরণ জন্য।
মাথা ওভাল এবং ঘনত্ব শক্তিশালী। এই জাতের মাথার ওজন 2.5 কেজি অতিক্রম করে না।
- অটোর হাইব্রিড মধ্য ঋতু, যার ক্রমবর্ধমান ঋতু 140 দিনের বেশি নয়। এটা 1.5 কেজি ওজন, ছোট, বরং ঘন মাথা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। পাতা রঙের হালকা বেগুনি হয়। হাইব্রিড একটি চরিত্রগত বৈশিষ্ট্য এটি মাথা ক্র্যাকিং প্রতিরোধী হয়।
- বিভিন্নতা বক্সার - আঠালো, একটি রক্তবর্ণ লাল রং আছে এবং তাজা খাওয়া ডিজাইন করা হয়। 1.6 কেজি ওজনের গোলাকার ও ঘন বাঁধাকপি রত্নের পাত্রে আবৃত পাতাগুলির একটি সেট রয়েছে।
- গাকো বৈচিত্র্য - মাঝারি দেরী, যার ক্রমবর্ধমান ঋতু 150 দিনের বেশি নয়। এটি ঘন, বৃত্তাকার, সামান্য ঝাপসা মাথা, 3 কেজি পর্যন্ত ওজনের, তারা ক্র্যাকিং প্রতিরোধী এবং একটি দীর্ঘ বালুচর জীবন আছে বলে মনে করা হয়। একটি তিক্ত স্বাদ প্রকাশ করা হয়, যা সময় সঙ্গে অদৃশ্য। একটি স্পর্শ সঙ্গে পাতা একটি নীল-রক্তবর্ণ রঙ আছে।
- হাইব্রিড ভোরক্স - মধ্যম প্রারম্ভিক, যার ক্রমবর্ধমান ঋতু 120 দিনের বেশি নয়। এটি একটি ছোট শীট রোজেট এবং উত্থাপিত পাতা আছে। Cobs একটি ঘন গঠন সঙ্গে, 3 কেজি ওজন। তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত উভয় জন্য উপযুক্ত। পাতা রঙে anthocyanin হয়।
- Drumond বিভিন্ন - প্রথম দিকে, একটি ঘন এবং কম্প্যাক্ট আউটলেট, একটি বৃত্তাকার আকৃতি মাথা 2 কেজি পর্যন্ত weighs।
- বিভিন্ন কালস - মধ্য ঋতু, ভাল স্বাদ আছে - বাঁধাকপি সরস এবং হার্ড নয়। মাথা শঙ্কু আকৃতির, লাল রক্তবর্ণ, 2.5 কেজি ওজন। বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য একটি বৈশিষ্ট্য যে এটি উচ্চ আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা হ্রাস সময় সহ্য করে।
- ভূমিকা বিভিন্ন - প্রথম দিকে পাকা, পাতা একটি উত্থাপিত রোজেট আছে। Cabbages মাথা খুব শক্তভাবে একত্রিত হয় না যে পাতা গঠিত। পাতা নিজেই একটি রক্তবর্ণ রঙ, ব্লুম সঙ্গে আচ্ছাদিত। মাথার ওজন ২ কেজি বেশি নয়।
- মঙ্গলের বৈচিত্র্য - মাঝারি দেরী, যার ক্রমবর্ধমান ঋতু 160 দিনের বেশি নয়। এটি বৃত্তাকার, সামান্য ফ্ল্যাট মাথা cabbages, ঘনত্ব মাঝারি, রঙের গাঢ় রক্তবর্ণ হয়েছে। মাথা 1.5 কেজি বেশী না। বিভিন্ন ক্র্যাক প্রতিরোধী।
এছাড়াও আপনি ফুলকপি, সাদা বাঁধাকপি, savoy, ব্রোকলি, কেল বাঁধাকপি শ্রেষ্ঠ ধরনের সম্পর্কে জানতে আগ্রহী হতে হবে।
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
লাল বাঁধাকপিতে বিভিন্ন রকমের জাত এবং সংকর রয়েছে তবে তাদের চাষের শর্ত খুব অনুরূপ।
