আফ্রিকা ও অস্ট্রেলিয়ার নেটিভরা দীর্ঘকালের মাংস ও তুষারের ত্বকের প্রশংসা করে না, বরং তাদের চর্বিকেও প্রশংসা করেছে, কারণ তারা জানত যে এটি মানব শরীরের জন্য একটি চমৎকার নিরাময় যন্ত্র।
বর্তমানে, ostrich চর্বি সব মহাদেশে খুব জনপ্রিয়, এবং তার উপকারী বৈশিষ্ট্য অসংখ্য গবেষণা দ্বারা নিশ্চিত করা হয়।
এই সম্পর্কে আরও জানুন।
কিভাবে উটপাখি চর্বি পেতে
প্রথমত, খুন করা পাখির তাজা চর্বি চূর্ণ এবং গলিত হয়। ফলে ক্রুড পণ্য আরও প্রক্রিয়াকরণ করা হয় - centrifugation এবং পরিস্রাবণ। 
অস্ট্রিচ চর্বি (তেল) কার্যত কোন রঙ নেই, তবে প্রচুর অমেধ্যের সাথে সম্পৃক্ত হয় যা adsorbed করতে হবে - প্রোটিন, ধাতু আয়ন, পেরক্সাইড এবং সাবান। এই প্রক্রিয়া স্প্লিফিকেশন বা refining বলা হয়।
আপনি হংস, হাঁস, মেষশাবক, ছাগল চর্বি অ্যাপ্লিকেশন সম্পর্কে জানতে আগ্রহী হতে পারে।
পণ্য আরও deodorization বাষ্পীভবন দ্বারা সঞ্চালিত হয়। এটা অন্য কোন প্রক্রিয়াকরণ সহ্য করে না।
ফলস্বরূপ, উচ্চমানের প্রক্রিয়াজাতকরণের ক্ষেত্রে, তেলের মধ্যে 0.5% বেশি পরিমাণে বিনামূল্যে ফ্যাটি অ্যাসিড থাকবে।
আপনি কি জানেন? Ostrriches collectivists যারা বড় দলের বাস এবং সবসময় তাদের আত্মীয়দের নিরাপত্তা সম্পর্কে যত্ন। এটি করার জন্য, পাখিরা রাত্রে দায়িত্ব পালন করে এবং ঘুমে ঘুমায় না, তাদের গলায় টেনে নেয় এবং সম্ভাব্য বিপদ সন্ধান করে।
সাধারণভাবে, অষ্টম তেলের পরিশোধন অন্যান্য খাদ্যতালিকাগত ফ্যাট উৎপাদনের অনুরূপ, এটি উচ্চ মাত্রার অনিশ্চয়তাতে ছোট সংশোধন সহ। ফলে পণ্য রঙ ছাড়া, সুবাস এবং উচ্চারিত স্বাদ প্যাকেজ এবং ভোক্তাদের পাঠানো হয়। 
গঠন এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য
ফ্যাট বিশাল পাখি প্রথম অনন্য গুণাবলী অস্ট্রেলিয়ান বিজ্ঞানী জর্জ Hobdi অন্বেষণ শুরু করেন। অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, তিনি 500 টি অ্যাবরিজিনার একটি ব্যাপক জরিপ পরিচালনা করেন এবং দেখেছেন যে তাদের কেউই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া বা তার ব্যবহার থেকে এলার্জি প্রতিক্রিয়া জানায়নি।
পণ্য গঠনের একটি গবেষণায় দেখা গেছে ভিটামিন, হরমোন বা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের অনুপস্থিতি, যা তার ঔষধি বৈশিষ্ট্য ব্যাখ্যা করতে পারে। দৃশ্যত, তারা তেল একটি ব্যতিক্রমী অনন্য ফ্যাটি অ্যাসিড গঠন দ্বারা সৃষ্ট হয়।
তুষারপাত ফ্যাট গঠন
এই পণ্যটি মূলত নিম্নলিখিত অসম্পৃক্ত অ্যাসিডগুলির সাথে ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি ধারণ করে:
- oleic (48-55%) - একটি স্থানীয় বিরোধী প্রদাহজনক প্রভাব আছে;
- Palmitic (21-22%) - এলাস্টিন, কোলাজেন উত্পাদন সক্রিয়, চামড়া পুনর্জন্ম প্রচার করে;
- লিনালিও (7-14%) - পেশী এবং জয়েন্টের অবস্থার উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে;
- স্টিয়ারিক (8-9%) - শ্বসন পৃষ্ঠ এবং ত্বকে সক্রিয় উপাদানগুলি শোষণের সুবিধা দেয়, স্থানীয় অনাক্রম্যতা বাড়ায়;
- Palmitoleic (3.8%) - শুষ্ক ত্বক restores, এটি স্থিতিস্থাপকতা দেয়;
- গামা-লিওনোলিক (0.4-1.1%) - হরমোন এবং প্রোস্ট্যাগল্যান্ডিন উৎপাদনে অবদান রাখে;
- Myristic (0.31%) - pathogenic microflora এবং খামির উন্নয়নে বাধা দেয়।
