বাড়ির হাঁসের উচ্চ মানের প্লেকিং বরং একটি কঠিন প্রক্রিয়া। অগ্রিম প্রাপ্ত জ্ঞান হারাতে এবং দ্রুত এবং কার্যকরীভাবে সবকিছু করতে সহায়তা করবে, এমনকি যদি এটি প্রথমবারের মতো করা হয়। এই নিবন্ধে আমরা সঠিকভাবে বাড়ির হাঁস ছিঁড়ে কিভাবে তাকান হবে।
যখন এগিয়ে যেতে হবে: তত্ক্ষণাত পরে বা বিট অপেক্ষা করুন
মৃত্যুর পরে প্রথম ঘন্টা সুপারিশ করা হয় না। 3 ঘণ্টার পর, চর্বিযুক্ত চর্বি কঠোর হতে হবে এবং এটি পদ্ধতির সময় পাখির ত্বকের ক্ষতি না করতে সাহায্য করবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পাখিগুলি যেভাবে বেড়ে উঠছে তাতে সেগুলি টেনে বের করা উচিত। অন্যথায়, কাজ সাবধানে করা হবে না এবং পণ্য একটি উপস্থাপনা হবে না।
হাত দ্বারা গিঁট কিভাবে
একটি বধির হাঁস হ্যান্ডেল করার বিভিন্ন উপায় আছে। পালক অপসারণ শুষ্ক বা গরম জল, ম্যানুয়াল বা যান্ত্রিক হতে পারে।
পেকিং, স্টার -53, গোগোল, ইন্দো-মুস্ক, মুলার্ড, ম্যান্ডারিন ডক, নীল প্রিয় এবং বাশকির মত হাঁসের জাতের সামগ্রীর সমস্ত বিশদ বিবেচনা করুন।
শুকনো পদ্ধতি
ম্যানুয়ালি একটি পাখি পাম্প করার সবচেয়ে সহজ উপায় হাঁসের পরিচালনা করার জন্য উপযুক্ত। এটি বিশেষ জ্ঞান প্রয়োজন হয় না, কিন্তু শুধুমাত্র ধৈর্য এবং অধ্যবসায় প্রয়োজন। যদি সম্ভব হয়, ক্ষেত্রের hunters পাখি উষ্ণ - এই কাজ করা সহজ। কিন্তু, উপরে উল্লিখিত, ত্বক ক্ষতি করা সম্ভব। হোম শিকার পদ্ধতি সম্পূর্ণরূপে প্রযোজ্য নয়, বিশেষত যদি পাখি বিক্রয়ের জন্য উত্থাপিত হয়। 
নির্দেশাবলী:
- হাঁস একটি tarp, অন্য কাপড় বা কাগজ বিভিন্ন স্তরের, সংবাদপত্র, ফিল্ম উপর বিশ্রাম।
- লেজ এবং উইংস বৃহৎ পালক প্রথম মুছে ফেলা হয়।
- তেজস্ক্রিয় এবং সার্ভিকাল অংশ থেকে পালক সরানো হয় - এখানে তারা ছোট, তাই তাদের অপসারণের পদ্ধতি বরং শ্রমসাধ্য।
- ওশচিপ বড় পালক পরে, ফুসফুস মুছে ফেলা হয়, যা ম্যানুয়ালি মুছে ফেলা আবশ্যক, বা শ্বাসকষ্ট scorching দ্বারা।
- এই পদ্ধতির শেষ অপারেশনটি পাখিকে অবশিষ্ট পশম এবং তার দেহ থেকে মুছে ফেলার জন্য পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পাখির ত্বকের পৃষ্ঠ থেকে ফুসফুসে জ্বলে উঠলে তা দ্রুতই করা উচিত কারণ কয়েক মিনিট পরে শর্করার চর্বিটি দ্রবীভূত হতে শুরু করে এবং এতে পণ্যটির উপস্থাপনা ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
Scalding পরে কাটা
পাখিগুলিকে বাদ দেওয়ার শুষ্ক পদ্ধতির পাশাপাশি, আরো পেশাদারী উপায়গুলি যা কাজকে আরও ভালভাবে করতে সহায়তা করে। তাদের মধ্যে একটি একটি হাঁসের মৃতদেহ scalding হয়। এই অপারেশন পরে, পালক অনেক সহজ সরানো হয়।
