
আজ আমরা আপনাকে প্রিমিয়াম ইউরোপীয় আলুর সাথে পরিচয় করিয়ে দেব, যা সিআইএস দেশগুলির তুলনামূলক সাম্প্রতিক সময়ের চাষের ক্ষেত্রে রাশিয়ার এবং বিদেশে সবচেয়ে জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে একটি হয়ে ওঠে।
এটি তার চমৎকার স্বাদ, এবং এটি প্রায় সার্বজনীন যে অনেক অন্যান্য ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য দ্বারা সহজ ছিল।
আমাদের নিবন্ধে আপনি বিভিন্ন এবং তার বৈশিষ্ট্য, চাষের বিশেষত্ব, রোগের প্রবণতা এবং কীটপতঙ্গের আক্রমণের বিস্তারিত বিবরণ পাবেন।
আলু Asterix: বিভিন্ন বর্ণনা
গ্রেড নাম | অ্যাস্টেরিক্স |
সাধারণ বৈশিষ্ট্য | স্থিতিশীল ফলন সঙ্গে মধ্যম দেরী টেবিল বিভিন্ন ডাচ নির্বাচন |
গর্ভাবস্থা সময় | 120-130 দিন |
স্টার্ক কন্টেন্ট | 14-17% |
বাণিজ্যিক কন্দ ভর | 65-110 গ্রাম |
গুল্ম মধ্যে tubers সংখ্যা | 6-11 |
উৎপাদনশীলতা | 137-217 (সর্বাধিক - 276) গ / হে |
ভোক্তা মান | ভাল স্বাদ, মাঝারি স্ট্যু, রান্না চিপস এবং ফরাসি ফ্রাই জন্য উপযুক্ত |
পালন মানের | 91% |
চামড়া রঙ | লাল |
পাল্প রঙ | হলুদ |
পছন্দসই ক্রমবর্ধমান অঞ্চল | মধ্য ভোল্গা, পূর্ব পূর্ব |
রোগ প্রতিরোধের | বোতলোতে দেরী ব্লাইটের মাঝামাঝিভাবে সংবেদনশীল, দেরী ব্লাইট প্রতিরোধী; অন্যান্য আলু রোগ প্রতিরোধী |
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য | মাঝারি মাটি fertilization, জলের প্রতিক্রিয়া প্রয়োজন |
জন্মদাতা | এইচজেপিসি হোল্যান্ড বিভি। (হল্যান্ড) |
ডাস্টার প্রজননের প্রচেষ্টার জন্য এস্টারিক আলু সংগ্রহ করা হয়েছিল এবং 1998 সাল থেকে মধ্য ভোল্গ অঞ্চলের রাশিয়ান ফেডারেশনের বিভিন্ন প্রজাতির রাজ্য নিবন্ধনে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। এটি দেরী-রোপণকারী জাতের অন্তর্গত, সম্পূর্ণ গাছপালা চক্র প্রথম অঙ্কুরের 100-120 দিন পর স্থায়ী হয়।
গড় ফলন প্রতি হেক্টর 137-217 সেন্টারে পরিবর্তিত হতে পারে। শারীরিক ক্ষতি থেকে অন্ধকার প্রবণ না, এটি দীর্ঘমেয়াদী পরিবহন জন্য উপযুক্ত।
উপরন্তু, এটি একটি অনন্য পালন মানের, যা পুরো ঋতু সময় সেলার বা সবজি দোকানে নিরাপদ স্টোরেজ প্রদান করে। ফলের বাজারজাতকরণের পরিমাণ 71 - 91%।
এবং নীচের টেবিলে আপনি অন্যান্য আলু জাতের ফলন এবং কন্দের বাজারজাতকরণের শতাংশ কী দেখতে পাবেন তা দেখতে পারেন:
গ্রেড নাম | ফলন (কেজি / হে) | ক্রেতা বিক্রয়যোগ্যতা (%) |
অ্যাস্টেরিক্স | 137২17 (সর্বাধিক - ২76) | 91 |
আনারস | 195-320 | 96 |
