কি legumes প্রযোজ্য

সাম্প্রতিক দশকে, লেবুগুলি বেশিরভাগ ভোজ্য খাবারগুলির মধ্যে নেতৃস্থানীয় অবস্থান গ্রহণ করেছে: তারা শুধুমাত্র নিরামিষাশীদের জন্যই নয়, ক্রীড়াবিদদের পাশাপাশি পুষ্টির সঠিক নীতিগুলি অনুসরণ করে এমন পুষ্টিের ভিত্তিতে পরিণত হয়েছে। দরকারী legumes কি, তারা কিভাবে ব্যবহার করা হয়, যার সাথে তারা সামঞ্জস্যপূর্ণ - আমরা আরো বিস্তারিত বিবেচনা করা হবে।

সূচিপত্র:

ফলপ্রসূ ফলের প্রতিনিধি
চিনাবাদাম
চিনাবাদাম সুবিধা সম্পর্কে ওয়েব ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া
মটরশুটি
ডাল
কুক্কুট-মটর
সয়াবিন
সোয়া বেনিফিট সম্পর্কে ওয়েব ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া
মসূর
মটরশুটি
ফীড বীজ
ছোলা
ত্রিপত্রবিশেষ
ক্লোভার সুবিধা সম্পর্কে ওয়েব ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া
নেকড়েতুল্য
ত্রিপত্রোত্পাদী বৃক্ষবিশেষ
মেথি-গাছ
sainfoin
ভিডিও: দরকারী legumes?

Legumes এর সুবিধা

মটরশুটি পণ্য উপকারী বৈশিষ্ট্য একটি হোস্ট আছে। প্রধান বিষয়গুলি হল:

উদ্ভিদ ফাইবার উপস্থিতি কারণে গ্যাস্ট্রিক মাইক্রোফ্লোরা উন্নতি;
বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য - এমনকি মারাত্মক টিউমার গঠনের প্রতিরোধ;
রক্ত পরিশোধন, ফোলিক এসিডের কারণে রক্ত কোষ পুনর্জন্ম;
কোলেস্টেরল মাত্রা হ্রাস, হৃদরোগ পেশী কর্মক্ষমতা উন্নতি;
অ্যান্টিমাইক্রোবাইল এবং রক্ষাকারী ফাংশন: ঠান্ডা, ভাইরাস, কাশি দিয়ে সফল সংগ্রাম;
প্রোটিন সরবরাহকারী - শরীরকে সর্বনিম্ন চর্বিযুক্ত সামগ্রীর সাথে সর্বাধিক পরিমাণে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন দিন;
বিরোধী পক্বতা এবং অ্যান্টি-সুপরিণতি ফাংশন: ম্যাগানিজের কারণে ত্বকের চুল, চুল, নখের অবস্থা এবং রঙ উন্নত করা।

লেজিয়াম পুষ্টি উৎস যা শরীরের সঠিক কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজনীয়। লাল ক্লোভার, ক্লিটিয়ার ফুল, সয়াবিন, মটরশুটি, মটরশুটি, ডলিচোস (হিউসিথিন মটরশুটি, মিশরীয় মটরশুটি), ব্রুম, ববস্টার, চিনাবাদাম, মাউস মটরশুটি, বীজ, শর্করা, ভেটেচ এবং মিষ্টি মটরশুটি হিসাবে দেখুন।

যেমন সুস্পষ্ট উপকারী বৈশিষ্ট্য সঙ্গে, legumes এছাড়াও বিপরীত শরীরের প্রভাবিত করতে পারেন। গরু, গর্ভধারণ, গর্ভধারণ, পেটে দীর্ঘস্থায়ী রোগে আক্রান্ত মানুষের কাছে যেমন পণ্যগুলি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! লেজুগুলি বেশ ভারী খাদ্য যা দীর্ঘ সময়ের জন্য পচে যায়: পেটে ভারীতা দেখা দিতে এড়াতে, বীজজাত দ্রব্যগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চর্বণ করুন এবং যথাযথ তাপ চিকিত্সার জন্য সেগুলি বজায় রাখুন যাতে তারা ভালভাবে নরম হয়ে যায় এবং কাঠামোর কঠোরতা ও কঠোরতা হারাতে পারে।

ফলপ্রসূ ফলের প্রতিনিধি

সব leguminous উদ্ভিদ 2 ধরনের বিভক্ত করা হয়: ফল (খাদ্য ফল, যা খাদ্য ব্যবহার করা হয়), এবং চারণ, যা fruiting না। সামগ্রিকভাবে, লেজ পরিবারের 12,000 প্রজাতির গাছপালা রয়েছে।

চিনাবাদাম

এক বছর ছোট উদ্ভিদ, ফল বহন, যা শুধুমাত্র খাওয়া হয় না, কিন্তু শিল্প উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়। সুস্বাদু মাখন, মার্জারিন এবং চকলেট এই বাদাম থেকে তৈরি করা হয়। চিনাবাদামের 100 গ্রামের ক্যালোরি মূল্য 553 কেজিএল, প্রোটিন এবং ফ্যাটের পরিমাণও উচ্চ: 27 গ্রাম এবং 45 গ্রাম। 100 গ্রাম চিনাবাদামের কার্বোহাইড্রেট উপাদান 9.8 গ্রাম। তাপ চিকিত্সার সময় এবং চিনাবাদামের শুকানোর সময়, তার ক্যালোরি উপাদান বৃদ্ধি পায়: 600 থেকে 800 কিলোগ্রাম। চিনাবাদাম ঘন ঘন এবং অত্যধিক ব্যবহার সঙ্গে, স্থূলতা প্রদর্শিত হতে পারে। চিনাবাদাম রাসায়নিক গঠন নিম্নরূপ:

ভিটামিন: বি 3, বি 1, বি 9, বি 5, বি 2, বি 6;
ফসফরাস;
ম্যাঙ্গানিজ;
পটাসিয়াম;
ক্যালসিয়াম;
তামা;
দস্তা;
সেলেনিয়াম;
সোডিয়াম এবং অন্যদের

