আদা রস প্রাচ্য মশলা stinging থেকে তৈরি উপকারী ভিটামিন এবং খনিজ একটি সমৃদ্ধ উৎস।
আদা রস পুষ্টিকর এবং ঔষধি পানীয় ভর, সহজ প্রস্তুত এবং একটি সুস্বাদু স্বাদ আছে। খাবারে আদা রস ব্যবহার করে দেহকে পুনরুজ্জীবিত করে এবং দ্রুত তার সুরক্ষা সংরক্ষণগুলি বাড়ায়।
এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে এই পানিতে আরো বিস্তারিতভাবে উপস্থাপন করার চেষ্টা করব, যথা, আমরা আপনাকে সঠিকভাবে প্রস্তুত এবং ব্যবহার করার পদ্ধতিটি বলব।
রাসায়নিক রচনা
- প্রতি 100 মিলি:
- ক্যালোরি কন্টেন্ট - 80 Kcal;
- প্রোটিন - 1.97 গ্রাম;
- চর্বি - 0.87 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 16.7 গ্রাম;
- pectins - 2.3 গ্রাম;
- জল - 76 গ্রাম
- ভিটামিন:
- টোকোপেরোল - 56 মিগ্রা;
- ভিটামিন কে - 11 এমসিজি;
- অ্যাসকরবিক অ্যাসিড - 5.5 মিগ্রা;
- থিয়ামিয়াম - 34 মাইক্রোগ্রাম;
- রিবোফ্লেভিন - 45 মিগ্রা;
- নিয়াচিন - 756 এমসিজি;
- কোলাইন - 288 এমসিজি;
- Pantothenic অ্যাসিড - 23 মিগ্রা;
- পাইরিডক্সিন - 16 মিগ্রা;
- নিকোটিনিক অ্যাসিড - 97 মিগ্রা।
- মাইক্রো এবং ম্যাক্রো উপাদান:
- ক্যালসিয়াম - 26 মিগ্রা;
- পটাসিয়াম - 436 মিগ্রা;
- ম্যাগনেসিয়াম - 44 মিগ্রা;
- সোডিয়াম - 23 মিগ্রা;
- ফসফরাস - 34 মিগ্রা;
- লোহা - 66 এমসিজি;
- ম্যাঙ্গানিজ - 234 এমসিজি;
- তামা - 342 এমসিজি;
- সেলেনিয়াম - 7 এমসিজি;
- দস্তা - 345 এমসিজি।
শরীরের উপর প্রভাব
সুবিধা
- পচন উদ্দীপনা, পিতল বহিঃপ্রবাহ উন্নতি।
- অন্ত্র এবং চামড়া মাধ্যমে বিষাক্ত নির্মূল ত্বরান্বিত।
- Peristalsis উন্নতি।
- বিপাক উত্তেজিত এবং টিস্যু পুনর্জন্ম ত্বরান্বিত।
- রক্ত সঞ্চালন এবং রক্তচাপ স্বাভাবিকীকরণ, রক্তবাহী জাহাজ প্রাচীর শক্তিশালী।
- ক্ষুধা, ধীরে ধীরে ওজন হ্রাস।
- চুল এবং নখ শক্তিশালী, ত্বক স্থিতিস্থাপকতা বৃদ্ধি।
- শরীরের প্রতিরক্ষা স্টিমুলেশন।
আঘাত
অনুমোদিত হারের চেয়ে বেশি পরিমাণে রস গ্রহণ করলে, বা খুব বেশী সংকোচনের ক্ষেত্রে এটি নিজে প্রকাশ করে। এটা মনে রাখা উচিত যে আদা রস শুধুমাত্র পাতলা ফর্ম খাওয়া হয়।.
