বাড়ির মধ্যে হিটের মাংস প্রজনন একটি লাভজনক ব্যবসা। প্রচুর সংখ্যক হাঁস-মুরগীর মধ্যে, সঠিক জাতের নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ, যা প্রতিনিধিরা অল্প সময়ের মধ্যে অনেক বেশি ওজন অর্জন করতে সক্ষম হবেন। আমরা গার্হস্থ্য হীসের ভারী জাতের একটি তালিকা তৈরি করেছি, যা প্রতিটি পাখির কাছ থেকে পাওয়া মাংসের পরিমাণ এবং পরিমাণের সাথে আপনাকে আশ্চর্যজনকভাবে অবাক করে দিতে পারে।
Emdenskaya
এই জার্মান বংশকে বহু শতাব্দী ধরে মাংস উত্পাদনশীলতার মডেল হিসাবে বিবেচনা করা হয়েছে। Emdens শরীরের বড় এবং প্রশস্ত, ছোট এবং প্রশস্ত সেট পাখি একটি সামান্য squat চেহারা দিতে। পেটে স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান চর্বি ভাঁজ। 
মাথার আকারটি বড়, চকোলেটের নীচে ঝুলন্ত একটি চামড়া ব্যাগ দিয়ে, ঘাড় দীর্ঘ এবং মাংসল। Beak সংক্ষিপ্ত, কমলা। পাম্প সাদা, কিন্তু পুরুষদের ধূসর সম্ভব। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 8.0-10 কেজি;
- পুরুষ ওজন - 9 .04-14 কেজি;
- ডিম উত্পাদন - 35;
- এক ডিমের গড় ওজন 140 গ্রাম।
আপনি কি জানেন? প্রকৃতিতে, হিজি-মনোগামাস, যা জীবনের শেষ পর্যন্ত অংশীদারের মৃত্যুর পর, নতুন পুরুষের সাথে মিলিত হয় না।
Toulouse,
এই ভারী চুলের লিভার প্রায়শই ফোই গ্রাস পকেট প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয় এবং তাদের নমনীয় এবং সুস্বাদু মাংস ফ্রান্সের ফ্যাশনেবল রেস্তোরাঁয় পরিবেশিত হয়। টউলাউজের একটি বড় শরীর, একটি মাঝারি আকারের মাথা, শরীরে একটি চামড়া ব্যাগ এবং একটি ছোট কিন্তু পুরু ঘাড় রয়েছে। 
পাখি ছোট এবং সেট প্রশস্ত, যা পাখি squat দেখায়। বিভিন্ন জাতের প্রজাতি রয়েছে - পেটে চর্বিযুক্ত ফোঁটা এবং বেকের নিচে একটি ব্যাগ রয়েছে, তবে এটিও সম্ভব যে পাখির একমাত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 6.0-8.0 কেজি;
- পুরুষের ওজন 7.7-13 কেজি;
- ডিম উত্পাদন - 40 পিসি।
- এক ডিমের গড় ওজন 180 গ্রাম।
এটা উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং হংস মাংস, ডিম, চর্বি রান্নার ব্যবহার সম্পর্কে পড়তে আকর্ষণীয়।
Kholmogory জিইস
Kholmogory তার সহনশীলতা এবং unpretentious কন্টেন্ট, পাশাপাশি তরুণ মধ্যে দ্রুত ওজন বৃদ্ধি জন্য বিখ্যাত। বংশের বহির্বিশ্বের মান অনুযায়ী, খোলমোগর হিজের ট্রাঙ্ক বৃহদায়তন এবং বৃহৎ, বুকে এবং পেছনের প্রশস্ত, মাথার উপরে বড় বৃদ্ধি দিয়ে মাথা ছোট। 
