পেঁয়াজ প্রধান খাদ্য ফসল, যেমন গম, চাল বা আলু অন্তর্গত নয়। যাইহোক, বিশ্বের কোন রান্নাঘর এটা ছাড়া করতে পারেন। Breeders থেকে নম এবং অটলতা সম্পর্কে অভিযোগ করতে পারেন না। তার বেশিরভাগ জাতের বংশবৃদ্ধি ঘটেছে, যেখানে উদ্ভিজ্জ গাঢ় হলুদ পোষাক, বা সাদা, এমনকি বেগুনি রঙের প্রদর্শিত হয়; যেখানে এটি স্বাদে তিক্ত হতে পারে, এবং কখনও কখনও মিষ্টি। এবং সম্প্রতি একটি নতুন জাতের জন্ম হয় - বামবার্গার পেঁয়াজ, যা ইতিমধ্যে সবজি চাষীদের কাছ থেকে সদয় শব্দ গ্রহণ করতে সক্ষম হয়েছিল।
বিভিন্ন বর্ণনা
ডাচ বংশবৃদ্ধির যন্ত্রণাদায়ক কাজগুলির এই ফলটি মূল্যবান গুণাবলির সাথে পূর্ণ হয় যা দ্রুত তাকে খুব সফলতার খ্যাতি অর্জন করতে দেয়। বামবার্গারের বিভিন্ন ধরণের বাল্বগুলি হলুদ রঙের হলুদ রঙ, এদের দৈর্ঘ্য প্রায় 80 গ্রাম। বাল্ব সাদা মাংস একটি সুস্বাদু স্বাদ আছে এবং খুব সরস। 
রান্নার ব্যবহারটি বৈচিত্র্যের মধ্যে ভিন্ন, কারণ এটি পাসেরভস্কার জন্য সমানভাবে উপযুক্ত, এবং সালাদ যোগ করার জন্য, এবং ক্যানিংয়ের জন্য, অর্থাৎ, যেখানেই সবজি ব্যবহার করা যেতে পারে সেগুলির জন্য। দীর্ঘ বাল্ব আকৃতি কাটিয়া জন্য সুবিধাজনক, এবং varietal বৈশিষ্ট্য পরবর্তী ফসল পর্যন্ত, তার স্বাদ হারানো ছাড়া, নিরাপদ এবং শব্দ, সঠিক অবস্থানে সংরক্ষণ করার অনুমতি দেয়। উপরন্তু, এই জাতের সবুজ পাতা উচ্চ রান্নার মূল্য আছে।
আপনি কি জানেন? পেঁয়াজ পরিবারের 900 টির বেশি প্রজাতি রয়েছে, যার মধ্যে ২২8 টি উদ্ভিদ ফসল।
বিশেষত স্টোরেজ সময় এই পেঁয়াজ ক্ষমতা দাঁড়িয়েছে একটি শ্যুটার গঠন না, যে, কেবল সময় এগিয়ে অঙ্কুর না। এছাড়াও বিভিন্ন প্রকারের সুবিধার মধ্যে রয়েছে উদ্ভিদের যত্নের সহজতা, প্রধান পেঁয়াজ রোগের প্রতিরোধ। এই নম এখনো কোনো ত্রুটি প্রকাশ করেনি। পেঁয়াজ মাছি এর লার্ভা প্রতিরোধের তার অভাব উল্লেখ করা সম্ভব। কিন্তু একই প্রায় সব অন্যান্য পেঁয়াজ ধরনের জন্য বলা যেতে পারে।
পেঁয়াজ এবং ফলন বৈশিষ্ট্য
এই পেঁয়াজ sredneranny গ্রেডের অন্তর্গত। আগাছা বা সেপ্টেম্বরের প্রথম দিকে এটি সংগ্রহ করা যেতে পারে। 1 বর্গ মিটার বাগান বিছানা থেকে 6 কেজি পর্যন্ত "Bamberger" সংগ্রহ।
রোপণ উপাদান নির্বাচন
একটি ভাল ফসল গুণমান রোপণ উপাদান থেকে শুধুমাত্র বাড়তে পারে - এটি একটি স্বায়ত্তশাসন। পেঁয়াজ, এই উপাদান আকারে sevka, যে, ছোট পেঁয়াজ, এবং বীজ হতে পারে। একটি নিয়ম হিসাবে, প্রথম বছরের মধ্যে বীজ থেকে বীজগুলি চালিত হয়, যার ফলে খোয়া মাঠে পেঁয়াজ উত্থিত হয়, বা বীজগুলি সরাসরি এই খামারে খোলা মাটিতে বপন করা হয়।
