তারিখ তারিখ পাম ফল। তারা দীর্ঘ তাদের পুষ্টির বৈশিষ্ট্য জন্য মূল্যবান হয়েছে। আমরা তাদের রাসায়নিক গঠন এবং শরীরের জন্য সম্ভাব্য বেনিফিট বুঝতে হবে।
ক্যালোরি এবং রাসায়নিক রচনা
তারা কার্বোহাইড্রেটের উচ্চতর সামগ্রীর কারণে খাদ্যশস্য পণ্য (তারা গ্লুকোজ, ফ্রুকোজ, সুক্রোজ দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করে)। 100 গ্রাম প্রতি ক্যালরি তারিখ ২9২ কিলোগ্রাম. 
অনুপাত বি / w / y:
- প্রোটিন - 2.5 গ্রাম;
- চর্বি 0.5 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেটস - 69.2 গ্রাম
আপনি কি জানেন? পুষ্টির প্রয়োজনীয় সর্বনিম্ন মানুষের চাহিদা একদিন এবং এক গ্লাস দুধ সরবরাহ করতে পারে।
উপরন্তু, তারা রয়েছে:
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 6 গ্রাম;
- ছাই - 1.5 গ্রাম;
- সম্পৃক্ত এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড - 0.1 গ্রাম প্রতিটি
- জৈব অ্যাসিড - 0.3 গ্রাম;
- পানি - 20 গ্রাম
দরকারী শুকনো তারিখ কি
তাজা, তারিখের বালুচর জীবন খুব ছোট, এবং তারা পরিবহন সহ্য করে না, তাই তারা প্রধানত শুকনো আকারে রপ্তানি হয়। সর্বোপরি, এটি এমন একটি পণ্য যা আপনাকে দ্রুত পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটের কারণে শরীর সরবরাহ করতে দেয়।
বাড়িতে পাথর থেকে একটি তারিখের পাম্প কীভাবে বাড়ানো যায়, সেইসাথে এটি বাড়ানোর সময় সম্ভাব্য সমস্যাগুলি কীভাবে মোকাবিলা করতে হয় তা শিখুন।
মহিলাদের জন্য
তারিখের মাঝারি খরচ ওজন কমানোর জন্য নির্দেশ করা হয়। প্রথমে, তারা ক্ষতিকারক মিষ্টি প্রতিস্থাপন করে এবং দ্বিতীয়ত, শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে। নারীদের জন্য, এই শুকনো ফলগুলি নখ এবং চুলের উপর তাদের উপকারী প্রভাবগুলির জন্যও উপকারী - তারা শক্তিশালী হয়ে ওঠে ত্বক - এই শুকনো ফলের নিয়মিত ব্যবহার এটিকে স্থিতিস্থাপকতা দেয়।
তাদের সুবিধা এবং গর্ভাবস্থায় মহান। গর্ভবতী মহিলাদের জন্য তারিখগুলি তুলনায় প্রধান বিষয় দরকারী, - তাদের জন্য এটি ব্যবহার করা গুরুত্বপূর্ণ অ্যানিমেশন প্রতিরোধ, যে অবস্থানে অনেক নারী দ্রুত পুনরূদ্ধার জন্য, ভোগা। উপরন্তু, তারা অক্সিটোকিন ধারণ করে যা শ্রমের শুরুতে শরীর দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং শিশু প্রসবের প্রক্রিয়া সহজতর করতে সহায়তা করে। 
প্রাথমিক পর্যায়ে তারিখগুলি ফোলিক এসিডের উপস্থিতি বিবেচনায় সহায়ক হবে, যা ভ্রূণের স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। গর্ভাবস্থার তারিখগুলি উপকারের সাথে সাথে নারীর শরীরের ক্ষতি করতে পারে বলে উল্লেখ করাও উপযুক্ত। আপনি পাচক সিস্টেমের মধ্যে ডায়াবেটিস এবং রোগীদের রোগীদের খাদ্য তাদের অন্তর্ভুক্ত করতে পারবেন না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এটি লক্ষ্য করা উচিত যে গর্ভবতী মহিলাদেরকে এই শুকনো ফলের সাধারণভাবে গ্রহণযোগ্য খরচ হার হ্রাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পুরুষদের জন্য
অনেক তারিখ দরকারী এবং পুরুষদের জন্য। তারা কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে, মস্তিষ্ক সক্রিয় করতে, শরীরের চাপ প্রতিরোধী, আরো স্থিতিস্থাপক (এটি শারীরিক ও মানসিক চাপ উভয় বহন করা সহজ) করতে সক্ষম। এই সমস্ত কারণগুলির উপর ক্ষমতাশালী একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, তাই, এই শুকনো ফল এমন পণ্য যা মানুষের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে প্রয়োজনীয়। 
কত তারিখ খাওয়া যাবে প্রতিদিন
এই ফল পরিচিত মিষ্টি এবং মিষ্টি জন্য একটি দরকারী বিকল্প। তারা দ্রুত শরীরকে সম্পৃক্ত করে এবং একই সময়ে চমৎকার স্বাদ ডেটা থাকে, তাই এটি তাদের খরচের হার অতিক্রম করা গুরুত্বপূর্ণ নয়। অনুকূল দৈনিক অংশ বিবেচনা করা হয় 10 তারিখ। তারা প্রয়োজনীয় পরিমাণ ভিটামিন, উপাদান এবং পুষ্টি বহন করে।
আপনি কি জানেন? প্রাচীন গ্রীস থেকে "তারিখ" নামটি এসেছে, অনুবাদে এর অর্থ "আঙুল", কারণ শরীরের এই অংশে শুকনো ফল একই রকম। তবে, "ফোনিস" শব্দটির উৎপত্তিটির আরেকটি সংস্করণ রয়েছে, যার অর্থ "লাল"। এই ফল চেহারা characterizes।
ক্রয় করার সময় কিভাবে নির্বাচন করুন
শুকনো ফল সর্বাধিক সুফল আনতে, আপনি একটি মানের পণ্য নির্বাচন করতে হবে। সব প্রথম, যখন ক্রয়, আপনি তাদের চেহারা মনোযোগ দিতে হবে। রঙ একটি ম্যাট পৃষ্ঠ সঙ্গে, গাঢ় বাদামী হওয়া উচিত। 
চকচকে চকমক ফল প্রক্রিয়া করা হয় যে বলতে পারেন গ্লুকোজ সিরাপ। এই কৌশলটি আরও বেশি ক্ষুধার্ত চেহারার জন্য, ফলস্বরূপ ফলগুলিতে ত্রুটিগুলি লুকাতে এবং অতিরিক্ত মিষ্টিত্ব সরবরাহ করতে ব্যবহৃত হয়। এই পদ্ধতিতে প্রক্রিয়া করা, তারিখ খুব চটচটে হয়ে।
পরবর্তীতে, ছিদ্রের সম্পূর্ণতা সম্পর্কে ফল পরীক্ষা করতে হবে। ফাটল ফল কিনতে না। এটি নির্দেশ করে যে তারা ক্ষতিকারক সুগন্ধি বা পোকা লার্ভা, সেইসাথে শুকানোর প্রযুক্তি লঙ্ঘন রয়েছে।
ফল এবং বেরি শুকিয়ে যাওয়ার উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং পদ্ধতিগুলি সম্পর্কে আমরা পড়তে পরামর্শ দিই: আপেল, বাদাম, নাশপাতি, খেজুর, ডুমুর, কুমকাত, স্ট্রবেরি, চেরি, কর্নেল, গোলাপী পোঁদ, সমুদ্রের বাথরন।
কখনও কখনও একটি দ্রুত শুকানোর প্রক্রিয়া তারিখ রসায়ন সঙ্গে চিকিত্সা করা হয়। অতএব, ক্রয় যখন তাদের গন্ধ মনোযোগ পরিশোধ মূল্য। তারা পেট্রল বা অন্যান্য রাসায়নিক গন্ধ মত গন্ধ উচিত নয়।
Candied ফল কিনতে না ভাল। এটি একটি সাইন যে স্টোরেজ এবং পরিবহন নিয়ম লঙ্ঘন করা হয়েছে (অত্যধিক আর্দ্রতা) বা পণ্যটি কেবল তাজা নয়।
কিভাবে বাড়িতে সংরক্ষণ করুন
আপনি যদি অনেক শুকনো ফল কিনে থাকেন তবে তাদের অবশ্যই একটি গ্লাস জার বা প্লাস্টিকের পাত্রে ভাঁজ করা উচিত, একটি ঢাকনা দিয়ে শক্তভাবে বন্ধ করা এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সূর্যালোক এবং উষ্ণ ঘরে, খোলা পাত্রে রাখার জন্য এটি সুপারিশ করা হয় না। এই অবস্থায়, তারা শুষ্ক এবং খুব কঠিন হয়ে যাবে।
রেফ্রিজারেটরে প্রায় 0 ডিগ্রি সেলসিয়াসে, প্রায় এক বছরের জন্য এটি কার্যকর বৈশিষ্ট্যগুলি হারাতে পারে। 
Contraindications এবং ক্ষতি
প্রস্তাবিত হারের অতিরিক্ত তারিখগুলি ব্যবহারের ফলে ওজন বৃদ্ধি হতে পারে, পাশাপাশি ডায়াবেটিস উদ্দীপিত হতে পারে। আপনি তাদের অস্বাভাবিকতা, পাশাপাশি fructose অসহিষ্ণুতা যারা তাদের খেতে পারবেন না। শর্করাগুলির উচ্চ পরিমাণে দাঁতের দাঁতকে প্রভাবিত করে, কারণ ক্যারিয়ারগুলির প্রবণতার সাথে সতর্কতার সাথে তাদের ব্যবহার করা উচিত।
"চীনা তারিখ" জিজিফাস (unabi) বলা হয়, এবং "তারিখ প্লেম" Persimmon বলা হয়।
তারা এই সাথে মানুষের মধ্যে contraindicated হয়:
- পেট আলসার;
- দীর্ঘস্থায়ী gastritis;
- কোলাইটিস;
- আন্ত্রিক প্রদাহ।
আপনি যেমন দেখতে পারেন, নারী ও পুরুষের দেহের তারিখগুলি ব্যবহার করা যায় না, তাই আপনার অবশ্যই অবশ্যই তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