ঘাড় পুরু, চাকা অধীনে একটি চামড়া থলি আছে। পেটে পরিষ্কারভাবে দৃশ্যমান চর্বি folds। Beak খুব অস্বাভাবিক আকৃতি - এটি সামান্য দিকে sloping হয়। Beak এবং পাগুলি কমলা রঙ লাল হয়। প্রকৃতিতে, কলোগোগোরভের জন্য তিনটি সম্ভাব্য রঙ রয়েছে - সাদা, ধূসর এবং তেজস্ক্রিয়। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 7.0-8.0 কেজি;
- পুরুষ ওজন - 9.0-12 কেজি;
- ডিম উত্পাদন - 25-30 পিসি।
- এক ডিমের গড় ওজন 190 গ্রাম
বড় ধূসর হীস
বৃহত ধূসর পাথরের দুটি উপপত্নী আছে - Borkov এবং steppe। এই দুটি উপ-প্রজাতি তৈরি করার সময়, বিজ্ঞানীরা রোমেনিয়ান এবং টুলাউজ প্রজাতির বিশেষভাবে নির্বাচিত প্রতিনিধিদের জটিল ক্রস পরিচালনা করেছিলেন। উপরন্তু, সেরা ব্যক্তিদের জন্য, পাখি পালন বিভিন্ন খাদ্য এবং শর্ত চালু করা হয়। সময়ে বংশবৃদ্ধি hybrids প্রাপ্তির একটি উদ্ভাবনী পদ্ধতি বৃহদায়তন ধূসর বেশী উন্নত সংস্করণ তৈরি করতে সাহায্য করেছিল। 
বংশবৃদ্ধি হাইব্রিড শরীরের পেট, বৃহত বুকে দুই folds সঙ্গে বড় ,. মাথাটি একটি ছোট এবং পুরু ঘাড়ে বড়, চকচকে একটি গোলাপী টিপ দিয়ে রঙে ছোট কমলা। রঙটি ধূসর, বুকে এবং পাখির পাখির টিপস সাদা ডোরা দিয়ে বেষ্টিত, বুকে সাধারণত হালকা থাকে এবং ঘাড় এবং শরীরের উপরের অংশে গাঢ় পালকগুলি আয়ত্ত হয়। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 5.5-8.5 কেজি;
- পুরুষ ওজন - 6.0-9.5 কেজি;
- ডিম উৎপাদন - 35-60 পিসি।
- এক ডিমের গড় ওজন 175 গ্রাম।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! অভিজ্ঞ কৃষক বেডিংয়ের মতো বরফ ব্যবহার করার সুপারিশ করেন না। যখন হাঁস-মুরগি পাচক প্রবেশপথে প্রবেশ করে, তখন তারা বিভিন্ন পাচক রোগ সৃষ্টি করতে পারে এবং রোগের কারণ হতে পারে।
Tula জিইস
এই প্রজনন মূলত হান যুদ্ধে অংশ নেওয়ার জন্য জন্মগ্রহণ করেছিল - কয়েক শতাব্দী আগে, এই বিনোদন ধনী কৃষকদের সাথে খুব জনপ্রিয় ছিল। সময়ের সাথে সাথে, লক্ষ্য করা যায় যে তুল হিজের অনেকগুলি সুবিধা রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ভাল মাংস উত্পাদনশীলতা এবং চমৎকার মাংসের স্বাদ। 
গার্হস্থ্য পাখিদের Tula প্রজাতির প্রতিনিধি নিম্নলিখিত চেহারা আছে - শরীর শক্তিশালী এবং কম্প্যাক্ট, মাথা ছোট, গলা পুরু এবং সংক্ষিপ্ত। পাজ শক্তিশালী এবং ব্যাপকভাবে সেট। বেক একটি উচ্চারিত crook আছে, যা প্রজাতির পরিদর্শন কার্ড এক ধরনের পরিণত হয়েছে। পাম্প সাদা, ধূসর এবং হালকা বাদামী হতে পারে। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 5.0-7.0 কেজি;
- পুরুষ ওজন - 8.0-9.0 কেজি;
- ডিম উত্পাদন - 20-25 পিসি।
- এক ডিমের গড় ওজন 180 গ্রাম।
বাড়িতে Tula geese পালন সম্পর্কে আরও জানুন।
ভ্লাদিমির মৃন্ময় মাংস
এই প্রজনন প্রজননকালে, হিটের মাংসজাতীয় প্রজাতির সেরা প্রতিনিধিগুলি - খোলমোগরি হোয়াইট এবং টুলাউস হিজস জড়িত ছিল। বংশবৃদ্ধি হাইব্রিডটি নিম্নলিখিত বহিরাগত তথ্য ছিল: মাঝারি আকারের একটি পুরু ঘাড়ের উপর মাঝারি আকারের মাথা। শরীরটি বড়, আকৃতির বৃত্তাকার, পেটে দুটি ফ্যাট ভাঁজ স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান। পালক পুরু, একটি বাদামী রঙিন সঙ্গে ধূসর। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 5.5-7.0 কেজি;
- পুরুষ ওজন - 7.0-9.0 কেজি;
- ডিম উত্পাদন - 35-40 পিসি।
- এক ডিমের গড় ওজন 195 গ্রাম।
আপনি কি জানেন? শুধুমাত্র hatched goslings একটি সহজাত সাঁতার প্রতিফলন আছে। তাছাড়া, ইনকুবেটার থেকে হংস-মুরগি ও বাচ্চাদের সাথে ব্রুড পানি সমানভাবে ভাল এবং আরামদায়কভাবে অনুভব করে।
অ্যাডলার জিইস
হৃৎপিণ্ডের এই জাতটি ধূসর হীসের বংশের সেরা প্রতিনিধিদের সাথে অসংখ্য ক্রসগুলির মধ্যে ক্রিশ্চনার টেরিটরির রাশিয়ান বংশোদ্ভূতদের দ্বারা জন্মগ্রহণ করেছিল। অ্যাডলার প্রজাতির একটি খুব সীমিত প্রজনন এলাকা রয়েছে - এই সংকর প্রজাতির সর্বাধিক সংখ্যক প্রাণী ক্রান্তোদর এবং তার আশেপাশের এলাকার অঞ্চলটিতে ঘনীভূত। এই ধরণের বিভিন্ন পোল্ট্রি একটি সাদা রঙ রয়েছে, এটি পালকগুলির উপর একটি ধূসর ছায়া দেখাতে পারে, মাথাটি গড়পথের ঘাড়ে অবস্থিত। Beak এবং পাগুলি হলুদ কমলা হয়। শরীরটি বড়, আকৃতির বেগুনি, এর সামনের অংশটি সামান্য উত্থাপিত। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 5.0-7.0 কেজি;
- পুরুষ ওজন - 6.5-9.0 কেজি;
- ডিম উত্পাদন - 25-40 পিসি।
- এক ডিমের গড় ওজন 165 গ্রাম
হেইস এর লিঙ্গের নির্ধারণের পাশাপাশি যখন ঘিরে ঘুরে বেড়ায় তখন কীভাবে শিখতে হয় তা শিখুন।
Lindov (Gorky) জিইস
চীনা বংশবৃদ্ধির পাশাপাশি সুন্নিয়ার এবং অ্যাডলার প্রজাতির সাথে স্থানীয় পাখির অসংখ্য ক্রসব্রিডিংয়ের ক্ষেত্রে এই জাতের জন্ম হয়েছিল। এই জটিল প্রজনন কাজের ফলে, বিশ্বের চমৎকার ডিম উত্পাদন এবং মাংস উৎপাদনের সাথে বিশ্বের একটি নতুন হাইব্রিড দেখেছি। 