সুর | 180-640 | 95 |
মার্গারেট | 300-400 | 96 |
আলাদিন | 450-500 | 94 |
নির্লজ্জতা | 160-430 | 91 |
সৌন্দর্য | 400-450 | 94 |
গ্রেনাডা | 600 | 97 |
হোস্টেস | 180-380 | 95 |
আলু স্টোরেজ সম্পর্কে আরও পড়ুন: সময় এবং তাপমাত্রা, স্থান এবং সম্ভাব্য সমস্যা। এবং কিভাবে শীতকালে শিকড়, অ্যাপার্টমেন্ট এবং ব্যালকনিতে, বাক্সে, ফ্রিজে এবং খামারে সংরক্ষণ করবেন।
কন্দগুলি মাঝারি আকারের ওভাল এবং আয়তাকার এবং 70 থেকে 120 গ্রামের ওজনের। ত্বকটি ঘন (এটি যান্ত্রিক ক্ষতির প্রতিরোধ সরবরাহ করে), গোলাপী-বেগুনি। তার পৃষ্ঠের চোখ একটু ফর্ম। মাংস একটি সুদৃশ্য হালকা হলুদ রঙ, স্টার্ক সামগ্রী, বেশিরভাগ পরবর্তী জাতের মত, বেশিরভাগ উচ্চ - 14 থেকে 17% পর্যন্ত। সাধারণত একটি উদ্ভিদ প্রায় 10 থেকে 12 সুন্দর কন্দ গঠন করে।
অন্যান্য জাতের আলু কন্দ মধ্যে স্টার্ক পরিমাণ:
গ্রেড নাম | মাড় |
অ্যাস্টেরিক্স | 14-17% |
লেডি ক্লাইয়ার | 12-16% |
সংস্কারক | 15% পর্যন্ত |
Labella | 13-15% |
Bellarosa | 12-16% |
ইটালির ভূমধ্যসাগরীয় তটভূমি অঞ্চল | 12-16% |
Karatop | 11-15% |
Veneta | 13-15% |
আনুষ্ঠানিক | 14-16% |
Zhukovsky তাড়াতাড়ি | 10-12% |
Lorch | 15-20% |
এই বৈচিত্র্যময় ঝোপগুলি বেশ লম্বা এবং বেশ লম্বা। গড়বিশিষ্ট উন্নত শীর্ষ সঙ্গে অন্তর্বর্তী টাইপ করুন। পাতাগুলি ছোট্ট, গাঢ় সবুজ প্রান্তে একটি সামান্য মনোযোগযোগ্য প্রশস্ততা সহ। লাল-রক্তবর্ণ রঙ ফুলের corollas, সুন্দর bloom, কিন্তু দ্রুত বন্ধ।

বিপজ্জনক solanine কি, কাঁচা আলু বেনিফিট এবং ক্ষতি, কেন sprouts খাওয়া এবং রস পান।
ছবি
নীচে দেখুন: আলু বিভিন্ন Asterix ছবি
ক্রমবর্ধমান বৈশিষ্ট্য
এস্টেরিক্স আলু, যা টেবিল জাতের জন্য নিরর্থক নয়, এবং এটি নিশ্চয়ই কোনো ছুটির টেবিলে অলঙ্কার হয়ে যাবে। তাপের চিকিত্সার সময় এর মাংসের বৈশিষ্ট্যগুলি অন্ধকারে থাকে না, এবং এর সাথে এটির গড় ভাঙ্গনও থাকে। এই কারণে, ভাজা এবং ফুটন্ত ডিশ রান্না করার জন্য উপযুক্ত। আলাদাভাবে, আমি এই আলু বিভিন্ন চমত্কার চিপ তোলে নোট করতে চাই।
কৃষি প্রযুক্তির ক্ষেত্রে - রোপণ ও যত্ন, তার তারতম্য রয়েছে। এস্টেরিক্স মাটি ধরনের পদার্থে নিরপেক্ষ হয়যাইহোক, এটি সেই অঞ্চলের মধ্যে সবচেয়ে ভাল বিকাশ ঘটে যার মধ্যে লক্ষণীয় উদ্ভিদ বা বহুবর্ষজীবী আজব উদ্ভিদ উৎপন্ন হয়।
আগ্নেয়গিরির রোপণ সামগ্রীটি এপ্রিলের শেষ দিকে রোপণ করা উচিত যখন মাটি 7 ডিগ্রি সেলসিয়াসে উত্তাপিত হয় এবং শেষ ফ্রস্টগুলি ফেরত যাওয়ার বিপদ অদৃশ্য হয়ে যায়। আপনি যদি গাছপালা কিভাবে জানেন না জানেন তবে অনেক গার্ডেন 70 x 35 রোপণ প্রকল্পটি সুপারিশ করেন।