চিনাবাদামের সুবিধা সত্যিই দুর্দান্ত: এটির প্রতিরক্ষামূলক এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করে, ক্ষুদ্র ক্ষতিকারক প্রভাব থাকে, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিকে বাড়ায়, অনিদ্রা এবং স্নায়বিক চুল্লী নির্মূল করে। উপরন্তু, এটি শক্তি দেয় এবং পুরুষ এবং মহিলাদের যৌন ফাংশন বৃদ্ধি। চিনাবাদাম সবজি (টমেটো বাদে), সবুজ শাক, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভাল যান। অন্যান্য বাদাম, মধু, পাস্তা, রুটি, দুগ্ধজাত পণ্য এবং অন্যান্য উচ্চ-ক্যালোরি খাবারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ সামঞ্জস্যপূর্ণ।

চিনাবাদাম সুবিধা সম্পর্কে ওয়েব ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া

আমি আমার শৈশব থেকে খুব চিনাবাদাম ভালবাসা। এবং তার ফর্ম কোন। ভাজা কোর্স স্বাদ। এটি মাইক্রোলেটমেন্ট, ভিটামিন, মস্তিষ্কের ক্রিয়াকলাপের জন্য উপযোগী এবং পেশী তৈরির ক্ষেত্রে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। চিনাবাদাম খুব পুষ্টিকর। আমি যেকোন আকারে এটি ব্যবহার করি, যখন আমি বাড়িতে রান্না করি তখন প্যাস্ট্রি পণ্যগুলিতে রাখতে হবে, সাম্প্রতিককালে আমি একটি সালাদ রেসিপিও পেয়েছিলাম, যেখানে চিনাবাদাম জড়িত ছিল, আমি রান্না করার চেষ্টা করেছি, অবশ্যই, এটি খুব সুস্বাদু হয়ে গেছে, আমিও রাতে তাদের নিবিড় করতে পছন্দ করি, অথবা একটি বই পড়তে পছন্দ করি চিনাবাদাম আপ মোজা। আমার স্বামী আমাকে এই জন্য একটি গহ্বর বলা। হাসি এই পণ্যের একমাত্র অসুবিধা হ'ল যাদের দুর্বল মস্তিষ্ক এবং দাঁত আছে তাদের জন্য নয়। অন্যথায়, এটি বেশ সাশ্রয়ী, আমি ব্যক্তিগতভাবে পছন্দ করি না এমন একমাত্র জিনিস হল চিনাবাদাম, যা সিলযুক্ত প্যাকেজিংয়ে বিক্রি করা হয়, এটা স্বাদে নকল, আমি এটি শুধুমাত্র যদি কোন চিনাবাদামের জন্য নাকি মিষ্টান্নের জন্য না। তাই বাদাম, খ্যাতি খাও!

Weronika2015

//irecommend.ru/content/polezno-vkusno-i-ochen-sytno

আমি জানি যে সব বাদাম খুব দরকারী, কারণ তারা বিভিন্ন পুষ্টি, ভিটামিন এবং মূল্যবান microelements ধারণ করে। রাস্তায় বা কাজের সময়ে তারা আপনার সাথে সবসময়ই সুবিধাজনক, কারণ তারা বেশি জায়গা নেয় না, কিন্তু খুব ভালভাবে ক্ষুধার্ত হয়। এবং এই কারণে আমার ব্যাগের সর্বদা বাদামের একটি ছোট ব্যাগ আছে এবং যত তাড়াতাড়ি ক্ষুধা অনুভব করা যায়, ততক্ষণ আমি মাঝে মাঝে আমার মুখের মধ্যে দুটো বাদাম রাখি।

আমি খুব বেশি আখরোট ভালোবাসি, কিন্তু তাদের সাথে আরো জিম আছে: কারণ আপনাকে তাদের ছিঁড়ে ফেলতে হবে, কার্নেলগুলি টেনে আনতে হবে, যা সবসময় সুবিধাজনক নয়, আমি প্রায়শই নিজের জন্য চিনাবাদাম কিনতে পছন্দ করি অথবা এটি চিনাবাদাম নামেও পরিচিত, এবং আমি ভাজা চিনাবাদাম পছন্দ করি । চিনাবাদাম বেকিং ব্যবহার করা হয় যখন আমি এটা ভালবাসা।

সব যে চিনাবাদাম খুব দরকারী সঙ্গে, আমরা পরিমাপ সবকিছু ভাল যে ভুলবেন না এবং এটি মনে রাখা উচিত যে কিছু মানুষের এটি একটি এলার্জি আছে।

আপনি প্রচুর পরিমাণে চিনাবাদাম শোষণ করতে পারবেন না এবং এটি বিশেষভাবে যাদের রক্তচাপের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য মনে রাখা উচিত, কারণ চিনাবাদাম রক্তকে ঘন ঘন করতে পারে, যা বড় সমস্যা হতে পারে।

অনেক মানুষ চিনাবাদাম সম্পত্তি interseasonal ঠান্ডা সময় প্রতিরক্ষা উপর ইতিবাচক প্রভাব আছে জানি।

উপরন্তু, আপনাকে জানা উচিত যে এই বাদামের ব্যবহার আমাদের ত্বকের উপর ভাল প্রভাব ফেলে, কারণ এতে ভিটামিন B1, B2 রয়েছে, যা ত্বকে উপকারী প্রভাব ফেলে।

Wasilisa

//irecommend.ru/content/orakhis-moi-lyubimye-oreshki

মটরশুটি

দক্ষিণ এশিয়ার দেশীয় উদ্ভিদ। ফল মাংসিক, তারা বিভিন্ন ছায়া গো হতে পারে: হালকা সবুজ থেকে কালো। ক্যালোরি সামগ্রী 100 গ্রাম প্রতি মাত্র 66 কিলোগ্রাম। তাপ চিকিত্সার সময়, ক্যালোরি সামগ্রী হারিয়ে যায়: উদাহরণস্বরূপ, স্টুড মটরশুটি 100 গ্রাম প্রতি কেবলমাত্র 57 কিলোগ্রাম। বিজএইচইউ এর অনুপাত 6.2: 0.1: 8.5। উপকরণ:

ফাইবার;
ম্যাঙ্গানিজ;
ফসফরাস;
ম্যাগনেসিয়াম;
সেলেনিয়াম;
সোডিয়াম;
ফোলিক এসিড;
ভিটামিন সি, ডি, বি 5, বি 1, বি 2, বি 6, এ;
ফ্যাটি অ্যাসিড, ইত্যাদি

মটরশুটিগুলির উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে: অ্যান্টিঅক্সিটি, নির্মূলকরণ এবং প্রতিরোধের অ্যান্টি-টিউমার প্রভাব, জীবাণুমুক্ত টিউমারের প্রভাব (ক্যান্সার কোষগুলি নির্মূল করে), বিষাক্ত বিষাক্ততা এবং ক্ষতিকারক পদার্থগুলি, উন্নত ঘুম এবং শোষণ, প্রোটিনের সাথে হাড়ের টিস্যুর সম্পৃক্তি এবং অস্টিওপরোসিসের চিকিত্সা, দৃষ্টি উন্নতি, হৃদরোগের উন্নতি, caries এবং আরও অনেক কিছু নির্মূল। কাঁচা মটরশুটি মটরশুটি ব্যবহার করে না: তারা বরং কঠিন অঙ্গবিন্যাস যে অন্ত্রে হজম করতে পারে না।

মটরশুটি ছাড়াও, নিম্নলিখিত গাছগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগেও ব্যবহার করা হয়: গাজর, মুদি, ক্যালেন্ডার, হাউথরন (গ্লোড), রৌপ্য গুঁড়া, বেসিল, ডিমপ্লান্ট, অ্যাকোনিট, ফিলবার্ট, গুমি (বহু-ফুলের মুরগির) এবং ইয়াসেনেটস (জ্বলন্ত গুল্ম)।

মটরশুটি উদ্ভিজ্জ তেল, খামখেয়াল ক্রিম, শস্য দিয়ে ভাল যান। কিন্তু প্রচুর পরিমাণে স্টার্ক (আলু, বেকারি পণ্য ইত্যাদি) ধারণকারী পণ্যগুলি সেগুলি খাওয়া উচিত নয়। মটরশুটি শুধুমাত্র রান্না করার জন্য নয়, বরং ঐতিহ্যগত ওষুধের ক্ষেত্রেও ব্যবহার করা হয়: উদাহরণস্বরূপ, মটরশুটিগুলির একটি ডিকোকেশন একটি রেসিটিভ হিসাবে ব্যবহার করা হয় এবং দুধে উকুনযুক্ত মটরশুটি প্রয়োগ করা উহা এবং আলসারের জন্য সর্বোত্তম প্রতিকার।

আপনি কি জানেন? ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলিকে সমস্ত আদিম ফসলের জন্মস্থান বলে মনে করা হয় এবং তাদের বয়স 5 হাজার বছরেরও বেশি পরিমাণে হয় - প্রাচীন মিশরীয়দের স্ক্রোলগুলিতে প্রাচীনতম গাছপালাগুলির প্রথম উল্লেখ পাওয়া যায় যারা 3 হাজার বছর ধরে খ্রিস্টপূর্বাব্দে বসবাস করত। ঙ।

ডাল

খাদ্য শিল্পে এবং প্রসাধনী উদ্দেশ্যে উভয়ই ব্যবহার করা একটি অত্যন্ত সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর পণ্য: তার গঠন প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ রঙ উন্নত, ক্ষতিগ্রস্ত চুল পুনরুদ্ধার। এটি কম চর্বিযুক্ত সামগ্রীর কারণে একটি খাদ্যতালিকাগত পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়: ক্যালরি উপাদান 100 গ্রাম প্রতি কেবলমাত্র 56 কিলোগ্রাম। BJU এর অনুপাত 5: 3: 8.4।

প্রসাধন ক্ষেত্রেও ব্যবহার করা হয়: অ্যাম্যান্ট্যান্ট, কুকুরউড, এনটার, মারিগোল্ড, নাস্তার্টিয়াম, পেরুইঙ্কল, মুদি, পাখি চেরি, লিন্ডেন, পিনি, অলংট, রৌপ্য সোকার, পারসনিপ এবং বাগান সুস্বাদু।

মটরশুটি গঠন এছাড়াও যেমন উপাদান রয়েছে:

ক্যালসিয়াম;
ম্যাগনেসিয়াম;
মলিবডিনাম;
সোডিয়াম;
বোরন;
সিলিকন;
জিরকোনিয়াম;
ম্যাঙ্গানিজ;
সেলেনিয়াম;
ফ্লুরিন এবং আরও অনেক কিছু।

উপাদানগুলির সমৃদ্ধ সেটের কারণে, মটরশুটিগুলিতে প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে: একটি ডায়রিয়ার প্রভাব, বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিকীকরণ, ম্যালিগন্যান্ট টিউমার গঠনের ঝুঁকি হ্রাস, গ্লুকোজের সাথে রক্তের সম্পৃক্তি, জীবাণু নির্মূল করা এবং মৃগীরোগের উন্নতি, পেটের উন্নতি ইত্যাদি। মটরশুটি যেমন কার্বোহাইড্রেট পণ্য, আপনি অন্যান্য কার্বোহাইড্রেট সঙ্গে খেতে পারবেন না: বেকড পণ্য, মিষ্টি, আলু, পাশাপাশি কিছু ফল (কমলা, তরমুজ এবং কিউই)। এই সব পণ্যের সর্বোত্তম উপাদানের সাথে মিলিত হয়: সবজি এবং মাখন, সরি ক্রিম, পাশাপাশি সবুজ শাক এবং শস্য।