শরীর বড়, প্রসারিত, সামনের অংশ সামান্য উত্থাপিত। মাথা আকার মাঝারি, একটি ছোট সীল beak উপরে গঠিত হয় - একটি বৃদ্ধি, এবং beak অধীনে একটি চামড়া থলি। ঘাড় বরং দীর্ঘ। Beak এবং পাজ কমলা। রং দুই ধরনের হয় - বিশুদ্ধ সাদা পাম্প এবং বাদামী রঙিন সঙ্গে ধূসর। চোখের রঙ নীল এবং বাদামী হতে পারে এবং প্রজনন রঙ উপর নির্ভর করে। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 5.5-7.0 কেজি;
- পুরুষ ওজন - 6.5-8.5 কেজি;
- ডিম উৎপাদন - 40-50 পিসি।
- এক ডিমের গড় ওজন 155 গ্রাম।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! Geese Tula এবং Arzamas প্রজনন একটি বরং আগ্রাসী চরিত্র আছে। আপনি একসঙ্গে পাখি বিভিন্ন প্রজাতি বাস করার পরিকল্পনা, এই পুরুষদের হাঁটা জন্য একটি পৃথক জায়গা প্রস্তুত।
ইতালীয় সাদা জিইস
কয়েক শতাব্দী আগে ইতালিতে গার্হস্থ্য হীসের এই প্রজনন প্রজনন করা হয়েছিল এবং আজকের দিনে তার উত্পাদনশীলতার সূচক, তরুণ প্রাণীদের ওজন বৃদ্ধি হার এবং মাংসের স্বাদ অনুকরণযোগ্য বলে মনে করা হয়। বাহিরে, এই পাখিরা এইরকম দেখতে পায়: ধোয়ার আকার ছোট, গোলাকার, মাথা মাঝারি আকারের, এবং ঘাড়টি পুরু। চোখ নীলকান্তমণি দিয়ে নীল, পা এবং বেক হল হলুদ-কমলা। পালক এবং নিচে সবসময় সাদা। Geese সর্বদা ডিম ছোঁয়া এবং তাদের সন্তানদের উপর একটি সতর্ক নজর রাখা। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 5.5-6.0 কেজি;
- পুরুষের ওজন 6.0-7.5 কেজি;
- ডিম উৎপাদন - 40-50 পিসি।
- এক ডিমের গড় ওজন 165 গ্রাম
এটি বন্য জীবস প্রজাতির সম্পর্কে শনাক্ত করা আকর্ষণীয়: হোয়াইট ফ্রন্টেড, হোয়াইট হুজ।
শাসক-সংক্রান্ত
হিটের এই জাতটি তুলনামূলকভাবে "তরুণ" - তার বয়স মাত্র 7 বছর, তবে এটি লক্ষ্য করা উচিত যে পোল্ট্রি এর আরো উত্পাদনশীল হাইব্রিড তৈরির প্রজনন কাজটি দশ বছরেরও বেশি সময় ধরে চলছে। শাদরিন বংশবৃদ্ধি ও ইতালীয় সাদাদের অতিক্রম করে রাশিয়ান বিজ্ঞানীরা উর্বর ও উৎপাদনশীল ব্যক্তিদের উন্নত করেছিলেন, যা তাদের যত্নের ক্ষেত্রে খুব নিরপেক্ষ ছিল। আসুন আমরা গর্বের গহ্বরের বহিঃপ্রবাহের প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করি: শরীরটি কম্প্যাক্ট, পিছন প্রশস্ত, ঘাড় এবং মাথা মাঝারি আকারের। Beak এবং পা, কমলা ছাড়া কপাল মসৃণ। রঙ - সাদা। এই ধরনের হাঁস-মুরগীর নিচে বিশেষ বিশেষ কাঠামোর কারণে ঠান্ডা-প্রতিরোধের ভাল প্রভাব রয়েছে - তার ঘন এবং দ্বিভাষিত কাঠামোটি তাপ থেকে পালাতে বাধা দেয়। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 5.5-6.0 কেজি;
- পুরুষ ওজন - 6.0-7.0 কেজি;
- ডিম উৎপাদন - 40-46 পিসি।
- এক ডিমের গড় ওজন 160 গ্রাম।
Arzamasskye
177২ সালে আরজামাস হিজ সম্পর্কে সাহিত্যের প্রাচীনতম প্রসঙ্গগুলির মধ্যে একটি, এই উৎসটিতে উল্লেখ করা হয়েছে যে এই পাখি বিশেষভাবে একটি উদাহরণস্বরূপ যুদ্ধের জন্য প্রস্তুত ছিল যা ক্যাথারিন II এর বিনোদনের জন্য প্রস্তুত ছিল, যিনি আরজামাস শহরে গিয়েছিলেন। Arzamas geese মাঝারি প্রজাতির অন্তর্গত। তাদের ছোট গলায় একটি ছোট মাথা থাকে, একটি বেক এবং হলুদ রঙের পা, শরীরটি বড়, প্রশস্ত, সামান্য প্রশস্ত। সাদা পালক এবং নিচে। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 4.7-5.5 কেজি;
- পুরুষ ওজন - 6.0-6.5 কেজি;
- ডিম উত্পাদন - 15-20 পিসি।
- এক ডিমের গড় ওজন 170 গ্রাম।
ফটো এবং বিবরণ সঙ্গে হোম প্রজনন জন্য হিজি প্রজাতির একটি নির্বাচন দেখুন।
Kuban
এই প্রজাতি গর্কি এবং চীনা হিউস ক্রসিংয়ের ফলে হাজির হয়েছিল। কিউবান হিজের নিম্নলিখিত বাহ্যিক তথ্য রয়েছে: ট্রাঙ্কটি একটি ব্যারেলের আকারে বড়, সামনে অংশটি উত্থাপিত হয় এবং বুকে সামান্য লাঠি বের হয়। মাথা মাঝারি আকারের, গলা পুরু, একটি বড় বৃদ্ধি কপাল উপর ক্রমবর্ধমান হয়। পুরু পালক, বিশুদ্ধ সাদা বা ধূসর-বাদামী রঙ হতে পারে। Beak এবং পা হালকা হলুদ। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 5.0 কেজি;
- পুরুষ ওজন - 5.3-6.0 কেজি;
- ডিম উৎপাদন - 80-140 পিসি।
- এক ডিমের গড় ওজন 155 গ্রাম।
চীনা
চীনা বংশের পূর্বপুরুষরা বন্য হাঁসের একটি প্রজাতি, শুষ্ক মাথার ভেতর, যা বহু শতাব্দী আগে চীনা কৃষকদের দ্বারা গৃহপালিত ছিল বলে মনে করা হয়। এই জাতের গার্হস্থ্য পাখি দুটি প্রজাতি অন্তর্ভুক্ত - একটি বাদামী লেপ সঙ্গে সাদা এবং ধূসর। 
চীনা প্রজাতির উভয় প্রতিনিধিগুলির একই বহিরাগত তথ্য রয়েছে - একটি বড় ওভাল আকৃতির মাথা, একটি বিস্তৃত ঘাড়, একটি কোঁকড়া আকৃতির শরীর, এর সামনে অংশটি উত্থাপিত হয়। এই প্রজননের একটি বৈশিষ্ট্যগত বৈশিষ্ট্যটি তার শিকড়ের উপরে একটি বড় ল্যাম্প। 
উত্পাদনশীল বৈশিষ্ট্য:
- মহিলা ওজন - 4.2 কেজি;
- পুরুষ ওজন - 5.1 কেজি;
- ডিম উত্পাদন - 47-60 পিসি।
- এক ডিমের গড় ওজন 155 গ্রাম।
উপসংহারে, আমরা লক্ষ্য করতে চাই যে উচ্চতর উত্পাদনশীলতার সূচকগুলির পাশাপাশি হিজির উপরের সমস্ত প্রজাতির অনেক রোগের জন্য চমৎকার প্রতিরোধ রয়েছে এবং তাদের যত্ন নেওয়ার জন্য বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন হয় না।
