হেরোভুহ - হর্ভারডিশ রুটের উপর ভিত্তি করে একটি মদ্যপযুক্ত পানীয় স্লাভস দ্বারা উদ্ভাবিত হয়েছিল, এর রেসিপি প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের কাছে প্রবাহিত হয়েছিল এবং আমাদের দিনগুলিতে পৌঁছেছে। ক্লাসিক সংস্করণ মধু দিয়ে চাঁদের মধুচক্রের একটি মিশ্রণ, এবং এই রেসিপি বাকি উপাদান স্বাদ যোগ করা যেতে পারে।
কি দরকারী Hrenovuha
এই উদ্ভিদ মধ্যে পুষ্টির উচ্চ কন্টেন্ট কারণে horseradish উপর টিকাদান, একটি ব্যাকটেরিয়া প্রাকৃতিক পণ্য গৌরব আছে। এটি একটি প্রোফাইল্যাক্টিক এজেন্ট হিসাবে এবং একটি বড় সংখ্যা রোগ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। এখানে কেবল তাদের কিছু আছে:
- সংক্রামক রোগ;
- বৃদ্ধি ক্ষুধা;
- মহান শারীরিক এবং মানসিক চাপ পরে বৃদ্ধি জীবনী;
- diematic edema উপশম করা;
- যৌথ রোগ;
- ডায়াবেটিস এবং পাচক রোগের রোগ;
- স্নায়বিক রোগ;
- পুরুষ ক্ষমতা সঙ্গে সমস্যা;
- ডার্মাইটিস এবং অন্যান্য এলার্জি রোগ, dandruff।
পাচক সমস্যাগুলির সাথে হার্নোভুহও ব্যবহার করা হয়: স্নান, ক্যালেন্ডুল্লা, ঋষি (সালভিয়া) মেডো, লিন্ডেন, চেরভিল, লুইবকা ডাবল, ওয়াটারক্র্রেস, ইয়াকা, ডোডার, ভিবুরুম বুদেনেজ, সোনার্রোড, পেঁয়াজ স্লিজুন, চিনাবাদাম, ওরেগানো (ওরেগানো ) এবং কালে বাঁধাকপি।
এই প্রতিকারটি ব্যবহার করার সময় এটিতে তার শক্তিশালী প্রভাব বিবেচনা করা প্রয়োজন, অতএব এটি গ্রহণ করার আগে এটি ঔষধ হিসাবে ব্যবহার করা একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! অ্যালকোহল টিন্চার ভাল ছোট পাত্রে সংরক্ষণ করা হয় যাতে পানীয় স্বাস্থ্যকর পুষ্টির evaporate না।
Hrenovuhe উপর ক্ষতিকর এবং contraindications tincture
হার্নভুহু কিডনি, লিভার এবং পাচক অঙ্গের রোগ বৃদ্ধির সময় ব্যবহার করতে হবে না। সাধারণভাবে, রোগের যে কোনও উদ্দীপনার জন্য এই পানীয়টি অস্বীকার করা মূল্যহীন। এছাড়াও, টিক্চারের অভ্যর্থনা সম্ভব নয়:
- 12 বছরের কম বয়সী শিশু;
- শিশু বা বুকের দুধ খাওয়ানো হয় এমন মহিলারা;
- পাকস্থলীর অম্লতা এবং আলসারের সাথে সাথে;
- মৌখিক মকোসার প্রদাহজনক প্রসেসে - রক্তপাতকে উত্তেজিত করতে পারে;
- হাইপারটেনশন পূর্বাভাস ক্ষেত্রে।
কোন নিষেধাজ্ঞা থাকলেও, এই প্রতিকারের অপব্যবহার করা অসম্ভব, কারণ এটি একটি মদ্যপ পানীয়।
কাঁচা মাল প্রস্তুতি
