পেঁয়াজ "লাল ব্যারন" তার চমৎকার স্বাদ, সেইসাথে উচ্চ ফলন জন্য বিখ্যাত। এই বৈশিষ্ট্যগুলি গার্হস্থ্য গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীদের মধ্যে বিস্তৃতভাবে বিস্তৃত হওয়ার পক্ষে সম্ভব করে এবং প্রধান ফসলগুলির মধ্যে একটি বিশেষ অবস্থা অর্জনে উদ্ভিদকে অবদান রাখে। যাইহোক, লাল পেঁয়াজ জাতের নিজস্ব চক্রান্তে এত সহজে বৃদ্ধি পাওয়া যায় না, কারণ তাদের চাষে অনেক জটিল কৃষিবিষয়ক প্রক্রিয়া রয়েছে। এই প্রবন্ধে আমরা "লাল ব্যারন" জাতের চাষের মূল স্তর এবং প্রধান উপাদানের বিস্তারিত বিবরণ দেখব এবং আধুনিক উদ্ভিদের ক্রমবর্ধমান বীজযুক্ত ফসল চাষের মৌলিক নীতিগুলিও সংজ্ঞায়িত করব।
বিভিন্ন বর্ণনা
"রেড ব্যারন" একটি মূল্যবান কৃষি বৈচিত্র যা প্রথম প্রজন্মের হাইব্রিডগুলির (F1) অন্তর্গত। এর অর্থ হল উদ্ভিদটি হোমজাইজাস লাল পেঁয়াজ জাতের দুটি বিশুদ্ধ পিতামাতার লাইনগুলি সরাসরি অতিক্রম করে বংশবৃদ্ধি করা হয়েছিল। পেঁয়াজ উপজাতির অন্যান্য সদস্যদের মতো (Allium), বাল্ব পরিবার (Alliaceae), এই ধরনের বহুবর্ষজীবী গাছপালা, কিন্তু কৃষি উত্পাদন মধ্যে একটি ফসল পূর্ণ জীবনচক্র 12 মাস বেশী নয়।
আপনি কি জানেন? প্রাচীনকালে থেকে পেঁয়াজ মানুষ সক্রিয়ভাবে ব্যবহার করা হয়। এই উদ্ভিদ চাষের প্রথম উল্লেখ প্রাচীন মিশরীয় সংস্কৃতিতে পাওয়া যায়, যা তৃতীয় সহস্রাব্দপূর্ব খ্রিস্টপূর্বাব্দে ছিল। ঙ।
পাতাগুলি নলাকার, সবুজ বা নীল-সবুজ রঙের থাকে। অন্যান্য প্রজাতির মতো, উদ্ভিদটি একটি বাল্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - অঙ্কুর সংশোধিত অংশ যা জল এবং পুষ্টির সংরক্ষণের জন্য একটি জলাধার হিসাবে কাজ করে। এটি একটি পাতলা, শুকনো ফিল্ম সঙ্গে শীর্ষে, সুস্বাদু ফ্লেক্স একটি স্তর গঠিত। 
বাল্ব তথাকথিত নীচে অবস্থিত - ছোট স্টেম প্রক্রিয়া (দৈর্ঘ্য 1-2 সেন্টিমিটার বেশি নয়)। ডোনেটের গভীরে, বাল্বের স্কেলগুলির বহুবচন স্তরবিন্যাসের পিছনে, কাদা লুকানো থাকে, যা মেয়ে বাল্বকে জীবন দিতে পারে। পেঁয়াজ মূল সিস্টেম তন্তু, এটি অনেক রুট প্রসেস গঠিত।
পেঁয়াজ বিভিন্ন ধরনের এবং খোলা মাঠ ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজ কি বৈশিষ্ট্য খুঁজে বের করুন।
সক্রিয় ক্রমবর্ধমান ঋতু সময় একটি ফুল তীর উদ্ভিদ প্রদর্শিত হতে পারে, যা প্রায় 1 মিটার উচ্চতা পৌঁছে। তীরটি ফুলে ও ফাঁকা হয়, এর উপরের অংশে একটি বহু রঙের ছাতা ফুসফুস গঠিত হয়। ফুসফুসের ফুল elongated stalks উপর অবস্থিত। তারা ছায়া একটি প্রাচুর্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয় না, তাই ফুল প্রায়শই তুষার-সাদা বা সবুজ-সাদা টোন হয়। পারিয়েন্থের জাতগুলিও সবুজ-সাদা, এটি 6 টি পাতা এবং ব্যাসের মধ্যে 1 সেন্টিমিটার বেশি থাকে না। গ্রীষ্মের প্রথমার্ধে (জুনের শেষ - জুলাইয়ের শুরুতে) উদ্ভিদটি হ্রাস পায়। তীরের ফুলের পরে, ফল-বাক্সের রিপেন, যা ছোট ত্রিভুজ বীজ ধারণ করে। 
এতে "রেড ব্যারন" এবং নিজস্ব স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা উদ্ভিদকে সম্পর্কিত প্রজাতির পটভূমিতে স্পষ্টভাবে দেখাতে সাহায্য করে। সর্বোপরি, এতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- বাল্বের উজ্জ্বল লালচে-বেগুনি ছায়া;
- বর্ধিত বাল্বের আকার (সম্পর্কিত জাতের তুলনায় 10-20%);
- বর্ধিত এবং অত্যন্ত branched রুট সিস্টেম;
- মৃত্তিকা পরিস্থিতি এবং খরা প্রতিরোধের unpretentiousness;
- সব ধরনের ফাইটোনাসাইড, মাইক্রোএলমেন্টস, ভিটামিন, ফ্ল্যাভোনিয়েডস, অ্যাসকরবিক এসিড এবং অন্যান্য যৌগের বাল্বগুলির মধ্যে ঘনত্ব বেড়ে যায়।
- উচ্চ ফলন;
- ফল সর্বজনীনতা;
- Fusarium প্রতিরোধের, রুট রোট এবং peronospora;
- বাল্ব উন্নত স্বাদ;
- প্রায় কোনো জলবায়ু অবস্থার ফল বহন ক্ষমতা;
- বাল্ব একটি চমৎকার উপস্থাপক এবং নান্দনিক চেহারা আছে;
- উচ্চ ফলন ফলন।
ঐতিহ্যগত ঔষধ ব্যবহারের জন্য পেঁয়াজ এবং রেসিপি দরকারী উপাদানের সাথে নিজেকে পরিচিত।
এই পেঁয়াজ অপূর্ণতা কার্যত অস্তিত্ব হয়। সিআইএস দেশগুলির গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীদের মধ্যে এটির একমাত্র অবনতি হ'ল সক্রিয় চাষের সময় এটি পাওয়া কঠিন এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণে রোপণ সামগ্রী অর্জন করা কঠিন। উপরন্তু, ফল উচ্চ ফলযোগ্য ধরনের ফল, "লাল ব্যারন" এর বীজ এবং সেটগুলি বরং উচ্চ মূল্যের মধ্যে আলাদা।
আপনি কি জানেন? রাশিয়াতে, পেঁয়াজ সক্রিয়ভাবে বিভিন্ন মহামারী (টাইফয়েড, প্লেগ, কোলেরা) মোকাবেলা করার জন্য ব্যবহার করা হয়। প্রাঙ্গণের কোণে ঝুলানো বাল্ব সঙ্গে এই গুচ্ছ জন্য। এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে এই ধরনের পরিমাপ কোনও সংক্রমণ থেকে বায়ুকে সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার এবং নির্বীজিত করতে সহায়তা করে।
পেঁয়াজ এবং ফলন বৈশিষ্ট্য