আপনি কি জানেন? প্রাচীন রোমে, অধিবাসীরা ফুসফুস ও ঠান্ডা রোগের প্রতিকারের জন্য লাল বাঁধির রস ব্যবহার করেছিল।
একটি জায়গা নির্বাচন
বাঁধাকপি ভাল এবং বৃদ্ধি হত্তয়া করতে, আপনি একটি পর্যাপ্ত জ্বালানী জায়গা নির্বাচন করতে হবে। 
গ্রীনহাউসগুলিতে রোপণের সময়, আলো একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ আলোর অভাবের সাথে বীজগুলি দৃঢ়ভাবে আঁকা হয়, যা উদ্ভিদের আরও বিকাশকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। যখন খোলা মাটিতে চারা রোপণ করা হয়, যেখানে এটি আলোর অভাব অনুভব করবে, তখন এটি উন্নয়ন এবং বৃদ্ধিকে হ্রাস করবে, আরও হালকা মাথার গঠন করবে এবং পাতাগুলি সবুজ রঙের হয়ে যাবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সারিতে কয়েক বছর ধরে একই চক্রান্তে বাঁধাকপি করা অসম্ভব, কারণ এটি কেল দ্বারা আঘাত করা হবে, উপরের গাছগুলির সাথে রোপণ বিকল্প এবং একই চক্রান্তে গাছপালা বিকল্প নয় যা প্রায় 4 বছর পরে বেশি।
মাটি নির্বাচন
লাল বাঁধাকপি আলগা এবং হালকা, সামান্য অম্লীয় বা নিরপেক্ষ মাটি উত্থাপিত করা উচিত। মাটিতে উদ্ভিদের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ পুষ্টি থাকতে হবে।
কাকুর, পেঁয়াজ, লেবু, সবুজ মাটি, আলু বা গাজর আগে বেড়েছে এমন এলাকায় লাল বাঁধাকপি লাগানো ভাল। 
লাল বাঁধাকপি রোপণ
আপনি বিভিন্ন উপায়ে লাল বাঁধাকপি রোপণ করতে পারেন:
- বীজ;
- চারা।
সরাসরি বীজতলা
বীজের সাহায্যে বাঁধাকপি চাষ করার জন্য, বীজ বপন করার কিছুটা বিবেচনা করা দরকার:
- বীজ শক্তকরণ বহন। এটি করার জন্য, বীজগুলি গরম পানিতে ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত 50 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখতে হবে। এর পরে, তারা অবিলম্বে 2 মিনিটের জন্য ঠান্ডা জল স্থানান্তর করা হয়।
- চারা রোপণের জন্য কঠোর বীজগুলি 12 ঘন্টার জন্য পুষ্টির সমাধান করা হয়। একটি পুষ্টি সমাধান প্রস্তুত করতে, 1 লিটার ফুটন্ত পানি এবং নাইট্রোফোস্ক্কা একটি চামচ নিন। উদ্দীপক হওয়ার পরে, একদিনের জন্য ফ্রিজে চলমান পানি ও জায়গায় বীজগুলোকে ধুয়ে ফেলুন।
বীজ প্রস্তুত হলে আপনি খোলা মাটিতে বপন করতে পারেন। 4 টি বীজের মধ্যে ওয়েলস এবং বীজ বানাতে হবে। শীর্ষে আর্দ্রতা মিশ্রিত পিট সঙ্গে ছিটিয়ে। এক গর্ত থেকে অন্যের দূরত্ব অন্তত 60 সেমি হওয়া উচিত এবং বীজকে পৃথিবীর সাথে 5 সেন্টিমিটার গভীরে ঢেকে রাখা উচিত।রোপণ মাধ্যমে
