ফিজোয়া - বাতাসের শ্বাসের মতো হালকা নামে একটি বহিরাগত উদ্ভিদ

ফিজোয়া একটি ঘন ম্যাট ত্বকের সাথে একটি ক্ষুদ্র তরমুজ বা কুঁচকির সাথে সাদৃশ্যযুক্ত। বেরির গন্ধটি তীক্ষ্ণ এবং ক্লোনিং হয়, একটি অভ্যাস থেকে মনে হয় কেউ দুর্ঘটনাক্রমে আতর দিয়ে নিজেকে ছুঁড়ে ফেলেছে। সুবাসের সাথে মেলে নামটি অপ্রত্যাশিতভাবে যাদুকর। ইউরোপ ও রাশিয়ায় দূরের দেশ থেকে আগত ফিয়েজোয়া এক নতুন বাসস্থান খুঁজে পেয়েছিল।

ফিজোয়ার বর্ণনা ও শ্রেণিবিন্যাস

ফিজোয়া একটি চিরসবুজ সাবট্রোপিকাল ঝোপঝাড় বা গাছ 4 মিটারের বেশি লম্বা নয়। এর উৎপত্তিস্থল ব্রাজিল, যেখানে 19 শতকে সংস্কৃতি আবিষ্কার ও বর্ণনা করা হয়েছিল পর্তুগিজ প্রাকৃতিক বিজ্ঞানী জুয়ান দা সিলভা ফিজো by তিনি তাঁর সম্মানে তাঁর নাম পেয়েছেন। ফিজোয়াকে মাঝেমধ্যে মির্টোভ পরিবারের আক্কা গোত্রের জন্য দায়ী করা হয়, তবে কিছু ক্ষেত্রে এটি আলাদা জীবা ফেইজোয়া (ফাইজোয়া সেলোয়ানা) হিসাবে আলাদা করা হয়। সংস্কৃতিটি বিখ্যাত জার্মান বিজ্ঞানী, ব্রাজিলের উদ্ভিদ জগতের গবেষক, ফ্রেডরিখ সেলোভের নামে একটি নির্দিষ্ট নাম পেয়েছে।

ফিজোয়া একটি কম ঝোপঝাড় বা গাছ

উত্স এবং বিতরণ

ফিজোয়া হোমল্যান্ড - দক্ষিণ আমেরিকা:

• ব্রাজিল;
• আর্জেন্টিনার উত্তরাঞ্চলসমূহ;
• উরুগুয়ে;
• কলম্বিয়া।

এটি বৃদ্ধি পায়, গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলটি দখল করে তবে উপনিবেশীয় অঞ্চলে ভাল অনুভূত হয়।

XIX শতাব্দীর শেষে ফ্রান্সে একবারে, উদ্ভিদটি সফলভাবে পুরো ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছিল, এমনকি XX শতাব্দীর শুরুতে রাশিয়ায় এসেছিল। অস্বাভাবিক সংস্কৃতির কাটিংগুলি প্রথমে ইয়াল্টায় এবং ককেশাসের কৃষ্ণ সাগর উপকূলে শিকড় জাগায়। পরবর্তীকালে, বিদেশী অতিথির শান্ত প্রসারণটি রাশিয়ার দক্ষিণাঞ্চলে ছড়িয়ে পড়ে: দাগেস্তান, ক্র্যাসনোদার অঞ্চল। ফাইজোয়া ককেশাস এবং তুর্কমেনিস্তানে বৃদ্ধি পায়।

ইউরোপের ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে উদ্ভিদের বিজয় কম ছিল না। গত শতাব্দীর শুরু থেকে ফিজোয়া জীবনযাপন করে:

• ইতালি;
• গ্রীস;
• স্পেন;
• পর্তুগাল।

ইউরোপীয় অভিবাসীদের সাথে, উদ্ভিদটি নতুন বিশ্বে প্রবেশ করেছে এবং ধীরে ধীরে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং অন্যান্য কয়েকটি রাজ্যের প্রশান্ত মহাসাগরীয় উপকূল জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডেও ফেজোয়া বেড়ে যায়।

মূল বৈশিষ্ট্য

এটি একটি সাবট্রপিকাল চিরসবুজ আর্দ্রতা-প্রেমময় উদ্ভিদ যা একটি গুল্ম বা গাছ গঠন করে। ট্রাঙ্ক গ্রঞ্জি, বাদামী বা সবুজ বর্ণের। ঘন শিকড় মাটিতে অতিমাত্রায় অবস্থিত।

পাতা পুরো, লম্বা, সবুজ-ধূসর। উপরে মসৃণ, নীচে pubescent। চামড়া এবং স্পর্শ শক্ত। তাদের বিপরীত অবস্থান রয়েছে।