পতনের মধ্যে রোপণ করা ঘোড়া রশ্মি, যখন গাছটি পাকা হয়, শক্তি ও রস পান, মাংসিক হয়ে যায়। শিকড় দ্রুত শুকিয়ে দ্রুত শুকনো হয়ে উঠুন। যদিও হিমায়িত এবং শুকনো কাঁচামাল থেকে উদ্ভিদ প্রস্তুত করা যেতে পারে, তবুও পুষ্টির সব পুষ্টিকরগুলি ধরে রাখা হয়, কারণ সর্বোত্তম মানের হর্দারডিশ একটি তাজা উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত হয়। খনন করার পর, কাঁচামাল অবিলম্বে ধুয়ে এবং পরিষ্কার করা হয়, 3 ঘন্টার জন্য ঠান্ডা পানি দিয়ে ভরা। তারপর এটি ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত।
Horseradish ব্যাপকভাবে রান্না এবং ঔষধ ব্যবহার করা হয়। ঘরে ঘোড়া তৈরির প্রস্তুতি এবং কিভাবে শীতকালের জন্য ঘোড়দৌড়ের রুটি এবং পাতাগুলি নিশ্চিহ্ন করতে হয় তা শিখুন।
Hrenovuhe উপর টকটকে: রেসিপি
হর্ারডিশিশের বিভিন্ন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় উৎপাদনের জন্য চাঁদ, ভদকা এবং অ্যালকোহল ব্যবহৃত হয়। কোন রেসিপি এই উপাদান ভাল মানের হতে হবে, এবং সুস্বাদু স্বাদ এবং গন্ধ জন্য, আপনি বিভিন্ন উপাদান যেমন মধু, আদা, দারুচিনি, লেবুর zest এবং অনেক অন্যান্য মশলা যোগ করতে পারেন - এটা সব পছন্দ উপর নির্ভর করে। প্রস্তুতির প্রক্রিয়া 7 থেকে 10 দিন সময় নেয় এবং মেশানো, জোর দেওয়া, ফিল্টারিং এবং আরও নিষ্পত্তি করা হয়। উৎপাদন করার জন্য অনেকগুলি রেসিপি আছে, আমরা তাদের কিছু বিবেচনা করব।
আপনি কি জানেন? অ্যাসকরবিক এসিড (ভিটামিন সি) উদ্ভিদ এর শিকড় পাওয়া যায় লেবু চেয়ে পাঁচ গুণ বেশি।
Moonshine উপর মদ্যপ
এটি একটি পুরাতন ক্লাসিক রেসিপি এবং আমাদের প্রয়োজনের জন্য:
- horseradish root - 0.1 কেজি;
- moonshine - 1 ল;
- মধু - 1 চা চামচ;
- লেবুর রস - 30 মিলি।
প্রস্তুতি:
- ছিদ্র এবং পাতলা টুকরা রুট কাটা।
- একটি গ্লাস ধারক আমরা moonshine ঢালা এবং সব উপাদান রাখা।
- আমরা একটি সপ্তাহের জন্য একটি অন্ধকার, শুষ্ক জায়গায় রাখা।
- অষ্টম দিনে, তরল তরল splashing ছাড়া, আমরা গজ বিভিন্ন স্তর মাধ্যমে টিক্চুর চাপুন।
- বোতলজাত এবং কর্কশ। পুরু ফিল্টার নীচে প্রদর্শিত।
প্রোপোলিস, ঘোড়া বাদাম, ফিজোয়া, লিলাক, প্লাম, পাইন বাদাম, আপেল, স্ট্রবেরি, সেলিবনিক, মোম মথ এবং সোনার্রোডের টিনকোরি কিভাবে পড়ুন।
ভদকা উপর টুকরা
ক্লাসিক উপাদান:
- ভদকা - 500 মিলিগ্রাম;
- horseradish রুট - 25 গ্রাম;
- মধু - 0.5 টেবিল। ঠ।
উৎপাদন প্রক্রিয়া:
- ভদ্রমহিলা 100 মিলিমিটার মধু ভালভাবে দ্রবীভূত করুন।
- অ্যালকোহল বাকি সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- রুটি ছিদ্র এবং চপ।
- ভদকা, কর্ক এবং ভাল শেকে সঙ্গে একটি ধারক মধ্যে রাখুন।
- 5 দিনের জন্য একটি অন্ধকার জায়গায় রাখুন, প্রতিদিন ঝাঁকান।
- Cheesecloth মাধ্যমে চাপা, কর্ক একটি ধারক, একটি অন্ধকার, শীতল জায়গায় দোকান।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ভেষজ উপাদান শক্তিশালী তিক্ততা দেয়, 7 দিনের বেশী সময় জন্য টিক্চোর overdo করবেন না।