- অন্ত্র, পেট, ফুসফুস এবং শ্বাসযন্ত্রের শ্বসন ঝিল্লির জ্বলন (জ্বলন্ত সংবেদন, জ্বলন্ত কষ্ট, epigastric অঞ্চলে ব্যথা, শুষ্ক কাশি)।
- চামড়া এবং শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি, পাশাপাশি স্ল্যাডার লালতা।
- ঘন ঘন প্রস্রাব, কিডনি ক্ষতি।
- পেপটিক আলসার এক্স।
- রক্তচাপ বৃদ্ধি, হার্ট অ্যাটাক বা অ্যারিথমিমিয়া।
সাক্ষ্য
- ঠান্ডা, শ্বাসযন্ত্রের রোগ, তীব্র ভাইরাল সংক্রমণ।
- কর্মক্ষমতা, মেমরি এবং মনোযোগ হ্রাস।
- বিষণ্ণ অবস্থা, স্নায়বিকতা, উদ্বেগ।
- স্থূলতা।
- হাইপোটেনশন।
- হ্রাস শক্তি।
- মাসিক চক্রের ব্যাধি।
- উচ্চ রক্তচাপ চিনি।
- হাইপোভিটামনিসিস এবং ক্রনিক ক্লান্তি সিন্ড্রোম লক্ষণ।
contraindications
- গ্যাস্ট্রিক বা প্যানক্রিরিয়া আলসার, গ্যাস্ট্রাইটিস, প্যানক্রিটিটিস, তীব্র পর্যায়ে cholecystitis।
- জয়েন্টগুলোতে সংক্রমণ।
- অটোমিমুন রোগ।
- ফেব্রুয়ারি রাজ্য।
- অনাক্রম্য রোগ।
- বয়স পর্যন্ত 3 বছর।
- গর্ভাবস্থা এবং দুধ স্তন্যপান।
- উচ্চ রক্তচাপ হৃদরোগ।
কিভাবে আদা রুটি বের করতে?
একটি grater সাহায্যে
- একটি পাতলা স্তর দিয়ে এটি অপসারণ, আদা রুটি ছিটিয়ে।
- Grater নিজেদের উপর ছোট গর্ত চালু।
- আদা গর্ত।
- গজ দুটি স্তর মাধ্যমে ফলে ভর ভিজিয়ে নিন।
- ফ্রিজে ঠান্ডা, একটি ফোঁড়া রস আনুন।
Juicer আবেদন
- আদা রুটি কুঁচিত করুন এবং ত্বকের বাইরের স্তরটি ছিটিয়ে নিন, ছোট কিউব বা রেখাচিত্রে কাটা।
- Juicer চালু করুন।
- এটি মাধ্যমে আদা ছেড়ে।
- Juicer মাধ্যমে অবশিষ্ট চিপ পাস।
- Cheesecloth মাধ্যমে স্ট্রেন রস।
- ফলে রস বাষ্প।
- একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
রসুন প্রেস ব্যবহার করে
- ময়দা থেকে আদা রুটি ছিটে এবং 0.5-1 সেমি ছোট টুকরা মধ্যে কাটা।
- Chesnokodavku খুলুন, এটি মধ্যে 1-2 টুকরা লোড, যাতে বিনামূল্যে স্থান আছে।
- যন্ত্রটি সিজিয়ে নিন, রসকে একটি গ্লাস ধারক মধ্যে সিজিয়ে নিন, যা ফিল্টারিংয়ের জন্য গজ প্রয়োগ করা হয়।
- ফলস্বরূপ গ্রীষ্মটি রসুনের প্রেস থেকে টেনে বের করে এবং গেজে পুনরায় সিজিয়ে যায়।
- একটি ফুট এবং ঠান্ডা রস আনুন।
কিভাবে রান্না এবং নিতে: ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
ক্লাসিক রেসিপি
রেসিপি কর্মক্ষমতা সাধারণ পতন, শক্তি ক্ষতি, rhinitis, অনিদ্রা জন্য ব্যবহৃত হয়।
উপাদানগুলো:
- 50 মিলি আদা রস;
- পানি 1 লিটার।
প্রস্তুতি:
- আদা জুড়ে ঝাঁকান, যদি থাকে, ঝাঁকুনি।
- জল বাষ্প।
- পানি দিয়ে রস ঢালাও, এটি 5 মিনিটের জন্য ভাজা যাক।
অ্যাপ্লিকেশন এবং কোর্স: ভেতরে 50 মিনিট (এক চতুর্থাংশ কাপ) দিনে আধা ঘণ্টা খাবারের আগে 3 বার। রাতারাতি ব্যবহার করবেন না। কোর্স 7 দিন.
