বেইজিং বাঁধাকপি বহুমুখী সবজি এক যে আমরা শুধুমাত্র দোকানে তাক তাক করতে পারেন। সত্য যে এর অন্তর্নিহিত juiciness এবং স্বাদ নিরপেক্ষতার কারণে, এটি একেবারে কোন পণ্য সঙ্গে মিলিত হয়।
আপনি প্রোটিন পূর্ণ একটি সালাদ পেতে চান, তারপর বাঁধাকপি কয়েক ডিম এবং মুরগির স্তন যোগ করুন। আপনি যদি তার সাথে আরো অনেক ধরণের সবজি মিশ্রিত করেন তবে আপনার শরীরটি "ভিটামিন মুষ্ট্যাঘাত" পাবে। এবং শিশুদের জন্য, আপনি চীনা বাঁধাকপি এবং ফল থেকে সালাদ করতে পারেন।
ক্যালরি বেইজিং গোবর প্রতি 100 গ্রাম প্রতি 16 কেজিএল। এটি প্যাক্টিন এবং অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ, এতে চর্বি এবং খুব কম কার্বোহাইড্রেট নেই - ২ গ্রাম। নিবন্ধ চীনা সাঁতার থেকে সালাদ রান্না করার জন্য রেসিপি রয়েছে, প্রতিটি চিত্রিত ছবি।
সূচিপত্র:
- দই সঙ্গে
- আখরোট সঙ্গে
- চিংড়ি সঙ্গে
- Sour ক্রিম সঙ্গে
- মুরগি স্তন সঙ্গে
- চ্যাম্পিয়নস সঙ্গে
- উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে
- জলপাই এবং মরিচ সঙ্গে
- জলপাই এবং ভুট্টা সঙ্গে
- সরিষা এবং মাশরুম সঙ্গে
- সরিষা এবং সবজি সঙ্গে
- সূর্যমুখী এবং টুনা সঙ্গে
- সূর্যমুখী এবং ভুট্টা সঙ্গে
- লেবু বা চুন রস সঙ্গে
- দারুচিনি সঙ্গে
- আপেল সঙ্গে
- কিভাবে ফুয়েল ছাড়া ফুসফুসে রান্না করতে?
- কমলা সঙ্গে
- আনারস সঙ্গে
- ছুটির টেবিলে নতুন বছরের জন্য সুন্দর
- কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে
- মুরগি সঙ্গে
- কয়েক দ্রুত, খুব সহজ
- কিভাবে ডিশ পরিবেশন করা?
তাদের সবচেয়ে সুস্বাদু খাবার এবং ছবি
চীনা বাঁধাকপি থেকে অনেক রেসিপি আছে, কিন্তু তাদের সব প্রধানত ক্ষতিকারক dressings অন্তর্ভুক্ত। এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে কিভাবে মেইননিজ পার্শ্ব কাছাকাছি পেতে এবং একই সময়ে ডিশ অনন্য স্বাদ সংরক্ষণ করতে হবে।
দই সঙ্গে
আখরোট সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি একটি বাঁধাকপি, 2 - 3 মাঝারি গাজর;
- 100 গ্রাম চিনা বাদাম;
- লবণ এবং মরিচ স্বাদ।
ড্রেসিং জন্য - কম চর্বি দই।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বাঁধাকপি গোছা, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- গাজর সঙ্গে আস্তে আস্তে ছুরি দিয়ে ত্বকে ছিঁড়ে ফেলুন, ধুয়ে ফেলুন, উপরে কাটা এবং একই খড় কাটা।
- Walnuts একটি ছুরিকাঘাত অবস্থা স্থল হয়।
- সব উপাদান, লবণ, মরিচ মিশ্রন এবং দই সঙ্গে পূরণ করুন।
চিংড়ি সঙ্গে
আমরা প্রয়োজন হবে:
- এক মাঝারি মাথা;
- 200 গ্রাম। চেরি টমেটো;
- 200 গ্রাম। রাজা prawns;
- রসুন 2 লবঙ্গ;
- 100 গ্রাম। Parmesan বা অন্য কোন হার্ড পনির স্বাদ;
- এক ডিম;
- লবণ;
- গ্রীক দই;
- সংকোচন।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- আমরা একে অপরের থেকে বাঁধাকপি পাতা আলাদা, ছোট টুকরা মধ্যে হাত টিয়ার।
- আমরা চলমান জলে চেরি টমেটো ধুয়ে ফেলি (সুবিধার জন্য, তারা যে ট্রেতে বিক্রি হয় তা সঠিকভাবে করা যেতে পারে), চতুর্থাংশে কাটা।
- লবণ দিয়ে উষ্ণ পানি মধ্যে চিংড়ি উড়ে। পছন্দসই, তারা কাটা যাবে, বা সমগ্র পরিবেশন করা বাকি।