নির্দেশাবলী:
- পানি তাপমাত্রা 80 ডিগ্রি সেলসিয়াসে - পালক ছিঁড়ে যখন হাঁসের ত্বকের ক্ষতি হয়।
- পাখি এক মিনিটের জন্য পানির পাত্রের মধ্যে ডুবিয়ে দেয়।
- বৃদ্ধির দিক থেকে নির্বিশেষে পাখিগুলি লেঙ্গুর পাশে পাখির দিকে ছুটে যায়।
- Thoracic এবং সার্ভিকাল অঞ্চলে পালক অপসারণ শেষ।
- ছোট পাখি অপসারণের জন্য একটি পাখি আগুনের উপর স্কোচ করা হয় - ফ্লাফ, পালক, চুল।
- হাঁস ঠান্ডা জল চলমান সঙ্গে rinsed হয়।
একটি ইনকুবেটারে ক্রমবর্ধমান ducklings জন্য শর্তাবলী খুঁজে বের করুন।
ব্যাগ এবং লোহা সঙ্গে
ডাকাতি পাতার আরেকটি পদ্ধতি একটি কাপড় ব্যাগ এবং একটি লোহা ব্যবহার করা হয়। পদ্ধতির জন্য একটি লোহা, একটি বেসিন, কাপড় এবং জল একটি ব্যাগ প্রয়োজন হবে।
নির্দেশাবলী:
- ব্যাগটি পানিতে 15 মিনিটের জন্য ভেজানো হয় এবং তারপর বের হয়ে যায়।
- পাখির দেহাবশেষটি একটি ব্যাগের মধ্যে স্থাপন করা হয় যা শক্তভাবে বাঁধা থাকে।
- হাঁসের ব্যাগটি গরম পানির সাথে একটি পাত্রে 5-7 মিনিটের জন্য নিমজ্জিত হয় (প্রায় 80 ডিগ্রি সেলসিয়াস)।
- লাশটি পানিতে থাকলে, লোহা সর্বোচ্চ তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়।
- একটি গরম লোহা সঙ্গে একটি ভিজা ব্যাগ মাধ্যমে পাখি proglazhivetsya হয়। একই সাথে, ব্যাগের কোনও ফাঁদ নেই এবং শরীরে পুরো এলাকা যেমন গরম তাপমাত্রা পাস করেছে তা নিশ্চিত করা আবশ্যক।
- হাঁস ব্যাগ থেকে আসে এবং plucked হয়।
আপনি কি জানেন? প্রতিটি হাঁসের একটি সম্পূর্ণ ফুসকুড়ি নেই, যার কারণে এটি খুব প্রশংসা করা হয় - মেয়েগুলি পেটানো এবং বুকে এটির স্তর গরম করার জন্য টেনে নেয়।
আমরা একটি ব্যাগ এবং লোহা সঙ্গে একটি হাঁস ছিড়েএকটি অগ্রভাগ সঙ্গে নিপীড়ন কিভাবে
প্রযুক্তিগত অগ্রগতি এছাড়াও পোল্ট্রি শিল্পে পৌঁছেছে, এটি বাড়ির পাখিগুলি ছিঁড়ে যান্ত্রিক ডিভাইসগুলি ব্যবহার করা সম্ভব করে তোলে। এটি একটি ড্রিল, হাতুড়ি ড্রিল বা গ্রাইন্ডার জন্য তথাকথিত perosemny অগ্রভাগ সাহায্য করবে। ডিভাইসটির পরিবর্তে মাল্টিডাইরেকশনাল গ্লুয়েড রাবার "আঙ্গুলের" সাথে একটি "কাঁটা" চেহারা রয়েছে।
কিভাবে ভালভাবে অগ্রভাগ সঙ্গে মুরগি, হাঁস এবং হংস ছিপি পড়ুন।নিয়মিত rotational গতি সঙ্গে অগ্রভাগ ড্রিল, হাতুড়ি ড্রিল, স্ক্রু ড্রাইভার বা অন্যান্য শক্তি সরঞ্জাম ব্যবহার করতে। অগ্রভাগের কাজটি এমন একটি যন্ত্র ব্যবহার করে হাঁস থেকে পালকগুলি বাছাই করে যা উচ্চ গতির আন্দোলনের সাথে মানুষের আঙ্গুলের আন্দোলনকে অনুকরণ করে। এইভাবে ছিঁড়ে ফেলার জন্য, এটি সরঞ্জামটিকে দৃঢ়ভাবে দৃঢ় করা এবং এটিতে পাখির মৃতদেহগুলি আনতে হবে।
