বাগান মধ্যে মিষ্টি আলু: রাশিয়া বিভিন্ন অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান yams এর নানান

মিষ্টি আলু হিসাবে এই ধরনের মূল শস্য আমাদের দেশে বিশেষভাবে জনপ্রিয় নয়, তাই কৃষিবিদরা প্রায়ই এই ফসলটি বাড়ান না। তবে, এখনও যারা মিষ্টি আলু থেকে ডিশ রান্না করতে পছন্দ করে।

আপনি আর্টিকেল থেকে মিষ্টি আলু সম্পর্কে জানতে পারবেন: এটি কী, মস্কো অঞ্চলের একটি ডাচে একটি স্টোর কন্দ থেকে উদ্ভিদটি বাড়ানো সম্ভব, রাশিয়ান ফেডারেশনের অন্যান্য অঞ্চলে এটি কীভাবে বেড়ে যায় এবং আলংকারিক মিষ্টি আলু বাড়ানোর কৌশল কী?

মিষ্টি আলু চাষ এবং অন্যান্য মূল শস্য থেকে পার্থক্য বৈশিষ্ট্য

এই গাছটি মাটির পরিপ্রেক্ষিতে খুব নিরপেক্ষ বলে মনে করা হয়, তবে তাপমাত্রা ক্রমাগত উচ্চতর প্রয়োজন। রুটি উদ্ভিজ্জ একটি আলু মত দেখায়তবে, এটি নাইটহেড পরিবারের নির্দিষ্ট রোগ এবং কীটপতঙ্গ দ্বারা আক্রান্ত হয় না। যামের ভরাট এবং ঘন স্থলভাগের কারণে, আগাছাগুলি প্রায়শই এটির চারপাশে বাড়তে থাকে না, তেমনি যেমন ঝড়গুলি মাটিকে আর্দ্র রাখতে সাহায্য করে।

অনেকে এই মিষ্টি স্বাদের কারণে এই ফসল বাড়তে অস্বীকার করে, কিন্তু এই মতামত ভুল। বেশ কয়েকটি জাত রয়েছে, যা স্বাদ আলু খুব অনুরূপ এবং কিছু ডিশে তার উপস্থিতি এমনকি আরো স্বাগত জানাই।

কিভাবে রোপণ জন্য সঠিক বিভিন্ন পছন্দ করবেন?

এই ফসল বিভিন্ন ধরনের একক শ্রেণীবিভাগ এখনও বিদ্যমান নেই। এটি বিশ্বের মোট 7,000 প্রজাতি আছে যে পরিচিত হয়।

কৃষিজমি চাষের উদ্দেশ্যে নির্ভর করে বিভিন্ন নির্বাচন করতে হবে। এবং মূল বৈশিষ্ট্য। সুতরাং, আপনাকে নিম্নলিখিত সূচকগুলিতে ফোকাস করতে হবে:

• মিষ্টি আলু ধরনের: মিষ্টান্ন, সবজি বা চারণ (এই জাতের নামকরণ করা হয় তাদের মধ্যে চিনির পরিমাণ হ্রাস করার জন্য);
• ফসল উৎপাদনের;
• রঙ এবং পাতা এবং রুটি ফসল আকৃতি;
• কন্দ গঠনের সঠিকতা;
• প্রজনন সময়ের - প্রথম দিকে, মাঝারি বা দেরী।

এই সমস্ত বৈশিষ্ট্যগুলি বীজের সাথে প্যাকেজে নির্দেশিত হয়, তাই কৃষিবিদ সহজেই নিজের জন্য উপযুক্ত পছন্দটি বেছে নিতে পারেন।

কোথায় এবং কত বীজ ক্রয় করা যেতে পারে?

