চেরি

মানুষের শরীরের জন্য cherries দরকারী বৈশিষ্ট্য

চেরি - অনেক প্রিয় প্রিয় ফল, কিন্তু সব সব berries পরিচিত এই উপকারী বৈশিষ্ট্য প্রশংসা করি না। এই নিবন্ধটি আপনাকে চিকিত্সার জন্য বেরির কীভাবে ব্যবহার করতে হবে এবং শরীরের জন্য চেরি কতটুকু উপকারী হবে তা জানাবেন, আমরা চেরি হাড়, তাদের ক্ষতি এবং বেনিফিটগুলির প্রশ্ন বিবেচনা করব।

ক্যালোরি এবং চেরি গঠন

চেরি - Rosaceae পরিবারের একটি সদস্য, একটি ধূসর বাদামী রঙের ছিদ্র এবং একটি পরিবর্তে ছড়িয়ে মুকুট। চেরি রঙ বিশেষ করে সুন্দর - সাদা ছোট ফুল পুরো শাখা আবরণ। বেরি একটি মিষ্টি এবং খামির স্বাদ আছে। চেরি ধরনের উপর নির্ভর করে, চেরি আকারে পরিবর্তিত হতে পারে, কিন্তু নিরাময় বৈশিষ্ট্য এবং contraindications প্রতিটি গাছ চরিত্রগত হয়। এই বেরি প্রাচীনকাল থেকে মানুষ পরিচিত হয়। আমাদের পূর্বপুরুষ শুধুমাত্র স্বাদ সম্পর্কে জানেন, কিন্তু চেরি এর সুবিধা সম্পর্কে জানত না।

আপনি কি জানেন? ইউরোপের চেরি অঞ্চলে খ্রিস্টপূর্ব 1 শ শতাব্দীতে চালু হয়েছিল। ঙ। রোম থেকে

চিকিত্সার চিকিত্সা এবং সম্ভাব্য রোগ প্রতিরোধের জন্য আপনি ইতিমধ্যেই চ্যারি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন তবে আপনাকে অবশ্যই জানা উচিত যে রাসায়নিক চেরিগুলির মধ্যে কী রাসায়নিক রয়েছে।

চেরি গঠন:

  • গ্লুকোজ এবং ফ্রুকোজ - 11.3%;
  • জৈব অ্যাসিড - 1.3%;
  • উদ্ভিদ ফাইবার - 0.5%।

খনিজ উপাদান:

  • ফসফরাস - 30 মিগ্রা;
  • ম্যাঙ্গানিজ - 26 মিগ্রা;
  • ক্যালসিয়াম - 37 মিগ্রা;
  • সোডিয়াম, 20 মিগ্রা;
  • আয়রন 1.4 মিগ্রা;
  • পটাসিয়াম - 256 মিলিগ্রাম।
উপরন্তু, চেরি গ্রুপ বি, সি, পিপি, পাশাপাশি ফোলিক, সাইট্রিক, মালিক, সুকিনিক, স্যালিসিকাল অ্যাসিডের ভিটামিনগুলির একটি বৃহত পরিমাণ। চেরিগুলিতে কী কী দরকারী, এতে হাড় রয়েছে: এতে 25-35% ফ্যাটি অ্যাসিড, অপরিহার্য তেল, গ্লাইকোসাইড, এ্যামগডালিন থাকে। এমনকি গাছের ছাল এমনকি উপাদানের উপাদানগুলির সাথে সম্পৃক্ত হয় যেমন ট্যানিন, কুমারিন, অ্যামগডালিন।

ক্যালরি চেরি: তাজা বেরি 100 গ্রাম 52 কিলোগ্রাম থাকে।

চেরি দরকারী বৈশিষ্ট্য

ক্ষতি তুলনায় আরো বেনিফিট মানুষের শরীরের চেরি এনেছে। এটি ব্যবহার করে শুধুমাত্র আপনি স্বাস্থ্যকর করতে পারেন, কিন্তু berries এর চমৎকার স্বাদ কারণে আপনার মেজাজ উন্নত। শরীরের প্রায় সব অংশ কাজ চেরি ব্যবহার "সঠিক" করতে পারেন।

