দরকারী গাজর রস কি এবং এর ব্যবহার থেকে কোন ক্ষতি আছে? সেলিব্রিটি এবং আপেল দিয়ে নিজেকে রান্না কিভাবে?

শৈশব থেকেই আমরা সবাই গরুর স্বাদ জানি। এটা বিশ্বাস করা হয় যে গাজর ভিটামিনের একটি গুদাম, এবং এটি প্রত্যেক ব্যক্তির দ্বারা খাওয়া আবশ্যক।

কিছু লোক জানে যে দক্ষিন-পশ্চিম এশিয়ার গরুর জন্মস্থান বলে মনে করা হয়, যেখানে তারা প্রায় 4,000 বছর আগে এটি বৃদ্ধি করতে শুরু করেছিল!

আমরা মহিলাদের, পুরুষদের এবং শিশুদের জন্য এই সুস্বাদু পানীয়ের বেনিফিট সম্পর্কে বলব এবং আপনাকে সঠিকভাবে এটি কীভাবে গ্রহণ করতে বলব।

বর্তমানে, গাজর অনেক ধরণের আছে:

• রক্তবর্ণ;
• লাল;
• হলুদ;
• কমলা;
• এমনকি সাদা।

তবে, আমরা আপনার সাথে খেতে ব্যবহৃত গাজর রাসায়নিক গঠন গঠন বিবেচনা। এর ক্যালরি উপাদানটি প্রতি 100 গ্রামে কেবলমাত্র 32 কিলোকলরির, যা খাদ্যদ্রব্য পণ্য হিসাবে গরুর বিবেচনা করা সম্ভব করে।

সবজি ভিটামিন এ অনেক রয়েছেএবং গরুর গ্রুপ বি, ডি, ই, পিপি, সি, কে এর বিভিন্ন ভিটামিন সমৃদ্ধ।

এছাড়াও উদ্ভিজ্জ রয়েছে:

1. লোহা;
2. ফসফরাস;
3. ক্যালসিয়াম;
4. ম্যাগনেসিয়াম;
5. পটাসিয়াম।

উপকারিতা এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য

এটা গাজর রস আমাদের জন্য খুব দরকারী বলে মনে করা হয়, কিন্তু এটা তাই না না? তবে, খাবারের 30 মিনিটেরও কম সময়ের জন্য যদি আপনি খালি পেটে এটি পান করেন তবে এটি উপকারী হতে পারে। এছাড়াও গাজর রস একটি গ্লাস সঙ্গে আপনার দিন শুরু ভাল: এটি পরের দিনের জন্য আপনাকে রিচার্জ করবে।

পুরুষদের জন্য

রস উপকারিতা এটি হল:

• পুনঃস্থাপন এবং ইমারত উন্নত;
• শুক্রাণু উত্পাদন এবং গতিশীলতা বৃদ্ধি;
• প্রোস্টেট ক্যান্সারের সূত্রপাতের বিরুদ্ধে রক্ষা করে;
• যৌন বাসনা উদ্দীপিত;
• প্রজনন ভাল প্রভাব।

মহিলাদের জন্য

মহিলাদের জন্য, গাজর রস এর সুবিধা নিম্নরূপ:

• হরমোন ভারসাম্য সমর্থন করে;
• বন্ধ্যাত্ব জন্য নিরাময় প্রচার করে;
• মেনোপজ সময় অবস্থার relieves;
• স্তন্যপায়ী গ্রন্থিগুলিতে টিউমারের উপস্থিতি বাধা দেয়;
• চামড়া যুবক দীর্ঘায়িত, wrinkles মুছে ফেলা;
• চুল এবং পেরেক বৃদ্ধি বৃদ্ধি

শিশুদের জন্য

পানীয় শিশুদের জন্য দরকারী হবে:

• ইমিউন সিস্টেম পুনরুদ্ধার করে এবং এটি শক্তিশালী;
• রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা স্বাভাবিক করে তোলে;
• ক্যালসিয়াম শোষণ করতে সাহায্য করে;
• স্নায়বিক এবং হরমোন সিস্টেম গঠনে অংশগ্রহণ করে;
• শ্বসন ঝিল্লির প্রতিরক্ষামূলক ফাংশন সমর্থন করে;
• দৃষ্টিশক্তি উন্নত।

যাইহোক, ছয় মাস বয়সে পৌঁছানোর পরেই শিশুদের পান করা উচিত। কিন্তু এই ক্ষেত্রে এমনকি, এটি ধীরে ধীরে সম্পন্ন করা উচিত, এক চামচযুক্ত diluted রস দিয়ে শুরু।

contraindications

Contraindications রস ব্যবহার:

1. গাজর এলার্জি;
2. গ্যাস্ট্রাইটিস বা পেপটিক আলসারের মতো পাচক রোগের দীর্ঘস্থায়ী রোগগুলির উদ্দীপনা;
3. ডায়াবেটিস মেলিটাস (গাজর রসের উচ্চ পরিমাণে চিনির কারণে);
4. ছয় মাস শিশু।

যা ভাল - তাজা বা ক্রয়?

