বীজ বপন

ক্রমবর্ধমান এবং chard জন্য যত্ন, কিভাবে পাতা beets একটি ভাল ফসল পেতে

মত একটি উদ্ভিদ chard, বা beet, এটা এখনও আমাদের অক্ষাংশে ব্যাপক হয় না। এদিকে, ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে এটি অত্যন্ত প্রশংসিত। সেখানে এটি স্পিনিকের সাথে সমানভাবে খাওয়া হয়, কারণ মানুষের দেহে এর সুবিধাগুলি কম নয়। এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে বাগানের চক্রান্তের পাতা পাতার বপন ও যত্নের জন্য সুপারিশগুলি অফার করি। যাইহোক, প্রথমে আমরা চার্চ কী এবং এটি কি খাওয়া হয় তা বুঝতে হবে।

আপনি কি জানেন? Mangold একটি প্রাচীন উদ্ভিদ। প্রাচীন গ্রীক এবং রোমানরা তার চাষে নিয়োজিত ছিল। এই সংস্কৃতি প্রায়ই রোমান বাঁধাকপি বলা হয় না আশ্চর্য। পরে এটি অন্যান্য ইউরোপীয় দেশগুলিতে আমদানি করা হয়।

Chard এবং তার ধরন বর্ণনা

Chard - একটি সাধারণ আপেক্ষিক বৈষম্য, যা নিষ্কলঙ্ক শিকড় এবং ভোজ্য পাতা এবং petioles, যা, একটি বিশেষ ধরণের বীট। এই দ্বৈত সবজি ফসল blooming পরিবারের অন্তর্গত। আমেরিকা, ইউরোপ, জাপান, ভারত এবং অন্যান্য দেশে চারা সালাদের চাষ করা হয়। পাতার বীজের পাতা - সরস, মাংসিক, 30-40 সেমি লম্বা। বিভিন্ন রকমের লাল, সবুজ, সবুজ-গোলাপী, সবুজ-রক্তবর্ণের বিভিন্ন রঙের উপর তাদের নির্ভর করে। এই উদ্ভিদ রুট সব গঠন করে না। দুই ধরনের চার্চ রয়েছে: স্টেম (পেটiolেট, লম্বা-ওয়াইনযুক্ত) এবং পাতাযুক্ত (শ্নিট-চার্ড, চার্চ-চিসেল)। পাতাগুলি বরাবর স্টেম খাদ্য এবং পেটিওলের জন্য উপযুক্ত। তারা প্রশস্ত এবং মাংসল, এছাড়াও একটি ভিন্ন রঙ আছে: সবুজ, হলুদ, লাল।

আপনি কি জানেন? চার্দটি একটি মূল্যবান খাদ্য পণ্য যা তার পাতা এবং পেটিওলে প্রচুর ভিটামিন (সি, বি 1, বি 2, এ, কে), লবণ, ফসফরাস, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম লবণ থাকে। চার্জার - কম ক্যালোরি সবজি, 100 গ্রাম শুধুমাত্র 19 কিলোগ্রাম।

পাতা লেটুসের বিভিন্ন ধরনের রয়েছে, যা ডালপালা, পাতা এবং পেটিওলের রঙের পাশাপাশি পাতাগুলির আকৃতিতেও আলাদা। এদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ হল "এমারল্ড", "স্কারলেট", "বেলভিঙ্কা", "সবুজ", "লিয়ন", "স্পিন্যাচ" এবং অন্যান্য। উদ্ভিদটি বিভিন্ন রং, কোঁকড়া এবং ওয়েভি ফোলেজের পেটিওলগুলি সহ সজ্জিত জাতের দ্বারা উপস্থাপিত হয়। এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, "হলুদ-কাঠ", "লাল-দাগযুক্ত", "রূপালী কোঁকড়া", ইত্যাদি। বাগান ছাড়াও, তারা বিছানা এবং mixborders মধ্যে রোপণ করা যাবে।