"রেড ব্যারন" মাঝারি প্রাথমিক রাইপেনিংয়ের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই এটি গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্মকালীন কুটিরগুলিতে এবং শিল্পের উদ্দেশ্যে উভয় ঘন ঘন উদ্ভিজ্জ উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। সামঞ্জস্যপূর্ণ জলবায়ু অঞ্চলে, রোপণের 90 দিন পর ফসল কাটানো হয়। এই পেঁয়াজ উচ্চ ফলন দ্বারা পৃথক করা হয়। বৈচিত্র্যের গড় ফলন প্রতি বর্গ কিলোমিটার কমপক্ষে 2.5-3 কেজি। মি (প্রায় 1 হেক্টর প্রতি 30 টন)। ক্রমবর্ধমান অবস্থার সত্ত্বেও, ফলগুলি উচ্চ সুগন্ধযুক্ত বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তারা কাঁচামাল এবং সংরক্ষণের সহ সব ধরনের রান্নার প্রক্রিয়াগুলির জন্য উপযুক্ত। 
চরিত্রগত বাল্ব:
- গড় ওজন - 20-30 গ্রাম;
- আকৃতি - বৃত্তাকার, সামান্য oblate;
- juiciness - উচ্চ;
- স্বাদ - মিষ্টি, আধা ধারালো, একটি সামান্য তিক্ততা সঙ্গে;
- ভিটামিন সি পরিমাণ - 6.2 মিগ্রা / 100 গ্রাম পর্যন্ত;
- পরিবহনযোগ্যতা - উচ্চ।
সারা বছর ধরে তাজা ঘরে তৈরি ঔষধ তৈরির জন্য, আমরা আপনাকে উইন্ডোজিলের উপর সবুজ পেঁয়াজ ক্রমবর্ধমান টিপস দিয়ে নিজেকে পরিচিত করার পরামর্শ দিই।
রোপণ উপাদান নির্বাচন
পেঁয়াজ চাষের সাথে শুরু করার প্রথম জিনিস হল গুণ বীজের পছন্দ। ঐতিহ্যগতভাবে, এই উদ্ভিদ বীজ এবং সেভকা সাহায্যে দুই উপায়ে বৃদ্ধি পায়। প্রায়শই পেঁয়াজ খোলা মাটি সরাসরি রোপণ রোপণ দ্বারা উত্থাপিত হয়। রোপণ সামগ্রী বিক্রয় প্রায়ই মধ্য ফেব্রুয়ারিতে শুরু হয়। এই সময়ে, আপনি সমস্ত পরিচিত বাল্ব জাতের প্রায়শই রোপণের উপাদান কিনতে পারেন, তাই বেশিরভাগ গার্ডেনগুলি বছরের এই নির্দিষ্ট সময়ে ঋতুগুলিতে স্টক আপ হয়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! বীজ এবং রোপণ আগাম কেন্দ্রীভূত করা উচিত কারণ উচ্চ ঋতু (মার্চ মাসের দ্বিতীয়ার্ধে) প্রয়োজনীয় পরিমাণ বীজ উপাদান খুঁজে পাওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
নিম্নলিখিত ধরনের সেভকা আছে:
- শূন্য ভগ্নাংশ - রোপণ জন্য ব্যবহৃত বৃহত্তম বাল্ব। প্রায়শই তারা পেঁয়াজ সবুজ শাকসবজি রোপণ করা হয়;
- ভগ্নাংশ 21-30 মিমি - সাব-শীতকালীন অবতরণের জন্য এবং বছরের শরৎকালীন সময়ে সর্বত্র সবুজ ভরের জন্য ব্যবহৃত উপাদান। বসন্তে যেমন একটি নম নিক্ষেপ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এটি প্রায়শই তীরের বিশাল সংখ্যা দেয়;
- ভগ্নাংশ 15-20 মিমি - রোপণের উপাদানগুলির সর্বাধিক জনপ্রিয় আকার, এটি সবুজ পেঁয়াজ প্রাপ্তির জন্য, এবং ফলক বাল্বের জন্য উভয়ই ব্যবহৃত হয়। যেমন একটি সেভকা পুরোপুরি সংরক্ষিত, একটি তীর নেই এবং উচ্চ কার্যকারিতা দ্বারা বিশিষ্ট হয়;
- 8-14 মিমি ভগ্নাংশ - ছোট পেঁয়াজ, তারা সবুজ শাক এবং বাল্ব উত্পাদন উভয় জন্য ব্যবহার করা হয়। যেমন sevok একেবারে অঙ্কুর না, কিন্তু বেশিরভাগ freezes।
সেভের প্রয়োজনীয় অংশে সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, পেঁয়াজের সাধারণ অবস্থাটি দেখার প্রয়োজন হয়। গুণমান এবং টেকসই রোপণ উপাদান নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে হবে:
- অভিন্ন রঙ;
- কোন দাগ, ছাঁচ এবং ক্ষতি অনুপস্থিতি;
- টিস্যু ঘন এবং ইলাস্টিক গঠন (palpation);
- শুষ্ক পৃষ্ঠ।
কম মানের পেঁয়াজ বাল্ব থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য, আপনাকে প্যাকেজিংয়ের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। এটি প্রস্তুতকারক, বিভিন্ন, স্টোরেজ শর্তাবলী এবং রোপণ উপাদান বাস্তবায়ন জন্য নির্দিষ্ট সময় নির্দেশ করতে হবে। উপরন্তু, বিশেষ মনোযোগ প্রাক স্টোরেজ স্টোরেজ সেটআপ প্রদান করা উচিত। বুকে একটি শুকনো ও বায়ুচলাচলযুক্ত জায়গায়, 10 + + তাপমাত্রা +15 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং 70-75% এর একটি আপেক্ষিক আর্দ্রতা থাকা উচিত।
চীনা পেঁয়াজ চাষ সঙ্গে নিজেকে পরিচিত।
দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ দিয়ে, পেঁয়াজ ফ্রিজে সরানো যেতে পারে, কিন্তু এই ক্ষেত্রে, তাপমাত্রায় আকস্মিক পরিবর্তন কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।
হঠাৎ ড্রপ (প্রতিদিন 1-2 ডিগ্রি সেলসিয়াস বেশি) তার কার্যকারিতাকে বিপরীতভাবে প্রভাবিত করতে পারে এমনভাবে গাছপালাগুলি ধীরে ধীরে কয়েক দিনের কম তাপমাত্রায় অভ্যস্ত হওয়া উচিত।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! গৃহীত সেভকটি ঘরের তাপমাত্রায় বেশ কয়েক দিনের জন্য শুকিয়ে যেতে হবে, এটি ভবিষ্যতে প্যাথোজেনিক ফাঙ্গি দ্বারা সম্ভাব্য ক্ষতি থেকে রক্ষা করবে।
আপনি বীজ থেকে পেঁয়াজ হত্তয়া আছে, আপনি কম সতর্কতা সঙ্গে বীজ কেনার কাছে যোগাযোগ করতে হবে। আপনি মনোযোগ দিতে হবে প্রথম জিনিস মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখ। সর্বোত্তম অবস্থায় উচ্চমানের পেঁয়াজ বীজ (তাপমাত্রা +15 ... +20 ডিগ্রি সেলসিয়াস, আপেক্ষিক আর্দ্রতা - প্রায় 70%) 2-3 বছরেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়।
এছাড়াও, প্যাকেজের লেবেলগুলিতে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না, এটি সমস্ত প্রাসঙ্গিক তথ্য (সংগ্রহস্থল, প্রস্তুতকারক, বীজের বৈশিষ্ট্য, বৈচিত্রের বৈশিষ্ট্য ইত্যাদি), এবং বিভিন্ন অবস্থার জন্য প্রয়োগ করা উচিত। 
বিশেষ মনোযোগ ক্রয় জায়গায় দেওয়া উচিত। স্বতঃস্ফূর্ত বাজারে বাষ্পের বীজ কেনার সুপারিশ করা হয় না, কারণ কম গুণমানের বীজ উপাদান বা জাল একত্রিত করার সম্ভাবনা বেশি।
অন্যান্য ধরনের পেঁয়াজ ক্রমবর্ধমান বিশেষত্বগুলির সাথে নিজেকে পরিচিত করুন: অগ্নিকুণ্ড, শিট, লেক, স্লিজুন, বাটুন, স্ট্যাকড।
