Winemakers মধ্যে, সর্বশ্রেষ্ঠ প্রেম হয় গোলাপী আঙ্গুর। ইতালীয় winegrowers আপনি আপনার চোখ দিয়ে প্রথমে চেষ্টা করা উচিত বলে এবং তারপর - স্বাদ।
প্রকৃতপক্ষে, পূর্ণ রক্তাক্ত, ঢেলে দেওয়া, লাল এবং গোলাপী রঙের বড় বেরি চোখের কাছে আনন্দদায়ক, তারা প্রাকৃতিক আকারে এবং পানীয় এবং মিষ্টি উভয় ক্ষেত্রে অত্যন্ত সুস্বাদু এবং উপকারী। "গোলাপী" - বেশ প্রথম দিকের দ্রাক্ষারস। বিবরণ এবং বিভিন্ন ফটো - নিবন্ধ আরও।
এটা কি ধরনের?
পিঙ্ক বিভিন্ন প্রাইভেট পরিবারের এবং শিল্প উভয় খুব জনপ্রিয়। এই দ্রাক্ষারস শুধুমাত্র ওয়াইন জন্য উপযুক্ত নয় - compotes, মিষ্টি থেকে এটি তৈরি করা হয়, এবং তার প্রাকৃতিক ফর্ম, berries খুব আকর্ষণীয়। গোলাপের জাতগুলির একটি উজ্জ্বল, কিন্তু স্বতঃস্ফূর্ত স্বাদ রয়েছে, এটি একটি স্ট্রবেরি গন্ধ এবং সমৃদ্ধ খাবারের সাথে।
এদের মধ্যে ব্যাপকভাবে অ্যাঞ্জেলিকা, গুরুজুফস্কি গোলাপী এবং ফ্লিমিংও পরিচিত।
জনপ্রিয়তার বিষয়টিও তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যে তিনি শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলেই নয়, সাইবেরিয়াতেও মহান অনুভব করেন। গোলাপী আঙ্গুরের ঘরগুলি হেজেস এবং ফ্যাকডগুলি সজ্জিত করার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
আঙ্গুর চেহারা
এই প্রশ্নের একটি অস্পষ্ট উত্তর অসম্ভব - কারণ আছে এক উপজাতি না, এবং চেহারা, এবং স্বাদ উভয় ভিন্ন।
বেরি সাধারণত লালচে বা গোলাপী, কিন্তু হালকা সবুজ, গোলাপী অমসৃণ দাগ দিয়ে আচ্ছাদিত।
তারা tapered, ডিম্বাকৃতি, elongated বা বৃত্তাকার হতে পারে। অঙ্কুর হালকা সবুজ বা লাল, pubescent। পাতাগুলি - উচ্চারিত থেকে বৃত্তাকার, উচ্চারিত "ব্লেড" সঙ্গে।
ফুল উভকামী। ত্বক পুরু বা মাঝারি বেধ হয়। দ্রাক্ষালতা রঙ, ঝোপ মধ্যে ধনী বাদামী, একটি নিয়ম হিসাবে, শক্তি ভিন্ন।
অ্যামিস্টস্ট, মোল্দাভিয়া এবং কাউন্ট অফ মন্টে ক্রিশোরও উভকামী উভয় ফুল রয়েছে।
ছবি
প্রজনন ইতিহাস
ফ্রন্ট এশিয়াটিকে গোলাপী আঙ্গুরের জন্মস্থান (এবং সাধারণভাবে দ্রাক্ষারস) বলে মনে করা হয়। এটি কেবল দক্ষিণ অক্ষাংশে - ফ্রান্স, সার্ডিনিয়া, স্পেন, আমেরিকা, অস্ট্রেলিয়া, সিআইএসের দক্ষিণাঞ্চলের অঞ্চলে জনপ্রিয় নয় - এমনকি ঠান্ডা প্রতিরোধের কারণে (২5 ডিগ্রি সেলসিয়াস) ইউরলস এবং সাইবেরিয়ায়ও জনপ্রিয়।
ঠান্ডা-প্রতিরোধী জাতগুলির মধ্যে সুপার অ্যাটাক, উত্তর ও আর্চ সৌন্দর্যের প্রতি মনোযোগ দিতে হবে।
গ্রেড বর্ণনা গোলাপী
গোলাপী আঙ্গুর বিভিন্ন ঠান্ডা প্রতিরোধী (সাধারণতঃ -25 ডিগ্রি পর্যন্ত) এবং ফাংগাল উৎপাদনের বিভিন্ন দুর্ভাগ্য যেমন ধূসর মোল্ড এবং পাউডার মিলিউউজ (ফুসফুস এবং ওডিয়াম), সাধারণত পরিপক্কতার প্রাথমিক পর্যায়কালের গড় সময় থাকে।
স্থিতিশীল ভাল ফলন (সাধারণত একটি ঝুড়ি থেকে ব্যাগ 6 কেজি পর্যন্ত), কিন্তু সঠিক যত্ন এবং সময়মত ছাঁটাই দিয়ে। পোডারক সামার বাসিন্দা এবং রকাসিটেলির বার্ষিকী পোডরোক ম্যাগারচ জাতের দ্বারা উচ্চ ফলনও দেখা যায়।
গুরুত্বপূর্ণ: কোন ক্ষেত্রে ঝাল overload করা উচিত!
