ওয়াইন তার fermentation প্রক্রিয়া ফলে fermented দ্রাক্ষারস রস থেকে উত্পাদিত একটি মদ্যপ পানীয়।
পানীয় অন্যান্য berries বা ফল থেকে তৈরি করা হয়, এটা ওয়াইন বলে মনে করা হয় না।
ওয়াইন রং, স্বাদ, শক্তি এবং বৈশিষ্ট্য ভিন্ন। ওয়াইন ভিত্তিতে আঙ্গুর। তিনি পানীয় জন্য স্বন সেট যারা ছিল।
ওয়াইন পানীয় তৈরি করা একটি সম্পূর্ণ শিল্প যা দ্রাক্ষারস দিয়ে শুরু হয়। Winegrowers মনে রাখবেন যে একটি ভাল ওয়াইন দ্রাক্ষারস একটি নির্দিষ্ট গঠন আছে - berries, একটি নিয়ম হিসাবে, ছোট, ক্লাস্টার বড় হতে হবে না, এবং একটি বেরি মধ্যে রস কন্টেন্ট 80 শতাংশ বেশী হওয়া উচিত।
আঙ্গুর একটি উচ্চারিত স্বাদ থাকা উচিত, প্রায়ই খাদ, এবং berries এর গন্ধ ধনী হতে হবে।
যা সেরা আঙ্গুর বিবেচনা করা হয়, আমাদের ওয়েবসাইটে শিখতে।
বৈশিষ্ট্য যত্ন প্লাম এখানে পড়ে।
চেরি কেয়ার: //rusfermer.net/sad/plodoviy/posadka-sada/poleznye-svojstva-vishni-a-takzhe-posadka-i-uhod-za-kulturoj.html
যা সেরা আঙ্গুর বিবেচনা করা হয়, আমাদের ওয়েবসাইটে শিখতে।মদ তৈরি পর্যায়ে
Winemaking দুটি পর্যায়ে বিভক্ত করা হয়:
দ্রাক্ষা ফসল, fermentation এবং ব্যাখ্যা;- এক্সপোজার, refilling এবং বোতলজাত।
দ্রাক্ষা ফসল, fermentation এবং ব্যাখ্যা;অবশ্যই, এটি পর্যায়গুলির সংক্ষিপ্ত বিবরণ, যেহেতু উত্পাদন প্রযুক্তি জটিল, এবং প্রক্রিয়াটি দীর্ঘ সময় নেয়।
আঙ্গুর সর্বাধিক ripening berries উত্পাদিত হয়। কখনও কখনও চিনির সামগ্রী যতটা সম্ভব উচ্চ হওয়া উচিত, তেমনি এটি বেশি পাকা বীচি সংগ্রহ করার অনুমতি দেওয়া হয়।
সাদা আঙ্গুর একটু পরে লাল ripen।
ওয়াইন উত্পাদন যে দ্রাক্ষালতা বিভিন্ন
ভাগশেষ না রাখিয়া সমাংশে ভাগ করিতে সক্ষম
সবচেয়ে জনপ্রিয় বিভিন্ন। ফরাসি বিভিন্ন, সুপরিণতি অ প্রতিরোধী। বেরি হলুদ-সবুজ, তেজী, লাল শিরা দিয়ে, পাতাগুলি গাঢ় সবুজ।
Aligote দ্রাক্ষারস ওয়াইন একটি আনন্দদায়ক সূক্ষ্ম স্বাদ সঙ্গে হালকা হয়। বিভিন্ন sparkling ওয়াইন তৈরীর জন্য উপযুক্ত।
Albilo
স্প্যানিশ ওয়াইন বিভিন্ন। Berries ripen এবং খারাপভাবে সহ্য। বেরি হলুদ, সবুজ, ছোট। শের উত্পাদন জন্য উপযুক্ত পোর্ট ওয়াইন বা Madeira, হিসাবে উচ্চ মানের ওয়াইন, প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত হয়।
Aranel
ফরাসি বিভিন্ন। বেরড়ি একটি সুবর্ণ রঙ দিয়ে ঘন ঘন, ঘন ক্লাস্টার, সবুজ।
একটি সমৃদ্ধ সুবাস সঙ্গে সাদা ওয়াইন তৈয়ার জন্য উপযুক্ত।
