আমাদের এলাকায় রাস্পবেরি - একটি খুব জনপ্রিয় উদ্ভিদ। তিনি সুস্বাদু মিষ্টি বেরি একটি ফসল দেয়। শৈশব থেকেই অনেকে রাস্পবেরী জ্যাম পছন্দ করেন। ইউরোপে, রাশিবেরি জ্যাম ছাড়া প্রায় নাস্তা সম্পূর্ণ হয়। আমাদের নিবন্ধে আমরা সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রমাণিত রাস্পবেরি জাতিকে বিবেচনা করব - "উল্কা"।
প্রজনন ইতিহাস
196২ সালের শুরুতে কাজাকভ আইভি-এর নিয়ন্ত্রণে এই জাতের প্রজনন, যা এই সংগঠনের শ্রেষ্ঠ রচনা হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল, ব্র্যাঙ্কস কৃষি একাডেমিতে শুরু হয়।
রাশিয়ার বিভিন্ন জাতের "মিটিওর" জিএনইউ অল-রাশিয়ান ব্রেডিং অ্যান্ড টেকনোলজিক্যাল ইনস্টিটিউট অফ হর্টিকালচারের ভিত্তি হিসাবে জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল, যেমন: পুরানো পরিচিত রাশিয়ান জাতের "নোভোস্ট কুজমিনা" এবং বুলগেরিয়ান জাতের "কোস্টিনব্রোডস্কা" (বা "বুলগেরিয়ান রুবি") এর সাথে নির্বাচন কাজ করে। 
এই জাতের রাইজিং, পাশাপাশি লম্বা দ্বারা মধ্যমেয়াদী হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। যাইহোক, মিটিয়ারের বৈচিত্রটি খুব তাড়াতাড়ি এবং উঁচুতে কম হতে থাকে।
জায়ান্ট মস্কো, আটলান্ট, হলুদ জায়ান্ট, ডায়মন্ড, স্ক্রোমনিস, ভারতীয় সামার, বার্নালস্কায়া, ইস্পোলিন, কিরিঝাক, কানাডিয়ান, "Lyachka", "Zyugan", "হেরিটেজ", "Cumberland"।
বর্ণনা ঝোপ
যেমন রাস্পবেরি প্রজনন অন্তর্ভুক্ত সার্বজনীন, খুব চাহিদা ধরনের। এই জাতের শাবক গড় উচ্চতা (২ মিটার পর্যন্ত) এবং বিকাশের গড় শক্তিতে পৌছায়, তারা বেশি প্রসারিত হয় না।
অঙ্কুরগুলি শক্তিশালী (তারা গুল্ম প্রতি 80-100), টিপ ডুপার হয়, গুল্মকে বাঁধাও করা যায় না, স্টেমের সংশ্লেষ দুর্বল।
গাছের ডালটি সাধারণত একটি ছোট মোমের আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত হয়, বুশের কাঁটা ছোট এবং খুব কমই বেড়ে যায়; গ্রীষ্মে তারা সবুজ এবং শরৎকালে হালকা বাদামী। 
বেরির বিবরণ
"উল্কা" এর বেড়াগুলি আকারের মাঝারি, 3 গ্রামের বেশি ওজন পৌঁছেছে। বেরির আকার বৃত্তাকার শঙ্কু রুবি। মাঝারি-সংযুক্ত ড্রুপগুলি একটি বেরি গঠন করে, এটি একটি ডালের মতো, একটি ছোট মোমের আবরণ রয়েছে।
স্টেম খুব লম্বা নয়, নরম ফলগুলি সহজেই এটি থেকে অচল হয়। কাপ এছাড়াও ছোট, pistils দীর্ঘ এবং মাঝারি দৈর্ঘ্য। Berries এর স্বাদ এবং সুবাস আশ্চর্যজনক। 
এতে চিনি থাকে - প্রায় 6-9%, অ্যাসিড - 1.5-1.7%, 100 গ্রাম প্রতি 15-30 মিগ্রি পরিমাণ অ্যাসকরবিক এসিড। বারিগুলি হিমায়িত বা তাজা খাওয়া যায়।
