কালো বিন: সাধারণ জাত এবং কৃষি প্রযুক্তি

মটরশুটি একটি উদ্ভিজ্জ ফসল যা দিয়ে মানবজাতি দীর্ঘকাল এবং ভালভাবে পরিচিত। দক্ষিণ এবং মধ্য আমেরিকাতে, এটি সাত হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে জন্মে। ব্রিডাররা অনেকগুলি জাত এবং সংকর প্রজনন করেছেন যেগুলি কখনও কখনও খুব অস্বাভাবিক দেখায় এমন পরিমাণে যে প্রত্যেকে এই জাতীয় বিদেশী চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেয় না। উদাহরণস্বরূপ, এখানে কালো শিম রয়েছে, যার মধ্যে মটরশুটি এবং শস্য উভয়ই খুব গা dark় রঙে আঁকা হয়। তারা তাদের বর্ধিত পুষ্টিগুণ এবং বড় আকারের জন্য মূল্যবান। আপনি সংস্কৃতিটিকে ছেড়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে নজিরবিহীন বলতে পারেন না, তবে আপনার উদ্যানের কাছ থেকে অতিপ্রাকৃত কোনও কিছুর প্রয়োজন হবে না। ক্রমবর্ধমান অবস্থার সাথে তার "প্রয়োজনীয়তা" আগাম অধ্যয়ন করা প্রয়োজন।

কালো শিম দেখতে কেমন লাগে এবং এটি স্বাস্থ্যকর

শিম শ্যাওলা পরিবার থেকে একটি বার্ষিক ভেষজ উদ্ভিদ হয়। তার জন্মভূমি দক্ষিণ এবং মধ্য আমেরিকা। সংস্কৃতি ইউরোপে তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি এসেছিল, কেবলমাত্র 17 তম শতাব্দীতে, এবং বেশ কিছু সময়ের জন্য এটি সজ্জাসংক্রান্ত সুন্দর ফুলের উদ্ভিদ হিসাবে একচেটিয়াভাবে উত্থিত হয়েছিল।

মটরশুটি প্রচুর প্রাকৃতিক জাত রয়েছে। কিছু খুব অস্বাভাবিক দেখায়। এ জাতীয় খাওয়া যায় তা ধারণা করা কঠিন। উদাহরণস্বরূপ, কালো মটরশুটি। তদতিরিক্ত, বৈশিষ্ট্যযুক্ত ছায়া কেবল শস্যের মধ্যে অন্তর্নিহিত নয়। মটরশুটি কালো বা গা dark় বেগুনি দাগগুলিতেও beেকে রাখা যায়। খুব অভিজ্ঞ অভিজ্ঞ গার্ডেনরা প্রায়শই ময়লা এবং কোনও বিদেশী রোগের পরাজয়ের লক্ষণগুলির জন্য তাদের গ্রহণ করেন।

শিমের খোসা কালো রঙে আঁকা যায়

এদিকে, কালো মটরশুটি কেবল সুস্বাদু নয়, তবে খুব স্বাস্থ্যকরও। অন্যান্য জাতগুলির সাথে তুলনা করে, এটি সর্বাধিক পুষ্টিকর এবং উচ্চ-ক্যালোরি (প্রতি 100 গ্রামে 314 কিলোক্যালরি)। প্রোটিন সমৃদ্ধ শিম মাংসের পণ্যগুলির একটি ভাল বিকল্প যদি আপনি নিরামিষ ডায়েট অনুসরণ করেন। দীর্ঘায়িত তাপ চিকিত্সার প্রক্রিয়ায় ক্যালোরির সামগ্রীটি প্রায় তিনগুণ কমাতে পারে। তবে সুবিধাগুলি আনুপাতিকভাবে হ্রাস পেয়েছে।

কালো মটরশুটিগুলি প্রায় 0.5 মিটার উচ্চতাযুক্ত একটি ঝোপঝাড় গাছ এবং লতা 3-5 মিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছতে পারে। কান্ডটি সংক্ষিপ্ত বিরল ভিলির সাথে আচ্ছাদিত। মূল সিস্টেমটি বিকশিত হয়, মূল কোর মূলটি কমপক্ষে এক মিটার মাটিতে যায়। পাতাগুলি হৃদয় আকারের, একটি তীক্ষ্ণ ধারালো টিপ সহ, পর্যায়ক্রমে সাজানো, পেটিওলগুলি দীর্ঘ হয়। প্রান্তগুলি মসৃণ, শীট প্লেটের পৃষ্ঠটি কুঁচকে গেছে।

বিভিন্ন জাতের উপর নির্ভর করে কালো শিম গাছের উপস্থিতি অনেকাংশে পরিবর্তিত হয়

সাদা বা বেগুনি ফুলগুলি 2-6 টুকরো ফুলের ফুলগুলিতে সংগ্রহ করা হয় এবং পাতার অক্ষরেখায় অবস্থিত। আকারে, তারা কিছুটা পতঙ্গগুলির স্মরণ করিয়ে দেয়। কালো শিমের ফুল জুনের শেষের দিকে বা জুলাই মাসে হয়; ফসল আগস্ট-সেপ্টেম্বরে পেকে যায়।

পুষ্পগুলি সজ্জিত ফুলগুলি বেশ আকর্ষণীয় দেখায়, এমনকি এখানে বিশেষ আলংকারিক বিভিন্ন প্রকার রয়েছে

ফলগুলি দীর্ঘ ঝুলন্ত মটরশুটি থাকে, প্রায়শই বাধা থাকে। ক্রস বিভাগে, তারা গোলাকার, ডিম্বাকৃতি বা প্রায় সমতল। রঙ বেশিরভাগ ক্ষেত্রে সবুজ, হলুদ, বেগুনি পাওয়া যায়। দানাগুলি বড়, গড় ওজন গড়ে 0.55 গ্রাম g এগুলি উপবৃত্তাকার বা কিডনি আকারের হয়। এগুলি মোনোফোনিক বা মটলড, দাগযুক্ত, মোজাইক হতে পারে পাশাপাশি মার্বেলে শিরাগুলির প্যাটার্ন সদৃশ একটি প্যাটার্ন সহ হতে পারে।

কালো শিমের ফল বিভিন্ন রঙে আঁকা যায়।

দানাগুলি মসৃণ, চকচকে, যেন সিল্কে .াকা থাকে। তাদের আকার চাষের অবস্থার উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল। সর্বোত্তমভাবে উপযুক্ত বা সেই মাইক্রোক্লিমেটের নিকটে, শস্য অন্যান্য জাতের শিমের চেয়ে বড় হয় pen মাংস ঘন, তবে খুব কোমল, যেন খানিকটা তৈলাক্ত। ধূমপানযুক্ত মাংস বা ধোঁয়ার স্পর্শ সহ দানাগুলি মিষ্টি জাতীয় taste

কালো শিমের দানার একটি খুব আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্যযুক্ত স্বাদ রয়েছে, যা গুরমেটগুলি দ্বারা সহজেই সনাক্তযোগ্য

