মসলা

কিভাবে সুস্বাদু হয়: একটি উদ্ভিদ গঠন এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য?

সুস্বাদু বাগান, সুস্বাদু সুগন্ধি, বীজ ঘাস একটি বার্ষিক উদ্ভিদ 20-60 সেমি উচ্চ, সুস্বাদু এক ধরনের, Yasnotk পরিবারের অন্তর্গত। ক্রিমিয়া, তুরস্ক, মধ্য এশিয়ার মধ্যে বিতরণ, শুকনো পাথুরে ঢাল, পাথর উপর বৃদ্ধি পায়।

চিব্র রাসায়নিক গঠন

এতে স্টাফাইলোকোকাস, সিমোল, বেননিওল, সাইনিল, অপরিহার্য তেল, চিবরের 1 গ্রাম চিবরের মধ্যে রয়েছে ২57 μg retinol, 0.37 মিগ্রা থিয়ামিয়াম, 1, 81 মিগ্রা পাইরিডক্সিন, ভিটামিন সি 50 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, ফসফরাস, লোহা। এবং তামা। উপরন্তু, এটি উদ্বায়ী উত্পাদন, খনিজ লবণ, শ্লৈষ্মিক এবং tar থাকে।

চাব্রার উপযোগী বৈশিষ্ট্য

গার্ডেন সুস্বাদু ঔষধ ব্যবহৃত হয় এবং উপকারী বৈশিষ্ট্য আছে।

পুরুষদের জন্য দরকারী সুস্বাদু কি

পুরুষ সুস্বাদু শক্তি বৃদ্ধি করতে সক্ষমতার কারণে দরকারী হতে পারে, এটি ইউরোজেনাল্ট সিস্টেমে উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে, ভেসিকুলাইটিস, প্রোস্টেটিটাইটিস, এপিডিডাইমাইটিস আচরণ করে। urethritis। সুস্বাদু গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডারগুলির উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, ফার্টমেন্ট প্রক্রিয়াগুলি বন্ধ করে, ফুসফুস থেকে রক্ষা করে, গ্যাস্ট্রিক স্রোতকে উদ্দীপিত করে, এইভাবে পাচক উন্নত করে এবং হ্যালমিন্থসের বিরুদ্ধে লড়াই করে। এটি শরীরের ফ্যাটি অ্যাসিডের ঘনত্ব বাড়ায়, যা ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে। Savory অ্যালকোহল আসক্তি যুদ্ধ সাহায্য করতে পরিচিত হয়। এলকোহল জন্য ক্ষুধা মুছে ফেলুন।

মহিলাদের জন্য দরকারী সুস্বাদু কি?

একটি ঔষধি ঔষধি হিসাবে Savory মাসিক চক্র স্বাভাবিক করার মহিলাদের সুবিধা হবে, এটি amenorrhea এবং algomenorrhea, পাশাপাশি menorrhagia সঙ্গে মোকাবিলা করবে, এবং thrush এবং cystitis চিকিত্সা সাহায্য করবে। এ ছাড়া, গ্যাস্ট্রিক এবং অন্ত্রের স্প্যামগুলির সাথে সুস্বাদু মানসিক চাপের প্রভাব রয়েছে, এটি একটি কফোরেটের প্রভাব রয়েছে, এটি ডিফোফটিক, ডায়রেক্টিক এবং জীবাণুবিরোধী প্রভাব ফেলতে পারে, প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার সমস্ত প্রকারের সাথে সামলাতে সাহায্য করে, একটি ধ্রুব স্বরে দেহকে বজায় রাখতে সাহায্য করে, বিষাক্ত অক্সিজেন র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করে।

আপনি কি জানেন? Savory পিএমএস প্রকাশের সঙ্গে মোকাবিলা করতে সক্ষম, এই সময়ের জন্য আপনি খালি পেট উদ্ভিদ 2 পাতা চিবান প্রয়োজন।

শিশুদের জন্য চাব্রা দরকারী বৈশিষ্ট্য

এটি শিশুদের স্নায়ুতন্ত্রের উপর উপকারজনক প্রভাব ফেলে, মস্তিষ্কের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে, টোন আপ করে, শক্তির বিস্ফোরিত করে, কিন্তু একই সময়ে শান্ত থাকে এবং হৃদয়ের কার্যকারিতা বাড়ায়, কলেস্টেরলের রক্তবাহী শোধকগুলি পরিষ্কার করে এবং কাঁপানো কাশি থেকে শিশুকে নিরাময় করে।

ঐতিহ্যবাহী ঔষধ, দরকারী রেসিপি চিব্র ব্যবহার

লোক ওষুধের মধ্যে, সুস্বাদু ক্ষুধা উদ্দীপক এবং bloating বিরুদ্ধে ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও চবড়া থেকে চা ঠান্ডা জন্য ব্যবহার করা হয়। 2 চা-চামচজাতীয় গুল্মগুলি উষ্ণ পানির ল ঢেলে দিতে হবে, 10 মিনিট ধরে চাপিয়ে দেয় এবং খাবারের আগে অর্ধেক গরম গরম করে। তিনি লক্ষণ উপশম করা, কাশি উপশম হবে। এই চা উল্টানো জন্য দরকারী। Chabrom সঙ্গে একটি decoction সঙ্গে মুখ rinsing দাঁত ব্যাথা। এটি করার জন্য, এক গ্লাস পানিতে 10 গ্রাম শুকনো সবজি উঁচু করে দিন এবং 1 টেবিল চামচ দিনে 3 বার নিন। স্বাস্থ্যকর জন্য আরো সুস্বাদু ভাল - একটি প্রশ্ন উত্থাপন হতে পারে। চিব্র সঙ্গে উদ্ভিদ Hemorrhoids এবং dysentery, যেমন শ্বসন ঝিল্লির প্রদাহ ক্ষেত্রে ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। শুকনো কাঁচামালের 20 গ্রাম এক গ্লাস পানিতে গোলাপী, এক মাসের জন্য গাঢ়, শুষ্ক জায়গায় রাখে, তারপর দিনে দিনে তিনবার ২5-30 টি ড্রপ পান।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! মৌমাছি, পাত্র এবং অন্যান্য পোকামাকড় দ্বারা চিত্কার যখন চাবর রস ব্যথা এবং ফুসকুড়ি।