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
ছত্রাক প্রতিরোধ মৃদু এবং ধূসর রোট মত - গড় চেয়ে কম।
একই সময়ে, গোলাপী দ্রাক্ষারস ভেস্পস, চড়াই, চল্লিশ, বিটলস, মটর মথের জন্য একটি সুস্বাদু ট্রফি। তারা অঙ্কুর erodes, পাতা, berries নষ্ট। তবুও, আপনি তাদের প্রতিরোধ করতে পারেন।
পাখি থেকে এটি সাধারণত জরিমানা-জালের জাল, পাত্র থেকে - ফাঁদ, ছত্রাক, পোকামাকড় এবং খড়পাশি থেকে - কীটনাশক।
Poisons (জোন, পান, ডেল্টা-জোন) এছাড়াও wasps বিরুদ্ধে ব্যবহার করা হয়, কিন্তু, তাই, সর্বনিম্ন মানবিক পদ্ধতি বলতে, - তারা প্রায়ই তাদের ভয় ভীতি, এবং খুব অদ্ভুত জন্য ফাঁদ সেট পছন্দ।
Wasps, ক্ষতি ছাড়াও, grasshoppers, aphids, bedbugs ধ্বংস করে বেনিফিট আনা।
আপনি শুধুমাত্র "গন্ধহীন" চিট বাছাই করতে হবে - একটি শক্তিশালী রাসায়নিক "অ্যাম্বার" কেবল ভাস্কর্যকে ভীত করে এবং এ জাতীয় ফাঁদে কোন ধারনা থাকবে না।
ট্রাইকোডার্মিন, গুপসিন, লিপিডোসিস, আকফফিড এবং অন্যান্যরা ড্রাগ, পাতা পাতা এবং অন্যান্য মথ থেকে আঙ্গুর রক্ষা করে।
এন্ট্রাকনিস, ক্লোরোসিস, ব্যাকটেরোসিস, রুবেলা এবং ব্যাকটেরিয়াল ক্যান্সারের মতো সাধারণ দ্রাক্ষারসের রোগগুলি হারাবেন না। সময় নেয়া প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা বড় সমস্যা এড়াতে সাহায্য করবে।
প্রজাতি
সবচেয়ে বিখ্যাত গোলাপী জাতের এইগুলি হল:
- রাঁধায় ত্ত ঔষধে ব্যবহৃত সুগন্ধী লতাবিশেষ - ঘেউ ঘন ত্বক সঙ্গে, স্বাদ খুব সুন্দর, লাল। ভাল ঠান্ডা প্রতিরোধের মধ্যে ডিফার (টু -23 ডিগ্রী) এবং ধূসর রশ্মি এবং পরজীবী প্রতিরোধ। শুটিং ভাল পরিপক্ক।
- Tayfi টেবিল উদ্দেশ্য বিভিন্ন। সজ্জা ঘন, crispy হয়। মাঝারি আকারের বেশিরভাগ বীজ (সাধারণত 3) বীজের মাঝখানে। দক্ষিণ এলাকায় ভাল মনে হয়। গড় দম প্রতিরোধের এবং রোগ প্রতিরোধের।
- রুপান্তর। ঐতিহ্যগত গোলাপী আঙ্গুর, সমৃদ্ধ স্বাদ এর সজ্জা, খুব সরস। বৈচিত্র্যময় অপেশাদার প্রজনন, আগস্ট প্রথম দশকে matures। নিম্ন ঠান্ডা প্রতিরোধের, রোগ প্রতিরোধের, পরজীবী, অঙ্কুর পরিপক্বতা ভাল নয়। শীতের জন্য একটি অপরিহার্য আশ্রয় প্রয়োজন। ভাল পরিবহনযোগ্যতা মধ্যে differs।
- গোলাপী জায়ফল। এই জাতের বেড়াগুলি রঙের সাথে সম্পৃক্ত এবং রাইপিংয়ের শেষে প্রায় কালো হয়ে যায়। এই ধরনের একটি গড় গুল্ম বৃদ্ধি শক্তি এবং কম দম প্রতিরোধের আছে। সত্য, একই হোয়াইট নটমেগের তুলনায় মাটির অবস্থার তুলনায় এটি আরও নিরপেক্ষ। জায়ফল ওয়াইন জন্য আদর্শ।
- গোলাপী কুয়াশা। এই ধরণের "বাবা-মা" তালিশম্যান এবং কিশমিশ উজ্জ্বল। পাউডার ফেনা, ছাঁচ, উচ্চ দুরত্ব প্রতিরোধের খুব উচ্চ প্রতিরোধের। অঙ্কুর খুব শক্তিশালী, তাদের 65% পরিপক্ক। নৈমিত্তিক, কারণ ওয়াইন-উত্পাদকদের-novices জন্য আদর্শ।
- গোলাপী সুশি। আর্মেনিয়ান বীজহীন জাতের উল্লেখ করে। ওয়েল oidium প্রতিরোধ, কিন্তু এটি মথ জন্য খুব আকর্ষণীয়। জোরালো shrub, অঙ্কুর maturation ভাল। একটি স্ট্রবেরি ছায়া সঙ্গে সমৃদ্ধ স্বাদ মধ্যে পার্থক্য। মাংস বীজ ছাড়া, সরস, নমনীয়।
- গোলাপী পিচ। এই টেবিলের বৈচিত্র্য ভি। এন। এর জন্ম। Kraynov। ফল ভাল, স্থিতিশীল। বেরি খুব বড় (গড় ক্লাস্টার ওজন 1, 2 কেজি)। একটি উজ্জ্বল, সমৃদ্ধ স্বাদ, ঘন ত্বক আছে। গত গ্রীষ্মের মাস শেষে রাইপেন। নিয়মিত ফল। অত্যধিক নেতিবাচক প্রভাব overload।
- মূল। বিভিন্ন ঠান্ডা প্রতিরোধ করতে পারেন, ফেনা প্রতিরোধী, ধূসর রোট। খুব বড় গুচ্ছ। অঙ্কুর কম পরিপক্বতা এবং stepchild ফসল একটি প্রাচুর্য।
- Gurzuf গোলাপী। মস্কাট ভিআইআর সহ 1২4-66-26 মর্গার জাতের ক্রসিংয়ে প্রাপ্ত। ফ্রস্ট প্রতিরোধের ভাল, রোবট এবং গড় উপরে powdery ফেনা প্রতিরোধের। এটি বিভিন্ন সার্বজনীন উদ্দেশ্য, এবং এটি ভাল। আরো প্রায়ই ডেজার্ট ওয়াইন প্রস্তুতি জন্য যায়।
- গোলাপী টিমুর রাইপোস্টিংয়ের ক্ষেত্রে রেড ভস্টর্গ এবং টিমুরের ক্রসিংয়ের বিভিন্ন দিক থেকে পাওয়া যায় - তাড়াতাড়ি। অঙ্কুর সমৃদ্ধ পরিপক্বতা, bear bear - তাদের 70% পর্যন্ত। বেরি - অলস গোলাপী।
আপনি যদি এই সাইটে আপনার সাইটে হত্তয়া করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে প্রকৃতি বিস্ময়কর উপহার - গোলাপী আঙ্গুর, নির্বাচন করতে তরোয়াল না। কিভাবে ঝোপগুলি রুট নেবে, তারা ফল ধরবে কিনা তা আপনার অঞ্চলের জলবায়ু এবং মাটির ধরন উপর নির্ভর করে।
এবং, অবশ্যই, আমরা যে কোনও আঙ্গুর, যে কোনও "কঠিন" ব্যাপার না তা ভুলে যাওয়া উচিত নয়, সময় কাটা অঙ্কুরগুলিতে, উড়ন্ত এবং ক্রলিং কীটপতঙ্গ থেকে সুরক্ষিত থাকা উচিত।