ব্ল্যাক শিম লাতিন আমেরিকান খাবারের একটি প্রায় অবিচ্ছেদ্য উপাদান। বিশেষত মেক্সিকো এবং ব্রাজিল তাকে ভালবাসেন। শস্যগুলি স্যুপগুলিতে যুক্ত করা হয়, তারা মাংস এবং মাছের খাবারগুলির জন্য সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, নিজেরাই বা অন্য সবজির সাথে, তারা বেকিং, পেস্টের জন্য একটি ফিলিং প্রস্তুত করে। তারা সেরা পেঁয়াজ, রসুন এবং ওরেগানো সঙ্গে মিলিত হয়। তবে আরও বিদেশী বিকল্প রয়েছে। কিউবায়, এটি ফলের সালাদ তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির মধ্যে একটি। এবং গুয়াতেমালায় কালো শিমের ডালগুলি চকোলেট দিয়ে গা dark় চকোলেটযুক্ত।

কালো মটরশুটি বেশিরভাগ সবজির সাথে ভাল যায়

কোনও অবস্থাতেই পূর্বের প্রস্তুতি ব্যতীত কালো শিম খাওয়া যাবে না। এই উদ্ভিদটি আক্ষরিক অর্থে স্পঞ্জের মতো, ভারী ধাতবগুলির লবণ সহ পৃথিবী থেকে খনিজ যৌগগুলি শোষণ করে। কেবল গুরুতর নেশা সম্ভব নয়, মারাত্মক পরিণতিও রয়েছে। মটরশুটি ভাজা, বেকিং বা স্টিভ করার আগে এগুলি অবশ্যই 8-10 ঘন্টা ধরে ঠাণ্ডা পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে এবং তারপরে সিদ্ধ করতে হবে।

সবাই কালো বিন স্যুপ চেষ্টা করার চেষ্টা করবে না

বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত যে কালো মটরশুটি - উদ্ভিদ উত্সের সবচেয়ে দরকারী পণ্যগুলির মধ্যে একটি। এটি প্রয়োজনীয় অ্যাসেস (লাইসাইন, গ্লুটামিন, আর্গিনাইন) সহ অনেকগুলি অ্যামিনো অ্যাসিডের উত্স। তাদের ছাড়া, সাধারণ বিপাক অসম্ভব। এগুলি ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্যও প্রয়োজনীয়। সংমিশ্রণে বি, এ, ই, কে গ্রুপের ভিটামিন অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, ট্রেস উপাদানগুলির মধ্যে ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, দস্তা, তামা, সেলেনিয়াম, আয়রন, ফসফরাস উল্লেখ করা যেতে পারে।

পটাসিয়াম সামগ্রীর নিরিখে, কালো মটরশুটি তার অন্যান্য সমস্ত জাত থেকে অনেক এগিয়ে। শরীরের একটি সাধারণ জল-লবণের ভারসাম্য বজায় রাখতে এই ট্রেস উপাদানটি গুরুত্বপূর্ণ vital যদি এডেমার প্রবণতা থাকে তবে শস্যগুলি ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত থাকে।

এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা "ভারী" মাংসের খাবারগুলি হজম করতে সহায়তা করে। খাবারে নিয়মিত ব্যবহারের সাথে, কালো মটরশুটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অবস্থাকে স্বাভাবিক করে তোলে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।

এটি মহিলাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা বাঞ্ছনীয়। বি ভিটামিন যৌবন এবং সৌন্দর্যের জন্য "দায়বদ্ধ", ত্বকের স্বর ও অবস্থার উন্নতি করে, ছোট ছোট বলিরেখা মসৃণ করে এবং দাঁত, চুল এবং নখকে ক্রমযুক্ত করে। একই সময়ে, স্নায়ুতন্ত্রের অবস্থা স্বাভাবিক করে তোলে - শরীর এবং মস্তিষ্কের কর্মক্ষমতার উন্নতি হয়, ঘুমের সমস্যাগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়, দীর্ঘস্থায়ী মানসিক চাপের অনুভূতি অদৃশ্য হয়ে যায়, কারণহীন উদ্বেগের আক্রমণ, আকস্মিক মেজাজের পরিবর্তন হয়।

যারা দেহ পরিষ্কার করতে চান তাদের জন্য কালো মটরশুটিও কার্যকর। এটি টক্সিন এবং টক্সিনগুলি সরিয়ে দেয়, রক্তনালীগুলির দেওয়ালে কোলেস্টেরল ফলকগুলি ধ্বংস করে এমনকি কিডনিতে পাথর এবং পিত্তথলি দ্রবীভূত করে।

মটরশুটি এবং শস্য সমৃদ্ধ গা dark় রঙ কালো শিমকে একটি সম্ভাব্য অ্যালার্জেনে পরিণত করে। আপনি যদি জানেন যে এই জাতীয় প্রতিক্রিয়াগুলির প্রতি আপনার প্রবণতা রয়েছে, তবে আপনাকে প্রথমবার খুব যত্ন সহকারে এবং অল্প অল্প করে পণ্য চেষ্টা করার দরকার আছে। অন্যান্য contraindication রয়েছে - গ্যাস্ট্রিক রসের বাড়তি অ্যাসিডিটি, তীব্র পর্যায়ে পাচনতন্ত্রের রোগগুলি, জয়েন্টগুলি (বাত, গাউট, বাত, আর্থ্রোসিস), নেফ্রাইটিস এবং পাইলোনেফ্রাইটিসগুলির সাথে কোনও সমস্যা।

লোক medicineষধে, শুধুমাত্র কালো শিমের দানা ব্যবহার করা হয় না, তবে এর পোঁদও রয়েছে। রক্তের সুগার কমানোর প্রয়োজন হলে ডায়াবেটিসের জন্য তাদের একটি ডিকোকশন প্রস্তাবিত হয়। এবং এটি একটি ভাল অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং মূত্রবর্ধক।

লোক medicineষধে, শুধুমাত্র কালো শিমের দানা ব্যবহার করা হয় না, তবে গাছের অন্যান্য অংশও ব্যবহার করা হয়

কালো শিম একটি থার্মোফিলিক সংস্কৃতি। উদ্ভিদের স্বাভাবিক বিকাশের সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং ফসলের পাকানো 24-28ºС হয় ºС সমালোচনামূলক সর্বনিম্ন 2-4ºС হয়। সংস্কৃতি হিমশীতল তাপমাত্রার স্বল্প-মেয়াদী এক্সপোজার এমনকি সহ্য করবে না। তার আরও একটি বৈশিষ্ট্য রয়েছে: মটরশুটি - একটি স্বল্প দিনের উদ্ভিদ। দিবালোকের সময় সর্বাধিক 12 ঘন্টা থাকা উচিত। তবে এটি ছায়াময় প্রতিশব্দ নয়। সূর্যের আলো কালো শিমের প্রচুর পরিমাণে ফলের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

উদ্যানদের দৃষ্টিতে সংস্কৃতির আরেকটি অনস্বীকার্য সুবিধা রয়েছে। এটি একমাত্র শিমের জাত যা শিমের বীজের আক্রমণে ভোগে না। কিছু অজানা কারণে, কীটপতঙ্গ কেবল শস্য এবং গা dark় বর্ণের মটরশুটিগুলিতে ডিম দিতে অস্বীকার করে।

শিমের কার্নেল (সংস্কৃতির জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক কীট) কালো দানার পাশাপাশি জাতগুলি বাইপাস করে

