সেরা তরমুজগুলি দক্ষিণ অঞ্চলগুলি থেকে আনা হয় তবে আপনি মস্কো অঞ্চলের পরিস্থিতিতে এই বিশাল ডোরযুক্ত বেরির ভাল ফলন পেতে পারেন; এমনকি লেনিনগ্রাদ অঞ্চলে তরমুজ লাগান। দেখা যাচ্ছে যে এটি কঠিন নয়, আপনার কেবল তরমুজ প্রজননের প্রাথমিক বিষয়গুলি জানতে হবে এবং একটু কাজ করা উচিত। মৌলিক ক্রিয়াকলাপগুলি প্রতিটি উদ্যানের সাথে পরিচিত এবং কেবল খুব শীত গ্রীষ্মই একটি বাধা হতে পারে।
উদ্ভিদ বিবরণ
তরমুজ কুমড়া পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, এটি একটি বার্ষিক উদ্ভিদ। বেশিরভাগ জাতের লম্বা লম্বা লম্বা স্টেম থাকে এবং এটি দুটি মিটার পর্যন্ত প্রসারিত হয়। পাতাগুলি গা dark় সবুজ রঙের, বড়, একটি দৃ strong় বিচ্ছিন্নতার সাথে। জৈবিক শ্রেণিবিন্যাস অনুসারে, ফলটি একটি বেরি, খুব বড়, সাধারণত গোলাকার হয়। কিছু জাতের মধ্যে এটি কোনও বল নয়, তবে টর্পেডোর মতো আকারের একটি বর্ধিত বেরি। ভ্রূণের ওজন উল্লেখযোগ্য: এটি 500 গ্রাম থেকে 20 কেজি পর্যন্ত হতে পারে। তরমুজের ছাল সবুজ রঙের বিভিন্ন শেডে রয়েছে; প্রায়শই এটি গা dark় বা হালকা ফিতে দিয়ে আবৃত থাকে তবে এটি মনোফোনিকও হতে পারে। সজ্জা সরস, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে লাল বা গা dark় গোলাপী, তবে কমলা বা হলুদ রঙের কোর রয়েছে varieties সাধারণত প্রচুর বীজ থাকে, এগুলি লম্বা, 1-2 সেন্টিমিটার লম্বা, সমতল, শক্ত, কালো বা বাদামী are
তরমুজ কীভাবে বাড়ে
তরমুজ ফসলের প্রধান অংশটি উষ্ণমঞ্চলীয় অঞ্চলে প্রাপ্ত হয়, একটি নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ুতে খুব কম। রাশিয়ায়, তরমুজ প্রধানত লোয়ার ভোলগা অঞ্চলে এবং উত্তর ককেশাসে জন্মে তবে শৌখিন উদ্যানরা উত্তরের সংস্কৃতিটিকে অনেক বেশি প্রচার করে। তরমুজ আফ্রিকা মহাদেশ থেকে আসে। এই সংস্কৃতি তাপ এবং খরা সহ্য করে, এর জন্য উষ্ণতা এবং উজ্জ্বল সূর্যের আলো প্রয়োজন। যাইহোক, তরমুজ সাধারণত স্বল্প-মেয়াদী শীতলতা সহ্য করে, এটি মাটির গঠনের জন্য অবনমিত হয়। শিকড়গুলি যথেষ্ট গভীরতা থেকে জল চুষতে সক্ষম হয়, তাই তরমুজটি আর্দ্রতার ঘাটতিতে বেড়ে উঠতে সক্ষম হয়। একই সময়ে, এটি কৃত্রিম সেচকে ভাল সাড়া দেয়, যার মধ্যে হালকা বেলে দোআঁশযুক্ত মাটিতে রোপণের সংমিশ্রণে এটি খুব উচ্চমানের ফল উৎপন্ন করে।
আবেদন
তরমুজ যে কোনও বয়সের মানুষের পক্ষে ভাল। এর রসে সরল হজমযোগ্য শর্করা বিরাজ করে - গ্লুকোজ এবং ফ্রুক্টোজ, তদুপরি, পরবর্তীকালের বিষয়বস্তু দ্বারা, তিনি চাষ করা উদ্ভিদের মধ্যে অন্যতম চ্যাম্পিয়ন। তরমুজে ফলিক অ্যাসিড সহ বিভিন্ন জৈব অ্যাসিড রয়েছে যা মানবদেহের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তরমুজ ফ্যাট বিপাক নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে, যা ওষুধ এবং পুষ্টিতে এর ব্যবহার নির্ধারণ করে, এতে আয়রনের লবণ এবং অন্যান্য ট্রেস উপাদান রয়েছে। এমনকি তরমুজ ডায়েটের ধারণা রয়েছে।
তরমুজটি গ্রীষ্মের একটি দুর্দান্ত মিষ্টি হিসাবে মূলত তাজা ব্যবহৃত হয়। এটি প্রায় সীমাহীন পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে, যদিও চিকিত্সকরা নির্দিষ্ট কিছু রোগের উপস্থিতিতে বাড়াবাড়ি করার বিরুদ্ধে সতর্ক করে দেয়। একই সময়ে, ব্যাপক ফসল কাটার সময়, বিভিন্ন ফসলগুলিতে তরমুজগুলিও অনুমতি দেওয়া হয়। রস তাদের কাছ থেকে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এবং শেষের ধীর বাষ্পীভবনের সাথে মধু পাওয়া যায়। সুস্বাদু মিহিযুক্ত তরমুজ জানা যায়। লবণযুক্ত এবং টিনজাত তরমুজগুলির অনেক প্রেমিক রয়েছে: এই জাতীয় প্রস্তুতির জন্য ছোট ফলগুলি খাওয়া হয়, এতে বেশ পাকাও হয় না।
প্রকারের
তরমুজগুলির সমস্ত পরিচিত জাতগুলি প্রচলিতভাবে শুরুর দিকে পাকা, মাঝ পাকা এবং দেরিতে বিভক্ত। যদি আমরা আমাদের দেশের কথা বলি, তবে পরবর্তী জাতগুলি (উদাহরণস্বরূপ, স্প্রিং, ইকারাস, হলডোক) কেবলমাত্র সবচেয়ে দক্ষিণাঞ্চলেই রোপণ করা বোধগম্য; মধ্য রাশিয়ায় ভিক্টোরিয়া, স্কোরিক, ওগনিওকের মতো কেবল প্রাথমিক জাতগুলিতে পুরোপুরি পরিপক্ক হওয়ার জন্য সময় রয়েছে। মাঝারি পাকা বিভিন্ন (লেজহেবক, আতামান ইত্যাদি) একটি মধ্যবর্তী অবস্থান দখল করে। তরমুজের "ক্লাসিক" জাতগুলির মধ্যে সর্বাধিক জনপ্রিয় নিম্নলিখিতটি রয়েছে।
- স্পার্ক একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় প্রারম্ভিক পাকা বিভিন্ন, যা ইউএসএসআর এর দিন থেকেই পরিচিত। ফলগুলি ছোট (প্রায় 2 কেজি), এগুলির মধ্যে বীজ খুব ছোট, এবং মাংসের একটি দুর্দান্ত সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে। বাকলটি পাতলা, ঝাপসা প্যাটার্ন সহ এর রঙ কালো-সবুজ। বিভিন্নটি মধ্য কৃষ্ণাঙ্গ, পূর্ব সাইবেরিয়ান এবং সুদূর পূর্ব অঞ্চলে পুরোপুরি পাকাতে সক্ষম।
- চিল হ'ল দেরিতে পাকা তরমুজগুলির অন্যতম বিখ্যাত প্রজাতি। ফলগুলি 3 মাসেরও বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়, বিভিন্নটি খুব উত্পাদনশীল, একটি দুর্দান্ত স্বাদ রয়েছে। চিলটি 1990 এর দশকের গোড়ার দিকে দেখা গিয়েছিল, এটি উত্তর ককেশাস এবং লোয়ার ভোলগা অঞ্চলে রোপণের জন্য উদ্দিষ্ট। গুল্মটি খুব শক্তিশালী, দীর্ঘ (5 মিটার অবধি) দোররা এবং রোগগুলির জন্য মাঝারি থেকে প্রতিরোধী। ফলটি কিছুটা প্রসারিত, প্রায় 4 কেজি ওজনের, প্রায় কালো ফিতেগুলির সাথে গা dark় সবুজ। তরমুজকে পাতলা দেহ বলা যায় না, তবে এটি ভালভাবে পরিবহন এবং সংরক্ষণ করা হয়। একটি তরমুজের মাংস উজ্জ্বল লাল, খুব মিষ্টি, কোমল।
- সুগা বাচ্চা - এমন একটি জাত যা স্টেট রেজিস্টারে এত দিন আগে অন্তর্ভুক্ত ছিল, এটি কেন্দ্রীয় কৃষ্ণ পৃথিবী অঞ্চলের জন্য লক্ষ্যযুক্ত, তবে এটি উত্তরাঞ্চলে জন্মাতে পারে কারণ এটি বসন্ত সহ শীতকালে সহজেই শীতলতা সহ্য করে। অতি-প্রাথমিক পাকা বিভিন্ন। গুল্ম এবং পাতাগুলি মাঝারি আকারের, ফলটি বৃত্তাকার এবং এর চেয়ে ছোট আকারের: নমুনাগুলির বেশিরভাগ অংশ 1 কেজি ভর পর্যন্ত পৌঁছায়, এবং কেবল কয়েকটি কয়েক কেজি 4 কেজি পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। ফলটি গা dark় সবুজ বর্ণের বাইরে পাতলা, পাকাযুক্ত। সজ্জাটি খুব ছোট বীজের সাথে গা very় লাল রঙের হয়। স্বাদ গুণাবলী দুর্দান্ত হিসাবে চিহ্নিত করা হয়। যেহেতু "সুগা বেবি" অনুবাদ করা হয়েছে "সুগার বেবি" হিসাবে, তাই নেটওয়ার্কে আপনি উভয় নামে বিভিন্নতার বর্ণনা পেতে পারেন যা কিছু বিভ্রান্তির কারণ হতে পারে। সুতরাং, "সুগার বেবি" বর্ণনা করে, তারা ইঙ্গিত দেয় যে এটি সাইবেরিয়ায় চাষাবাদ সহ মারাত্মক আবহাওয়ার জন্য সুপারিশ করা হয়, কারণ এটি নিম্ন তাপমাত্রার প্রতি অত্যন্ত প্রতিরোধী। তবে, এই (রাশিয়ান) নামের অধীনে থাকা বিভিন্ন স্টেট রেজিস্টারে অনুপস্থিত, তবে একই সময়ে, বর্ণনার মূল অংশটি রাশিয়ান এবং ইংরেজি উভয় নামের সাথে মিলে যায়। সর্বজনীন উদ্দেশ্যে বিভিন্ন ধরণের: শুধুমাত্র তাজা নয়, বাছাইয়ের ক্ষেত্রেও ভাল। সহজে পরিবহণ স্থানান্তর।
- ক্রিমসন স্যুট ফরাসি বংশোদ্ভূত বেশিরভাগ ইউরোপীয় দেশগুলিতে উত্পন্ন ফ্যাশনেবল জাতগুলির মধ্যে একটি। তরমুজ অতি তাড়াতাড়ি পাকা, কিন্তু এর বিভাগে - বৃহত্তম এক। গোলাকার ফলগুলি গড়ে 10 কেজি ওজন করে এবং আরও বড় হতে পারে। রঙিন - ক্লাসিক তরমুজ, স্ট্রাইপযুক্ত (একটি গা green় সবুজ পটভূমির বিরুদ্ধে হালকা ফিতে), গা dark় লাল রঙের মাংস, লতা ছাড়াই, খুব মিষ্টি এবং সুস্বাদু, খাস্তা। ফলগুলি পরিবহনযোগ্য, ভালভাবে সঞ্চিত এবং উদ্ভিদগুলি নিজেরাই খরা এবং রোগ প্রতিরোধী।
ফটো গ্যালারী: জনপ্রিয় তরমুজ বিভিন্ন প্রকারের
- স্পার্ক হ'ল প্রায় সব অঞ্চলে একটি ভাল প্রাপ্য প্রাথমিক প্রজাতির বর্ধনশীল
- চিল সেপ্টেম্বরে তাকগুলিতে আসে এবং কয়েক মাসের জন্য আপনাকে খুশি করতে পারে।
- চিনির বাচ্চা খুব দ্রুত পাকা হয়, তাই এটি প্রায় সমস্ত অঞ্চলে রোপণ করা হয়
- ক্রিমসন স্যুট - প্রাথমিক জাতগুলির মধ্যে অন্যতম বড় ফল
এই তালিকায় তালিকাভুক্তদের পাশাপাশি, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিভিন্ন বিদেশী জাত ব্যবহার করা হয়েছে, যা একটি ডোরযুক্ত বেরিয়ের সাধারণ চিত্রের সাথে অসংখ্য বীজ দিয়ে ভরা লাল রঙের সাথে খাপ খায় না। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, একটি খুব ব্যয়বহুল এবং দুর্লভ কালো তরমুজ রয়েছে। ডেনসুক জাতটি জাপানে জন্মে। বাইরে এটি একেবারে কালো, চকচকে, ডোরাবিহীন, ওজন 5--7 কেজি এবং এর ভিতরে স্বাভাবিক চেহারায় উজ্জ্বল লাল মাংস থাকে। সত্য, গুরমেটরা যারা এটি স্বাদ নিয়েছে তারা স্বাদটিকে কেবল মিষ্টি হিসাবে নয়, দুর্দান্ত হিসাবে বর্ণনা করে। একই সময়ে, রাশিয়ায় গার্হস্থ্য, খুব সস্তা, বিভিন্ন ধরণের ডেনসুকের মতো দেখতে পাওয়া যায়। যেমন, উদাহরণস্বরূপ, ব্ল্যাক প্রিন্স বা ব্ল্যাক এক্সিলেন্ট। সম্ভবত এগুলি এত সুস্বাদু নয়, তবে বাজারে এগুলি এত বেশি ব্যয় করে না।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, হলুদ মাংসযুক্ত তরমুজগুলি ফ্যাশনে এসেছে। এগুলি হাইব্রিড উদ্ভিদ; বাহ্যিকভাবে তারা traditionalতিহ্যবাহী তরমুজগুলির চেয়ে আলাদা নয়, তবে ভিতরে সেগুলি হলুদ। তাদের প্রায় কোনও বীজ নেই (এবং কখনও কখনও মোটেও নয়), স্বাদটি স্বাভাবিকের থেকে খুব আলাদা। মাংসে আমের স্বাদ, লেবু, আনারস এবং অন্যান্য দক্ষিণ ফলের স্বাদ থাকতে পারে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, প্রায় 10 বছর আগে লুনিয় তরমুজ রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ছিল। অন্যান্য সমস্ত হলুদ তরমুজগুলির মতো এটিও প্রাথমিক পাকা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গুল্ম মাঝারি আকারের, ফল আকারে উপবৃত্তাকার, ছোট: এর ভর 2 থেকে 3 কেজি পর্যন্ত হয়। বাইরে স্ট্রাইপযুক্ত, তবে মাংস হালকা হলুদ বর্ণের, সূক্ষ্ম, দুর্দান্ত স্বাদের। সংক্ষিপ্ত স্টোরেজ সক্ষম (প্রায় এক মাস)।
ইতিমধ্যে গত শতাব্দীর মাঝামাঝি সময়ে, বীজের সম্পূর্ণ অভাব সহ বিভিন্ন ধরণের তরমুজ উত্পন্ন হয়েছিল। একটি নিয়ম হিসাবে, এই জাতীয় তরমুজগুলি মিষ্টি, বেশিরভাগ জাতের আকৃতিটি আয়তাকার এবং ভর তুলনামূলকভাবে ছোট (প্রায় 4 কেজি)।
একটি যুক্তিসঙ্গত প্রশ্ন: কীভাবে বীজবিহীন তরমুজ রোপণ করবেন? এর জন্য, অন্যান্য জাতের সাথে বিশেষ ক্রস ব্রিডিংয়ের মাধ্যমে বীজ পাওয়া যায়, তবে এই পদ্ধতিটি এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে বীজবিহীন তরমুজ বাড়ানো স্বাভাবিকের চেয়ে কিছুটা বেশি কঠিন।
বীজবিহীন হাইব্রিডগুলি উদাহরণস্বরূপ, Imbar F1, Regus F1, বোস্টন F1। সুতরাং, তরমুজ বোস্টন এফ 1 রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত এবং উত্তর ককেশাস অঞ্চলে চাষের জন্য প্রস্তাবিত। তাড়াতাড়ি পাকা হাইব্রিড বোঝায়, একটি দীর্ঘ-গুল্ম গুল্ম গঠন করে। ফলটি গোলাকার, হালকা সবুজ এবং সরুভাবে দৃশ্যমান স্ট্রাইপগুলির সাথে থাকে। স্বাভাবিক ওজন 4 কেজি পর্যন্ত, পৃথক প্রতিনিধি 10 কেজি পর্যন্ত বেড়ে যায়, পাতলা চামড়াযুক্ত। সজ্জা সুস্বাদু, গোলাপী-লাল বর্ণের। ফলগুলি ভালভাবে পরিবহন করা হয়, তবে ফসল কাটার দুই সপ্তাহের বেশি পরে সংরক্ষণ করা হয় না।
কিছু জাতের পর্যালোচনা
গত বছর আমি ক্যালিনিংআরডে একটি তরমুজ বাড়ানোর জন্য "প্যাম্পারিং" এর স্বার্থে চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি! আমি "সাইবেরিয়ান গার্ডেনার" সংস্থার প্রাথমিক গ্রেড "স্পার্ক" বেছে নিয়েছি। অঙ্কুরোদগম ছিল 100%। শুধুমাত্র 2 পিসি বামে, সবচেয়ে সক্রিয়। গ্রিনহাউসে রোপণ করা মাসিক স্প্রাউট। তারা পাড়ায় টমেটো দিয়ে ভাল ফিট করে))) চড়ছে না, আমাকে অতিরিক্ত পরিমাণও সরিয়ে দিতে হবে না))) শীঘ্রই প্রতিটি গাছের উপরে 2 টি তরমুজ দেখা যায়। তিনি ক্রল করতে এবং আরও পুষ্প করতে এগিয়ে গেলেন, কিন্তু আমি পুরো জিনিসটি চিমটি দিয়েছি, আমাদের পাকা করার সময় হবে না time আগস্টের শেষে, 3 টি তরমুজ পাকা হয়েছিল। চতুর্থ পাকা সময় ছিল না। আকারে ছোট তবে ওজনযুক্ত। সজ্জা কমলা-লাল। সরস। ছোট্ট হাড়! সাধারণভাবে, আমি আনন্দিত !!!
"Yuliya773"
//otzovik.com/review_5744757.html
চিলের সাথে দুই মৌসুমের জন্য আমার বন্ধুত্ব হয়নি। তিনি তাঁর দিকে হাত দিতেন, যদিও এটি যদি কাজ না করে তবে আপনি নতুন বছর পর্যন্ত এটি সংরক্ষণ করতে পারেন। এমনকি যদি ভাল ভুগর্ভস্থ-বেসমেন্ট না থাকে তবে গ্লাসড ইন লগিজায় এটি হালকা ফ্রোস্ট পর্যন্ত থাকে lies এবং চিলের কী ধরণের স্বাদ রয়েছে - সমস্ত তরমুজের জন্য তরমুজ।
"জার্মান"
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=47904&st=1280
এবং আমি সুগা বাচ্চা বা চিনির বাচ্চা পছন্দ করি, তরমুজ খুব বড় নয়, তবে খুব মিষ্টি এবং সুস্বাদু।
Ninyureva
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1991&start=945
ক্রিমসন স্যুট সাইবেরিয়ার জন্য খুব তাড়াতাড়ি পাকা বিভিন্ন !!! এটি খুব !!! - আমি এটি ওজন করিনি, কারণ আমি আমার "চ্যাম্পিয়ন" এর দৈনিক ওজনের জন্য কেবলমাত্র সর্বশেষ পড়ন্ত স্কেলগুলি কিনেছিলাম। মনে হচ্ছে তরমুজের ওজন একটি ছোট্ট সাধারণীকরণের দ্বারা বাড়ানো যেতে পারে।
Ukolov
//vinforum.ru/index.php?topic=349.0
তরমুজের চারা জন্মানো
দক্ষিণে এবং লোয়ার ভোলগা অঞ্চলের বেশিরভাগ অঞ্চলে খোলা জমিতে সরাসরি বীজ বপনের মাধ্যমে তরমুজগুলি জন্মানো সম্ভব, তবে যে অঞ্চলে এই সংস্কৃতির পক্ষে যথেষ্ট উষ্ণতা নেই, সেখানে প্রাথমিক পর্যায়ে চারা তৈরি করা জরুরি। সর্বদা দক্ষিণে চারা জন্মাতে হয়, যদি সর্বশেষতম জাতগুলির ফল পাওয়ার ইচ্ছা থাকে।
চারা জন্য বীজ রোপণ
যদি বীজগুলি কোনও বিশেষ দোকানে কেনা হয় এবং নির্মাতাকে সন্দেহ না হয় তবে বীজের প্রাথমিক প্রস্তুতির প্রয়োজন নেই। তবে বীজগুলি যদি খাবারের জন্য কেনা তরমুজ থেকে নেওয়া হয় তবে অবশ্যই সাবধানতা অবলম্বন করা উচিত। প্রথমত, এটি একটি সংকর হিসাবে পরিণত হতে পারে এবং তারপরে এর থেকে ভাল কিছুই আসবে না। দ্বিতীয়ত, বীজগুলি রোগের গোপন লক্ষণ বহন করতে পারে, তাই তাদের অবশ্যই কমপক্ষে জীবাণুমুক্ত করা উচিত। অঙ্কুরোদগমের জন্য বীজগুলি পরীক্ষা করা জরুরী নয়: তারা একটি তরমুজটিতে কমপক্ষে 6 বছরের জন্য উপযুক্ত তবে সবচেয়ে বড়টি বেছে নেওয়া উপযুক্ত।
জীবাণুমুক্তকরণের জন্য, বীজগুলি পটাসিয়াম পারমঙ্গনেটের একটি গা dark় দ্রবণে 20-30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখা হয় এবং তারপরে জলে ধুয়ে ফেলা হয়। কেন্দ্রীয় অঞ্চলে এবং উত্তরে তরমুজ বাড়ানোর সময়, বীজগুলি শক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় (ফ্রিজে একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড়ে প্রায় 12 ঘন্টা ধরে রাখুন)। এই পর্যায়ে বেশিরভাগ রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধেও সহায়তা করবে। আপনি যদি এটি না করেন তবে আপনি রোপণের আগে বীজগুলি ভিজিয়ে রাখতে পারেন, তবে ভেজানো চারাগুলির উত্থানের গতিতে কেবল দু'দিনের সুবিধা দেবে, আপনি বপন এবং শুকনো করতে পারেন।
খোলা মাটিতে বা গ্রিনহাউসে 35 দিনের চারা রোপনের সম্ভাব্য সময়টির উপর ভিত্তি করে দেখা যাচ্ছে যে আপনাকে এপ্রিলের মাঝামাঝি বা শেষের দিকে (অঞ্চলে নির্ভর করে) চারা জন্য বীজ বপন করতে হবে। যেহেতু তরমুজগুলি বেদনাদায়কভাবে ট্রান্সপ্লান্ট করছে, তত্ক্ষণাত্ কমপক্ষে 250 মিলিলিটার ক্ষমতা এবং প্রায় 10 সেন্টিমিটার গভীরতার (পিট পটগুলি সর্বোত্তমভাবে ব্যবহৃত হয়) গভীরতার সাথে পৃথক কাপে বীজ বপন করা ভাল। শেষ অবলম্বন হিসাবে, হাঁড়িগুলিতে পরবর্তী সাবধানতার সাথে রোপণের সাথে সাধারণ বাক্সে প্রাথমিক বপন সম্ভব। মাটি - উদ্যানের মাটি, বালি, হামাস এবং পিট বা কোনও দোকানে কেনা মিশ্রণের সমান অংশের মিশ্রণ।
বপনের আগে মাটি কিছুটা আর্দ্র করা হয় এবং বীজগুলি প্রায় 3 সেন্টিমিটার গভীরতার উপরে সমাহিত করা হয়, শীর্ষে 0.5-1 সেন্টিমিটার পরিষ্কার বালির এক স্তর ingালাও হয় আপনি একটি পাত্রটিতে 2-3 বীজ লাগাতে পারেন (তারপরে অতিরিক্ত চারা অপসারণ করুন), 3-4 পরে একটি সাধারণ বাক্সে বপন করুন সেমি।
বীজ যত্ন
চারা দেখাশোনা করা সহজ। অঙ্কুরোদয়ের পরে অবিলম্বে, "মালী" অবশ্যই উজ্জ্বল সূর্যের মধ্যে স্থাপন করতে হবে এবং তাপমাত্রা প্রায় 18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে নেমে যেতে হবে এবং কয়েক দিনের পরে এটি দিনের বেলায় 22 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড এবং রাতে 18 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ফিরে আসে। ভবিষ্যতে, মাটির অবস্থা এবং আলোকপাতের অবস্থা পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন: দিবালোকের সময়গুলি কমপক্ষে 12 ঘন্টা স্থায়ী হয়, সুতরাং, সম্ভবত, চারাগুলি সামান্য হাইলাইট করতে হবে। এটি মূলের নীচে জল দেওয়া প্রয়োজন, তবে সামান্য: মাটিটি কিছুটা আর্দ্র হওয়া উচিত।
চারা কামড়ানোর 5-7 দিন পরে, তাদের পাতলা করা দরকার: বপন যদি হাঁড়িগুলিতে ছিল তবে বাক্সে একবারে একটি রেখে দিন - স্পষ্টত অপ্রয়োজনীয় অপসারণ করুন। পাতলা হওয়ার পরে দিন, আপনি শীর্ষ ড্রেসিং দিতে পারেন: জটিল খনিজ সারগুলির একটি দুর্বল সমাধান (নির্দেশাবলী অনুসারে) বা ছাইয়ের আধান।
মাটিতে রোপণের এক সপ্তাহ আগে, তরমুজ চারাগুলি তাজা বাতাসে শেখানো হয়, পর্যায়ক্রমে বারান্দায় নিয়ে যায়। বাগানে রোপণের সময়, এটি 4-5 সত্যিকারের পাতা সহ শক্তিশালী গুল্ম হওয়া উচিত।
তরমুজের চারা বাছাই করা কি সম্ভব?
শাস্ত্রীয় অর্থে, তরমুজ বাছাই অগ্রহণযোগ্য: কেন্দ্রীয় মূলের সামান্যতম ক্ষতি এই সত্যকে নিয়ে যায় যে আরও কাজ অর্থহীন হবে: এমনকি চারা মারা না গেলেও আপনাকে সাধারণ ফসলের জন্য অপেক্ষা করতে হবে না। তবে যদি সাধারণ বাক্সে বপন করা হয়, যখন প্রথম আসল পাতটি প্রদর্শিত হয়, আপনি হাঁড়িতে তরমুজ লাগাতে পারেন, প্রতিটি চারা ভাল জমির সাথে এবং মূল সিস্টেম লঙ্ঘন না করেই করতে পারেন। এটি কেবল তখনই করা যেতে পারে যদি আপনি বাগান করার বিষয়ে প্রচুর অভিজ্ঞতা এবং একেবারে প্রয়োজনীয় প্রয়োজন হয়: যাতে চারাগুলি এমনকি অনুভব না করে যে তারা ম্যানিপুলেটেড হয়েছে।
ভিডিও: তরমুজের চারা বাড়ানোর জন্য টিপস
আউটডোর তরমুজ যত্ন
তরমুজ একটি উষ্ণ এবং ফটোফিলাস উদ্ভিদ, অতএব, এটি সত্য তাপের সূচনা এবং একটি সৌর বিছানায় রোপণ করা হয়। প্রাপ্তবয়স্ক গুল্ম খুব বড় মনে হয় না তা সত্ত্বেও, তরমুজের প্রচুর জায়গা প্রয়োজন, রোপণ ঘন করা উচিত নয়: এই সংস্কৃতিটি স্থান পছন্দ করে।
খোলা মাঠে তরমুজ লাগানো
তরমুজ উত্তর বায়ু থেকে সুরক্ষিত জায়গায় রাখা হয়; যদি সম্ভব হয় - একটি ছোট পাহাড়ে যাতে জল স্থির না হয়, যেখান থেকে শিকড় পচে যেতে পারে। সবচেয়ে ভাল মাটি হ'ল কাছাকাছি নিরপেক্ষ পরিবেশ সহ হালকা দোল বা বেলে দোআঁশ। গত বছর রসুন, পেঁয়াজ, মটর বা বাঁধাকপি বেড়েছে এমন জায়গায় এটি রোপণ করা ভাল। সোলানাসাস শাকসব্জির পরে একটি তরমুজ লাগান না। যে কোনও উদ্যানের বাসিন্দাদের জন্য, শরতের মধ্যে বাগানের বিছানা প্রস্তুত করতে হবে, তাজা সার ছাড়া কোনও সার দিয়ে মাটি খনন করতে হবে। চারা রোপণের খুব শীঘ্রই, প্রতি বর্গ মিটারে এক লিটার ক্যান ছাই যোগ করে মাটি আলগা করতে হবে। তিনি তরমুজ এবং ম্যাগনেসিয়াম পছন্দ করেন, তাই অল্প মাত্রায় ম্যাগনেসিয়ামযুক্ত সার তৈরি করার পরামর্শ দেওয়া হয় (প্রতি 1 মিটারে প্রায় 5 গ্রাম)2).
দিনের সময় তাপমাত্রা 15-20 ক্রম অনুযায়ী থাকে যখন তরমুজ রোপণ করা হয় প্রায়সি, এবং রাত - 8 এর চেয়ে কম নয় প্রায়গ। একটি বড় মাঠে গাছপালার মধ্যে দূরত্ব 1.5 থেকে 3 মিটার পর্যন্ত সহ্য করতে পারে, তবে দেশে, অবশ্যই এত স্থান নেই। যাইহোক, গর্তগুলি অর্ধ মিটারের চেয়ে একে অপরের কাছাকাছি যেতে পারে না তবে এটি একটি 100 x 70 সেমি স্কিম ব্যবহার করা ভাল।
তরমুজের চারাগুলি স্বাভাবিকভাবে বিছানায় স্থানান্তরিত হয়:
- নির্বাচিত জায়গায়, তারা চারাযুক্ত পাত্রের চেয়ে কিছুটা বড় গর্তের স্কুপ তৈরি করে।
- আধ গ্লাস ছাই খনন করা গর্তগুলিতে আনা হয়, এটি মাটির সাথে ভালভাবে মিশিয়ে হালকাভাবে জল দেওয়া হয়।
- সাবধানে ভালভাবে জল দেওয়া চারাগুলি বের করে আনুন (কোনও ক্ষেত্রে শিকড়ের ক্ষতি না করা), এটি রোপণ করুন, কিছুটা গভীরতর করুন।
- প্রতিটি গুল্মটি মূলের নীচে গরম জল দিয়ে isেলে দেওয়া হয়, তারপরে পরিষ্কার বালি প্রায় 1 সেন্টিমিটার স্তর সহ বিছানায় pouredেলে দেওয়া হয়, প্রতিটি গাছের চারপাশে কমপক্ষে স্থাপন করে।
জল
তরমুজ খরা ভালভাবে সহ্য করে এবং ভারী জল খাওয়ার প্রয়োজন হয় না। কেবলমাত্র ফল তৈরি হওয়া অবধি এটি জল পান করুন, পাতার মেশিনের দ্রুত বর্ধনের সময় বিশেষত আর্দ্রতা প্রয়োজন। ফুল ফোটার আগে মাটি ক্রমাগত কিছুটা আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে জলাবদ্ধ নয়। এটি মূলের নীচে জল দেওয়া প্রয়োজন, এটি সন্ধ্যায় ভাল, এই সময়ের মধ্যে জল রোদে উষ্ণ হয়। জল দেওয়ার পরে, অগভীর শিথিলকরণ প্রয়োজনীয়। এটি আগাছা সহ হয়, তবে বুশ বাড়ার সাথে সাথে তরমুজ নিজেই আগাছা দমন করে, এবং শীঘ্রই আগাছা ভুলে যেতে পারে।
তরমুজ বেরি ingালা এবং পাকানোর সময়, বিপরীতে, মাটিটি কিছুটা শুকানো হয়: এই সময়ের মধ্যে, তরমুজটিতে শক্তিশালী শিকড় তৈরি হয়েছে, একটি মিটার গভীরতায় প্রবেশ করে এবং এটি থেকে পর্যাপ্ত আর্দ্রতা বের হয়ে আসে। গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে তীব্র বৃষ্টিপাত ঘটায়, ফসলের গুণগতমানের ক্ষতি করে, ফলগুলি কম মিষ্টি করে তোলে।
শীর্ষ ড্রেসিং
তরমুজগুলি মাঝারিভাবে খাওয়ায়; নাইট্রোজেন সার ব্যবহারে বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত, একেবারে প্রয়োজনীয় না হলে সেগুলি ব্যবহার না করাই ভাল: জটিল সারে থাকা নাইট্রোজেন পর্যাপ্ত হবে। বাগানের তরমুজ রোপণের দেড় সপ্তাহ পরে প্রথমবারের মতো শীর্ষে ড্রেসিং চালু হয়, এক মাস পরে দ্বিতীয়বার। মুলিনের ইনফিউশনগুলি গ্রহণ করা তাদের পক্ষে কাঠের ছাই যোগ করা আরও ভাল, এবং যদি তারা সেখানে না থাকে - অ্যামফোফস্ক বা অ্যাজোফস্ক (ড্রাগের নির্দেশাবলী অনুসারে)। ফলগুলি বেঁধে দেওয়ার সাথে সাথে খাওয়ানো বন্ধ করা উচিত: তরমুজটি তার নিজস্ব পুষ্টি খুঁজে পাবে।
গুল্মের গঠন (কান্ডের শাঁক দেওয়া, অতিরিক্ত কুঁচকানো ছাঁটাই করা এবং স্টেপসনগুলি ছিন্ন করা)
গুল্ম বৃদ্ধির প্রক্রিয়াতে তরমুজ ল্যাশগুলি পর্যায়ক্রমে স্থানান্তরিত করা উচিত যাতে তারা একে অপরের সাথে জড়িত না হয়। তবে এটি সবচেয়ে কঠিন থেকে দূরে: সময়ে সময়ে অতিরিক্ত অঙ্কুর সরিয়ে সঠিকভাবে একটি গুল্ম গঠন করা গুরুত্বপূর্ণ। একটি তরমুজ উদ্ভিদ গঠনের সময়, প্রধান কাজটি হ'ল এটি অপ্রয়োজনীয় সবুজ ভর বৃদ্ধির জন্য নিজের শক্তি ব্যয় করে না এবং ফসলের গঠন এবং পাকাতে সর্বাধিক পুষ্টির দিকনির্দেশ দেয়। তদতিরিক্ত, কিছু ফল সরিয়ে ফেলতে হবে, যেহেতু যাঁরা বেঁধে আছে সমস্তগুলি, গুল্ম খুব উর্বর জমিতে এমনকি খাদ্য সরবরাহ করতে সক্ষম হবে না। সমস্ত ছাঁটাই অপারেশন একটি সূক্ষ্ম রৌদ্রোজ্জ্বল দিনে করা উচিত যাতে কাটা বা চিম্টি জায়গা দ্রুত শুকিয়ে যায়।
গঠনের পদ্ধতিটি যে অঞ্চলে তরমুজটি জন্মেছে তার উপর নির্ভর করে। উত্তরের অঞ্চলগুলিতে এই কাজটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, যেখানে গ্রীষ্মকাল খুব কম হয় এবং পাকা ইস্যুতে প্রতিটি উষ্ণ দিনটি গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও, প্রক্রিয়াটির কোর্সটি তরমুজের ধরণের উপরও নির্ভর করে: বড়-ফলস জাতগুলির জন্য একটি গুল্ম গঠন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ। মুরগির ডিম থেকে বেরিগুলি বেড়ে উঠলে ফসলের রেশন দেওয়ার সমস্ত কাজ করা উচিত। সঠিকভাবে ফলস্বরূপ তরমুজ উদ্ভিদ তৈরির জন্য বেশ কয়েকটি পন্থা রয়েছে।
- প্রথম বিকল্প অনুসারে, তিন থেকে ছয়টি ফল মূল কান্ডে রেখে দেওয়া হয় (তাদের পছন্দসই আকারের উপর নির্ভর করে) এবং সমস্ত ডিম্বাশয় পাশের অঙ্কুর থেকে সরানো হয়। একই সময়ে, পার্শ্বযুক্ত অঙ্কুরগুলি বড় হওয়ার এবং চতুর্থ শীটের উপরে চিমটি দেওয়ার অনুমতি নেই। সংক্ষিপ্ত অঙ্কুর ছেড়ে যাওয়ার অর্থ প্রধান কান্ডের জন্য খাদ্য সরবরাহ করা। তবে ফলগুলি বাড়ার সাথে সাথে, পাশের অঙ্কুরগুলি ধীরে ধীরে মুছে ফেলা হয়, শিকড়ের নিকটতমগুলি দিয়ে শুরু করে।
- বিপরীত সংস্করণে, বিপরীতে, ফলগুলি পাশের অঙ্কুরগুলিতে উত্থিত হয়, প্রতিটিতে একটি করে বেরি ফেলে থাকে (শক্তিশালী গুল্মের জন্য - সর্বোচ্চ দুটি) এবং সব মিলিয়ে - প্রতি গুল্মে 4 থেকে 6 টি নমুনা পর্যন্ত। তিনটি পাতা ফলের উপর ছেড়ে যায়, পাশের অঙ্কুরের বাকী অংশটি চিমটি করে। মূল কান্ডে গঠিত ফলগুলি সরানো হয়।
- সবচেয়ে শক্ত বিকল্পটি মোটেও পাশের অঙ্কুরগুলি না ছেড়ে দেওয়া। মূল কাণ্ডে পাঁচটি পর্যন্ত ফল বাকী থাকে তবে তাদের মধ্যে 4-5 টি পাতা থাকে। এটি বিশ্বাস করা হয় যে ফলগুলি গঠনের জন্য এই পাতাগুলি থেকে পুষ্টি যথেষ্ট পরিমাণে হওয়া উচিত, বিশেষত যদি বিভিন্নটি খুব বড় বেরিগুলি পাওয়ার সম্ভাবনাটি বোঝায় না।
কোন বিকল্পটি বেছে নেবেন তা কীভাবে নির্ধারণ করবেন? দেখে মনে হচ্ছে একটি সাধারণ গ্রীষ্মের বাসিন্দা এটি সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করে না, তবে কয়েকটি নিয়ম মনে রাখবেন:
- গুল্মে ছয়টিরও বেশি ফল ফেলে রাখবেন না;
- প্রতিটি অঙ্কুরের ক্ষেত্রে বড় আকারের ফলমূলযুক্ত জাতের ক্ষেত্রে একটি মাত্র বেরি এবং ছোট ফলের ক্ষেত্রে সর্বাধিক দু'টি থাকে;
- তরমুজটি মুষ্টিতে পরিণত হওয়ার পরে, তার উপরে সর্বোচ্চ 4-5 টি পাতা রেখে দিন।
এমনকি যখন গুল্মের গঠন সম্পূর্ণ মনে হয় এবং ফলগুলির সক্রিয় বৃদ্ধি এবং তাদের ভর বৃদ্ধি শুরু হয়, ধাপে ধাপে পাতার বামগুলির সাইনাস থেকে পর্যায়ক্রমে উপস্থিত হবে - অতিরিক্ত পাশের অঙ্কুর। সাঁতার সাপ্তাহিক পরিদর্শন করা এবং ধাপের বাচ্চা ছিন্ন করা, তাদের আকার বাড়ানোর অনুমতি না দেওয়ার পক্ষে একটি নিয়ম তৈরি করা উপযুক্ত। সত্য, এই মুহুর্তে দোররা ঘুরিয়ে ফেলার জন্য এটি ইতিমধ্যে অনাকাঙ্ক্ষিত, তাই এটি খুব সাবধানতার সাথে করা উচিত। ফল বাড়ার সাথে সাথে পাতলা পাতলা কাঠ বা তক্তাগুলি তাদের নীচে স্থাপন করা উচিত যাতে বৃষ্টি গ্রীষ্মে তারা স্যাঁতসেঁতে মাটিতে পড়ে না যায়।
বর্গক্ষেত্রের তরমুজ কীভাবে বাড়বেন ("জাপানি" প্রযুক্তি)
একটি বর্গক্ষেত্র (আরও সুনির্দিষ্টভাবে, ঘনক) তরমুজটি কেবলমাত্র ভাল কারণ ফসল সংরক্ষণ বা পরিবহন করার সময় এটি কম জায়গা গ্রহণ করবে। এই "অলৌকিক" এর অন্য কোনও সুবিধা নেই এবং এটি বাড়ানোর জন্য বিশেষভাবে চেষ্টা করার কোনও অর্থ নেই। তবে এই জাতীয় বহিরাগতদের প্রেমীরা যে কোনও পছন্দসই জাত থেকে স্কোয়ার স্ট্রিপ বেরি পেতে পারেন। এটি করার জন্য, আপনাকে কোনওভাবে উপযুক্ত আকারের স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ঘনক পাত্রে তৈরি করতে হবে।
সংশ্লিষ্ট মানে কি? কিউবের মুখের তির্যকটি প্রস্তাবিত তরমুজটির ব্যাসের চেয়ে কিছুটা বড় হওয়া উচিত, যা এই ট্যাঙ্কে বৃদ্ধি পাবে। খুব সঙ্কুচিত আবাসে, তরমুজটি সত্যিই পাকা হবে না এবং খুব প্রশস্ত জায়গাতে এটি বেশ "বর্গক্ষেত্র" হবে না: কেবল flat টি সমতল দিক পাওয়া যাবে। কিউবটি পুনঃব্যবহারযোগ্য হওয়ার জন্য, অবশ্যই এটি অবশ্যই সঙ্কুচিত হতে হবে এবং ফলগুলির সাথে পালাতে আপনাকে এক মুখের মধ্যে 3-4 সেমি ব্যাসের একটি গর্ত তৈরি করতে হবে। উপরন্তু, বায়ুচলাচল জন্য আপনার অনেক ছোট ছোট খোলার প্রয়োজন, অন্যথায় এই ঘনক্ষেতের বেরিটি কেবল পচে যাবে।
তারপরে সবকিছু খুব সহজ। তরমুজ কোনও আপেলের আকার বাড়ার সাথে সাথেই এটি একটি ছাঁচে রাখা হয় এবং সাধারণ যত্ন অবিরত রাখে, এটি কেমন অনুভূত হয় তা দেখে। আপনাকে আরও কিছুটা জল দিতে হবে, কিউব ঘুরিয়ে ফেলতে হবে, ফলটি ছোট থাকাকালীন তাতে স্থানান্তর করতে হবে। তবে যত তাড়াতাড়ি সে বড় হবে এবং প্রান্তের বিরুদ্ধে বিশ্রাম নিতে শুরু করবে, সে কিউবের রূপ নেবে take স্পষ্টতই, একইভাবে কেবল ঘন তরমুজগুলিই বৃদ্ধি করা সম্ভব নয়, উদাহরণস্বরূপ, পিরামিডালগুলিও grow
রোগ এবং কীটপতঙ্গ চিকিত্সা
তরমুজ একটি থার্মোফিলিক উদ্ভিদ, তবে বাকীটি সম্পূর্ণরূপে নজিরবিহীন। যথাযথ যত্ন সহ, এটি খুব কমই অসুস্থ হয় বা পোকার আক্রমণে আক্রান্ত হয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, অপেশাদার লাউতে এমনকি কোনও স্প্রেও প্রয়োজন হয় না; বড় খামারে, অবশ্যই প্রতিরোধমূলক চিকিত্সা করা হয়। সম্ভাব্য রোগগুলি (পচা, দাগ কাটা, গুঁড়ো জীবাণু, অ্যানথ্রাকনোজ) ব্যবহার প্রতিরোধের জন্য উদাহরণস্বরূপ, ফান্ডাজল বা ডেসিসের মতো সুপরিচিত ওষুধ পাশাপাশি traditionalতিহ্যবাহী বোর্দো লিকুইড। তাদের প্রত্যেকটি নির্দিষ্ট কিছু রোগজীবাণু ধ্বংস করতে সক্ষম এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে আপনার সাবধানে নির্দেশাবলী অধ্যয়ন করা উচিত।
তরমুজের কয়েকটি কীটপতঙ্গ রয়েছে। সর্বাধিক প্রচলিত - লাউ এফিডস, ওয়্যারওয়ার্মস, বিভিন্ন টিক্স। তাদের বেশিরভাগই ভীতি প্রদর্শন করার জন্য, বাগানের গাছপালা বা পরিবারের সহজতম প্রস্তুতিগুলির উপর ভিত্তি করে পণ্যগুলি সহ তরমুজগুলি স্প্রে করা যথেষ্ট। সুতরাং, অ্যাফিডগুলির বিরুদ্ধে তামাকের ধূলিকণা বা কাঠের ছাই (লন্ড্রি সাবানের ছোট ছোট সংযোজনগুলির সাথে) ভালভাবে সহায়তা করে। তারের কীট এবং পাতা খাওয়ার শুকনোগুলি ছোট ছোট ছিদ্রগুলিতে অবস্থিত মিষ্টি টোপগুলিতে অঙ্কন করে কাটা হয়: রসুন, সরিষা, কৃমি কাঠ, গরম গোলমরিচ, টমেটো শীর্ষে মিষ্টি আধান।
ফসল এবং সংগ্রহস্থল
ফসল যখন পাকার পর্যায়ে চলে আসে, তখন প্রশ্ন জাগে: তরমুজ কখন কাটা হবে? সর্বোপরি, সত্যটি হল যে পুরোপুরি পাকা বারগুলি খুব খারাপভাবে সংরক্ষণ করা হয় এবং আপনি যদি সরাসরি বাগান থেকে একটি সুস্বাদু তরমুজ খেতে চান তবে বিভিন্ন ধরণের অনুমতি দেয় যতক্ষণ তা সুস্বাদু হয়ে না যাওয়া পর্যন্ত আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে। দুর্বলভাবে সঞ্চিত এবং সেই তরমুজগুলি এখনও পরিপক্কতার তথাকথিত প্রথম পর্যায়ে পৌঁছেছে না।
অবশ্যই, আপনি তরমুজটি কাটা না হওয়া পর্যন্ত এটি ভিতরে কী রয়েছে তা আপনি ঠিক বুঝতে পারবেন না: কখনও কখনও এমনকি তরমুজ চাষীরাও ভুল করে থাকেন। কাটাটি সহজ: যদি সজ্জা এবং বীজের রঙ বিভিন্ন বৈশিষ্ট্যগুলি পূরণ করে তবে তরমুজটি প্রস্তুত। একটি সামান্য অপরিণত নমুনা (মাংস স্বাভাবিকের চেয়ে হালকা) পুরো পাকাতে পৌঁছাতে পারে এবং সঞ্চয়ের সময় চিনি সংগ্রহ করতে পারে। তবে আপনি বাগানে বেরি কাটবেন না!
পাকা হওয়ার বিভিন্ন লক্ষণ রয়েছে:
- তরমুজ যখন পেকে যায় তখন খোসার ম্যাট পৃষ্ঠটি চকচকে হয়ে যায়;
- ভূত্বক দৃ firm় হতে হবে এবং একটি নখ দিয়ে হালকা চাপ দ্বারা ছিদ্র করা উচিত নয়;
- একটি সম্পূর্ণ পাকা তরমুজ মধ্যে, ডাঁটা শুকিয়ে যায়;
- একটি ভাল চিহ্ন হ'ল হলুদ স্পট যেখানে তরমুজটি মাটি বা জঞ্জালের সংস্পর্শে ছিল;
- যদি আপনি কোনও তরমুজ ঠোকরান, তবে পাকা নমুনাগুলি একটি সোনার শব্দ করে। নিঃশব্দ টোনগুলি সম্পূর্ণ পাকা হয় এবং বিপরীতভাবে সবুজ হয় (ভাল, তাদের মধ্যে পার্থক্য করা এতটা কঠিন নয়)।
সবচেয়ে মৃদু হ'ল দেরিতে-পাকা তরমুজগুলি, তবে সেগুলি অবশ্যই সঠিকভাবে মুছে ফেলা উচিত। বেরিগুলি সেক্রেটার বা একটি ধারালো ছুরি দিয়ে কাটা হয় প্রায় 5 সেন্টিমিটার লম্বা একটি পেডানকুলের সাথে the স্টোরেজে স্থানান্তরিত হলে, তরমুজগুলি নরম লিটারের উপর শুয়ে থাকতে হবে, এবং স্টোরেজে নিজেই খড়ের চেয়ে ভাল, এবং কেবল একটি স্তরে থাকে। স্টোরেজ চলাকালীন, এগুলি পর্যায়ক্রমে পরিদর্শন করা উচিত, অবনতি ঘটতে শুরু করে। সর্বোত্তম স্টোরেজ তাপমাত্রা 6 থেকে 8 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত থাকে, আর্দ্রতা 85% এর বেশি হয় না। তবে এমনকি খুব হালকা জাতগুলি খুব কমই তিন মাসেরও বেশি সময় বেঁচে থাকতে পারে।
বাড়িতে তরমুজ বাড়ানো (একটি বালতিতে)
বাড়ির যদি রৌদ্রোজ্জ্বল উইন্ডোজিল বা বারান্দা থাকে তবে আপনি সেগুলিতে একটি তরমুজ বাড়াতে পারেন। সত্য, এটির জন্য প্রচুর মুক্ত স্থান প্রয়োজন এবং 1 কেজি ওজনের বেশি বেরি বের করা প্রায় অসম্ভব। পুরো প্রক্রিয়াটি যথারীতি একই পর্যায়ে গঠিত হয়, কেবলমাত্র ছোট বীজগুলির পাত্র থেকে, পৃথিবীর একগুচ্ছ গাছগুলি একটি বড় পাত্রের মধ্যে স্থানান্তরিত হয়, কমপক্ষে একটি বালতি ভলিউম সহ, এবং সম্ভবত 15 লিটার থেকে। অবশ্যই, আপনি তাত্ক্ষণিকভাবে একটি বালতিতে বীজ বপন করতে পারেন (নীচে নিকাশীর গর্তগুলি ভুলে যাওয়া ছাড়াই)।
বাড়িতে একটি উদ্ভিদে, আপনি দুটির বেশি ফল ছেড়ে যেতে পারবেন না, তবে তারা সফলভাবে রোপণ করার পরে। এবং এগুলি কেবল কৃত্রিম পরাগায়নের শর্তে প্রতিষ্ঠিত হবে।
মালিককে অবশ্যই জানতে হবে যে স্ত্রী ফুলগুলি পুরুষ ফুলের থেকে কীভাবে আলাদা হয় এবং একটি পুরুষ ফুল থেকে পরাগ (পাতলা পেডানক্লায়) অবশ্যই একটি মহিলা দ্বারা পরাগযুক্ত হওয়া উচিত (একটি ঘন পেডানকুল সহ)।
বাকি - আপনার তাপমাত্রা, মাটির আর্দ্রতা পর্যবেক্ষণ করা উচিত এবং তরমুজটি আরও হালকা দেওয়া উচিত।
গ্রিনহাউস তরমুজ, নেটের ব্যবহার
শীতল জলবায়ু অঞ্চলে, তরমুজগুলি কেবল গ্রিনহাউসে জন্মাতে পারে। বিছানাগুলি আগাম প্রস্তুত করা হয়, সেগুলির মধ্যে হিউমাস এবং খনিজ সার প্রবর্তন করা হয়। গ্রিনহাউসে রাতের তাপমাত্রা 6 এর নীচে না নামলে তরমুজের চারা রোপণ করা হয় প্রায়রাশিয়ার কেন্দ্রে এটি এপ্রিলের শেষের দিকে ঘটে। যদিও, অবশ্যই, গ্রিনহাউসে আপনি তত্ক্ষণাত বাগানে তরমুজ এবং বীজ বপন করতে পারেন।
যেহেতু আপনাকে গ্রিনহাউসে জায়গা বাঁচাতে হবে, তরমুজগুলি আরও ঘন করে রোপণ করা হয়েছে, এবং ঝাঁকুনিগুলি নির্দেশ করার জন্য ট্রেলিজগুলি সাজানো হয়েছে। সাধারণত গাছগুলি 50 x 70 সেন্টিমিটারের প্যাটার্ন অনুসারে রোপণ করা হয় এবং প্রারম্ভিক জাতগুলি এমনকি বিভিন্ন গর্তগুলিতে অঙ্কুর নির্দেশ করে গর্তে দুটি গাছ রোপন করে। যদি গ্রিনহাউসের জানালা এবং দরজাগুলি প্রায় সর্বদা বন্ধ করে রাখা হয়, সঠিক সময়ে এটিতে উড়ন্ত পোকামাকড় নাও থাকতে পারে, সেখানে বাতাস নেই, সুতরাং কৃত্রিম পরাগায়ণ প্রয়োজনীয়।
যদি তরমুজ একটি ট্রেলিসে জন্মে তবে ফলগুলি মাটিতে পড়ে না তবে একটি নির্দিষ্ট উচ্চতায় থাকে, ফলে তারা বড় হওয়ার সাথে সাথে তারা পড়তে পারে। এই ক্ষেত্রে, যখন বেরিগুলি একটি আপেলের আকারে বেড়ে যায়, তখন প্রায়শই এটি কোনও পদার্থের প্রশস্ত জালে স্থাপন করা হয় যা দৃll়ভাবে ট্রেলিসের সাথে আবদ্ধ থাকে। এই ক্ষেত্রে, ফলগুলি মাটিতে পড়ে না এবং তাই, পচা হয় না। এছাড়াও, গ্রিডে থাকা অবস্থায় এগুলি সমস্ত দিক থেকে সমানভাবে প্রজ্জ্বলিত হয়, যা পূর্ববর্তী পাকাতে বাড়ে।
পিপা চাষ, ফিল্ম প্রয়োগ
আমাদের গ্রীষ্মের বাসিন্দারা সুপরিচিত পরীক্ষা-নিরীক্ষক এবং স্থান বাঁচানোর সন্ধানে তারা উদ্ভিজ্জ ফসলের অনেকগুলি অনন্য উপায় আবিষ্কার করেছেন। সুতরাং, প্রায় সবুজ শাকসব্জী, ফুল এবং এমনকি স্ট্রবেরি প্রায়শই প্রায় 200 লিটার আয়তনের সাথে পুরানো অনাবাদী ব্যারেলগুলিতে জন্মে। আপনি তরমুজ দিয়ে এটি করতে পারেন। ব্যারেলের নীচে বিভিন্ন আবর্জনা ফেলা হয়, যা নিকাশী হিসাবে কাজ করে এবং এটি যেমন সিদ্ধান্ত নেয়, তেমন সারও দেয়। শীর্ষ ঘাস, ভাল হিউমস এবং তারপরে উর্বর মাটি। যেহেতু ধাতব ব্যারেল সূর্যে ভালভাবে উষ্ণ হয় তাই এই স্তরটি সর্বদা উষ্ণ থাকে।
একটি পিপাতে, আপনি অবিলম্বে বীজ বা গাছের চারা বপন করতে পারেন (জলবায়ুর উপর নির্ভর করে), তবে যে কোনও ক্ষেত্রে, প্রথমে আপনাকে তরমুজটি একটি অ বোনা উপাদান দিয়ে আবরণ করা দরকার। দুটি গাছের জন্য ব্যারেলে পর্যাপ্ত জায়গা। ট্রেলিসের প্রয়োজন নেই, এবং ক্রমবর্ধমান দোররা ঝুলবে, যেখানে পৃথিবীর পৃষ্ঠে ফুল উপস্থিত হবে এবং তারপরে ফল হবে। তরমুজ দেখাশোনা করা স্বাভাবিক তবে আপনার প্রচুর পরিমাণে জল খাওয়ার প্রয়োজন হতে পারে।
কিছু গ্রীষ্মের বাসিন্দারা অ বোনা উপাদানগুলির পরিবর্তে প্লাস্টিকের মোড়কের সাথে রোপিত চারাগুলি coverেকে রাখেন। অস্থায়ী ব্যবস্থা হিসাবে, এই পদ্ধতির ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে ফিল্মের অধীনে তরমুজগুলির দীর্ঘস্থায়ী এক্সপোজারের ফলে মূলের ক্ষয় হতে পারে। ফিল্মটি একটি সাধারণ উদ্যানের বিছানা এবং গ্রিনহাউসে ব্যবহার করা যেতে পারে তবে কেবল অল্প সময়ের জন্য। দ্রুত অঙ্কুরের উত্থানের জন্য গ্রিনহাউস প্রভাব তৈরি করতে ফসলের আচ্ছাদন করা এর একমাত্র সত্য ব্যবহার। ভবিষ্যতে, আপনি চারাগুলির জন্য গর্ত তৈরি করতে পারেন এবং আরও কিছু সময়ের জন্য ফিল্মটি ধরে রাখতে পারেন যাতে জমিটি শীতল না হয়। তবে তরমুজগুলির জন্য পলিথিনের অধীনে দীর্ঘমেয়াদী রক্ষণাবেক্ষণ মারাত্মক।
বিভিন্ন অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান তরমুজগুলির বৈশিষ্ট্য
ঝামেলাবিহীন তরমুজ চাষ কেবলমাত্র দক্ষিণে সম্ভব, অন্যান্য অঞ্চলে নিয়ম আছে, তবে এগুলির সমস্তই মূলত এই বেরির জন্য গরম পরিস্থিতি তৈরির লক্ষ্য।
রাশিয়ার দক্ষিণে তরমুজ
দক্ষিণাঞ্চলে (ভোলগোগ্রাড দিয়ে শুরু) চারাগুলি কেবল প্রেমিকাদের দ্বারা দখল করা হয় যারা খুব প্রথম শস্য পেতে চান।শিল্প উত্পাদনে, তরমুজগুলি অবিলম্বে খোলা মাটিতে বপন করা হয়, বসন্তের মাঝামাঝি থেকে শুরু হয়। ফুলগুলি শুরু হওয়ার আগে কেবল এগুলি কেবল প্রথমে জল সরবরাহ করা হয় এবং তারপরে তরমুজটি আসলে নিজে থেকেই বেড়ে ওঠে।
ইতিমধ্যে সেন্ট্রাল ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চল থেকে শুরু করে বিকল্পগুলি সম্ভব। এখানে, চারা এবং এটি ব্যতীত উভয় ক্ষেত্রেই চাষ করা হয় এবং মে মাসের প্রথম দিকে বাগানে বপন সম্ভব হয়। গ্রিনহাউসগুলি সাধারণত প্রয়োজন হয় না।
প্রথমবারের জন্য, অনেক গ্রীষ্মের বাসিন্দারা ফিল্ম দিয়ে শস্যকে আবরণ করেন। কিছু খালি সিটে আলু লাগানোর পরপরই তরমুজ বোনা। জুনের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে এগুলি মোটেও পান করা হয়নি; বৃষ্টিপাত সাধারণত পর্যাপ্ত থাকে।
রাশিয়ার মধ্য অঞ্চল, উরাল অঞ্চল
দেশের কেন্দ্রীয় অঞ্চলগুলিতে, এবং আরও অনেকগুলি ইউরালগুলিতে, আপনি কেবল চারা দ্বারা খোলা মাটিতে ফসল পেতে পারেন। বসন্তের শেষে বাগানে চারা (পছন্দমতো পিট পটগুলিতে) রোপণ করা হয় তবে গ্রিনহাউস চাষ এছাড়াও প্রায়শই ব্যবহৃত হয়, মেয়ের ছুটির পরপরই চারা রোপণ করা হয়। কেবল প্রথম প্রকারের জাতগুলি ব্যবহার করা হয়: ওগনিওক, স্কোরিক, সিবিরিয়াক এবং খোলা মাঠে ব্যর্থ গ্রীষ্মের ক্ষেত্রেও তারা পরিপক্ক হতে পারে না এবং কেবল লবণাক্তকরণের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
গ্রিনহাউসগুলিতে রোপন করার সময় শসা সহ অনেকগুলি বিকল্প তরমুজ, যদিও এটি খুব কমই যুক্তিসঙ্গত বিবেচনা করা যেতে পারে: তরমুজ শুকনো অঞ্চলের বাসিন্দা, এবং শসাগুলিকে আর্দ্র বাতাসের প্রয়োজন হয়। তবে সময়মতো বায়ুচলাচল এবং সঠিক তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের ফলে উভয় ফসলই ভাল ফলন আনতে পারে।
ভিডিও: গ্রিনহাউস পরিস্থিতিতে তরমুজ বাড়ছে
উত্তর-পশ্চিম অঞ্চল, লেনিনগ্রাদ অঞ্চল
সাম্প্রতিককালে, এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে দেশের উত্তর-পশ্চিমে খোলা মাঠে তরমুজগুলি জন্মানোর বিষয়টি অবাস্তব ছিল, তবে সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এমন ক্রমবর্ধমান প্রতিবেদন প্রকাশ পেয়েছে যে উত্সাহীরা এমনকি কারেলিয়া এবং মুরমানস্ক অঞ্চলে এটি পরিচালনা করতে পারে। সত্য, ভাগ্য পরিবর্তনশীল এবং গ্রীষ্মটি কীভাবে পরিণত হয়েছিল তার উপর নির্ভর করে এবং ফলগুলি কখনই খুব সুস্বাদু হয় না। তবে গ্রিনহাউসগুলিতে, লেনিনগ্রাদ অঞ্চলের তরমুজগুলি দীর্ঘদিন ধরে এবং বেশ সাফল্যের সাথে বৃদ্ধি পাচ্ছে। এমনকি গ্রীনহাউস চাষের ক্ষেত্রে কেবলমাত্র প্রাথমিক জাতগুলির ব্যবহার জড়িত এবং যথেষ্ট প্রচেষ্টা প্রয়োজন। কৃষিবিদদের মধ্যে এটি বিশ্বাস করা হয় যে গ্রিনহাউসগুলিতে ক্রমবর্ধমান তরমুজগুলির অপ্রত্যাশিত সীমানা সেন্ট পিটার্সবার্গ - কিরভ লাইন ধরে চলেছে: "উত্তরটি আরও বেশি অঞ্চলে" গেমটি মোমবাতির পক্ষে মূল্যবান নয়। "
সুদূর প্রাচ্যের তরমুজ
সুদূর পূর্ব অঞ্চলে উত্তাপটি খোলা মাঠে তরমুজগুলি জন্মানোর জন্য যথেষ্ট যথেষ্ট, এমনকি জোনেড জাতগুলিও রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, ওগনিওক, রনিয়ে কুবান, স্কোরিক, যদিও খুব দেরী ব্যতীত অন্য কোনও জাত পাকা সম্ভব। সরাসরি বাগানে বীজ বপন করা অবশ্যই ঝুঁকিপূর্ণ, তাই তারা চারা পদ্ধতিতে অনুশীলন করে।
সুদূর পূর্বের প্রযুক্তি এবং traditionalতিহ্যবাহী একের মধ্যে একমাত্র পার্থক্য হ'ল গ্রীষ্মের দ্বিতীয়ার্ধে প্রায়শই দীর্ঘ এবং ভারী বৃষ্টিপাত হয় যার ফলস্বরূপ তরমুজগুলি পচে যেতে পারে। তারা এটিকে সহজভাবে মোকাবেলা করে: এগুলি উচ্চ ridেউগুলিতে রোপণ করা হয়, যার থেকে অতিরিক্ত জল প্রবাহিত হয়। ছদ্মবেশগুলির আকারটি ব্যবহারের জন্য কোনও সুবিধাজনক। গ্রীষ্মের কুটিরগুলিতে, তারা প্রায় এক মিটার প্রস্থে তৈরি হয়, ফুরুর উপরে 20-25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় উঠে যায়।
ইউক্রেইন্
ইউক্রেন ইউরোপের দ্বিতীয় বৃহত্তম দেশ, তাই জলবায়ু অঞ্চলটির উপর খুব নির্ভরশীল। এবং যদি দেশের উত্তরে এটি মস্কোর কাছাকাছি মনে হয়, তবে দক্ষিণে এটি লাউ চাষের জন্য আদর্শ। ইউক্রেনের দক্ষিণে তারা "চারা" ধারণাটি জানে না, এপ্রিলের শেষের দিকে সরাসরি মাঠে বা বাগানে তরমুজগুলি বপন করা হয় - মে মাসের প্রথম দিকে এবং তাদের যত্ন খুব কম is উত্তরে, বাগানে বীজ বপন করা সম্ভব (বসন্তের শেষের দিকে), এবং প্রাক-বর্ধমান চারা।
তরমুজ বাড়ানো সবসময় লটারি হয় না: কিছু অভিজ্ঞতা এবং সৌভাগ্যের সাথে, মধ্য রাশিয়ায় সাধারণ ফলও পাওয়া যায়। এবং ইতিমধ্যে কুরস্ক বা সারাতোভের দক্ষিণ অক্ষাংশে এই স্ট্রাইপ বেরি উদ্যান উদ্যানের বিছানায় traditionalতিহ্যবাহী বাসিন্দা। আপনি কিছু চেষ্টা করে সরাসরি বাগান থেকে সুস্বাদু মিষ্টি ফলগুলি উপভোগ করতে পারেন, তবে সেগুলি ছোট: ক্রমবর্ধমান লাউয়ের প্রযুক্তি প্রতিটি গ্রীষ্মের বাসিন্দাদের জন্য উপলব্ধ।