একটি বীজ নির্বাচন করার সময় একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান নির্মাতার। বিশিষ্ট এবং প্রমাণিত প্রযোজকগুলির কাছ থেকে বীজ কিনতে সর্বোত্তম, প্রায়শই ক্ষুদ্র জ্ঞাত বীজ উদ্যোগগুলি বৈচিত্রময় (বিদেশী প্রযোজক সহ) বিশুদ্ধতা বজায় রাখার জন্য সাধারণ নিয়মগুলি অবহেলা করে। অর্জিত বীজ অঙ্কুর জন্য চেক করা আবশ্যক। এটি করার জন্য, 50-100 মিলিমিটার আয়তনের সাথে একটি ছোট ধারক নিন, তাদের নিচের ফিল্টার পেপার বা গেজের একটি ছোট টুকরো রাখুন। তারপর গজ বা কাগজের স্তরের উপরে, আপনার 10 টি বীজ লাগাতে হবে, তারপর অল্প পরিমাণে পানি ঢেকে ফেলুন এবং 7-10 দিনের জন্য উষ্ণ স্থানে রাখুন।
প্রক্রিয়া শেষে, অঙ্কুর বীজ সংখ্যা গণনা করা হয়। প্রাপ্ত তথ্য ভিত্তিতে, অঙ্কুরের শতাংশ নির্ধারিত হয়, যা কমপক্ষে 50% (10 টির মধ্যে 5 টি পূর্ণাঙ্গ sprout দেওয়া হয়), অন্যথায় বীজ প্রত্যাখ্যাত হয়।
ক্রমবর্ধমান অবস্থা
পেঁয়াজ প্রায়শই নিষ্ঠুর উদ্ভিদের অন্তর্গত, তাই এই কৃষি প্রজাতি অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্য নির্বিশেষে, প্রায় সব জায়গায় জন্ম দিতে হবে। এই উদ্ভিদের জন্য সর্বোত্তম তাপমাত্রা শাসন +12 ... +16 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে, যদিও এর ঋতু বৃদ্ধি +25 ... +35 ডিগ্রি সেলসিয়াস গাছের দেহের জন্য ক্ষতিকর। পেঁয়াজ এছাড়াও ঠান্ডা প্রতিরোধী, এই ফল প্রজাতি একেবারে সফলভাবে বসন্ত তাপমাত্রা ড্রপ -1 -1 -3 -3 ° С সহ্য করতে সক্ষম হয়।
পেঁয়াজ - বেশিরভাগ আর্দ্রতা-প্রেমময় উদ্ভিদ, বিশেষ করে ক্রমবর্ধমান ঋতুতে সবুজ ভরের সক্রিয় বৃদ্ধির সময়। 
অতএব, এই উদ্ভিদ এয়ারিয়াল অংশ সম্পূর্ণ গঠন না হওয়া পর্যন্ত প্রতিদিন বাধ্যতামূলক পানি প্রয়োজন। তারপরে, একটি পূর্ণাঙ্গ বাল্ব সক্রিয় গঠনের জন্য, জলপান হ্রাস করা হয়, গাছটি কয়েক সেন্টিমিটার পুরু মাটির উপর একটি ছোট শুকনো ছিদ্র প্রয়োজন। ফসল কাটার আগে 3-4 সপ্তাহ, পানি সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করা উচিত, এটি আকার এবং বাল্ব মোট ওজন বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।
বিশেষ করে চাষের জায়গায় বিভিন্ন দাবি। উদ্ভিদ খোলা, ভাল আলো জ্বালানো প্রয়োজন, কোন লম্বা গাছপালা থেকে দূরে, কিন্তু সর্বদা মৃদু বায়ু সঙ্গে। যেমন জায়গায় মাটি জলে সর্বাধিক গভীরতা থাকা উচিত, নাহলে এটি বাল্বগুলিকে ক্ষতিকারক ক্ষতি হতে পারে।
মাটি এবং সার
সব পেঁয়াজের মতো, লাল ব্যারন একটি সমৃদ্ধ ও সারমর্মযুক্ত মাটির সাথে নিরপেক্ষ বা সামান্য ক্ষারীয় পিএইচ (6.5-7.9) সাথে ভাল প্রতিক্রিয়া জানায়। প্রচুর পরিমাণে হিউমাস যৌগ দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ফল পাওয়া যায়। তবে, দরিদ্র মৃত্তিকাতে সমৃদ্ধ রোপণ করা সম্ভব। এই ক্ষেত্রে, জৈব সার সঙ্গে মাটির সমৃদ্ধি অবলম্বন করা প্রয়োজন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ভারী মৃত্তিকায় পেঁয়াজ চাষ করা উচিত নয়, কারণ এই ধরনের মাটি প্রায়শই ঘন এবং টেকসই খাঁচা তৈরি করে, যা মাঝে মাঝে উদ্ভিদের অঙ্কুর হ্রাস করে।
বাগান সফলভাবে উদ্ভিজ্জ বৃদ্ধি, মাটি অতিরিক্ত সার প্রয়োজন। এটি করার জন্য, ভবিষ্যতে রোপণের প্রতিটি বর্গ মিটারের জন্য পিট, কম্পোস্ট বা রোটেড সারের 2 বালতি, সেইসাথে 1 টেবিল তৈরি করতে হবে। চামচ (15-20 গ্রাম) ডবল superphosphate এবং পটাসিয়াম ক্লোরাইড, যা সব সাবধানে খনন। পিট এবং কম্পোস্টটি চিকেন সারের (0.2 কেজি / মি 2) বা কাঠের আশে (0.5 কেজি / মি 2) দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে। 
ধনীর নীচে তাজা মাংসের মাটি সারানোর যোগ্য নয়, এটি গাছপালা ছত্রাক রোগ, পাশাপাশি আগাছা বীজ এবং অন্যান্য কীটপতঙ্গ সক্রিয় বিস্তার হতে পারে। এ ছাড়া, পেঁয়াজ এবং নাইট্রোজেন যৌগসমূহ (নাইট্র্রেট, ইউরিয়া ইত্যাদি) থেকে রক্ষা করা জরুরি, কারণ তারা গাছের সবুজ ভরের সক্রিয় বৃদ্ধিকে তীব্রতর করে তুলছে, না বাল্বগুলি।
বিশেষ মনোযোগ পেঁয়াজ পূর্বসুরী প্রদান করা উচিত। বিভিন্ন জাতের জৈব সার প্রয়োজন হলে এই ফসলটি ভাল ফলিত হয়। এই অন্তর্ভুক্ত: বাঁধাকপি, কুমড়া, উঁচুতে, কুমড়া, টমেটো, প্রথম আলু এবং legumes। রসুন, গাজর, মুদি এবং সেলেরি যেমন ফল ফসলের পরে উদ্ভিদ বাড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয় না। ফসলের ঘূর্ণন 3-5 বছরের এই ফসল প্রজাতির চাষ করা সর্বোত্তম, যা "লাল ব্যারন" চাষকে বাদ দেয় যা এক এবং একই চক্রান্ত 3-5 বছরের মধ্যে 1 বারের বেশি। 
গ্রীষ্মের কুটিরে পেঁয়াজ লাগানোর সময়, আপনি বাগানের প্রতিবেশীদের কাছেও মনোযোগ দিতে হবে: সর্বাধিক অনুকূল সংস্কৃতিটি বাঁধাকপি, প্যারাসি, মটরশুটি, গাজর, पालक, লেটুস, টমেটো দিয়ে যায়। ফল গাছ এবং shrubs, সেইসাথে মটরশুটি এবং মটরশুটি সঙ্গে পেঁয়াজ আশপাশ এড়িয়ে চলুন। অন্যথায়, এটি নেতিবাচকভাবে ফসলের পরিমাণ এবং গুণমানকে প্রভাবিত করবে।
আপনি কি জানেন? যেহেতু পেঁয়াজ বরং একটি দাবিকারী রিসিভার হয়, সত্ত্বেও সংস্কৃতি নিজেই প্রায় সব চাষ করা উদ্ভিদগুলির জন্য সর্বোত্তম পূর্বসূরীগুলির মধ্যে একটি।
বাড়ীতে বীজ থেকে রোপণ করা হচ্ছে