অর্থাৎ, আলু সারিগুলির মধ্যে, আপনি 70 সেন্টিমিটার দ্বারা এবং সারির গর্তের মধ্যে 35 সেন্টিমিটার দ্বারা পশ্চাদ্ধাবন করবেন। আপনার রোপণের সর্বোত্তম খনন গভীরতা 7 - 10 সেমি হবে।
উদ্ভিদের আরও যত্নের জন্য আপনাকে কিছু মৌলিক নিয়ম মনে রাখতে হবে।:
- Aststerix harrowing ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া। প্রথমটি উপাদানটি রোপণের 5 দিন আগে, তারপর অঙ্কুরের উত্থান হওয়ার আগে দুবার এবং তাদের পরে শেষ 2 বার অনুষ্ঠিত হবে।
- এছাড়াও, এই ধরনের সার, বিশেষ করে সার প্রয়োগ ভাল সাড়া। পরের ব্যবহার 50% এর বেশি আপনার ফলন বৃদ্ধি করতে পারে;
আলু খাওয়ানো, কীভাবে এবং কীভাবে সার প্রয়োগ করতে হবে এবং রোপণের সময় এটি করা দরকার কিনা তা সম্পর্কে আরও পড়ুন, কোন খাদ্যদ্রব্য সেরা এবং কেন খনিজগুলি প্রয়োজন।
- বিভিন্ন জাতের আলো এবং বায়ু সর্বোচ্চ পরিমাণ প্রয়োজন, তাই মাটি মাটিতে রাখা এবং আগাছা মুক্ত রাখা প্রয়োজন। সারি মধ্যে Mulching এই একটি মহান সাহায্য।
- এবং এখানে তিনি একাধিক পানির প্রয়োজন হয় না, আপনি সঠিক সময়ে শুধুমাত্র তিনটি করতে পারেন: প্রথমবারের মতো অঙ্কুরের উত্থানের পরে প্রথম, কুঁড়িগুলির উপস্থিতি সময় এবং ফুলের সমাপ্তি শেষ হওয়ার পর দ্বিতীয়টি;
- Feeding সঙ্গে বিশেষ উদ্যোগ এছাড়াও প্রয়োজন হয় না, এক ঋতু জন্য তিনটি খাবার যথেষ্ট যথেষ্ট হবে। রুটি সিস্টেম বিকাশকারী ওষুধগুলি ব্যবহার করা সর্বোত্তম এবং সেই অনুযায়ী শক্তিশালী এবং সুন্দর কন্দগুলির চেহারা উদ্দীপিত করে। উদাহরণস্বরূপ, দারুণ superphosphate।

আলুর জন্য হিলিং প্রয়োজন কি না তা নিয়ে দরকারী তথ্য পড়ুন - ম্যানুয়ালি বা একটি টিলার ব্যবহার করার পরিবর্তে, আপনি আগাছা ও হিলিং ছাড়াই একটি শালীন ফসল পেতে পারেন কিনা।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ

লাইট ব্লাইট
তবে, তার দুর্বলতা হল વાય ভাইরাস, যা থেকে এই ধরণের কার্যকরীভাবে সুরক্ষিত হয় না। Y ভাইরাস - সম্পূর্ণ আলু সংস্কৃতির জন্য সবচেয়ে বিপজ্জনক ভাইরাস। আপনার গাছপালা তাদের সংক্রামিত হয়েছে, তাহলে সম্ভবত এটি পরাস্ত করা সম্ভব হবে না।
অতএব, সুরক্ষার সর্বোত্তম উপায়গুলি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা যা এই রোগ থেকে আপনার আলুকে রক্ষা করবে।
তাদের মধ্যে আছে:
- উদ্ভিদ ধ্বংসাবশেষে অব্যাহত থাকতে পারে, তাই আগাছা এবং পুরাতন আলুর দানাগুলি সময়মত ভাবে ধ্বংস করা উচিত;
- এফিডস এবং সিকাডাস - এই রোগের বাহক হতে পারে, এই কারণে এই পোকামাকড়ের বিরুদ্ধে জটিল কীটনাশকগুলির সাথে আলু বুশগুলি স্প্রে করার সুপারিশ করা হয়;
Y- প্রতিরোধী জাতগুলির ব্যবহার করে সঠিক ফসলের ঘূর্ণন এক বছরেরও বেশি সময় ধরে আপনার চক্রান্ত রক্ষা করতে পারে। আলুয়ারিয়া, পাতা এবং কন্দের দেরী দাগ, স্ক্যাব, উল্লম্ব ভিল্টের মতো সাধারণ আলুর রোগ সম্পর্কেও পড়ুন।
কীটনাশকের কীটপতঙ্গ সম্পর্কে আমরা যদি আরও বিস্তারিতভাবে কথা বলি তবে গার্ডেনারদের প্রধান সমস্যাগুলি কলোরাডো বিটল এবং তাদের লার্ভা, আলু, আলু মথ, ওয়্যারওয়ার্ম দ্বারা সরবরাহ করা হয়। তাদের সাথে মোকাবিলা করার জন্য অনেক কার্যকর উপায় রয়েছে, আপনি আমাদের ওয়েবসাইটটিতে সংখ্যাগরিষ্ঠতার সাথে এটি পেতে পারেন:
- কিভাবে বাগানে wireworm পরিত্রাণ পেতে।
- আমরা রসায়ন ও লোক প্রতিকারের সাহায্যে মেদভেদাকে নিয়ে লড়াই করি।
- পোকা মথ যা কীট থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করবে: ওষুধ 1 এবং ওষুধ ২।
- আসুন কলোরাডো আলু বিটলকে অনুসরণ করি - লোক পদ্ধতি এবং রাসায়নিক:
- আখতার।
- রিজেন্ট।
- প্রতিপত্তি।
- Corado।
আলু চাষ Asterix অভিজ্ঞ গার্ডেনদের সুপারিশ করা যেতে পারে, সম্ভবত, এটি কিছু যত্ন এবং সুরক্ষা প্রয়োজন। তবে, তার আরও অনেক সুবিধা রয়েছে, তাই আপনি যদি আপনার ক্ষমতার উপর আস্থা রাখেন, তবে আপনাকে অবশ্যই এটির দিকে মনোযোগ দিতে হবে।
ক্ষতি এবং তার দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এর প্রতিরোধের কারণে এটি বড় পরিমাণে বিক্রি করার জন্য উপযুক্ত।
আলু বাড়ানোর সবচেয়ে আলাদা পদ্ধতি সম্পর্কে আকর্ষণীয় উপকরণ পড়ুন: ডাচ প্রযুক্তি এবং প্রারম্ভিক জাতের, খড়ের নীচে, ব্যাগগুলিতে, ব্যারেলগুলিতে, বাক্সগুলিতে। এবং এছাড়াও কোন দেশগুলি আলুকে সর্বাধিক বাড়িয়ে তোলে, রাশিয়াতে কোনটি সবচেয়ে জনপ্রিয়, আলুকে লাভজনক ব্যবসায়ে পরিণত করার উপায় কীভাবে।
আমরা বিভিন্ন ধরণের রুপান্তরিত পদ আছে এমন অন্যান্য জাতের সাথে পরিচিত হওয়ার জন্য আপনাকে পরামর্শ দিই:
খুব তাড়াতাড়ি | প্রারম্ভিক maturing | মাঝারি শুরু |
কৃষক | Bellarosa | সংস্কারক |
মিনার্ভা | টিমো | ভক্ত |
Kirandiya | বসন্ত | আমেরিকান নারী |
Karatop | Arosa | মুকুট |
Juval | Impala | ম্যানিফেস্টো |
উল্কা | Zorachka | এলিজাবেথ |
Zhukovsky তাড়াতাড়ি | Colette | ভেগা | ইটালির ভূমধ্যসাগরীয় তটভূমি অঞ্চল | Kamensky | তীরস |