কি chard সফল বৃদ্ধি জন্য প্রয়োজন

চার্ড - একটি নিরবচ্ছিন্ন উদ্ভিদ, তার চাষ এবং যত্ন কোনও নির্দিষ্ট সমস্যাগুলি উপস্থাপন করে না এবং এটি লাল বীজ চাষের অনুরূপ। নীচে আপনি এই শস্য ফসল ঘূর্ণন, অবস্থান পছন্দ, মাটি নির্বাচন এবং খোলা মাটিতে লাগানোর পদ্ধতি উপর সুপারিশ পাবেন।

চার্চ Precursors

উদ্ভিদের পাতাগুলি যেখানে গাছপালা বাড়তে থাকে সেখানে গাছপালা লাগানো ভাল, এটি যখন বেড়ে উঠল, জৈব সারগুলি যেমন পেঁয়াজ, কাকুর, আলু, মাটির মধ্যে প্রবর্তন করা হয়। চারা বীজের ফসল ঘূর্ণায়মানের নিয়ম মেনে চলার জন্য প্রতি বছর একই জায়গায় এটি বাড়ানোর প্রয়োজন নেই, তবে তিন বছরের পর একই দেশে ফসলটি ফেরত দেওয়া ভাল। পূর্বে স্পিনিক, বাঁধাকপি, এবং beets উত্থাপিত হয় যেখানে এলাকায় উদ্ভিদ বপন করার সুপারিশ করা হয় না। প্রথমত, রোগ ও কীটপতঙ্গ থেকে পাতাগুলি রক্ষা করার জন্য এটি করা প্রয়োজন।

আপনি কি জানেন? চাদর পাতা সালাদ, বাঁধাকপি রোলস, borscht, stewed উদ্ভিজ্জ খাবার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। ক্যাভিয়ার stalks, pickled এবং stewed থেকে প্রস্তুত করা হয়। এর স্বাদ স্পিন এবং sorrel স্মরণীয় হয়। পেটিওলসের রস রক্তের রোগে থেরাপিউটিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়।

Chard জন্য আলোর

চার্চ আলো সম্পর্কে picky হয় না, এটি বাগানের খোলা এলাকায় এবং আংশিক ছায়া গোড়াতে পারেন। যাইহোক, এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে দীর্ঘ এবং দীর্ঘমেয়াদী ছায়াছবির লেটুস পাতাগুলি আরও ধীরে ধীরে বাড়বে এবং ভাল আলো দিয়ে এত বড় পাতা দেবে না। এছাড়াও ছায়া ক্রমবর্ধমান একটি উদ্ভিদ, নাট্রেট একটি বর্ধিত পরিমাণ পালন করা যেতে পারে।

পাতা beets রোপণ জন্য মাটি কি হওয়া উচিত

শীট beets কোনো মাটি উপর প্রসারণ করতে পারেন, কিন্তু নিরপেক্ষ অম্লতা সঙ্গে একটি আর্দ্র এবং উর্বর মাটি লাগানো যখন এটি বিশেষ করে সুস্বাদু এবং meaty হবে। উদ্ভিদ খুব ভাল অ্যাসিড মৃত্তিকা সহ্য করে না। বীজ বপনের আগে, মাটি বা আর্দ্রতা (3-4 কেজি / 1 বর্গ মিটার) দিয়ে মাটির সার প্রয়োগের পরামর্শ দেওয়া হয়। তবে, এই পতন করা উচিত। বসন্তকালে, বীজ বপনের প্রায় 12-14 দিন আগে জৈব সার প্রয়োগ করা হয়।

আপনি কি জানেন? চারা এবং অন্যান্য বন্য প্রজাতির hybridization ফলে বিটরুট প্রাপ্ত হয়েছিল।

