গাজর একটি পণ্য যা ছাড়া রন্ধনসম্পর্কীয় masterpieces যথেষ্ট নয়। উপরন্তু, এটি তার বিশুদ্ধ ফর্ম ব্যবহার করা যেতে পারে, হিসাবে উদ্ভিজ্জ মানুষের শরীরের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী।
এতদিন আগে বিশেষজ্ঞরা খুঁজে পাননি যে উচ্চারিত গাজরগুলির ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে, যা শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারাই নয়, শিশুদের দ্বারাও ব্যবহার করা যেতে পারে।
এই প্রবন্ধে স্বাস্থ্যের প্রচারের জন্য রেসিপি দেওয়া হয়েছে, মানব শরীরের জন্য উকুনযুক্ত গরুর উপকারের বিস্তারিত বর্ণনা করে।
উষ্ণ carrots রাসায়নিক রচনা
টেবিল 1 - উর্বর গাজর (100 গ্রাম) অংশ যে মূল্যবান পদার্থ।
পদার্থ | সংখ্যা |
প্রোটিন | 0.76 গ্রাম |
চর্বি | 0.18 গ্রাম |
শর্করা | 8.2২ গ্রাম |
ভিটামিন এ | 852 এমসিজি |
ভিটামিন বি 1 | 0.066 মিগ্রা |
ভিটামিন বি 2 | 0.044 মি |
ভিটামিন সি | 3.6 মি |
ভিটামিন ই | 1.03 মিলিগ্রাম |
ভিটামিন কে | 13.7 এমসিজি |
পটাসিয়াম | 235 মিলিগ্রাম |
ক্যালসিয়াম | 30 মি |
ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ | 10 মি |
সোডিয়াম | 58 মিলিগ্রাম |
ভোরের তারা | 30 মি |
লোহা | 0.34 মিগ্রা |
ম্যাঙ্গানীজ্ | 0.155 মিগ্রা |
তামা | 17 এমসিজি |
ফ্লোরিন | 47.5 এমসিজি |
কি দরকারী এবং contraindications কি কি?
উর্বর সবজি তার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য, যা শুধুমাত্র তাপ চিকিত্সার পরে বৃদ্ধি। রান্না করার পদ্ধতিতে, দরকারী ক্যারোটিনোডগুলি হজম করা সহজ, কারণ উচ্চ তাপমাত্রার প্রভাবের কারণে কোষ প্রাচীরের অসম্পূর্ণ ধ্বংস ঘটে। উষ্ণ গরুর এই সম্পত্তি রোগীদের ভিটামিন এ এর অভাব পূরণ করতে সহায়তা করে, যদি তারা তাদের খাদ্যের মধ্যে একটি উদ্ভিজ্জ পরিবেশন করে।
এছাড়াও রেটিনার রঙ্গক প্রধান উপাদান - গাজর lutein রয়েছে, পণ্যটি চাক্ষুষ ক্ষয়ক্ষতি রোধ করার একটি চমৎকার মাধ্যম।
ভিটামিন সর্বাধিক ঘনত্ব ছিদ্র মধ্যে রয়েছে, তাই মূল ফসল তাপ চিকিত্সা আগে পরিষ্কার করা উচিত নয়। আপনি শুধু চলমান জল অধীনে এটি ধুয়ে প্রয়োজন।
তৈলাক্ত পণ্য একটি ভুট্টা উপর চূর্ণ করা যাবে, এবং ফলে ভর চামড়া উপর ulcers চিকিত্সা ব্যবহার করা হয়।
উষ্ণ carrots contraindications, যা মধ্যে আছে:
- পেট আলসার;
- ক্ষমা ক্ষুদ্র এবং duodenum প্রদাহ।
উপরন্তু, আপনি প্রতি দিন 3-4 রুটি বেশী খাওয়া যাবে না। এই ডোজ অতিক্রম করা হয়, তাহলে কমলা এবং পায়ের ত্বক রং কমলা সম্ভব।
আমরা যখন ব্যবহার করা উচ্চারিত carrots এবং সতর্কতা সুবিধা সম্পর্কে একটি ভিডিও দেখতে প্রস্তাব:
যা বেশি দরকারী: কাঁচা বা উকিল?
এখন পর্যন্ত, পৃথিবীর বিজ্ঞানীরা মানব শরীরের জন্য প্রক্রিয়াজাত বা কাঁচা গরুর চেয়ে বেশি উপকারী কিনা তা নিয়ে বিতর্ক করছে। এ পর্যন্ত পর্যন্ত কোন নির্দিষ্ট উত্তর নেই, যদিও গবেষণায় এটি পাওয়া যায় ভিটামিন একটি ছোট অংশ উচ্চ তাপমাত্রা দ্বারা ধ্বংস করা হয়.
সারণী 2 - উষ্ণ এবং তাজা গাজর রাসায়নিক গঠন তুলনা।
সিদ্ধ | তাজা | |
ভিটামিন বি 1 | + | + |
ভিটামিন বি 2 | + | + |
ভিটামিন বি 4 | + | - |
ভিটামিন সি | + | + |
ভিটামিন ই | + | + |
ভিটামিন এ | + | - |
retinol | - | + |
ভিটামিন কে | + | - |
পটাসিয়াম | + | + |
ক্যালসিয়াম | + | + |
ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ | + | + |
লোহা | + | + |
আইত্তডীন | - | + |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | + | + |
প্রোটিন | + | + |
জৈব অ্যাসিড | - | + |
নিকেলজাতীয় ধাতু | - | + |
মলিবডিনাম | - | + |
arginine | + | - |
গ্লুটামিক অ্যাসিড | + | - |
বি-ক্যারোটিন | + | - |
ভিটামিন পিপি | + | - |
ব্যবহার ডোজ
এবং যদিও পণ্যটি স্বাস্থ্যের জন্য খুব ভাল, তবে প্রতিদিন প্রতিদিন 250 গ্রামের ডোজ অতিক্রম করা অসম্ভব। অন্যথায় এটি পার্শ্ব উপসর্গগুলির উন্নয়নে পূর্ণ।
এটা কি শক্তিশালী বা দুর্বল?
