জেরুজালেম আর্টিকোক (পৃথিবীর পশম) একটি দরকারী, উচ্চ ফলনশীল, নিরবচ্ছিন্ন উদ্ভিদ, যার কন্দগুলি খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং পোষা খাদ্যের জন্য সবুজ ভর।
জেরুসালেম আর্টিকোকের ভাল ফসল পেতে, আপনাকে মনে রাখতে হবে যে এই উদ্ভিদটি এক বছরে এক জায়গায় উঁচুতে পারে, যা মাটির ফলন ও গুণমানকে প্রভাবিত করবে না, তবে এই গাছটি অন্য গাছগুলি থেকে অন্য জায়গায় স্থানান্তরিত করতে পারে, কারণ গাছটি অন্যান্য গাছ থেকে ভালভাবে ফুটে ও দূরবর্তী করা উচিত। সংস্কৃতি; এটি একটি উচ্চ তুষারপাত প্রতিরোধের আছে, মাটি সম্পর্কে কোন পিকী না (কোন মাটি উপযুক্ত, মৃত্তিকা অ্যাসিড ছাড়া), খরা ভালভাবে সহ্য করে, কিন্তু অত্যধিক আর্দ্রতা এটি rots সঙ্গে।
কিভাবে কাষ্ঠ এবং বীজ থেকে একটি মাটি পীড়া বাড়াতে হবে এবং যেখানে তাদের পেতে হবে, সেইসাথে বাড়ীতে এটি বাড়ানোর জন্য কী প্রয়োজন এবং কীভাবে ভাল ফসল পেতে দেশটিতে চক্রান্তের উদ্ভিদ ঠিকভাবে বাড়ানো যায়। এই এবং আরো অনেক কিছু আমাদের নিবন্ধে বর্ণিত হবে।
সঠিক গ্রেড কিভাবে নির্বাচন করবেন?
জেরুসালেম আর্টিকোকের সঠিক বৈচিত্রটি বেছে নেওয়ার জন্য আপনাকে এই উদ্ভিদটি বাড়ানোর উদ্দেশ্য দেখতে হবে:
- একটি প্রতিকার হিসাবে;
- আড়াআড়ি নকশা একটি উপাদান হিসাবে প্রজনন;
- খাদ্য বা গৃহপালিত খাদ্য মানুষের ব্যবহারের জন্য।
আধুনিক প্রজননে জেরুজালেম আর্টিকোকের প্রায় সব ধরনের উদ্ভিদ উদ্ভিদের প্রচুর পরিমাণে মাটির অংশ এবং বুশ থেকে প্রচুর সংখ্যক কন্দ সংগ্রহ করা হয়। খাদ্যতালিকাগত বৈচিত্র্য বিকশিত হয়েছে, যার বৈশিষ্ট্য বৈশিষ্ট্যটি টিবারাইজেশন এবং একটি ছোট সবুজ ভর বৃদ্ধি পায়।
প্রতিটি বিভিন্ন তার নিজস্ব বৈশিষ্ট্য আছে, যা টেবিলে পাওয়া যাবে।
| গ্রেড নাম | বর্গ মিটার প্রতি কন্দ ফলন | এক গুল্ম থেকে সবুজ ভর ফলন | পরিপক্কতা ঋতু, ক্রমবর্ধমান ঋতু |
| সুদ (যান্ত্রিক পরিষ্কারের জন্য উপযুক্ত) | 2.6-3.8 কেজি | 4.3-5.6 কেজি | মধ্যবর্তী ব্যান্ড মধ্যে পরিপক্ক পরিপক্ক সময় নেই |
| ওমস্ক সাদা | 4.3 কেজি | 3 - 3.5 কেজি | মধ্য ঋতু (130 দিন) |
| Pasko | 3 কেজি | 3, 4 কেজি | দেরী (178-190 দিন) |
| প্রথম দিকে (যান্ত্রিক পরিষ্কারের জন্য উপযুক্ত) | 2.5 - 3 কেজি | 3-3.5 কেজি | মধ্যবর্তী অঞ্চলের চাষের জন্য উপযুক্ত (120 দিন) |
| হাসিখুশি | 4 কেজি | 3.1 কেজি | মধ্য ঋতু (152-172 দিন) |
| Volzhsky 2 (যান্ত্রিক পরিষ্কারের জন্য উপযুক্ত) | 1, 5 কেজি | 2 কেজি | প্রথম (100 দিন) |
| Vylgotsky | 1-1.7 কেজি | 3, 4-4,1 কেজি | প্রথম (125 দিন) |
| লেনিনগ্রাদ | 4.5 -4.9 কেজি | 4-4.2 কেজি | মধ্য চাষ (140 দিন) |
বৈচিত্র্যের তুলনামূলক বিশ্লেষণ দেখায় যে বর্তমানে ওমস্ক সাদা এবং লিংকগ্রাদস্কি সবচেয়ে ভাল জাতের মধ্যে রয়েছে, কারণ তারা ব্যাপক চাষের জন্য উপযুক্ত এবং কন্দ এবং সবুজ ভর উভয়ের উচ্চ ফলন দেয়।
ছবি
ছবি দেখায় জেরুসালেম আর্টিকোক কেমন দেখাচ্ছে।
কোথায় এবং কত বীজ ক্রয় করা যেতে পারে?