বীজ রোপণের জন্য বীজ অঙ্কুর প্রতিরোধী এবং কার্যকর গাছপালা প্রাপ্ত করার সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি যা পরে উচ্চ এবং উচ্চমানের ফলন সরবরাহ করতে পারে। তবে, যখন প্রচুর পরিমাণে গবাদি পশু উৎপাদকদের বীজ বপন করা হবে তখন ফসলের শারীরবৃত্তীয় বৈশিষ্ট্যগুলি থেকে উদ্ভূত অনেক সমস্যার সম্মুখীন হবে। অতএব, লাল ব্যারন বীজের অঙ্কুরের আগমনের পূর্বে, এই প্রক্রিয়ার প্রধান উপাদানের সাথে পরিচিত হওয়া আবশ্যক।
বীজ প্রস্তুতি
পেঁয়াজের বীজ বরং কম অঙ্কুর হার দ্বারা আলাদা, তাই বীজ উপাদান প্রাথমিক প্রস্তুতির পদ্ধতি অবশ্যই বীজ অঙ্কুর অনুসরণ করা আবশ্যক। এই পদ্ধতির প্রধান পর্যায়গুলির মধ্যে একটি হচ্ছে রোগজাতীয় মাইক্রোজেনজিম এবং ফাংগাল স্পোর বিভিন্ন ধরণের বীজ নির্বীজন। এর জন্য, বীজগুলি 45 মিনিটের জন্য পটাসিয়াম পারমাঙ্গানেট (বিশুদ্ধ পানির 1 গ্রাম) এবং 10-15 মিনিটের জন্য 70% অ্যালকোহল দ্রবণে দুর্বল সমাধানতে এবং তারপর পরিষ্কারভাবে উষ্ণ পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলতে হয়। 
বীজ বৃদ্ধির উন্নতির জন্য, প্রাকৃতিক উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে জৈববস্তুপুঞ্জ প্রক্রিয়া করার সুপারিশ করা হয়। এই উদ্দেশ্যগুলির জন্য সর্বোত্তম সমাধান হল এপিন, যার মধ্যে বীজ 18-20 ঘন্টার জন্য ভেজানো হয়, তবে আপনি অন্য কোনও উপাদানের ব্যবহার করতে পারেন। প্রক্রিয়াকরণের পরে, বীজ উপাদানটি স্বাভাবিকভাবে 1-2 মিনিটের জন্য ভাজা অবস্থায় পরিণত হয়।
বিষয়বস্তু এবং অবস্থান
সাবধানে প্রাক চিকিত্সার পরে, বীজ অঙ্কুর জন্য প্রস্তুত। তারা জানালা ও দরজায় কমপক্ষে 2-3 মিটার দূরত্বে তীক্ষ্ণ ড্রাফ্ট এবং তাপমাত্রার ড্রপ থেকে, ঘরের উষ্ণ এবং সর্বাধিক রৌদ্রের কোণে রোপণ করে। এটি করার জন্য, প্রায় 8-10 সেমি উচ্চতা সহ পৃথক বাগান ক্যাসেট বা সাধারণ পাত্রে ব্যবহার করুন। তাদের অনুপস্থিতিতে, আপনি সাধারণ প্লাস্টিকের কাপ পর্যন্ত ফার্মে উপলব্ধ অন্যান্য পাত্রে ব্যবহার করতে পারেন। 
কার্যকরীভাবে নিকটতম বাগান দোকান থেকে তৈরি কোনও তৈরি-তৈরি স্তরটি পেঁয়াজ অঙ্কুর জন্য উপযুক্ত হবে। কিন্তু উদ্ভিদের বিকাশের জন্য সবচেয়ে আরামদায়ক শর্ত তৈরি করার জন্য মাটি স্বাধীনভাবে প্রস্তুত করা হয়। এটি করার জন্য, সমান অংশে কম্পোস্ট, পিট এবং বাগান মাটি মিশ্রিত করুন।মৃত্তিকার উৎপত্তি সত্ত্বেও, এটি অবশ্যই সব ধরনের ছত্রাকের বিরুদ্ধে চিকিত্সা করা উচিত - রোপণের প্রধান কীট। এই উদ্দেশ্যে, জটিল fungicides মাটি মধ্যে চালু করা হয়।
বীজ রোপণ প্রক্রিয়া
খোলা মৃত্তিকায় পেঁয়াজ প্রতিস্থাপন প্রস্তাবিত তারিখের 40 -45 দিন আগে বীজ বপন করা হয়। সামিট অঞ্চলে, এই সময়টি মার্চ মাসের শেষের দিকে - এপ্রিলের শুরুতে পতিত হয়। বপন থেকে চয়ন করতে সারি বা ভাল গর্ত পদ্ধতি দ্বারা বাহিত হয়। বীজ বপনের সময়, একে অপরের থেকে 3-5 সেন্টিমিটার দূরে মাটিতে 1 সেন্টিমিটার গভীর গভীর ক্ষুদ্র গহ্বর তৈরি হয়। 
বীজতলার পাত্রে সারিবদ্ধ হলে সমান্তরাল সারি 1 সেন্টিমিটার গভীরে একে অপরের থেকে 4-5 সেমি দূরত্বে কাটা হয়। সুবিধার জন্য, সারিগুলি পাত্রের দীর্ঘ পাশে সমান্তরালভাবে সজ্জিত করা হয়, যা বীজের যত্ন আরও সহজতর করে। সারিতে পৃথক বীজের মধ্যে দূরত্ব 3 সেমি এর মধ্যে হওয়া উচিত, অন্যথায়, গাঢ় বপন উদ্ভিদ বৃদ্ধির সাধারণ বাধা সৃষ্টি করতে পারে। 
প্রস্তুত বীজ বপন tweezers বা পাতলা লাঠি সাহায্যে বাহিত হয়। এটি মাটি সমগ্র পৃষ্ঠের উপর বীজ সঠিকভাবে বিতরণ করা সম্ভব করে তোলে। সমস্ত গর্ত বীজ দিয়ে ভর্তি হওয়ার পরে, তারা 1 সেন্টিমিটার মাটির স্তর দিয়ে আচ্ছাদিত হয় এবং প্রচুর পরিমাণে পান করে। বীজবৃদ্ধি গুণগতভাবে বৃদ্ধি করার জন্য, পেঁয়াজের জন্য প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা এবং তাপমাত্রা পরিস্থিতি তৈরি করা প্রয়োজন। এর জন্য, বীজযুক্ত খাবারগুলি একটি পুরু স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ফিল্মের সাথে আচ্ছাদিত। 
এই অবস্থায়, একটি স্থানীয় গ্রীন হাউস প্রভাব তৈরি করা হয়, যা বীজ উপাদানটির কার্যকারিতাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে, তাই 15-20 দিনের মধ্যে আপনি সম্পূর্ণ উদ্ভিদ পেতে পারেন।
আপনি কি জানেন? চীন পেঁয়াজ উৎপাদন পরম নেতা বলে মনে করা হয়। এই দেশে প্রতি বছর কমপক্ষে 20 হাজার টন উদ্ভিজ্জ উৎপন্ন হয়।
বীজতলা যত্ন
প্রথম সমাবেশের উপস্থিতি আগে, পেঁয়াজ সঙ্গে লাগানো পাত্রে +20 ... +25 ° সে তাপমাত্রা রাখা হয়। এই অবস্থায়, গাছপালা যন্ত্রণাদায়ক যত্ন প্রয়োজন হয় না, এই পর্যায়ে মাটি শুধুমাত্র সময়সীমার জল সঞ্চালিত হয়। বীজ বপন করার প্রায় 3 সপ্তাহ পর, ভবিষ্যতে রোপণের পূর্ণ-উত্থিত স্প্রাউট আবির্ভূত হয়। এই পর্যায়ে, ফিল্মগুলিকে কন্টেইনার থেকে মুছতে এবং তাদেরকে শীতল স্থানে সরিয়ে রাখতে হবে, কিন্তু তাপমাত্রা প্রায় 16 ডিগ্রী +২ +২ ডিগ্রি সেলসিয়াস। অন্যথায়, চারাগুলি অত্যন্ত সক্রিয়ভাবে উপরে টানা হবে, যার ফলে এটি উত্থিত হবে। 
ছোট গাছপালা জলের প্রয়োজনীয়তা হিসাবে সম্পন্ন করা হয়, মাটি একটি ছোট শুষ্ক ছিদ্র পরে। বীজের জন্য মৃদু সেচ প্রয়োজন, অন্যথায় আর্দ্রতা একটি overabundance তার মৃত্যুর কারণ হতে পারে। পেঁয়াজ বৃদ্ধির উন্নতি করতে, উদ্ভিদ অতিরিক্ত খনিজ খনিজ সার সঙ্গে খাওয়ানো হয়।