আপনি কি জানেন? Malin প্রথম একটি প্রাচীন রোমান পণ্ডিত, লেখক Caton দ্য এল্ডার এর কাজ, বিংশ শতাব্দীর বিসি হিসাবে পূর্বে উল্লেখ করা হয়েছিল। এই বেরিটির জন্য ল্যাটিন নামটি "রুবাস আইডিয়াস" আরেকটি বিখ্যাত রোমান পলিনি দ্য এল্ডারের দ্বারা দেওয়া হয়েছে, যার অর্থ: "হয় Rubus" - লাল, "idaeus" - প্রাচীন গ্রীসের পৌরাণিক কাহিনী থেকে উষ্ণতার সম্মানে।
গর্ভাবস্থা সময়
বাগানের বিভিন্ন রকমের রাস্পবেরি খুব তাড়াতাড়ি ripens এবং, আসলে, "রাশিবেরি ঋতু" খোলে, তাই জুন শেষে আপনি একটি পাকা ফসল পাবেন।
উৎপাদনশীলতা
অভিজ্ঞ প্রজননকারীদের দ্বারা বিভিন্ন বর্ণনা বর্ণনা করে যে মিটার রাস্পবেরিগুলির সামান্য বিস্তৃত গুল্ম থেকে 1.5 থেকে 3 কেজি বীজের মধ্যে এটি যথেষ্ট পরিমাণে ফলন পায়। অতএব, প্রতি ঋতুতে 50 থেকে 70 সেন্টারে গড়ে প্রতি হেক্টর পাওয়া যায়।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! ভাল বৃদ্ধি এবং উচ্চ ফলনের জন্য, ঝোপের চারপাশে মাটি হ্রাস করা এবং অগভীরভাবে আগাছা প্রয়োজন।
transportability
"মিটার" ফলগুলি বেশ ঘনীভূত, যা আপনাকে নিরাপদে সেগুলি নিশ্চিহ্ন করতে, তাদের পরিবহন করতে দেয়। এই বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, ফল পরিবহনের পাত্রে "প্রবাহিত" হয় না, যা বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যগুলির জন্য এই রাশিবেরিটি ব্যবহার করার সম্ভাব্যতার ব্যাপকতা বাড়ায়।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ
রাস্পবেরী "মিটার" উদ্ভিদের সবচেয়ে সাধারণ ছত্রাক রোগের অভূতপূর্ব প্রতিরোধের দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
কিন্তু এটি ভুলে যাওয়া উচিত নয় যে এই ধরনের কীটপতঙ্গ এবং রোগগুলির মধ্যে স্পাইডার মাইট, বেগুনি স্পট এবং মলদ্বারের পীড়ন উদ্ভিদ রাসায়নিক পদ্ধতি প্রতিরোধের জন্য নিয়মিত এবং সময়মত প্রক্রিয়া করা আবশ্যক।
আপনি কি জানেন? এই বেরি মধ্যে অনেক লোহা আছে। এই কারণে, অনেকে এটি "মহিলা" বেরির হিসাবে উল্লেখ করে, যা মাসিক রক্তের ক্ষতির জন্য ক্ষতিপূরণ করতে সক্ষম।
শীতকালীন দৃঢ়তা
উল্লেখযোগ্য মেটিয়ার বৈচিত্র্য, যা ঠান্ডা, নিম্ন বায়ু তাপমাত্রা এবং সাধারণত কঠোর জলবায়ুর জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী। এটি আপনাকে উত্তর অঞ্চলের এমনকি এই বেরি একটি বিস্ময়কর ফসল হত্তয়া করার অনুমতি দেবে। 
শীতকালে, বুশ মাটিতে নিচু হওয়া উচিত এবং আবদ্ধ হওয়া উচিত; শীতের ঠান্ডা শুরু হওয়ার আগে এটি অবশ্যই করা উচিত যাতে অঙ্কুরগুলি ভাঙতে না পারে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! এটি লক্ষ্য করা উচিত যে এই উদ্ভিদ উৎপাদনের স্তর মাটি এবং জলবায়ু সূচকগুলিতে অত্যন্ত কম নির্ভরশীলতা।
ফল আবেদন