- আমরা একটি জরিমানা grater উপর পনির এবং প্রায় 20 গ্রাম ঘষা। সালাদ পোষাক রান্নার জন্য সরাইয়া সেট।
কিভাবে সালাদ ড্রেসিং করতে হয়:
- জরিমানা grater উপর রসুন ঘষা।
- ডিম নিন এবং সাদাটি আলু থেকে আলাদা করুন। আমরা শুধুমাত্র জাল প্রয়োজন।
- পূর্বে চিনির পনির, শাব্বি রসুন, জাল, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে দই করুন।
কিভাবে পরিবেশন করা যায়:
- ড্রেসিং বরাবর আলাদাভাবে কোবিল মিশিয়ে একটি প্লেট উপর রাখুন।
- টমেটো, চিংড়ি এবং ক্র্যাকার যোগ স্বাদ।
- ভাজা পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
চীনা বাঁধাকপি উপর ভিত্তি করে হালকা সিজার সালাদ এবং দই সঙ্গে seasoned প্রস্তুত!
আপনি প্রয়োজন ক্র্যাকার রান্না করার জন্য:
- ছোট স্কোয়ারে রুটি কাটা, জলপাই তেল এবং লবণ সঙ্গে ছিটিয়ে।
- ঐচ্ছিকভাবে, আপনি মসলাযুক্ত "প্রোভেনালাল আজব" যোগ করতে পারেন বা তাজা গোলাপী একটি sprig বেকিং যখন করা।
- আমরা চুলা এড়াতে মাঝে মাঝে stirring, 20 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী এ চুলা কাঁকড়া।
Sour ক্রিম সঙ্গে
মুরগি স্তন সঙ্গে
আমরা প্রয়োজন হবে:
- 500g বেজি বাঁধাকপি পাতা;
- এক মাঝারি কুমড়া;
- 200g মুরগি স্তন;
- তাজা ডিিল স্প্রিং;
- বসন্ত পেঁয়াজ;
- লবণ, মরিচ এবং খামি ক্রিম - স্বাদ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- বাঁধাকপি পাতা ভালভাবে চলমান জল অধীনে ধুয়ে এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়।
- চিনি চিল এবং স্কোয়ার মধ্যে কাটা।
- চিকেন স্তনকে লবণাক্ত পানিতে ভিজিয়ে ছোট ছোট স্কোয়ারে কাটাও।
- ডিল, সবুজ পেঁয়াজ, লবণ এবং মরিচ স্বাদ যোগ করুন।
- আমরা খামির ক্রিম দিয়ে ভরাট এবং পরিবেশন করা।
এটি একটি হালকা প্রোটিন সালাদ সক্রিয় আউট।
ভিডিওটি মাংস, চীনা বাঁধাকপি এবং খামির ক্রিম দিয়ে রান্নার সালাদের আরেকটি সংস্করণ উপস্থাপন করে:
চ্যাম্পিয়নস সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি মাথা;
- 100 জি চ্যাম্পিয়নস;
- 2 - 3 মাঝারি টমেটো;
- এক ছোট পেঁয়াজ;
- উদ্ভিজ্জ তেল এর চামচ;
- স্বাদ: সরি ক্রিম, লবণ এবং মরিচ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- মাশরুম পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে, সাবধানে শীর্ষ চলচ্চিত্রটি মুছে ফেলুন, যতটা সম্ভব পাতলা কাটুন এবং উদ্ভিজ্জ তেলের অল্প পরিমাণে ভাজাতে পাঠান।
- পেঁয়াজ ছিটিয়ে, তাদের অর্ধেক রিং মধ্যে কাটা এবং আমাদের মাশরুম fry তাদের পাঠান।
- পৃথক শীট মধ্যে বিভক্ত বাঁধাকপি, তাদের ধোয়া।
- কালো বা yellowed এলাকায় (যদি থাকে) সরান এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- আমার টমেটো এবং পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। তাদের প্রক্রিয়া যদি দাঁড়িয়ে থাকে, এটি দূরে নিক্ষেপ, এবং সাধারণ ডিশ পাঠাতে।
- আমরা পেঁয়াজ এবং মাশরুম প্রস্তুত এবং লবণ, মরিচ এবং খামি ক্রিম যোগ সঙ্গে একটি সাধারণ থালা মিশ্রিত করা।
সালাদ প্রস্তুত!
উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে
জলপাই এবং মরিচ সঙ্গে
আমরা প্রয়োজন হবে:
- 500 গ্রাম। চীনা বাঁধাকপি পাতা;
- একটি বড় হলুদ বা লাল ঘণ্টা মরিচ;
- এক বীজহীন টিনজাত জলপাই পারেন পারেন;
- 1 - 2 মাঝারি টমেটো;
- 100gr। feta পনির;
- লবণ, মরিচ এবং জলপাই তেল।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- আমরা বাঁধাকপি পাতা ধোয়া, ক্ষতিগ্রস্ত অংশ (যদি থাকে) মুছে ফেলুন এবং নিম্নরূপ তাদের কাটা: প্রথম খড় সঙ্গে, তারপর এই খড় আবার অর্ধেক।
- মরিচ থেকে কেন্দ্রটি মুছে ফেলুন, উপরে কাটা এবং 4 ভাগে বিভক্ত করুন। এই অংশ প্রতিটি strips মধ্যে কাটা হয়।
- টমেটোগুলি একইভাবে স্লাইসে কাটা যায় (সালাদ আরও দর্শনীয় দেখাবে), অথবা কেবল স্কোয়ারে। আপনার অনুরোধে।
- ছোট স্কোয়ার মধ্যে - জলপাই, পনির স্লাইস।
- সব প্রস্তুত উপাদান মিশ্রিত করা। জলপাই তেল নিন এবং থালা যোগ করুন।
- লবণ এবং মরিচ।
জলপাই এবং ভুট্টা সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- 500gr। বাঁধাকপি পাতা;
- 100gr। টিনজাত ভুট্টা;
- 1 - 2 ছোট কমলা;
- 50g। সবুজ পেঁয়াজ;
- সয়া সস;
- জলপাই তেল।
প্রস্তুতি:
- বাঁধাকপি, ছিদ্র এবং মাঝারি রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- আমরা কমলা পরিষ্কার করি এবং প্রতিটি অংশকে 3 অংশে কাটাও।
- ছোট রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা।
- সয়া সস এবং জলপাই তেল এবং মিশ্রণ সঙ্গে পোষাক।
এই রেসিপিটিতে, লবণ ব্যবহার করা জরুরি নয়, কারণ থালাটির লবণাক্ততা সয়া সস সস দিতে বেশ দক্ষ। রেসিপি সফল করতে, সাবধানে সমাপ্ত থালা "লবণাক্ততা" অনুসরণ করুন।
সরিষা এবং মাশরুম সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- 200 - 300 গ্রাম পেঁয়াজ বাঁধাকপি;
- এক মাঝারি গাজর;
- 100 - 150 গ্রাম মুরগির বন মাশরুম;
- এক বড় ঘণ্টা মরিচ;
- 100g টিনজাত মটরশুটি;
- এক তাজা কচি;
- বসন্ত পেঁয়াজ;
- লবণ, কালো মরিচ, সরিষা তেল।
প্রস্তুতি:
- আমরা বাঁধাকপি ধোয়া এবং একটি ছোট খড় দিয়ে কাটা।
- Carrots ধোয়া, একটি ছুরি দিয়ে ত্বক স্ক্র্যাপ এবং একটি মোটা খামারে ঘষা।
- বুলগেরিয়ান মরিচ উপরে কাটা, বীজ অপসারণ এবং 4 ভাগে বিভক্ত।
- পরবর্তী, এই অংশ প্রতিটি ছোট রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- চিনি পাতলা অর্ধবৃত্ত (অর্ধবৃত্ত), সবুজ পেঁয়াজ - রিং কাটা।
- প্রস্তুত উপাদান মিশ্রিত করা, সবুজ মটরশুটি এবং প্রাক ধুয়ে মশলা মেশানো যোগ করুন।
- সরিষা তেল দিয়ে ময়দা, লবণ, মরিচ এবং ঋতু।
সরিষা এবং সবজি সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- 500gr। বাঁধাকপি পাতা;
- এক কুমড়া;
- 200gr। মূলা;
- 2 - 3 মাঝারি টমেটো;
- তাজা ডিল একটি স্প্রিং;
- লবণ, মরিচ, সরিষা তেল।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- বাঁধাকপি এবং ছোট straws মধ্যে কাটা ধোয়া।
- ধুয়ে মুচিটি অর্ধেক ভাগে বিভক্ত করুন এবং পাতলা, অর্ধবৃত্তাকার টুকরা কাটা করুন।
- টমেটো এবং cucumbers এছাড়াও অর্ধেক এবং কাটা মধ্যে কাটা হয়।
- সব উপাদান, লবণ, মরিচ, ময়দা যোগ করুন এবং সরিষা তেল দিয়ে ভরাট করুন।
সূর্যমুখী এবং টুনা সঙ্গে
আমরা প্রয়োজন হবে:
- বাঁধাকপি 1 মাথা;
- 1 নিজস্ব রস মধ্যে টিনজাত টুনা পারেন;
- এক মাঝারি পেঁয়াজ;
- 4 - 5pcs। Pickled cucumbers;
- 1 canned মটরশুটি পারেন;
- মাটি কালো মরিচ, লবণ;