Armavir
হাইব্রিড বিভিন্ন। বেরি পুরু চামড়া সঙ্গে কালো হয়। পরিপক্ক দেরী। লাল ডেজার্ট ওয়াইন, কম সাধারণ টেবিল প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত।
Barbera
ইতালিয়ান দেরী ripening বিভিন্ন। Berries একটি tart স্বাদ এবং গন্ধ সঙ্গে লাল ,. দীর্ঘ দীর্ঘস্থায়ী লাল ওয়াইন জন্য উপযুক্ত।
ওয়াইন সুগন্ধি, টার্ট এবং currant flavored হয়। ওয়াইন রঙ অন্ধকার, saturated হয়।
Bastardo Magarach
সুগন্ধি ছাড়া ছোট গাঢ় নীল berries সঙ্গে কারিগরি বিভিন্ন। একটি সমৃদ্ধ bouquet এবং চকোলেট, চেরি, berries এবং এমনকি বন্য গোলাপের নোট সঙ্গে প্রধানত শুকনো ওয়াইন প্রস্তুতির জন্য ব্যবহৃত।
ওয়াইন পুরু রুবি রঙ, উচ্চ মানের সক্রিয়।
Verdelho
পর্তুগীজ বিভিন্ন, বাড়ি - Madeira দ্বীপ। Berries একটি সুবর্ণ hue সঙ্গে ছোট, সবুজ। একটি সূক্ষ্ম সুবাস সঙ্গে, স্বাদ মিষ্টি।
মদীনার মদ উত্পাদন, পাশাপাশি দৃঢ় ও শেরি ওয়াইনের জন্য এটি উপযুক্ত।
Viognier
ক্লাস্টার প্রায় সাদা ছোট বৃত্তাকার berries সঙ্গে ছোট। Berries পুরাতন জন্য ব্যবস্থা না, কসরত সুবাস আছে। হোয়াইট ওয়াইন কসরত বা জীবাশ্ম সুগন্ধি, বরং সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি সঙ্গে প্রাপ্ত করা হয়।
Grenache
জনপ্রিয় বিভিন্ন। দুটি ধরনের আছে - সাদা এবং নীরব (কালো)। হোয়াইট চাষ করা হয়, নীরব চিনি berries সঙ্গে একটি খুব প্রাচীন বিভিন্ন। উচ্চ মানের লাল ওয়াইন জন্য ব্যবহৃত।
প্রায়ই শক্তিশালী মিষ্টি এবং উচ্চারিত স্বাদ কারণে অন্যান্য দ্রাক্ষারস জাতের থেকে মাইন পাতলা ব্যবহৃত।
পীচ জাতের বিভিন্নতা আমাদের ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে।
মিন্ট ফুলগুলি, প্রচলিত ঔষধে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/volshebnitsa-myata-osvezhayushhaya-Proyasnyayushhaya-razum-daruyushhaya-radost.html
পীচ জাতের বিভিন্নতা আমাদের ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে।Gamay
ফরাসি ওয়াইন তৈয়ার লাল wines, বেশিরভাগ শুষ্ক জন্য উপযুক্ত। ওয়াইন উজ্জ্বল, berries বা ফল একটি সূক্ষ্ম সুগন্ধি সঙ্গে।
Gewurztraminer
হোয়াইট দ্রাক্ষারস বিভিন্ন ফ্রান্স থেকে। মিষ্টি ওয়াইন উত্পাদন জন্য উপযুক্ত খুব সুগন্ধি বিভিন্ন ,. ওয়াইন মধু, গোলাপ বা সাইট্রাস একটি সমৃদ্ধ সুবাস আছে।
Dolcetto
