সবজি বাগান

আলু এর সুস্বাদু এবং সুন্দর বিভিন্ন "Caprice": বিভিন্ন বর্ণনা, চরিত্রগত

আলু বৈচিত্র্য ক্যাপরিস (Int। - Caprice) তুলনামূলকভাবে রাশিয়াতে সম্প্রতি হাজির হয়েছিল, কিন্তু দ্রুত রাশিয়ান ফেডারেশন এর বাগানগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে।

তারা সুস্পষ্ট সুবিধার জন্য তাকে ভালোবাসে - উচ্চ ফলন, মাটি ও অবস্থার নিঃস্বার্থতা, দুর্ভিক্ষের প্রতিরোধ।

এই প্রবন্ধে আপনি বিভিন্ন ধরণের বিস্তারিত বিবরণ পাবেন, প্রধান বৈশিষ্ট্যগুলির সাথে পরিচিত হবেন, শিখুন যে কোন রোগ আলুতে সবচেয়ে বেশি সংবেদনশীল।

আলু Caprice বিভিন্ন বর্ণনা

গ্রেড নামআবদার
সাধারণ বৈশিষ্ট্যমধ্যম প্রাথমিক টেবিল বিভিন্ন, unpretentious, সহজে খরা tolerates
গর্ভাবস্থা সময়70-80 দিন
স্টার্ক কন্টেন্ট13-17%
বাণিজ্যিক কন্দ ভর90-116 গ্রাম
গুল্ম মধ্যে tubers সংখ্যা6-10 টুকরা
উৎপাদনশীলতা200-400 সেন্টারে / হে
ভোক্তা মানভাল স্বাদ, সূপ, ফ্রাইং, ফ্রাই জন্য উপযুক্ত
পালন মানের97%
চামড়া রঙহলুদ
পাল্প রঙহলুদ
পছন্দসই ক্রমবর্ধমান অঞ্চলমধ্য
রোগ প্রতিরোধেরসোনালী বুক nematode প্রতিরোধী, আলু carcinoma, wrinkled এবং ব্যান্ড মোজাইক
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্যস্ট্যান্ডার্ড কৃষি প্রযুক্তি
জন্মদাতাস্যাটুচ ফ্রিট ল্যাঞ্জ কেজি (জার্মানি)

বিভিন্নতা Caprice - মাঝারি প্রথম, সংগ্রহস্থলের জন্য আলু (প্রযুক্তিগত পরিপক্কতা এ) সবচেয়ে অঙ্কুর চেহারা 70-80 দিন পরে কাটা যাবে।

আপনি আগে খাদ্য জন্য নতুন আলু চয়ন করতে পারেন একটি মহান স্বাদ আছে এবং প্রায় কোন স্টার্ক রয়েছে। যেমন একটি আলু দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা যাবে না, চামড়া পাতলা, ভঙ্গুর, পিছনে পিছনে, শুধুমাত্র একটি ঘন, ঘন ত্বক সঙ্গে শুধুমাত্র tubers সংরক্ষণ করা হয়।

প্রাথমিক ripening বিভিন্ন ধরনের এবং মাঝারি ripeness বিভিন্ন ধরনের গ্রীষ্মে খাওয়ার জন্য আরো লাগানো, এই ধরনের অধিকাংশ দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হবে না। আসলে আলু বিভিন্ন ধরনের রোপণ, বিভিন্ন ripening ডিগ্রী। এখানে প্রাথমিক আলু হত্তয়া কিভাবে পড়ুন।

বৈশিষ্ট্য

"Caprice" কন্দ আকৃতি প্রায় নিয়মিত আকৃতির বৃত্তাকার convex, বেগুনি হয়। আকার - গড়, ওজন - 90 থেকে 120 গ্রাম।

ছিদ্র - মসৃণ, হলুদ। চোখের ছোট, অল্প পরিমাণে, খুব গভীর নয়। শুষ্ক পদার্থ, অন্ধকার - হলুদ একটি উচ্চ কন্টেন্ট সঙ্গে পাম্প।

স্টার্ক কন্টেন্ট - 13% - 17% - গড় স্তর। স্যাঁতসেঁতে উষ্ণ গ্রীষ্মকালের সময় স্টার্ক আরও বেশি পরিমাণে জমা হবে, সারগুলি রুট সবজিগুলিতে স্টার্কাইজিকেও প্রভাবিত করবে।

আপনি নীচের টেবিল ব্যবহার করে বিভিন্ন আলু জাতের স্টার্ক সামগ্রী তুলনা করতে পারেন:

গ্রেড নামস্টার্ক কন্টেন্ট
আবদার13-17%
কৃষক9-12%
মিনার্ভা15-18%
Rogneda13-18%
Lasunok15-22%
Ryabinushka11-18%
লেডি ক্লাইয়ার12-16%%
Bellarosa12-16%
Veneta13-15%
Lorch15-20%
মার্গারেট14-17%

স্টেম বুশ, সোজা বা আধা-সোজা, মাঝারি উচ্চতা। পাতা সাধারণত আলু, ছোট আকার, অন্ত্রবৃদ্ধি, গাঢ় সবুজ, wrinkled গঠন, pubescence ছাড়া বৃদ্ধি।

Inflorescences বিভিন্ন ছোট বা মাঝারি ফুল গঠিত, corolla সাদা।

চাষের জলবায়ু অঞ্চল

রাশিয়ার ফেডারেশন অঞ্চলের "ক্যাপরিস" ইউরোপীয় দেশগুলির মধ্যে খুব জনপ্রিয়, এটি কেন্দ্রীয় অঞ্চলে সবচেয়ে ভাল হয়। এটা precocity গড় ডিগ্রী আছেএটি দেশের উত্তর অঞ্চলে বিকাশ সময় আছে। দক্ষিণ অঞ্চলে সাহসীভাবে খরা সহ্য করে।

রাশিয়ান ফেডারেশন এবং নিকটবর্তী দেশের অঞ্চল জুড়ে চাষ সম্ভব।

উৎপাদনশীলতা

ফলন বেশ উচ্চঅনুকূল অবস্থার এবং সঠিক যত্নের সাথে, প্রতি হেক্টরে 5.8 টন অধিক ফলন অর্জন করা যেতে পারে। গড় ফলন হেক্টর প্রায় 400 সেন্টারে, যা প্রতিষ্ঠিত মানগুলির মান অতিক্রম করে। পণ্যদ্রব্য ফলন - 1 হেক্টর প্রতি 350 কেজি পর্যন্ত।

এবং নীচের টেবিলের মধ্যে আপনি অন্যান্য জাতের ফলন কি দেখতে হবে:

গ্রেড নামফলন (কেজি / হে)
আবদার200-400
আলাদিন450-500
সৌন্দর্য400-450
গ্রেনাডা600
ভেক্টর670
Sifra180-400
সন্ধি210-350
কেন্ট Ealhmund250-345
পাত্র100-200
Sheri170-370
Bryansk Delicacy160-300

আবেদন

"Caprice" - টেবিল বিভিন্ন, কম স্টার্ক কন্টেন্ট কারণে, প্রায়শই খাদ্য খাওয়া নরম উষ্ণ নয়। ডিশের জন্য উপযুক্ত যেখানে আপনি পুরো আলু, সূপ, ফ্রাইং, ফুটন্ত, ফ্রেঞ্চ ফ্রিজের প্রয়োজন।

মরিচ আলু জন্য নরম আলু উড়া না, সাদা জাতের নির্বাচন ভাল। স্বাস্থ্যকর রুটি সবজি খাওয়া যাবে - কঠিন, ঘন, অঙ্কুর ছাড়া, সবুজ।

একটি সবুজ আলু (কিছু সময়ের জন্য সূর্যের লাইন আছে) বিষাক্ত পদার্থ রয়েছে, এটি ব্যবহার শরীরের ক্ষতি হতে পারে। স্টার্ক উত্পাদন, মদ উপাদান, অঙ্গরাগ মুখোশ, শিকড়, ছিদ্র, শীর্ষ ব্যবহার করে অন্যান্য ওষুধ উপাদান।

আলু রস ঔষধ ব্যবহার করা হয় - কার্ডিওভাসকুলার রোগ প্রতিরোধ, জ্বর, প্রদাহ থেকে মুক্তি দেয়, কিন্তু প্রচুর পরিমাণে তাপমাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে।

আস্বাদন গুণাবলী

পরীক্ষার কমিশন অনুযায়ী, গ্রেড ভাল স্বাদ আছে - মাঝারি মিষ্টি, সুগন্ধি। আলু সব আসল স্বাদ শুধুমাত্র তাদের চামড়া মধ্যে উষ্ণ দ্বারা স্বাদিত করা যাবে, সব উপকারী ট্রেস উপাদান সংরক্ষিত করা হবে।

গুরুত্বপূর্ণ! গর্ভপাতের কারণেও স্বাদ পরিবর্তন হতে পারে, খাওয়ানোর জন্য জৈব পদার্থ বেছে নেওয়ার চেষ্টা করুন। মাটিতে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন এবং পটাসিয়ামের অভাব স্বাদ নষ্ট করবে।

ছবি

ছবি আলু Caprice বিভিন্ন দেখায়:

শক্তি এবং দুর্বলতা

অসুবিধা হিসাবে, সংস্কৃতি কোনো ধরণের পাওয়া যায়, কিন্তু খুব বেশী না। কন্দ এবং সমাজের সারাংশ দেরী Blight যাও দুর্বল প্রতিরোধী।

মর্যাদা অনেক বেশী:

  • দ্রুত উন্নয়ন;
  • প্রচুর পরিমাণে ফসল;
  • বড় শিকড়, আকৃতি এবং আকার সংলগ্ন;
  • উচ্চ স্বাদ গুণাবলী;
  • খরা প্রতিরোধী;
  • যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধী;
  • নির্দিষ্ট রোগ প্রতিরোধী;
  • দীর্ঘ সংরক্ষিত।

সম্ভাব্য সমস্যা সম্পর্কে আলু সংগ্রহস্থলের সময় এবং তাপমাত্রা সম্পর্কে আরও পড়ুন। কীভাবে শীতকালে শিকড়, ব্যালকনিতে, ড্রায়ারে, রেফ্রিজারেটরে, ছিদ্রযুক্ত আকারে সেগুলি সংরক্ষণ করবেন।

প্রজনন দেশ, নিবন্ধনের বছর

"আবদার" জার্মানি থেকে breeders দ্বারা প্রজনন, উদ্ভাবক এবং পেটেন্ট ধারক ফ্র্যাটজ ল্যাঙ্গেগ কেজি (জেডএফএল)।

কেন্দ্রীয় ক্রমবর্ধমান অঞ্চলে রাশিয়ান ফেডারেশন রাজ্য নিবন্ধন 2014 সালে অন্তর্ভুক্ত

বৈশিষ্ট্য

বেড়ে উঠছে

ফুলের পর প্রায় অবিলম্বে রোপণের জন্য আলু খনন করা হয়, সাবধানে সংরক্ষণের জন্য নির্বাচিত - রোগযুক্ত কন্দগুলি অনুমোদিত নয়।

মাটি কোন হতে পারে Caprice মাটি ধরনের সম্পর্কে picky হয় না, কিন্তু এটি পাথর ছাড়া অবশ্যই হতে হবে, অন্যথায় ক্ষতি হতে পারে এবং tubers এর বিকৃতি হতে পারে।

সোল্যানেসিয়াস আলু পাশে লাগানো হয় না - রোগের সম্ভাবনা বেশি হবে। মাটি পড়ে পড়েছে - খনন করা, আগাছা অপসারণ, পটাসিয়াম ধারণকারী সার তৈরি।

আলু খাওয়ানো, কীভাবে এবং কীভাবে সার প্রয়োগ করতে হয়, রোপণের সময় এটি কীভাবে করা যায়, আমাদের সাইটের নিবন্ধগুলি পড়ুন।

ল্যান্ডিং অনুষ্ঠিত হয় এপ্রিল থেকে মে। মাটির 10 সেন্টিমিটার গভীরে তাপমাত্রা 13 ডিগ্রী থেকে বেশি হওয়া উচিত। গাছপালা মধ্যে দূরত্ব প্রায় 30 সেমি হতে হবে।

Furrows বা বিছানা দক্ষিণ থেকে উত্তর করতে সুপারিশ করা হয়। আলু waterlogging সহ্য করে না, খুব ভিজা এলাকায় নির্বাচন করা প্রয়োজন নেই, অতিরিক্ত পানি প্রয়োজন হয় না। Mulching আগাছা নিয়ন্ত্রণ সাহায্য করবে।

বীজ আলু Caprice নির্বীজন সঙ্গে চিকিত্সা করা যেতে পারে। রোপণ সময় furrows মধ্যে এটি কাঠের ছাই, একটি চমৎকার সার যোগ করার জন্য প্রয়োজনীয়।

এই বিভিন্ন পরিষ্কার জমি ভালবাসে, উদ্ভিদ পরে অবিলম্বে আগাছা আগাছা। ফুলের সময়কালে বাধ্যতামূলক, মৌসুমে ঋতুকে খাওয়ানো জরুরি।

Hilling, loosening স্বাগত জানাই। ফুলের সময়কালে ফুল কাটা যাবে, তাই সব উন্নয়ন কন্দগুলিতে যাবে। মাটিতে মাটি রাখা উচিত নয়। এবং আপনি ভাল, উষ্ণ আবহাওয়া খনন প্রয়োজন।

কিভাবে Hilling এবং আগাছা ছাড়া আলু হত্তয়া, এখানে পড়ুন।

স্টোরেজ

আলু প্রয়োজন গর্ত একটি বায়ুচলাচল রুম মধ্যে রাখা শুকনো, তারপর একটি স্থায়ীভাবে বায়ুচলাচল স্টোরেজ রুম মধ্যে স্থান। তাপমাত্রা 4 ডিগ্রী থেকে বেশি হওয়া উচিত নয়, আলু বিস্ফোরিত হতে শুরু করবে।

রোগ এবং কীটপতঙ্গ

এই ধরনের কিছু রোগের জন্য অত্যন্ত প্রতিরোধী: আলু ক্যান্সার, সোনালী কোষ্ঠ-গঠন নিমাতোড, জ্বলজ্বলে এবং ব্যান্ড মোজাইক।

সর্বাধিক সাধারণ আলুর রোগ সম্পর্কেও পড়ুন: অ্যালটারিয়ারিয়া, ফুসিয়ামিয়াম, ভার্টিসিলিয়াসিস, স্ক্যাব, দেরী দাগ।

কীটপতঙ্গের উদ্ভব প্রতিরোধে - কলোরাডো আলু ভুট্টা এবং মেদভেদেকা, মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্রস্তুতিগুলি ব্যবহার করা জরুরি। কলোরাডো আলু বীটলের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে বিশেষ রাসায়নিক সাহায্য করা হবে: আকতার, কোরাডো, রিজেন্ট, কমান্ডার, প্রস্টিজ, বিদ্যুৎ, তানরেক, আপ্যাচি, ট্যাবু।

আলু বাড়ানোর সময়, অতিরিক্ত রাসায়নিকগুলি প্রায়শই ফলন বা কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণে ব্যবহৃত হয়।

আমাদের সাইটের দরকারী নিবন্ধগুলিতে ছত্রাক, ওষুধ এবং কীটনাশকগুলির সুবিধাগুলি এবং বিপদ সম্পর্কে সব পড়ুন।

এটা আলু হত্তয়া অনেক কার্যকর উপায় আছে যে লক্ষনীয় মূল্য। আমরা আপনাকে সবচেয়ে মজার কথা বলব: ডাচ প্রযুক্তি, খড়ের নীচে চাষ, ব্যারেল এবং ব্যাগগুলিতে বাক্সগুলিতে।

সামনের দিকে, আমি মনে করতে চাই যে Caprice আলু এটা কারণ ছাড়া অনেক গার্ডেনার এবং ব্যবসায়ী কৃষকদের একটি সাফল্য হয় না। সঠিক যত্ন সহ এই আলু আপনাকে সুস্বাদু এবং প্রচুর ফসল দিয়ে আনন্দিত করবে।

আমরা আপনাকে আলাদা আলাদা পদ্ধতির সাথে আলুর অন্যান্য জাতের সাথে নিজেকে পরিচিত করে তুলতে পরামর্শ দিই:

দেরী ripeningপ্রারম্ভিক maturingখুব তাড়াতাড়ি
NikulinskiyBellarosaকৃষক
অঙ্কবাচকটিমোJuval
Slavবসন্তKirandiya
ইভান ড মেরিArosaVeneta
পিকাসোImpalaইটালির ভূমধ্যসাগরীয় তটভূমি অঞ্চল
কিউইZorachkaKaratop
রোকোColetteমিনার্ভা
অ্যাস্টেরিক্সKamenskyউল্কা

ভিডিও দেখুন: আল দয় মজদর মছ সনদর পঠ রসপ আকরষণয় মছ সনদর পঠ রসপ Mach Pitha Recipe (মার্চ 2024).