ভিডিও: কালো শিম স্বাস্থ্য উপকারিতা

উদ্যানপালকদের মধ্যে বিভিন্ন ধরণের জনপ্রিয়

কালো শিমের প্রচুর জাত রয়েছে। এটি অ্যাসপারাগাস এবং শস্য উভয়ই ঘটে। প্রথম বিভাগ থেকে বিভিন্ন ধরণের, শস্য এবং মটরশুটি খাওয়া যেতে পারে, দ্বিতীয় - একমাত্র শস্য।

• কৃষ্ণচূড়া। প্রারম্ভিক পাকা বিভাগ থেকে বিভিন্ন। মাঝারি উচ্চতার বুশি গাছ। পাতাগুলি বড় নয়, পৃষ্ঠটি সামান্য বলিযুক্ত। ফুল লিলাক হয়। মটরশুটি গোলাকার, লম্বা, কিছুটা বাঁকা, সালাদ সবুজ। মোটা ফাইবার এবং একটি "পারচমেন্ট" স্তর অনুপস্থিত। দানাগুলি ডিম্বাকৃতির, কালো, সবেমাত্র দৃশ্যমান শিরাগুলি হালকা। গড় ওজন প্রায় 0.55 গ্রাম The ফলন খারাপ না, তবে অসামান্য নয় - 1.9 কেজি / এম² ² স্বাদ দুর্দান্ত। এমনকি রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারকে রান্নায় ব্যবহারের জন্য একটি গ্রেড দেওয়া বাঞ্ছনীয়।
• নিষ্ফলা। একটি মাঝারি পাকা জাত, যা বহুদিন আগে জন্মগ্রহণ করেছিল - এটি বিংশ শতাব্দীর শুরুতে স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করেছে। চারার উত্থান থেকে ফসল তোলা পর্যন্ত 55-58 দিন সময় লাগে। কোঁকড়ানো বিভাগ থেকে মটরশুটি, লতা দৈর্ঘ্য প্রায় 3 মি। পাতা ছোট, ফুলগুলি তুষার-সাদা হয়- মটরশুটিগুলি ছোট (12 সেমি), পাতলা (0.7 সেমি), গোলাকার। ডিম্বাকৃতির শস্যগুলির গড় ওজন 0.28-0.3 গ্রাম They এগুলি প্রায় সমজাতীয় কালো রঙে আঁকা হয়, সবেমাত্র লক্ষণীয় ধূসর শিরাযুক্ত। বিভিন্নটি সর্বজনীন - তাজা খরচ, ক্যানিং, হিমাঙ্কয়ের জন্য উপযুক্ত। উত্পাদনশীলতা খারাপ নয় - 2.2-2.3 কেজি / এম kg ² গার্ডেনারদের কম তাপমাত্রা এবং দীর্ঘ ফলমূল পর্যায়ের প্রতিরোধের জন্য মূল্যবান।
• কিডনি। বিভিন্ন রঙের শস্যযুক্ত শিমের জাতগুলির একটি গ্রুপ, যার মধ্যে কালো রয়েছে। এই সমস্ত জাতগুলি কিডনি আকারের শস্যের দানা এবং তাপ চিকিত্সার পরে একটি হালকা সুগন্ধযুক্ত, তাজা বেকড রুটির গন্ধের স্মরণ করিয়ে দেয়। মটরশুটি খুব বড়, গড় দানার ওজন 1.5 গ্রাম এবং মাংস ঘন, জমিনে দানাদার is গাছটি গুল্ম, কম। মটরশুটি একটি বেগুনি পুষ্প সঙ্গে উজ্জ্বল সবুজ।
• অক্টেভ। বিভিন্ন হিমায়িত জন্য উপযুক্ত, এটি রান্নায় ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। একটি মোটামুটি কমপ্যাক্ট গুল্ম, উচ্চতা 40 সেমি পৌঁছে। ফুলগুলি ছোট, ফ্যাকাশে লাইলাক। মটরশুটি খড়-হলুদ বা ফ্যাকাশে সোনার হয়, তাদের দৈর্ঘ্য 17 সেন্টিমিটার, প্রস্থে পৌঁছায় - 1.4 সেন্টিমিটার straight এগুলি সোজা বা প্রায় দুর্ভেদ্য বাঁক সহ are শস্যগুলি বড়, সরল কালো, ওজন 0.94 গ্রাম yield ফলন খুব বেশি - ২.7-২.৮ কেজি / এম² ² বিভিন্নটিতে ব্যাকটিরিওসিস এবং অ্যানথ্রাকনোজ প্রতিরোধের "সহজাত" রয়েছে।
• Protva। প্রারম্ভিক বিভাগ থেকে বিভিন্ন। একটি ছোট গুল্ম দৈর্ঘ্যে 35 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পাচ্ছে। মটরশুটিগুলি ফ্যাকাশে সবুজ, প্রায় 14.5 সেমি লম্বা এবং 0.85 সেমি প্রশস্ত, ক্রস বিভাগে উপবৃত্তাকার। তারা স্যাচুরেটেড পান্না পাতার পটভূমির বিরুদ্ধে খুব স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান। ফুলগুলি উজ্জ্বল বেগুনি। ফসল নিয়মিত সংগ্রহ করতে হবে - ওভাররিপ পোডগুলি দ্রুত মোটা হয়। কালো দানা খুব স্বাদ আছে। গড় ওজন - 0.52-0.54 গ্রাম। জাতটি শীতল স্ন্যাপ এবং দীর্ঘায়িত খরা সহ্য করে, ব্যাকটিরিওসিস, অ্যানথ্রাকনোসিস, মোজাইক ভাইরাস দ্বারা প্রভাবিত হয় না। গড় উত্পাদনশীলতা 1.1-1.7 কেজি / এম² ²
• প্রেটো। বিশ্বের অন্যতম সাধারণ শিম জাত উদাহরণস্বরূপ, এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং চীন বাণিজ্যিকভাবে জন্মে। অনেক ডাক নাম দ্বারা পরিচিত, তাদের মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় হ'ল "কালো কচ্ছপ"। গাছটি গুল্ম, কম। একটি ক্রিমি মাংসের অভ্যন্তরে একটি কালো চকচকে ত্বক এবং একটি সাদা হেম দিয়ে দানা। বিভিন্ন ধরণের "চিপ" একটি হালকা বেরি সুবাস। গুরমেটগুলি স্বাদটি সহজেই স্বাদে চিনে নিতে পারে - মিষ্টি, প্রায় দুর্ভেদ্য তিক্ততার সাথে যা পিউকনিটি দেয়। গড় শস্যের ওজন 0.5-0.55 গ্রাম। তাপ চিকিত্সার পরে অস্বাভাবিক রঙ সংরক্ষণ করা হয়, দাগটি আরও গাens় হয়।
• Ryabushko। জাতটি মাঝারি দিকে। গুল্ম লম্বা, খুব কমপ্যাক্ট নয়। পাতা বড়, কিছুটা কুঁচকে wr ফুল লিলাক, ছোট। মটরশুটি গোলাপী-বেগুনি দাগের সাথে ফ্যাকাশে হলুদ are এগুলি খুব দীর্ঘ নয়, প্রশস্ত, চ্যাপ্টা। কোনও "পার্চমেন্ট" স্তর নেই। একটি রাজ্য রেজিস্ট্রি রান্না ব্যবহারের জন্য প্রস্তাবিত হয়। কালো শস্য, গড় ওজন - 0.67 গ্রাম। ফলন খুব বেশি - 3.5 কেজি / এম² ²
• মাকড়ি। পাকা বিভিন্ন প্রারম্ভিক। জমাট বাঁধার জন্য ভাল। কুঁচকানো মটরশুটি, কান্ডের উচ্চতা 1.5 মিটার পৌঁছায় leaves পাতা মাঝারি আকারের, ফুলগুলি উজ্জ্বল বেগুনি। সবুজ মটরশুটি, কিছুটা বাঁকা, লম্বা। ক্রস বিভাগে, পোড একটি হৃদয়ের অনুরূপ। গড় শস্যের ওজন 0.65 গ্রাম Prod উত্পাদনশীলতা 2.3 কেজি / এম² ²
• স্নো মেইন মধ্য-প্রারম্ভিক বিভিন্ন, রাশিয়ান ব্রিডারদের তুলনামূলকভাবে সাম্প্রতিক অর্জনগুলির একটি। গাছটি গুল্মযুক্ত, বরং লম্বা। পাতা বড়, রিঙ্কেলের তীব্রতা আলাদা। মটরশুটিগুলি ফ্যাকাশে হলুদ, দীর্ঘায়িত এবং যথেষ্ট প্রশস্ত। শস্যগুলি ডিম্বাকৃতি, মাঝারি আকারের, প্রায় 0.85 গ্রাম ওজনের হয় uc উত্পাদনশীলতা - 2.6-2.9 কেজি / এম kg ²
• তাতিয়ানা। ঝোপঝাড়ের বিভিন্ন প্রারম্ভিক পাকা হয়। নির্বাচনের অন্যতম অভিনবত্ব। গাছপালা বেশ কমপ্যাক্ট হয়। ফুল বড়, লিলাক। মটরশুটি হলুদ বর্ণের, কিছুটা বাঁকা। দানা ছোট, প্রায় 0.52 গ্রাম ওজন কিডনি আকারে। উত্পাদনশীলতা কম - 0.73 কেজি / এম² ²
• ফাতেমা প্লাস। ফাতিমা জাতের "সংশোধন ও পরিপূরক" সংস্করণ। হ্যারিকট মটরশুটি, স্টেমের দৈর্ঘ্য 3 মিটারে পৌঁছতে পারে variety পাতাগুলি মাঝারি আকারের, খুব কুঁচকে। ফুলগুলি উজ্জ্বল বেগুনি। মটরশুটি খুব দীর্ঘ, প্রশস্ত, ফ্যাকাশে সবুজ। দানাগুলি কিডনি আকারের, প্রায় 0.69 গ্রাম ওজনের The স্বাদটি খুব ভাল, ফলনটি দুর্দান্ত (3.5 কেজি / মিঃ)।
• Fedoseyevna। মধ্য প্রারম্ভিক বিভিন্ন। তিনি ২০১৫ সালে স্টেট রেজিস্টারে প্রবেশ করেছিলেন। গুল্ম মাঝারি লম্বা বা লম্বা। ফুলগুলি মাঝারি আকারের, লাইলাক। স্যালাড রঙের মটরশুটি, সামান্য বাঁকা, বিভাগে প্রায় বৃত্তাকার। তারা তন্তুযুক্ত নয়, "চামড়া" স্তরটিও অনুপস্থিত। কিডনি আকারে শস্যগুলির ওজন প্রায় 0.59 গ্রাম। ফলনটি খারাপ নয় - 2 কেজি / এম² ²
• Lusha। অ্যানথ্রাকনোজ প্রতিরোধের "সহজাত" অনাক্রম্যতা সহ একটি মাঝারি পাকা বিভিন্ন। ওমস্ক অঞ্চলে চাষের জন্য রাজ্য রেজিস্ট্রি দেওয়া বাঞ্ছনীয়। গুল্ম লম্বা, শক্তিশালী, উপরের কার্লগুলি সামান্য। প্রায় অবর্ণনীয় বাঁক, সবুজ সঙ্গে মটরশুটি। দানাগুলি ডিম্বাকৃতি, কালো, একটি সাদা হেম with
• কালো মুক্তো। অ্যাসপারাগাস শুরুর শিম। ক্রমবর্ধমান মরসুম 45-50 দিন। গুল্মটি 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উঁচু হয় The মটরশুটি উজ্জ্বল হলুদ, 11-15 সেমি দীর্ঘ লম্বা, কোনও "পারচমেন্ট" স্তর ছাড়াই, সোজা বা সামান্য বাঁকা। শস্যগুলি প্রায় গোলাকার, কালো-বেগুনি। উত্পাদনশীলতা - 2-2.5 কেজি / এম² ²
• Supernano। অ্যাসপারাগাস বিভাগ থেকে মটরশুটি বিভিন্ন ধরণের। গুল্মের উচ্চতা প্রায় 50 সেন্টিমিটার। মটরশুটি উজ্জ্বল সবুজ হয়; পাকা হওয়ার সাথে সাথে তারা রঙগুলি রৌদ্রজ্জ্বল বর্ণের পরিবর্তে সোজা হয়ে যায়, যেন কিছুটা চ্যাপ্টা। দৈর্ঘ্য - 10-12 সেমি। শস্যগুলি বড়, বৃত্তাকার। এই সিমটি অ্যানথ্রাকনোজ, ব্যাকটিরিওসিস এবং মোজাইক রোগের প্রতিরোধের জন্য চমৎকার স্বাদ এবং প্রতিরোধের জন্য প্রশংসা করা হয়। জাতটির একটি নির্দিষ্ট প্লাস্টিক্য রয়েছে, যা কোনও নির্দিষ্ট অঞ্চলের জলবায়ু বৈশিষ্ট্যের সাথে সাফল্যের সাথে খাপ খায়।