প্রতিটি অঞ্চলে কোম্পানি, প্রাইভেট উদ্যোক্তারা, টপিনবামুর প্রেমিক রয়েছে যারা উদ্ভিদের প্রজননের সাথে জড়িত এবং বিক্রয়ের জন্য রোপণ সামগ্রী সরবরাহ করে। ইন্টারনেটে পাওয়া সহজ বিক্রয়ের জন্য অফার.
উদাহরণস্বরূপ, Ryazan অঞ্চলের Sapozhok শহর থেকে "Ryazan স্পেস" কোম্পানী 30 কেজি একটি প্যাকেজ জেরুসালেম আর্টিকোক বিক্রি, মূল্য প্রতি কেজি প্রতি 5 থেকে 15 রুবেল থেকে। মস্কোতে জেরুজালেম আর্টিকোকের রোপণ সামগ্রী কিলোগ্রাম থেকে ২7 থেকে 35 রুবেল পর্যন্ত (গোরোবেটস এভি, আইপি, স্টারোমিন্স্কায়া। চেরফুল ক্রিশ্কা, আইপি, মস্কো) কিনে নেওয়া যেতে পারে। সেন্ট পিটার্সবার্গে - 25 থেকে 150 রুবেল প্রতি কিলোগ্রাম (অর্ডার 10 কেজি থেকে নেওয়া হয়) থেকে একটি মুক্তা খরচ, উদ্ভিদ "জাতীয় স্বাস্থ্য" কোম্পানী দ্বারা বিক্রি হয়।
সাইটে খোলা মাটিতে ক্রমবর্ধমান স্থল
জেরুজালেমের আর্টিকোক ল্যান্ডিং খোলা মাঠ এবং পাত্রে বাড়িতে বহন করা যেতে পারে। বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই গাছটি একটি শক্তিশালী ঝোপের কারণে খোলা মাটিতে লাগানো হয়। কিভাবে গুণ করা যায়? পৃথিবীর পশম দুটি উপায়ে প্রচার করা যেতে পারে।:
- উদ্ভিদের (কন্দ, তার অংশ বা চোখের);
- সৃজক (বীজ, দীর্ঘ পথ, ব্যথা, বিশেষ জ্ঞান প্রয়োজন)।
তুষারপাতের শুরুতে এবং বসন্তের 10-15 দিন আগে উদ্ভিদটি (দক্ষিণ দেশের আরও ভাল অঞ্চলে) রোপণ করা যেতে পারে, যখন মাটি 16-18 ডিগ্রি জমে যায়।
কন্দ
কিভাবে খোলা মাঠ একটি মাটি পশম tubers হত্তয়া?