ইতালীয় লাল আঙ্গুর। Berries সুপরিণতি জন্য সুসংগত হয় না, একটি লাল সুস্বাদু সুবাস আছে যে লাল ওয়াইন জন্য উপযুক্ত।
Zinfandel
আমেরিকান বৈচিত্র্য, এই জাতের আঙ্গুর থেকে প্রাপ্ত ওয়াইনগুলি খুব বেশি মদ্যপযুক্ত খামির স্বাদযুক্ত।
সুগন্ধি মশলা এবং মরিচ, পাশাপাশি গোলাপ এবং berries নোট দিয়ে হতে পারে।
Idiveren
তুর্কি বিভিন্ন। বেরি ছোট, কালো। একটি তাজা অসম্পৃক্ত গন্ধ সঙ্গে হালকা লাল ওয়াইন প্রস্তুতি ব্যবহৃত।
Cabernet Sauvignon
সম্ভবত সবচেয়ে বিখ্যাত দ্রাক্ষালতা বিভিন্ন। ছোট গাঢ় নীল berries সঙ্গে ফরাসি বিভিন্ন। এটি থেকে কালো ক্যারাট, চকোলেট বা জুনিপার নোটগুলির খাঁটি সুবাসের সাথে একটি সমৃদ্ধ লাল ওয়াইন তৈরি করুন।
Kokur
হোয়াইট দ্রাক্ষারস বিভিন্ন। ক্রমবর্ধমান ক্রিমিয়ান প্রতিরোধী। বেরি সবুজ, মাঝারি আকার, বেগুনি। একটি হালকা সুবাস সঙ্গে সাদা ডেজার্ট ওয়াইন প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত।
Carmenere
চিলিতে প্রধানত আক্রান্ত লাল দ্রাক্ষারস। ওয়াইন পাম্প, কফি বা কালো berries ইঙ্গিত সঙ্গে, মিষ্টি সক্রিয়।
Cortese,
ইতালীয় সাদা আঙ্গুরের বিভিন্ন। Piedmont ওয়াইন, পাশাপাশি চমত্কার এবং শ্যাম্পেন উত্পাদন ব্যবহৃত। সুগন্ধি আলোর বিভিন্নতা, যার থেকে চুন বা বেরির একটি ক্ষিপ্ত সুবাস আছে।
পাখি বাগানে গাইছে যখন এটা মহান। আপনার নিজের হাত দিয়ে পাখি ফিডার তৈরি করে আপনার সাইটে পাখি আকর্ষণ করুন।
কিভাবে একটি বার্নার নির্মাণ, এখানে পড়তে: //rusfermer.net/postrojki/hozyajstvennye- পোস্ট্রোজিকি / vspomogatelnye- Souruzheniya / স্ট্রাইম- Saraj-dlya- Dachi-svoimi-rukami-bystro-i-nedorogo.html.html
পাখি বাগানে গাইছে যখন এটা মহান। আপনার নিজের হাত দিয়ে পাখি ফিডার তৈরি করে আপনার সাইটে পাখি আকর্ষণ করুন।লিওন মিলাউ
লাল ওয়াইন উত্পাদন জন্য দ্রাক্ষালতা বিভিন্ন। বেরি বড়, নীল লাল। চেরি চকলেট বা চকলেট একটি সুবাস সুবাস সঙ্গে velvety হয়।
Livandian কালো
ছোট berries এবং ঘন গুচ্ছ সঙ্গে বিভিন্নতা। একটি velvety সূক্ষ্ম স্বাদ সঙ্গে হালকা ওয়াইন প্রস্তুতি ব্যবহৃত।
মারলোট
লাল আঙ্গুর Cabernet হিসাবে জনপ্রিয়।
Merlot ওয়াইন নরম, berries, সিডার এবং চকলেট একটি সমৃদ্ধ সুবাস সঙ্গে। এই সবচেয়ে ফলবিশেষ ওয়াইন হয়।
Malbec
ফরাসি দ্রাক্ষারস বিভিন্ন। বেরি বৃত্তাকার, নীল, ঘন ঘন হয় না। ওয়াইন শক্তিশালী রুচি এবং প্লাম এবং তামাকের ইঙ্গিত দিয়ে রুবি-রঙ্গিন।
মাস্কট সাদা এবং কালো
