বিভাগ বো বীজ গাছপালা

পেঁয়াজ সবচেয়ে ঘন ঘন ব্যবহৃত সবজি এক, যা ছাড়া কমপক্ষে একটি জাতীয় রান্না কল্পনা করা কঠিন। সব পরে, একটি তীব্র গন্ধ এবং সুগন্ধ থাকার, এটি তাপ চিকিত্সা যখন খুব মিষ্টি নোট অর্জন। যাইহোক, রান্না করা এই সবজি ব্যবহার করার একমাত্র পরিচিত উপায় নয়, কারণ এটি প্রায়ই অ্যান্টিভাইরাল ড্রাগ হিসাবে এবং বার্ন জন্য anesthetic হিসাবে ঔষধ ব্যবহার করা হয়।

আমাদের জলবায়ুতে, পেঁয়াজ দুই বছর ধরে বেড়ে যায়। প্রথম বছরে তারা বীজ বপন করে - চেন্নাশকা। পেঁয়াজ সেভক এই বীজ থেকে পড়ে যায় এবং পরবর্তী বছরের বসন্তে এটি বিছানায় লাগানো হয়। এটি থেকে বড় বাল্ব শরৎ মধ্যে হত্তয়া। বিশ্বের অধিকাংশ দেশে পেঁয়াজ খুব জনপ্রিয় সবজি। এটা দীর্ঘ সময়ের জন্য উত্থাপিত হয় এবং ঐতিহ্যগত ঔষধ এবং রান্নার ব্যবহৃত।