মধু অন্যান্য মৌমাছি পণ্য মধ্যে জায়গা গর্ব লাগে।
এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় কারণ এটি একটি বিস্ময়কর স্বাদ এবং একটি উল্লেখযোগ্য সংখ্যক কার্যকর বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
প্রবন্ধ আপনাকে মধু বলতে পারে এবং কেন এটি এত মূল্যবান হবে।
স্বাদ এবং চেহারা
টাটকাভাবে pumped অমৃত একটি পরিষ্কার সিরাপ তরল চেহারা আছে। তার রং সাধারণত হলুদ হলুদ বা হালকা সবুজ। এটি কোন উচ্চারিত গন্ধ নেই, এবং একটি তিক্ত পরচর্চা ছেড়ে না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সবচেয়ে মূল্যবান মধু, যা 4-6 মাস জন্য infused হয়। এই সময়কালে, মধুতে সুগন্ধি এবং সুগন্ধি সুস্বাদু মিশ্রণ দিয়ে এক গ্লাসে মেশানোর সময় থাকে।
পাম্পিংয়ের মাত্র ছয় মাস পরে, এই মিষ্টি পণ্যটি অবিশ্বাস্য গন্ধ অর্জন করে, যেখানে মেথহোলের নোট রয়েছে, সেইসাথে একটি স্বতন্ত্র সোনালি হলুদ রঙ রয়েছে। স্বাদ নমনীয়, নরম এবং সুষম মিষ্টি হয়ে ওঠে। এই পণ্য এর পেট সামান্য শীতল হয়।
মধু বের করতে কিভাবে
বিভিন্ন মধু গাছপালা থেকে মৌমাছির এই ধরনের বিভিন্ন প্রজাতির সংগ্রহ করা হয়। এই সব primroses, হাউথর্ন, daffodils, acacias, hyacinths এবং peonies অন্তর্ভুক্ত। সংক্ষেপে বলা যায়, প্রথম মধু উৎপাদনের জন্য অমৃত সরবরাহকারীরা কার্যত সব প্রধান ফুলের উদ্ভিদ।
মধু জনপ্রিয় ধরনের আবিষ্কার করুন।
কোন এক মধু উদ্ভিদ নির্বাচন করার ইচ্ছা সঙ্গে কাজ করবে না। স্বাদ এবং aromas পরিপ্রেক্ষিতে beekeeping পরিপূর্ণ পণ্য হতে পারে ঠিক এই কি। মৌমাছিরা যখন তার নাম থেকে মে মাসে মধু সংগ্রহ করে তখন বুঝতে পারছেন। এটি সাধারণত মে মাসের শেষ দিকে ঘটে, কিছু এলাকায় - জুনের শুরুতে, অর্থাৎ, বায়ুচক্রের ফেইডগুলি পরে।
রাসায়নিক রচনা
এই delicacy রাসায়নিক গঠন বেশ ধনী। এটি তৈরি করা হয় যা অমর ভিত্তিতে গাছপালা বড় সংখ্যা কারণে। 300 টির বেশি দরকারী উপাদান এবং যৌগ রয়েছে। এগুলি ভিটামিন, প্রোটিন, ফ্রুকোজ, ফাইটনাইড, খনিজ, জৈব অ্যাসিড, এনজাইম, সুক্রোজ, ফ্ল্যাভোনিয়েডস ইত্যাদি। যেমন মধু পণ্যের ক্যালরি উপাদানটি 100 গ্রাম প্রতি 331 কিলোগ্রাম।
আপনি কি জানেন? অ্যারিস্টটল, পাইথাগোরাস এবং হিপ্পোক্রেটগুলি সেই ব্যক্তিদের অন্তর্গত যারা মেডিক্যাল উদ্দেশ্যে মধু ব্যবহার করেছিলেন। যাইহোক, হিপোক্রেটিস, যিনি প্রায়ই এই মিষ্টি পণ্যটি ব্যবহার করেছিলেন, তিনি 109 বছর ধরে বসবাস করেছিলেন।
ব্যবহার কি?
মে মধু একটি দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে:
- এটি ত্বক সমস্যার জন্য একটি মহান সহায়ক যে লক্ষনীয় মূল্য। ব্যাকটেরিয়াজনিত এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য গ্রহণ, মধু গঠন cuts এবং ক্ষত, ফুটন্ত, প্রদাহ, ফুটন্ত এবং ulcers সঙ্গে সামলাতে পারেন।
- এছাড়াও, প্রদাহজনক প্রদাহী গুণগুলি গলা সমস্যাগুলির প্রতিরোধ (পুরাতন টনসিলাইটিস, ল্যারিঞ্জাইটিস) এবং ক্যাটর্রাল রোগ প্রতিরোধে ভালভাবে পরিবেশন করে। আপনি ব্রণাইটিস, ইনফ্লুয়েঞ্জা, নিউমোনিয়া এবং এমনকি ফুসফুসের ত্বক হিসাবে এই পণ্যটিকে আরো গুরুত্ব সহকারে এবং অসুস্থতার সাথে চিকিত্সা করতে পারেন।
- বেরেবেরির বসন্তের মতো, এই ধরনের ক্ষেত্রে মে বৈচিত্র্য অপরিহার্য হবে। এটি ক্ষুধা সংশোধন করবে, ইতিবাচকভাবে বিপাককে প্রভাবিত করবে, অনাক্রম্যতা উন্নত করবে।
- চাপের পরিস্থিতিতে, যেমন মৌমাছির পণ্য পুনরুজ্জীবিত হবে, অনিদ্রা, hysteria এবং overstrain থেকে উপশম।
- এই পণ্যটি প্রসাধন ক্ষেত্রে বিশেষত এটি প্রথম পাম্পিং ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়। এটি চুল এবং চামড়া জন্য মাস্ক সেট অংশ। এটি প্রায়ই ম্যাসেজ টুলের উপাদান হিসাবে SPA পদ্ধতির সময় ব্যবহৃত হয়।
আপনি ঐতিহ্যগত ওষুধের মধ্যে মৌমাছি সঙ্গে মধু প্রয়োগ করতে পারেন কিভাবে পড়তে আকর্ষণীয়।
আপনি কি জানেন? মধু একমাত্র বৈচিত্র্য যা যুক্তিযুক্ত, কিন্তু বিশেষ উদ্বেগ ছাড়া, ডায়াবেটিসযুক্ত মানুষ এবং যারা ওজন হারান তারা এটি ব্যবহার করতে পারে। এই মৌমাছির উত্পাদন পণ্য গঠনে fructose হয় যে কারণে। এটি ইনসুলিন ব্যবহার না করে দ্রুত, দ্রুত বিভাজিত হয়, এবং তারপর প্রায়শই শরীরের মধ্যে শোষিত হয়।
কিভাবে একটি জাল পার্থক্য?
কিনতে পছন্দ করা মধু হতে পারে, এটি একটি প্রাকৃতিক পণ্য সনাক্ত করা এবং জাল দিয়ে বিভ্রান্ত না করা খুব গুরুত্বপূর্ণ। এটি উল্লেখ করা উচিত যে প্রাকৃতিক রচনাটিকে সেই রচনা বলা যেতে পারে, যা মৌমাছির শ্রমের ফলাফলের সাথে সম্পূর্ণরূপে গঠিত। চিনি খাওয়ানো না হলে, কীট গাছ থেকে উদ্ভিদ সংগ্রহ করা উচিত। মধু, যা দীর্ঘসময় ধরে দাঁড়িয়ে আছে এবং চিনিযুক্ত নয়, সংজ্ঞা প্রাকৃতিক নয়।
মানের জন্য মধু পরীক্ষা করার সেরা উপায় সম্পর্কে জানুন।
অভিজ্ঞ beekeepers সহজে গন্ধ এবং রঙ দ্বারা জাল থেকে প্রাকৃতিক পণ্য পার্থক্য করতে পারবেন। তাজা, শুধু সংগৃহীত প্রাকৃতিক মধু একটি সামান্য সবুজ রঙিন সঙ্গে প্রায় স্বচ্ছ ,. তিনি একটু দাঁড়িয়ে থাকলে - মেন্টহোলের স্থির অনুভূতি রয়েছে, যা এই বৈচিত্রের আলাদা বৈশিষ্ট্য। একটি প্রাকৃতিক মধু পণ্য সবসময় মোম একটি চরম স্বাদ থাকা উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পতনের মধ্যে যদি তরল স্বচ্ছ সামঞ্জস্য সঙ্গে মধু বিক্রয় হয় - এর অর্থ হল এটি উত্তপ্ত বা অমেধ্য গঠনে যোগ করা হয়েছে।
contraindications
মে মধু ব্যবহার শুধুমাত্র দুটি contraindications আছে। প্রথমত, এটি বাচ্চাদের দ্বারা ব্যবহারের জন্য সুপারিশ করা হয় না। দ্বিতীয়ত, মৌমাছিদের পণ্যগুলিতে অ্যালার্জিক প্রবণতা আছে এমন লোকেদের এটি খেতে অসম্ভব।
মধু - একটি পণ্য যে মানুষের শরীরের জন্য সহজেই অপরিহার্য। এটি শক্তি এবং ভিটামিন উপাদান একটি ভাণ্ডার। এটি শীতকালীন সময়ের পরে বিশেষভাবে দরকারী।
