পশুসম্পত্তি

কি ভেড়া দুধ প্রচুর দিতে: দুগ্ধ প্রজাতি

ভেড়া প্রজনন ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। তারা বিভিন্ন উদ্দেশ্যে তাদের হত্তয়া: কেউ মাংস আগ্রহী, কেউ উল, কেউ দুধ, আরো সঠিকভাবে, এমনকি পনির যে এটি থেকে উত্পাদিত হয়। প্রকৃতপক্ষে ডেইরি ভেড়া চাষ, যা আমরা আরও বিস্তারিতভাবে বাস করব, তা পরবর্তীতে পনির বা অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্যগুলির উত্পাদন হিসাবে যতটা সম্ভব কাঁচামাল প্রাপ্তির লক্ষ্য।

প্রকৃতপক্ষে, ভেড়া দুধ নিজে থেকে তৈরি করা বিভিন্ন খাবারের মতো মূল্যবান নয়। এই সব ধরণের cheeses, মাখন, কেফির এবং আরো অন্তর্ভুক্ত। এই প্রজাতির জন্য উপযুক্ত কি প্রজাতি, আমরা বুঝতে প্রস্তাব।

পূর্ব ফ্রিসিয়ান (পূর্ব ফ্রিসিয়ান)

মূল দ্বারা জার্মান, পূর্ব ফ্রিসিয়ান প্রজাতি বিশেষ করে প্রশংসা করা হয় ভেড়া breeders। প্রকৃতপক্ষে পূর্ব ফ্রিসিয়ান প্রজাতিটি সমস্ত দিক, যেমন ভেড়া এবং মাংস, এবং দুগ্ধ, এবং উল মধ্যে উচ্চ হার দ্বারা আলাদা করা হয়। উপরন্তু, তারা খুব লাভজনক।প্রজনন তার মোটামুটি ভারী আকারের জন্য বিখ্যাত, একটি প্রাপ্তবয়স্ক মহিলা এর লাইভ ওজন 60-90 কেজি। এই প্রজননের প্রতিনিধিদের লাদা বড়, স্তনবৃদ্ধি উন্নত, শক্তিশালী। স্তন্যপান সময় সময় এক ভেড়া 600 লিটার দুধ পর্যন্ত আনতে পারেন।

প্রতি দিন কাঁচামাল পরিমাণ 3 থেকে 6 কেজি, তার চর্বি কন্টেন্ট 5-8%, এবং এর প্রোটিন কন্টেন্ট 5% অতিক্রম করে। এই প্রজননের জন্য ভাল যত্ন খুবই গুরুত্বপূর্ণ, ভেড়াগুলি ভীতিকর, ভাল চারণ এবং ভাল পুষ্টি দরকার। একক প্রজনন প্রজনন করার সর্বোত্তম উপায়, তবে একটি কলমের মধ্যে ক্রমবর্ধমানও গ্রহণযোগ্য।

আপনি কি জানেন? খুব জনপ্রিয় চিজ, যা বিশ্বজুড়ে ভালোবাসে - feta, cheese, roquefort এবং অনেক provenvers - বিশেষ করে ভেড়া দুধ থেকে তৈরি করা হয়।

tcigajskih

এটা ভেড়া প্রাচীনতম প্রজাতির অন্তর্গত। এটি সর্বজনীন কারণ এই যে এটি তিনটি অঞ্চলে উচ্চ উত্পাদনশীলতা দ্বারা আলাদা। মহিলাটির দুধের সময়কাল 125-130 দিন স্থায়ী হয় দুধের ফল 130 থেকে 160 লিটার পর্যন্ত। বংশের জন্য শক্তি এবং ভাল স্বাস্থ্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা পাল্টে যায়, এটি বিভিন্ন রোগ থেকে রক্ষা করে।

গরুর ছোট ছোট আকারের প্রজননের ক্ষেত্রে, অনেকেই আশেপাশের প্রজাতির ছোট ছোট প্রজাতির মুখোমুখি হন, তাই গিজার, মেরিনো, এডিলবেয়েভস্কি, রোমানভ-এর বিভিন্ন প্রজাতির বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
প্রাণীগুলি প্রায় সর্বত্র উঁচুতে পারে, কারণ তারা নিরপেক্ষ এবং সহজেই কোনও জলবায়ুতে অভিযোজিত। শীতকালে, বিশেষ করে যখন কম তাপমাত্রা এবং বৃষ্টিপাতের পরিমাণ প্রচুর পরিমাণে দেখা যায়, তখন ভেড়াগুলিতে ভেড়া রাখার পক্ষে এটি উপযুক্ত। খাওয়ার সঙ্গে কোন সমস্যা নেই, প্রাণী picky হয় না।

Lakayune

এই দুগ্ধ ভেড়া দীর্ঘ নির্বাচন কাজ তাদের অনেক ইতিবাচক গুণাবলী দিয়েছেন। তারা খুব শক্তিশালী এবং রোগ এবং পরজীবী প্রতিরোধী। আটক রাখার নির্দিষ্ট অবস্থার প্রয়োজন নেই এবং খাদ্যের মধ্যে কৌতুহলী নয়। মহিলা দ্বারা মেষশাবক খাওয়ানোর সময় এক মাস আর স্থায়ী হয় না, যার সময় তারা 1২ থেকে 15 কেজি লাভ করতে পারে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! ল্যাকুনি ল্যাকাকেশন কাল 160 দিন স্থায়ী হয় এবং প্লাসের জন্মের প্রথম মাসটি দুধ দুধের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে, যদি ভেড়ার মাংস কৃত্রিম খাওয়ানো বা মাংসের জন্য বিক্রি হয়।
দুধ ল্যাক্টেশন 350-400 লিটার হতে পারে 8% পর্যন্ত চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে উচ্চ-মানের দুগ্ধজাত পণ্য এবং 5 থেকে 5.5% প্রোটিন সামগ্রী। ল্যাকাইয়াইন প্রজাতিটি ফ্রান্সে জন্মগ্রহণ করে, এটি সহজেই আটক রাখার বিভিন্ন অবস্থার প্রতি আকৃষ্ট করে: দরিদ্র পাথুরে এলাকাগুলিতে এবং উর্বর মাটির উপরিভাগে।

কার্যকরীভাবে মেশিন দুধ দুধের জন্য উপযুক্ত, গভীর কৃষি ব্যবস্থাপনা পরিচালিত।

Awassi ভেড়া

এই প্রজাতিটি সিরিয়া থেকে আসে, সেখানে দুর্বল শুষ্ক চারণভূমিতে, প্রাণী শক্তি অর্জন করে এবং অনাক্রম্যতা অর্জন করে, তাই এটি কঠোর এবং নিরপেক্ষ বলে মনে করা হয়। স্থায়ী পানির সমস্যাগুলিও এই প্রজননকে প্রভাবিত করেছে: মেষশাবক সপ্তাহে দুবারই পান করতে পারে। তারা একটি চর্বি পুচ্ছ জমা, যা খাদ্য ও পানীয় অনুপস্থিতিতে তাদের সাহায্য করে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! ভাল পুষ্টি এবং যথাযথ রক্ষণাবেক্ষণের সাথে, আভ্যাসি ভেড়া দুধের দুধের রেকর্ড পরিমাণে 800 লিটার পর্যন্ত রেকর্ড পরিমাণ দুধ উৎপাদন করতে সক্ষম।
আভ্যাসি মেষের দুধ উত্পাদনশীলতা বেশ উচ্চ, যৌতুকের সময়, তারা 250-300 লিটার কাঁচামাল আনতে সক্ষমযা প্রায় 8% চর্বি ধারণ করে। গড়ে প্রায় 30 কেজি পনির বা 7 কেজি ঘি 100 লিটার ভেড়া দুধ থেকে তৈরি করা হয়।

আসাফ

ইসরায়েলি বংশোদ্ভূতদের দ্বারা আভ্যাসি ও পূর্ব ফ্রিসিয়ান ভেড়াগুলির ক্রস প্রজননের কারণে এই জাতটি দেখা দেয়। এখন বাড়িতে, এটি সবচেয়ে জনপ্রিয় বলে মনে করা হয়। বছরে মহিলা আনতে সক্ষম 450 লিটার দুধ পর্যন্ত। ইসরায়েল, পাশাপাশি অনেক ইউরোপীয় দেশ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আসাফের চাহিদা রয়েছে, এই জাতটি মাংস ও দুগ্ধ হিসাবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে পেরেছে, তাই সারা বিশ্ব জুড়ে কৃষকরা ইচ্ছাকৃতভাবে এটি প্রজনন করে।

আপনি কি জানেন? ক্যাপ্রন এবং ক্যাপ্রিলিক অ্যামিনো অ্যাসিড উচ্চ পরিমাণে মানুষের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ ভেড়ার দুধ খুব দরকারী। যেহেতু এটি একটি নির্দিষ্ট ক্ষতিকারক পণ্যটি সরবরাহকারী, তবুও এটির সুবিধাগুলি গরুর দুধের উপকারের চেয়ে অনেক বেশি।
ভেড়া একটি দুগ্ধ বংশ নির্বাচন করে, এটা শুধুমাত্র উচ্চ পশু কর্মক্ষমতা মনোযোগ দিতে মূল্যবান, কিন্তু উল, মাংস এবং প্রজনন দৃষ্টিকোণ থেকে প্রাণী বিবেচনা করা হয়। যত্ন যত্ন সঙ্গে ভবিষ্যতে সমস্যা এড়াতে শক্তিশালী এবং টেকসই ভেড়া হতে হবে। তাছাড়া, পর্যাপ্ত প্রজাতিগুলি খাদ্য ও সামগ্রীর মধ্যে নিরপেক্ষ, কিন্তু একই সময়ে ভাল উত্পাদন কর্মক্ষমতা রয়েছে।

ভিডিও দেখুন: বশ দধ দওয় গভ পরচত. Dairy Farm. The Method Of Cow Farming. Epi- 01 (ডিসেম্বর 2024).