ব্রোকলি এটা দীর্ঘ তার খাদ্যতালিকাগত সম্পত্তি জন্য পরিচিত হয়েছে। ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের লোকেদের জন্য ব্রোকোলি সুপারিশ করা হয় এবং ফোলিক এসিড এবং ফাইবার প্রচুর পরিমাণে এটি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য অপরিহার্য পণ্য তৈরি করে।
কিভাবে তাদের নিজস্ব seedlings হত্তয়া
রোপণ করার আগে, আপনাকে প্রথমে পছন্দ করার সিদ্ধান্ত নিতে হবে এমন প্রথম জিনিস, তারপর ব্রোকলি বীজের প্রস্তুতি অনুসরণ করে। এই রোগ প্রতিরোধ এবং অঙ্কুর উন্নত করা হয়।
কিভাবে রোপণ আগে বীজ প্রস্তুত
বড় এবং সুস্থ বীজগুলি নির্বাচন করুন, গেজে এবং গরম অবস্থায় (50 ডিগ্রি সেলসিয়াস) পানিতে 20 মিনিটের জন্য ও তারপর এক মিনিটের জন্য ঠান্ডা রাখুন। পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেট এবং বোরিক অ্যাসিডের সমাধান প্রস্তুত করুন: প্রতি লিটার পানি প্রতি গ্রাম। 12 ঘন্টা জন্য এটি বীজ ধরুন।
6 ঘন্টার জন্য এশ সমাধান (জলের প্রতি 1 টেবিল চামচ) মধ্যে ভেজানোর পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন। চলমান পানির সাথে বীজ ধুয়ে ফেলুন এবং ফ্রিজের নিচের বালুচরটি একটি দিনের জন্য শুকিয়ে নিন।
গঠন এবং সার মাটি
ব্রোকলি রোপণ একটি পাত্রে বা গ্রীনহাউসের মধ্যে বপন করা যায়। চারা জন্য বড় বাক্সে ফিট। ড্রেনেজ নীচে (ফেনা, কাঁকড়া টুকরা) উপর করা উচিত।
ভাল মাটি প্রস্তুত করতে সমান অংশে পিট, টর্ফ এবং বালি নিন, একটু কাঠের অ্যাশ যোগ করুন: এটি মাইক্রোলেটমেন্টের সাথে মাটি সমৃদ্ধ করবে। বীজ বপন করার আগে, ম্যাগানিজের গাঢ় সমাধান (কালো পা প্রতিরোধ) দিয়ে মাটিতে প্রক্রিয়া করুন।
রোপণ জন্য বীজ বপন
আপনি যদি একাধিক ফসল কাটার জন্য চাষ করতে চান, তাহলে বীজগুলি 2-3 দিনের মধ্যে পনের দিন অন্তর দিয়ে বপন করুন। মাটিতে, তাদের মধ্যে 3 সেমি দূরত্বে 1.5 সেমি পর্যন্ত অগভীর কুঁচকু তৈরি করুন। বীজগুলি সামান্য গভীরতম, একে অপরের থেকে 2-3 সেন্টিমিটার দূরে উদ্ভিদ। মাটি সঙ্গে ছিটিয়ে এবং ঢালা।
আপনি কি জানেন? প্রথম ব্রোকলি সংস্কৃতি 2,000 বছর আগে রোমান সাম্রাজ্যে চাষ করা শুরু করে। রোমানরা কেবল খাদ্যের জন্য কোবিকে ব্যবহার করতেন না, বরং ঔষধি উদ্দেশ্যে এটি ব্যবহার করতেন।
বীজতলা যত্ন
ব্রোকলি রোপণের পরে অবিলম্বে ফসল দিয়ে পাত্রে, ২0 ° তাপমাত্রা সহ একটি উষ্ণ কক্ষে নির্ধারণ করুন। অঙ্কুরের উত্থানের পরে, তাপমাত্রা 5 ডিগ্রী কমে এবং খোলা স্থল মধ্যে প্রতিস্থাপন না হওয়া পর্যন্ত রক্ষণাবেক্ষণ করা উচিত।