এটি করার জন্য, 1 লিটার দ্রবীভূত করুন:
- superphosphate - 2 গ্রাম;
- পটাসিয়াম ক্লোরাইড - 0.5 গ্রাম;
- ইউরিয়া - 1 গ্রাম
খোলা মাটিতে চারা রোপণের এক সপ্তাহ আগে, গাছপালা অচল হয়ে যায়। এই পরিমাপটি প্রাকৃতিক প্রাকৃতিক পরিবেশের উন্নতির জন্য এবং তরুণ পেঁয়াজ মৃত্যুর কমিয়ে আনতে এটি সর্বোত্তমভাবে তৈরি করে তোলে। এটি করতে, সপ্তাহ জুড়ে, গাছপালা সহ পাত্রে প্রতিদিন খোলা বাতাসে রাখা হয়। প্রথমবার, 3-4 ঘন্টার জন্য দুপুরের কাছাকাছি রাস্তায় রোপণ করা হয়। তারপর প্রতিদিন এই সময় ব্যবধান দ্বিগুণ, তাজা বাতাসে পূর্ণ স্থানান্তর পর্যন্ত। খোলা বায়ুতে 2-3 রাত্রি পর, গাছপালা প্রাকৃতিক অবস্থার মধ্যে প্রতিস্থাপনের জন্য প্রস্তুত।এটা গুরুত্বপূর্ণ! কোঁকানো সময়, পানির পেঁয়াজ হ্রাস নিশ্চিত করুন, এটি গাছপালা একটি সম্ভাব্য খরা জন্য প্রস্তুত করতে সাহায্য করবে।
মাটি রোপণ রোপণ
তরুণ পেঁয়াজ খোলা মাটিতে শুরুতে বা মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে স্থানান্তরিত হয়, সেই সময়ে আবহাওয়ার শাসনের স্থিতিশীলতা দেখা যায়, পাশাপাশি গড় দৈনিক তাপমাত্রা +10 ডিগ্রি সেলসিয়াস বৃদ্ধি পায়। এই মুহুর্তে, উদ্ভিদ কঠোর করা উচিত, এবং উপযুক্ত বয় (এছাড়াও বীজতনের পরে অন্তত 40 দিন) আছে। বীজ বপন করা, আগাছা থেকে আগাছা এবং পরিষ্কার করা এবং উদ্ভিদ অবশিষ্টাংশ মাটির সব ধরণের রোপণ করা হয়। 
পেঁয়াজগুলি এক সারিতে পরিণত হয়; এই উদ্দেশ্যে, 30 সেন্টিমিটার সারির সারি সহ কঠিন সারিগুলি সারা সাইটে কাটা হয়। অল্পবয়সী গাছপালা একে অপরের থেকে 5 সেমি দূরত্বে গর্ত প্রতিটি যত্নসহকারে রোপণ করা হয়। এই ক্ষেত্রে, রুট সিস্টেমটি 1 সেন্টিমিটার বেশি গভীরে ফেলা উচিত নয়, অন্যথায় এটি পেঁয়াজ বৃদ্ধির হারকে বিপরীতভাবে প্রভাবিত করবে। প্রচুর পরিমাণে শুকনো বিছানা রোপণ করার পর। রোপণের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময় 17:00 থেকে ২0:00 পর্যন্ত সন্ধ্যা হয়, কারণ এই মুহুর্তে শুধুমাত্র দুর্বল স্প্রাউটের সৌর বিকিরণের নেতিবাচক প্রভাব এড়ানো সম্ভব হবে।
তরুণ "রেড ব্যারন" ঘাসের পাতলা এবং মার্জিত ফলক, তাই আপনাকে পাত্রে ছত্রাক এবং তার রুট ক্ষতি না করার জন্য পাত্রে থেকে সাবধানে সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে। এই জন্য, মাটি প্রচুর পরিমাণে আর্দ্র হয়ে যায়, একটি চর্বি পর্যন্ত, যা স্তরটির প্রায় সম্পূর্ণ নমনীয়তায় অবদান রাখে। এর পরে, রোপণকারীর ধারকগুলির প্রান্তগুলি সামান্য নরম হয়ে যায়, এবং তারপর পাত্রের সমগ্র সামগ্রী সরানো হয়। উদ্ভিদ সঙ্গে মাটি ছোট অংশ, এবং তারপর পৃথক গাছপালা সঙ্গে এলাকায় বিভক্ত করা হয়।
খোলা মাটিতে সেভকা থেকে চাষ
চারা থেকে বেড়ে ওঠা পেঁয়াজ এই কৃষি প্রজাতির জন্য সবচেয়ে সাধারণ প্রজনন পদ্ধতি। এই পদ্ধতির বীজ বীজ উপর অনেক সুবিধার আছে, যা এক সরলতা, সুবিধার এবং উচ্চ দক্ষতা। কিন্তু উচ্চ মানের এবং সমৃদ্ধ ফসল পেতে, বাল্ব বাড়ানোর সময় কৃষি প্রযুক্তির সাধারণ নিয়ম মেনে চলতে হবে।
সাইট নির্বাচন এবং মাটি প্রস্তুতি
সেভকার থেকে পেঁয়াজ চাষের জন্য প্রাথমিকভাবে প্রস্তুতি এবং চাষের মাটি দিয়ে শুরু হয়। ঐতিহ্যগতভাবে, এই সংস্কৃতি খোলা বায়ুতে উত্থিত হয়, কারণ পেঁয়াজ চাষ করা উদ্ভিদগুলির সবচেয়ে নিরপেক্ষ জাতের মধ্যে একটি। যাইহোক, যদি আপনি বসন্ত থেকে দেরী শরৎ পর্যন্ত একটি পালক উপর পেঁয়াজ হত্তয়া পরিকল্পনা, আপনি অতিরিক্ত আশ্রয় ছাড়া করতে পারবেন না। এই উদ্দেশ্যে, পলিথেইলিন ফিল্ম তৈরি করা অস্থায়ী গ্রীনহাউসগুলি এই সাইটটিতে তৈরি করা হয়েছে, যা সারা বছর হিমায়িত-মুক্ত সময়ের সক্রিয়ভাবে সবুজ ভর বৃদ্ধি করতে পারে। 
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, নমটি প্রশস্ত এবং সুপরিচিত এলাকায় ভালোবাসে, তাই নিম্নভূমির পানির স্তর সহ সমস্ত ধরনের বাধা এবং লম্বা গাছপালা থেকে দূরে থাকা সান্নিধ্য এলাকাগুলি এই ফসলের জন্য নির্বাচিত হয়। রোপণের জন্য মাটি প্রস্তুতি পতন শুরু। এই সময়ে, কোন উদ্ভিদ সাইট থেকে মুছে ফেলা হয় এবং জৈব সার প্রয়োগ করা হয়, তারপরে মাটির সাবধানে 25-30 সেমি গভীরে গভীরভাবে প্লাবিত হয়।
বসন্ত মাটি প্রস্তুতি পরবর্তী পর্যায়ে আসে। তুষার গলে এবং তাপমাত্রার সর্বোত্তম তাপমাত্রার শুরু হওয়ার পরে, মাটি আবার রোপণের জন্য বপন করা হয়, প্রাথমিকভাবে এটি 15 গ্রাম / 1 বর্গ মিটারের হিসাবের সাথে নাইট্রো্যামমোফস্কাকে সমৃদ্ধ করে। অংশ। অত্যধিক দরিদ্র মৃত্তিকার অতিরিক্ত জৈব পোষাক প্রয়োজন, এই জন্য, আগে চাষ, peat, কম্পোস্ট বা rotted সারি সাইটে প্রয়োগ করা হয়।
বীজ প্রস্তুতি
চক্রান্ত রোপণ করার জন্য প্রস্তুত হয়, আপনি রোপণ প্রস্তুতি এগিয়ে যেতে পারেন। শুরুতে প্রথম জিনিস পেঁয়াজ থেকে অতিরিক্ত ছিদ্র এবং সব ধরণের আবর্জনা মুছে ফেলার এবং তারপর সামান্য শুষ্ক অংশের সামান্য ছাঁটাই করা হয়। শিকড় আঘাত না করার জন্য পদ্ধতি সাবধানে বাহিত করা উচিত। 
কাটানোর ফলে পেঁয়াজ উদ্ভিদের তীব্রতা বাড়তে পারে, পাশাপাশি বাড়তি বাধা থেকে মুক্ত হতে পারে। ছোপানো হাড়ের প্রজনন প্রস্তুতির জন্য একটি বাধ্যতামূলক পরিমাপ নয়, তবে এই প্রক্রিয়াটি শুধুমাত্র পেঁয়াজ উৎপাদনের উপরই নয় বরং তাদের বৃদ্ধি শক্তির উপরও ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