আনুমানিক খরচ মস্কো এবং সেন্ট পিটার্সবার্গে জন্য নির্দেশ করা হবে। রাশিয়াতে রোপণ করার জন্য মিষ্টি আলুর বীজ বা কাটিয়া খুঁজে পাওয়া কঠিন। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, চাষীরা অনলাইন দোকানে বীজ অর্ডার করে। এবং কখনও কখনও তারা স্বদেশের বাইরেও আদেশ দেয়, যেহেতু ইউরোপীয় দেশগুলিতে এই সংস্কৃতির বৈচিত্র্য অনেক বেশি বিস্তৃত।

Batatovodami মধ্যে একটি বিনিময় বিকল্প আছে। সাধারণত তারা ফোরামে অনুসন্ধান করা হয়।

যদি উদ্ভিদ উত্পাদক রোপণের জন্য উপাদান খুঁজে বের করতে সফল হয় তবে এক কাটিয়া মূল্য প্রতি টুকরা 50-70 রুবেলের মধ্যে পরিবর্তিত হবে এবং 10 গ্রামের বীজের প্যাকেজিং 180-250 রুবেল খরচ হবে। স্ব-অঙ্কন জন্য টিউবার সামান্য সস্তা হতে হবে - 20-30 রুবেল প্রতি।

ধাপে ধাপে নির্দেশনা: বাগানে কৃষি প্রকৌশল

প্রজনন মূল tubers

সতর্কবাণী! অভিজ্ঞ কৃষিবিদরা পুরো মাটি সরাসরি মাটিতে লাগানোর সুপারিশ করেন না, কারণ দীর্ঘ বর্ধমান মৌসুমের কারণে, কন্দগুলিতে রোপণ এবং ফসল উৎপাদনের সময় থাকবে না।

এটি রুটি অঙ্কুর এবং কাটিয়া গ্রহণ উদ্ভিদ ভাল।

মার্চ মধ্যে অঙ্কুর প্রক্রিয়া শুরু করুন। এই ম্যানিপুলেশন পদ্ধতি অনেক আছে।

1. তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় মাটি অর্ধেক রুটি উদ্ভিদ পর্যন্ত স্থাপন করা হয়, এটি ভাল জল এবং একটি উজ্জ্বল জায়গায় রাখুন। হালকা অন্তত 12-13 ঘন্টা হওয়া উচিত, এবং স্থল ক্রমাগত সামান্য আর্দ্র হওয়া উচিত। যেমন অঙ্কুর এক সপ্তাহ পরে, প্রথম কুঁড়ি মূলত শিকড় প্রদর্শিত হবে, যা থেকে cuttings বৃদ্ধি হবে।

   প্রথমে, আপনি মাটি ছাড়া করতে পারেন। এটি একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা ন্যাপকিন মধ্যে কন্দ মোড়ানো যথেষ্ট। এবং আপনি কেবল প্রথম কাটিয়া আগে জল সঙ্গে কন্দ স্প্রে করতে পারেন। যাইহোক, যত তাড়াতাড়ি প্রথম shoots আসা আউট, Yam এখনও মাটিতে স্থাপন করা প্রয়োজন হবে।

2. আরেকটি উদ্ভিদ বিকল্পটি একটি গ্লাস পানিতে কন্দ স্থাপন করা হয়। প্রায় 2-3 সেন্টিমিটারে একটি মূল ফসল খনন করা প্রয়োজন। মোটা শিকড় নীচের গঠিত হয়, এবং উপরে থেকে কাটিয়া। মনে রাখবেন যে রুটি বীজ এক মাসে আর বেশি সময় বাঁচতে পারে না, অন্যথায় ঘূর্ণায়মান হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।

আমরা tubers দ্বারা yam প্রজনন সম্পর্কে একটি দরকারী ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:

বীজ

রাসদনি ভাবে

বাড়ীতে বীজ বপন করা খুব কঠিন, কারণ আমাদের অঞ্চলে ইয়াম কার্যকরীভাবে ফল দেয় না।

বীজের জন্য বীজ বীজ জানুয়ারী শেষ প্রয়োজন।

1. বীজ বপন করার আগে ২4 ঘণ্টার জন্য উষ্ণ জলে বীজ বুনতে ভুলবেন না।
2. তারপর তারা ম্যাগানিজের দুর্বল সমাধানতে চিকিত্সা করা হয়, এবং তারপর বীজ সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে যায়।
3. ক্রমবর্ধমান রোপণের জন্য মাটি পুষ্টিকর হওয়া উচিত, এটি দোকানের তৈরি তৈরি স্রষ্টাকে কেনার জন্য উপযুক্ত। ব্যবহারের আগে, এটি মাটি স্থাপন করে 30-40 মিনিটের জন্য, 200 ডিগ্রী উত্তপ্ত করে সংশ্লেষিত করা আবশ্যক।
4. 1 সেন্টিমিটার দূরত্বে 1-1.5 সেন্টিমিটার গভীরে মাটি তৈরি করা হয় এবং বীজগুলি তাদের মধ্যে স্থাপন করা হয়।
5. বপনের উপাদান ভাল watered এবং ফয়েল সঙ্গে আচ্ছাদিত একটি আলোকিত জায়গায় স্থাপন করা হয়।