ফটো গ্যালারী: কালো দানা সহ সিমের সেরা জাত

মটরশুটি রোপণ এবং প্রস্তুত

অন্য কোনও রঙের শস্যের সাথে একই সংস্কৃতির চেয়ে কালো মটরশুটি বাড়ানো আর কঠিন নয়।তার "আত্মীয়দের" মতো তিনিও ক্রমবর্ধমান অবস্থার জন্য যথেষ্ট দাবি করছেন। যদি আপনি গাছগুলির জন্য অনুকূল বা ঘনিষ্ঠ মাইক্রোক্লিমেট না তৈরি করেন তবে প্রচুর ফসল পাওয়া অসম্ভব।

কালো মটরশুটি জন্য সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ জিনিস হ'ল আলো। এটি একটি স্বল্প দিনের উদ্ভিদ, তবে এর অর্থ এই নয় যে সংস্কৃতি ছায়া পছন্দ করে। এটি বেড়াতে, গাছের নীচে ইত্যাদিতে রোপণ করতে দৃ strongly়ভাবে নিরুত্সাহিত করা হয়। আলোর ঘাটতি সহ, উদ্ভিদগুলি কুৎসিতভাবে প্রসারিত করে, এটি উত্পাদনশীলতায় খুব নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। এটি বিবেচনা করা উচিত যে কালো মটরশুটি খসড়া এবং ঠান্ডা বাতাস পছন্দ করে না। অতএব, বাগান থেকে কিছু দূরে কোনও ধরণের বাধা হওয়া উচিত যা এটি অস্পষ্ট করে না।