এলকোহল উপর মদ্যপ
এই রেসিপি জন্য রান্না করা হবে 4 দিন। আমরা নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন হবে:
- রুট -150 গ্রাম;
- অ্যালকোহল 96% - 1.4 ল;
- জল - 1.7 ল;
- ভ্যানিলিন - 2 গ্রাম;
- মধু - 3 টেবিল। ঠ;
- স্বাদ মশলা।
পদক্ষেপ পদ্ধতি দ্বারা ধাপ:
- ছিদ্রযুক্ত horseradish কাটা বৃত্ত।
- প্রথম দিন - আমরা তৈরি রুট, ভ্যানিলিন এবং মশলা গ্লাস ধারক মধ্যে ঢালা। 500 মিলিটারি অ্যালকোহল এবং তরল 150 মিলি লে। অন্ধকার 24 ঘন্টা জোর।
- দ্বিতীয় দিন - আমরা একত্রিত, razbaltyvaya ছাড়া, ঢালাই এবং একই পরিমাণ মদ এবং 300 মিলিটারী পানি ঢালা। আমরা পরের দিন পর্যন্ত সরাতে নামা।
- তৃতীয় দিন - সমাধান ঢালাও এবং প্রথম দিনে প্রস্তুত এক সাথে একত্রিত করা, এবং বাকি উপাদান থেকে অ্যালকোহল এবং 0.5 লিটার তরল যোগ করুন। 0.2 লিটার জল মধুচক্র। অন্ধকার 24 ঘন্টা জোর।
- চতুর্থ দিন - আমরা মদ্যপ নিঃসরণ ঢালাও, অবশিষ্ট তরল যোগ করে মসলা যোগ করে, ভাল আলোড়ন করে এবং একটি সাধারণ ধারক মধ্যে ঢালা। রুট প্রেস সঙ্গে একসঙ্গে মশলা।
- দ্রবীভূত মধু যোগ করুন এবং অবক্ষেপণ পর্যন্ত ফলে ঢেউ বজায় রাখা।
- স্প্ল্যাশিং ছাড়া, আমরা আউট ঢালা, আমরা ফিল্টার এবং আমরা স্টোরেজ জন্য পাত্রে ঢালা।
আপনি কি জানেন? রাশিয়াতে, এই পানীয় 18 শতকের পর থেকে জনপ্রিয় হয়েছে। পিটার আমি ডিক্রি দ্বারা, প্রতিটি গজ অন্তত পাঁচ চতুর্থাংশ Hrenovochki উত্পাদন বাধ্য ছিল।
ভদকা এবং মধু সঙ্গে ময়দা
পণ্য:
- ভদকা - 500 মিলিগ্রাম;
- horseradish শিকড় - 10 সেমি;
- তরল মধু - 1 চা চামচ;
- লেবুর রস - 30 মিলিগ্রাম;
- সরিষা বীজ - 1 চা চামচ।
প্রসেস অর্ডার:
- শিকড় শিকড় ভাজা।
- একটি প্রস্তুত জার মধ্যে মধু, লেবু রস এবং সরিষা মিশ্রিত, শিকড় রাখা।
- অ্যালকোহল ঢালা, কুণ্ডলী এবং ভাল ঝাঁকুনি। 4।
- একটি উষ্ণ এবং অন্ধকার জায়গায় 4 দিন রাখুন। প্রতিদিন শেক।
- Cheesecloth মাধ্যমে ফিল্টারিং সঙ্গে ফিল্টার করার জন্য প্রস্তুত, প্রস্তুত গ্লাস বোতল এবং কর্ক ঢালাও।
- একটি অন্ধকার শীতল জায়গায় রাখুন।
ভিটামিন এবং অপরিহার্য তেল একটি বৃহৎ পরিমাণ horseradish উপস্থিতির কারণে, এই রুট নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে। Horseradish স্বাস্থ্য সুবিধা এবং ক্ষতি খুঁজে বের করুন।ভিডিও: মধু সঙ্গে Hrenovuhi রেসিপি
ময়দার তালি আদা
চামড়ার মিশ্রণে আদা এটি নারী ও পুরুষের জন্য একটি চর্মরোগ সৃষ্টি করে। আমরা পণ্য প্রয়োজন হবে:
- অ্যালকোহল - 2 ঠ;
- horseradish রুট - 100 গ্রাম;
- আদা - 50 গ্রাম;