মিশর থেকে মূলত জনপ্রিয় প্রজাতি। Muscat wines উচ্চ মানের এবং muscat এর সমৃদ্ধ সুবাস হয়। বেরিগুলি হলুদ, হলুদ-সবুজ, অথবা কালো নীল রঙের।
Nebbiolo
ইতালীয় লাল আঙ্গুর। বেরি নীল-কালো, ক্লাস্টার ছোট এবং ঘন। এই বৈচিত্র্যের মুরগির মাংস, লোরোরিস এবং চামড়ার খাদ এবং নোটের সাথে প্রাপ্ত হয়।
Pinot ব্লাঙ্ক
হোয়াইট দ্রাক্ষারস বিভিন্ন। বাদাম বা আপেল এর aromas সঙ্গে সাদা ওয়াইন উত্পাদন জন্য উপযুক্ত।
Pinot Noir
সবচেয়ে অস্বাভাবিক এবং জটিল গন্ধ সঙ্গে লাল দ্রাক্ষালতা বিভিন্ন। এই আঙ্গুরের বিভিন্ন জাতের মুরগির মধ্যে রয়েছে বেরির, কসরত এবং আজবগুলির ছায়া থেকে তৈরি স্বাদের জটিল গন্ধ।
রীস্লিংমদ্য
হোয়াইট দ্রাক্ষারস যা উভয় শুষ্ক এবং মিষ্টি ওয়াইন তৈরি করা হয়।
সুপরিণতি জন্য উপযুক্ত নোবেল বৈচিত্র্য, ওয়াইন plums, পীচ এবং ফল সুবাস প্রদান।
Sangiovese
সবচেয়ে জনপ্রিয় ইতালীয় বিভিন্ন। রেড ওয়াইন বিভিন্ন মসলা এবং সমৃদ্ধ স্বাদ হবে।
সিরিয়া (শিরাজ)
লাল দ্রাক্ষারস বিভিন্ন। ওয়াইন berries এবং গাঢ় রঙের একটি শক্তিশালী সমৃদ্ধ সুবাস আছে।
Tempranillo
জনপ্রিয় স্প্যানিশ লাল দ্রাক্ষারস বৈচিত্র্য, যার থেকে বীজ এবং তামাক সুবাস আছে।
Turiga Nacional
পর্তুগিজ গ্রেড যা পোর্ট ওয়াইন তৈরি করা হয়। ওয়াইন শুষ্ক এবং fortified হতে পারে, তারা বাদাম, মধু এবং শুকনো ফল সুবাস আছে।
চেনিন ব্লাঙ্ক
ফরাসি বৈচিত্র্য, যার ওয়াইন সর্বাধিক এক্সপোজার দ্বারা পৃথক করা হয়। ওয়াইন অনেক ছায়া আছে, থেকে berries, মধু এবং বেকিং, ফল থেকে।
Chardonnay
বিশ্বের সবচেয়ে বিখ্যাত সাদা আঙ্গুরের বিভিন্ন। এটি থেকে মদগুলি হালকা, কম-সুগন্ধযুক্ত এবং বেত, মিষ্টি এবং মধুর উজ্জ্বল নোটের সাথে খাদ হতে পারে।
আমরা শুধুমাত্র ওয়াইন উত্পাদনের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় দ্রাক্ষারস প্রকার বিবেচনা। আসলে, হাজার হাজার বিভিন্ন জাতের - মূল এবং চাষ করা হয়। এটি আবার প্রমাণ করে যে ওয়াইনম্যাকিং শুধু একটি আকর্ষণীয় পেশা নয়, বরং একটি বাস্তব শিল্প!
Gooseberries রোপণ আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য খুঁজে বের করুন।
ক্রমবর্ধমান রাস্পবেরি সুস্পষ্ট: //rusfermer.net/sad/yagodnyj-sad/posadka-yagod/aromatnaya-malina-vybor-sortov-i-osobennosti- vyrashhivaniya.html
Gooseberries রোপণ আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য খুঁজে বের করুন।