প্রসাধনী মধ্যে সুস্বাদু ব্যবহার করুন

Savory অঙ্গরাগ তার ব্যবহার পাওয়া গেছে। চাব্রার অপরিহার্য তেল ক্ষুধা থেকে বড় সাহায্যকারী, চুলের বাল্বকে শক্তিশালী করে, চুলকে শক্তিশালী এবং রশ্মি তৈরি করে। Dermatologists এছাড়াও এটি ব্যবহার করার সুপারিশ। উদ্ভিদ ডার্মাইটিস, অ্যাকজমা, ফুটন্ত, ব্রণ চিকিত্সা দরকারী। চিবরের নিরাময়কারী অ্যান্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্যগুলি ছত্রাক, মশাল এবং ত্বকে তার প্রভাবের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের উপযুক্ত উপায় তৈরি করেছে, নারীদের পুনরুজ্জীবন এবং পুনরুত্থানের ক্ষমতা তৈরি করবে।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! চিব্রের অপরিহার্য তেলগুলির একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব রয়েছে, যা দেহের বৃদ্ধিকে ধীর করে এবং অনাক্রম্যতা উন্নত করে।

রান্না চাব্রার ব্যবহার

রান্নার চাব্রার ব্যবহারটি মসলাযুক্ত সুগন্ধি কারণে কালো মরিচের স্মৃতির কারণে প্রাচীনকাল থেকেই পরিচিত।

অনেক গৃহকর্ত্রী সুস্বাদু সম্পর্কে জিজ্ঞাসা করে: এই মসলা কি এবং এটি কোথায় ব্যবহৃত হয়। এটি মাংস রোলস, স্টেক, ভাজা আলু, স্ট্যুস, মাশরুম, সসেজ, মাংস পাই, যা ব্রেডিং হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তেমন একটি চমৎকার যোগফল। সুস্বাদু সর্বত্র ব্যবহৃত হয় যেখানে দেশ বুলগেরিয়া। "চিব্রিৎসা" - বুলগেরিয়ায় কিভাবে সুস্বাদু বলা হয় - খাবারগুলি বিশেষ, মহান সুবাস এবং মহান স্বাদ দেয়। এমনকি বিখ্যাত "বুলগেরিয়ান কেচাপ" সুস্বাদু রয়েছে।

আপনি কি জানেন? প্রাচীন রোমানরা চবরের একটি বহিরাগত সস তৈরি করেছিল, যার সাথে তারা মাছ ও মাংস সরবরাহ করেছিল, এবং এটি খুব ব্যয়বহুল মরিচের জন্য একটি বিকল্প হিসেবে ব্যবহার করেছিল, এমনকি "মরিচ ঘাস" নামও ছিল।
মোল্ড্যাভিয়ান রান্নাঘরে সিঁড়ি চাষের "চিম্ব্রু" বলা হয় এবং জর্জিয়ার আর্মেনিয়ানটি আখরোট, আচমকা, বা তাজা ককড়া দিয়ে সালাদ তৈরি করতে এবং সুস্বাদু যোগ করা হয়। জার্মানি এবং নেদারল্যান্ডের কিছু অঞ্চলে, উদ্ভিদটি "বীজ ঘাস" বলা হয় কারণ এটি ফ্যাটি, ভারী এবং স্টার্কযুক্ত খাবারগুলি হজম করার ক্ষমতা।

সাভারি: থেরাপিউটিক কাঁচামাল সংগ্রহ ও সংগ্রহস্থল

উদ্ভিদের সংগ্রহ ফুলের প্রাক্কালে সংঘটিত হয়, যতক্ষণ না পাতাগুলিতে একটি উল্লেখযোগ্য তিক্ততা উপস্থিত হয় এবং যতক্ষণ পর্যন্ত না ঔষধিটি সুস্বাদু হয়। শুষ্ক আবহাওয়া মধ্যে savory কাটা, মাটি উপরে 15-20 সেমি রেখে। ডালপালাগুলি একসঙ্গে ছোট পাতাগুলোতে আবদ্ধ, একটি ছাদে শুকনো এবং শুকনো। আপনি এটিক মধ্যে bundling ছাড়া এটি শুকিয়ে যাবে। প্রধান জিনিস বায়ু প্রবাহ নিশ্চিত করা হয়। শুকনো কাঁচা মাল 35 ডিগ্রি বেশি তাপমাত্রায় একটি শ্যাডোযুক্ত শুষ্ক স্থানে থাকা উচিত।

contraindications

Savory একটি উদ্ভিদ যে শুধুমাত্র দরকারী বৈশিষ্ট্য, কিন্তু contraindications না। উদাহরণস্বরূপ, এটি পেপটিক আলসার, অ্যাট্রিয়েল ফাইব্রিলেশন, কার্ডিওক্লেরোসিস, থাইরয়েড রোগ, এবং অ্যালার্জির জন্য ব্যবহার করা যাবে না। এটি গর্ভাবস্থায় গ্রহণ থেকে বিরত থাকা উচিত: এটি গর্ভাবস্থার পেশীকে হ্রাস করে, গর্ভপাত হতে পারে।

ভিডিও দেখুন: কঠল-এর বচর জদকর -ট-উপকরত (এপ্রিল 2024).