পণ্য বেনিফিট
তুষারপাত ফ্যাট চমৎকার বিরোধী প্রদাহজনক এবং ব্যাকটেরিয়াধিকার বৈশিষ্ট্য আছে।
ঘাস লাউজ, সমুদ্রের বেকথর পাতা, সোনালিআরড, অ্যালো, ক্লারি ঋষি, ব্ল্যাকবেরী, হলুদ, এবং লাল ব্রাদারবেরিও এন্টি-ইনফ্যামেটর প্রোপার্টি রয়েছে।
এটি ত্বক রোগ পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে, বার্ন এবং অন্যান্য চামড়া ক্ষতি নিরাময়। এমনকি প্রাচীন রোমানরা তাদের ক্ষত দ্রুত নিরাময়ের জন্য সামরিক অভিযানে এটি ব্যবহার করেছিল।
তার গঠনে ফসফোলিপিডের জন্য ধন্যবাদ, তেলটি সম্পূর্ণভাবে ত্বকের মধ্যে শোষণ না করে ত্বকের মধ্যে শোষিত হয়। উপরন্তু, জয়েন্টগুলোতে এবং পেশী ব্যথা পরিত্রাণ যখন লিনালিও অ্যাসিড উচ্চ কন্টেন্ট এটি একটি মহান সাহায্য করে তোলে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! নিহত হওয়ার পর এক তুষার থেকে আপনি 5 পেতে পারেন-7 কেজি চর্বি, এবং বিশেষত চর্বি ব্যক্তিদের থেকে - 14 পর্যন্ত-16 কেজি 10 মাস বয়সী একটি অষ্টম ইমুটি 9 লিটারের বেশি পণ্য দেয়, যা তার ওজনের প্রায় 30%।পণ্য একটি হালকা, বায়ু গঠন এবং স্পর্শ খুব আনন্দদায়ক। এটি হিপোএলার্গেননিক এবং অন্যান্য উপাদানের সাথে ভাল হয়, যার কারণে এটি অনেক চিকিত্সাগত এবং অঙ্গরাগ প্রস্তুতির অংশ।
অষ্টম চর্বি: অ্যাপ্লিকেশন বৈশিষ্ট্য
উটপাখি চর্বি, তার অসাধারণ বৈশিষ্ট্যের কারণে, ঔষধ, প্রসাধন এবং রান্না করার ক্ষেত্রে ব্যাপক আবেদন পাওয়া গেছে। 
অঙ্গরাগ মধ্যে
উটপাখি চর্বি চামড়া পুষ্ট এবং ময়শ্চারাইজ করার জন্য ডিজাইন করা অনেক মাস্ক, ক্রিম এবং সিরিমগুলির ভিত্তি। যেমন সম্পূর্ণরূপে ত্বক saturate, তার কোষ পুনর্নবীকরণ, পুনরুত্পাদন, কমাতে এমনকি স্বন সাহায্য।
অঙ্গরাজ্যে, এভাকাডো তেল, তিল তেল, মরিগোল্ড, লিন্ডেন, খিটখিটে এবং কাঁটাচামচ তেল সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয়।
উপরন্তু, তেল একটি উচ্চারিত বিরোধী প্রদাহজনক এবং নিরাময় প্রভাব আছে।
এই পণ্য ব্যবহার করে নিম্নলিখিত সাহায্য করে:
- চামড়া দৃঢ়তা এবং স্থিতিস্থাপকতা উন্নত;
- কোলাজেন গঠন উদ্দীপিত;
- চামড়া জ্বালা মুক্তি;
- খিটখিটে এবং peeling উদ্ধার করে;
- ব্রণ পরে scars নিরাময় ত্বরান্বিত করা;
- উল্লেখযোগ্যভাবে সেলুলাইট চেহারা হ্রাস;
- চুল বৃদ্ধি এবং তাদের শক্তিশালী করে তোলে;
- ক্ষতিগ্রস্ত চুল nourishes, যুদ্ধ বিভক্ত শেষ;
- গন্ধ প্রতিরোধ করা হয়;
- গর্ভবতী মহিলাদের প্রসারিত চিহ্ন বাধা দেয়।
আপনি কি জানেন? Ostrriches বিস্ময়কর বাবা হয়। শিকারী তাদের বাচ্চাদের কাছে উপস্থিত হলে, পাখিরা পুরো ধারণাটি খেলবে - অসুস্থ হওয়ার ভান করে, বালিতে পড়বে, আবার উঠবে এবং আবার পড়ে যাবে। তারা তাদের বাচ্চাদের কাছ থেকে মনোযোগ বাড়াতে এবং পালিয়ে যাওয়ার সময় দেয়।
চুলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করার জন্য, চুলের ওষুধের চর্বি চুলের উপর প্রয়োগ করা উচিত, তার আগে তাদের ধোয়া না করা, এবং 60 মিনিটের জন্য রাখা উচিত। তার পর, আপনার স্বাভাবিক শ্যাম্পু দিয়ে উষ্ণ পানি দিয়ে তাদের ধুয়ে নিন। আপনি সপ্তাহে 1-2 বার এই পদ্ধতিটি সম্পাদন করতে পারেন। 
বাজেতা বা গুরুতর চুল ক্ষতি সূত্রপাত সঙ্গে, এই মাস্ক প্রতিটি চুল ধোয়ার আগে করা উচিত।
এটি ত্বকের যত্ন পণ্য হিসাবে প্রতিদিন তেল ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এটি সমস্ত ত্বকের ধরনগুলির জন্য উপযুক্ত তবে এটি শুষ্ক এবং সমন্বয় প্রকারের জন্য বিশেষভাবে ভাল প্রভাব রয়েছে। তাছাড়া, এটি উভয় বিশুদ্ধ আকারে এবং একটি মাস্ক বা ক্রিম অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
এই চর্বি প্রায় গন্ধহীন, এবং প্রসাধনী উদ্দেশ্যে পণ্যটি সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করার ইচ্ছা থাকলে এটি আপনার প্রিয় অপরিহার্য তেলের ড্রপ যোগ করার জন্য যথেষ্ট।
ঔষধ
Ostrriches চমৎকার অনাক্রম্যতা এবং দ্রুত পুনরুদ্ধার করার ক্ষমতা আছে।
দৃশ্যত, এই গুণাবলী তাদের চর্বি স্থানান্তর করা হয়, এটি নিম্নলিখিত ক্ষেত্রে পুরোপুরি নিজেকে দেখায় হিসাবে:
- ব্যথা, ফুসকুড়ি, stretching এবং আঘাতের আঘাতের পেশী টান;
- চিকিত্সা এবং ত্বক inflammations বাধা দেয় - ব্রণ, জ্বালা, চাপ sores, abrasions;
- ত্বক রোগের চর্চা সহজ করে দেয় - অ্যাকজমা এবং সোরিয়াসিস;
- পোড়া এবং postoperative scars নিরাময় প্রচার করে;
- জ্বালা অপসারণ, softens এবং ত্বক moisturizes;
- জয়েন্টগুলোতে রোগের চিকিত্সায় সাহায্য করে - আর্থারিস, আর্থ্রোসিস এবং অন্যদের;
- বৃদ্ধি থেকে ব্যাকটেরিয়া বাধা দেয়;
- তুষারপাত এবং অতিবেগুনী রশ্মি থেকে ত্বক রক্ষা করে;
- চুল এবং নখ শক্তিশালী।
জয়েন্টগুলোতে ব্যথা উপশম করার জন্য, তেলের ও মরিচের উপর ভিত্তি করে প্রতিদিন 2-4 বার বিষাক্ত দাগের হালকা বৃত্তাকার গতি প্রয়োগ করুন। এবং আপনি ব্যথা পরিত্রাণ না হওয়া পর্যন্ত এই পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন। 
সূর্যালোকের উন্মুক্ততা থেকে উদ্ভূত ত্বকের সুরক্ষার জন্য, ঘরটি ছেড়ে যাওয়ার আগে 15-20 মিনিটের অল্প পরিমাণে চর্বিকে অল্প পরিমাণে মুছতে হবে।
উপরন্তু, অনেক ক্রীড়াবিদ শুষ্ক তেল সঙ্গে সঞ্চালিত একটি ম্যাসেজ পরে পেশী এবং জয়েন্টগুলোতে দ্রুত পুনরুদ্ধার উল্লেখ করেছে। এটি চামড়া মধ্যে গভীর penetrates এবং শরীর জুড়ে অসাধারণ হালকা অনুভূতি দেয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! চিকিৎসা উদ্দেশ্যে ostrich চর্বি ব্যবহার করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।
রান্না করা
তার কাঠামোতে, পণ্য নরম মাখনের মতো, তার স্বাদ খারাপভাবে প্রকাশ করা হয়। শুকনো চর্বি সুবিধা এটি অন্যান্য পশু পণ্য তুলনায় অনেক কম কোলেস্টেরল রয়েছে। অতএব, এটি সঙ্গে রান্না করা থালা স্বাস্থ্যকর এবং সহজেই শরীর দ্বারা শোষিত হয়।
এই পণ্যের উপর আপনি প্রথম খাবার, রোস্ট, চাল বা স্ট্যু রান্না করতে পারেন। মাংস, সবজি, আলু বা রুটি croutons ভাজা ভাল। অথবা স্যান্ডউইচ তৈরি করতে এটি ব্যবহার করুন। ফলাফল শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর নয়, কিন্তু স্বাস্থ্যকর খাবার। 
সুতরাং, এখন আপনি চিকিত্সা, প্রসাধনী এবং রান্নার উদ্দেশ্যে ostrich চর্বি ব্যবহার কিভাবে জানেন। এটি একটি আসল প্রাকৃতিক পণ্য যা প্রত্যেককে তাদের স্বাস্থ্য উন্নত করতে এবং একটি জ্বলন্ত চেহারা পেতে সহায়তা করবে।
যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে উটপাখির চর্বি একটি প্যানেসিয়া নয়, তবে এটি শুধুমাত্র স্বাস্থ্যসেবা এবং স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির প্রতিরোধে সহায়তা করে।