কন্দগুলিকে ঘোরা থেকে বাঁচাতে একটি ভাল-জীবাণু, শুষ্ক জায়গা চয়ন করুন।- বাগানের বেডনেট খনন করে এবং খামির বা রথযুক্ত সারি যোগ করে বাগানের বিছানা প্রস্তুত করুন।
- রোপণ করার আগে ফসফরাস-পটাসিয়াম সার প্রয়োগ।
- বিভিন্ন কুঁড়ি সঙ্গে, সড়ক এবং ক্ষতি ছাড়া বড়, স্বাস্থ্যকর tubers (6-8 সেমি) নির্বাচন করুন।
- রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করে এবং বৃদ্ধি বৃদ্ধি করে যে কোন ইমিউনোসাইটোটিটিক সমাধান দিয়ে রোপণ উপাদানটি ছড়িয়ে দিন।
- কন্দের আকারের উপর নির্ভর করে মাটির মধ্যে 7-15 সেন্টিমিটার দ্বারা স্নান করে একে অপরের থেকে কমপক্ষে 40 সেমি দূরত্বে রিজ এবং উদ্ভিদ কন্দগুলিতে ফুসফুস তৈরি করুন। একটি সারি ব্যবধান সঙ্গে বৃদ্ধি - 60-70 সেমি
- Sprouts প্রদর্শিত পরে, বিছানা আগাছা এবং এটি ভাল loosen। 2 সপ্তাহের ব্যবধানে এই পদ্ধতিটি তিনবার করুন।
- যখন গাছের উচ্চতা 10 সেন্টিমিটার পৌঁছায় তখন গাছগুলি পাতলা করুন: গাছের মধ্যে সর্বনিম্ন দূরত্ব 45 সেমি, সারির মধ্যে 30 সেন্টিমিটার।
- ২0 সেন্টিমিটার উঁচুতে পৌঁছাতে এবং ইউরিয়া খাওয়ানোর সময় স্পুদ অঙ্কুর হয়। (গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে আপনি পুনরায় হিলস এবং আর্দ্রতা বা গত বছরের সারের সাথে mulching করতে পারেন)।
- দৃঢ় সমর্থন একটি মিটার উচ্চতা পৌঁছেছেন যে গাছ আপ আবদ্ধ।
- ফলন বাড়ানোর জন্য, 1.5 মিটার উঁচুতে ফুলের কুঁড়ি কাটা বা বুশ কাটা।
কন্দগুলিকে ঘোরা থেকে বাঁচাতে একটি ভাল-জীবাণু, শুষ্ক জায়গা চয়ন করুন।একটি ব্যবসা হিসাবে বেড়ে উঠছে
বর্তমানে, জেরুসালেম আর্টিকোক অন্যান্য ফসলের ছায়ায় রয়ে গেছে, যদিও তার জৈব রাসায়নিক তথ্য এবং ফলন স্বাভাবিক গাছগুলির তুলনায় অনেক বেশী। ক্রমবর্ধমান পশুর গাছের মুনাফা কম খরচে 300% ছাড়িয়ে গেছে। উদাহরণস্বরূপ, অর্থনীতিবিদরা খুঁজে পেয়েছেন যে 50 হেক্টর এলাকার একটি নতুন টোপিনাবুর গাছপালা বিকাশের জন্য 8২ মিলিয়ন রুবেল প্রয়োজন হবে। এটি চাষের আনুমানিক খরচ। এই পরিমাণে কৃষি যন্ত্রপাতি ক্রয়, বীজ, জৈব ও খনিজ সার, জ্বালানি ও বিদ্যুৎ খরচ কেনার খরচ অন্তর্ভুক্ত।
অবশ্যই, সবুজ ভর এবং তাজা যিরূশালেম আখিরাকীয় কন্দ বিক্রি থেকে আয় সরাসরি ফলন এবং ইউনিট মূল্য উপর নির্ভর করে। কিন্তু সবুজ ভর এবং কন্দগুলির ন্যূনতম ফলন (২0 টন / হেয়ারের সীমার মধ্যে) পুঁজি বিনিয়োগে ফেরত জেরুজালেম আর্টিকোকের চাষের প্রথম বছরে আসবে। একটি উদ্ভিদ সবুজ ভর 1000 কেজি / হে, কন্দ আপ করতে পারে - 400 কেজি / হে!