এই প্রশ্নটি স্পষ্টভাবে উত্তর দেওয়া যেতে পারে - তাজাভাবে সঙ্কুচিত, কারণ রসের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলি প্রস্তুতির প্রথম বিশ মিনিটের মধ্যে সংরক্ষণ করা হয়।

• ক্রয় পানীয় তারা খুব কমই একই ভিটামিন, খনিজ এবং তাজা রসগুলিতে থাকা ট্রেস উপাদানগুলি ধারণ করে তবে এতে অবশ্যই প্রিজারভেট এবং অন্যান্য পদার্থ থাকে যা রসকে বেশি সংরক্ষণ করতে সহায়তা করে।
• তাজা রস আধ ঘণ্টা ধরে শুধুমাত্র তার উপকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে, এবং স্টোর জুস বছর ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে, যা আমাদের বলে যে পর্যাপ্ত পুষ্টি নেই।

কিভাবে বাড়িতে একটি সুস্থ গাজর পান করতে?

1. Juicer ব্যবহার করে। জুসির ব্যবহার করে গাজর রস প্রস্তুত করা সহজ; আপনাকে কেবল গাজরটি ছিটিয়ে দিতে হবে এবং ঘাসের এক সেন্টিমিটার কেটে ফেলা উচিত। রস pulp ছাড়া এবং সামান্য মিষ্টি স্বাদ সঙ্গে চালু হবে। পছন্দসই, এটা জল সঙ্গে পাতলা করা যাবে।
2. একটি juicer ছাড়া কিভাবে সিজি? আপনি যদি juicer না থাকে, আপনি একটি আরো শ্রমসাধ্য, কিন্তু নির্ভরযোগ্য পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। একটি ব্লেন্ডার বা জরিমানা ভুট্টা ব্যবহার করে, আপনি গরুর একটি রাষ্ট্র পুষ্টিতে কাটাতে হবে, তারপর গজ মধ্যে মোড়ানো প্রয়োজন (গজ বিভিন্ন স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত করা উচিত) এবং ভাল ভিজে।

   রসের 1 লিটার পেতে কত গরুর দরকার? সাধারণত এক কেজি গাজর থেকে প্রায় অর্ধ লিটার প্রস্তুত গাজর রস বের করে এবং একটি গ্লাসের জন্য 3-4 গরুর প্রয়োজন হয়।

আপেল এবং সেলিব্রিটি সঙ্গে সংমিশ্রণ

• আপেল গাজর রস। গাজর রস এবং আপেল এর সুবিধা সন্দেহ করা যাবে না। পরিচিত আপেল, পেটিনিন ধারণ করে, যার সাহায্যে রেডিওউইকাইডগুলি আমাদের শরীর থেকে সরিয়ে ফেলা হয়।

  বেশি পটাসিয়াম স্বাভাবিক হৃদরোগ এবং অ্যাসিড বেস ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। এছাড়াও, এই রস অ্যানিমিয়া এবং শরীরের ভিটামিন সি অভাব জন্য ব্যবহৃত হয়।

• Celery সঙ্গে গাজর রস। গাজর ধন্যবাদ, এই রস হৃদরোগের লড়াইয়ে সহায়তা করে, শরীর থেকে বিষাক্ত বিষক্রিয়া দূর করতে সাহায্য করে, চোখ উন্নত করে। এবং সেলিব্রিটি ধন্যবাদ, এটি প্রতিরক্ষা সিস্টেম উন্নত, রক্তে রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল মাত্রা হ্রাস।

কিভাবে আবেদন করবেন?

পাকাশয়ের প্রদাহপূর্ণ রোগ

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের গরুর রস, বিশেষত গ্যাস্ট্রাইটিসে, বেদনাদায়ক আক্রমণগুলি উপশম করতে সহায়তা করে এবং পেটের মধ্যে প্রদাহজনক প্রদাহ প্রক্রিয়া কমায়, কারণ এতে সংশ্লেষণকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি থাকে।

শুধুমাত্র greritis সময় সবচেয়ে নিখুঁত রস ব্যবহার করার জন্য।। আপনি এটি দুগ্ধজাত পণ্য, যেমন দই, যোগ করতে পারেন। 200 মিলিলিটারের খাবারের আগে এই রস মদ্যপান করা উচিত 3 বার।

লিভার রোগ

রস E মধ্যে ভিটামিন, একটি বিনামূল্যে radicals নিরপেক্ষ। এছাড়াও, ভিটামিন ই যকৃতের মধ্যে চর্বি বিপাক উন্নত করে, এভাবে যকৃতের স্থূলতা এড়ানো যায়। এজন্য, ডাক্তাররা লিভার রোগ প্রতিরোধে তাজা গাজর এবং রস ব্যবহারের পরামর্শ দেন।

এটা রস সঙ্গে মিলিত করা যাবে:

• কুমড়া;
• কমলা;
• আপেল।

খালি পেটে ২00 মিলে দিনে 3 বার বেশি ব্যবহার করা প্রয়োজন।

অনকোলজি

গাজরগুলি প্রয়োজনীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ধারণ করে যা ক্যান্সারের বিকাশ বন্ধ করে। এই পদার্থগুলি রোগ প্রতিরোধক কোষগুলির আরও বিকাশ (উন্নয়ন) প্রতিরোধ করে, যার অর্থ হ'ল রোগটি ধীরে ধীরে অগ্রগতি বন্ধ করে দেয়।

এই সবজি রস এর উচ্চ ক্যারোটিনয়েড কন্টেন্ট কারণে প্রশংসা করা হয়।। Carotenoids বিশেষ করে ধূমপায়ীদের জন্য যারা ল্যারেনজিয়াল ক্যান্সার উন্নয়নশীল একটি উচ্চ সম্ভাবনা আছে গুরুত্বপূর্ণ। গাজর রস (একচেটিয়াভাবে তাজা স্লিজেড) খাওয়া উচিত এক সময়ে 250 মিলিমিটারের বেশি হওয়া উচিত নয়, এবং থেরাপি অন্তত এক মাসের জন্য স্থায়ী হওয়া উচিত।

মূত্রাশয় পাথর

মূত্রাশয়তে পাথরের উপস্থিতিগুলির প্রধান কারণ হ'ল ভিটামিন এ এর ​​অভাব, যা আপনি জানেন, এতে প্রচুর পরিমাণে গাজর রয়েছে। তাজা রসের 1 টেবিল চামচ নিতে ২0-25 মিনিট সময় লাগে, প্রতিদিন 2-3 বার পুনরাবৃত্তি করুন। চিকিত্সার কোর্স প্রায় 3-4 মাস।

ডায়াবেটিস

গাজর রস ডায়াবেটিস মেলিটাস জন্য উপকারী রয়েছে:

1. বিটা ক্যারোটিন;
2. আলফা ক্যারোটিন;
3. ফোটোকেমিক্যাল যৌগিক।

যাইহোক, আপনি সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন, কারণ রস খুব চিনি। তাজা রস দিন দিন একবার 250 মিলি বেশি না।.

অনিদ্রা

অনিদ্রা নিরাময়ের জন্য, গাজর এবং সেলেরি জুস মিশ্রণ ব্যবহার করা ভাল। এটা ভিটামিন এ এবং গ্রুপ বি, সেইসাথে ফাইবার সমৃদ্ধ করা হবে। কেন এই পানীয় অনিদ্রা যুদ্ধ করতে সাহায্য করে।

সেলিব্রিটি সঙ্গে রস জন্য প্রণালী: 5-6 গাজর এবং 2 সেলিব্রিটি stalks। এটি খালি পেটে সকালে খাওয়া উচিত, কারণ এই রেসিপিটি খালি পেটে শরীরের উপরে সর্বাধিক প্রভাব ফেলে।

প্যানক্রিয়েটাইটিস

রোগের বৃদ্ধির সময়, গাজর রস সংকুচিত হয়, কিন্তু ক্ষমা করার সময় আপনি রস পান করতে পারেন।

কিভাবে পান করবেন? প্রতি 2-3 দিনের মধ্যে অর্ধেক গ্লাস রস বেশি নয়।

Ulcers এবং পোড়া

লোক ঔষধ চামড়া ulcers চিকিত্সা এবং carrots সঙ্গে পোড়া। এটি করার জন্য, ক্ষতিগ্রস্ত এলাকা থেকে একটি ময়দার সাথে প্রস্তুত সজ্জা সঙ্গে রস থেকে একটি সংকোচ আবেদন।

ট্যানিং জন্য

সানব্লক পরিবর্তে গাজর রস ব্যবহার করা হয়, এটি সূর্যের রশ্মি থেকে ত্বকে রক্ষা করে, এটি স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই সুন্দর তান পেতে সহায়তা করে।

মুখ মাস্ক

গাজর মুখের moisturizes, এমনকি ত্বক রঙ এবং wrinkles পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে। এই মাস্কের রেসিপি খুবই সহজ: পরিষ্কার এবং উষ্ণ চেহারায় ত্বকযুক্ত গাজরটি পুরু স্তর দিয়ে প্রয়োগ করা হয় এবং 10-15 মিনিটের জন্য বাকি থাকে।

এটা কখন শরীরের ক্ষতি করতে পারে?

স্পষ্টত আপনি মানুষের জন্য গাজর খেতে পারবেন না:

1. একটি পেট আলসার সঙ্গে;
2. gastritis সঙ্গে;
3. কিডনি পাথর উপস্থিতিতে।

ডায়েটে খুব বেশি গাজর এড়ানো উচিত, এটি ত্বকের হলুদ হতে পারে।

গাজর জন্য বা বিরুদ্ধে? নিশ্চিতভাবে জন্য। সঠিকভাবে ব্যবহৃত হলে, এই সবজি ভিটামিন একটি ভাণ্ডারের হয়। কম দামে। এটা অনেক রোগ সঙ্গে যুদ্ধ করতে সাহায্য করে, দৃষ্টি বজায় রাখতে সাহায্য করে। প্রধান জিনিস গাজর এবং তার রস সঠিকভাবে ব্যবহার করা হয়!