বাথিং পোলার, ক্যালেনডুলা, ঋষি (স্যালভিয়া), মেডোডো ঘাস, লিন্ডেন, চেভভিল, লুবকা ডাবল, ক্রেস, ইউক্কা, ডোডার, ভিবার্নাম বুলডেন্জ, সোনার্রোড, পেঁয়াজ, চিনাবাদাম, ওরেগানো (ওরেগানো) এবং কালে বাঁধাকপি, সেইসাথে মটরশুটি প্রয়োগ করুন। পেট এবং পাচক সিস্টেম সঙ্গে সমস্যা সঙ্গে।

কুক্কুট-মটর

চিকপি, বা মুরগি, বিশেষ করে মধ্য প্রাচ্যে ছড়িয়ে পড়ে, এবং জনপ্রিয়তার দিক থেকে, মটরশুটি ও মটরশুটি পরে তৃতীয় স্থান নেয়। Chickpeas যেমন ঐতিহ্যগত প্রাচ্য খাবারের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ falafel এবং hummus হিসাবে। এটি বেশ উচ্চ ক্যালোরি: প্রতি 100 গ্রাম কাঁচামাল 365 কেজি। প্রোটিন একটি খুব বড় পরিমাণ রয়েছে - 19 গ্রাম (প্রতি 100 গ্রাম)। ফ্যাট একটু কম - 9 গ্রাম, কিন্তু কার্বোহাইড্রেট নির্দেশক শুধু উপর রোলস: 61 গ্রাম! এই ধরনের পুষ্টিকর মানটি আজকের দিনে চাঙ্গা নিরামিষবাদে প্রধানতম।

মুরগীর গঠন:

ভিটামিন - এ, পি, বি 1, পিপি;
পটাসিয়াম;
ক্যালসিয়াম;
সালফার;
ফসফরাস;
ক্লোরো;
বোরন;
টাইটানিয়াম;
দস্তা;
ম্যাঙ্গানিজ;
মাড়;
ফ্যাটি অ্যাসিড;
লোহা, ইত্যাদি

দরকারী বৈশিষ্ট্য: পেটের মৃদু পরিস্কারকরণ, স্ল্যাগিং এবং বিষাক্ত বর্জ্য অপসারণ, ত্বকের টিস্যু কোষগুলি পুনরুত্থান, হৃদয়ে উপকারী প্রভাব, কোলেস্টেরল এবং রক্ত শর্করার নিয়ন্ত্রন, প্রাকৃতিক উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের সাথে সম্পৃক্তি, ত্বকের গুণমান, দাঁত এবং চুলের উন্নতি।

মুরগির মাংস, তরমুজ, কমলা, মুরগি মাছের সাথে খারাপভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এটি সবুজ শাক সবুজ সবজি, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে খুব ভাল একত্রিত করে। মুরগির অত্যধিক ব্যবহার পেটে অ্যালার্জিক দাগ, গ্যাস এবং পেট হতে পারে।

সয়াবিন

লেজুয়েম পরিবারের কোনও পণ্য সোয়ায় এত বিতর্ক ও মতবিরোধ সৃষ্টি করে। অবশ্যই, এই পণ্যের জিন সংশোধন শরীরের উপর তার গুণগত রাসায়নিক গঠন এবং প্রভাব প্রভাবিত করেছে, কিন্তু সয়াবিনের অনেক দরকারী বৈশিষ্ট্য অস্বীকার করা যায় না। এই অন্তর্ভুক্ত:

কোলেস্টেরল কমিয়ে;
বিষাক্ত পদার্থ এবং slags অপসারণ;
চাপ এবং হার্ট হার স্বাভাবিকীকরণ;
সেলুলার স্তরের টিস্যু মেরামতের (বিশেষত, মস্তিষ্কের কোষগুলির পুনর্নবীকরণ);
চর্বি বিপাক এবং সাধারণ বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নতি;
গ্লুকোমা প্রতিরোধ, পেশী ডিস্ট্রোফাই, অস্টিওপোরাসিস, আর্থথ্রিটিস এবং অন্যান্য অনেক রোগ।

সোয়াইবিন ব্যবহারের নেতিবাচক বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে থাইরয়েড সিস্টেমে সংস্পর্শী প্রভাব রয়েছে: উদাহরণস্বরূপ, কিছু ক্ষেত্রে সোয়াইবায়রা থাইরয়েড গ্রন্থি বৃদ্ধি এবং ক্যান্সার কোষের বিকাশে অবদান রাখে। গর্ভবতী মহিলাদের, শিশু এবং ইউরোলিথিয়াসিস রোগীদের ভোগান্তির জন্য সোয়াই ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

সয়াবিন তার রচনায় প্রচুর সংখ্যক দরকারী উপাদানের মনোনিবেশ করেছে:

ক্যালসিয়াম;
ফসফরাস;
লোহা;
ম্যাগনেসিয়াম;
আয়োডিন;
ম্যাঙ্গানিজ;
সেলেনিয়াম;
মলিবডিনাম;
পটাসিয়াম;
অ্যালুমিনিয়াম;
নিকেল;
দস্তা;
ফাইবার;

ফোলিক এসিড;
ভিটামিন এ, বি 1, বি 2, সি, ই, বি 5, বি 6।

উপাদানগুলির এই সেটের জন্য ধন্যবাদ, সোয়াই সক্রিয়ভাবে ওষুধে ব্যবহৃত হয়: এটি ডায়াবেটিস এবং এথেরোস্ক্লেরোসিসের মতো গুরুতর অসুস্থতার চিকিৎসা করতে সহায়তা করে।

পণ্যের 100 গ্রাম প্রতি সোয়াবিনের ক্যালরি উপাদান 446 কেজিএল এবং BJU এর অনুপাত 36.5: ২0: 30। সয়াবায় সবজি শস্যের মধ্যে সর্বাধিক পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, যার ফলে এটি খেলাধুলা এবং খাদ্য পুষ্টিতে অন্তর্ভুক্ত করা সম্ভব হয়েছে।