দরকারী চেরি কি

প্রথমত, চেরিগুলি তাদের জন্য উপকারী, যারা ডাক্তারের প্রেসক্রিপশন অনুসারে, ডায়েট খাবারের প্রয়োজন, সেইসাথে যারা ক্ষুধার্ত হয় না - চেরিগুলি খেতে ইচ্ছা করে। চেরি শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির উপর খুব ভাল প্রভাব ফেলে, যা বেরির মধ্যে ইনসোসটলের বিষয়বস্তু সম্পর্কিত।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! চেরি সবচেয়ে দরকারী ধরনের স্টেপ চেরি এবং বিজয় গ্র্রিট হয়।

চেরি - একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বেরি যা শরীরের সুপরিণতি প্রক্রিয়া নির্গত করতে পারেন। চরিত্রটি সংবহনতন্ত্র, পাচক পদ্ধতি, মূত্রনালীর ব্যবস্থাকে শক্তিশালী করে এবং রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমাতে পারে। চেরি ফলটি পুরুষ এবং মহিলাদের উভয় ক্ষেত্রেই উপকারী এবং এটি শুধুমাত্র ঔষধে নয়, প্রসাধনী, সুগন্ধি এবং ফার্মাকোলজিও ব্যবহৃত হয়।

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ হল চেরি, তার ক্যালোরি উপাদান সত্ত্বেও, শরীরের সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থকে সম্পৃক্ত করে। ডায়াবেটিসের শিকার ব্যক্তিদের জন্য বেরি খুবই উপকারী, কারণ এই বেরিটির গ্লাইসেমিক সূচক বিশ্রামের চেয়ে অনেক কম।

শুকনো, শুকনো এবং হিমায়িত চেরি থেকে কোন সুবিধা আছে?

শুষ্ক, শুকনো এবং হিমায়িত চেরি, পাশাপাশি চেরিগুলির গুঁড়ি তাজা বেরির মতোই উপকারী, তবে তারাও ক্ষতি করতে পারে। শুকনো চেরি শীতকালে মিশ্রণ এবং চা একটি মহান বোনাস, যখন শরীরের বিশেষ করে একটি গ্রীষ্ম উচ্চারণ প্রয়োজন, পাশাপাশি অতিরিক্ত সুরক্ষা প্রয়োজন।

মুরগীর অংশ হিসাবে বা শুধু উষ্ণ শুকনো চেরি ঠান্ডা বিরুদ্ধে যুদ্ধ সাহায্য করতে পারেন। হিমায়িত চেরি হিসাবে, এটি একটি তাজা বেরি হিসাবে দরকারী, এবং তার সব বৈশিষ্ট্য - ক্যালোরি থেকে সুস্থ সম্পত্তি থেকে বজায় রাখা।

আপনি কি জানেন? প্রক্রিয়াকরণের সময় চেরিগুলির সমস্ত বেনিফিট সংরক্ষণ করার জন্য, তাদের যথাযথভাবে নিশ্চিন্ত করা দরকার: তাত্ক্ষণিক জমা দেওয়ার মাধ্যমে বা "শক" তাপমাত্রার এক্সপোজারের মাধ্যমে। একটি পাথর সঙ্গে, এবং ছাড়া উভয় একটি বেরি ফ্রিজ করা সম্ভব।

শুকনো চেরি একই ট্রেস উপাদানগুলি তাজা হিসাবে গঠিত, এবং সমান পরিমাণে উভয় সুবিধা এবং ক্ষতি এনেছে। স্ট্রোক এবং হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধের জন্য এবং গর্ভবতী মহিলাদের প্রতিরোধে তাদের ফোলিক অ্যাসিড রিজার্ভগুলি পুনরায় পূরণ করার জন্য শুকনো চেরি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগে ভাল কাজ করে। কোন ফর্ম চেরি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর ফল যে শুধুমাত্র রন্ধনসম্পর্কীয় পরিতোষ আনা হয়, কিন্তু শরীরের উপকার।