পরিষ্কার এবং ছাঁটাই করার পরে, এটি ভালভাবে উষ্ণ হতে হবে, কারণ এটি তাদের সক্রিয় বৃদ্ধির জন্য উদ্দীপিত করে এবং এছাড়াও মার্কসশিপ এড়াতে সহায়তা করে। তাপমাত্রা প্রায় 30 থেকে 30 ডিগ্রির তাপমাত্রায় শুষ্ক তাপ দ্বারা সঞ্চালিত হয় 6-7 ঘন্টা জন্য +35 ডিগ্রি সেলসিয়াস। বিভিন্ন সংক্রমণ এবং কীটপতঙ্গ sevka থেকে তরুণ গাছপালা মৃত্যুর প্রতিরোধ অপরিহার্যভাবে নির্বীজন।
নির্বীজন রোপণ করার আগে অবিলম্বে সঞ্চালিত হয়। এর জন্য, পেঁয়াজ পটাসিয়াম পারমাঙ্গানেটের 1% সমাধান বা নীল ভিট্রিয়াল (1 টি চামচ / 10 লিটার পানি) এর সমাধানতে 10-15 মিনিটের জন্য 2 ঘন্টার জন্য ভাজা হয়। জৈব চাষের পদ্ধতিতে, তামার সালফেট এবং পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেটকে প্রাকৃতিক উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে বায়োফুংসিডাইড দ্বারা প্রতিস্থাপিত করা হয় ("Gamair", "Planriz", "Fitosporin")। এই ক্ষেত্রে, রোপণ করার আগে অন্তত 1-2 ঘন্টা ব্যয়।
রোপণ করার আগে পেঁয়াজ ভাজা করার সর্বোত্তম উপায় কী তা জানতে আমরা আপনাকে পরামর্শ দিই।
মাটিতে সেভকা লাগানোর প্রক্রিয়া
তৈরি করা রোপণ সামগ্রী সারি পদ্ধতিতে রোপণ করা হয় যা প্রায় ২0-25 সেমি (এটি বিছানাগুলি বায়ুতে সক্ষম) করে। একে অপরের থেকে কমপক্ষে 6 সেমি দূরত্বে একটি সারিতে লাগানো। বিশেষ করে বড় বড় পেঁয়াজ পাওয়ার কাজটি যদি আপনার মুখোমুখি হয় তবে তা 10-12 সেমি পর্যন্ত বাড়ানো উচিত। পেঁয়াজ উদ্ভিদগুলি 4-5 সেমি গভীরতার মধ্যে রোপণ করা হয়, তারপর ঘন ঘন মাটি দিয়ে ঢেকে রাখা হয় এবং পিট 2-3 সেন্টিমিটারের সাথে মেশানো হয়। রোপণের পরে এলাকাটি প্রচুর পরিমাণে এবং প্রথম shoots পর্যন্ত বিশ্রাম এ বাকি।
আপনি কি জানেন? জাতিসংঘ গবেষণার মতে, বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজি পেঁয়াজ। সংস্কৃতি ব্যাপকভাবে বিশ্বব্যাপী 175 টি দেশের মধ্যে বেড়ে ওঠে, যখন গম 90 টিরও বেশি দেশে উত্থিত হয় না।
জলসেচন
পেঁয়াজ যেমন একটি ফল ফসল অত্যধিক মাটি আর্দ্রতা প্রয়োজন হয় না, কারণ তার ব্যাপক রুট সিস্টেম দীর্ঘায়িত খরার সময় এমনকি মাটি থেকে উপলব্ধ আর্দ্রতা সঙ্গে গাছপালা প্রদান করতে পারে। যাইহোক, বিকাশের প্রাথমিক পর্যায়ে আকাশের স্বাভাবিক গঠনের জন্য, পেঁয়াজ যথেষ্ট পরিমাণে আর্দ্রতা প্রয়োজন, তাই, প্রথম 2 মাসের জন্য মাটি অবশ্যই অন্তত 1-2 বার সপ্তাহে (তাপমাত্রা শাসনের উপর নির্ভর করে) আর্দ্র হতে হবে। এটি করার জন্য, ঘরের তাপমাত্রায় পরিষ্কার দ্রবীভূত পানির ব্যবহার করুন (কিন্তু +30 ডিগ্রি সেলসিয়াসের বেশি নয়)। 
খরাকালের সময়কালে, প্রক্রিয়াটির বহুবচন বৃদ্ধি পায়, কিন্তু একই সময়ে মাটির উপর কিছুটা শুষ্ক ছিদ্র দেখা দেওয়ার পরেই পানি পান করা হয়। জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে পানি হ্রাস হ্রাস পায় এবং ফসলের 2-3 সপ্তাহ আগে এটি সম্পূর্ণভাবে বন্ধ হয়ে যায়। এই পরিমাপ বাল্ব সক্রিয় বৃদ্ধি, এবং দরকারী পদার্থের সব ধরণের অতিরিক্ত স্টোরেজ অবদান। এছাড়াও, দীর্ঘ বৃষ্টির সময় পেঁয়াজগুলিকে অতিরিক্ত সেচ প্রয়োজন হয় না, কারণ এটি বাল্বগুলির বৃদ্ধি ও বিকাশকে বিপরীতভাবে প্রভাবিত করে এবং এমনকি উদ্ভিদের ঘর্ষণকেও প্রভাবিত করে।
মাটি loosening এবং আগাছা
পেঁয়াজ উচ্চ ফলন প্রাপ্তির জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অবস্থায় সময়মত নিক্ষেপ এবং আগাছা হয়। সবচেয়ে বেশি চাষ করা উদ্ভিদের মতো "লাল ব্যারন" অত্যন্ত প্রতিযোগিতামূলক নয়, তাই চক্রান্তের সব ধরনের আগাছা বিকাশের উদ্ভিদ বৃদ্ধির পর্যাপ্ত গুরুতর বাধা এবং তাদের বড় এবং সরস বাল্ব গঠনের ক্ষমতা।
যে কেন নিয়মিত আগাছা পেঁয়াজ চাষ সাধারণ agrotechnology একটি বাধ্যতামূলক উপাদান। আগাছা চলাকালীন, মাটির পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গর্ত করা দরকার, যা ভবিষ্যতের বাল্বের গুণমানের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। একটি ঘন মাটি পুষ্প সঙ্গে, পেঁয়াজ বাল্ব একটি পুরু এবং সরস গলা গঠিত হয়, যা ভবিষ্যতে পেঁয়াজ মানের হ্রাস এবং তার স্টোরেজ সঙ্গে সম্পর্কিত পরবর্তী সমস্যার প্রধান কারণ হয়ে ওঠে। 
পেঁয়াজগুলি হ্রাস করার দরকার নেই আগাছা এবং লোশনিং গুণগতভাবে 7-10 সেমি গভীরতা, প্রতি সপ্তাহে কমপক্ষে 1 বার। পেঁয়াজ বৃদ্ধির প্রথম মাসগুলিতে সাপ্তাহিক আগাছা পালন করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ দ্রুত বিকাশমান আগাছাগুলি তরুণ কান্ডের মৃত্যু হতে পারে। এর জন্য সর্বাধিক অনুকূল সময় সকালে এবং সকালে সময় শুষ্ক এবং রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে হবে। বাধ্যতামূলক আগাছা এবং লোশন দীর্ঘায়িত বৃষ্টি পরে সঞ্চালিত হয়, অত্যধিক আর্দ্রতা মাটি কম্প্যাকশন বাড়ে, এবং আগাছা বৃদ্ধির উদ্দীপিত।
শীর্ষ পোষাক
সঠিক খাওয়ানো উচ্চ ফলন পেঁয়াজ গাছপালা জন্য একটি পূর্বশর্ত। এটি সক্রিয় ক্রমবর্ধমান ঋতু এবং ঋতু মাঝখানে শুরুতে দুবার বাহিত হয়। প্রথমবারের মত, রোপণ সামগ্রী মাটির মধ্যে রোপণ করার 2-3 সপ্তাহ পর, গাছের সক্রিয় বৃদ্ধির পর্যায়ে রোপণ করা হয়।
জৈব ও খনিজ সার সঙ্গে পেঁয়াজ fertilizing সম্পর্কে আরও জানুন।