অন্যান্য legumes মত, সয়া সবুজ শাক এবং সবজি সঙ্গে মিলিত এবং বেকারি পণ্য, ফ্যাটি মিট এবং সাইট্রাস ফল সঙ্গে খারাপভাবে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়।

সোয়া বেনিফিট সম্পর্কে ওয়েব ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া

অনেকেই ক্ষতিকর পণ্য হিসেবে সোয়াকে বিবেচনা করতে শুরু করে। কিন্তু এটি প্রমাণিত হয়েছে যে সোয়ায় নিয়মিত ব্যবহার ওজন হ্রাস করে, এটি কম হৃদরোগ এবং কাতারের রোগে পরিণত হয়। সোয়াই কেনার সময় মূল জিনিসটি জেনেটিকালি সংশোধিত পণ্য কিনতে হয় না। এবং সোয়া থেকে কত বিস্ময়কর খাবার তৈরি করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ: তাজা মটরশুটি থেকে আপনি রাঁধুনি রান্না করতে পারেন, যদি আপনি সারারাত রাতে শোষণ করেন এবং তারপর তিন ঘন্টার জন্য রান্না করেন। সয়া সস - এই মশলা বেশিরভাগ খাবারের জন্য উপযুক্ত এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধের জন্য একটি চমৎকার পরিমাপ। এবং সোয়া পনির পনির স্যান্ডউইচ সঙ্গে একটি কাপ চা পান সকালে কত সুস্বাদু! সয়াবিনের সমস্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য অনির্দিষ্টকালের জন্য তালিকাভুক্ত করা যেতে পারে - প্রধান জিনিসটি এই পণ্যটি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় তা জানতে হয়।

বার্কলে

//irecommend.ru/content/ochen-poleznyi-produkt-0

মসূর

লেন্টিল আমাদের গ্রহে ব্যবহৃত সবচেয়ে প্রাচীন পণ্যগুলির মধ্যে একটি - ঐতিহাসিক তথ্য অনুযায়ী, মুরগি তৃতীয় শতাব্দীতে BC ব্যবহার করা হয়। ঙ। বিভিন্ন রকমের মুরগি রয়েছে, এটি বিভিন্ন আকার এবং রং হতে পারে: দুধের সাদা থেকে রক্তবর্ণ এবং কালো। কাঁচা পণ্য ক্যালোরি কন্টেন্ট 106 কেজি (প্রতি 100 গ্রাম) হয়। চর্বি মশাল কার্যকরীভাবে ধারণ করে না, যা মানুষকে খাদ্যের উপর প্রচুর পরিমাণে এটি ব্যবহার করতে দেয়। BZHU মুরগির অনুপাত 25: 1.7: 46।

উপরন্তু, এটি অন্তর্ভুক্ত:

ভিটামিন - এ, বি 1, বি 2, বি 5, বি 9, পিপি, ই;
পটাসিয়াম;
ম্যাগনেসিয়াম;
ক্যালসিয়াম;
সোডিয়াম;
সালফার;
ফসফরাস;
ক্লোরো;
অ্যালুমিনিয়াম;
বোরন;
ফ্লুযোরো;
দস্তা;
digestible শর্করা;
অপরিহার্য এমিনো অ্যাসিড, ইত্যাদি

মরিচ শরীরের উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে। এর একটি ইতিবাচক ফাংশন হল: ক্যান্সার কোষগুলি নির্মূল করা, প্রচুর পরিমাণে ফোলিক অ্যাসিড সরবরাহ, কিডনি পাথর অপসারণ, স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিকীকরণ, রক্ত সংশ্লেষণের উন্নতি, টিস্যু কোষগুলির পুনর্নবীকরণ, দৃষ্টি উন্নতি, দাঁত ও চুলের গঠন। যেমন ঔষধি বৈশিষ্ট্য ঐতিহ্যগত ঔষধ সবচেয়ে জনপ্রিয় পণ্য lentil তৈরি। এটি অন্যান্য legumes এবং বেকারি পণ্য সঙ্গে ব্যবহার করা যাবে না। এটা সবুজ শাক, তাজা সবজি, সিরিয়াল সঙ্গে ভাল যায়।

মুরগির মতো, নিচের গাছগুলিতে স্নায়ুতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে: পেনি, সাদা (কুইনো), বিটারকুপ, শুকনো কলা, বেলডাডোনা, আকাই বেরি, জন্ডিস ঘাস, চিকোরি, ওয়ার্মউড এবং হেলিবোর।

মটরশুটি

মটরশুটি এমন পণ্য যা কাঁচা খেয়ে যায় না - এতে কিছু বিষাক্ত উপাদান রয়েছে যা শুধুমাত্র তাপ চিকিত্সা দ্বারা ধ্বংস হয়। অনেক দরকারী ম্যাক্রো এবং পুষ্টি উপাদান, ভিটামিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে:

পটাসিয়াম;
সোডিয়াম;
ম্যাগনেসিয়াম;
ক্যালসিয়াম;
আয়োডিন;
সেলেনিয়াম;
দস্তা;
লাইসিন;
arginine;
গ্রুপ বি এবং সি ভিটামিন;
ট্রিপটোফান অন্যদের

লাল মটরশুটিগুলির ক্যালোরিক সামগ্রী 102 কেজিএল, সাদা - ২9২. প্রোটিনের 100 গ্রাম প্রোটিনের 7 গ্রাম, কার্বোহাইড্রেটের 17 গ্রাম এবং চর্বি মাত্র 0.5 গ্রাম। মটরশুটি কার্যকরভাবে অন্ত্র সংক্রমণ, টিউমার গঠন, পেট রোগের চিকিত্সা, বিপাকীয় প্রক্রিয়া স্বাভাবিক, অ্যাড্রেনালাইন উত্পাদন উদ্দীপিত, কোলেস্টেরল এবং রক্ত শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ, wrinkles নিষ্কাশন এবং চামড়া অবস্থার উন্নতি। চিকিৎসা উদ্দেশ্যে, খাদ্য প্রক্রিয়াগুলিকে স্বাভাবিক করার জন্য এবং থুতু ও চাপ দূর করার জন্য বীজকে ব্যবহার করা হয়।