পেঁয়াজ কিভাবে বাড়ানো যায়, রোকাম্বল, ভারতীয় এবং বাঁশি পেঁয়াজ কী।
এই ক্ষেত্রে পার্থক্য ripening এবং ফলনের সময় মিথ্যা। বাড়ির মধ্যে উত্থিত রোপণ থেকে, আপনি প্রথম বছরে বেশ শালীন বাল্ব পেতে পারেন। সেভকা থেকে দ্বিতীয় বছরে বাল্বের সম্পূর্ণ ফসল পাওয়া যায়। বামবার্গার জাতের বীজগুলি বাছাই করার উদ্দেশ্যে বাছাই করার সময়, যদি নিশ্চিত করে যে সার্টিফিকেটটি নিশ্চিতভাবে নিশ্চিত করা হয় যে এটি অবশ্যই প্রয়োজনীয় বৈচিত্র্য, তবে আপনাকে সেভের চেহারাতে মনোযোগ দিতে হবে। বর্ধিত সোনালী হলুদ বাল্বগুলি বিবর্তন, কালো দাগ এবং ধূসর দাগের কোন লক্ষণ নেই। 
তাদের উপর একটি সামান্য চাপ দিয়ে বাল্ব নিজেদের শুষ্ক এবং ঘন হতে হবে। মনে করা হয় যে বিভিন্ন "বাবরবার" বিভিন্ন ধরনের পেঁয়াজের বীজ বীজ বপন করা হয়েছে, যা ইতোমধ্যেই প্রাক-বিক্রয় প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেছে, যার মধ্যে তারা সাজানো হয়েছিল। যাইহোক, বীজ পরিদর্শন করার সময়, কালো পেঁয়াজ যেমন পেঁয়াজ বীজ নামেও পরিচিত, তেমনি কালো রঙের হওয়া উচিত এবং তাদের প্রান্তগুলিতে ধূসর বা সাদা প্লেক থাকা উচিত নয়।
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
এই বৈচিত্র্যের পেঁয়াজ বেশ নিরপেক্ষ, তবে এটি ক্রমবর্ধমান কিছু দাবি করে:
- এটির জন্য একটি অঞ্চল সমতল পৃষ্ঠ হতে হবে;
- এটা ভাল বাতাস এবং শক্তিশালী বাতাস থেকে সুরক্ষিত করা উচিত;
- সাইট আগাছা থেকে সম্পূর্ণ বিনামূল্যে হতে হবে;
- এই সবজি মাটিতে ভাল হয়, যেখানে তার পূর্বসুরী মটর, আলু বা বাঁধাকপি ছিল;
- স্পষ্টতই এটি পেঁয়াজ উদ্ভিদ বাঞ্ছনীয় যেখানে গত দুই বছরে পেঁয়াজ বা রসুন ইতিমধ্যে উত্থিত হয়েছে;
- মৃত্তিকায় রোপণ করা বীজ তার তাপমাত্রা 13-14 ডিগ্রি সেলসিয়াস পৌঁছানোর আগে না সুপারিশ করা হয়;
- বামবার্গার বিভিন্ন পেঁয়াজ জন্য, ভূমি প্লট যার উপর ভূগর্ভস্থ জল গভীরভাবে পছন্দ করা হয়;
- যাইহোক, জুলাই মাসে বসন্তের প্রতি তিন দিন ঝরনা থেকে মধ্যম পানির পানি পান করা থেকে কয়েক সপ্তাহ আগে সম্পূর্ণ অবসান না হওয়া পর্যন্ত, পেঁয়াজগুলি নিয়মিতভাবে পানি সরবরাহ করতে হবে।
মাটি এবং সার
চিনাবাদামের এই জাতটি নিরপেক্ষ অম্লতা সহ চেরনোজেম এবং বালির মাটিগুলির উপরে সবচেয়ে ভাল হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পেঁয়াজ জাতের চাষের জন্য "বামবার্গার" এনই ফিট মাটি মাটি।