তাপ চিকিত্সার পরে গাজর একটি রেশমী প্রভাব আছে, বিশেষ করে যদি আপনি উদ্ভিজ্জ তেল যোগ দিয়ে এটি একটি সালাদ আউট। এই উদ্ভিদের প্রভাবের অধীনে, অন্ত্রের কাজের সমস্ত লঙ্ঘন, অপুষ্টি, শারীরিক নিষ্ক্রিয়তা এবং বিপাকীয় ব্যাঘাতের ফলে দ্রুত অপসারণ করা হয়, স্ল্যাগ, ভারী ধাতু এবং বিষাক্ত বিষক্রিয়া মুক্ত হয়।
কিভাবে ব্যবহার করবেন?
চিকিত্সা জন্য
Laryngitis সঙ্গে
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- গাজর - 100 গ্রাম
কর্ম পদ্ধতি:
- ট্যাংক ঢেলে দুধ, আগুন সেট।
- একটি ভুট্টা উপর রুটি আদা এবং দুধ করা।
- প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত গাজরকে আগুনে রাখুন, এবং যদি আপনি একটি ফর্ক দিয়ে একটি সবজি ভীষণভাবে বুঝতে পারেন। প্রস্তুত হলে, পণ্য আস্তে আস্তে এবং সহজে pierce হবে।
- Cheesecloth মাধ্যমে রুট বাদ দিতে প্রস্তুত, এবং তরল 3 টি চামচ ব্যবহার করে গঠিত। দিনে 3 বার।
Dysbiosis থেকে
একটি পাত্রে 2 টি unpeeled carrots রাখা, এটি উপর জল ঢালা এবং এটি আগুনে সেট করা প্রয়োজন। উঁকিযুক্ত সবজি শীতল করুন এবং প্রতিদিন শুতে সময় নিন।
প্রসাধনী জন্য
ব্রণ মাস্ক
প্রয়োজনীয় উপকরণ:
- প্রোটিন - 1 পিসি।
- আটা - 40 গ্রাম;
- উড়া সবজি - 1 পিসি।
কর্ম পদ্ধতি:
- ফেনা প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত একটি তিমি সঙ্গে মুরগি প্রোটিন বীট।
- কাটা ভাজা উদ্ভিজ্জ grated।
- আটা যোগ করুন এবং চামড়া উপর ফলে রচনা প্রয়োগ করুন।
- অর্ধ ঘন্টা জন্য মাস্ক রাখুন এবং তারপর উষ্ণ জল দিয়ে মুছে ফেলুন।
সপ্তাহে 3 বার মাস্ক প্রয়োগ করা প্রয়োজন। 2-3 পদ্ধতির পর, ছিদ্রগুলি সংকীর্ণ হতে শুরু করে, ত্বক স্বাস্থ্যকর হয়ে যায় এবং ত্বকের প্রদাহের পরিমাণ হ্রাস পায়।
শুষ্ক ত্বকের জন্য মাস্ক
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- গাজর - 1 পিসি।
- 1 জর্ক;
- জলপাই তেল - 20 মিলি।
কর্ম পদ্ধতি:
- একটি grater সঙ্গে carrots, ছিদ্র এবং চর্বি বাষ্প।
- ফলে অবশিষ্ট অংশে অবশিষ্ট অংশ।
- 20 মিনিটের জন্য মুখের ত্বকে মিশ্রণ প্রয়োগ করুন।
- গরম পানি দিয়ে মাস্ক সরান, একটি ময়শ্চারাইজিং ক্রিম দিয়ে চামড়া প্রক্রিয়া।
মাস্কের নিয়মিত ব্যবহার আপনাকে লালসা এবং জ্বালা দূর করতে এবং মৃত ত্বকের কোষগুলির চামড়া পরিষ্কার করতে দেয়।
পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া
উষ্ণ carrots শুধুমাত্র শরীরের, কিন্তু ক্ষতি করতে পারে না। আপনি যদি বর্ধিত পরিমাণে একটি উঁচু রুটি উদ্ভিজ্জ খান বা পণ্যটির প্রতি সহজাত অসহিষ্ণুতা থাকে, তবে এটি নিম্নোক্ত উপসর্গগুলির বিকাশে পূর্ণ হয়:
- বমি;
- শক্তির অভাব;
- সাধারণ malaise;
- মাইগ্রেনের;
- চামড়া হলুদ, শরীরের এর ভিটামিন এ প্রসারিত করতে অক্ষমতার ফলে।
এই ধরনের উপসর্গগুলির ক্ষেত্রে, ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার জরুরি প্রয়োজন।
উর্বর গাজর মানুষের শরীরের জন্য একটি খুব মূল্যবান পণ্য।। এটা অন্দর এবং বহিরঙ্গন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। কিন্তু এই ক্ষেত্রে এটি অত্যধিক গুরুত্বপূর্ণ নয়, কারণ ভিটামিন এ সক্রিয়ভাবে গ্রহণযোগ্য প্রতিক্রিয়াটি বিপরীত প্রতিক্রিয়া দেবে এবং শুধুমাত্র অবস্থার উন্নতি করবে।