বৈশিষ্ট্য চার্জিং অবতরণ

বীজ বা seedlings ব্যবহার করে chard রোপণ জন্য। Rassadniy পদ্ধতি কদাচিৎ resorted। খোলা মাটিতে চর লাগানোর সময়, আপনি কতটা ফসল কাটতে চান তা নির্ভর করবে। একই সময়ে, অভিজ্ঞ গার্ডেনরা বসন্ত frosts মধ্যে পড়া না যাতে, খুব তাড়াতাড়ি (এপ্রিল আগে) বোনা সুপারিশ। যদিও উদ্ভিদ বেশ ঠান্ডা-প্রতিরোধী - বীজের তাপমাত্রা + 4-5 ºС এবং উঁচু তুষার সহ্য করতে পারে, তবে উচ্চ তাপমাত্রায় রোপণ করা ভাল। তাদের জন্য সবচেয়ে অনুকূল 18-20 ºї হবে। আপনার লক্ষ্য একটি খুব প্রাথমিক ফসল হয়, আপনি বীজতলা পদ্ধতি বা ফিল্ম অধীনে বীজ ব্যবহার করতে পারেন। পেটiolেট জাতের 60-170 দিন পরে গাছপালা লাগানোর 90-100 দিন খেতে প্রস্তুত হবে। দীর্ঘ সময় ধরে এবং আপনার প্রথম সারণীতে তাজা শাক সবজি রাখতে তিন সপ্তাহের মধ্যে পাতা বীজ বপন করা উচিত: মে মাসের প্রথম সপ্তাহে, জুলাইয়ের মাঝামাঝি (ফসল বসন্তের প্রথম দিকে) এবং শীতকালের আগে। প্রথমবারের মতো লাগানোর সর্বোত্তম সময় মে শুরু হতে পারে। চারা বীজ রোপণের আগে, প্রতিটি বীজের জন্য কুয়াশা প্রস্তুত করা প্রয়োজন। পটির মধ্যে দূরত্ব 25-30 সেমি লম্বা, সারির মধ্যে - 35-40 সেমি (পাতা জাতের জন্য ২5 সেমি)। বীজ মাটি মধ্যে 2-2.5 সেমি গভীর।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! খুব পুরু পাতা পাতা beow না। ভারি উদ্ভিদ গাছপালা মধ্যে ছত্রাক রোগ উন্নয়ন ট্রিগার করতে পারেন।

বীজ থেকে চাষের ফলে প্রাপ্ত তরুণ খাদ স্প্রাউটগুলি প্রায় ২0 দিন উপস্থিত হওয়া উচিত। এক বীজ বেশ কয়েকটি অঙ্কুর দেয়, যাতে চারাগুলি চিনির প্রয়োজন হয়, 40 সেন্টিমিটারের মধ্যে পেঁয়াজযুক্ত জাতের জন্য এবং 10 সেন্টিমিটার পাতা পাতাগুলি রেখে যায়। আপনার পাতা সালাদ বাড়ানোর জন্য, আপনি নিজে বীজ সংগ্রহ করতে পারেন। পরিপক্ক testes পরিপক্বতার জন্য কাটা এবং স্থগিত করা হয়। Chard এর বীজ সাধারণ beets হিসাবে একই। তারা কাগজের ব্যাগ সংরক্ষণ করা আবশ্যক। অঙ্কন তারা তিন বছর ধরে ধরে রাখা।

যেহেতু রোপণের সাহায্যে পাতা লেটুসের গুণাবলি এত সাধারণ নয়, তাই আমরা কেবল সংক্ষিপ্তভাবে উল্লেখ করব যে কিভাবে চারা দিয়ে চারা লাগানো যায়। এই পদ্ধতির প্রধান সুবিধা হ'ল এভাবে পূর্বের ফসল অর্জন করা সম্ভব। এপ্রিলের প্রথম দিকে আপনি রোপণের জন্য গাছ লাগাতে পারেন। বীজ বপনের জন্য বীজ বপন করার আগে, একদিনের জন্য সেগুলো ভেজানো উচিত।

যেহেতু চার্চের মূল পদ্ধতিটি খুব উন্নত হয়, তাই এটি একটি গভীর পাত্রে বা রোপণের জন্য পৃথক পাত্র নির্বাচন করা আবশ্যক। ফসলের মধ্যে দূরত্ব 25-30 সেমি হতে হবে। খোলা মাটিতে, 3.5-4.5 সপ্তাহ বয়সে এবং 8-9 সেমি বৃদ্ধি, মে মাসের মাঝামাঝি সময়ে যখন রোপণ করা হয় তখন রোপণ করা হয়। গাছের মধ্যে 15-20 সেন্টিমিটার ব্যবধান রাখার জন্য এটি শক্তভাবে লাগানো যায়। ফসল কাটার মাধ্যমে, এক মাসের মধ্যে ফসল প্রায় 25 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছাবে।

কিভাবে চার্জার বাইরে যত্নশীল

যদিও খোলা মাঠে চর চাষ কোন বিশেষ সমস্যা সৃষ্টি করে না, তবুও বড়, সুস্বাদু পাতাগুলির আকারে একটি ভাল ফসল অর্জনের জন্য, রোপণের যত্ন নিতে হবে। যত্ন মাটি, জলপান, খাওয়ানো এবং peduncles অপসারণ অপসারণ সময়সীমার মধ্যে loosening হবে।

মাটি যত্ন এবং জল গাছপালা

শিকড়ের নিচে মাটি অবশ্যই আগাছা ধ্বংস করতে হবে এবং শিকড়ের অক্সিজেন ব্যবহারের সহজতর হবে। আবর্জনা loosening পানি এবং বৃষ্টি পরে কোন crust ফর্ম যে হতে হবে। শীট beet যেমন আর্দ্রতা (কিন্তু স্থগিত), তাই এটি প্রচুর পরিমাণে watered উচিত, বিশেষ করে শুষ্ক সময়কালে। সেচ ফ্রিকোয়েন্সি আবহাওয়া উপর নির্ভর করে, কিন্তু এটি সপ্তাহে অন্তত একবার যদি এটি ভাল।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! আর্দ্রতা একটি অতিরিক্ত উদ্ভিদ উপর গুঁড়া ফলের বিকাশ ট্রিগার করতে পারেন।

কিভাবে chard সারফেস

শীট সালাদ শীর্ষ ড্রেসিং ভাল প্রতিক্রিয়া। যাইহোক, এই পদ্ধতিটি বহন করার সময়, আপনাকে পরিমাপটি জানতে হবে, কারণ সারের অত্যধিকতা বিপরীত প্রভাব হতে পারে - উদ্ভিদকে ক্ষতিগ্রস্ত করে। অত্যধিক খাওয়ানো উদ্ভিদ মধ্যে নাইট্র্রেট সংশ্লেষণ হুমকি। প্রতিটি পাখি বা পেটিওলের পরে চার্জার খাওয়ানো জরুরি। এটি করার জন্য, ইউরিয়া (10 গ্রাম / 10 লিটার পানি), মুললেইন (1: 5), তরল ভেষজ সার ব্যবহার করুন।

কীটপতঙ্গ এবং চর রোগ নিয়ন্ত্রণ

মংডল রোগ এবং প্যারাসাইট প্রভাবিত করতে পারে, মূলত অনুপযুক্ত রোপণ ও যত্নের কারণে। প্রায়শই পাতা লেটুস গুঁড়ো ফেনা উন্মুক্ত করা হয়। এই রোগের বিকাশের পক্ষে উপযুক্ত শর্ত দীর্ঘ বৃষ্টি এবং স্থায়ী আর্দ্রতা, পাশাপাশি পরজীবীদের দ্বারা ক্ষতি। এই রোগের প্রধান উপসর্গগুলি পাতাগুলিতে একটি সাদা মেইল ​​লেপ। এই রোগের প্রতিরোধক পরিমাপ হিসাবে, সালফার, নাইট্রোজেনাস এবং ফসফরাস-পটাসিয়ামের সম্পূরকগুলির সমাধান সহ পরাগনেশনের সুপারিশ করা হয়। পাউডার ফলের ক্ষত দিয়ে, অসুস্থ উদ্ভিদ অপসারণ করা হয়, স্প্রে করা অনুমোদিত প্রস্তুতির সাথে সম্পন্ন করা হয়।

এছাড়াও পাতার বীটগুলি একটি ছত্রাক বিকাশ করতে পারে যা রোগ "কালো পা" সৃষ্টি করে। লক্ষণগুলি - পাতাগুলি শুকিয়ে যায়, ডালগুলি কালো হয়ে যায়, শিকড় শুকিয়ে যায়। রোগের ফলে গাছের মৃত্যু হতে পারে। গরম আবহাওয়াতে, মৃত্যুর দ্রুত ঘটতে পারে - রোগের সূত্রপাতের মাত্র ছয় দিন পরে। কালো পা থেকে চার্চের সুরক্ষার জন্য, এটি শুধুমাত্র পতনের মধ্যে সাফ সাবধানে বিছানায় লাগানো উচিত। এটা জলের মাঝারি মোড পালন করা আবশ্যক।