ঐতিহ্যগত ঔষধ চেরি ব্যবহার

দুই দশক ধরে, চেরি মানবজাতির কাছে পরিচিত হয়েছে এবং মানুষ এটি রান্না করতে না শুধুমাত্র একই সময়, কিন্তু তাদের স্বাস্থ্য উন্নত করতে এটি ব্যবহার করে। এই সম্পর্কে আরো বলুন।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত চেরি

অনাক্রম্যতা জন্য চেরি প্রাথমিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি হরমোন melatonin রয়েছে, যা ঘুম উন্নতিতে সাহায্য করে। যেমন একটি এনজাইম একটি ছোট পরিমাণ migraines হতে পারে এবং এমনকি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা ব্যাহত করতে পারে। এই জন্য চেরি শুধুমাত্র তাজা খাওয়া যাবে না, কিন্তু শুকনো এবং শুকনো। এছাড়াও, অনাক্রম্যতা বাড়ানোর জন্য, চেরি গঠনে ভিটামিন সি উপস্থিতি উপকারী, যা শীতের ঋতু সময় শরীরের জন্য বিশেষভাবে উপকারী।

পরিবাহী সিস্টেমের জন্য cherries দরকারী বৈশিষ্ট্য

চেরিগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্য নিয়ে আলোচনা করার সময় প্রশ্ন উঠে আসে: চেরি কি চাপ বাড়ায়? শুধুমাত্র একটি উত্তর আছে: বিপরীতভাবে, চেরি অক্সিউউমারিনের উচ্চ পরিমাণে চাপ স্বাভাবিক করতে সহায়তা করে এবং হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি হ্রাস করে। চেরি - হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি করতে পারে এমন একমাত্র জিনিস, কিন্তু এটি শরীরের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! চেরি বা তাজা চেরি রস যোগ সঙ্গে চা প্রায়ই ক্রীড়াবিদ প্রশিক্ষণ যারা ক্রীড়াবিদ বিশেষ সুবিধা হতে পারে।

কিডনি জন্য চেরি সুবিধা

চেরিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পেটিক পদার্থ রয়েছে, যা শরীরকে স্খলনগুলির সাথে সামলাতে সাহায্য করে এবং পাথর গঠনে বাধা দেয় এবং সেইসাথে কিডনিতে বালি রোধ করে। চেরি একটি decoction ইউরিয়া এবং প্রস্রাব excrete সাহায্য করতে পারেন, যা এছাড়াও কিডনি রোগ প্রতিরোধ এবং চিকিত্সা অবদান। একটি decoction রান্না করা সহজ: 10 গ্রাম শুষ্ক চূর্ণবিশিষ্ট বেরিকে 30 মিনিটের জন্য 200 মিলিমিটার উষ্ণ পানি এবং ফুটন্ত পানি ঢালা দরকার। তারপর তাপ এবং ফিল্টার থেকে মশাল মুছে ফেলুন, উকিল জল যোগ করুন। ফলস্বরূপ, তরল অন্তত 250 মিলিমিটার থাকা উচিত। ছোট অংশে সারা দিন জুড়ে যেমন ব্রথ পান করতে হয়।

পাচক সিস্টেমের উপর চেরি প্রভাব

চেরি ক্ষুধা বাড়ায় এবং খাদ্য হরমোন উত্পাদন প্রভাবিত করে, যা ইতিমধ্যে পাচক সিস্টেমের উপর একটি ভাল প্রভাব আছে। Pectins বিষয়বস্তু কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডায়রিয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। চেরিগুলিতে থাকা জৈব অ্যাসিডগুলি গ্যাস্ট্রিক রস উত্পাদন সক্রিয় করে এবং খাদ্যের দ্রুততম প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি অনুকূল মাইক্রোফ্লোরা তৈরি করে। চেরিগুলিতে থাকা ইনজোটলও হজম স্বাভাবিকীকরণে অবদান রাখে, স্থূলতা বা ডাস্ট্রোফির ঝুঁকি হ্রাস করে।