সুতরাং, মটরশুটি সাহায্যে, আপনি শুধুমাত্র একটি সুস্বাদু থালা প্রস্তুত করতে পারবেন না, কিন্তু শরীরের উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নতি। সব থেকে সেরা, তাজা সবজি এবং সবজি, সুগন্ধি herbs, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে haricot সাদৃশ্য। এটা খারাপভাবে মাছ, ফল এবং চর্বি বাদাম সঙ্গে মিলিত হয়।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! যারা ফুলে উঠছে, তাদের পাখির সমস্যা রয়েছে, পাশাপাশি বুড়ো মানুষ এবং ছোট বাচ্চাদের কমপক্ষে ডোজ খাওয়া উচিত বা ডায়েট থেকে পুরোপুরি বাদ দেওয়া উচিত: মটরশুটি ভারী খাবার যা অনেকক্ষণ ধরে পচে যায় এবং একটি দুর্বল পেট মোকাবেলা করা কঠিন। ফলস্বরূপ, পেট, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং অন্যান্য সমস্যার খাদ্য স্থগিত এবং ঘূর্ণায়মান হতে পারে।

ফীড বীজ

পশু চারণভূমিতে পশুচিকিৎসা ও কৃষি গবাদি পশুদের জন্য পুষ্টির ভিত্তি তৈরি করা হয়: পশুগুলি দ্রুত এই ধরনের ফসলের সাথে সম্পৃক্ত না হয়েও দরকারী ট্রেস উপাদান এবং পদার্থগুলি অর্জন করে।

ছোলা

এই বার্ষিক উদ্ভিদ একটি siderat, ফীড ফসল এবং মধু উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। Очень скороспелое растение, что позволяет использовать его в больших количествах для разных нужд. В качестве удобрения вика кормовая оздоравливает почву, разрыхляет ее и очищает от вредителей, отпугивая их своим запахом. Как кормовая культура, является ценнейшим источником питания крупного рогатого скота (по питательным свойствам превосходит горох и клевер).

এই ছাড়া, উইকি ফিড অন্তর্ভুক্ত:

প্রোটিন;
মাড়;
saccharides;
ফসফরাস;
লোহা;
দস্তা;
ভিটামিন সি;
সেলেনিয়াম, ইত্যাদি

একটি মধু উদ্ভিদ হিসাবে, ভিকা এছাড়াও অপ্রয়োজনীয়: তার চরিত্রগত শক্তিশালী গন্ধ সঙ্গে এটি ভাল মৌমাছি আকর্ষণ। উইকি medoproduktivnost হেক্টর প্রতি 150 কেজি মধু পর্যন্ত হতে পারে।

ত্রিপত্রবিশেষ

এই বীজ প্রতিনিধি অনেক ধরনের (200 প্রজাতির বেশী) আছে। ক্লোভার প্রোটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ সরবরাহকারী, তাই এটি ব্যাপকভাবে পশু খাদ্য খাওয়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয়। ক্লোভার আটা, সিলেজ, এবং পশু কাঁচা দিতে ব্যবহার করা হয়। মধু গাছের মতো, ক্লোভারের সমান নেই - ক্লোভারের মধু খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত।

ক্লোভার অন্তর্ভুক্ত:

প্রোটিন;
অপরিহার্য তেল;
ফ্যাটি অ্যাসিড;
flavanols;
জৈব অ্যাসিড;
গ্রুপের ভিটামিন ই এবং বি;
ক্যালসিয়াম;
ফসফরাস;
লোহা, ইত্যাদি

গন্তব্য ফিড ছাড়াও, ক্লোভার এছাড়াও হোমিওপ্যাথিক উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা হয়, সক্রিয়ভাবে ঐতিহ্যগত ঔষধ ব্যবহার করা হয়। তার বিরোধী-প্রদাহজনক, কদাপি এবং ক্ষত নিরাময় প্রভাব উভয় মানুষের এবং প্রাণীদের জন্য উপকারী।

ক্লোভার সুবিধা সম্পর্কে ওয়েব ব্যবহারকারীদের কাছ থেকে প্রতিক্রিয়া

আমি দীর্ঘ সময়ের জন্য ক্লোভার নিরাময় বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে শুনেছি, কিন্তু কোনোভাবে আমি ক্লোভার সম্পর্কে ভাল খুঁজে পেতে গভীর যেতে না। এটা শুধু যে ক্লোভার সব জায়গায়, কোন জলবায়ু অঞ্চলে এবং প্রতিটি ফুলের মধ্যে বৃদ্ধি, তাই আমি এটা গুরুত্ব সহকারে না। এবং ক্লোভারের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সম্পত্তি হলো মস্তিষ্ককে এথেরোস্লেরোসিস এবং সেরিব্রাল সঞ্চালনের ব্যাধি থেকে রক্ষা করার ক্ষমতা। এবং আকর্ষণীয় বিষয় হল যে ক্লোভারটি পশুর উপযোগী নয়, কিন্তু বন্যার মতো ফুলের মতো বেড়ে ওঠে। গ্রীষ্মকালে, মৌমাছিরা তাদের মৌমাছিদের এমন ক্ষেত্রগুলিতে নিয়ে যায় যেখানে ক্লোভার বৃদ্ধি পায়, যাতে নিরাময় সম্পদের সাথে বিশেষ মধু সংগ্রহ করতে হয়। আমি এই গ্রীষ্মে ঘন ঘন ঘুম ছিল। একটি নিউরোলজিস্ট আমার জন্য নির্ধারিত ঔষধ। যখন আমি ফার্মেসিতে এসেছিলাম, ফার্মাসিস্ট আমাকে ক্লোভারের ঢেউয়ে ঠেলে দিল। আমি ইন্টারনেটে অনেক তথ্য পড়ি এবং সব পরে একটি টিক্চিন তৈরি। ক্লোভার টিনক্যুটার আমি এক মাস এবং একটি অর্ধেক মাতাল। কয়েক দিন পর ঘোরাঘুরি বন্ধ হয়ে গেল, কিন্তু কোর্স চল্লিশ দিন ছিল এবং আমি দাঁড়িয়ে ছিলাম। কোন মাথা ঘোরা। উষ্ণ আবহাওয়া গ্রীষ্মে কাঠের সংগ্রহ ক্লোভার। সম্পূর্ণরূপে inflorescences blooming চোষ। ক্লোভার অনেক রোগ থেকে সাহায্য করতে পারে, কিন্তু আমি একবার চেষ্টা - চড়্কার সঙ্গে। আমি সুস্থ হতে চান যারা সুপারিশ।