এই সময়ের মধ্যে, গাছপালা প্রায়ই সক্রিয় সক্রিয় নাইট্রোজেন সার সঙ্গে খাওয়ানো হয়, যা সবচেয়ে জনপ্রিয় ইউরিয়া। এটি থেকে 10-15 গ্রাম / 5 লিটার পানি হারে পানি সমাধান প্রস্তুত করুন। জমিতে অবদান মূলত তরল প্রবাহের হারের পরিবর্তে, 5 লিটার / 1 বর্গ মিটারের সমতুল্য পদ্ধতির পরিবর্তে অবদান রাখে। চাষ। পাতা বৃদ্ধির পর্যায়ে, পেঁয়াজ এছাড়াও নাইট্রোফোস্ফেট বা নাইট্রো্যামফোফস্ককে বিশেষ করে দরিদ্র মাটিগুলিতে ভাল সাড়া দেয়। ইউরিয়া একটি সমাধান সঙ্গে শুষ্ক ফর্ম প্রয়োগ করা হয়, 25-30 গ্রাম / মি 2 একটি হিসাব সঙ্গে। চাষ।
ভিডিও: ওয়ান্ড গোল্ড প্রশিক্ষণ নিম্নলিখিত খাওয়ানো প্রথম 3-4 সপ্তাহ পরে সঞ্চালিত হয়। এই সময়ে, পেঁয়াজটি পটাসিয়াম এবং ফসফরাসের অতিরিক্ত পরিমাণে সহজলভ্য উত্সগুলির প্রয়োজন হয়, তাই গাছগুলিকে superphosphate (10-15 গ্রাম / 5 লিটার পানি) এবং পটাসিয়াম লবণ (5-7 গ্রাম / 5 লিটার পানি) এর উপর ভিত্তি করে একটি জলীয় সমাধান দিয়ে খাওয়ানো হয়। আপনি nitroammophoska (20 গ্রাম / 5 লিটার পানি) এর সমাধান সহ পটাসিয়াম ফসফেট পোষাক প্রতিস্থাপন করতে পারেন। সারিতে 1 লিটার মিটার প্রতি 5 লিটার তরল হিসাব করে সার প্রয়োগ করা হয়। চাষ।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! পেঁয়াজ খাওয়ার পর, চলমান জল দিয়ে ধোয়া নিশ্চিত করুন, অন্যথায় অত্যন্ত ঘন সমাধান উদ্ভিদের পোড়া হতে পারে।
কীটপতঙ্গ, রোগ এবং প্রতিরোধ
সব রকমের কীটপতঙ্গ এবং রোগগুলি সবচেয়ে গুরুতর সমস্যাগুলির মধ্যে একটি, যেগুলি সবজি উৎপাদনের সময় পেঁয়াজ চাষের মুখোমুখি হয়। "রেড ব্যারন" ফুসিয়েরিয়াম, রুট রোট এবং পেরোনোসোপোরোসিসের বর্ধিত প্রতিরোধের দ্বারা আলাদা হয় তা সত্ত্বেও, গাছগুলি সক্রিয়ভাবে প্রভাবিত হতে পারে:
- ধূসর রশ্মি;
- ডোনেট রোট;
- জন্ডিস।
এই উদ্দেশ্যে, তরল সাবান (1 চা চামচ / 10 লিটার পানি) বা তামার অক্সিচ্লাইডাইড (1 চা চামচ / 10 লিটার পানি) যোগ করার সাথে সাথে তরল সাবান (1 টেবিল চামচ। ফলে সমাধান প্রচুর পরিমাণে গাছপালা উপরে, ভূমি পাশাপাশি বেসাল মাটি wetted হয়। এই জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত সময় সকালে বা সন্ধ্যায় শুষ্ক রৌদ্র আবহাওয়া হবে। পেঁয়াজগুলি প্রতি ঋতুতে 1-2 বার সঞ্চালিত হয় যখন পেঁয়াজ কমপক্ষে 10-15 সেন্টিমিটার পর্যন্ত পৌঁছায়। এছাড়াও, প্রফিল্যাক্সিসের জন্য অভিজ্ঞ গার্ডেনরা তামাক ধুলো বা কাঠের আশার সাথে গাছপালা পরাগ করার পরামর্শ দেয়। গাছপালা সক্রিয় ক্রমবর্ধমান ঋতু সময় 20-25 দিন বিরতি সঙ্গে ঋতু প্রতি 2 বার সঞ্চালিত হয়।পেঁয়াজগুলিও সক্রিয়ভাবে নীচের কীটপতঙ্গ দ্বারা প্রভাবিত হয়:
- পেঁয়াজ উড়ে - পরজীবী উদ্ভিদের টিস্যুতে ডিম রাখে, যার থেকে বাল্বকে সংক্রামিত করে এমন লার্ভা পরিপক্ক হয়। এই উদ্ভিদ wilting এবং ঘূর্ণায়মান কারণ। সোডিয়াম ক্লোরাইড (300g / 10 l) একটি জলের সমাধান সঙ্গে পোকা যুদ্ধ। গাছপালা প্রচুর পরিমাণে তরল সঙ্গে সঙ্গে, বাগান পাশাপাশি রুট জোন। পদ্ধতি প্রতিদিন 10 দিনের জন্য সঞ্চালিত হয়। যদি প্রয়োজন হয়, অবশ্যই পুনরাবৃত্তি;
- পেঁয়াজ মূল মাইট - পোকামাকড় রস এবং পেঁয়াজ টিস্যু উপর feeds, যা তার সামগ্রিক প্রতিবন্ধকতা হ্রাস, যার ফলে উদ্ভিদের ফাঙ্গাল ক্ষত হয়। যৌথ ছত্রাকের কীটনাশক আক্রমণ পেঁয়াজ ও মরণ মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। তারা "কেতলান" প্রস্তুতি বা একটি বিনিমেয় এনালগ 0.2% সমাধান সঙ্গে বিছানা স্প্রে করে কীটপতঙ্গ যুদ্ধ। চিকিত্সা একবার সঞ্চালিত হয় এবং, প্রয়োজন হলে, পুনরাবৃত্তি;
- পেঁয়াজ মথ - লিপিডোপেরার কাছ থেকে ছোট উইংড পোকা। পোকামাকড় উদ্ভিদ টিস্যুতে ফীড করে, যার ফলে সবুজ ভর এবং পেঁয়াজ মারা যায়। বাল্বের জন্য কোন জটিল কীটনাশকের সহায়তায় কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে লড়াই করুন।
নমুনার উপর পরজীবী বিকাশ প্রতিরোধে, রোপণ করার আগে, উদ্ভিদের উপরে বর্ণিত প্রযুক্তি অনুসারে পটাসিয়াম পারমাঙ্গনেট, তামার সালফেট বা অ্যালকোহলের সমাধান নিয়ে চিকিত্সা করা হয়। ক্রমবর্ধমান ক্রমবর্ধমান ঋতু পেঁয়াজ সময়, আপনি কাঠ আশ বা তামাক ধুলো সঙ্গে রোপণ পরাগ করতে পারেন। মাটি এবং গাছপালা তামাক-মরিচ সমাধান সঙ্গে চিকিত্সা দ্বারা পরাগ স্থানান্তর। এটি করার জন্য, তামাকের 200 গ্রাম তিন দিনের জন্য 3 লিটার পানিতে বাষ্প করা হয়, এর পরে ব্রথ ফিল্টার করা হয় এবং এতে 1 টি চামচ যোগ করা হয়। মাটি মরিচ এবং 1 টেবিল। ঠ। তরল সাবান। ফলস্বরূপ সমাধানটি 10 লিটার পানিতে নিমজ্জিত হয় এবং তারপর গাছপালা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়, কাজরত তরলের প্রবাহ হার প্রায় 5 লি। / মিঃ বর্গ।
পেঁয়াজ প্রভাবিত করে এবং কীভাবে তাদের মোকাবেলা করতে পারে এমন অন্যান্য কীটপতঙ্গ সম্পর্কে জানুন।
কীটপতঙ্গ বিরুদ্ধে পেঁয়াজ প্রতিরোধক চিকিত্সা সময়কাল অন্তত, প্রতি মাসে অন্তত 1 সময় সঞ্চালিত হয়। এই জন্য সবচেয়ে ভাল সময় শুষ্ক এবং রৌদ্র আবহাওয়া সকালে বা সন্ধ্যায় হয়। Кроме того, предотвратить заражение лука насекомыми может и строгое соблюдение агротехники выращивания растения, в том числе и своевременная прополка, а также рыхление почвы на глубину не менее 7 см.