- 50ml। উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার, উভয় পক্ষের টিপস কাটা এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
- আমরা বাঁধাকপি ধোয়া, উপরে withering পাতা পৃথক, রেখাচিত্রমালা মধ্যে বাকি কাটা।
- টিউনার ক্যান খুলুন এবং অতিরিক্ত তরল সরিয়ে নিন, তারপর আস্তে আস্তে মাংসের মাংস মিশিয়ে নিন।
- মটরশুটি সঙ্গে শুধু তরল ঢালা। সুবিধার জন্য, এটি একটি colander সঙ্গে সম্পন্ন করা যেতে পারে।
- Cucumbers এছাড়াও ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
- একটি সালাদ বাটি সব উপাদান মিশ্রিত করুন এবং টেবিলে পরিবেশন করা।
এই ধরনের সালাদ একটি সম্পূর্ণ খাবারের ভূমিকা পালন করতে সক্ষম হবে! Tartlets সঙ্গে তাদের স্টাফ এবং টেবিলে তাদের পরিবেশন করা। সব পণ্য কাটা একমাত্র জিনিস এমনকি কম হবে। আপনি এই জন্য একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করতে পারেন। তাজা উদ্ভিজ্জ মাছ পেস্ট পান।
ভিডিওতে দেওয়া রেসিপি অনুযায়ী টুনা এবং চীনা গোবর দিয়ে সালাদ প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন:
সূর্যমুখী এবং ভুট্টা সঙ্গে
আমরা প্রয়োজন হবে:
- 500gr। চীনা বাঁধাকপি পাতা;
- 150gr। টিনজাত ভুট্টা;
- 2 ডিম;
- এক মাঝারি কুমড়া;
- লবণ, মরিচ, উদ্ভিজ্জ তেল এবং স্বাদ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- বাঁধাকপি পাতা ধুয়ে, রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়।
- ডিম, ছিদ্র cucumbers (ঐচ্ছিক) বাষ্প, এবং ছোট কিউব মধ্যে উভয় উপাদান কাটা।
- মুরগি সঙ্গে সব কাটা উপাদানগুলো একত্রিত করুন, herbs, লবণ, মরিচ এবং উদ্ভিজ্জ তেল এবং মিশ্রিত করুন।
লেবু বা চুন রস সঙ্গে
দারুচিনি সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- 500gr। চীনা বাঁধাকপি পাতা;
- 1 বড় পাকা ডালিম (প্রায় 300 গ্রাম);
- পারসলে ২ টি মধুচক্র (প্রায় 50-70গ্র);
- এক মিষ্টি এবং খামির আপেল।
জ্বালানীর জন্য: তাজা চুন রস, লবণ এবং কালো মরিচ। ঐচ্ছিকভাবে, একটু শুকনো পুদিনা যোগ করুন।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- চলমান পানি অধীনে গোটা কোলাজ ধুয়ে নিন এবং ছোট খড় মধ্যে চপ।
- আপেল ধুয়ে ফেলুন, ছিটিয়ে দিন এবং বীজ সরিয়ে নিন এবং ছোট কিউবে কাটাও।
- দারুচিনি মধ্যে দারুচিনি বিভক্ত এবং এটি থেকে বীজ মুছে ফেলুন।
- উপাদান মিশ্রিত করা, স্বাদ একটি চুন, লবণ এবং মরিচ রস নিমজ্জিত।
ভিডিও রেসিপি অনুসারে বেইজিং বাঁধাকপি এবং দারুচিনি সালাদের অন্য সংস্করণ প্রস্তুত করার চেষ্টা করুন:
আপেল সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- চীনা বাঁধার এক মাথা;
- 2 মিষ্টি আপেল;
- এক মাঝারি কুমড়া;
- কোন ধরণের হার্ড পনির 150gr .;
- টিনজাত ভুট্টা এর জার;
- লবণ, এক লেবু রস।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- ঠান্ডা চলমান জল অধীনে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsing, সূক্ষ্ম খড় মধ্যে বাঁধাকপি কাটা।
- আপেল এবং কচি এছাড়াও ধুয়ে এবং peeled হয়; আরও আমরা কিউব মধ্যে তাদের কাটা।
- ভুট্টা থেকে, পানি নিষ্কাশন করুন (এটি একটি কোল্ডারের মাধ্যমে এটি আরও সুবিধাজনক) এবং সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন।
- লবণ এবং লেবু রস দিয়ে ভরাট।
চীনা বাঁধাকপি এবং আপেল থেকে অন্য সুস্বাদু সালাদ জন্য ভিডিও রেসিপি:
কিভাবে ফুয়েল ছাড়া ফুসফুসে রান্না করতে?