কালো শিমগুলি অবশ্যই শীতল খসড়াগুলির বিরুদ্ধে সুরক্ষার যত্ন নিয়ে একটি খোলা রোদে জায়গায় লাগানো উচিত

সংস্কৃতি প্রায় যে কোনও মানের একটি স্তরকে মানিয়ে নেয় তবে এর জন্য সর্বোত্তম বিকল্পটি বরং একটি looseিলে .ালা, সুগঠিত মাটি এবং জল এবং বায়ু, যখন এটি পুষ্টিকর। এই ধরনের পরিস্থিতিতে অধিক ডিম্বাশয় গঠন করে। উদাহরণস্বরূপ, তাঁত, ধূসর পৃথিবী ভাল উপযুক্ত well তবে কাদামাটি, সিল্টি, পিটযুক্ত মাটি সবচেয়ে খারাপ পছন্দ। বিছানা প্রস্তুত করার সময়, বালি (কমপক্ষে 5 লি / এম²) অবশ্যই এ জাতীয় স্তরটিতে যুক্ত করতে হবে।

সঙ্গত কারণযুক্ত শিমগুলিকে হাইড্রোফিলাস উদ্ভিদ বলা হয়। তবে তিনি স্পষ্টতই অতিরিক্ত জল সহ্য করেন না। ভূগর্ভস্থ জমি যদি দেড় মিটারের চেয়ে মাটির পৃষ্ঠের আরও কাছে আসে তবে শিকড়গুলি প্রায় অনিবার্যভাবে পচতে শুরু করে। এটি এড়াতে, কালো মটরশুটি পাহাড় বা পাহাড়ে লাগানো হয়। অন্য বিকল্পটি কমপক্ষে 50-60 সেন্টিমিটার উচ্চতা সহ শ্যাওলাগুলির অনুরূপ শয্যাগুলি পূরণ করা এর আরও একটি সুবিধা রয়েছে - মাটি দ্রুত উষ্ণ হয়, বীজ আগে রোপণ করা যায়।

একই জায়গায়, মটরশুটি 2-3 বছরের বেশি আর জন্মে না। এই বিছানায় যদি অন্য লেগুমগুলি চাষ করা হয়েছিল তার আগে আপনাকে আরও অপেক্ষা করতে হবে। তার জন্য ভাল পূর্বসূরীরা এবং প্রতিবেশীরা হ'ল কুমড়ো, ক্রুসিফেরাস, সোলানাসেই, পেঁয়াজ, রসুন পরিবার থেকে উদ্ভিদ।

রসুন একটি ভাল পূর্বসুরী এবং মটরশুটি জন্য প্রতিবেশী

মধ্য শরতের কাছাকাছি সমস্ত প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করে নির্বাচিত একটি প্লটটি একটি বেওনেট বেলচা (25-30 সেমি) গভীরতায় খনন করা হয়। প্রক্রিয়াজাত সারগুলির মধ্যে হিউমাস বা পচা কম্পোস্ট (5-8 l / m²) যোগ করা যায়। তবে সংস্কৃতিতে নতুন তাজা সার এবং পাখির ফোঁটা একেবারেই বিপরীত। তারা নাইট্রোজেনের সাহায্যে মাটিকে অপরিষ্কার করে, যা কালো শিমগুলি বাতাস থেকে শোষণ করতে এবং মাটিতে "সরাসরি" করতে সক্ষম হয়।

হামাস - মাটির উর্বরতা বৃদ্ধির একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার

এটি ফসফরাস এবং পটাসিয়াম উত্পাদন করতে পারে না, তাই সাধারণ সুপারফসফেট (30-40 গ্রাম / এমএ) এবং পটাসিয়াম সালফেট (20-30 গ্রাম / এমএ) যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই macronutrients প্রাকৃতিক উত্স কাঠ ছাই হয়। প্রতি 1 m² পর্যাপ্ত চশমা ² তিনি সংস্কৃতি এবং ক্যালসিয়াম পছন্দ করেন, তাই ডলুমাইটের ময়দা, চূর্ণযুক্ত চক বা ডিমের খোসাগুলি গুঁড়ো অবস্থায় যুক্ত করা কার্যকর। বসন্তে, বিছানা আবার ভাল আলগা হয়, মাটি সমতল হয়। প্রস্তাবিত অবতরণের দেড় সপ্তাহ আগে এটি করুন।

ডলোমাইট ময়দা - একটি ডক্সাইডাইডার যা ডোজ পরিলক্ষিত হয় তখন এর পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হয় না

10 সেমি থেকে 10-15 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণতার গভীরতায় মাটির তুলনায় বীজ রোপণ করা হয় না ºС আপনি কোনও নির্ভরযোগ্য লোক চিহ্নতে মনোযোগ দিলে আপনার সাথে ভুল হবে না - ড্যান্ডেলিয়ন বা চেস্টনেট ফুলের শুরু (তবে শেষেরটি সর্বত্র নয়) everywhere আগের রোপণে, বীজগুলি পচতে শুরু করে। সঠিক সময়টি অঞ্চল অনুসারে পৃথক হতে পারে। এটি এপ্রিলের প্রথমার্ধ এবং মে এর শেষ উভয়ই হতে পারে।

বেশিরভাগ উদ্যানবিদরা সরাসরি মাটিতে শস্য রোপণ করেন। তবে তাদের অবশ্যই প্রাথমিক প্রস্তুতি দরকার। এটি অঙ্কুর উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে has শিমের বীজগুলি 20-30 মিনিটের জন্য পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের একটি উজ্জ্বল গোলাপী দ্রবণে বা জৈবিক উত্সের কোনও ছত্রাকনাশকগুলিতে নির্দেশনা অনুসারে মিশ্রিত করা হয় di তারপরে এটি শীতল চলমান জলে ধুয়ে ফেলা হয় এবং 3-4 ঘন্টা ধরে কাঠের ছাই বা কোনও স্টোর বায়োস্টিমুলেটারের আধানে রাখা হয়। তারপরে, রোপণের আগের রাতে, বীজগুলি স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা ন্যাপকিনে আবৃত করা হয়। চূড়ান্ত পর্যায়ে - সরাসরি মাটিতে অবতরণ করে, তাদেরকে বোরিক অ্যাসিডের দ্রবণে নিমজ্জিত করুন (2-3 গ্রাম / লি)।

ইতিমধ্যে শিমের বীজ রোপণের আগে তাদের অঙ্কুরোদগমকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে

রোপণের আগের দিন, 4-8 সেন্টিমিটার গভীরতার সাথে বিছানায় ফুরোস গঠিত হয় মাটি হালকা, বীজগুলি কবর দেওয়ার প্রয়োজন তত বেশি দৃ .় হয়। এগুলির মধ্যে অন্তরগুলি গুল্ম সিমের জন্য কমপক্ষে 40 সেমি এবং কোঁকড়ানো জন্য 10-15 সেমি বেশি are প্রথম ক্ষেত্রে প্রতিবেশী উদ্ভিদের মধ্যে দূরত্ব 15-20 সেমি, দ্বিতীয়টিতে - 25-30 সেমি। এগুলি প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে জল দেওয়া হয়, ঘরের তাপমাত্রা পর্যন্ত উষ্ণ হয়, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেটের কয়েকটি স্ফটিক (একটি ফ্যাকাশে গোলাপী বর্ণের সাথে) যুক্ত করে।

