কোন উপপত্নী যে জানে জিরা - এটি একটি অপরিহার্য মসলা। একটি অবিশ্বাস্য গন্ধ এবং স্বাদ গ্রহণ, এটা মাংস dishes এবং sauces জন্য মহান। আমাদের নিবন্ধে আপনাকে ধন্যবাদ জানাবেন কিভাবে আপনার দেশের জিন বৃদ্ধি করবেন এবং পুরো বছরের জন্য এটি ব্যবহার করবেন।
আপনি কি জানেন? Caraway চা ক্ষুধা, মেজাজ এবং পাচন উন্নতি, সামগ্রিক শরীরের স্বন এবং কর্মক্ষমতা উন্নত।
জিন বর্ণনা
জিমের একটি সুপরিচিত সুপরিচিত উদ্ভিদ যেটি প্রাচীন রোমানরা ব্যবহার করতে শুরু করেছিল এবং এ পর্যন্ত এটি সারা বিশ্বের সফলভাবে ব্যবহার করা হয়েছে। জীবাণু ফ্রান্স, ভারত, তুরস্ক, উত্তর আমেরিকা, ব্রাজিল এবং মিশরে উত্থিত হয়।
জিমের আরেকটি জনপ্রিয় নাম - আনি। আপনি বন প্রান্ত এবং উর্বর ময়দানে তাকে দেখা করতে পারেন।
উদ্ভিদ একা এবং সরাসরি stems। 1 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি করুন। পাতাগুলি আয়তনের মতো, আকারের আকারের মতো ডিম এবং ২0 সেমি দৈর্ঘ্য এবং প্রস্থে 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ফুল দৈর্ঘ্য 1.5 মিমি পর্যন্ত, সাদা এবং ছোট হয়। ফল একটি oblong oblate visoplodion, যা 3 মিমি, প্রস্থ একটি দৈর্ঘ্য পৌঁছানোর - 2.5 মিমি পর্যন্ত। গন্ধ গন্ধ দ্বারা চিনতে খুব সহজ।
ফল অপরিহার্য তেল, ফ্যাটি তেল, coumarins, প্রোটিন এবং tannins রয়েছে।
আপনি কি জানেন? ভারতে করি মসলা ব্যবহার করা হয়।
উদ্ভিদ জিরি একটি জায়গা নির্বাচন
জিরা একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। এটি অল্প তুষার সহ শীতকালে মাটির মধ্যে তুষার-প্রতিরোধী এবং ভাল শীতকালীন। ক্রমবর্ধমান গাছপালাগুলির নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, বিশেষত, যেখানে চারা রোপণ করা হয় এবং আর্দ্রতা নির্দিষ্ট মাত্রা বজায় রাখার উপর নির্ভর করে।
Caraway forerunners
বসন্ত এবং শীতকালে ফসল, শস্য বা leguminous ফসলের পরে জীবাণু বপন করা হয়। ফ্রুটিংয়ের বছরগুলিতে, কারে বীজ প্রাথমিকভাবে মাঠ ছেড়ে দেয়, তাই এই উদ্ভিদ নিজেই এই ফসলের জন্য একটি চমৎকার পূর্বসুরী।
জিরি প্রয়োজন কত হালকা
বাগানে ক্রমবর্ধমান জিরি হালকা উর্বর মাটি এবং একটি ভাল আলো জ্বালানো উচিত। ছায়া গোটা জীবনের দ্বিতীয় বছরে এই জীবাণুটি জাগিয়ে তোলে যে, জিন কেবল গাছের তৃতীয় বছরে ফল দেয় না এবং ফল দেয় না।
তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা প্রয়োজনীয়তা
জীবাণু বায়ু আর্দ্রতা সম্পর্কে খুব picky হয়, কিন্তু এটা গরম করার unpretentious হয়। বীজ 8 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উঠতে শুরু করে। বৃদ্ধি ও উন্নয়নের জন্য জিনের তাপমাত্রা প্রায় ২0 ডিগ্রি সেলসিয়াসের প্রয়োজন। উচ্চ তাপমাত্রা ফসল গঠন উপর খারাপ প্রভাব আছে, কারণ এই বিশেষ তাপমাত্রা মেনে চলতে ভাল। জিনের আর্দ্রতা 35-40% হতে হবে।
চক্রান্ত উপর জিরা রোপণ
জীবাণু বীজ থেকে বিকাশ করা যায়, কিন্তু এই জন্য এটি বাছাই জন্য সঠিকভাবে নির্বাচন এবং প্রস্তুত করতে হবে।
আপনি কি জানেন? ওজন হ্রাস, স্বাস্থ্য, সৌন্দর্য এবং তরুণদের সংরক্ষণের জন্য কালো জিন তেল - সেরা রেসিপিগুলির মধ্যে একটি, যা প্রাচীন মিশরীয় সুন্দরীগণ জানত এবং আধুনিক মহিলাদের স্মরণ করে।
