কিভাবে মসল এবং কেবিন লাঠি সঙ্গে একটি সালাদ রান্না করতে গৃহকর্ত্রী - আকর্ষণীয় রেসিপি

ভুট্টা এবং কাঁকড়া লাঠি একটি সালাদ শুধু একটি সুস্বাদু, কিন্তু একটি খুব স্বাস্থ্যকর থালা হয় না।

এবং যদিও প্রচুর সংখ্যক রেসিপি থাকে তবে প্রধান পণ্যগুলি অপরিবর্তিত থাকে।

আপনি শুধুমাত্র একটি উত্সব টেবিলের উপর ভুট্টা সালাদ রান্না করতে পারেন, কিন্তু বিস্মিত এবং আপনার প্রিয়জনের প্রতি দিন আতঙ্কিত করতে পারেন।

এই থালা বিরক্ত করা হয় না, আপনি কিছু "zest" যোগ করার প্রয়োজন। অতএব, রেসিপি নীচের আপনার cookbook লিখুন।

বিবরণ এবং মূল উপাদান দরকারী বৈশিষ্ট্য

কর্ণ একটি পরিচিত উদ্ভিজ্জ, যা প্রায়ই উষ্ণ ফর্ম ব্যবহৃত হয়।। এটা শুধু সুস্বাদু, কিন্তু স্বাস্থ্যকর নয়।

1. ভূট্টা ধন্যবাদ, আপনি রক্তে "খারাপ" কোলেস্টেরল ঘনত্ব হ্রাস করতে পারেন।
2. ভুট্টা চেষ্টা করে ওজন হারাতে চান এমন মেয়েদের ক্ষতি হবে না।
3. অপরিশোধিত, অপরিশোধিত ভুট্টা তেলটি স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসকে চিকিত্সা এবং প্রতিরোধের জন্য ব্যবহার করা হয়।
4. কর্ণ diuretic এবং choleretic কর্ম দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এটি edema এবং রক্তচাপ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার উপযোগী।
5. লোক ঔষধে, এই সবজি ডায়াবেটিস এবং ব্যিলারি ডাইস্কিনিয়া জন্য অপরিহার্য।

ক্র্যাব লাঠি বেশ দীর্ঘ সময়ের জন্য আধুনিক বাজারে উপস্থিত হয়েছে, এবং এই সময় তারা মহান চাহিদা হয়ে গেছে। এই delicacy প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করা হয়:

• পোলক;
• মাছবিশেষ;
• ঘোড়া ম্যাকরল।

বাদামি মাছের স্বাদ এবং গন্ধ উন্নত করতে নিম্নলিখিত উপাদান যোগ করুন:

1. লবণ;
2. মাড়;
3. পানীয় পানি;
4. উদ্ভিজ্জ তেল।

এই সুস্বাদু পণ্যের প্রস্তুতির জন্য মাছটি ব্যবহার করা হয়, এতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি রয়েছে:

• নিকেল;
• মলিবডিনাম;
• ফ্লুযোরো;
• ক্রোম;
• ক্লোরো;
• দস্তা।

এই সীফুডগুলি মস্তিষ্কের ফাংশনকে উন্নত করে, রক্তবাহী পদার্থগুলিকে শক্তিশালী করে, রক্তে কলেস্টেরলের ঘনত্ব হ্রাস করে।

সহজে প্রয়োগ করা যেতে পারে যে মূল রেসিপি

ডিম এবং chives সঙ্গে

এই রেসিপি অনেক হোস্টেস পরিচিত, এটি রান্না করা পদ খুব সহজ এবং দ্রুত। নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন:

• কাঁকড়া লাঠি - 400-500 গ্রাম;
• টিনজাত ভুট্টা - 450 গ্রাম (শীতকালের জন্য বাড়িতে মশাল সংরক্ষণ কিভাবে, এখানে পড়ুন);
• ডিম - 4-5 টুকরা;
• সবুজ পেঁয়াজ, dill;
• ময়নাতদন্ত - স্বাদ যাও;
• লবণ - স্বাদ।

কিভাবে রেসিপি অনুযায়ী করবেন:

1. কাঁকড়া লাঠি কিউব মধ্যে কাটা, যার আকার মণির শস্য মাপসই।
2. ডিমগুলি শক্তভাবে উঁচু করে (8-10 মিনিট) শেল থেকে খোলস করুন এবং পূর্বের মতো একই আকারের কিউবায় কাটাও। কাঁকড়া লাঠি স্থানান্তর।
3. ভুট্টা একটি জার খুলুন (425 গ্রাম), তরল ড্রেন এবং সব সালাদ বাটি মধ্যে রাখুন।
4. সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিল (একটি বান্ডিলের উপর) ধুয়ে নিন, সূক্ষ্মভাবে কাটা, বাকি পণ্যগুলির সাথে একত্রিত করুন।
5. মেয়োনিজের 67% চর্বি (180 গ্রাম), মিষ্টি স্বাদে এবং 30 মিনিটের জন্য শীতল জায়গায় রাখুন। এই সময় পরে, থালা পরিবেশন করা যাবে।