আপনি কি জানেন? পাচক সিস্টেমের রোগ প্রতিরোধের জন্য, দিনে দিনে মাত্র ২0 টি চেরি খাওয়া যথেষ্ট।

Slimming চেরি

ওজন হারানোর প্রশ্নে, প্রশ্ন উঠেছে: চেরি ফসল কি দরকারী? অবশ্যই, এটি দরকারী, কারন এটি একটি প্রসেসেড আকারে চেরিগুলি ব্যবহার করা ভাল - মিশ্রণ বা জুস। এটা তৃষ্ণার্ত ঝলক সঙ্গে copes, যা কোন কার্বনেটেড পানীয় প্রতিস্থাপন। চেরিগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া ক্লোরোজেনিক অ্যাসিড কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাককে ত্বরান্বিত করে, যা ওজন হ্রাস এবং নিম্ন রক্তচাপে অবদান রাখে।

পেটের রোগে চেরি ব্যবহার

চেরি গাছের ডেকোকারেশন পেট রোগে ব্যবহৃত হয়, কারণ পাচক প্রক্রিয়া স্বাভাবিক করা হয়। চা, যা শুধুমাত্র বerrি থেকে তৈরি করা যায় না, কিন্তু ডালপালা এবং পাতা থেকেও, সাধারণ পেট ব্যথা এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলি উপশম করার জন্য উপযুক্ত। থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে, আপনি গাছের ছালার ঢেউ ব্যবহার করতে পারেন, যা পেট ulcers জন্য ভাল।

প্রসাধনী উদ্দেশ্যে চেরি ব্যবহার কিভাবে

প্রসাধনশিল্পে, চেরি প্রাথমিকভাবে তার সূক্ষ্ম কমনীয় গন্ধের কারণে জনপ্রিয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, পেশাদার beauticians তৈলাক্ত ত্বকের মালিকদের জন্য চেরি মাস্ক ব্যবহার করার সুপারিশ, কারণ চেরি ব্রণ এবং খোলা ছিদ্র মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে। চেরি জুস প্রায়ই চুল এবং স্ক্যাল্প যত্ন ব্যবহার করা হয়, যেমন চুলের অকাল "দূষণ" হিসাবে একটি ঘৃণিত সমস্যা প্রতিরোধ।

চেরি চুলের মাস্কগুলি সহজে প্রস্তুত করা যায়, পাথর থেকে শুধু হাড়গুলি অপসারণ করা এবং মুখের উপর স্থাপিত চড়কে প্রয়োগ করা যথেষ্ট। আপনি ব্রণ বিরুদ্ধে যুদ্ধ চেরি ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে, তাহলে এই মাস্ক জন্য রেসিপি নিম্নরূপ: 2 টেবিল। 1 টেবিল সঙ্গে চামচ চেরি সজ্জা মিশ্রণ। আলুর আটা, কমলার রস এবং 1 চা চামচ চামচ। ঘৃতকুমারী। চুল জন্য, আপনি চেরি রস বা চেরি ঢালা ব্যবহার করতে পারেন। আলু স্টার্কের সাথে চেরি জুসকে মিশ্রণে ব্যবহার করা হয়: স্টারটি ধীরে ধীরে রসের মধ্যে পরিবেশন করা হয় এবং পুরু সরি ক্রিমের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়। আপনি নিয়মিত এই মাস্ক ব্যবহার করেন, আপনার চুল একটি সুস্থ চকমক এবং silkiness লাভ হবে।

