অনেকেই একটি অসাধারণ বহিরাগত নাম ক্যান্টলুপের সাথে একটি ফলের কথা শুনেছেন। এটা রহস্যময় ফল একটি তরমুজ, যা একটি আশ্চর্যজনক স্বাদ আছে সক্রিয় আউট। এই প্রবন্ধে আমরা কীভাবে দেখি তা নিয়ে আলোচনা করব ক্যান্টলুপ তৈলাক্ত আমরা তার দরকারী বৈশিষ্ট্য বর্ণনা।
মূল ইতিহাস
অনেকে বিশ্বাস করেন যে পশ্চিমা ইউরোপ ক্যান্টেলুপের বাড়ি। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে বেশ না। অনেক বছর আগে, ক্যাথলিক ভিক্ষু আর্মেনিয়া থেকে একটি তরমুজ গ্রহণ করে এবং এটি একটি অস্বাভাবিক হিসাবে উপস্থাপন বহিরাগত ফল রোমের পোপ। এই ঘটনা 15th শতাব্দীর ফিরে তারিখগুলি।
কিভানো, পেয়ারা, লম্বান (ড্রাগন আই), পেঁপে, লিচি এবং আনারস হিসাবে বহিরাগত ফলগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে পড়ুন।
পন্টিফ তরঙ্গ এর স্বাদ সঙ্গে খুব সন্তুষ্ট ছিল এবং যে আদেশ ইতালীয় প্রদেশগুলির একটিতে - ফলালাপ্পিয়া ফল ফলিত হয়েছিল। এটি এই এলাকা এবং তরমুজ নামে একটি ভূমিকা পালন করেছে।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! চেহারা মধ্যে তরুণ তরমুজ sprouts ক্লোভার খুব অনুরূপ, তাই আগাছা খুব যত্নসহকারে করা উচিত যাতে আগাছা বরাবর উদ্ভিদ অপসারণ না।সময়ের সাথে সাথে, ইউরোপ ও আমেরিকাগুলির ছাদে ক্যান্টলুপ প্রদর্শিত হতে শুরু করে।
বিবরণ
এই জাতের বৃহৎ পাতা আছে শক্তিশালী ক্রমবর্ধমান bushes দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। ফল একটি ভিন্ন আকৃতি থাকতে পারে: কখনও কখনও flattened, এবং কখনও কখনও মসৃণ ওভাল। তাদের ওজন 0.5 কেজি থেকে 1.5 কেজি পর্যন্ত। তারা বড় আকারের মধ্যে ভিন্ন না - 25 সেন্টিমিটারের চেয়েও বেশি ফল খুঁজে পাওয়া খুব বিরল। মাংসের নরম কমলা রঙ, স্বাদে খুব মিষ্টি।
পরিপক্বতা দেরী আগস্টে ঘটে। ফলের গাছের দিকে মনোযোগ আকর্ষণ করে ফলটি ফসলের জন্য প্রস্তুত তা নির্ধারণ করুন - এটি সহজেই তরমুজ থেকে পৃথক হতে পারে। 
দরকারী এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য
মশলা তরমুজ শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু খুব স্বাস্থ্যকর ফল নয়। নিয়মিত এটি খাওয়া, শরীরের সব প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাবেন যা অবশ্যই রোগ প্রতিরোধের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। বিবেচনা করুন, Cantaloupe গঠন উপস্থিত পদার্থ কি প্রভাব:
- Choline। মেমরি উন্নতি প্রয়োজন। এটি গর্ভাবস্থায় বিশেষত দরকারী, কারণ এটি নিউরোল সংযোগগুলির সঠিক বিকাশ নিশ্চিত করতে সক্ষম।
- বিটা ক্যারোটিন। র্যাডিকেল থেকে কোষগুলি রক্ষার জন্য এটি প্রয়োজনীয়, ক্ষতিকারক বহিরাগত কারণগুলির জন্য চাপ প্রতিরোধ এবং শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সহায়তা করে।
আপনি কি জানেন? পৃথিবীতে খাওয়া সব ধরনের মুরগির 25% চীনে চাষ করা হয়। প্রতি বছর দেশে 8 মিলিয়ন টন ফল উৎপন্ন হয়।
- Zeaxanthin। এই পদার্থ অতিবেগুনী বিকিরণ থেকে চোখ একটি রক্ষক হিসাবে কাজ করে। ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে, স্ট্রোক এবং অন্যান্য হৃদরোগ প্রতিরোধ করে।
- পটাসিয়াম। রক্তচাপ কমতে এবং এটি স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে সক্ষম।
- Inosine। চুলের গঠনকে শক্তিশালী করে, তাদের ক্ষতি প্রতিরোধ করে, লিভারে চর্বি এবং কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করে।