চাল এবং ডিম সঙ্গে

চালের কারণে, সালাদ পুষ্টিকর এবং অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হয়ে ওঠে। প্রয়োজনীয় পণ্য:

• চাল - 100 গ্রাম;
• ক্যান মধ্যে ভুট্টা - 100 গ্রাম;
• কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
• 3 মুরগি ডিম;
• মেয়োনিজ 67% - 180 গ্রাম;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ।

কিভাবে রান্না করা যায়:

1. ভাজা ভাত (পানির সাথে গিট অনুপাত 1: 3 এ নেওয়া হয়), শীতল।
2. শক্ত উঁচু ডিম (8-10 মিনিট) রান্না করুন।
3. ক্র্যাব ডিফ্রস্ট লাঠি।
4. ছোট কিউব মধ্যে ডিম কাটা (ভুট্টা কার্নেল তুলনায় 2 গুণ ছোট)। এই নিখুঁত বিশেষ রন্ধন জাল জন্য। একটি গভীর সালাদ বাটি মধ্যে ঢালা।
5. একইভাবে, কেবিন লাঠি চিপ এবং ডিম যোগ করুন।
6. ভাজা ভাজা ভাত, প্রস্তুত উপাদানগুলোতে ভুট্টা ঢালাও। আপনি শুধুমাত্র টিনজাত, কিন্তু হিমায়িত ভূট্টা (100 গ্রাম) ব্যবহার করতে পারেন। সালাদে যোগ করার ঠিক আগে, ফুটন্ত পানিতে 10 মিনিটের জন্য উড়াতে হবে।
7. খাবার লবণ, মেইননিজ যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং থালা মধ্যে ঢালা।
8. আপনি সবুজ শাকসবজি, জলপাই বা ঘণ্টা peppers সঙ্গে এটি সাজাইয়া করতে পারেন।

"পনির পরিতোষ"

এই সালাদ পনির যারা খেতে চান আপীল করবে। এটা মধ্যে নিম্নলিখিত উপাদান অন্তর্ভুক্ত করা হয়:

• কাঁকড়া লাঠি - 6 পিসি।
• সসেজ পনির -100 গ্রাম;
• আধা হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
• ভুট্টা (টিনজাত) - 100 গ্রাম (ক্যানডেন মুরগি থেকে কী তৈরি করা যায়, আপনি এখানে খুঁজে পেতে পারেন);
• কুমড়া - 1 পিসি।
• ময়দা, মরিচ।

কিভাবে করবেন:

1. কাঁকড়া লাঠি দুটি অংশে কাটা, এবং তারপর টুকরো টুকরা করে, যার আকার মণির শস্যের সাথে তুলনীয়। একটি সালাদ বাটি মধ্যে স্থানান্তর cubes পণ্য মধ্যে চূর্ণ।
2. পানি দিয়ে কাশি ধুয়ে, অর্ধেক কাটা এবং কিউব মধ্যে কাটা। সমস্ত উপাদান জন্য এই কিউব আকার মাপ নিশ্চিত করুন। তারপর থালা একচেটিয়া হবে।
3. সসেজ পনির একটি উচ্চারিত স্মোকড গন্ধ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যেহেতু এটি একটি মোটা খামারে কাটা হয়।
4. দ্বিতীয় ধরনের পনির কিউব মধ্যে কাটা, যা আকার পূর্ববর্তী এক অনুরূপ। ইস্পাত উপাদান স্থানান্তর করুন। এখানে ভুট্টা যোগ করুন (100 গ্রাম)।
5. সালাদ লবণ এবং একটি ছোট পরিমাণে লাল মরিচ যোগ করুন (1/2 চা চামচ।)।
6. জ্বালানি জন্য 2 টেবিল। ঠ। ময়নাতদন্ত, মরিচ থেকে একই পরিমাণে ব্রাইন এবং সবকিছু মেশান। সালাদ পোষাক এবং সবকিছু মিশ্রিত করা। এই অভ্যর্থনা কারণে থালা রসুন এবং সুস্বাদু হয়ে ওঠে।

সতর্কবাণী! একটি সালাদ পরিবেশন করা উচিত অবিলম্বে, যেমন তার স্বাদ সঞ্চয় ক্ষতির সময়। শসা রস গোপন করে এবং তার তাজাতা হারায়।

"ভিটামিন"

এই থালা শুধুমাত্র সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, কিন্তু খুব সুন্দর নয়। তিনি একটি দ্বিতীয় নাম আছে - "রেনবো"। রান্না করার জন্য আপনাকে নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:

• তাজা কচি - 2-3 পিসি।
• তাজা টমেটো - 2-3 পিসি।
• ভূট্টা - 1 ব্যাংক;
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
• কাঁকড়া লাঠি - 100 গ্রাম;
• ক্র্যাকার্স - 50 গ্রাম;
• ময়নাতদন্ত - স্বাদ।

পদ্ধতি:

1. টমেটো, কচি, পনির এবং কেবিন লাঠি মাঝারি আকারের ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
2. ময়দা এবং ক্র্যাকার ছাড়া গোষ্ঠীর সব পণ্য ডিশ রাখুন।
3. ডিশের মাঝখানে মেয়োনিয়েস (100 গ্রাম) এবং ক্র্যাকার্সের একটি প্যাক যোগ করুন (50 গ্রাম)।
4. ব্যবহার করার আগে সবকিছু মিশ্রিত করা এবং পরিবেশন করা।

"ঠাণ্ডাই"

কাঁকড়া লাঠি, ভুট্টা এবং cucumbers এর সালাদ - একটি হালকা এবং সরস থালা যে কোনো ছুটি সাজাইয়া হবে পরিণত হয়েছে। কুমড়া এবং সবুজ শাকসব্জির কারণে, সালাদ তাজা গ্রীষ্মের নোট পায়। প্রয়োজনীয় পণ্য:

• কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
• টিনজাত ভুট্টা - 200 গ্রাম;
• ডিম - 2 পিসি।
• তাজা কচি - 1-2 পিসি।
• সালাদ পাতা - 50 গ্রাম;
• সবুজ পেঁয়াজ - 15 গ্রাম;
• তাজা ডিল - 15 গ্রাম;
• ময়দা, লবণ, মরিচ - স্বাদ।

রান্না প্রক্রিয়া:

1. মাঝারি আকারের কিউব মধ্যে কাটা থাবা কাঁকড়া লাঠি।
2. সূক্ষ্মভাবে লেটুস পাতা বাছাই, চপস্টিক্স যোগ করুন।
3. ডিমগুলি (8-10 মিনিট) উষ্ণ করুন, শীতল করুন, শেলটি সরিয়ে নিন, মাঝারি আকারের টুকরাতে কাটা, কাকার-ডাইসড, যার আকার ক্র্যাব লাঠি থেকে প্রাপ্ত। সবগুলো মরিচের সাথে সালাদ বাটি যোগ করুন।
4. চুন সবুজ পেঁয়াজ এবং ডিিল, অন্যান্য উপাদান যোগ করুন, ময়দা (100 গ্রাম) সঙ্গে মরসুম এবং স্বাদ থেকে লবণ। 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে।

আপেল এবং পনির সঙ্গে

নোট উপর। এই সালাদ "একটি অপেশাদার", কারণ আপেল প্রবেশ করে, এটি একটি সামান্য মিষ্টি স্বাদ পায়।

কিন্তু এটা খুব সহজ এবং প্রস্তুত দ্রুত। এই একটি খাদ্য যারা মেয়েদের জন্য একটি মহান পছন্দ। আপনি একটি হালকা ডিনার হিসাবে থালা ব্যবহার করতে পারেন।

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• কাঁকড়া লাঠি - 200 গ্রাম;
• ডিম - 2 পিসি।
• টিনজাত ভুট্টা - 100 গ্রাম;
• 1 আপেল;
• হার্ড পনির - 100 গ্রাম;
• ময়নাতদন্ত - স্বাদ।

রান্না প্রক্রিয়া:

1. শক্ত উঁচু ডিম (8-10 মিনিট), শীতল, ছিদ্র এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
2. আপেল ধোয়া, একটি ভুট্টা কাটা। এই ক্ষেত্রে, চামড়া অপসারণ করা প্রয়োজন হয় না।
3. পনির এবং কাঁকড়া লাঠি ছোট কিউব মধ্যে কাটা। একটি গভীর বাটি মধ্যে সব উপাদান ঢালা এবং মেয়োনিয়েস (90-100 গ্রাম) সঙ্গে ভরা। ঝাড়া, ফ্রিজে 20 মিনিটের জন্য এবং ভজনা আগে, একটি সুন্দর প্লেট মধ্যে সালাদ রাখুন।

ক্র্যাব লাঠি, ভুট্টা এবং Peking বাঁধাকপি সঙ্গে উত্সাহী সালাদ:

ক্র্যাব লাঠি এবং ভূট্টা এর সালাদ সক্রিয়ভাবে ঐতিহ্যগত Olivier প্রতিস্থাপন শুরু। ডিশ শুধুমাত্র তার চমৎকার স্বাদ দ্বারা, কিন্তু তার দরকারীতা দ্বারা পৃথক করা হয়। কোন জটিল ম্যানিপুলেশন এবং ব্যয়বহুল উপাদান প্রয়োজন হয়। তবে, প্রস্তাবিত রেসিপিগুলির মধ্যে অন্তত একটি ব্যবহার করে, প্রতিটি হোস্টেস তাদের আত্মীয়দের আশ্চর্যজনকভাবে অবাক করতে সক্ষম হবে।

ভিডিও দেখুন: 7 সবসথযকর এব; সহজ সলদ রসপ ওজন কমনর জনয. 1 সপতহ শকসবজ লঞচ এব; ডনর আইডযস ওজন কমনর (এপ্রিল 2025).