কমলা সঙ্গে
আমরা প্রয়োজন হবে:
- 500g বেজি বাঁধাকপি পাতা;
- 1 পাকা লাল কমলা (আপনি স্বাভাবিক নিতে পারেন);
- 50 গ্রাম তাজা পসার্লি (প্রায় 1 - 2 মধুচক্র);
- তাজা বেসিল পাতা 50g;
- লবণ, কালো মরিচ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- বাঁধাকপি খড় খড়।
- আমরা কমলা ছিটিয়ে রাখি এবং প্রতিটি অংশকে 6 অংশে কাটাতে পারি: প্রথমে লবুলটি লম্বাভাবে কাটা, তারপর প্রতিটি অর্ধেককে 3 ভাগে ভাগ করে।
- Parsley এবং বেসিন বিনুনি shred।
- উপাদান মিশ্রিত করা।
- লবণ এবং মরিচ স্বাদ।
আনারস সঙ্গে
আমরা প্রয়োজন হবে:
- 200gr। বাঁধাকপি বাঁধাকপি;
- এক লাল আপেল;
- এক কমলা;
- 4 - 5 টিনজাত আনারস টুকরা;
- 150gr। দ্রাক্ষালতা বীজহীন;
- 100gr। মাটি আখরোট।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- বাঁধাকপি ছোট খড় কাটা।
- আপেল এবং কমলা, ধুয়ে ফেলা এবং ছোট কিউব মধ্যে কাটা হয়।
- আনারস এছাড়াও কিউব মধ্যে কাটা হয়।
- বৃত্তাকার কাটা, পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে আঙ্গুর ধোয়া।
- সব উপাদান মিশ্রিত করুন এবং বাদাম যোগ করুন।
এটি বাদাম কারণে সুস্থ চর্বি সমৃদ্ধ ভিটামিন ফল সালাদ সক্রিয় আউট।
যদি আপনার সুযোগ থাকে, তবে এই রেসিপিটিতে বেইজিং গোবরের পাতা সাদা অংশ ব্যবহার করা ভাল। এটি বাকি পাতা থেকে অনেক বেশি রসিক।
ছুটির টেবিলে নতুন বছরের জন্য সুন্দর
কাঁকড়া লাঠি সঙ্গে
উপাদানগুলো:
- 500gr। চীনা বাঁধাকপি পাতা;
- 1 মণি পারেন;
- 200gr। কাঁকড়া লাঠি;
- 1 মাঝারি কুমড়ো;
- 1 ছোট পেঁয়াজ;
- 3 ডিম;
- কম চর্বি দই;
- লবণ, মরিচ স্বাদ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- নিম্নরূপ আমরা বাঁধাকপি পাতা কাটা: প্রথম আমরা একটি খড় তৈরি, তারপর আমরা এই স্তরগুলি 3-4 অংশে বিভক্ত, ফলে দৈর্ঘ্য উপর নির্ভর করে। এটা বাঁধাকপি খুব দীর্ঘ রেখাচিত্রমালা পেতে প্রয়োজন হয়।
- কুমড়া এবং পেঁয়াজ ধুয়ে এবং peeled হয়।
- টেন্ডার পর্যন্ত ডিম ফুট।
- পরবর্তী, কাঁকড়া লাঠি, উকুন ডিম, সেইসাথে কুমড়া এবং পেঁয়াজ, ছোট কিউব মধ্যে কাটা।
- ভুট্টা থেকে, সাবধানে তরল নিষ্কাশন এবং একসাথে সব উপাদান মিশ্রিত।
- আমরা কম চর্বি দই সঙ্গে পূরণ করুন।
- আমরা লবণ।
- মরিচ এবং টেবিল পরিবেশন করা।
এটা বাঁধাকপি সঙ্গে ক্লাসিক ক্র্যাব সালাদ খাদ্য সংস্করণ সক্রিয় আউট।
মুরগি সঙ্গে
আমরা প্রয়োজন হবে:
- পাকা গোবর 500g;
- মুরগির বুক 400 গ্রাম;
- 3 - 4pcs মুরগির cucumbers;
