আজ, হাঁস - অর্থনীতির একটি সাধারণ শাখা। কিছু কৃষক মাংসের জন্য মুরগির মাংস, ডিমের জন্য অন্য, এবং অন্যদের যৌথ স্টক জন্য প্রজনন।
তৃতীয় বিকল্প নির্বাচিত হলে, একটি ইনকুবেটর প্রজনন জন্য ব্যবহার করা হয়। কিন্তু ডিমকে ইনকুবে করার প্রক্রিয়াটি তার মুহুর্তে থাকে, বিশেষত যখন এটি ডিম সংরক্ষণের ক্ষেত্রে আসে। আমরা নিবন্ধে এই সম্পর্কে বিস্তারিত পড়ুন। একটি দরকারী ভিডিও দেখুন।
একটি ইনকিউবেশন ডিম কি?
একটি ইনকিউবেটেড ডিমের একটি ডিম যা একটি ইনকুবেটারে স্থাপন করা হয় বা একটি মুরগিতে সেকাতে রাখা হয়। টেবিল ডিম বিপরীত, ইনকুইবেশন অবশ্যই একটি জীবাণু আছে।.
হাঁস-মুরগি খামারগুলিতে, ইনকুবেটারে রাখা সমস্ত ডিমগুলি একটি ভ্রূণের উপস্থিতি (বিশেষত চিকেন ডিমগুলি ওভারসপপিং সম্পর্কে পড়ার জন্য পড়ুন, এখানে পড়ার জন্য পড়ুন) এবং এই উপাদান থেকে আপনি নির্বাচনের নিয়ম সম্পর্কে শিখবেন এবং সন্তানদের জন্য উপাদান চেক করুন)। বাড়িতে, ডিম গর্ভধারণের সাথে গর্ভধারণের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ গ্যারান্টি। তাছাড়া, সব ডিম ভ্রূণ থাকতে পারে না।
সঞ্চয় বৈশিষ্ট্য
উপাদান সংরক্ষণ করা হবে যেখানে জায়গা ভাল বায়ুচলাচল করা উচিত।। যেহেতু শেল খুব পাতলা এবং নমনীয়, এটি বিভিন্ন odors এবং aromas শোষণ করে। এটা আর্দ্রতা বাষ্পীভবন প্রভাবিত যে খসড়া এড়ানো মূল্য। সব পরে, এটা ডিম জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
এটা রুম তাপমাত্রা সংরক্ষণ করা যাবে?
আপনি যদি 12-18 ডিগ্রি ছাড়িয়ে না থাকেন তবে রুমের তাপমাত্রায় মুরগি উৎপাদনের জন্য উপাদান সঞ্চয় করতে পারেন। উইন্ডোজিলের উপর খোলা জানালা পাতা দিয়ে ডিম স্থাপন করা ভাল।
সময়
আপনি যদি প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা মাত্রা পালন করেন তবে আপনি ডিমগুলি 5-7 দিনের জন্য সংরক্ষণ করতে পারেন। এটা প্রমাণিত হয় যে যদি আপনি নির্দিষ্ট সময়ের জন্য রুম তাপমাত্রায় ইনক্যুভেশন আগে উপাদান রাখা, তারপর মুরগির প্রত্যাহার অনেক ভাল।
কিন্তু নিম্নলিখিত কারণ স্টোরেজ সময় প্রভাবিত করে।:
বায়ু তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা;- স্যানিটারি এবং প্রতিরোধক পদ্ধতির ফ্রিকোয়েন্সি;
- কক্ষের ভৌগলিক অবস্থান যেখানে ডিম স্থাপন করা হবে;
- মুরগির জেনেটিক নির্দিষ্টতা;
- পাখি বয়স;
- বংশবৃদ্ধি।
বায়ু তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা;মুরগি ডিম জন্য ইনকিউশন সময় সম্পর্কে আরও তথ্য এই নিবন্ধ পাওয়া যাবে।
ডিগ্রী
কি তাপমাত্রা মুরগি ডিম সংরক্ষণ করা উচিত? যদি ডিম 14 দিনের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়, তাহলে তাপমাত্রা 8-12 ডিগ্রী ধরে রাখতে হবে। যদি উপাদান 8 দিনের বেশি না হয় তবে ডিমগুলির স্টোরেজ তাপমাত্রা 15 ডিগ্রী হতে পারে।
18 ডিগ্রির মধ্যে তাপমাত্রায় অনুমোদিত 2-দিনের সঞ্চয়স্থান। এই তাপমাত্রা "শারীরবৃত্তীয় স্তর" (19-27 ডিগ্রী) নীচে। তাই এই তাপমাত্রা এ ভ্রূণের উল্লেখযোগ্য উন্নয়ন পালন করা হয় না।
গুরুত্বপূর্ণ: চিকেন ভ্রূণ বৃদ্ধি 21-22 ডিগ্রির তাপমাত্রায় পুনরুদ্ধার করতে পারে। কিন্তু এই সূচকগুলির সাথে এটির উন্নয়ন অস্বাভাবিকভাবে সম্পন্ন হয়: ব্লাস্টডিস্ক বৃদ্ধি পায়, জীবাণু স্তরগুলির কোন পার্থক্য নেই, বিকৃতি ঘটে এবং ভ্রূণের বিকাশ বাধাগ্রস্ত হয়।
টেবিল 1 - তাপমাত্রা
| ইনকিউশন সময়কাল | দিন | তাপমাত্রা | শৈত্য | সুতা | বায়ুচলাচল |
| 1 | 1-7 | 37.8-38.0 ° সে | 55-60% | দিনে 4-8 বার | - |