একটি শিল্প স্কেল উপর জেরুজালেম artichoke চাষ এবং প্রজনন খুব লাভজনক। আগ্নেয়গিরির চাষ ক্রমবর্ধমান আলু প্রযুক্তি অনুরূপ:
জেরুজালেমের আর্টিকোকের অধীনে দুরন্ত শরৎ শস্যচ্ছেদন দরকার।- জৈব সার প্রয়োগ করা জরুরি, যা শরৎ বা বসন্তের মাটিতে কবর দেওয়া হয়, কন্দ রোপণের সময় নির্ভর করে।
- উপসাগরগুলির উপর মাটির পশম বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, যাতে প্রতিকূল জলবায়ু অবস্থার অধীনে টিউবারের বাসাটি নিশ্চিন্ত না হয় এবং উদ্ভিদের বিকাশে ক্ষতি হয় না।
- শিল্প মাপের জেরুজালেম আর্টিকোকের প্রজনন শুধুমাত্র কন্দ দ্বারা তৈরি করা হয়। প্রতি 1 হেক্টর রোপণের হার রোপণ প্যাটার্ন এবং রোপণকারী কন্দগুলির আকারের উপর নির্ভর করে। গড়ে প্রতি 1-1২ টন কন্দ প্রতি হেক্টরে রোপণ করা হয়। যদি আপনি একটি বৃহৎ কন্দ ফসল পেতে চান তবে লম্বা হ্রাস কমবে (90x25 সেমি), যদি আপনার আরো সবুজ ভর দরকার হয়, তবে সারিগুলিতে একটি কম্প্যাক্ট ল্যান্ডিং তৈরি করুন এবং সারির ফাঁকাস্থানটির প্রস্থ 70 বা 60 সেমি কমে করুন।
- আগাছা বিকাশ প্রতিরোধ করার জন্য, অঙ্কুর উত্থানের আগে এটি একটি একক বা ডবল harrowing সঞ্চালনের জন্য সুপারিশ করা হয়।
- অঙ্কুর উত্থানের পরে, সারি এবং হেরোইন মধ্যে চাষ করার পরামর্শ দেওয়া হয়। রোপণের প্রথম বছরে রোপণের আরো যত্নের মধ্যে রয়েছে রেসিংকে হ্রাস করা এবং সারিতে আগাছা ধ্বংস করা।
জেরুজালেমের আর্টিকোকের অধীনে দুরন্ত শরৎ শস্যচ্ছেদন দরকার।একটি শিল্প স্কেল উপর পৃথিবীর পশুর চাষের জন্য একটি ট্রাক্টর প্রয়োজনজমি চাষ, এবং ফসল কাটার জন্য আলু harvester। চাকরির সংখ্যা সরঞ্জামগুলির ইউনিটগুলির সংখ্যা নির্ভর করবে এবং এক কর্মী উদ্ভিদ বিকাশের বিভিন্ন সময়ে গৃহীত বিভিন্ন প্রক্রিয়াগুলিতে জড়িত হতে পারে।
আপনার নিজস্ব ব্যবসা তৈরি করার জন্য একটি আইনি সত্তা নিবন্ধন করতে, আপনার প্রয়োজন:
- কোম্পানির কোম্পানির নাম আবিষ্কার, আইনের বিপরীতে নয়;
- আইনি ঠিকানা নির্ধারণ করুন;
- OKVED কোড নির্বাচন করুন;
- শেয়ার মূলধন পরিমাণ নির্ধারণ করুন;
- প্রতিষ্ঠাতা বা সাধারণ সভাটির মিনিট এবং এলএলসি প্রতিষ্ঠার চুক্তিতে সিদ্ধান্ত গ্রহণ করা;
- প্রতিষ্ঠানের চার্টার প্রস্তুত;
- রাষ্ট্র নিবন্ধনের জন্য একটি আবেদন লিখুন;
- একটি রাষ্ট্র ফি দিতে হবে (4000 রুবেল);
- আপনার ট্যাক্স পরিদর্শক সব নথি জমা দিন।
আমরা ভিডিও দেখার প্রস্তাব দিই, যেখানে জেরুজালেম আর্টিকোক চাষে প্রাক্তন ব্যবসার জন্য ধারণা উপস্থাপন করা হয়:
ত্রুটি এবং সমাধান
| ত্রুটি | ভুল পরাস্ত করার উপায় |
| ঘন ঘন রোপণ, যা কন্দ ফলন হ্রাস বাড়ে | 10 সেন্টিমিটার উচ্চতা পৌঁছেছে যে Thinning উদ্ভিদ। |