রোপণের উপর লাল বাঁধাকপি রোপণের জন্য, বীজ সরাসরি বপনের জন্য প্রস্তুত করা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বাড়ীতে লাল বাঁধাকপি রোপণের জন্য তাপমাত্রা নিরীক্ষণ করা গুরুত্বপূর্ণ - রোপণের আগে এটি 16 ডিগ্রী থেকে কম হওয়া উচিত নয়।প্রস্তুত মাটিতে সরাসরি বীজ বপনের জন্য, যা পিট এবং সোড জমির সাথে 1: 1 গঠিত হওয়া উচিত, আপনাকে বাক্স বা অন্যান্য পাত্রে প্রস্তুত করতে হবে যেখানে রোপণ করা হবে।
মাটির সাথে প্রস্তুত বাক্সগুলিতে সারিগুলির মধ্যে 7 সেমি পর্যন্ত এবং 3 সেমি গভীরতা পর্যন্ত বীজ বপন করা প্রয়োজন।যখন রোপণ করা হয়, রুমের তাপমাত্রা 8 ডিগ্রি সেলসিয়াস কম হওয়া উচিত এবং এক সপ্তাহের জন্য রোপণ করা উচিত। তারপর seedlings আরও বৃদ্ধি জন্য 15 ° C প্রদান। প্রথম অঙ্কুর হাজির হওয়ার আগে বীজ নিয়মিতভাবে নিয়মিত হতে হবে। এর পরে, পানি জলের সামান্য হ্রাস করা উচিত, এবং মাটি সামান্য আউট dries যখন watered।
আপনি যা চাওয়ার পরিকল্পনা করেন তার উপর ভিত্তি করে - তাড়াতাড়ি বা দেরী, রোপণ মে-জুনে অনুষ্ঠিত হবে।
যখন উদ্ভিদ 5 টি পাতা গঠন করবে, তখন আপনি খোলা মাটিতে রোপণ শুরু করতে পারবেন। এটি করার জন্য, আপনাকে প্রতিটি ভালভের মধ্যে পটাশ সার তৈরি করতে হবে, মাটির সাথে মেশানো এবং পানি দিয়ে ঢালাও, তারপর রোপণ করুন। উদ্ভিদ চারপাশে মাটি মাটি এবং উষ্ণ পানি দিয়ে পানি উত্পাদন। 
যত্নের নিয়ম
লাল বাঁধাকপি জন্য, এটি সঠিক ফিট না শুধুমাত্র গুরুত্বপূর্ণ, কিন্তু উদ্ভিদ স্বাভাবিক উন্নয়নের জন্য খোলা মাঠ পর্যাপ্ত যত্ন নিশ্চিত করতে গুরুত্বপূর্ণ।
জলসেচন
লাল বাঁধাকপি নিয়মিত এবং প্রচুর পানিপান পছন্দ। যদি সে পানির অভাব অনুভব করে তবে তা ফসলের গুণমানকে প্রভাবিত করবে। আউটলেট এবং মাথা এর ডিম্বাশয় গঠন যখন প্রচুর পরিমাণে জলপান করা উচিত। এই সময়ের মধ্যে, পায়ের পাতার পায়ের পাতার মোজাবিশেষ থেকে পানি সুপারিশ করা হয় যাতে জল পুরো উদ্ভিদ পায়। কিন্তু বাঁধাকপি একটি অত্যধিক আর্দ্রতা সহ্য করে এবং পানি স্থগিত করা খারাপ, তাই আপনি এটি overdo করতে হবে না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বাষ্প বা বৃষ্টি পরে প্রয়োজন। যখন পুনরায় হিলিং নিম্ন পাতা মুছে ফেলার জন্য সুপারিশ করা হয়।
হিলিং এবং loosening
মাটির মধ্য দিয়ে ভাঙ্গার প্রথম সময় ট্রান্সপ্লান্টিংয়ের 7 দিনের মধ্যে হওয়া উচিত এবং রুটি সিস্টেমের জন্য ভাল বায়ু ব্যাপ্তিযোগ্যতা নিশ্চিত করার জন্য প্রতিটি জলপাইয়ের পরে মাটি মুক্ত করা চলতে থাকে। 
বাঁধাকপি কবুতরের উত্থান এবং একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম গঠনের প্রতিরোধের উন্নতিতে অবদান রাখে। বাঁধাকপি বৃদ্ধি এবং মাথার গঠন শুরু হয় যখন স্পুদ উদ্ভিদ প্রয়োজন, এই সময়ে আপনি প্রথম পাতা স্তর মাটিতে ঢালা প্রয়োজন।
প্রথম earthing আপ করার পরে, দুই সপ্তাহের মধ্যে পুনরায় ম্যানিপুলেশন প্রয়োজন।
শীর্ষ পোষাক
বীজগুলি সমৃদ্ধ ফসলে পরিণত হওয়ার জন্য, নিয়মিত উদ্ভিদ খাওয়ানোর জন্য প্রয়োজনীয়। তরল জৈব সার dressing বা জটিল (খনিজ) সার একটি সমাধান জন্য উপযুক্ত।
লোক উপায়ে খাওয়া বাঁধাকপি সম্পর্কে জানুন।আপনি জলের সঙ্গে mullein সঙ্গে বাঁধাকপি সার করতে পারেন: 1: 5। যখন বাঁধাকপি গোবর একটি মাথা গঠন শুরু হয়, প্রতিটি উদ্ভিদ জন্য 15 গ্রাম nitrophoska খাওয়ানোর সুপারিশ করা হয়। চারা রোপণের আগে আপনি কাঠ প্রতি 60 গ্রাম ভাল রাখতে পারেন।
ভাল দীর্ঘমেয়াদী সংগ্রহস্থলের জন্য, ফসল কাটার আগে, বাঁধাকপি নাইট্রোজেন দিয়ে খাওয়ানো উচিত। প্রতিটি খাওয়ানোর পরে পরিষ্কার পানি দিয়ে উদ্ভিদের জল প্রয়োজন।প্রধান রোগ এবং কীটপতঙ্গ
প্রধান কীটপতঙ্গ এবং লাল বাঁধাকপি রোগ:
- বাঁধাকপি মথ হল হলুদ রঙের একটি বাটি, যা কোবরে পাতা ছিটিয়ে এবং আবৃত উপরের ফ্যাব্রিক ছেড়ে দেয়। এই কীটপতঙ্গ মোকাবেলা করার জন্য, এটি 10 লিটার পানি প্রতি 60 গ্রাম পণ্য ব্যবহার করে কার্বোফোস সমাধান দিয়ে স্প্রে করার সুপারিশ করা হয়। এটা বিষাক্ত বলে মনে করা হয়, তাই 1 মাসের জন্য ফসল কাটার আগে আপনাকে প্রক্রিয়াকরণ গাছপালা বন্ধ করতে হবে।
- বাঁধাকপি উড়ে - শিকড় এবং রুট কলার ক্ষতি যে সাদা লার্ভা আকারে প্রদর্শিত হবে। কীটপতঙ্গ উদ্ভিদ পরা পরাজয়ের সঙ্গে। বাঁধাকপি মাছি চেহারা প্রতিরোধ করার জন্য, মাটি প্রতি 10 বর্গ মিটার প্রতি "Bazudin" 20 গ্রাম যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মি। মাটি।
- বাঁধাকপি aphid - পাতা পিছনে সবুজ উপনিবেশ আকারে প্রদর্শিত হয়। পাতা, এই কীটপতঙ্গ দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হলে, বিকৃত এবং curled হয়ে। বাঁধাকপি এফিডের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, টমেটো পাতাগুলি একটি ডিকোকেশন ব্যবহার করা হয়: 10 কেজি পাতা ঢেলে এবং গাছগুলি ঢেকে রাখার জন্য পানি দিয়ে ডুবে যায় এবং 20 মিনিটের কম তাপের উপর উড়ে যায়। এরপর, 10 লিটার পানি দিয়ে 3 লিটার ব্রথকে পাতলা করুন এবং সাবান ২0 গ্রাম যোগ করুন। সন্ধ্যায় এই এজেন্ট সঙ্গে স্প্রে কোব।
- শুকনো রোট একটি ছত্রাক রোগ যা প্রায়ই cabbages প্রভাবিত করে। বাঁধাকপি স্টেম ধূসর হয়ে, পচা এবং শীঘ্রই dries আউট। একটি বীজতলা একটি ছত্রাক দ্বারা প্রভাবিত হয়, তাহলে এটি সংরক্ষণ করা প্রায় অসম্ভব। শুকনো রশ্মি উষ্ণ এবং আর্দ্র অবস্থায় ভালভাবে বিকশিত হয়, সেইসাথে সেই স্থানে যেখানে কোবিকে ক্ষতিগ্রস্ত হয়। 0.5% টিগাম দ্রবণের সাথে ধূসর ছাঁচের সাথে লড়াই করা, বীজ বপনের আগে বীজ প্রক্রিয়াকরণ করা এবং আগাছা গাছপালা অপসারণের জন্য এটি প্রয়োজনীয়।
- ব্ল্যাক স্পট একটি ফাঙ্গাল রোগ যা উদ্ভিদের পাতাগুলিতে কালো দাগ এবং ছত্রাকের চেহারা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বীজ রোপণ ঘনত্ব, শক্তিশালী আর্দ্রতা এবং উষ্ণ তাপমাত্রা কারণে ছত্রাক বিকাশ। ছত্রাকের বিকাশ এড়ানোর জন্য, গাছগুলির বায়ুচলাচল পর্যবেক্ষণ করা এবং তাদের খুব কাছাকাছি না লাগানোর প্রয়োজন।
এটা গাছপালা overmoisten না গুরুত্বপূর্ণ। যদি ফুসফুসের উপস্থিতি হয় তবে পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটের সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করুন: 10 লিটার পানি, 5 গ্রাম প্রোডাক্টের জন্য।
- কিলা - একটি ছত্রাক দ্বারা ট্রিগার হয় যে একটি রোগ। এই রোগ উদ্ভিদ মূল সিস্টেম প্রভাবিত করে। এটি মূলত টিউমারগুলির আকারে উদ্ভাসিত হয়, যার ফলে উদ্ভিদের মৃত্যু ঘটে। গোড়ালিটি কোয়েলের উপর না দেখানোর জন্য, চক্রান্ত থেকে আগাছা অপসারণ করতে হবে এবং ফসলের ক্ষতিগ্রস্ত অংশে গাছ লাগাতে হবে, যা ছত্রাকের ধ্বংসে অবদান রাখতে পারে: আলু, বেগুন, টমেটো, বীট, রসুন, পেঁয়াজ।
কিভাবে বাঁধা রোগ প্রতিরোধ এবং প্রতিরোধ সম্পর্কে আরও জানুন।
ফসল ফলানোর
বাঁধাকপি গঠিত মাথা আকারে মনোযোগ নিবদ্ধ করে, আপনি অবিলম্বে আগস্ট হিসাবে অবিলম্বে আগাম হিসাবে বাঁধাকপি উপযুক্ত মাথা সংগ্রহ করতে শুরু করতে পারেন। দীর্ঘমেয়াদী সংগ্রহস্থল জন্য, ফসল মধ্য অক্টোবর সঞ্চালিত হয়।
শুকনো ও ঠান্ডা আবহাওয়ার ফসল কাটা, যাতে বাতাসের তাপমাত্রা দিনে 5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে এবং রাত্রে 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস কম না। 
কাটা পর, মাথা কভার পাতা একটি জোড়া রেখে, পরিষ্কার করা উচিত। ডালপালা দৈর্ঘ্য কমপক্ষে ২ সেন্টিমিটার হতে হবে। ফসল পাঠানোর জায়গা থেকে সংগ্রহ করার আগে, এটি একটি চাদর অধীনে শুকনো এবং কীটপতঙ্গ এবং রোগ দ্বারা প্রভাবিত কোষ মাথা সাজানোর প্রয়োজন।
ফসলটি ঠাণ্ডায়, 0 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে + 1 ডিগ্রি সেলসিয়াস, বাড়ির অভ্যন্তরে এবং 95% পর্যন্ত আর্দ্রতাতে সংরক্ষণ করুন। একটি কাটা আপ এবং একটি চেকবোর্ড প্যাটার্ন সঙ্গে কাঠের pallets উপর স্থাপন করা উচিত।
আপনি কি জানেন? লাল বাঁধাকপি ইউ এবং কে হিসাবে বিরল ভিটামিন রয়েছে। তাদের পেট উপর ভাল প্রভাব আছে এবং আলসার নিরাময় সাহায্য।সুতরাং, লাল বাঁধাকপি বৃদ্ধি করা কঠিন নয়, প্রধান বিষয়টি যত্নের সুপারিশগুলি অনুসরণ করা এবং কীটপতঙ্গ ও রোগের সময়ে চিকিত্সার ব্যবস্থা করা।