জলপান একটি দিন ব্যয়, কিন্তু সংযম। যদি বীজগুলি আলগা হয় এবং ভাল হয় না তবে সেগুলি তরল সমাধান দিয়ে খাও: ২0 গ্রামের অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট, সুপারফোসফেট এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইড 10 লিটার পানির জন্য। ফলের সারি 2 টি পাতা গঠনের পরে হতে পারে।
বৃক্ষরোপণের বীজতলা রোপণ অর্ধেক যুদ্ধ; একটি গ্রীনহাউস মধ্যে ডুব রোপণ। ব্রোকোলি এই পদ্ধতিটি ভালভাবে সহ্য করে না, এটি অত্যন্ত সতর্কতার সাথে মাটি ক্লোড বরাবর এটি পুনরাবৃত্তি করতে হবে।
গ্রীনহাউসের মধ্যে প্রতিস্থাপনের প্রাদুর্ভাব প্রদর্শিত হওয়ার 2 সপ্তাহ পরে স্থান নেয়। গ্রীন হাউস মৃত্তিকাতে কুইটলেডন পাতাগুলি গভীরতর হয়। খোলা মাটিতে 6 সুস্থ পাতার উপস্থিতি পরে প্রতিস্থাপিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সাইটটিতে রোপণের 7-10 দিন আগে, গাছটি শক্ত হয়ে যায়, প্রতিদিন কয়েক ঘন্টার জন্য গ্রীনহাউসের দরজা খোলা থাকে।
খোলা মাটিতে ব্রোকলি রোপণ
অনেক গবাদি পশু সরাসরি বীজ বীজ বপন করে, বীজহীন ভাবে ক্রমবর্ধমান ব্রোকলি গোবর পছন্দ করে। এই পদ্ধতি সহজ, কিন্তু কম অঙ্কুর এবং কখনও কখনও ফসল অভাব ঝুঁকি আছে।
আকর্ষণীয়! ব্রোকোলিকে দীর্ঘকাল ধরে "ইটালিয়ান অ্যাসপের্যাগাস" বলা হয়েছে, যা তার উত্সে মনোযোগ দেয়। সুতরাং এটি "গার্ডেন ফিলিপ মিলার অভিধান" (17২4 তারিখ) এর মধ্যে বর্ণনা করা হয়েছে। ফরাসি দ্বারা ব্রোকোলির প্রথম বিবরণ 1560 উল্লেখ করে, এবং জার্মানরা এটি "ব্রুনার কোপফ" নামে পরিচিত, যা "বাদামী মাথা" হিসাবে অনুবাদ করে।
সর্বোত্তম অবতরণ সময়
বীজ উদ্ভিদ মার্চ মাসের দ্বিতীয়ার্ধে বা এপ্রিলের প্রথম দিনগুলিতে সঞ্চালিত হয়। মার্চ মাসে বীজ বপন করা, প্রথমে গ্রীনহাউসের মধ্যে ডুব, এবং তারপর, শক্তিশালী, বিছানায়। এপ্রিল মাসে খোলা মাটিতে এপ্রিল ফসল উৎপাদিত হয়। রোপণের জন্য মেঘলা দিন বেছে নেওয়া, বিকেলে বিকালে রোপণ করা হয়।
নির্বাচন এবং একটি ল্যান্ডিং সাইট প্রস্তুতি
ব্রোকোলি তার অবতরণ জন্য, সূর্য এবং তাপ ভালবাসে, খোলা রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গা নির্বাচন করুন। ব্রোকলি বাঁধার জন্য মাটি অগ্রিম প্রস্তুত করা হয়। শরৎকালে, চক্রান্ত গভীরভাবে খনন করা হয় এবং সার প্রয়োগ করা হয়: অ্যামোনিয়াম নাইট্র্রেট 40 গ্রাম, সুপারফোসফেট এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইড 30 গ্রাম প্রতিটি। আপনি বায়ু দিয়ে পেতে পারেন: বর্গ মিটার প্রতি 2 কেজি। মি। সরি মাটি চুন ডলোমাইট আটা।
বসন্তে, মাটির মধ্যে কম্পোস্ট চালু করা হয়: বর্গ মিটার প্রতি বালতি। কাঠের ছাই এবং ইউরিয়া একটি চামচ 200 গ্রাম জমিতে লাগানো গর্ত যোগ করা হয়, তারপর প্রচুর পরিমাণে watered।