নির্বাচন এবং বীজ জন্য বীজ প্রস্তুতি
বীজ দোকান বা ফার্মেসী এ কেনা যাবে। রোপণের আগে রোপণ করার আগে, একদিনের জন্য শুকনো কাপড়ের মোড়কে আবদ্ধ করার আগে উষ্ণ পানিতে ভেজানো হয়। যেমন একটি বান্ডিল টেনে একটি রাবার ব্যান্ড হতে পারে। পানির তাপমাত্রা হ্রাস পায় না, ক্ষমতাটি ব্যাটারিতে রাখা যেতে পারে বা ক্রমাগত গরম পানি যোগ করা যায়। বীজের উপর জিরি বপন করার সময় একদিন আসবে।
কিভাবে জীবাণু রোপণ জন্য মাটি প্রস্তুত
আগস্ট বা সেপ্টেম্বর থেকে বীজ বীজ জন্য মাটি প্রস্তুত করা ভাল। পৃথিবী খনন করা এবং জটিল খনিজ সার তৈরি করা উচিত। এছাড়াও, পূর্বসূরী সংগ্রহের পরে মাটির প্রস্তুতিটি খড়ের পিলিংয়ে থাকে। ২5 সেন্টিমিটার গভীরে পিলিংয়ের দুই সপ্তাহ পর প্রধান চাষ করা হয়। তারপর, বপন অধীনে, বায়ু, সুপারফোসফেট এবং পটাসিয়াম লবণ (আর্দ্রতা - ২5 টন / হে, সুপারফোসফেট - 250 কেজি / হে, লবণ - 80 কেজি / হে।) যোগ করুন।
আপনি কি জানেন? জীবাণু বীজ তেল, প্রোটিন, অপরিহার্য তেল সমৃদ্ধ হয়, তারা resins, tannins, রঙ্গক রয়েছে।
বীজ বীজ প্রকল্প এবং নিয়ম
যেমনটি আমরা আগে বলেছিলাম, জীবাণু রোপণ সরাসরি খোলা মাটিতে বীজ বপন করা যায়। এই ঘটনা বসন্ত বসন্ত অনুষ্ঠিত হয়। একটি আর্দ্র এবং উর্বর মাটি সঙ্গে চয়ন করার জন্য জায়গা। বপনের আগে আমরা গভীর মাটি খনন করা।
জিয়ার বীজতলা প্রকল্পটি সহজ - ২5 x 7 সেমি, এবং গভীরতা ২ সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়। বীজ বপন করার আগে বীজগুলি যেমন চারা রোপণ করা উচিত, ততক্ষণ পর্যন্ত সেগুলি টুকরা করুন। যখন এটি ঘটে, তখন প্রায় এক সপ্তাহ ধরে ফ্রিজে রাখুন।
আপনি যদি একটি সুবিন্দু বীজতলা পরিচালনা করছেন, তবে আপনাকে বীজগুলো খেয়ে ফেলতে হবে না।
আপনি বিভিন্ন উপায়ে জিন বীজ বপন করতে পারেন। প্রথমত: সারির মধ্যে দূরত্ব 40 সেমি। দ্বিতীয়তঃ জিরা ২0 সেন্টিমিটারের মধ্যে লাইনের মাঝখানে রোপণ করা হয় এবং 50 সেন্টিমিটারে পটিগুলির মধ্যে এটি রোপণ করা হয়। তৃতীয় পদ্ধতি: ফিতাগুলির মধ্যে 45 সেন্টিমিটার এবং লাইনের মধ্যে 30 সেন্টিমিটার।
আপনার মাটি লোমযুক্ত এবং ভারী হয়, একটি তৃতীয় উপায়ে ভাল বপন। বীজতলা গভীরতা 1.5 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। বীজ বপনের আগে, বীজ সূর্যের উত্তপ্ত হয়। এই 5 দিন দ্বারা অঙ্কুর সময়কাল সংক্ষিপ্ত। প্রথম অঙ্কুর বপনের 3 সপ্তাহ পরে দেখা যেতে পারে। তারপরে আপনি ২5 সেমি দূরত্বে ল্যান্ডিংটি পাতলা করতে পারেন।
বৈশিষ্ট্য জিরা জন্য যত্ন
অন্য কোন উদ্ভিদ পছন্দ, রোপণ প্রয়োজন পরে জিন যত্ন। এবং অল্প বয়সে এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে অঙ্কুর হওয়ার আগে এটির যত্ন নেওয়ার কিছু বিশেষত্ব রয়েছে।
আপনি কি জানেন? জীবাণুর গ্রন্থিগুলির দক্ষতা উন্নত করার জন্য জীবাণুর উপকারী গুণগুলি অন্ত্রের উপনিবেশ, কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যান্টিমাইকোবাল, ক্রমাগত হিসাবে, প্রথাগত ঔষধে ব্যবহৃত হয়।
অঙ্কুর আগে জিরি যত্ন কিভাবে
বীজের প্রস্তুতির একদিন পরে সরাসরি বীজ বপন করুন। বসন্ত বা শীতকালে এটি ব্যয় করুন। মাটি ক্রমবর্ধমান ফুল বা seedlings জন্য বাছাই করা। মাটি ছোট পাত্র মধ্যে ঢালা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পাত্র প্রান্ত থেকে কয়েক সেন্টিমিটার ছাড়ুন।
পৃথিবী সংকীর্ণ এবং নিষ্পত্তিযুক্ত উষ্ণ জল সঙ্গে জলপ্রপাত হয়। আর্দ্রতা ড্রায়ার পর্যন্ত অপেক্ষা না করে, বীজ ছড়িয়ে, সামান্য তাদের মাটিতে চাপা। উপরে থেকে তারা পৃথিবীর সাথে আচ্ছাদিত করা হয়। উল্লেখ্য যে বীজ ছোট হলে, উপরের আবরণের স্তরও পাতলা হওয়া উচিত।
পাত্রটি একটি ফিল্মের সাথে আঁকা হয় বা গ্লাসের উপরে রাখে। যদি আপনি গ্লাসটি গ্রহণ করেন, তবে এটি এবং স্থলটির মধ্যে 2 সেন্টিমিটারের ফাঁক রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন। সূর্যের রেশগুলি গ্লাসের নিচে একটি গ্রীনহাউস প্রভাব তৈরি করার জন্য, আপনি বীজ বিকাশ প্রক্রিয়ার গতি বাড়ানোর জন্য স্নিগ্ধ উইন্ডোজিলের পাত্রগুলি স্থাপন করতে হবে। প্রথম shoots প্রদর্শিত পর্যন্ত বীজতলায় পানি না।
সুতরাং, সাধারণ জিরা বিভিন্ন উপায়ে বৃদ্ধি করা সহজ। প্রধান জিনিস - রোগী হতে এবং প্রথম পাতা জন্য অপেক্ষা করুন।
জীবনের প্রথম বছরে একটি উদ্ভিদ যত্ন কিভাবে
জীবনের প্রথম বছরে ক্যারে বীজ যত্ন সরবরাহ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। খাঁজ কাটা এবং আগাছা বহন করা উচিত। আপনি superphosphate, পটাসিয়াম লবণ বা অ্যামোনিয়াম নাইট্র্রেট ব্যবহার করে জিরি সার করতে পারেন। 10 বর্গ মিটার প্রতি 150 গ্রাম নিন। মি। শরৎকালে, জীবাণুটি থালা করে প্রতিটি উদ্ভিদের মধ্যে 15 সেমি ছাড়িয়ে যায়। তারপরে এটি নির্দিষ্ট ফিড রেট হিসাবে দ্বিগুণ হিসাবে আনা হয়। সমগ্র গ্রীষ্মকালে, আগাছা এবং উদ্ভিদ জল মুছে ফেলুন। কাটিং সময় সময় সম্পন্ন করা হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! কাটা সময় তরুণ ক্রমবর্ধমান পাতা ছেড়ে দিন।
একটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদ যত্ন কিভাবে
ভবিষ্যতে, জিন সঙ্গে শয্যা loosened এবং খাওয়ানো উচিত। এটি রোপণ এবং ফুলের সময় জলবায়ু করা উচিত। এটি নিয়মিত এবং মাঝারি জলপান করা উচিত, জিন overwetting চাই না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! অনিয়মিত পানির কম ফলন বাড়ে।
জিরা - নিষ্ঠুর উদ্ভিদ, এবং নববধূ গার্ডেনাদের বল অধীনে এটি হত্তয়া। জীবনের প্রাপ্তবয়স্ক যুগে, বিশেষ করে উন্নয়নের প্রথম দুই পর্যায়ে তাকে যত্নের প্রয়োজন নেই।
যখন এবং কিভাবে জিন ফসল কাটা
গাছপালা যত্ন নিচে শুকনো শুরু হয় যখন শেষ হয়। এটি হ্রাস শুরু করার সময় যে প্রথম সাইন।
এটি করার জন্য নিম্নলিখিতগুলি করুন:
- মাটি থেকে 5 সেন্টিমিটার দূরে গাছ কাটা। এই সন্ধ্যায় বা ভোর আগে করা উচিত।
- কাটা পরে, জিন ছায়া একটি কাপড় উপর শুষ্ক করা আবশ্যক।
- শুকানোর সময়, নিয়মিত বীজ চালু।
- বক্স খোলা হয় (একটি সপ্তাহে), তারা একটি শস্য হিসাবে স্থল হতে পারে।
আপনি কি জানেন? এভিসেননার সুপরিচিত বই "ল ইন ইন মেডিসিন" গ্রন্থে লেখক দাবি করেন যে কালো জিন শক্তি বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে এবং এভাবে ক্লান্তি এবং ক্লান্তিকে অতিক্রম করার সুযোগ দেয়।জিরা - এটি চাষ এবং যত্ন একটি সাশ্রয়ী মূল্যের উদ্ভিদ। একই সময়ে, তিনি বেশ ভাল নিরাময় এবং অঙ্গরাগ গুণাবলী আছে।