ফিজোয়া পাতাগুলি পুরো এবং বিপরীত

ফিজোয়া ফুলগুলি বহিরাগত আলংকারিক। এখানে একক, জোড়যুক্ত, পাশাপাশি পুষ্পমঞ্জুরীতে সংগ্রহ করা হয়। প্রতিটি ফুলের মধ্যে 4 ভেলভটি পাপড়ি থাকে। এগুলি মিষ্টি এবং ভোজ্য। তাদের বাইরের পৃষ্ঠ হালকা এবং অভ্যন্তরের পৃষ্ঠের রঙ প্রান্তে প্রায় সাদা থেকে কেন্দ্রের কাছাকাছি গা dark় গোলাপীতে পরিবর্তিত হয়। স্টিমেনের প্রাচুর্য মনোযোগ আকর্ষণ করে এবং বর্ণিল বর্ণ দেয়। বেশিরভাগ ফুল স্ব-বন্ধ্যাত্বযুক্ত এবং পরাগায়নকারী পোকামাকড়গুলির প্রয়োজন, যদিও স্ব-উর্বর জাত রয়েছে।

পাপড়িটির বাইরের পৃষ্ঠটি অভ্যন্তরের চেয়ে হালকা

সাধারণত, ডিম্বাশয়ে 75-80% পর্যন্ত পড়ে যায়।

রাশিয়ায় ফিজোয়া পুষ্প মে থেকে জুন পর্যন্ত পালন করা হয়। প্রাকৃতিক অবস্থার অধীনে, দক্ষিণ গোলার্ধের সাবট্রপিকগুলিতে, এই সময়টি নভেম্বর - ডিসেম্বরে পড়ে। ক্রান্তীয় জলবায়ুতে, উভয় চক্রাকার এবং ক্রমাগত ফুল ফোটে।

ফল - গা f় সবুজ বা সবুজ-হলুদ বর্ণের ঘন খোসা সহ ছোট মাংসল-সরস বেরি। তারা একটি মোম আবরণ দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়। আকৃতিটি বৃত্তাকার, আয়তাকার বা ডিম্বাকৃতি। বেরিগুলির গড় ওজন 15-60 গ্রাম। এখানে 100 গ্রামেরও বেশি ওজনের দানবীয় ফল রয়েছে They তাদের স্ট্রবেরি এবং আনারস স্মরণ করিয়ে দেওয়ার এক অদ্ভুত সুবাস রয়েছে।

দীর্ঘ শীতের মাসগুলিতে ফিজোয়ার ফাঁকাগুলি ভিটামিনের সাথে পুষ্ট হয়। ওয়েবে আপনি এই বেরি রান্না করার জন্য অনেকগুলি উপায় খুঁজে পেতে পারেন। আমার বিকল্পটিতে সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা এবং তাপ চিকিত্সার সম্পূর্ণ অভাব জড়িত। ধোয়া এবং শুকনো পাকা ফিজোয়া বেরিগুলি একটি মাংস পেষকদন্তের মধ্য দিয়ে যেতে হবে এবং 1: 1.5 অনুপাতের সাথে দানাদার চিনি যুক্ত করতে হবে। ভালভাবে নাড়ুন এবং জারে pourালা ফ্রিজে রেখে দিন। ফলাফলযুক্ত ভর দিয়ে প্যাস্ট্রিগুলি স্তর করা বা চায়ের জন্য পরিবেশন করা সম্ভব।

মাংস সাধারণত সাদা রঙের ক্রিম বা বর্ণহীন। কিছু জাত গোলাপী pink স্বাদ মিষ্টি এবং টক হয়। ধারাবাহিকতা সাধারণত ক্রিমযুক্ত। স্টনি অন্তর্ভুক্তি সহ বিভিন্নগুলি পাওয়া যায়। সর্বজনীন বেরি তাজা এবং প্রক্রিয়াজাত আকারে ব্যবহৃত হয়।

ফিজোয়া গোশত সাধারণত ক্রিম বা বর্ণহীন।

ফিজোয়া ফলের মধ্যে জৈব অ্যাসিড, চিনি, ভিটামিন সি, পেকটিন, আয়োডিন পাওয়া যায়। রাশিয়ান ফেডারেশনে উত্পন্ন কয়েকটি জাতের ভিটামিন সি এর সামগ্রীগুলি 50 মিলিগ্রাম বা তারও বেশি পৌঁছে যায়। 100 গ্রাম বেরিতে প্রতিদিনের খাওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় দ্বিগুণ আয়োডিন থাকে। তদুপরি, আয়োডিনের পরিমাণ সমুদ্রের কাছে সংস্কৃতি কতটা কাছাকাছি বৃদ্ধি পায় তার উপর সরাসরি নির্ভর করে। সমুদ্র উপকূলের নিকটে থাকা ফিজোয়ার ফলের মধ্যে এটি বেশি জমে।