| একটি ঘন এয়ারটাইট ক্রাস্ট মাটি পৃষ্ঠ গঠিত। | ল্যান্ডিং অবস্থিত যা উপসাগরীয় অনুযায়ী Gentle loosening। |
| ল্যান্ডিং পানি না | টোপিনাবাড় শুরুর প্রতি মাসে কমপক্ষে 1 বার প্রচুর পরিমাণে পানির প্রয়োজন হয়। |
| উদ্ভিদ ভোজন না | টোপিনাবাড় খাওয়ানো উচিত 2-3 বার। বসন্তের শুরুতে এবং গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে:
|
| শরৎকালে গাছের উপরের অংশটি কাটা হয়। | শরৎকালে, উপরিভাগের অংশটি ফসল কাটার আগ পর্যন্ত কাটা হয় না, কারণ এটি পরবর্তী বছরের জন্য মাটিতে অবশিষ্ট থাকা কন্দগুলিতে পুষ্টির সংশ্লেষণকে প্রচার করে। |
ফসল ফলানোর
সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বর পর্যন্ত, বিভিন্ন উপর নির্ভর করে উত্পাদিত মাটি পশুর উত্পাদিত। পরিষ্কার করার আগে, 15-17 সেমি উচ্চতায় শীর্ষে কাটা। ফলের খনন যখন সবচেয়ে বড় কন্দ নির্বাচন করা হয়, তারপর তারা ধুয়ে, শুকনো, স্তরযুক্ত, ভিজা বালি বা শিয়াল দিয়ে ছিটিয়ে রাখা, এবং একটি শীতল বেসমেন্ট রাখা, স্টোরেজ অবস্থার পর্যবেক্ষণ: 85-95% আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা +4 ডিগ্রী।
জেরুজালেম আর্টিকোকের টিবারগুলি একটি রেফ্রিজারেটরে উষ্ণ ব্যালকনিতে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, তবে সংগ্রহস্থলের সময়গুলি ছোট - 2-3 সপ্তাহ। প্রায় এক বছর, কাটা ফল শুকনো আকারে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
এই উদ্ভিদ রোগ এবং কীটপতঙ্গ সামান্য সংবেদনশীল। কিন্তু শুষ্ক বা ঠান্ডা এবং বৃষ্টির গ্রীষ্মে এটি অসুস্থ হতে পারে:
- সাদা রোট (ডালপালা উপর bloom অনুভূত, কালো রঙ বৃদ্ধি)।
- Alternaria (পাতা গাঢ় বাদামী দাগ দিয়ে আবৃত হয়, এবং তারপর উদ্ভিদ dries আউট);
- পাউডার ফেনা (পাতাগুলি ধীরে ধীরে একটি বাদামী ভাজা হোয়াইট ব্লুম দিয়ে ঢেকে থাকে)।
এই রোগগুলি মোকাবেলা করার দুটি উপায় রয়েছে: উষ্ণ আবহাওয়াতে উদ্ভিদগুলি কাটিয়া ও বার করা বা একবার বা দুইবার ফুসকুড়ি দিয়ে প্রক্রিয়াকরণ গাছপালা।
Eartha PEAR ক্ষতি করতে পারে:
- মাপ;
- মাউস;
- আঁচিল ঝিঁঝিঁ;
- বর্জ্য বুকে;
- হাতা;
- Beetles এবং তাদের লার্ভা হতে পারে।
তাদের যুদ্ধ করতে, আপনি একটি ঘন সাবান সমাধান, রসুন ঢালা ব্যবহার করতে পারেন। স্লাগগুলি হাত দ্বারা একত্রিত করা বা ফাঁদের সারিগুলির মধ্যে পেশ করা দরকার।
জেরুজালেম আর্টিকোকের আশ্চর্যজনক উদ্ভিদ ধীরে ধীরে আমাদের দেশের মাঠে জয়লাভ করে, এবং এর নিরপেক্ষতা, রোগ প্রতিরোধের এবং উচ্চ ফলন উদ্ভিদের নিকটবর্তী উচ্চ চাহিদাতে সরবরাহ করবে।