মধু দিয়ে
উপাদানগুলো:
- রস 130 এমিল;
- তরল মধু 100 মিলিমিটার;
- 6 কালো peppercorns;
- দারুচিনি গুঁড়া 5 গ্রাম;
- 300 মিলিমিটার পানি।
প্রস্তুতি:
- জল বাষ্প, একটি গ্লাস বা সিরামিক ধারক মধ্যে ঢালা।
- আদা রস, দারুচিনি গুঁড়া এবং মরিচ যোগ করুন।
- মিশ্রণ গরম হলে, মধু ঢালা এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত আলোড়ন।
- শীতল, কভার এবং একটি শীতল জায়গায় দোকান।
অ্যাপ্লিকেশন এবং কোর্স: ভেতরে, সকালে 150 মিনিট রস প্রতিদিন 1 বার, খালি পেটে, সকালের 1 ঘন্টা আগে। 15 দিন কোর্স.
লেবু সঙ্গে
রেসিপি pharyngitis, rhinitis, শুষ্ক কাশি, ঠান্ডা জন্য ব্যবহৃত হয়।
উপাদানগুলো:
- আদা রস 50 মিলি।
- লেবুর রসের 50 মিলিমিটার;
- চিনির 30 গ্রাম;
- 300 মিলিমিটার পানি।
প্রস্তুতি:
- একটি ফোঁড়া পানি আনুন।
- পানি মধ্যে আদা রস ঢালা এবং চিনি যোগ করুন।
- মিশ্রণ 70-60 ডিগ্রী ঠান্ডা হয়, লেবু রস ঢালাও।
- এটা শান্ত করুন।
আবেদন এবং অবশ্যই: ভিতরে। প্রস্তুত রস একটি দৈনিক ডোজ এবং সংরক্ষণ করা যাবে না (পরের দিন একটি নতুন অংশ তৈরি করা হয়)। খাবারের আগে অর্ধ ঘণ্টা 3 অভ্যর্থনার জন্য একটি অংশ বিতরণ। কোর্স 10 দিন.
লেবু দিয়ে আদা চা বানানোর জন্য আমরা একটি ভিডিও দেখার প্রস্তাব দিই:
আপেল এবং গাজর সঙ্গে
এটি শরৎ-বসন্তকালীন সময়ে অনাক্রম্যতা ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করতে, চোখের উপর উচ্চ চাপ, ঘুমের অভাব এবং বৃদ্ধি ক্লান্তির সাথে ব্যবহার করা হয়।
উপাদানগুলো:
- 100 মিলি আদা রস;
- আপেল রস 200 মিলিমিটার;
- 200 গ্রাম গাজর রস;
- মধু 10 গ্রাম;
- 300 মিলিমিটার পানি।
প্রস্তুতি:
- জল বাষ্প এবং রুম তাপমাত্রা ঠান্ডা ছেড়ে।
- আপেল এবং গাজর রস জলে যোগ করুন, একটি অভিন্ন কমলা-সুবর্ণ রঙ পর্যন্ত মেশান।
- আদা রস এবং মধু ঢালা, আলোড়ন।
- ফ্রিজে স্টোর করুন।
অ্যাপ্লিকেশন এবং কোর্স: ভেতরে 100 মিনিটের রস খালি পেটে সকালে, 2 ঘন্টা আগে নাস্তা। কোর্স 20 দিন.
দুধ সঙ্গে
রেসিপি বৃদ্ধি স্নায়বিকতা, চাপ, ক্লান্তি, ঘুম ব্যাঘাত, উচ্চ রক্তচাপ জন্য ব্যবহৃত হয়।
উপাদানগুলো:
- উষ্ণ nonfat দুধ 200 মিলিমিটার;
- 10 মিলি আদা রস;
- তরল মধু 10 মিলিমিটার;
- হলুদ 5 গ্রাম;
- দারুচিনি গুঁড়া 5 গ্রাম।
প্রস্তুতি:
- দারুচিনি পাউডার এবং হলুদ পাউডার মসলা পর্যন্ত মসলা।
- আদা রস মধু এবং মশলা মিশ্রণ মিশ্রিত।
- গরম দুধ সঙ্গে মিশ্রণ মিশ্রিত করা।
- শান্ত না।
আবেদন এবং অবশ্যই: ভিতরে। এই রেসিপি এক ভজনা জন্য ডিজাইন করা হয়। সন্ধ্যায়, শেষ খাবারের এক ঘন্টা পর নিন। পরের দিন, একটি নতুন ব্যাচ প্রস্তুত। কোর্স - 20 দিন.
দুধের সাথে আদা চা বানানোর জন্য আমরা একটি ভিডিও দেখানোর প্রস্তাব দিই:
Fennel সঙ্গে
রেসিপিটি গাইনোকোলজিক্যাল প্যাথোলজি, পাওয়ার ডিসঅর্ডারস, পেলভিক অঙ্গের রোগ, ক্ষুধা এবং কম শরীরের ওজন কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়।
উপাদানগুলো:
- আপেল রস 150 মিলিমিটার;
- লেবুর রসের 50 মিলিমিটার;
- 50 মিলি আদা রস;
- 1 শিম (রুটি এবং পাতা);
- চিনির ২0 গ্রাম।
প্রস্তুতি:
- একটি juicer মাধ্যমে Fennel, ফলে রস ফিল্টার।
- সব উপাদান মিশ্রিত করুন।
- মসৃণ পর্যন্ত আলোড়ন।
অ্যাপ্লিকেশন এবং কোর্স: ভেতর, 50 মিনিটের রস প্রধান খাবারের 1 ঘন্টা আগে। কোর্স 15 দিন, 5 দিন বিরতি, আবার কোর্স.
লবণ সঙ্গে
এই রেসিপি গলা, ফুসকুড়ি নাক, শুষ্ক এবং ভিজা কাশি, ভাইরাল সংক্রমণ জন্য ব্যবহৃত হয়।
একটি হালকা কপর্দকশূন্য হিসাবে কাজ করে।
উপাদানগুলো:
- 50 মিলি আদা রস;
- 100 মিলি লম্বা ঠান্ডা পানি;
- লবণ 3 গ্রাম (আধা চা চামচ);
- লেবু রস স্বাদ।
প্রস্তুতি:
- আদা রস পানি দিয়ে মিশ্রিত।
- লবণ ঢালা, মসৃণ পর্যন্ত আলোড়ন।
- স্বাদে লেবু রস যোগ করুন।
অ্যাপ্লিকেশন এবং কোর্স: সকালের সকালের মধ্যে সকালের 30 মিনিটের মধ্যে সকালের খাবারের আগে অর্ধ ঘন্টা। ব্যবহারের আগে উষ্ণ আপ। কোর্স - 7 দিন.
পানীয় থেকে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
- গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট (ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, বমি, পেট ব্যথা) এর স্বল্পমেয়াদী ব্যাধি।
- মুখের মধ্যে বিচ্ছিন্নতা।
- শরীরের তাপমাত্রা এবং ঘাম বৃদ্ধি।
- প্রস্রাব বৃদ্ধি।
- মাথা ব্যাথা।
- দ্রুত শ্বাস এবং palpitations।
আদা রস শরীরের জন্য অপরিহার্য প্রাকৃতিক মূল জৈবিক সক্রিয় পদার্থ একটি ভাণ্ডার।। খাবারের উপর ভিত্তি করে ড্রিংক ব্যবহার আপনাকে দ্রুত এবং কার্যকরভাবে কোনও ঠান্ডা রোগ নিরাময় করতে সহায়তা করবে, ট্রেস উপাদানের অভাব পূরণ করবে এবং প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের প্রতিরক্ষা উন্নত করবে।