ফসল এবং সংগ্রহস্থল
রেড ব্যারনের ফসলের সময়গুলি বেশিরভাগ জলবায়ু অবস্থার উপর নির্ভর করে এবং বিভিন্ন অঞ্চলের ক্রমবর্ধমান অঞ্চলের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের উপর নির্ভর করে। কিন্তু বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই এই মুহুর্তটি খোলা মাটিতে রোপণের উপাদানটি লাগানোর প্রায় 90 দিন পরে আসে, যা দ্বিতীয়ার্ধে পড়ে - সেপ্টেম্বরের শুরুতে। ফসল কাটা পেঁয়াজ অবিলম্বে সঞ্চালিত হয়, অন্যথায় বাল্ব তরুণ শিকড় পুনরায় দিতে পারেন, যা ফল ফলক মানের বিপরীতভাবে বিপরীত প্রভাবিত। 
ফসল কাটার জন্য পেঁয়াজ প্রস্তুতির প্রধান লক্ষণগুলি নিম্নোক্ত লক্ষণ:
- উদ্ভিদের উপর নতুন পাতা বৃদ্ধির সম্পূর্ণ অবসান;
- wilting এবং পাতা হলুদ;
- ভর পেঁয়াজ উপরে মাটির অংশ lodging;
- পেঁয়াজ ঘাড় চারিত্রিকভাবে পাতলা এবং নরম;
- বাল্ব একটি সমৃদ্ধ লাল-রক্তবর্ণ রঙ অর্জন।
প্রাথমিক শুকনো সময়, সবুজ ভর থেকে পুষ্টি উপাদান অবশিষ্টাংশ ধীরে ধীরে বাল্ব মধ্যে পাস, তাই এই পর্যায়ে আপনি শীর্ষ কাটা উচিত নয়। প্রাথমিক শুকানোর পর, শুকনো টোপ এবং শিকড় কাটা হয়, এবং অবশ্যই আপনি 3-4 সেমি লম্বা একটি ছোট লেজ রেখে যাবেন।
মাটি থেকে পেঁয়াজ খনন করুন এবং শীর্ষে কাটা। কোন ক্ষতি বা সংক্রামক ক্ষতগুলির জন্য বাল্বগুলি সাবধানে কাটাও, এরপরে প্রত্যাখ্যাত ফসল অপসারণের জন্য সরানো হয়। পরবর্তীতে, বুকে তাপমাত্রা 7-10 দিনের জন্য তাপমাত্রা +25 ... +30 ডিগ্রি সেলসিয়াস বা 10-12 ঘন্টা তাপমাত্রায় +40 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পুনরায় শুকিয়ে যায়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! সংগৃহীত বাল্ব ধুয়ে ফেলা উচিত নয়, কারণ তাদের অতিরিক্ত আর্দ্রতা নেতিবাচকভাবে নিরাময়কে প্রভাবিত করবে।পেঁয়াজ পুনরায় শুকিয়ে পরে একটি স্থায়ী স্টোরেজ জায়গায় সরানো হয়। কাঠের বা প্লাস্টিক বাক্সে, ফ্যাব্রিক ব্যাগ, পাশাপাশি প্লাস্টিকের নেট মধ্যে পেঁয়াজ দোকান। এটি শুষ্ক, গাঢ়, ভাল-বায়ুচলাচল করা কক্ষগুলির জন্য যথোপযুক্ত সৃষ্টিকর্তার সাথে সর্বোত্তম তাপমাত্রা 0 থেকে +3 ডিগ্রি সেলসিয়াস। এই অবস্থায়, ফলগুলি 6 থেকে 1২ মাস পর্যন্ত পুরোপুরি সংরক্ষিত থাকে। ফসল ফলন মানের উন্নতির জন্য, বাল্বগুলি ছোট ফ্যাব্রিক বা জাল ব্যাগগুলিতে প্যাক করা উচিত এবং সিলিং থেকে স্থগিত করা উচিত। এটি সংগ্রহস্থল সময় বাল্ব অত্যধিক আর্দ্রতা এড়াতে সাহায্য করবে, যেহেতু আর্দ্রতা প্রায় সবসময় পেঁয়াজ rotting প্রধান কারণ হয়ে ওঠে।
সম্ভাব্য সমস্যা এবং সুপারিশ
পেঁয়াজ বাড়ানোর সময়, প্রতিটি উদ্ভিজ্জ উত্পাদক অবশ্যই অনেক সমস্যার মুখোমুখি হবে যা প্রায়শই পূর্ণ বা আংশিক ধ্বংসের সাথে ভবিষ্যতে ফসল হুমকি দেয়। তাদের মধ্যে সর্বাধিক সাধারণ উদ্ভিদ রোগের সব ধরণের, যা শীঘ্রই তাদের withering lead। অতএব, পেঁয়াজ সক্রিয় চাষের আগে, তাদের মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক সঙ্গে পরিচিত করা আবশ্যক।
সুতরাং, একটি পেঁয়াজ ক্রমবর্ধমান যখন, উত্পাদক নিম্নলিখিত ঘটনা পালন করতে পারেন:
- arrowhead গাছপালা - সংস্কৃতির চাষের উপাদান এবং রোপণ সামগ্রী সংরক্ষণের সাধারণ কৃষি প্রযুক্তির সাথে সম্মতি না দেওয়ার ফল। তীরগুলির চেহারাগুলি বাল্বগুলির বৃদ্ধি এবং বিকাশকে বাধা দেয়, যা তাদের ক্ষমতা এবং মোট ভর হ্রাস করে। প্যাথোলজি চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত নয়, তবে বাল্বের বৃদ্ধির উন্নতির জন্য, এটি peduncles সম্পূর্ণরূপে কাটাতে সুপারিশ করা হয়;
- হলুদ পাতা এবং yellowing wilting - ঘটনাটি একটি অবাধ্য বা জৈবিক প্রকৃতি আছে। রোগটি দূর করার জন্য, পেঁয়াজগুলি সংক্রমণ ও কীটপতঙ্গের বিরুদ্ধে সুরক্ষা করার জটিল উপায়গুলির সাথে চিকিত্সা করা হয় এবং তারা ক্রমবর্ধমান ফসলের সাধারণ কৃষি প্রযুক্তি পদ্ধতিও নিয়ন্ত্রণ করে;
- ভাজা ক্ষত - অত্যধিক মাটি আর্দ্রতা ফলাফল, প্যাথোলজি নির্মূল করার জন্য, উদ্ভিদের জল তীব্রতা এবং ফ্রিকোয়েন্সি সামঞ্জস্য করা;
- পেঁয়াজ সবুজ tarnish - মাটিতে নাইট্রোজেন যৌগিক অভাবের ফলে সৃষ্ট হয়, রোপণের প্যাথোজালিক প্রক্রিয়াটি ইউরিয়া (10-15 গ্রাম / 5 লিটার পানি) এর সমাধান দিয়ে খাওয়ানো হয়;
- wilting এবং পেঁয়াজ পেঁয়াজ পালক - মাটিতে পটাসিয়ামের অভাবের কারণে উদ্ভিদ লঙ্ঘনের অবসান ঘটায় পটাসিয়াম লবণের সমাধান (5-7 গ্রাম / 5 লিটার পানি);
- বাল্ব অত্যধিক তিক্ততা - নির্দিষ্ট পদার্থের পেঁয়াজের অত্যধিক সংশ্লেষণের কারণে, তথাকথিত গ্লাইকোসাইড। তাদের অত্যধিক সংশ্লেষ সূর্যের অতিরিক্ত, উচ্চ তাপমাত্রা, মাটির খনিজ যৌগ এবং সেইসাথে মাটিতে আর্দ্রতার অভাব দ্বারা উদ্ভূত হয়। পেঁয়াজ তিক্ততা প্রতিরোধ করার জন্য, খনিজ সারের গাছপালা, পাশাপাশি ফসল ক্রমবর্ধমান জন্য সাধারণ শর্তে সারের অনুমতিযোগ্য নিয়ম পালন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
- পেঁয়াজ লাগানোর আগে, মাটির অম্লতা পরীক্ষা করা আবশ্যক, কারণ মাটি এমনকি সামান্য অ্যাসিডিফিকেশন সংস্কৃতির বৃদ্ধি বাধাগ্রস্ত হতে পারে;
- ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজ এর কৃষি প্রযুক্তি কঠোরভাবে অনুসরণ করা উচিত, কীটপতঙ্গ ও বিভিন্ন সংক্রমণের বিকাশ প্রতিরোধে সাধারণ ব্যবস্থা সহ;
- পেঁয়াজ অত্যধিক আর্দ্রতা পছন্দ করে না, তবে আপনার পানি পানির কথা ভুলে যাওয়া উচিত নয়, কারণ খরার কারণে বাল্বের বাণিজ্যিক মূল্য হ্রাস হতে পারে;
- বীজ থেকে পেঁয়াজ চাষের জন্য, মাঝারি আকারের পেঁয়াজ (প্রায় ২ সেমি) ব্যবহার করা প্রয়োজন, না হলে গাছপালা শুটিং এড়ানো যায় না;
- ক্রমবর্ধমান পেঁয়াজ ফসল ঘূর্ণন একটি 3-5 বছরের সিস্টেম জড়িত, অন্যথায় ফসল থেকে উচ্চ ফলন অর্জন করা হবে না।
"রেড ব্যারন" আধুনিক এবং অত্যন্ত উত্পাদনশীল বিভিন্ন ধরনের পেঁয়াজ, যা প্রতি বছর গ্রীষ্মকালীন গ্রীষ্মকালীন কুটিরগুলিতে আরও বেশি অঞ্চল জয় করে। এই উদ্ভিজ্জ একটি উচ্চ স্বাদ বৈশিষ্ট্য, পাশাপাশি সব ধরনের ভিটামিন এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি উচ্চ কন্টেন্ট, যা দৈনিক খাদ্য প্রায় এটি অপরিহার্য করে তোলে। কিন্তু, তার নিরপেক্ষতা সত্ত্বেও, এই উদ্ভিদটির জন্য বিশেষ করে জলবায়ু শাসনের বিশেষ যত্ন প্রয়োজন। অন্যথায়, তাদের নিজস্ব চক্রান্ত উপর উচ্চ মানের এবং উচ্চ ফলন অর্জন করা এত সহজ হবে না।
পর্যালোচনা