gallin1234

//otzovik.com/review_1287612.html

আমার মা খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে ভুগছেন। এই রোগের "চর্ম" উপর অনেক এবং অনেক সময় কথা বলতে পারেন। তিনি অনেক ধরণের ওষুধের চেষ্টা করেছিলেন, কিন্তু কয়েকটি পরিবর্তন ছিল। আমরা জনপ্রিয় পদ্ধতি দ্বারা কলেস্টেরল হ্রাস উপায় জন্য সন্ধান করতে শুরু করেন। এবং ঐতিহ্যগত ওষুধের একটি ম্যাগাজিনে মস্তিষ্কের এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং রক্ষণাবেক্ষণের ব্যাধিগুলির জন্য এত সহজ রেসিপি পাওয়া যায়। এটা সাধারণ ক্লোভার এই রোগ মোকাবেলা করতে সাহায্য করে, বা অন্তত শর্ত অনেক কমিয়ে দেয়। কিন্তু এটি গৃহপালিত ক্লোভার সংগ্রহ করা প্রয়োজন, কিন্তু বন্য। এটি একটি সাংস্কৃতিক এক থেকে একটি sprout চেয়ে অনেক ছোট। এবং বেশিরভাগ সাদা ফুল blooms। কিন্তু প্রভাবের পরিপ্রেক্ষিতে এটি সাংস্কৃতিক ক্লোভারের বৈশিষ্ট্যগুলির চেয়ে অনেক বেশী। ক্লোভার টিনির একটি অন্ধকার স্থানে থাকা উচিত, এবং ড্রপ দ্বারা ড্রপ গ্রহণ করা উচিত। কিন্তু আমার মা প্রতিদিন তিনবার এক টেবিল-চামচ পান করতে শুরু করলেন। প্রায় এক মাস পরে, মাথা ঘোরাটা খুব কম হয়ে গেল। মাথাব্যাথাও প্রত্যাহার শুরু হয়। এখন, বছরে একবার, মা ক্লোভার চিকিত্সা একটি কোর্স সহ্য করা আবশ্যক। এবং ক্লোভার আমাকে স্টিফাইলোকোকাল টনসিলাইটিস পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করেছে, যদিও বার্চ কুঁড়ি টিনকুরের সাথে সংমিশ্রণে। শুধুমাত্র দু: খজনক যে ফার্মেসী আপনি খুব কমই ক্লোভার ঘাস একটি প্রস্তুত সংগ্রহ খুঁজে পেতে পারেন। কিন্তু আমি বেশ কয়েকবার কিনেছি, এটি ব্যয়বহুল নয়, তবে এটি প্রচুর সুবিধা নিয়ে আসে!

aasvetic

//otzovik.com/review_337484.html

নেকড়েতুল্য

এই উদ্ভিদের দ্বিতীয় নাম হল "নেকড়ে শিম": এই নামটি লুপিনের সমস্ত প্রয়োজনীয় পদার্থ শোষণ এবং বিভিন্ন রোগ ও কীট প্রতিরোধের কারণে জন্মগ্রহণ করে। লুপিনের প্রধান উদ্দেশ্য বন্য এবং গবাদি পশুদের জন্য খাদ্য। উপরন্তু, এটি একটি চমৎকার মধু উদ্ভিদ এবং একটি আলংকারিক উপাদান: তার উজ্জ্বল বড় কাদা বাগান চক্রান্ত একটি উপযুক্ত সজ্জা হবে। Lupine নিম্নলিখিত পদার্থ গঠিত:

বহুসংস্কৃতির ফ্যাটি অ্যাসিড;
অপরিহার্য তেল;
ম্যাঙ্গানিজ;
লোহা;
ফসফরাস;
অপরিহার্য এমিনো অ্যাসিড;
প্রোটিন;
প্রোটিন;
ভিটামিন সি, বি, ই।

আজ লুপাইনের 150 টিরও বেশি প্রজাতির রয়েছে, এদের মধ্যে মাত্র 12 সমুদ্র উপকূলের মধ্যেই বেড়ে উঠছে। লুপিন সবুজ সারের হিসাবেও ব্যবহৃত হয়, এটি মাদক গঠনে অন্তর্ভুক্ত, এটি মাছের জন্য খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

আপনি কি জানেন? জাপান এবং ভারতের মধ্যে, লুপাইনটি ঐতিহ্যবাহী স্থানীয় খাবারে অন্তর্ভুক্ত করা হয়: তার শস্য টফু পনির, মিসো এবং সয়া সস জুড়ে যোগ করা হয়, তারা লুপিন তেলের উপর আইসক্রিম তৈরি করে, যা মাংসের পাশাপাশি মাংস হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

ত্রিপত্রোত্পাদী বৃক্ষবিশেষ

Alfalfa শুধুমাত্র একটি চতুর্ভুজ উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা হয়: gallstone রোগ, প্রস্রাব সিস্টেমের রোগ, উচ্চ কলেস্টেরল এবং রক্ত শর্করা, হৃদয় ব্যর্থতা এবং অন্যান্য অনেক অসুস্থতা সক্রিয়ভাবে চিকিত্সা করা হয়।

উপকারী প্রভাব যেমন বিস্তৃত রাসায়নিক উপাদান এবং পুষ্টি একটি সমৃদ্ধ সেট দ্বারা সৃষ্ট হয়:

গ্রুপ বি ভিটামিন বি, সি, ই, ডি;
প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেট;
অপরিহার্য তেল;
সম্পৃক্ত তেল এবং জৈব অ্যাসিড;
anthocyanins;
bioflavonoids;
ম্যাগনেসিয়াম;
সিলিকন;
লোহা;
দস্তা;
ফসফরাস;
ম্যাঙ্গানিজ ইত্যাদি

আলফালাকে ব্যাপকভাবে কৃষি প্রযুক্তি ও গ্রামীণ শিল্পে ব্যবহার করা হয়েছে: এটি গবাদি পশু এবং ছোট পশুদের খাদ্যের ভিত্তি। রান্নার ক্ষেত্রে, আলফালাফাও ব্যবহার করা হয়, যদিও একটি ছোট স্কেল: এটি একটি মসলা হিসাবে সালাদ এবং স্যুপে তাজা যোগ করা হয়।

এটা গুরুত্বপূর্ণ! অ্যালফাফা ব্যবহার করার জন্য লুপাস erythematosus, বা রক্ত clotting জন্য ওষুধ গ্রহণ, যারা বাঞ্ছনীয়।

মেথি-গাছ

চারণভূমি, বা শ্যামবালা, চারণভূমি এবং ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে প্রাচীনকাল থেকেই ব্যবহৃত হয়েছে। শতাব্দী ধরে মেদ ও হৃদরোগের রোগ নিরাময়ে সফল হয়েছে, স্তন ক্যান্সার, ল্যাক্টেশনের সময় দুধ উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে, চুলের সমস্যাগুলি দূর করে (গলা, ক্ষতি, গুরুতর শুষ্কতা এবং ব্রাইটনেনি), রক্ত শর্করার মাত্রা এবং আরও অনেক কিছুকে স্বাভাবিক করে তোলে। এই সব বিদ্যমান বেশী মধ্যে সবচেয়ে দরকারী গাছপালা এক।

এটি নিম্নলিখিত উপাদানের গঠিত:

লোহা;
ম্যাগনেসিয়াম;
ফসফরাস;
পটাসিয়াম;
তামা;
দস্তা;
পাশাপাশি ভিটামিন বি 6, বি 9, বি 1২।

মানুষ বলছে যে মেদ একটি শত রোগের জন্য একটি প্রতিকার। এটি কেবলমাত্র একজন ব্যক্তির নয়, পশুদেরও গুরুত্বপূর্ণ ক্রিয়াকলাপের সমস্ত সিস্টেমে উপকারী প্রভাব ফেলে - তাই এটি একটি ফিড যুক্ত হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং শুকনো ও তাজা উভয় প্রকারে পশুদের কাছে খাওয়ানো হয়।

আপনি কি জানেন? যেহেতু প্রাচীনকালে মেদ একটি উদ্দীপক হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছিল: রোমান গ্ল্যাডিয়েটরস এবং গ্রিক ক্রীড়াবিদ শরীরের শক্তি এবং জোরালো শক্তি সরবরাহ করার জন্য তার মশাল পান করেছিলেন। ভারতে, মেধাবী নারীর রোগ ও হরমোন সংক্রান্ত রোগের চিকিৎসার জন্য বিশেষত জনপ্রিয়, এবং আরব দেশগুলিতে বিশ্বাস করা হয় যে মেথার ব্যবহার দেশকে নিরাময় করে।

sainfoin

এই বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ ড্যাচাতে অপরিহার্য: এটি শুধুমাত্র একটি ভাল চারা ফসল নয় এবং ফসল কাটার জন্য উত্স (এটি কৃষি খাতে উচ্চ মূল্য রয়েছে), কিন্তু একটি চমৎকার মধু উদ্ভিদও। সাইনফাইনের মধু সূচক 120 থেকে 220 কেজি প্রতি হেক্টর - মধুটি খুব হালকা সুবাসের সাথে হালকা হলুদ বের করে। সাইনফাইন থেকে ক্ষার খাওয়ানো মাতৃস্বাস্থ্যকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে এবং দুধের ফলন উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়।

Sainfoin গঠন যেমন উপাদান রয়েছে:

প্রোটিন;
শর্করা;
ভিটামিন বি 2, বি 6, সি, পি, ডি;
ফ্ল্যাভোনয়েড;
ম্যাগনেসিয়াম;
ম্যাঙ্গানিজ;
বোরন;
লোহা;
ফ্লুযোরো;
ফসফরাস, ইত্যাদি

বিকল্প ওষুধে সালাইন ব্যবহার করা হয়: এটি পুরুষ ও মহিলাদের প্রজনন পদ্ধতির ব্যাধিগুলিকে চিকিত্সা করে, এটি ভাইরাস প্রতিরোধে প্রতিরোধ এবং প্রতিরোধের ক্ষেত্রে সহায়তা করে, রক্তের শর্করার মাত্রা হ্রাস করে, হিমোগ্লোবিন বৃদ্ধি করে। এটি উল্লেখযোগ্য যে এই ঔষধিটির কোনও বিরোধিতা নেই: এটি মানুষের এবং প্রাণী উভয়ের জন্য একেবারেই নিরর্থক।

বিভিন্ন ধরণের এবং শস্যের বিভিন্ন জাতিকে বিবেচনা করে, আপনি এই উপসংহারে আসতে পারেন: গন্তব্যের সুযোগ (ফিড সংস্কৃতি, মসলা, খাদ্য, মধু উৎস ইত্যাদি) নির্বিশেষে, লেবুগুলির একটি বিশাল সুবিধা রয়েছে। তারা কেবল মানুষের শরীরের নিরাময় করে না, বরং এটি একটি দরকারী খাদ্য পণ্য। আজকের ডালগুলি কেবলমাত্র রান্নার শিল্পে নয়, ঔষধ, প্রসাধন, কৃষি প্রযুক্তি এবং কৃষি ক্ষেত্রেও অপরিহার্য।