চেরি পাতার নিঃসরণ দুর্বল চুল rinsing সুপারিশ।

চেরি এবং রন্ধন

রান্নার চেরি - তার প্রাপ্যতা কারণে সবচেয়ে জনপ্রিয় berries এক। খাবার এবং পানীয় প্রস্তুত করার জন্য, এটি যেকোনো ফর্ম ব্যবহার করা যেতে পারে, যা চেরিগুলিকে সর্বজনীন পণ্য বানায়। শৈশব থেকেই, আমরা চেরি ব্যবহার করে কয়েকটি ডিশ জানি, কিন্তু আসলে চেরিগুলির সাথে বিভিন্ন রকমের খাবারের আশ্চর্যজনক।

চেরি থেকে আপনি একটি রন্ধন বিশেষজ্ঞের কল্পনা যা সবকিছু করতে পারেন: এটি বেত sauce, যা পুরোপুরি মাংস dishes জন্য উপযুক্ত উপযুক্ত প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত; সালাদ জন্য (বিশেষ করে पालक সঙ্গে); মিষ্টি জন্য (তার কম ক্যালোরি চেরি কারণে জেলি এবং জ্যাম তৈরীর জন্য নিখুঁত)। চেরি থেকে তৈরি করা পানীয়গুলির জন্য, এখানেও আপনি নিশ্চিত হতে পারেন: চেরিগুলি সবকিছু - সিরাপ এবং জেলি, চা, রস এবং কমোটোর মতো - যা কিছু তৈরি করা যেতে পারে তার মতোই।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! রান্নার জন্য, আপনি কেবল বেরি ব্যবহার করতে পারবেন না, তবে পাতাগুলিও - সংরক্ষণের জন্য, চা, সিরাপ তৈরি করতে পারেন

চেরি খাওয়ার জন্য Contraindications

বড় পরিমাণে চেরি খাওয়া কিছু সমস্যার সঙ্গে মানুষ হতে পারে না, যথা:

  • যদি আপনার পেট একটি বৃদ্ধি অম্লতা আছে;
  • দীর্ঘস্থায়ী রোগ এবং ফুসফুসের রোগনির্ণয়;
  • গ্যাস্ট্রোন্টেরাইটিস এর শেষ পর্যায়ে;
  • যদি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল ট্র্যাক্ট দুর্বল হয়;
  • ডায়রিয়া একটি প্রবণতা সঙ্গে।

আপনি খুব চেরি খাওয়া, আপনি দাঁত নীলকান্তমণি সঙ্গে আরো সমস্যা পেতে পারেন, অতএব, আপনার চশমা খাওয়ার পরে আপনার দাঁত ব্রাশ করা উচিত অথবা কমপক্ষে আপনার মুখটি ধুয়ে ফেলতে হবে। যখন একটি বেরির বিপদ আসে, তখন এটি পীটগুলি মনে রাখার পক্ষে মূল্যবান: তাদের কোরে গ্লাইকোসাইড এবং অ্যামিগডালিন থাকে, যা অত্যধিকভাবে ব্যবহৃত হলে অন্ত্রের মধ্যে হাইড্রোইনিক অ্যাসিড উত্পাদন করতে পারে। বিশেষ করে আপনাকে হাড়গুলিতে অবস্থিত বীজগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে: মাঝারি ব্যবহারের সাথে সাথে তারা গাউট পরিত্রাণ পেতে পারে এবং অত্যধিক ব্যবহার শরীরকে বিষাক্ত করতে পারে।

চেরিগুলি একটি বিস্তৃত এবং স্বাস্থ্যকর বেরি যা কেবল আপনার টেবিলটি সাজাইতে পারে না, তবে শরীরকে বিভিন্ন রোগের সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করে। এটি ঠিক স্বাদ এবং বেনিফিট অনুপাত, যা সবাই দয়া করে।

ভিডিও দেখুন: 3000+ Common English Words with Pronunciation (ডিসেম্বর 2019).