ভাল এবং খারাপ পূর্বসুরী
মটরশুটি, সিরিয়াল, আলু, কুমড়া, পেঁয়াজ এবং কাকুর ব্রোকলি জন্য ভাল forerunners হয়। আপনি অন্য বাঁধাকপি, beets, টমেটো, শালার, radishes এবং radishes পরে বাঁধাকপি গাছ করা উচিত নয়। বাগানের উপর বাগলি স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয় যেখানে 4 বছর পরে গোবরগুলি বেড়ে যায় না।
পরিকল্পনা এবং অবতরণ পদ্ধতি
রোপণ পাত্রগুলির মধ্যে 40 সেন্টিমিটার দূরে সারিগুলির মধ্যে 60 সেন্টিমিটার দূরে বীজতলার উচ্চতার সাথে গভীরতার সাথে খনন করা হয়। Sprout শুধুমাত্র শীর্ষ ছেড়ে, প্রায় গভীর গভীর। পৃথিবীর সাথে ছিটিয়ে, ক্রমবর্ধমান বিন্দুটি পূরণ করবেন না, এবং রোপণের আগে, শক্তিশালী বীজতলার রুটিটি পিন করুন - এটি একটি শক্তিশালী রুট সিস্টেম গঠনে সহায়তা করবে।
সঠিক যত্ন: কিছু ভাল ফসল গোপন
খোলা মাঠে ব্রোকোলি বাঁধের যত্ন নিরসনে আছে। খুব গরম আবহাওয়া, আপনি কৃত্রিম ছায়া তৈরি করতে হবে। বাঁধাকপি পছন্দ করে এমন আর্দ্র বায়ুমণ্ডল তৈরি করতে, বিছানাগুলির কাছাকাছি পানি দিয়ে পাত্রে রাখুন, আপনি উদ্ভিদ স্প্রে করতে পারেন।
জমিতে এবং মাটি mulching
উদ্ভিদ জমানোর সময় ঘন ঘন এবং প্রচুর পরিমাণে চারা রোপণ করা হয়, যখন একটি নতুন জায়গায় rooting। তারপর জল শুকিয়ে না নিশ্চিত, জল কমানো। বাঁধাকপি মাথা বিকাশের সময়, আবার জল বাড়ানো হয়।
আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য রোপণের পর তরুণ গাছগুলিকে একটি মশাল দরকার। তদুপরি, মশাল মাটির বীজ বিকাশ এবং মাটির মূল পদ্ধতিতে অত্যধিক তাপমাত্রা প্রতিরোধ করবে।
আগাছা এবং মাটি loosening
প্রতিটি সেচ পরে, loosening সঞ্চালিত হয়, মাটি অক্সিজেন সঙ্গে সম্পৃক্ত করা আবশ্যক। আলগা মাটিতে আর্দ্রতা ভাল শোষিত এবং উদ্ভিদ শিকড় পুষ্টির এনেছে।
অনেক গার্ডেন অতিরিক্ত পার্শ্ব শিকড় গঠনের জন্য বাঁধাকপি spud। এই উদ্ভিদ শক্তিশালী করা হবে।
আগাছা প্রদর্শিত হলে, তারা অপসারণ করা প্রয়োজন। আগাছা প্রক্রিয়া প্রক্রিয়া উদ্ভিদ মূল সিস্টেম ক্ষতি করে না তা নিশ্চিত করুন।
শীর্ষ পোষাক ব্রোকলি
রোপণের পরে, বাঁধাকপি খাওয়ানো হয়, একটি mullein ঢালা (10 অংশ পানি প্রতি 1 অংশ mullein) তৈরীর। ইনফিউশন ইন, আপনি ইউরিয়া একটি অসম্পূর্ণ spoonful যোগ করতে পারেন।
দ্বিতীয় খাওয়ানো 14 দিন পরে সঞ্চালিত হয়। ডুং স্লাশ (1 থেকে 4) রুট অধীনে প্রয়োগ করা হয়।
উদ্ভিদ গঠনের সময় তৃতীয় সময় উদ্ভিদ উদ্বুদ্ধ হয়। Superphosphate একটি সমাধান প্রস্তুত: 2 টেবিল। ঠ। 10 লিটার পানি, সমাধানটি 10 টি গাছের জন্য যথেষ্ট।
শেষ পোষাক মাথা কাটা পরে বাহিত হয়।