কর্নেল, বীট আফিড, বীট্রুট, ওয়্যারওয়ারম পাতা লেটুসের জন্য ক্ষতিকারক। পরজীবীদের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ, প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা, ফসল ঘূর্ণন এবং কৃষি প্রকৌশল নিয়ম মেনে চলতে আসে। লেটুস খাওয়ার জন্য উপরে মাটির অংশ ব্যবহার করা হয়, কীটনাশকের ব্যবহার অযৌক্তিক। তারা শুধুমাত্র চরম ক্ষেত্রে এবং পরজীবী ভর বিতরণ সঙ্গে ব্যবহার করা উচিত। ওষুধগুলি নির্বাচন করার সময়, জৈব এজেন্টকে অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত যা মানুষের এবং পরিবেশের জন্য বিপজ্জনক নয়।

চার্জার: ফসল কাটা

এপ্রিল-মে মাসে রোপিত চার্জারের পাতাগুলি প্রয়োজন অনুসারে জুনের শেষের দিকে শরৎ শরৎ থেকে কাটতে পারে। তারা বেস এ stalks বরাবর বন্ধ বিরতি। আরো প্রায়ই চাদর কাটা, তারা প্রচুর বৃদ্ধি হবে। গড়, 1 বর্গ থেকে। ঋতু প্রতি মি গাছপালা, আপনি সবুজ 1 কেজি সংগ্রহ করতে পারেন।

আপনি কি জানেন? তিন বা চারজনের পরিবারের জন্য, দুই বা তিনটি পাতা বীজ গাছের গাছের গাছ লাগানো যথেষ্ট।

ডালপালা জাত মধ্যে, শুধুমাত্র তরুণ পাতা খাওয়া হয়। আরো রুক্ষ বহিরাগত খাদ্য উপযুক্ত নয়। ফসল কাটার দিনে ফ্যাকাশে পাতার বীট খেতে পছন্দসই। এটি আর সংরক্ষণ করা হবে, কম পুষ্টি এটি থাকবে। উপরন্তু, এটি দ্রুত fades। রেফ্রিজারেটরে, ধোয়া পণ্যটি প্লাস্টিকের ব্যাগে দুই দিনের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয়।

যদিও চার্জারের পাতাটি একটি চিরহরিৎ উদ্ভিদ, তবে এটি রান্নাঘরের বাগানগুলিতে বার্ষিক হিসাবে বাড়ানোর জন্য প্রথাগত। যাইহোক, যদি আপনি নিশ্চিত হন যে সে শীতকালীনভাবে শীতকাল কাটাতে পারে এবং তাকে ভালভাবে আচ্ছাদিত করে তবে আপনি তা নিশ্চিত করতে পারেন যে তাজা সবুজ শাকসব্জী প্রাথমিক পর্যায়ে উপস্থিত হবে। শীতকালে, উদ্ভিদ মূলত কাটা হয় এবং মাটি, পিট, বাদাম, পাতা একটি স্তর দিয়ে আবৃত। শস্য সংগ্রহের পদ্ধতিতে, আপনি ধীরে ধীরে পাতা লেটুস উদ্ভিদ করতে পারেন।

মঙ্গোল্ড আমাদের অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, প্রধানত কারণ এই উদ্ভিজ্জটি তার রক্ষণাবেক্ষণে ঠান্ডা-প্রতিরোধী এবং মানব দেহের জন্য প্রচুর পরিমাণে পদার্থ উপকারী। এটি সঠিক এবং প্রাথমিক পর্যায়ে এটি রোপণ করতে গেলে, আপনি এটি অর্জন করতে পারেন যে এটি প্রথম ভিটামিন সবুজ হয়ে যাবে যা শীতকালে এভিটিমিনিসিসের সময়ের পরে আপনার রান্নাঘরে থাকবে।

ভিডিও দেখুন: Our Miss Brooks: English Test First Aid Course Tries to Forget Wins a Man's Suit (মার্চ 2024).