যদি নির্বাচিত শিমের জাতটি কোঁকড়ানো হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় তবে ট্রেলিসের জন্য জায়গা দেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত হন। সবচেয়ে সহজ বিকল্পটি কয়েকটি উল্লম্ব সমর্থন যার মধ্যে 2-3 টি সারিতে তাদের মধ্যে অনুভূমিকভাবে প্রসারিত হয় ical এটি কাঠের হওয়া বাঞ্ছনীয়। মটরশুটি ব্যবহারিকভাবে প্লাস্টিক এবং ধাতু ধরতে অক্ষম।

কোঁকড়ানো শিমগুলি ট্রেইলিস ছাড়া জন্মাতে পারে না

প্রতিটি "গর্তে" 3-4 বীজ রোপণ করা হয়, তাদের বালি মিশ্রিত হামাস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। চারা হাজির হওয়ার আগে বিছানাটিকে প্লাস্টিকের মোড়ক বা গা covering় আবরণ উপাদান দিয়ে শক্ত করা হয়। কালো শিম 7-10 দিন পরে, বেশ দ্রুত অঙ্কুরিত হয়।

শিমের বীজগুলি অগভীর ফুরোয়ায় রোপণ করা হয়, ভালভাবে জল দিয়ে ছড়িয়ে দেওয়া হয়

আশ্রয় অপসারণের সময় রাতের তাপমাত্রা 12ºС এর চেয়ে কম হওয়া উচিত নয় ºС যদি হিম হিম হুমকির আশঙ্কা থাকে, যদি বীজ ইতিমধ্যে অঙ্কুরিত হয় তবে অঙ্কুরগুলি আবার বন্ধ হয়ে যায় বা বিছানার পরিধি বরাবর ক্যাম্পফায়ার লাগানো হয়। গাছপালা গাছগুলিকে হিম থেকে রক্ষা করার জন্য আরও একটি উপায় রয়েছে, যা অভিজ্ঞ উদ্যানপালকদের কাছে পরিচিত - গাছগুলি এপিন দিয়ে স্প্রে করা হয় ঠান্ডা জলে (3 লিটার অ্যাম্পুল) মিশ্রিত করা হয়। প্রভাব 8-10 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হয়।

এপিন - সর্বাধিক সাধারণ বায়োস্টিমুলেন্টগুলির মধ্যে একটি

ভিডিও: মাটিতে শিমের বীজ রোপণ

কালো শিমের চারা খুব কমই জন্মে। এই পদ্ধতিটি মূলত যারা পরে এটি বিক্রি করেন তাদের দ্বারা অনুশীলন করা হয়। এটি আপনাকে স্বাভাবিকের চেয়ে 2-3 সপ্তাহ আগে শস্য পেতে দেয়, যখন বাজারে পণ্য এখনও কম সরবরাহে থাকে। এছাড়াও, শিমের চারা রোপণ এমন একটি জলবায়ু সহ সংস্কৃতি হিসাবে উপযুক্ত নয় এমন অঞ্চলে ন্যায়সঙ্গত। এটি আপনাকে ফলের সময়কাল বাড়ানোর অনুমতি দেয়।

বিছানায় শিমের চারাগুলি খুব দ্রুত উপস্থিত হয় appear

পিট কাপে বীজ রোপণ করা হয়। এইভাবে, রুট সিস্টেমের ক্ষতি না করে প্রতিস্থাপনের সাথে যুক্ত স্ট্রেস হ্রাস করা যায়। যে কোনও মটরশুটি পরবর্তীতে খুব নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়। উত্থানের প্রায় এক মাস পরে মাটিতে চারা রোপণের জন্য প্রস্তুত, এর কমপক্ষে 3-4 টি সত্য পাতা থাকতে হবে। বীজের জন্য, উপরে বর্ণিত প্রাক-রোপণ প্রস্তুতির প্রয়োজন।

উত্থানের আগে সর্বোত্তম তাপমাত্রা 23-25ºС হয় ºС তারপরে এটি 16-18ºС এ নামিয়ে আনা হয়েছে ºС সাবস্ট্রেট ক্রমাগত একটি মাঝারি আর্দ্র অবস্থায় রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়। চারাগুলি যদি বিশেষত দ্রুত বৃদ্ধি না পায় তবে দ্বিতীয় পাতার পর্যায়ে তারা কোনও খনিজ নাইট্রোজেন সারের দুর্বল দ্রবণ দিয়ে জল সরবরাহ করা হয়।

কালো মটরশুটি বৃদ্ধির চারা পদ্ধতি খুব কমই অনুশীলন করা হয়

শস্য যত্নের পরামর্শ

মটরশুটি, যা জন্মানোর জন্য অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করেছে, তাদের বিশেষ যত্নের প্রয়োজন নেই। অন্যান্য উদ্যানের ফসলের মতো, এটি নিয়মিত আগাছা এবং বিছানাগুলি আলগা করা, সময়মতো জল দেওয়া এবং সার দেওয়া নিশ্চিত করা দরকার।

মাটি আলগা করা মাটির ভাল বায়ুচালনে ভূমিকা রাখে

গাছপালা জন্য আরেকটি প্রয়োজনীয় পদ্ধতি হিলিং হয়। চারাগুলি 8-10 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছে যায় এবং দুই সপ্তাহ পরে পুনরাবৃত্তি হয় যখন এটি বাহিত হয়। শিমের উপরের অংশটি বেশ বিশাল। যদি এটি না করা হয়, তবে গাছপালা তাদের নিজস্ব ওজনের নীচে মাটিতে পড়ে যাবে। কোঁকড়ানো জাতগুলি উত্থানের প্রায় এক মাস পরে একটি ট্রেলিসের সাথে আবদ্ধ হয়।

কালো শিম একটি আর্দ্রতা-প্রেমময় সংস্কৃতি। কেবলমাত্র কিছু আধুনিক প্রকারের বেশি ক্ষতি ছাড়াই দীর্ঘায়িত খরা সহ্য করে। একই সময়ে, ঘন ঘন প্রচুর পরিমাণে জল খাওয়ানোও ক্ষতিকারক - জল শিকড়গুলিতে স্থির হয়ে যায়, পচাটির বিকাশকে উস্কে দেয়। ফুল ফোটানোর সময় এবং শিম পাকার প্রক্রিয়াতে গাছগুলিকে আর্দ্রতা সরবরাহ করা বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

কালো শিম একটি আর্দ্রতা-প্রেমময় সংস্কৃতি, এটি প্রাপ্তবয়স্ক উদ্ভিদের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য, এবং কেবল উত্থিত চারাগুলি emerged

প্রক্রিয়াটি খুব সকালে বা সন্ধ্যার দিকে শুরু হয়, যখন সূর্য ইতিমধ্যে অস্ত যায়। প্রচন্ড উত্তাপে, গাছগুলি অতিরিক্ত স্প্রে করা বা স্নাতকালে কোনও জলীয় ক্যান থেকে pourালাও দরকারী। জলের সর্বোত্তম উপায় হ'ল ছিটানো, প্রাকৃতিক বৃষ্টিপাতের অনুকরণ। জলের তাপমাত্রা - 18 С than এর চেয়ে কম নয় আবহাওয়া খুব বেশি গরম না হলে সময়ে সময়ে বৃষ্টি হয়, প্রতি 5-7 দিন ধরে বাগানে জল দেওয়ার জন্য এটি যথেষ্ট। যখন বাইরে গরম এবং রোদ থাকে তখন পদ্ধতির মধ্যে অন্তরগুলি 2-3 দিনের মধ্যে হ্রাস করা হয়। অথবা আপনার প্রতিদিনের সেচ প্রয়োজন হতে পারে।

এক মাস বয়সের কম বয়সী চারা প্রতি 3-4 দিন পর পর জল দেওয়া হয়। যখন তারা পাঁচটি সত্য পাতা তৈরি করে, জলাবদ্ধতা প্রয়োজনীয় সর্বনিম্ন হ্রাস করা হয়। নতুন মোডে, এটি ফুল ফোটানো শুরু হওয়ার পরেই পুনরায় শুরু করা হয়, ধীরে ধীরে প্রতিটি গাছের জন্য হারটি 0.5-0.7 l থেকে 2-3 l বা 15-20 l / m² অবধি বৃদ্ধি করে ²

মটরশুটিতে জল দেওয়ার মধ্যে অন্তরগুলি রাস্তার আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে সামঞ্জস্য করা হয়

স্থায়ীভাবে স্থায়ীভাবে বসবাস করার সুযোগ নেই এমন উদ্যানপালকদের ক্ষেত্রে, মালচিং দরকারী। পিট, হামাস, তাজা কাঁচা ঘাস মাটিতে আর্দ্রতা বজায় রাখতে এবং আগাছা বৃদ্ধিতে বাধা সৃষ্টি করে।

কৃষ্ণচূড়া ফলন বৃদ্ধির সাথে কৃতজ্ঞতার সাথে সারগুলিতে সাড়া দিচ্ছে। সাধারণত, প্রতি মরসুমে তিনটি শীর্ষ ড্রেসিং করা হয়। দেরিতে-পাকা জাতগুলির জন্য এটি যথেষ্ট।

উত্থানের 25-30 দিন পরে প্রথম বার সার প্রয়োগ করা হয়। নাইট্রোজেন এবং ফসফরাস সারের মিশ্রণ, উদাহরণস্বরূপ, সুপারফসফেট এবং ইউরিয়া ব্যবহৃত হয়, 10 লিটার পানিতে 10-15 গ্রাম পাতলা করে। নাইট্রোজেন দিয়ে চেষ্টা করার পক্ষে এটি উপযুক্ত নয়। প্রস্তাবিত ঘনত্বের বৃদ্ধির সাথে, শিমগুলি ফুলের ক্ষয় এবং মটরশুটি গঠনের ক্ষয়ক্ষতিতে সক্রিয়ভাবে সবুজ ভর বৃদ্ধি করতে শুরু করে। আরেকটি নেতিবাচক পরিণতি হ'ল গাছের প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে যায়।

ইউরিয়া, পাশাপাশি অন্যান্য নাইট্রোজেনযুক্ত সার ব্যবহার করা হয়, প্রস্তাবিত ডোজ এবং সার দেওয়ার সময়টির কঠোরভাবে মেনে চলা

দ্বিতীয় শীর্ষ ড্রেসিং প্রায় তিন সপ্তাহ পরে প্রথম বাহিত হয়। আপনি লেবুদের জন্য যে কোনও জটিল স্টোর সার ব্যবহার করতে পারেন। প্রাকৃতিক জৈবিকগুলিও উপযুক্ত - তাজা গরুর সার, পাখির ফোঁটা, ড্যান্ডেলিয়ন পাতা, নেটফুল শাক gre ব্যবহারের আগে, সমাপ্ত পণ্যটি অবশ্যই 1: 8 অনুপাতের সাথে জল দিয়ে ফিল্টার এবং পাতলা করতে হবে (এবং যদি লিটার কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হত - 1:15)।

নেট্পেল আধান - প্রাকৃতিক এবং একেবারে বিনামূল্যে সার free

শেষ সময় সার প্রয়োগ করা হয় আরও তিন সপ্তাহ পরে। পাকা শিমের পটাসিয়াম দরকার। এই ম্যাক্রোলিমেন্টের প্রাকৃতিক উত্স হ'ল কাঠ ছাই। এটি একটি শুকনো আকারে কান্ডের গোড়ায় pouredেলে দেওয়া হয় বা একটি আধান প্রস্তুত করা হয়। পটাসিয়াম সালফেট - এছাড়াও একটি খনিজ সার উপযুক্ত।

ভিডিও: কালো শিমের বাড়ার অভিজ্ঞতা

কালো মটরশুটি জন্য কীটপতঙ্গ খুব মনোযোগ দেখায় না। তবে কয়েকটি ব্যতিক্রম আছে। স্লাগস এবং স্কেল পোকামাকড় দ্বারা উদ্ভিদের সবচেয়ে বেশি ক্ষতি হতে পারে।

মল্লস্ক থেকে গাছ রোপণের জন্য, কান্ডের গোড়াটি সূঁচ, বালি এবং গ্রাউন্ড শেলগুলির একটি "বাধা" দ্বারা বেষ্টিত থাকে। ফাঁদগুলিও কার্যকর - জলাশয়ের বিছানায় মাটিতে কবর দেওয়া, বিয়ার, কেভাস, জ্যাম দিয়ে ভরা জ্যাম এবং কাটা বাঁধাকপি পাতা দিয়ে পূর্ণ। কীটপতঙ্গগুলি দূরে রাখতে, গাছপালা প্রতি 10-12 দিন পরে পেঁয়াজ বা রসুন গ্রুয়েল দিয়ে স্প্রে করা হয় are এগুলি মটরশুটিগুলি স্কেল পোকামাকড় থেকে রক্ষা করে। আইসলে কেরোসিন বা টারপেনটায় ভেজানো কাপড় বা সুতির উলের টুকরোটি রেখে আপনি এটির সাথে লড়াই করতেও পারেন। একটি তীব্র গন্ধ - ডিল, তুলসী, রোজমেরি, ageষি, গাঁদা, ল্যাভেন্ডার সহ ভেষজ এবং ফুলের সাথে ঘেরের সাথে ঘেরটি বেধে কার্যকর। মাটি পর্যায়ক্রমে তামাক চিপস, গ্রাউন্ড মরিচ, সরিষার গুঁড়ো মিশ্রিত কাঠের ছাই দিয়ে ছিটানো হয়।

স্লাগগুলি গাছের শাকগুলিতে খাবার দেয়, ফলের ছিদ্র খায়

একটি নিয়ম হিসাবে, কীটপতঙ্গগুলির বিশাল আক্রমণ প্রতিরোধের জন্য, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা যথেষ্ট। তাদের সাথে লড়াই করার জন্য রাসায়নিকগুলি ব্যবহার করা খুব অনাকাঙ্ক্ষিত - কালো মটরশুটি (এবং অন্য যে কোনওটি) যেমন স্পঞ্জ কোনও ক্ষতিকারক পদার্থ শোষণ করে। তবে অন্যান্য পদ্ধতিগুলি যদি কাঙ্ক্ষিত প্রভাব না নিয়ে আসে তবে স্লাগগুলির বিরুদ্ধে মেটা, বজ্রপাত, স্লাজ ব্যবহার করা হয় এবং আক্তার, ফুফানন, ফসবেটসিড স্লাগগুলির বিরুদ্ধে ব্যবহৃত হয়।

চুলকানির চারপাশের কাপড়গুলি একটি অপ্রাকৃত লালচে-হলুদ রঙ ধারণ করে।

সর্বাধিক সাধারণ রোগগুলি হ'ল মোজাইক, রুট পচা, অ্যান্ট্রাকনোজ, ব্যাকটিরিওসিস, পাতার জং। প্রথমটি, নীতিগতভাবে, আধুনিক উপায়ে চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত নয়। রট প্রায়শই বায়ুবাহী অংশে নিজেকে প্রকাশ করে, কেবল তখনই যখন এর বিকাশের প্রক্রিয়াটি ইতিমধ্যে অপরিবর্তনীয় হয়। উভয় ক্ষেত্রেই, গাছপালা কেবল সংক্রমণের উত্সকে বাদ দিয়ে কেবল টানতে এবং জ্বলতে পারে। এই স্থানে স্তরটি নির্বীজনিত হয়, 5% তামা সালফেট দিয়ে ছড়িয়ে পড়ে।

ছত্রাকজনিত রোগের বিকাশ রোধ করতে, পটাসিয়াম পারম্যাঙ্গনেট পর্যায়ক্রমে সেচের জন্য জলে যুক্ত করা হয় যাতে গোলাপী দ্রবণ পাওয়া যায়। গাছপালা গুঁড়ো চক বা কোলয়েডাল সালফার দিয়ে গুঁড়ো করা হয়। রোপণের আগে বীজগুলি ট্রাইকোডার্মিন, আলিরিনা-বি এর দ্রবণে তৈরি করা হয়। বৈশিষ্ট্যযুক্ত লক্ষণগুলি পেয়ে, ছত্রাকনাশকগুলি ব্যবহার করা হয়, জৈবিক উত্সের পক্ষে। এই ওষুধগুলি মানুষের স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের জন্য কম ক্ষতি করে। সবচেয়ে সাধারণ হ'ল স্ট্রোবি, বেলেটন, বৈকাল-ইএম।

ফটো গ্যালারী: কালো শিমের জন্য বিপজ্জনক রোগের লক্ষণ

উদ্যানবিদরা পর্যালোচনা

গ্রেড দ্বারা, আমি বিশেষভাবে বিরক্ত করবেন না। একটি ঝোপঝাড় সাদা (শস্য) একসময় আমাকে একজন পরিচিত মালী দিয়েছিলেন, তখন থেকে আমি আমার বীজ নিয়ে চলেছি। উইগনা বীজ ইউনান জাত কিনেছিল, কেবল গ্রিনহাউসে। একটি কোঁকড়া asparagus বুশ কিনতে, বিভিন্ন রঙ। হলুদ, বেগুনি এবং সবুজ। সমর্থনগুলিতে কোনও সমস্যা নেই, যেহেতু আমি প্রতি বছর বিভিন্ন জায়গায় বেড়াতে এটি রোপণ করি। গত বছর, একটি খুব সফল কোঁকড়া মটরশুটি ফাতিমা প্লাস জুড়ে এসেছিল। এটি ফলপ্রসূ, সুস্বাদু এবং খুব সুন্দর পরিণত হয়েছিল। এই বছর আমি গ্যারেজের প্রাচীরের বিপরীতে, ইয়ার্ডের সজ্জা হিসাবে এটি লাগাতে চাই এবং এটি একটি গ্রিল দিয়ে আলংকারিক প্রাচীর বরাবর কার্ল করতে দিন।

Sveta থেকে-nsk

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=463728&start=45

কোঁকড়া শিমের জাতগুলির মধ্যে আমি মরিশিয়ানদের পছন্দ করি। তবে যদি আপনি মিস করেন তবে পোডগুলি শক্ত হয়ে যায়। তবে খুব শক্ত এবং শক্তিশালী গাছপালা।

পুষ্টিবিজ্ঞানী

//www.forumhouse.ru/threads/30808/page-59

এখানে কিডনি এবং কিন্দি - অপ্রয়োজনীয় বিস্ময়কর মটরশুটি। নজিরবিহীন, ঝোপঝাড়, যে কোনও জমিতে (খনি) বৃদ্ধি, সেগুলি সাইডরেট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। তাদের পরে, আগাছা বিছানা ছেড়ে যায়। বিষয়টিতে আজুকি, লিমার ফটো ছিল - ব্যক্তিগতভাবে, তারা আমার সাথে যায় নি, তারা খুব নাজুক ছিল। লিমা দেখতে কোঁকড়ানো বলে মনে হচ্ছে।

Gggalina

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=193.60

এই বছর, অ্যাস্পারাগাস শিমগুলি একটি সাফল্য ছিল (তবে অতীতের মতো), তিনি আমার সাথে বাড়াতে পছন্দ করেন। বিভিন্ন ধরণের ব্ল্যাক ওপাল দ্বারা প্রভাবিত - প্রথম দিকের শাঁসগুলি দীর্ঘ, অনেকগুলি, মাংসল les সরাসরি তাঁর প্রেমে পড়ে গেলেন।

Tusja

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=640

গত বছর গুল্মের মটরশুটি সুপারনানো বপন করেছিলেন। আকার খুব না, কিন্তু উত্পাদনশীলতা, স্বাদ খুশি।

Liaroza

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=18933&st=328

গত গ্রীষ্মে, প্রেটো কালো শিম (কচ্ছপ) জন্মেছিল। আমি সত্যিই স্বাদ পছন্দ। অবশ্যই আমি আরও রোপণ করব।

Oldgrey

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1820&page=19

ল্যাটিন আমেরিকার ডায়েটের প্রায় অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ ব্ল্যাক শিম ধীরে ধীরে অন্যান্য দেশে জনপ্রিয়তা লাভ করছে। রাশিয়ান উদ্যানপালকরাও তাকে চেনে, যাদের মধ্যে অনেকে অস্বাভাবিক বিদেশীত্ব নিয়ে পরীক্ষা করতে পছন্দ করে। কালো শিমের কার্নেলগুলি খুব পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর। আপনি বেশ সহজ ফসলের যত্ন নেওয়ার জন্য কল করতে পারবেন না, তবে খুব অভিজ্ঞ অভিজ্ঞ মালীও ভাল ফসল তুলতে পারবেন না।রাশিয়ায় প্রজনিত জাত সহ এর প্রচুর জাত ও জাত রয়েছে। তারা স্থানীয় জলবায়ুর অবস্থার সাথে আগে থেকেই মানিয়ে নেয়। অবশ্যই, আপনি যদি চান, প্রত্যেকে তাদের পছন্দ অনুসারে বৈচিত্র্য খুঁজে পাবেন, তাদের সবার অনেক সন্দেহ নেই। অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, তাদের মধ্যে বেশিরভাগই সজ্জিত, সাইট সজ্জিত দেখায়।