সার প্রয়োগ করার সময়, উদ্ভিদ পালন করুন - তার চেহারা দ্বারা কেউ বুঝতে পারে যে কোন উপাদানের অভাব রয়েছে। নাইট্রোজেন বাঁধাকপি অভাব সঙ্গে দুর্বল বৃদ্ধি পায়, নিম্ন পাতা হলুদ এবং শুকিয়ে যায়। যদি সামান্য পটাসিয়াম থাকে, তবে পাতাগুলি লাল রঙে পরিবর্তিত হয়, তাদের প্রান্ত শুকিয়ে যায়, এবং বাঁধাকপি ওজন বাড়ায় না।
ফসল ফলানোর
বীজকলি বীজ বপনের 3-4 মাস পর ripens। গ্রীষ্মকালীন ঋতুতে, কয়েকটি ফসল কাটতে পারে - কেন্দ্রীয় মাথার কাটা পরে, গাছটি পাশের শিকড় বাড়তে থাকে।
সকালে ফসল কাটার সময় ব্রোকোলি সবচেয়ে ভাল হয় যখন মাথায় বেশি রস থাকে। মাথার জন্য একটি বড় ভর বাছাই করার জন্য অপেক্ষা করার প্রয়োজন নেই, এটি স্বাস্থ্যকর এবং স্বাদযুক্ত, যখন সবুজ।
ঘন মাথা শুধুমাত্র সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে একটু বেশি প্রয়োজন। বড় আলগা মাথা সংগ্রহ, আপনি নিজেকে পুষ্টির সবচেয়ে হারান।
প্রথম ফসলটি ফ্রিজে প্রায় এক সপ্তাহের জন্য বা শীতকালে হিমায়িত করা যেতে পারে। পরবর্তী - বেসমেন্ট বা ঘরের মধ্যে দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য উপযুক্ত।
ব্রোকলি রোগ এবং কীটপতঙ্গ, তাদের মোকাবেলা কিভাবে
বাঁধাকপি প্রধান রোগ - কালো লেগগাছপালা বয়সী seedlings প্রভাবিত। ব্যাকটেরিয়া মাটির মধ্যে থাকতে পারে, তার পূর্বসুরী থেকে বামে। এই রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার অর্থ বুঝতে পারছেন না - এটি ভিতরের উদ্ভিদকে প্রভাবিত করে।
সতর্কবাণী! বৃক্ষরোপণ এবং খোলা মাটিতে রোপণের সময় কৃষি প্রযুক্তির উদযাপন ব্রোকোলির রোগ প্রতিরোধের সর্বোত্তম প্রতিরোধ। রোপণ সামগ্রী চিকিত্সা, অগ্রদূত সঠিক পছন্দ এবং স্থায়ী জল এবং ড্রেসিং একটি উদার, সুস্থ ফসল সংগ্রহ করার প্রথম পদক্ষেপ।
ব্রোকোলি কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে। বাঁধাকপি পরিত্রাণ slugs থেকে, বিছানা উপর crushed eggshells ছিটিয়ে।
Caterpillars আক্রমণ প্রতিরোধ করুন বপন marigolds সাহায্য করবে। বিছানা মধ্যে সেলিব্রিটি সাদা কেশিক এবং মৃন্ময় fleas, এবং dill - aphid ভীত হবে। পেঁয়াজ যে কাছাকাছি বৃদ্ধি পায় caterpillars পছন্দ না।
পোকামাকড় পরিত্রাণ পেতে, আপনি টমেটো শীর্ষ থেকে তামাক, মাটি মরিচ বা ব্রথ ব্যবহার করতে পারেন। যদি ঐতিহ্যগত পদ্ধতিগুলি সাহায্য না করে তবে রাসায়নিকগুলি পড়ুন: "অক্ষেলিক", "ফোকসিম", "অ্যামুশ" বা "রোভিকার্ট।"
নিবন্ধটি পড়ার পরে, আপনি ব্রোকলি রোপণের এবং ক্রমবর্ধমান সম্পর্কে সবকিছু শিখবেন। সুপারিশগুলির সুবিধা গ্রহণ করে, আপনি অনেক ঝামেলা ছাড়া এই দরকারী সংস্কৃতির বৃদ্ধি করতে সক্ষম হবেন।