অগ্রভাগ সঙ্গে হাঁস টুকরা করাহাঁস প্রসবের সময় হাঁস-মুরগি চাষীদের বেশ কয়েকটি শর্ত ও দায়িত্ব পালন করতে হবে। বাড়িতে হাঁস প্রজনন কিভাবে শিখুন।
আমরা হাঁস পালক এবং নিচে সংরক্ষণ করুন
পাখি শরীর থেকে অপসারণের সময় প্রাপ্ত পালক এবং নিচে, দরকারী হতে পারে, তাই আপনি তাদের নিক্ষেপ করা উচিত নয়। হাঁস পরিবারের সদস্যদের নিচে তাপীয় নিরোধক বৈশিষ্ট্য মানুষের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসা করা হয় এবং পোশাক জন্য একটি হিটার হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন।
হাঁসটি ছিঁড়ে ফেলার পর, এটি নিচে গরম ডিটারজেন্টের একটি ছোট অংশ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় এবং পালকগুলি কয়েক ঘণ্টার জন্য সাবান সমাধানতে ভেজানো হয়। এই ব্যবস্থা চর্বি, শরীরের অবশিষ্টাংশ এবং অপ্রীতিকর odors দূরে flush সাহায্য করবে। পরবর্তী, ফ্লাফ ঠান্ডা চলমান জল সঙ্গে ধুয়ে এবং wrung আউট। কাঁচামাল একটি ফ্যাব্রিক ব্যাগ মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং শুকনো (বিশেষত সূর্যের মধ্যে) জন্য হ্যাঙ আউট। সময়-সময়ে, নুড়ি এবং ঘূর্ণায়মান থেকে এটি প্রতিরোধ করার জন্য ফ্লাফটি জাগানো উচিত।
আপনি কি জানেন? সর্বাধিক ঘাড়ের আকারের সাথে, এমনকি অন্যান্য পোল্ট্রি তুলনায়, হাঁসের বেশি জীবাশ্মের তুলনায় বেশি সার্ভিকাল মেরুদণ্ড আছে!
দরকারী টিপস
যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সফল পদ্ধতিটি তৈরি করতে, আপনাকে কিছু নিয়ম অনুসরণ করতে হবে:
- মৃগীর গন্ধ শ্বাসযন্ত্র এড়ানোর জন্য রাস্তার উপরে একটি শ্বাসকষ্ট স্থাপন করা হয়;
- পাখি শরীরের সম্পূর্ণরূপে রক্ত নিষ্কাশন করা আবশ্যক;
- ছিদ্র আগে অপসারণ করা হয়;
- এটি আপনার থাম্ব এবং forefinger সঙ্গে ধারালো tweaks সঙ্গে পালক অপসারণ করা আরো সুবিধাজনক;
- গভীরভাবে বসানো পালকগুলি স্টিমস এড়াতে টিজার্স বা বিশেষ ঝিল্লি দিয়ে সরানো হয়;
- যখন পাখি থাকে না তখন পাখিকে হত্যা করা হয় - তারপর এটি পালক এবং ফুসফুসে পরিষ্কার করা হয়;
- Pickling এবং কসাইখানা আগে একটি বন্য হাঁস তার শরীরের গর্ত উপস্থিতি জন্য চেক করা উচিত।
ছোট্ট ডালপালা এবং কিভাবে ইনকুবেটারে হাঁস সংগ্রহ করবেন তা জানার জন্য এটি আকর্ষণীয় হবে।হাঁসের মাংস একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য। কিন্তু পরিতোষ ও উপকারের সাথে এটি খেতে, চিকন পদ্ধতি সঠিকভাবে সম্পন্ন করা উচিত এবং সমস্ত নিয়ম অনুযায়ী। তারপর পণ্য নিরাপদ হবে, এবং এটি থেকে ডিশ একটি নিয়মিত ডিনার এবং একটি উত্সব টেবিল জন্য উপযুক্ত।