| 2 | 8-14 | 37.8-38.0 ° সে | 50% | দিনে 4-8 বার | - |
| 3 | 15-18 | 37.8-38.0 ° সে | 45% | দিনে 4-8 বার | 10-15 মিনিটের জন্য প্রতিদিন 2 বার |
| 4 | 19-21 | 37.5-37.7 ডিগ্রি সেলসিয়াস | 70% | - | - |
আপনি বিভিন্ন সময়ের মধ্যে মুরগির ডিমকে ইনক্যুবেশন করার পদ্ধতি সম্পর্কে আরও জানতে পারেন, সেইসাথে দিনের সেরা তাপমাত্রা, আর্দ্রতা এবং অন্যান্য কারণের টেবিলগুলি দেখতে পারেন।
পছন্দসই তাপ বজায় রাখার উপায়
ইনকুবেটারের তাপমাত্রার স্থিতিশীলতা রুমের সান্ত্বনা তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে যেখানে ইনকুবেটার ইনস্টল করা থাকে। এই বিশেষ করে পিভিসি প্রাচীর ইনকুবেটার সত্য। প্লাস্টিক বাইরে ঠান্ডা যদি ভাল তাপ সঞ্চালিত।
তাপমাত্রা রক্ষণাবেক্ষণ তরল ভলিউম দ্বারা প্রভাবিত হয় যা ইনকুবেটার প্যানে ঘনীভূত। জল স্তর উচ্চতর, ডিম তাপচলন তাপমাত্রা সূচক আরো স্থিতিশীল রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়।
উপরন্তু, তাজা বাতাস নিয়মিত প্রবাহ নিশ্চিত করার জন্য অপরিহার্য। প্রথমে, এয়ার বিনিময় সংক্ষিপ্ত হতে হবে। কিন্তু হিসাবে ভ্রূণ বিকাশ, বায়ু বিনিময় বৃদ্ধি। ভ্রূণটি ফুসফুসে শ্বাসযন্ত্রের জন্য স্যুইচ করার সময় শেষ দিনগুলিতে খুব গুরুত্বপূর্ণ।:
ডিম বেশি গরম হতে বাধা দিতে, নিয়মিত তাপমাত্রা পরিমাপের উপাদানটির পরিমাপ করা প্রয়োজন।- তাপমাত্রা স্বাভাবিক উপরে উঠেছে, তারপর শীতল। এর সময়কাল 15-20 মিনিট।
- গ্রীষ্মে, এই ম্যানিপুলেশন দিনে 2 বার সঞ্চালিত হয়। এটি করার জন্য, 10-40 মিনিটের জন্য ডিমগুলি সরিয়ে বায়ু পরিষ্কার করুন। একই সময়ে উপাদান সঙ্গে ট্রে অনুভূমিকভাবে ইনস্টল করা উচিত।
ডিম বেশি গরম হতে বাধা দিতে, নিয়মিত তাপমাত্রা পরিমাপের উপাদানটির পরিমাপ করা প্রয়োজন।অস্বাভাবিক অবস্থার ফলাফল
ডিম overheating একটি hyperthermia হয়। এই ফ্যাক্টর এর সময় প্রভাব দেওয়া, ভ্রূণের বিকাশে বিভিন্ন পরিবর্তন আছে।:
- যদি তাপমাত্রা সূচক 40 ডিগ্রি এবং উচ্চতর হয়, তারপর ইনকুইবেশন এর প্রথম দিন 2-3 ঘন্টার মধ্যে, ভ্রূণ মৃত্যু ঘটে এবং একটি বড় সংখ্যা রক্ত ruts গঠিত হয়। কিছু ভ্রূণ বিভিন্ন বিকৃতির উচ্চারিত উপসর্গগুলির সাথে বিকাশ চালিয়ে যাচ্ছে।
তাদের মধ্যে, মাথার বিকৃতির বিষয়টি উল্লেখযোগ্য: মূল্যবৃদ্ধির অ-বৃদ্ধি বা অবলম্বন, যার ফলে একটি মস্তিষ্কের হেরনিয়া গঠন করা হয়, অ্যানোফোথালিয়া এ চোখগুলির একটি দ্বিপাক্ষিক বা দ্বিপাক্ষিক অবলম্বন রয়েছে।
- ইনক্যুবেশন 3-6 দিনের উপর overheating যখন, অ্যামনিশন এবং পেট গহ্বর গঠিত হয়। আধুনিক অভ্যন্তরীণ অঙ্গ মধ্যে খোলা থাকে, - নগ্ন।
- ওভারটাইজিং যখন গড় তাপমাত্রা দিনে ঘটে, জীবাণু ঝিল্লি এবং ভ্রূণের hyperemia ঘটে। তারা চামড়া এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গের অধীনে হেমোরেজ গঠন করে। তরল amnion লাল রং, allantois দৃশ্যমান Hemorrhages।
- শেষ incubation দিন overheating যখন, অকাল বিবৃতি এবং প্রত্যাহার সঞ্চালিত। বাচ্চাদের ছোট, এবং তাদের নলকূপ কর্ড খারাপভাবে নিরাময়।
ডিম incubating প্রক্রিয়া জটিল এবং দায়ী। উচ্চমানের উপাদান প্রস্তুত করার পাশাপাশি, এটির স্টোরেজের সময় বেশ কয়েকটি শর্ত পালন করা প্রয়োজন, যার মধ্যে একটি স্বাভাবিক তাপমাত্রা থাকে।
যদি সে ক্রমাগত অনুসরণ না করে এবং মান অতিক্রম করে তবে এটি অস্বাভাবিকতা এবং বিকৃতির সাথে যৌথ স্টক পাওয়ার সাথে জড়িত।
এটি প্রথম নজরে মনে হয় হিসাবে এই প্রক্রিয়া জটিল নয়, যদিও এটি বৃদ্ধি মনোযোগ এবং দায়িত্ব প্রয়োজন।