- 1 - 2 মাঝারি গাজর;
- 3 ডিম মুরগি;
- সবুজ শাক;
- কম চর্বি দই;
- লবণ এবং কালো মরিচ স্বাদ।
প্রস্তুতি পদ্ধতি:
- পূর্ব রেসিপি বর্ণিত হিসাবে, ছোট পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে বাঁধাকপি কাটা।
- রান্না করা পর্যন্ত গাজর, ডিম এবং স্তন বাষ্প।
- উঁচু গাজর দিয়ে আমরা ত্বকে ছিঁড়ে দিয়ে শেল থেকে ডিম মুক্ত করি।
- তারপরে, গাজর, ডিম, পাশাপাশি স্তন এবং ছোট ছোট কিউবে কাকার তৈরি করুন।
- সব উপাদান মিশিয়ে, সবুজ, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, কম চর্বি দই সঙ্গে পূরণ করুন।
এটি "অলিভিয়ার" এর একটি হালকা সংস্করণ দেখা দেয়, যেখানে আমরা ক্ষতিকারক স্টার্কি আলুকে দরকারী পেকিং বাঁধাকপি, এবং দইযুক্ত মেয়োনিয়েজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করি।
কয়েক দ্রুত, খুব সহজ
ময়নাতদন্ত ছাড়া বাঁধাকপি সালাদ জন্য দ্রুততম এবং সবচেয়ে পুষ্টিকর রেসিপি টমেটো, cucumbers এবং সবুজ যোগ দিয়ে প্রাপ্ত করা হয়। আপনি তাড়াতাড়ি একটি প্রোটিন সালাদ করতে পারেন।
এতে রয়েছে:
- হ্যাম;
- বিভিন্ন ডিম এবং পনির।
এই সব সালাদ একটি পোষাক হিসাবে দই সঙ্গে মহান যান।
কিভাবে ডিশ পরিবেশন করা?
এই সালাদ বিভিন্ন সংস্করণে পরিবেশিত করা যেতে পারে:
- অংশে পৃথক প্লেট উপর। বিশেষ করে সুবিধাজনক তারা কালো dishes তাকান, herbs বা পনির (যদি রেসিপি অনুমতি দেয়) সঙ্গে ছিটিয়ে।
- হুইস্কি (roksah) জন্য চশমা। আপনি যদি এই পিচটি পছন্দ করেন তবে আপনাকে "স্তরযুক্ত" সালাদ প্রয়োজন। পোষাকের পরিবর্তে দই ব্যবহারকারী সালাদগুলি বিশেষভাবে ধরে রাখা ভাল: এটি আপনাকে উপাদানগুলির "আঠালো" স্তরগুলিতে আনার অনুমতি দেয়। প্রথম স্তর সম্পূর্ণ সালাদ ভিত্তিতে, গোবর হতে হবে। পরবর্তী - আপনার স্বাদ। এটা রঙ সমন্বয় মেনে চলতে বাঞ্ছনীয়। উদাহরণস্বরূপ, বাঁধাকপি - ভুট্টা - লাল মরিচ এবং তাই।
- এটি একটি উত্সাহী সালাদ বাটি ভাল দেখায়। এটা সব আপনার কল্পনা এবং স্বাদ উপর নির্ভর করে!
চীনা বাঁধাকপি উপর ভিত্তি করে সালাদ ভিটামিন এ, সি, ইই, পিপি সমৃদ্ধ, পাশাপাশি আমাদের শরীরের সঠিক কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় ম্যাক্রো এবং মাইক্রো উপাদান। দৈনিক পেকিং বাঁধাকপি খাওয়ার মাধ্যমে আপনি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের রোগ, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর মতো রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারেন।