সবজি বাগান

অনন্য সবজি - ডিকন মুদি! মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য দরকারী বৈশিষ্ট্য, contraindications এবং প্রমাণিত রেসিপি

Daikon বা "জাপানি মূল" রাশিয়া মধ্যে বেশ জনপ্রিয় পণ্য হয়ে উঠেছে। এটি বিভিন্ন খাবারের প্রস্তুতির জন্য উদ্ভিজ্জ উদ্যান মধ্যে উত্থাপিত হয়।

কেউ তাকে একটি মুদি বলে, কেউ একজন সাদা মুষ্টি, কিছু সে একটি শালার স্বাদ পছন্দ। Daikon উপাদান নিজস্ব নিজস্ব রচনা আছে, যা এটি খাদ্য হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না, কিন্তু প্রতিরোধী এবং থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে।

আমরা বিভিন্ন ধরণের মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য মূলধনের সুবিধার উপর মনোযোগ আকর্ষণ করি, পাশাপাশি ডিকন এর অপব্যবহারের কারণে ক্ষতি হতে পারে।

রাসায়নিক গঠন এবং 100 গ্রাম প্রতি ক্যালোরি

Daikon - একটি অনন্য পণ্য, বিভিন্ন ভিটামিন এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ। এতে রয়েছে:

  1. গ্রুপ বি এবং সি ভিটামিন;
  2. ফাইবার;
  3. ম্যাগনেসিয়াম;
  4. ক্যালসিয়াম;
  5. আয়োডিন;
  6. ক্রোম;
  7. ফসফরাস;
  8. সোডিয়াম;
  9. তামা;
  10. লোহা;
  11. বিটা kerotin;
  12. সেলেনিয়াম;
  13. আইসোডাননিক এসিড;
  14. খনিজ;
  15. pectins;
  16. enizmy;
  17. উদ্বায়ী।

পণ্য 100 গ্রাম প্রায় 21 Kcal থাকে, যখন আছে:

  • চর্বি - 0 গ্রাম;
  • প্রোটিন - 1.2 গ্রাম;
  • কার্বোহাইড্রেট - 4.1 গ্রাম (ফাইবার - 1.6 গ্রাম, চিনি - 2.5 গ্রাম)।

সাদা মুষ্টি এর উপকারী বৈশিষ্ট্য কি এবং এটি ক্ষতি করতে পারে কিভাবে?

আপনি ইতিমধ্যেই এই পণ্যটি বোঝেন যে দরকারী পদার্থগুলির একটি ভাণ্ডার রয়েছে যা সঠিকভাবে এবং ক্ষতি করার সময় উভয় সুবিধা আনতে পারে। দুগ্ধ পণ্য পরে অবিলম্বে daikon খাবেন নাকারণ এটি পেট ক্ষতি করতে পারে।

শিশু

উচ্চ ফাইবার সামগ্রীর কারণে, 4 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য ডাইকন ব্যবহার করা হয় না। আপনি ডাক্তারের নিষেধাজ্ঞা না থাকলে, বালুকাময় একটি ছোট সংযোজন সঙ্গে শিশুর কাছে পণ্য শেখান শুরু করতে পারেন।

ডাইকন খাওয়ানো যদি শিশুর অ্যালার্জি থাকে তবে একটি শিশুর ক্ষতি করতে পারে, কারণ মূলটি হাঁপানি আক্রমণের কারণ হতে পারে।
  • কোন ক্ষেত্রে শিশুকে দৈনিক পরিমাণে ডিকন দেয় না, এটি পেট এবং অন্ত্রকে আবৃত করতে পারে।
  • লিভার এবং ইউরোলিথিয়াসিস রোগে, ডিকন সংকোচ করা হয়।
  • বয়ঃসন্ধিকালে, মূল ব্যবহারটি মুখর ত্বকে কার্যকরভাবে প্রভাব ফেলবে এবং ব্রণ থেকে এটি পরিষ্কার করতে সহায়তা করবে।
  • ভিটামিন রক্ত ​​জমাট বাঁধা প্রদান করে এবং ক্যালসিয়াম হাড় এবং দাঁত নীলকে শক্তিশালী করবে।

পণ্য স্নায়ুতন্ত্রের উন্নয়নের জন্য, স্বাভাবিক ঘুমের জন্য এবং শিশুর মেজাজ উন্নত করতে উপকারী। আপনি অ্যাসকরবিকের সাথে সংমিশ্রণে এটি গ্রহণ করেন, আপনি অনাক্রম্যতা, ভাইরাল এবং ছত্রাক রোগ প্রতিরোধ করতে পারেন।

নারী

ডিকন মাসিক চক্র স্বাভাবিক করার জন্য ব্যবহার করা উচিত। এটি গর্ভবতী হওয়ার পরিকল্পনা করার জন্য এটি অপরিবর্তনীয়, কারণ এতে ফোলিক অ্যাসিড রয়েছে। গর্ভাবস্থায়, ফুসকুড়ি থেকে মুক্তি দেয়, অনাক্রম্যতা এবং নার্ভ অবস্থা উন্নত। ক্যালকিয়াম ডাইকন অন্তর্ভুক্ত, আপনি একটি সন্তানের কঙ্কাল গঠন করতে পারবেন। কিন্তু পরে সময়ের মধ্যে এই পণ্য খাওয়া থেকে বিরত থাকা ভাল।

ল্যাক্টিং মায়েরা ল্যাক্টেশন উন্নত করে, তবে এটি দুধের স্বাদ পরিবর্তন করতে পারে। এছাড়াও, ভিটামিন বি, ফোলিক এসিড এবং থিয়ামাইন মেয়েদের সুস্থ থাকতে এবং সুন্দর থাকার জন্য সাহায্য করবে, শরীর থেকে সমস্ত বিষাক্ত বিষ এবং বিষাক্ততা মুছে ফেলবে।

পুরুষদের

পুরুষদের এবং মহিলাদের জন্য daikon সুবিধা এবং ক্ষতি কোন পার্থক্য নেই।

কিন্তু আমরা যে নোট উদ্ভিদ পুরুষদের মধ্যে শক্তি এবং যৌন আকর্ষণ বৃদ্ধি। প্রোটিন পেশী বৃদ্ধি প্রচার করে এবং শারীরিক কার্যকলাপ ক্রীড়াবিদ এবং প্রেমীদের জন্য দরকারী হবে।

আপনি যদি পণ্যটি খুব বেশি ব্যবহার করেন, তবে আপনি শরীরকে ক্ষতি করতে পারেন:

  • ফুসফুসে আছে, হৃদরোগ ঘটে, পেটের পেটিক আলসার বৃদ্ধি পায়।
  • যখন gastritis মুদি খেতে সুপারিশ করা হয় না।
  • এটি শ্বসন ঝিল্লি রোগে এটি ব্যবহার করার জন্য ক্ষতিকর।
  • Daikon রক্ত ​​শর্করার মাত্রা হ্রাস, তাই প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল। কিন্তু ডায়াবেটিস সঙ্গে, মূল ফসল অপরিহার্য।
  • যখন কিডনি পাথর এবং গাউট মুদি ব্যবহার সীমিত করা উচিত।

বাঁধাকপি পরিবারের সাথে সম্পর্কিত Daikon উদ্ভিদ। অতএব, যদি আপনি বাঁধাকপি সবজি না বহন করা সতর্কতা অবলম্বন করা।

4 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য পণ্যটি বাঞ্ছনীয় নয়, এটি 50 বছরেরও বেশি বয়সের লোকদের জন্যও সুপারিশ করা হয় না। যখন একটি বিপাকীয় ব্যাধি Daikon ব্যবহার করার আগে একটি ডাক্তার পরামর্শ ভাল।

ঔষধি বৈশিষ্ট্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য কিভাবে পদক্ষেপ নিতে পদক্ষেপ নির্দেশাবলী

সাদা মূলা এর উপযোগিতা বিবেচনা করুন:

  • ডায়িকন কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধে কার্যকর, কারণ এটি অতিরিক্ত কলেস্টেরলকে সরিয়ে দেয়।
  • এই পণ্য একটি diuretic এবং প্রাকৃতিক রেসিপি। সেলুলোজ কার্যকরভাবে বিষাক্ত থেকে অন্ত্র পরিষ্কার করে।
  • প্রোটিন যৌগিক ধন্যবাদ, daikon ব্যাকটেরিয়া gallbladder মধ্যে গুণমান বাধা দেয়।
  • এই ধরনের অ্যারিথমিমিয়া এবং tachycardia উপসর্গ নির্মূল করতে, ক্যান্সার টিউমার গঠন প্রতিরোধ করতে ব্যবহৃত হয়।
  • মূল রস ব্রণ, ব্রণ, blackheads, বয়স দাগ এবং freckles পরিত্রাণ পেতে সক্ষম হয়; আলগা এবং মুখ চামড়া পরিষ্কার। এবং ভিটামিন সমৃদ্ধি কারণে, daikon চুল শিকড় জোরদার করতে সক্ষম।
  • ক্যালসিয়াম ধন্যবাদ, একটি রুটি উদ্ভিজ্জ দাঁত শক্তিশালী।
  • ডাইকন খাদ্যের জন্যও কার্যকরী, তবে সম্পূর্ণ ডাইকোনে স্যুইচ করার প্রয়োজন নেই। মাঝে মাঝে একটি রোযা দিবসের ব্যবস্থা করতে হবে যা 100-150 গ্রামের মুদি ব্যবহার করে। অথবা আপনি কুমড়া, पालक, parsley এবং daikon smoothies করতে পারেন। যেমন একটি ককটেল পান আপনি একটি দিন 1 গ্লাস প্রয়োজন।
  • মূলত জীবাণুমুক্ত বৈশিষ্ট্য শ্বাসযন্ত্রের ভাইরাল রোগের সাথে মোকাবিলা করতে সাহায্য করে।
  • ডাইকন উন্নত বয়সের মানুষের জন্য যকৃত এবং কিডনি রোগের জন্য উপযুক্ত। যেহেতু এটি কার্যকরভাবে পাথর অপসারণ। কিন্তু মনে রাখবেন যে ডোজ অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ।

কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ ও চিকিত্সার জন্য একটি প্রেসক্রিপশন

  • Daikon 100 গ্রাম
  • চিনি 1-2 টেবিল। চামচ।
  1. একটি বড় খামারে মূল সবজি ভরাট এবং চিনি যোগ করুন।
  2. কিছু সময়ের জন্য ভর ছেড়ে, মূলটি রস দিতে হবে।
  3. গজ বা স্ট্রেইনার ব্যবহার করে, একটি গ্লাস ডিশে রসটি সিজিয়ে নিন।

রস খাওয়ার আগে 1 টেবিল চামচ প্রয়োজন। রস একটি দিনের চেয়ে বেশি সংরক্ষণ করা যাবে না।

বিষাক্ত মানুষের শরীরের জন্য

প্রয়োজনীয় পণ্য: Daikon।

একটি মোটা ভুট্টা উপর মূল সবজি ভরাট এবং ফলে ভর থেকে রস নিমজ্জিত। প্রতিটি ডিনারের পরে আপনাকে 100-150 মিলি জুস নিতে হবে।

মধু সঙ্গে গ্রহণ করার সময় সুপারিশ এবং contraindications

মধুর সঙ্গে ডিকন একটি "ভিটামিন বোমা" হিসাবে ব্যবহার করা হয়। এটা কাশি সহ অনেক রোগ, যেমন একটি রচনা আচরণ। কিন্তু আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে যে প্রত্যেকেই এই ধরনের রচনাটিকে মেনে নেবে না। কোন ক্ষেত্রেই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগের সাথে সাথে হার্ট অ্যাটাকের পরেও মুড খেতে পারে না।

মধু একটি অ্যালার্জেনিক পণ্য, তাই অ্যালার্জির বা খারাপ হাঁপানি (অ্যাস্থমা) খারাপ হওয়ার পরিবর্তে আপনাকে কাশিতে চিকিত্সা করা উচিত নয়। গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে, এই ধরনের গঠন হৃদরোগ হতে পারে, এবং এটি একটি রেসিটিভ।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ডাইকোনের পরামর্শ দেওয়া সত্ত্বেও, এই শ্রেণীর মানুষের জন্য মধু সুপারিশ করা হয় না। হার্ট হ'ল হৃদরোগের কারণে মানুষের পক্ষে বিপজ্জনক।

ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছেন এমন লোকেদের জন্য, মধুটিকেও সংকোচ করা হয় কারণ এটি একটি উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য।

এই রচনা ব্যবহার করতে পারেন যারা পণ্যের জন্য চমৎকার সুযোগ প্রস্তাব। ডাইকন সঙ্গে মধু সরিষা প্লাস্টার হিসাবে ব্যবহার করা হয় বা চামড়া রোগের জন্য একটি চামড়া হিসাবে।.

যেকোনো ক্ষেত্রে, এই ধরনের ঔষধ ব্যবহার করার আগে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভাল, বিশেষ করে যদি আপনার দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা থাকে।

Daikon ব্যবহার করার সময়, আপনার শরীরের ক্ষতি না গুরুত্বপূর্ণ।অতএব, সাবধানে contraindications পর্যালোচনা বা একটি বিশেষজ্ঞ সঙ্গে পরামর্শ। আপনার স্বাস্থ্যের সাথে পরীক্ষা করবেন না! যদি এই পণ্যটি আপনার সাথে সংকীর্ণ হয় না তবে আপনি অবাক হবেন যে কীভাবে আপনার শরীরের উপকারী উপাদানগুলি সমৃদ্ধ হবে, যা আপনার মঙ্গল এবং চেহারাকে প্রভাবিত করবে।

ভিডিও দেখুন: বনম হমযত টটক: ফল এব সবজ জনয কনকট (মে 2024).