থাইরয়েড গ্রন্থির রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সুগন্ধযুক্ত ফল খাওয়ার আগে একটি এন্ডোক্রিনোলজিস্টের পরামর্শ নেওয়া উচিত, বা প্রতিদিন নিজেকে এক বা দুটি বারির মধ্যে সীমাবদ্ধ করা উচিত।

উত্তর গোলার্ধের গাছগুলি এপ্রিল থেকে নভেম্বর পর্যন্ত সক্রিয়ভাবে বৃদ্ধি এবং ফল দেয়। দক্ষিণ গোলার্ধে উদ্ভিদের সময় অক্টোবর থেকে এপ্রিলের শেষের দিকে পড়ে।

চারা রোপণের পরে ষষ্ঠ-সপ্তম বছরে ফল পাওয়া যায় তবে ভ্যাকসিন 2-3 বছর আগে ফসল পেতে সক্ষম হয়। ফলমূল নিয়মিত।

গবেষণায় দেখা গেছে যে এই থার্মোফিলিক গাছগুলি তাপমাত্রা -11 এ নেমে আসতে পারে^{প্রায়}এস

ভিডিও: ঘরে বসে কীভাবে ফিজোয়া বাড়ানো যায়

ফিজোয়া কয়েক প্রকারের

রাশিয়ায়, এমন দুটি বৈজ্ঞানিক কেন্দ্র রয়েছে (ইয়ালটা এবং সোচিতে) যা বৈশিষ্ট্যগুলি অধ্যয়ন করে এবং ফিজোয়া প্রজননে জড়িত। ইয়াલ્টার নিকচিস্কি বোটানিক্যাল গার্ডেনের সোলচি অল রাশিয়ান রিসার্চ ইনস্টিটিউট অফ ফ্লোরিচারালচার অ্যান্ড সাবট্রোপিকাল ক্রপস এর কর্মচারীরা রাশিয়ান ফেডারেশনের স্টেট রেজিস্টারে অন্তর্ভুক্ত ফিজোোয়া জাত তৈরি করেছিলেন:

• সুগন্ধী কল্পনা - ক্রিমিয়ান প্রারম্ভিক বিভিন্ন। 35 গ্রাম পর্যন্ত ওজনের ফলগুলি একটি সরস, সূক্ষ্ম সজ্জা পান। পরিবহনীয়। উত্পাদনশীলতা প্রতি হেক্টর প্রায় 100 কেজি। হিম প্রতিরোধ 3 পয়েন্ট। দুর্বল খরা সহনশীলতা।
• Dagomyskaya - মধ্যমেয়াদী পাকা। সোচিতে তৈরি। বেরিগুলি বড়, গড় ওজন 85 গ্রামেরও বেশি হয়। খোসা মাঝারি ঘনত্ব। হালকা স্টোনি অন্তর্ভুক্তিযুক্ত ক্রিমযুক্ত মাংস, মিষ্টি এবং টক। একটি সুগন্ধযুক্ত সুবাস সঙ্গে। উত্পাদনশীলতা হেক্টর প্রতি 300 কেজি। ক্রস পরাগায়ন প্রয়োজন।
• দাচনায়ে সোচিতে তৈরি একটি প্রাথমিক জাত। বেরিগুলি বড়, গড় ওজন 43.1 গ্রাম The চামড়া পাতলা। সজ্জাটি নরম, ক্রিমযুক্ত। উত্পাদনশীলতা হেক্টর প্রতি 200 কেজি।
• নিকিটস্কায় সুগন্ধযুক্ত - ক্রিমিয়ান প্রারম্ভিক বিভিন্নতা। বেরিগুলির গড় ওজন 35 গ্রাম The মাংস সরস, স্বাদটি মিষ্টি এবং টক, সামান্য উচ্চারণযুক্ত। উত্পাদনশীলতা হেক্টর মাত্র 100 কেজি। হিম প্রতিরোধ 3 পয়েন্ট।
• সেপ্টেম্বর - একটি প্রারম্ভিক বিভিন্ন, ক্রস পরাগায়ন প্রয়োজন। পাতলা চামড়াযুক্ত ফল। স্টোনি অন্তর্ভুক্তি ছাড়াই সজ্জা। গড় ফলন প্রতি হেক্টর প্রায় 160 160। খরা সহনশীল বিভিন্ন।

বহিরাগত ফিজোয়া ফলগুলি, যদিও তারা এখনও একটি সাধারণ খাদ্য পণ্য না হয়ে থাকে তবে আকর্ষণীয় সুবাস, মনোরম অস্বাভাবিক স্বাদ এবং ভঙ্গুর সজ্জার কারণে ধীরে ধীরে স্থির আগ্রহ অর্জন করে।