খাবারে নিয়মিত মাঝারি খরচ খাওয়ার কারণে স্থূলতার সম্ভাবনা হ্রাস পায়। ফল ডায়াবেটিস, হৃদরোগ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের একটি চমৎকার প্রতিরোধ, হরমোন স্তরের অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করে।
Hellebore, oregano (oregano), chervil, caraway, rocambol, loch, hops, oxalis, calendula এবং buttercups, এবং তরমুজ, কার্ডিওভাসকুলার রোবট উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে।
রান্না ব্যবহার করুন
ছবিটিতে দেখানো মিষ্টি সুস্বাদু স্বাদ, ক্যানটলপের জন্য ধন্যবাদ, তাজা খেয়ে ফেলা হয়। এটি বিভিন্ন মিষ্টি, ফল এবং উদ্ভিজ্জ সালাদ প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়। আপনি বেকিং জন্য একটি ভর্তি হিসাবে তরমুজ ব্যবহার করতে পারেন।
সুস্বাদু মধু ক্যান্টলুপ ফল থেকে তৈরি করা যেতে পারে - এটি বেকমস বলা হয়। আপনি মিষ্টি এবং সুগন্ধি জ্যাম, candied ফল, তরমুজ থেকে জ্যাম করতে পারেন।
কিভাবে শীতকালে জন্য একটি তরমুজ থেকে কমপিউটার, জ্যাম এবং মধু তৈরি করতে শিখুন।
এটা গুরুত্বপূর্ণ! চাষের পুরো সময়ের জন্য, নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস-পটাসিয়াম সারের সাহায্যে 2 টি সম্পূরক কাজ করা উপযুক্ত: ফুলের সময় ক্যান্টেলুপ শুরু করতে শুরু করার আগে।ফল বীজ ভোজ্য তেল প্রাপ্ত করতে ব্যবহৃত হয়। শুকনো সজ্জা একটি কাপ চা একটি আশ্চর্যজনক সংযোজন।
ক্ষতি এবং contraindications
যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে ক্যান্টালোপ মিষ্টি ফল প্রায় সব প্রেমীদের দ্বারা ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, পণ্য থেকে পৃথক অসহিষ্ণুতা সঙ্গে মানুষ এটি ব্যবহার করার আগে একটি চিকিত্সক সাথে পরামর্শ করা উচিত। ডায়াবেটিস, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ এবং লিভার ডিসফেকশন রোগীদের খাদ্য থেকে তরমুজ বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। 
পুষ্টির মান
আমরা সঙ্গে পরিচিত পেতে প্রস্তাব তরমুজ পুষ্টির মান।
- জল - 90.15 গ্রাম;
- খাদ্যতালিকাগত ফাইবার - 0.9 গ্রাম;
- ছাই - 0.65 গ্রাম
ফল মধ্যে ভিটামিন
ফল নিম্নলিখিত ভিটামিন রয়েছে:
- বিটা ক্যারোটিন - 0.20২ মিগ্রা;
- ভিটামিন কে - 2.5 এমসিজি;
- ভিটামিন সি - 36.7 মিগ্রা;
- ভিটামিন বি 1 - 0.04 মিগ্রা;
- ভিটামিন বি 2 - 0.02 মিগ্রা;
- ভিটামিন বি 5 - 0.11 মিগ্রা;
- ভিটামিন বি 6 - 0.07 এমসিজি;
- ভিটামিন বি 9 - ২1 মাইক্রোগ্রাম;
- ভিটামিন পিপি - 0.73 মিলিগ্রাম;
- ভিটামিন বি 4 - 7.6 মিগ্রা।
সমৃদ্ধ ভিটামিন কমপ্লেক্স ধন্যবাদ, আপনি শরীরের জন্য সব প্রয়োজনীয় পুষ্টি পাবেন।
খনিজ পদার্থ
যা বিবেচনা করুন খনিজ পদার্থ এবং পরিমাণে ক্যান্টালুপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- পটাসিয়াম - 267 মিলিগ্রাম;
- ক্যালসিয়াম - 9 মিগ্রা;
- ম্যাগনেসিয়াম - 12 মিগ্রা;
- সোডিয়াম - 16 মিগ্রা;
- ফসফরাস - 15 মিগ্রা;
- লোহা - 0.21 মিগ্রা;
- ম্যাঙ্গানিজ - 0.21 মিগ্রা;
- তামা - 0.04 μg;
- সেলেনিয়াম - 0.04 μg;
- ফ্লুরিন - 1 μg;
- দস্তা - 0.18 মিগ্রা।
আপনি কি জানেন? Melon - ফসলের পরে রোপণ না যে কয়েক ফল এক। কোন ব্যাপার সে মিথ্যা, তার স্বাদ মিষ্টি হয়ে যাবে না।আমাদের নিবন্ধটি পড়ার পর, আপনি কীভাবে ক্যান্টেলুপের মত দেখতে পেয়েছেন, কী ধরনের ফল, এটি কী উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। খাদ্যের ফল খাওয়ার মাঝারি ব্যবহারের সাথে এটি থাকবে শুধুমাত্র আপনার শরীরের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব।
