প্রাচীনতম জার্মান মুরগীর মাংস - ওস্টফিজ গল

Ostfriz গল মুরগি সবচেয়ে প্রাচীন জার্মান প্রজাতির এক।

বহু শতাব্দী ধরে কৃষক প্রজননের সাথে জড়িত ছিল, কিন্তু এখন এই পাখি মারা যাচ্ছে। তাদের স্থান অবিলম্বে নতুন, আরো উত্পাদনশীল এবং মুরগির আরো কঠোর প্রজনন দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়।

অস্ট্রিফিজিয়ান গ্লস কয়েক শতাব্দী আগে জার্মানিতে জন্মগ্রহণ করেছিলেন।

কৃষকদের মধ্যে, এই প্রজননটি তার ভাল মাংস এবং ডিম উত্পাদনশীলতার কারণে খুব দ্রুত জনপ্রিয়তা লাভ করে।

আধুনিক প্রজননকারীরা উত্তর দিচ্ছে যে গার্হস্থ্য মুরগির কোন প্রজাতির প্রজনন প্রক্রিয়ায় অংশ নিয়েছে। এটি নিশ্চিত যে কৃষকরা স্থানীয় জার্মান মুরগির পাশাপাশি বেলজিয়ান ব্যক্তিদেরও নির্দিষ্ট করে বলে পরিচিত। শেষ Ostfriz গুল্ম থেকে উচ্চ ডিম উত্পাদন পেয়েছি।

Breed বিবরণ Ostfriz গল

এই প্রজননের মোরগটি প্রচুর পরিমাণে পাম্প দিয়ে প্রচুর পরিমাণে এবং বৃহদায়তন শরীর রয়েছে। গলা মাঝারি দৈর্ঘ্য; এটি একটি দীর্ঘ প্লেমার বৃদ্ধি, যার শেষ কাঁধ এবং পাখির পিছনে পড়ে।

ঘাড় মসৃণ ফিরে সামান্য যায়, একটি সামান্য প্রবণতা অবস্থিত। প্রজননের কাঁধ প্রশস্ত, ডানদিকে শরীরের বিরুদ্ধে ডানা ডানা। ফ্ল্যাট এবং প্রশস্ত নিম্ন পিছনে দীর্ঘ প্লুমেজ বৃদ্ধি পায়, ওস্ট্রিফিজিয়ান গলসের মোরগের ডানাগুলির উপর পড়ে।

এই জাতের পুচ্ছ উচ্চ অনুষ্ঠিত হয়, পাম্প দীর্ঘ এবং প্রচুর। Kosits বৃত্তাকার এবং দীর্ঘ। সাধারণত তারা একটি সামান্য সবুজ রঙিন সঙ্গে কালো আঁকা হয়। বুকে গভীর এবং প্রশস্ত সেট করা হয়, পেট বড় এবং প্রশস্ত।

একটি মোরগ মাথা একটি গড় আকার আছে। মুখ সম্পূর্ণরূপে পল্লী অনুপস্থিত। কম্বল বড়, সোজা। এটা 5 থেকে 6 দাঁত হতে পারে। কানের রিং গড়, প্রায় গোলাকার আকৃতি। কানের লবস সাদা হয়। চোখ ছোট, লাল কমলা। Beak শক্তিশালী কিন্তু সংক্ষিপ্ত। হালকা হলুদ রঙে আঁকা।

পায়ের প্রচুর পাম্প কারণে, তারা গরীবভাবে বিশিষ্ট একটি নিয়ম হিসাবে, তারা হালকা ধূসর রং আঁকা হয়। Roosters এ আঙুল সঠিকভাবে স্থাপন করা হয়, সাদা পাখা আছে।

হারকিউলিস বংশের মুরগি শুধুমাত্র তাদের বড় আকারের গর্ব করতে পারে না!

উপরন্তু, হাঙ্গেরিয়ান দৈত্য হারকিউলিসের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারেন। হাঙ্গেরি থেকে প্রজনন সম্পর্কে আপনি এখানে পড়তে পারেন।

Ostfriz গল প্রজাতির মুরগির একটি অনুভূমিক ফিরে, একটি বৃত্তাকার এবং পূর্ণ পেট, এবং একটি বড়, সোজা সেট লেজ আছে। কম্বল ছোট, কিন্তু এটি সবসময় সোজা। দাঁত পরিষ্কারভাবে দৃশ্যমান হয়। মুরগির কানের লবস হালকা।

বৈশিষ্ট্য

Ostfriz gulls তাদের ভাল প্রকৃতির স্বভাব জন্য জার্মান breeders পরিচিত হয়। এই পাখি শান্ত, তাই তারা অন্য মুরগির সঙ্গে একসাথে রাখা যেতে পারে।

উপরন্তু, তারা একটি ভালভাবে সংরক্ষিত মাতৃভূমি প্রবৃত্তি আছে, তাই Ostfriz মুরগির প্রজনন জন্য একটি ইনকুবেটর প্রয়োজন হয় না।

এই প্রজাতির মুরগি সহজে তাপমাত্রা মধ্যে তুষার এবং আকস্মিক পরিবর্তন প্রতিরোধ করতে পারেন। তাদের একটি ভাল পুরু পাম্প রয়েছে, যা পাখিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য গরম রাখতে দেয়। যাইহোক, তরুণ Ostfriz চিকেন অতিরিক্ত যত্ন প্রয়োজন, এটি উচ্চ আর্দ্রতা সহ্য করে না।

এছাড়াও প্রজননের সুবিধার জন্য দায়ী করা যেতে পারে ভাল মাংস মানের এবং উচ্চ ডিম উত্পাদন। প্রকৃতপক্ষে জার্মান বংশোদ্ভূতরা মুরগির সবচেয়ে আদর্শ জাত তৈরির চেষ্টা করেছিল যা তাদের মাংসের সকল মাংস ও ডিম চাহিদা পূরণ করতে পারে।

এই বংশের কিছু অসুবিধা আছে। Ostfriz গুল্ম সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ minuses এক উড়ে তাদের দৃঢ় ইচ্ছা। তারা সহজে বেড়া এবং কম গাছের উপর ছিটকে যেতে পারে। এই কারণে, Ostfriz hens প্রায়ই হারিয়ে বা শিকারীদের শিকার হয়ে।

বিষয়বস্তু এবং চাষ

Ostfrizian seagulls একটি বড় হাঁটা গজ সঙ্গে প্রশস্ত হাঁস ঘর বাস করতে পছন্দ। এবং তাদের হাঁটার জন্য, আপনি শুধুমাত্র স্বাভাবিক আঙ্গিনা, কিন্তু একটি বাগান, একটি সবজি বাগান, এবং কোনো বাড়ির এলাকা ব্যবহার করতে পারেন।

পাখিরা নিজেদের জন্য দরকারী খাবার পাবে, পাশাপাশি তাজা বাতাস শ্বাস নিতে সক্ষম হবে, যা এই জাতের ডিম উত্পাদনশীলতাকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে।

বার্লি, মণি, গম, কাটা সবুজ শাক এবং খনিজ পরিপূরক সহ বিশেষ মিক্সারের সাথে এই মুরগীর মাংস খাওয়া প্রয়োজন। শীতের ঋতুতে, আপনি ফিডটিতে ভিটামিন যোগ করতে পারেন, যা সমস্ত শান্তি উপাদানের ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করবে।

পালক roosters থেকে আলাদাভাবে খাওয়া উচিত।তারা ফিড আরো chalk এবং eggshell যোগ হিসাবে। Roosters যেমন শীর্ষ পোষাক প্রয়োজন নেই, তারা ডিম স্থাপন না।

এছাড়াও আপনাকে জানা দরকার যে এই জাতের তরুণদের বিশেষ খাবার এবং রক্ষণাবেক্ষণের প্রয়োজন। Ostfriz গল এর মুরগি উচ্চ আর্দ্রতা প্রভাব ঝুঁকিপূর্ণ হয়, তাই তারা শুষ্ক কক্ষ মধ্যে রাখা প্রয়োজন।

মুরগির বাস যেখানে জায়গায় বিছানা শুষ্ক হওয়া উচিত। অতিরিক্তভাবে, আপনি পানকারীদের পরীক্ষা করতে পারেন, কারণ অল্প বয়স্ক ছেলেমেয়েরা প্রায়ই পানি ছিটিয়ে দেয় এবং ভিজা লিটার রোগের ব্যাকটেরিয়ার আবাসনের জন্য আদর্শ জায়গা।

বৈশিষ্ট্য

Ostfriz গল জাত breosters মোট ভর 2.2 থেকে 3 কেজি হতে পারে। এই জাতের মুরগির মাংস 2.5 কেজি পর্যন্ত ভর পেতে পারে। গড়ে, তারা উৎপাদনের প্রথম বছরে 180 টি সাদা শ্বেত ডিম রাখতে পারে।

অস্ট্রিফিজিয়ান গ্লাসের প্রতিটি ডিম ডিম 50 গ্রাম ওজনের, কিন্তু কেবলমাত্র বৃহত্তম নমুনাকে ইনকিউশন করার জন্য নির্বাচন করা উচিত, কারণ এটি শুধুমাত্র ভ্রূণের জন্য পর্যাপ্ত পুষ্টি ধারণ করে।

সহধর্মীদের

একটি বেসরকারি খামারবাড়ি অঞ্চলে অস্ট্রিফিজিয়ান সিগুলের পরিবর্তে, আপনি আন্দালুসিয়ান নীল বংশের মুরগি পেতে পারেন। এই পাখি একটি সুন্দর চেহারা এবং ভাল ডিম উত্পাদনশীলতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, তাই তারা এমনকি রাশিয়ার মধ্যে ক্রয় করা যেতে পারে।

আধুনিক রাশিয়ান কৃষকরা প্রায়ই এন্ডালুসিয়ান নীল মুরগির গাছটি সাজাইয়া রাখে এবং ডিমগুলি উপকারী পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

Ostfriz গল একটি analogue Brekel প্রজাতি বলা যেতে পারে। এটি গ্রীষ্মকালীন মুরগীর প্রাচীনতম বেলজিয়ান প্রজাতি, যা প্রজননকারীকে প্রচুর সংখ্যক ডিম সরবরাহ করে। ব্রেসেলগুলিও একটি বিরল প্রজাতি, তবে এটি এখনও বেলজিয়ামের কিছু ব্যক্তিগত খামারগুলিতে এবং উত্সাহী প্রজননের সংগ্রহগুলিতে পাওয়া যেতে পারে।

উপসংহার

মুরগীর বিরল জাতগুলি সংগ্রহকারী এবং কৃষকদের মনোযোগ আকর্ষণ করে চলেছে, এবং ওস্ত্রিফুজ গল এই নিয়মটির ব্যতিক্রম নয়।

দুর্ভাগ্যবশত, প্রজনন প্রজনন শক্তি প্রজনন সংরক্ষণের পক্ষে যথেষ্ট নয়, তাই তার জনসংখ্যার সংখ্যা দ্রুত হ্রাস পাচ্ছে।