ভিডিও: দ্রুত হাত দ্বারা একটি হাঁস ছিনতাই কিভাবে
কিভাবে একটি হাঁস ছিপি নেটওয়ার্ক ব্যবহারকারীদের থেকে প্রতিক্রিয়া
একটি প্রস্তুত শীট বা কাগজ উপর হাঁস রাখুন, সব বড় পালক টান শুরু। Pulling বৃদ্ধি জন্য ভাল, তাই না ক্ষতি বা চামড়া বিরতি। পরে, স্তন ছোঁয়া জন্য এগিয়ে, সহজে ঘাড় এবং ফিরে চলন্ত। যখন সব fluff সরানো হয়, চুল শরীরের উপর থাকতে পারে। তারা অঙ্কুর করা কঠিন, তাই প্রায়শই শরীরে আটা এবং ময়দার সাথে আবৃত হয়। চুল পরিত্রাণ পেতে শুধু আগুনের কয়েক সেকেন্ড ধরে রাখা। কিন্তু দীর্ঘক্ষণ ধরে এটি রাখা উচিত নয় যাতে উপসর্গযুক্ত চর্বিটি দ্রবীভূত হয় না এবং ত্বক জ্বলতে থাকে না। আমার মৃতদেহ শেষে এবং কুয়াশা পরিষ্কার।
হাঁসের শুকনো (অবিলম্বে বধির পর) দুটো উপায়ে আবৃত করা যেতে পারে এবং ভেজা (3-4 ঘন্টার পর ঘন্টা)।
শুকনো: পাখিটি এখনও উষ্ণ হওয়া উচিত, পাখিটিকে তার হাঁটুতে ঊর্ধ্বমুখী করে তুলে দেওয়া (এটি আরও সুবিধাজনক)। ভেজা: এক মিনিটের জন্য গরম পানিতে ডুবিয়ে রাখা হয়, কিন্তু ফুটন্ত পানি (70-80 ডিগ্রী) পান করা হয় না, এবং তারপরে পালকগুলি সরানো হয়। তারপর পাখি পা দ্বারা স্থগিত করা হয় এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব plucked। এই পদ্ধতিতে একটি ত্রুটি রয়েছে: যদি এই প্রক্রিয়াটি qqq_ এর পরে অবিলম্বে সঞ্চালিত হয় তবে হাঁসের মাংস লাল হয়ে যায়।
আপনি একটি পাখি রাখতে পরিকল্পনা যদি, তারপর একটি শুকনো ঠেলাঠেলি পদ্ধতি ব্যবহার করা ভাল। মৃতদেহ গাইতে ভুলবেন না।
একটি ভিজা পুরু গামছা, বা একটি মাদুর সঙ্গে হাঁসের মোড়ানো প্রয়োজন। গামছা ভাল moistened করা উচিত এবং সামান্য wrung আউট, শুধুমাত্র তাই জল প্রবাহ না। এবং তারপর আপনি একটি হাঁস প্রয়োজন ... একটি খুব গরম লোহা সঙ্গে ironed :)। ভাল তাই ironed, তার এবং steamed ... ফুটন্ত পানি কখনও কখনও ঘটতে পারে যে পালক চামড়া বরাবর মুছে ফেলা হয়। এবং লোহা থেকে - না! শুধুমাত্র পালক। যদি কিছু দূরবর্তী স্থানে পালকগুলি অপরিকল্পিত থাকে তবে "স্থানীয়" পর্যায়ে পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে: আবারও টয়লেট এবং লোহাটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গলানো))।
সমস্ত পালক অপসারণ করা হয়, হাঁসের oshmal হতে হবে। এটি করার জন্য, আপনি শুকনো শুষ্ক অ্যালকোহল একটি টুকরা ব্যবহার করতে পারেন।