মাটি খুলতে অবিলম্বে বীজ বসানো

চাষের এই পদ্ধতির জন্য, প্রাথমিকভাবে রাইপিং পণ্যগুলি বেছে নেওয়া সর্বোত্তম, কারণ তুষারের বিপদ বিপন্ন হওয়ার পরে খোলা মাটিতে বীজ বপন করা জরুরি।

প্রতিস্থাপনের ক্ষেত্রে একই পদ্ধতিতে বীজ প্রক্রিয়া করা হয়।

মাটি ভাল loosened এবং কম্পোস্ট করা উচিত।। বীজ উপাদান 3-4 সেন্টিমিটার গভীরতা নিমজ্জিত হয়। এই সব স্থায়ী জল সঙ্গে watered হয়, কিন্তু ঠান্ডা না। শীর্ষ চক্রান্ত ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত।

যত্ন

• বীজতলা এবং কাটিয়াগুলি খোলা মাটিতে স্থানান্তরিত করা যেতে পারে, যত তাড়াতাড়ি প্রক্রিয়াটির দৈর্ঘ্য ২5 সেমি পৌঁছবে। বায়ুটি তাপমাত্রা ২5 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উষ্ণ হতে হবে। বায়ু শীতল যখন, বিছানা ফয়েল সঙ্গে আবৃত করা উচিত।
• এই ফসল কোন ধরনের মাটি ভাল হত্তয়া হবে। কিন্তু এটি এখনও 15-20 সেন্টিমিটার হ্রাস করা ভাল। তারপর আর্দ্রতা, পটাসিয়াম সালফেট এবং superphosphate যোগ করুন। আপনি অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট ব্যবহার করতে পারেন - 10 লিটার পানিতে একটি ম্যাচবক্স পাতলা করুন।
• লেনশগুলি ইন্টার্নডগুলিতে রুট নেয় না তা নিশ্চিত করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি করার জন্য, প্রতিটি বিছানা উপর ভিনে বাড়াতে এবং গঠিত শিকড় টিয়ার প্রয়োজন।
• আগস্টের দ্বিতীয়ার্ধে, আপনার দাগের উপরের অংশের চিমটি লাগাতে হবে - যেমন একটি ম্যানিপুলেশন কন্দগুলিকে বড় করতে সহায়তা করবে।
• মিষ্টি আলু একটি খরা সহনশীল ফসল গণ্য করা হয়। অতএব, ঘন ঘন জলের প্রয়োজন শুধুমাত্র রোপণের পর প্রথম মাসে প্রয়োজন। এই সময় পরে, প্রতি দশকে একবার পানি হ্রাস করা হয়। মাটির আর্দ্রতা সংগ্রহের 15-20 দিন আগে প্রয়োজনীয় নয়। যত তাড়াতাড়ি আপনি মাটি moistened আছে, এটা loosened করা উচিত যাতে কোন crust ফর্ম।
• আগস্টের কাছাকাছি কন্দগুলির সক্রিয় বৃদ্ধির সময়, মিষ্টি আলুর পটাশ সারের সাথে অতিরিক্ত খাদ্যের প্রয়োজন হয়। এটি এশ সমাধান জন্য ব্যবহার করা ভাল। নিম্নরূপঃ এটি প্রস্তুত করা হয়: কাঠের আঠার দুটি চশমা 10 লিটার পানিতে দ্রবীভূত করা হয় এবং ক্রমাগত আলোড়নশীল অবস্থায় 7 দিনের মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। সমাধান প্রতিটি লিশ এক লিটার পানি।

কিভাবে রাশিয়া বিভিন্ন অঞ্চলে চাষ করা হয়?