অন্য যে কোন উদ্ভিদের মতো, এই জাতের নিয়মিত সার প্রয়োগ করা প্রয়োজন। বীজ রোপণের দুই সপ্তাহ পরে, মাটি অবশ্যই বর্গক্ষেত্রের বর্গ মিটার প্রতি এক বালিতে পরিমাণে স্লারি বা মুরগীর মাংস দিয়ে জন্মানো উচিত। তিন সপ্তাহ পর, প্রধানত নাইট্রোজেনযুক্ত খনিজ সারের আকারে আরও একটি ফিড প্রয়োজন। এবং তিন সপ্তাহ পরে পটাশ সারগুলি খাওয়ানো জরুরি।
পেঁয়াজ সারান কিভাবে সম্পর্কে পড়ুন।
বাড়ীতে বীজ থেকে রোপণ করা হচ্ছে
এই পদ্ধতির সাহায্যে ঠান্ডা আবহাওয়াতে বার্ষিক গাছপালা থেকেও ভাল বাল্ব পাওয়া সম্ভব। উপরন্তু, এই পদ্ধতি এমনকি সীমিত এলাকায় একটি শালীন ফসল হত্তয়া সম্ভব করে তোলে। 
বীজ প্রস্তুতি
বীজ রোপণ করার জন্য প্রস্তুত, আপনি প্রয়োজন:
- ম্যানুয়ালি তাদের মাধ্যমে বাছাই করা, পচা, ক্ষতিগ্রস্ত এবং খালি কপি মুছে ফেলা।
- প্রতিষেধক পরিমাপ হিসাবে, পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটের দুর্বল সমাধান দিয়ে বীজগুলি চিকিত্সা করুন, তাই 40 মিনিটের জন্য সমাধানটিতে রাখুন, তারপর পরিষ্কার পানি এবং শুকনো দিয়ে ধুয়ে নিন।
- ২0 মিনিটের জন্য, বীজকে 50 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রার সাথে ধরে রাখুন, এবং তারপর ঠান্ডা পানিতে এক মিনিটের জন্য সেগুলি কমিয়ে আনুন এবং এভাবে বিপরীত স্নানের ব্যবস্থা করুন।
- 24 ঘন্টার জন্য রুম তাপমাত্রা জলের মধ্যে বীজ শোষণ, বৃদ্ধি উদ্দীপক যোগ।
- দিনের শেষে, বীজগুলি সমাধান থেকে বের করে আনুন এবং তাড়াতাড়ি প্রস্তুত গর্তে লাগান।
বিষয়বস্তু এবং অবস্থান
বাড়িতে, মাটি সহ বক্সগুলিতে বীজ বপন করা যেতে পারে, যা জানালার সিলগুলিতে গুণমানের চারা বাড়াতে এবং গ্রীনহাউসগুলিতে যদি সম্ভব হয়। এই জন্য প্রধান অবস্থা ভাল আলো এবং মাঝারি তাপ। প্রচুর পরিমাণে মাটি বীজ বপন করা হয়। 
সেরাটি একই পরিমাণে আর্দ্রতা সহ জলাভূমি জমির মিশ্রণ। উপরন্তু, এটি অ্যামোনিয়াম নাইট্র্রেট, সুপারফোসফেট, পটাসিয়াম সালফেট এবং প্রতিটি পদার্থের একটি চামচ এবং কাঠের ছাইতে আধা-গ্লাস মাটি মিশ্রণের সাথে যোগ করতে দরকারী। পেঁয়াজ, ভাল সম্ভাব্য আলোকসজ্জা প্রয়োজন, উচ্চ বায়ু তাপমাত্রা প্রয়োজন হয় না।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! একটি ঘরে যেখানে এটি গরম এবং হালকা হালকা হয়, এগুলি এমন পর্যায়ে টেনে নেওয়া হয় যে, তারা তাদের নিজের ওজনে পড়ে এবং ভাল ফসলের আশা দিব।
বীজ রোপণ প্রক্রিয়া
খোলা মাটিতে রোপণের জন্য রোপণের সর্বোত্তম বয়স প্রায় 50 দিন। এগুলি থেকে এগিয়ে যাওয়া প্রয়োজন, তাদের থেকে ক্রমবর্ধমান রোপণ জন্য বীজ রোপণ। এই ক্ষেত্রে, পুনরুজ্জীবনের সময় তার সফল বেঁচে থাকার জন্য এবং ফলস্বরূপ, রাইপেন্ড বাল্বের ভাল ফসলের জন্য পূর্বশর্ত তৈরি করা হয়।
Slizun, অগ্নিকুণ্ড, batun, chives, এবং সুগন্ধি এবং মাল্টি tiered পেঁয়াজ বৃদ্ধি।
যখন বীজ বপন করা উচিত:
- মনে রাখবেন যে প্রতি বর্গ মিটারের গড় 20 গ্রাম বীজ প্রয়োজন।
- বীজের 1.5 সেন্টিমিটার গভীরতা সহ 5 সেমি দ্রাক্ষারসের দূরত্বে প্রতিটি 1.5 সেন্টিমিটার ছড়িয়ে পড়ে।
- বীজ বপন করার পরে মাটির সাথে সামান্য মিশ্রণ করুন এবং কাপড় দিয়ে ঢেকে দিন। মাটি পরিষ্কার না করে এবং বীজ খনন ছাড়া বিপরীতভাবে, বা ছাড়া, এটির মাধ্যমে ফসল সেচ করার সুবিধাজনক।
- 10-12 দিনের মধ্যে রোপণ পেতে - একটি স্থায়ী তাপমাত্রা 18-20 ° C বজায় রাখা।
- প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত হলে, ফ্যাব্রিক মুছে ফেলুন।
বীজতলা যত্ন
নবজাতিত রোপণের জন্য নিম্নরূপঃ
- প্রথম অঙ্কুরের উপস্থিতি পরে, পাঁচ দিনের জন্য তাপমাত্রা 10-12 ডিগ্রি সেলসিয়াসে কমিয়ে আনতে হবে এবং তারপর 15-16 ডিগ্রি সেলসিয়াস বেড়ে যাওয়া উচিত, তবে উচ্চতর নয়, যাতে চারাগুলি অত্যধিক প্রসারিত হয়।
- রাতে তাপমাত্রা কয়েক ডিগ্রী নিম্ন বজায় রাখা উচিত।
- উষ্ণ আবহাওয়াতে, কোঁকানো রোপণের জন্য তাজা বাতাসের প্রবাহকে সীমাবদ্ধ করবেন না।
- পেঁয়াজ অঙ্কুর সাধারণত ডুব না, প্রয়োজন হলে thinning সীমিত।
- মৃত্তিকা শুকানোর অনুমতি দিবেন না, যার জন্য প্রতিদিন দুই দিন স্প্রাউট পানি পান করা উচিত। অন্যথায়, তরুণ পেঁয়াজ ক্রমবর্ধমান বন্ধ এবং বিশ্রাম একটি রাষ্ট্র যেতে হবে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সম্প্রতি অঙ্কিত অঙ্কুর মাটির বাইরে তাদের ধোয়া এড়ানোর জন্য খুব সাবধানে watered করা উচিত।
মাটি রোপণ রোপণ
নিম্নরূপ গ্রাউন্ড আয় খোলার জন্য চারা রোপণ প্রক্রিয়া:
- বীজতলা, যা ইতিমধ্যে চারটি পাতা অর্জন করেছে, প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত করা হচ্ছে।
- এটি করার জন্য, মেঘলা আবহাওয়া বা সন্ধ্যায় নির্বাচন করুন।
- প্রাক-রোপণ ভাল জলপূর্ণ করা প্রয়োজন।
- রোপণে, শিকড় 2.5 সেন্টিমিটার কম এবং পাতাগুলির এক তৃতীয়াংশ কাটা হয়। শিকড়ের ক্ষত দ্রুত নিরাময়ের জন্য, তারা একটি মাটি-humus ম্যাশে dipped হয়।
- বিছানায় চারা রোপণ করার সময়, মাটিতে গাছটিকে দাফন করা, সেখানে শুধুমাত্র নীচের শিকড়গুলি নিমজ্জিত করা এবং নিশ্চিত করা যে শিকড়গুলি কঠোরভাবে নির্দেশিত হয় তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
- প্রতিটি বীজ মধ্যে অন্তর অন্তত 6 সেমি হওয়া উচিত, এবং স্থান সারি মধ্যে 25 সেমি বাকি আছে।
- রোপণ সেচ এবং কম্পোস্ট mulching দ্বারা হয়।
খোলা মাটিতে ক্রমবর্ধমান সেভি
সেভকা থেকে এই অকৃষি এবং ঠান্ডা-প্রতিরোধী পেঁয়াজ প্রসারণের জন্য অত্যধিক প্রচেষ্টার প্রয়োজন হয় না। এটা খোলা মাঠের মধ্যে মহান মনে হয়, তবে তার সফল বৃদ্ধির জন্য কিছু শর্ত এখনও অপরিহার্য।
বিভিন্ন ধরনের পেঁয়াজ সম্পর্কে আরও জানুন।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
পেঁয়াজ যথেষ্ট পরিমাণে ঠান্ডা প্রতিরোধের আপনি গ্রীনহাউস এবং গ্রীনহাউসের সাহায্য ছাড়া খোলা মাঠে এটি বৃদ্ধি করতে পারবেন। গ্রীন হাউসে সেভকারের আগমনের আগে প্রাথমিকভাবে ফসল কাটানোর প্রচেষ্টায় সাধারণত কিছু ভাল হয় না, কারণ গ্রীনহাউসের বর্ধিত তাপমাত্রা বৈশিষ্ট্যটি ফলস্বরূপ, পেঁয়াজের ফলনকে বিপরীতভাবে প্রভাবিত করে। এবং খোলা মাঠে পূর্ণাঙ্গ ফসল কাটার জন্য, দুটি প্রধান শর্ত পালন করা আবশ্যক: সর্বাধিক আলোকসজ্জা যেখানে পেঁয়াজ বৃদ্ধি পায় এবং ভূগর্ভে গভীর ঘনত্ব ঘটে। 
উপরন্তু, মশাল বা বন্যা মাটি প্রবণ এই উদ্ভিদ উদ্ভিদ অসম্ভব। এটিও গুরুত্বপূর্ণ, পূর্বনির্ধারিত বাছাইকৃত এলাকাগুলিতে এগুলি কীভাবে বড় হয়ে উঠেছে। পেঁয়াজ জন্য ভাল, যদি তার আগে ছিল:
- টমেটো;
- বাঁধাকপি;
- শসা;
- শিম জাতীয়;
- আলু;
- ধুন্দুল।
বীজ প্রস্তুতি
সেভোককে যতটা সম্ভব সর্বোত্তম রোপণ করার জন্য প্রস্তুত করা হয়েছিল এবং তারপরে পুরো ফসল দেওয়া হয়েছিল, আপনার প্রয়োজন:
- রোপণ করার আগে এটি সাজান, শুকনো, ঘূর্ণায়মান, অস্বাস্থ্যকর চেহারা পেঁয়াজ।
- মাপের উপর নির্ভর করে, নির্বাচিত সেটগুলি বৃহত্তর জনের আকারে তিনটি ভাগে বিভক্ত করা হয় 2.5 থেকে 3 সেমি, মাঝারিগুলি 2 থেকে 2.4 সেমি এবং ছোট থেকে 1 থেকে 1.9 সেমি পর্যন্ত।
- এই গ্রুপ থেকে সেট অনুকূল আকার চয়ন করুন। কিছু বিশেষজ্ঞ বলছেন যে খুব ছোট বাল্বগুলিতে পুষ্টির অভাব রয়েছে, যা একটি ভাল ফসলের উপর নির্ভর করে এটি কঠিন করে তোলে এবং বড় বাল্বগুলি খুব বড় তীর চালায়, যা চূড়ান্ত ফসলের সর্বোত্তম প্রভাবও দেয় না। অন্যরা বলছেন যে সেরা বিকল্প অগভীর sevok হয়। সম্ভবত, যারা মনে করেন সেটটির সর্বোত্তম আকার প্রায় 2 সেমি সঠিক।
- দুই থেকে তিন দিনের জন্য নির্বাচিত বাল্ব শুকিয়ে।
- তাদের তাপমাত্রা 15-16 ডিগ্রি সেলসিয়াসে দুই সপ্তাহের জন্য উষ্ণ করে দিন, তারপর সেগুলি অর্ধেক দিনের জন্য 41-4২ ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে রাখে।
- তারপর 40 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা দিয়ে 20 মিনিটের জন্য বাল্ব গুলিয়ে ফেলুন।
- তামার সালফেটের সাথে প্রোফিল্যাক্টিক চিকিত্সা করুন, যার জন্য 25 গ্রাম পানি একটি বালিতে দ্রবীভূত করা হয়, এবং এই সমাধানতে দুই ঘন্টার মধ্যে সেভোক দাঁড়ানো হয়।
- টিপ বাল্ব থেকে মুছে ফেলা হয়, তাহলে জাল প্রক্রিয়া আরো দক্ষতার সাথে সঞ্চালিত হয়। আপনি যদি সিমের থেকে আরো শক্তিশালী সবুজ পালক পেতে চান তবে, তৃতীয়টি দ্বারা বাল্বের উপরের অংশটি কাটাতে সুপারিশ করা হয়। একটি শালার উপর পেঁয়াজ ক্রমবর্ধমান যখন, উপরের শুধুমাত্র শুষ্ক অংশ কাটা প্রয়োজন। এটা বিশেষভাবে কার্যকর যখন এটি intertwined হয়, যা পালক এর অঙ্কুর সঙ্গে হস্তক্ষেপ করতে পারেন।
মাটিতে সেভকা লাগানোর প্রক্রিয়া
বামবার্গের বিভিন্ন জাতের খোসা মাটিতে লাগানো উচিত যখন তার তাপমাত্রা 13-14 ডিগ্রী সেলসিয়াস বেড়ে যায়। এই জন্য আপনি প্রয়োজন:
- বিছানায় ফুসফুস তৈরি করুন, যার গভীরতা প্রায় 5 সেন্টিমিটার। ২0 সেন্টিমিটার পর্যন্ত ফুসফুসের একে অন্যের থেকে আলাদা করা উচিত।
- পশুর প্রতিটি মিটারে 50 গ্রাম বমি বা কম্পোস্ট তৈরি করুন।
- খেজুর মধ্যে রোপিত সেভক মধ্যে ব্যবধান 10 সেমি।
- আলগা মাটি এবং সামান্য কম্প্যাক্ট সঙ্গে পেঁয়াজ ছত্রাক লাগানো।
আপনি কি জানেন? ক্রিস্টোফার কলম্বাস দ্বারা আমের আমেরিকায় আনা হয়েছিল।
জলসেচন
এই সবজি overwetting সহ্য করে না, কিন্তু এটি আর্দ্র মাটি পছন্দ করে, বিশেষ করে তার ক্রমবর্ধমান ঋতু শুরুতে। অতএব, একটি উদ্ভিদ সঙ্গে বিছানা অন্তত সাপ্তাহিক watered আবশ্যক। একই সময়ে পানি খরচ প্রতি বর্গ মিটার 1 বালতি। এটি - স্বাভাবিক আবহাওয়া অবস্থার অধীনে। তবে, প্রধান ফ্রিকোয়েন্সি নিয়ন্ত্রক সেচটি আবহাওয়া। 
উচ্চ মাটি আর্দ্রতা সঙ্গে দীর্ঘ বৃষ্টি সময়, অবশ্যই, পেঁয়াজ, জলপাই করা প্রয়োজন হয় না। অবিরাম তাপ ও বৃষ্টি ছাড়া, প্রতি দুই থেকে তিন দিন ধরে উদ্ভিজ্জকে পানি সরবরাহ করা উচিত। বাল্বের রাইপেনিংয়ের কয়েক সপ্তাহ আগে, পানি সরবরাহ সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করা উচিত।
মাটি loosening এবং আগাছা
মাটির উপর স্থাপিত ভূতটি মুছে ফেলার জন্য তিন দিন পর রোপণ করা উচিত, মাটিকে হেরো দিয়ে ফেলে দেওয়া দরকার। মাটির বাইরে লাগানো পেঁয়াজ টানতে না বা ক্ষতি না করার জন্য হ্রোনিংটি সর্বনিম্ন গভীরতার সাথে সম্পন্ন করা উচিত। এবং প্রথম স্প্রাউট পরে অবিলম্বে, পেঁয়াজ নিরসন না যে আগাছা ধ্বংস করার জন্য বিছানা আগাছা প্রয়োজন। আরও আগাছা নতুন আগাছা আগমনের সঙ্গে সম্পন্ন করা উচিত।
এটা জানার জন্য আকর্ষণীয় হবে আগাছা অপসারণের সরঞ্জাম কি ব্যবহার করা যেতে পারে।
তাছাড়া, এই অপারেশনটি মাটির নিরসনের সাথে খুব উপযোগী, কারণ বাল্বগুলির বায়ু গ্রহণের প্রয়োজন, যা ঘন মাটিকে ধীর করে। আগাছা পেঁয়াজ সাধারণত নিজে সম্পন্ন করা হয়, এবং খাঁটি ব্যবহার করে - একটি নিক্ষেপ ব্যবহার করে, অথবা এর জন্য আপনি ফোকিন ফ্ল্যাট-কাটার মতো বিশেষ সরঞ্জাম ব্যবহার করতে পারেন। আগাছা বাষ্পের পরে আগাছা বিছানা সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি শিকড় দ্বারা মাটি থেকে আগাছা টানা সহজ করে তোলে।
শীর্ষ পোষাক
এই বিভিন্ন শীর্ষ ড্রেসিং খুব প্রতিক্রিয়াশীল, ক্রমবর্ধমান ঋতু সময় তিনবার বাহিত করা উচিত যা।
- প্রথম আপ সেট আপ আপ লাগানোর পরে দুই সপ্তাহ সঞ্চালিত হয়। এই মানের মধ্যে সবচেয়ে কার্যকরী কার্বামাইড হয়, যা প্রতি বর্গ মিটার ব্যাসে 15 গ্রাম যোগ করা হয়। এটি পৃথিবীর পৃষ্ঠায় ছড়িয়ে পড়ে এবং অবিলম্বে দ্রবীভূত করা হয়।
- প্রথম এক সপ্তাহের পর কয়েক সপ্তাহ পর পটাসিয়াম humate দ্বারা দ্বিতীয় খাওয়ানো হয়, 15 মিলিটারী যা 5 লিটার পানি পাতলা হয়। এই সমাধান সকালে বা সন্ধ্যায় উদ্ভিদ স্প্রে করার জন্য ব্যবহার করা হয়।
- অন্য দুই সপ্তাহ পর, পেঁয়াজ পালক আবার স্প্রে করা হয়, কিন্তু এই সময় 10 গ্রাম অ্যামোনিয়াম নাইট্র্রেট, একটি বালতি জল পাতলা।
আপনি কি জানেন? এটি প্রতিষ্ঠিত হয় যে ব্রোঞ্জ যুগে মানুষ পেঁয়াজ চাষ শুরু করে। ভারত ও চীনে এটি 5 হাজার বছর আগে বৃদ্ধি পেয়েছিল।
কীটপতঙ্গ, রোগ এবং প্রতিরোধ
ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, বিভিন্ন "বামবার্গার" প্রধান পেঁয়াজ রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। বিশেষ করে যদি বীজ ও বীজ বপন করার আগে প্রতিরোধের উদ্দেশ্যে পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেট দিয়ে চিকিত্সা করা হয়। তবে, কখনও কখনও এই জাতের পেঁয়াজ ফ্লাই succumbs। মে মাসের শেষে এই কীটপতঙ্গ ধীরে ধীরে ধনুকের উপর ডিম রাখে।
রোগ এবং পেঁয়াজ কীটপতঙ্গ - যুদ্ধ কিভাবে শিখতে।
তারপরে এক সপ্তাহ পরে ডিমটি ডিম থেকে বেরিয়ে আসে, পেঁয়াজ পালক পৃষ্ঠের মধ্য দিয়ে গর্ত করে এবং ভিতরে আরোহণ করে, এর পরে গাছের পাতাগুলি শিকড় এবং শুকিয়ে যায়। ডিয়াজোন বা বোরিয়াসের মতো কীটনাশক ব্যবহার করে স্প্রে করা এই পরজীবীকে মোকাবেলা করতে ব্যবহৃত হয়।
ফসল এবং সংগ্রহস্থল
বামবার্গার জাতের বাল্বগুলি রাইপিং হয় যখন পালকগুলি শুকিয়ে যায় এবং শুকিয়ে যায় এবং সবজি ঘাড় নরম হয়ে যায়। প্রায়শই এই জুলাই বা আগস্টের আগস্টে ঘটে। 
নিম্নরূপ ফসল কাটার ফল:
- মাথার থেকে বা হাতলের সাহায্যে মাটি থেকে বাল্বগুলি সরিয়ে ফেলা হয়, যা একটি গাদা সংগ্রহ করা হয়।
- তারপর কাটা সবজি একটি শুষ্ক রুমে স্থানান্তরিত করা হয়, যেখানে এটি 15 সেন্টিমিটারের বেশি নয় এবং 5 দিনের জন্য শুকিয়ে যায়।
- শুকানোর পর, পেঁয়াজ এবং শিকড় একই সময়ে কাটা, পেঁয়াজ সাজানো হয়।
- দীর্ঘমেয়াদী সংগ্রহস্থল জন্য প্রস্তুত, সবজি একটি অন্ধকার, শুষ্ক এবং শীতল স্থানে পাঠানো হয়, যেখানে, স্টোরেজ শর্ত অনুকূল হয়, এটি একটি নতুন ফসল না হওয়া পর্যন্ত মিথ্যা, সম্পূর্ণরূপে তার অবস্থা বজায় রাখা যাবে।
সম্ভাব্য সমস্যা এবং সুপারিশ
ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজগুলির সাথে সর্বাধিক সাধারণ সমস্যা, পালক শুকানো এবং তাদের বাসস্থান প্রকাশ করা, এগ্রোটেকনিক্যাল নিয়ম লঙ্ঘন থেকে উদ্ভূত হয়, যা নিম্নরূপ প্রকাশ করা হয়:
- বীজ সেটের অগভীর রোপণ, যা একটি অব্যবহৃত রুট সিস্টেম সবুজ ভর ওজন সমর্থন করে না যে নেতৃত্বে;
- মৃত্তিকার গরীব মানের, যা নাইট্রোজেনের অভাব;
- চাষের উচ্চ তাপমাত্রা, যা এই ঠান্ডা প্রতিরোধী সংস্কৃতির জন্য উপযুক্ত নয়;
- কম আলো।
কখনও কখনও পেঁয়াজ উড়ে আসা আক্রমণের কারণে পেঁয়াজ পাতাগুলি হলুদ এবং শুকিয়ে যায়, যেমন উপরে বর্ণিত। টাটকা পেঁয়াজ বৈচিত্র্য "বামবার্গার" ডাচ নির্বাচনগুলি তাদের ভক্তদের ক্রমবর্ধমান দ্রুত বর্ধনশীল করে এবং দরকারী গুণাবলীর সম্পূর্ণ গুচ্ছ এবং ত্রুটিগুলির বাস্তব অনুপস্থিতির জন্য ধন্যবাদ। তরুণদের সত্ত্বেও, এই খামারটি ইতিমধ্যে খামার, গ্রামীণ খামারবাড়ি এবং গ্রীষ্মকালীন কুটির উভয় ক্ষেত্রে সফলভাবে পরিচালিত হতে পেরেছে।