- লেবু - 1 পিসি (4 টেবিল রস। রস);
- মধু - 2 চা চামচ।
পদক্ষেপ নির্দেশাবলী দ্বারা ধাপে:
- 100 মিলিটার এলকোহল মধুকে দ্রবীভূত করুন এবং লেবুর রস বের করে নিন। মসৃণ পর্যন্ত আলোড়ন।
- টিক্চার প্রস্তুত হবে যেখানে একটি ধারক মধ্যে একত্রিত করা।
- Chopped horseradish এবং আদা বাদাম।
- মধু এবং লেবু সঙ্গে একটি সমাধান করা।
- বাকি ভদকাটি ঢাকুন, ভালভাবে ধুয়ে নিন এবং কর্ক ঢাকনা করুন।
- 5 দিনের জন্য অন্ধকারে রাখুন, দৈনিক পরিদর্শন এবং বোতল ঝাঁকান।
- গজ, ফিল্টার মাধ্যমে তরল নিষ্কাশন।
- বোতলজাত, সিল এবং সংরক্ষিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ফিল্টার হিসাবে, আপনি গজ শীর্ষে একটি কাগজ টয়লেট ব্যবহার করতে পারেন।
পণ্য সংগ্রহস্থল নিয়ম
হার্নোভুহ দুই থেকে পাঁচ বছর স্থায়ী হতে পারে, মূল জিনিস - এটি সঠিকভাবে রাখতে। সাধারণ শর্তাবলী:
- ধারক শক্তভাবে আবৃত;
- রুম শীতল, ভাল, যদি একটি সেলার আছে;
- বায়ু আর্দ্রতা স্বাভাবিক এবং দিনের আলো কম।
Horseradish খালি প্রায়ই বিভিন্ন খাবার এবং ঋতু মধ্যে একটি উপাদান হতে পারে। শীতের জন্য beets সঙ্গে horseradish রান্না এবং কিভাবে বেনিফিট পরীক্ষা করে দেখুন।
ব্যবহারের বৈশিষ্ট্য
আমরা ইতিমধ্যে জানি, হার্নোভুহ শুধুমাত্র একটি মদ্যপ পণ্য নয়, কিন্তু একটি প্রতিকার। একটি ঔষধ হিসাবে, একটি ডাক্তার সঙ্গে পরামর্শের পর, এটি একটি খাবার আগে 30 মিনিট তিনবার, প্রতিটি 15 মিলিমিটার গ্রহণ করা আবশ্যক।
টুকরা তৈরির জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় রেসিপিগুলি জেনে নেওয়া, সবাই সহজেই বাড়িতে এমন পানীয় প্রস্তুত করতে পারে। এবং যদি আপনি মশলা দিয়ে পরীক্ষা করেন, তবে আপনি যে কোন রেসিপিতে নিজের গন্ধ যোগ করতে পারেন, যা আপনার পছন্দের তালিকের স্বাদ বদল করে। সংযম মধ্যে tinctures প্রাপ্ত একটি হ্যাঙ্গআউট হুমকি না।
ভিডিও: রেসিপি Khrenovuhi
ইন্টারনেট থেকে রেসিপি রেসিপি সম্পর্কে hrenovuhi পর্যালোচনা
আমি নিম্নলিখিত চেষ্টা এবং পরীক্ষিত রেসিপি সুপারিশ করতে পারেন:
1. ভদকা - 0.5 লি, আমি স্টোলিচনিয়ায় ২। ২। হর্দারডিশ - আমি আমাদের গার্হস্থ্য এক গ্রহণ করেছি, যেমন এটি বড়, এটি পৃথিবীতে পৃথিবীর সাথে আচ্ছাদিত। প্লাস্টিকের প্যাকেজ সব পরিষ্কার, আমদানি, এটি চেষ্টা করে না। 1২-15 টুকরা, 3 মিমি উচ্চ, 5-6 সেমি লম্বা, 1 সেমি প্রশস্ত 3. টুকরো টুকরা, 4 -5 টি চামচ, (পছন্দ অনুসারে মধুর পরিমাণ, 4 টি চামচ শুরু করা ভাল) লেবুর রস - 5 চা চামচ।
সবকিছু (সাদাসিধে জন্য, প্রথম মধু এবং ভদকা সঙ্গে) মিশ্রিত করা, 3 দিনের জন্য ছেড়ে দিন, এক দিনের মধ্যে কম্পন স্বাস্থ্যের জন্য!