ত্রুটি

1. অতিরিক্ত rhizomes গঠন। আমরা শিকড় whips উপর শিকড় বৃদ্ধি করার অনুমতি দেয়, মূল মূল দরিদ্র হয়ে যাবে। এই ফলন হ্রাস করা হবে।
2. খারাপভাবে উদ্ভিদ রোপণ। Cuttings বৃদ্ধির সময়, আপনি যতটা সম্ভব আলো এবং তাপ প্রদান করতে হবে।
3. কাটা রোপণ বিলম্বিত পদ।
4. কম তাপমাত্রা নিরোধক অভাব।
5. ভুল এলাকা - আপনি ভুট্টা এবং সয়াবিন কাছাকাছি YAM রোপণ করতে পারবেন না।
6. ফসল ধ্বংস করতে পারে যে সাইটে rodents উপস্থিতি।

ফসল এবং সংগ্রহস্থল

ফসল শুষ্ক আবহাওয়া হতে হবে। এই সাধারণত মধ্য থেকে দেরী অক্টোবর ঘটে। মাটি ভিজা হলে, শস্যচ্ছেদিত শিকড় শুকানো উচিত। একটি শুষ্ক জায়গায় মিষ্টি আলু সংরক্ষণ করুন।যার তাপমাত্রা 10-15 ডিগ্রি সে।

রুট ফসলের জমিতে কোন বিপদ নেই - এগুলি আরও খাওয়া যেতে পারে, এবং পরবর্তী বছরে রোপণের জন্য বাকি থাকতে পারে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

মিষ্টি আলু একটি ট্রান্সটালান্টিক "অতিথি", আমাদের অঞ্চলে অন্তর্গত অনেক রোগ এবং কীটপতঙ্গ এই রুটি ফসল হুমকি না যে কারণে। কিন্তু এখনও তাদের কিছু শিকড় পেতে।

• স্কেল পোকা। তাদের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য উদ্ভিদের ক্ষতিগ্রস্ত অংশগুলি সরানো উচিত এবং অবশিষ্ট অংশের কীটনাশক সমাধান দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। এবং আপনি একটি লোক প্রতিকার ব্যবহার করতে পারেন: লেবু এবং রসুন সঙ্গে একটি সাবান সমাধান। 50 গ্রাম তরল সাবান অর্ধেক লেবু রস মিশ্রিত করা এবং রসুনের 5 টি কুঁচিতা যোগ করুন। 2-3 দিন বিরতি সঙ্গে Yam বেশ কয়েকবার স্প্রে।
• মেঝে হতে পারে। এর বিরুদ্ধে লড়াই পেঁয়াজ ছিদ্র (ঝোল এবং পানি অনুপাত - 1: 3) এর ঢেউ ব্যবহার করে সঞ্চালিত হয়। 5 দিনের জোর দিন এবং ক্রমবর্ধমান ঋতু জুড়ে উদ্ভিদ স্প্রে। যদি ঐতিহ্যগত পদ্ধতিগুলি সাহায্য না করে তবে আপনাকে "ফিতোভারম" এবং "অ্যাক্টফিট" হিসাবে এইরকম একটি ড্রাগ চালু করতে হবে।
• কীটনাশকগুলি স্পাইডার মাইট, হোয়াইটফ্লাই, টিডাস্ট এবং ওয়্যারওয়ার্মসের সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করবে।
• মিষ্টি আলুর রোগগুলির মধ্যে সবচেয়ে বেশি কালো পা। প্রভাবিত এলাকায় অপসারণ করা প্রয়োজন। এবং তারপরে যত্নের দিক পরিবর্তন করুন: মাটিকে কম আর্দ্র করে তুলুন, পাশাপাশি লিমিং দ্বারা এটির অম্লতা হ্রাস করুন। সাইট ভাল বায়ুচলাচল এবং হালকা নির্বাচিত করা উচিত।

কোনও রোগ এবং কীটপতঙ্গের উত্থানের প্রতিরোধ বৃদ্ধি এবং তাদের সময়মত বাস্তবায়নের জন্য সমস্ত সুপারিশগুলি মেনে চলতে হয়।

Batat আমাদের অঞ্চলের জন্য বহিরাগত হয়। যাইহোক, এতে প্রচুর উপাদানের উপাদান এবং পদার্থ রয়েছে যা আপনার প্লটটিতে এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় মূল ফসলটি বাড়ানোর চেষ্টা করার যোগ্য।

ভিডিও দেখুন: Camote কললল মষট আল ইসলম (এপ্রিল 2025).