আপনি গ্রীষ্মকালে এই রাস্পবেরির তাজা বেরির ব্যবহারের সাথে সন্তুষ্ট হলে শীতকালের জন্য বাকিগুলি প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন। Berries এর জমায়েত অতি সম্প্রতি আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। বিভিন্নতা "উল্কা" প্রায় পুরোপুরি যেমন একটি পদ্ধতির জন্য উপযুক্ত।
এই রাশিবেরি শীতের জন্য আরও প্রথাগত প্রস্তুতির জন্যও উপযুক্ত, আপনি এটি থেকে জ্যাম তৈরি করতে পারেন, চিনি দিয়ে এটি পিঁপড়া, জ্যাম সংরক্ষণ করতে পারেন।
Mistresses প্রায়ই কেক এবং pies, compotes, mousses, ককটেল এবং জেলি জন্য একটি ভর্তি হিসাবে berries ব্যবহার। তাছাড়া, তাজা রাস্পবেরী এবং হিমায়িত (টিনজাত) উভয়ই ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত হবে।
গৃহ্য ওয়াইন এবং রাস্পবেরী লিক্যুয়ার জন্য সেরা রেসিপি খুঁজে বের করুন।
শক্তি এবং দুর্বলতা
আসুন একটি উদ্ভিদ প্রজাতির pros এবং cons অভিজ্ঞ অভিজ্ঞ গার্ডেন পার্থক্য কি।
গুডিজ
অভিজ্ঞ গার্ডেনরা প্রতিযোগীদের উপর এই বীজের বিভিন্ন ধরণের অনেকগুলি সুবিধা নির্দেশ করে, যা বাগান চাষে এবং গ্রীষ্মকালীন কুটিরগুলিতে তার চাষকে খুব লাভজনক করে তোলে।
- এই উদ্ভিদ ধন্যবাদ আপনি একটি প্রাথমিক, বরং প্রচুর ফসল পেতে পারেন।
- Berries একটি ভাল উপস্থাপনা এবং পরিবহন সহ্য, এবং ভাল স্বাদ আছে।
- শাবক তাদের যত্নের মধ্যে সব ভীতিকর হয় না, কারণ এই রাশিবেরি একটি সময়ে বংশবৃদ্ধি করা হয়েছিল যখন গাছপালা fertilizing, খাওয়ানো এবং প্রক্রিয়াকরণের জন্য শক্তিশালী রাসায়নিক এজেন্ট বিদ্যমান ছিল না।
- রাস্পবেরি কাটা এবং স্ব-পরাগামী দ্বারা প্রজনন করতে পারেন।
- "মিটার" এর ঝোপের কয়েকটি কাঁটা এবং বেশ শক্তিশালী শীতকালীন দৃঢ়তা রয়েছে।
কনস
উল্লেখযোগ্য সুবিধার কয়েকটি সত্ত্বেও, টাইম-পরীক্ষিত, অন্যান্য জাতের তুলনায়, রাস্পবেরী "মিটার" এর বেশ কয়েকটি ত্রুটি রয়েছে।
- যদি বুশ উচ্চতা ২ মিটারেরও বেশি পৌনে যায় তবে এটি ট্রেলিসের সাথে সংযুক্ত হতে হবে।
- "মিটার" ভালভাবে শীতকালে শীতকালীন সহ্য করা হয়, তবে যখন ঠাণ্ডা আসে, যার পরে তুষারপাত আবার হিট হয়, গাছের মূল পদ্ধতি ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হতে পারে। যেমন icing থেকে উদ্ভিদ প্রায় অবশ্যই মারা হবে, বিশেষ করে যদি এটি তরুণ এবং পতনের মধ্যে রোপণ করা হয়।
- এই পুরাতন, সময়-পরীক্ষিত, বিভিন্ন কিছু আধুনিক রাস্পবেরী প্রজাতির চেয়ে নিকৃষ্ট, প্রতিটি 10 গিগাবাইটের বরি উৎপাদনে সক্ষম, ওজন এবং 100-120 কেজি প্রতি 1 হে।
- এছাড়াও, এই ধরনের রাস্পবেরি এর বিভিন্ন ধরণের রয়েছে, যার গঠনে প্রচুর পরিমাণে চিনি রয়েছে।
যথাযথ যত্নের সাথে (বরং অবহেলিত), বহিরাগত কারণগুলির উদ্ভিদটির এটি অত্যন্ত প্রতিরোধী আপনাকে বেরির একটি ভাল প্রাথমিক ফসল দিয়ে পুরস্কৃত করতে পারে। "উল্কা" - পৃথক বাগান জন্য রাস্পবেরি সবচেয়ে উপযুক্ত ধরনের এক। 
